茶葉打霜

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泰順新鄉(xiāng)賢謝細和的共富故事

人物名片

謝細和，泰順仕陽鎮(zhèn)人，高級農民技師，現(xiàn)為浙江泰龍制茶有限公司董事長、泰順縣新鄉(xiāng)賢參事會常務理事、泰順縣茶葉協(xié)會會長、泰順縣制茶工匠。

種茶、采茶、炒茶、品茶、賣茶，不知經(jīng)歷過多少茶事，品嘗過多少香茗，加工過多少茶產品，更不知付出多少汗水，收獲了多少榮譽……從事茶葉三十九載，謝細和早已與茶葉結下了不解之緣。正因對茶葉有著特殊的情結，對泰順茶文化有著獨到的見解，如今的他已成為泰順茶業(yè)屆有名的領軍人物。截至2021年底，謝細和自有茶園基地1200畝，聯(lián)結基地4000余畝，帶動本區(qū)域及周邊種植農戶321戶，輻射周邊茶園面積8000畝以上，人均畝收入達8000元。

找準門路，發(fā)展茶業(yè)致富

早在八十年代初，泰順萬排種茶的人還不多，十二三歲的謝細和就已經(jīng)似懂非懂地跟著舅舅在萬排鄉(xiāng)茶場干活，學習采茶、做茶。1985年，謝細和開始種植茶葉，但由于缺乏管理技術，種植的茶葉長勢不良，收效不明顯。1991年，到杭州市區(qū)開了一家茶葉經(jīng)銷店，但由于缺乏經(jīng)營經(jīng)驗、收購的茶葉品質不穩(wěn)定，賣不上好價錢，幾年下來收效甚微。三年后，謝細和決定重返家鄉(xiāng)萬排，在茂竹園村辦起一家小型茶葉加工廠。規(guī)模雖小，但謝細和也做得有聲有色，少有所獲。在積累了辦廠經(jīng)驗和積蓄后，2003年，謝細和轉到萬排茶場承包茶廠及600畝集體茶園，打算走茶葉生產、加工和銷售一條龍的產業(yè)化發(fā)展路徑。他開始認真學習茶園管理知識，經(jīng)常外出考察，先后引進浙江139、銀霜、龍井43等名優(yōu)茶品種，擴大茶園面積。2007年，成立了浙江泰龍制茶有限公司，并申請注冊了“天香一家”牌茶葉商標。

2009年，在當?shù)卣闹С窒拢景凑照憬藴驶鑿S建設要求，將原加工廠房進行設備更新改造。同時，進一步拓寬營銷渠道，在北京、杭州、溫州等省內外大中城市開設茶葉專賣店，拓展省級及地區(qū)代理商，促使茶產品進入全國性連鎖超市。另外，在淘寶、天貓、京東等網(wǎng)絡銷售平臺開設了茶產品旗艦店，并開設微信分銷平臺，形成線上線下互補的“泰龍”茶葉銷售網(wǎng)絡。

在謝細和的示范帶動下，萬排茶園面積也已由當初的幾百畝發(fā)展到萬余畝，占泰順縣茶園總面積的八分之一。為提高農民的合作化程度，帶動茶農同闖市場，實現(xiàn)茶農茶企雙贏，謝細和牽頭先后成立了萬眾茶葉專業(yè)合作社、泰龍植保專業(yè)合作社和萬龍農機專業(yè)合作社，實施“公司+專業(yè)合作社+基地+農戶”的經(jīng)營模式，統(tǒng)一生產管理、降低生產成本、提高茶葉品質，帶動萬排205戶茶農增收致富。

科技興茶，捧回金獎金杯

為創(chuàng)新茶葉加工技術，提高茶產品質量，促進茶產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，2009年謝細和投入260萬元，引進先進的微波殺青、遠紅外線提香技術及設備，創(chuàng)辦了泰順縣第一條清潔化名優(yōu)茶生產流水線，實現(xiàn)了茶葉加工全程不落地，中高低端茶葉分開加工，保證了茶葉品質。同時，還配備茶葉感官審評和理化檢測室，完善茶園內道路等配套設施，提高茶葉生產技術研發(fā)能力。

科技興茶，綠色創(chuàng)業(yè)，這是謝細和一貫堅持的管理原則。他通過轉變生產發(fā)展方式，采用機械人工除草，確保茶食品的安全性；實行茶園內飼養(yǎng)雞，達到生態(tài)化防治蟲害目的；大規(guī)模推行茶園綠色綜合防控技術，每年為周邊茶農提供上萬片粘蟲板和350盞殺蟲燈；落實茶葉機采技術，完善優(yōu)質茶機采鮮葉分離機研制與應用，提高夏秋茶利用率。

近年來，“泰龍”公司邀請專家為泰順茶葉企業(yè)和專業(yè)合作社負責人及種茶大戶舉辦茶葉“全產業(yè)鏈”技術培訓，年均受訓人員500多人次。公司生產的“天香一家”牌“三杯香”茶先后入選全國名特優(yōu)新農產品目錄；榮獲“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎、浙江省名牌農產品、浙江省著名商標、浙江省“特優(yōu)級氣候品質證書”等30多項榮譽獎項，進一步提高了萬排茶產品的知名度和市場競爭力。

