冷泡茶，即以冷水來沖泡茶葉，是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法，最早流行于日本和中國臺灣。
冷泡茶很簡單，幾乎沒有什么技巧門檻，更無泡熟、泡壞、泡出澀味之虞。大多數(shù)茶葉都適用，且失敗率極低，唯一所需的只是等待，任誰都能信手拈來。
為什么要喝冷泡茶?
用冷水冷泡的方式，茶葉析出速度會很慢，茶葉中的成分會被選擇性釋放和進(jìn)行反應(yīng)。因此，與熱泡法在化學(xué)層面上并不是一碼事。
如，冷泡法時，形成茶水苦澀的茶堿(單寧酸)與咖啡堿，不易被釋出，而茶葉中帶甜味的氨基酸分子，則容易溶解出來。
所以，冷泡茶的口感總的來說會更順和溫柔、純粹清甜一些，喝起來，清涼甘美，別有風(fēng)味。
用保溫壺裝滿一罐，放在車上、裝入包里，去爬山、去旅行，燥熱難當(dāng)時，喝一杯帶著霜氣的冷茶，酣暢淋漓間，會覺得人生的幸福莫過于此。
如何自制冷泡茶?
人隨茶而改變心情，茶也隨人而調(diào)制出不同的滋味。這里且以紅茶為例，感受別樣的水乳交融。
茶品上，幾乎大多數(shù)紅茶都適用，像九曲紅梅、小種紅茶、滇紅等都可以拿來做冷泡，個中滋味，各有千秋，茶友可以自行感受。
容器上，不需要刻意地置辦新的工具，閑置的玻璃瓶、馬克杯，甚至是礦泉水瓶子都能拿來作冷泡，工具簡單日常，有茶就能做。
配比上，日常冷水壺，容量大多在1升左右，按這個比例，1000毫升的水，配以10-15g的干茶，是比較合適的，不至清淡，也能有滋有味。
最后加蓋，靜置4-6小時，待茶葉充分舒展出味，濾去茶葉便可飲用。如果嫌這還不過癮，置入冰箱或加入冰塊，冰鎮(zhèn)至沁涼，至此，一道冰鎮(zhèn)冷泡茶即成!
來源：茶香記生活家
不知不覺，情人節(jié)就那么悄咪咪地來了。
這段時間大家的注意力都集中在新冠肺炎的疫情上，對于情人節(jié)的關(guān)注自然沒有往年那么高。
但是據(jù)小醍所知，一些網(wǎng)友在家閑著無聊竟然組出了多對cp！
而且這些cp中的某位主角居然還都是一樣的??！
What？？？
到底是誰那么萬能？能跟那么多對象匹配成功？？
閑話不多說，直接上cp！
最火辣cp——辣椒茶
聽說在一些寒冷的地方，有的人會習(xí)慣喝泡有干紅辣椒的茶，這種茶會迅速激活人體內(nèi)的各種腺體，讓體溫瞬間飆升。最近閑著無聊就嘗試了一番，emm……個人感覺四川、湖南那邊的寶寶可能會更喜歡......至于我......目前還蹲在馬桶上......
——火焰龜?shù)男∥舶?span id="iuywimi" class="bloc_gallery">