茶旅融合，打造最美茶園

萬排屬泰順縣重點產茶區(qū)，因坐落于高山海拔，大部分茶園呈梯田式，錯落有致。偶有幾片茶園寬闊平坦，氣派非凡。每逢春茶采摘季節(jié)，茶園里更是一派春意盎然，茶園處處分布三五成群的采茶女，就像還原周大風當年所作《采茶舞曲》的忙碌場景。

謝細和憑著自身經(jīng)驗和滿腔熱情，帶領萬排茶農從事茶葉增收致富。這份付出和貢獻，也得到了政府和有關部門的肯定和廣大茶農的認可。謝細和積極參與建言獻策，提出了《關于加強萬排農村簡易公路建設》和《擴大萬排移動通訊網(wǎng)絡覆蓋面》等建議案，為將萬排萬畝茶園打造成集茶園生態(tài)觀光、休閑旅游、品飲香茗等為一體的“最美茶園”。

近年來，謝細和的提案被當?shù)卣陀嘘P部門采納實施，茶博館在萬排社區(qū)文化中心建成，全面展示泰順豐富而獨特的茶文化。2019年，萬排萬畝茶園喜獲“中國美麗茶園”這張金名片，成為茶企茶農學習實踐、考察取經(jīng)的科普示范基地，人們休閑觀光、采風攝影、茶事體驗的好去處。CCTV7套農業(yè)欄目組還特地到萬排拍攝專題宣傳片，宣傳這一“中國最美茶園”。

三十九載茶葉情，科技富農助鄉(xiāng)興。如今，與茶葉打了30多年交道、嘗到茶葉甜頭的謝細和目標更大了，2020年他投資1.2億元，開發(fā)萬排萬畝“中國美麗茶園”茶旅融合項目，為進一步做大做強做精萬排鄉(xiāng)村茶旅游，助力鄉(xiāng)村振興而不懈努力。

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雨后漫山連片的茶園綠浪浩瀚

▲圖片為位于泰順縣仕陽鎮(zhèn)，被譽為中國最美茶園的萬排萬畝茶園

仕陽鎮(zhèn)萬排社區(qū)是泰順“三杯香”的主產地，擁有萬畝茶園，占泰順縣茶園總面積的八分之一，茶園總面積1.08萬畝，以上排為核心茶園，示范區(qū)承包面積達2000畝。而早在二十年前，萬排卻僅有百來畝茶地。而后萬排三個村在新鄉(xiāng)賢謝細和的帶動下，茶葉成為當?shù)剞r民的主要經(jīng)濟來源，茶山變成當?shù)剞r戶致富的“金山”。

帶頭致富，茶山變“金山”

謝細和告訴記者，起初只是在茂竹園村辦了一家小型茶葉加工廠，規(guī)模雖小，但他也做得有聲有色。在積累了辦廠經(jīng)驗和積蓄后，決定轉到萬排茶場，承包茶廠及600畝集體茶園，打算走茶葉生產、加工和銷售一條龍的產業(yè)化發(fā)展路徑。他開始認真學習茶園管理知識，經(jīng)常外出考察，先后引進浙江139、銀霜、龍井43等名優(yōu)茶品種，擴大茶園面積。在2007年，成立了浙江泰龍制茶有限公司，并申請注冊了“天香一家”牌茶葉商標。

從一家小型加工廠到注冊商標，謝細和付出了十分的努力。在謝細和的示范帶動下，萬排茶園面積也已由當初的幾百畝發(fā)展到萬余畝，占泰順縣茶園總面積的八分之一。

為提高農民的合作化程度，帶動茶農闖市場，實現(xiàn)茶農茶企雙贏，謝細和牽頭先后成立了萬眾茶葉專業(yè)合作社、泰龍植保專業(yè)合作社和萬龍農機專業(yè)合作社，實施“公司+專業(yè)合作社+基地+農戶”的經(jīng)營模式，統(tǒng)一生產管理、降低生產成本、提高茶葉品質，帶動萬排205戶茶農增收致富，獲得了廣大茶農的認可。

茶農對記者說：“他領著大家成立了專業(yè)合作社，帶動我們一起增收致富，為我們的生產提供了許多幫助，他像我們的老大哥，但是他對我們茶葉的品質要求非常嚴格?！?

積極提案，投入開發(fā)茶旅融合項目

謝細和憑著自身經(jīng)驗和滿腔熱情，積極參政議政，提出了《關于加強萬排農村簡易公路建設》和《擴大萬排移動通訊網(wǎng)絡覆蓋面》等建議案，為將萬排萬畝茶園打造成集茶園生態(tài)觀光、休閑旅游、品飲香茗等為一體的“最美茶園”。近年來，謝細和的提案被當?shù)卣陀嘘P部門采納實施，茶博館在萬排社區(qū)文化中心建成，全面展示泰順豐富而獨特的茶文化。

三十九載茶葉情，科技富農助鄉(xiāng)興。如今，與茶葉打了三十多年交道的謝細和目標更大了。2020年他投資1.2億元，開發(fā)萬排萬畝“中國美麗茶園”茶旅融合項目，為進一步做大做強做精萬排鄉(xiāng)村茶旅游，助力鄉(xiāng)村振興而不懈努力。

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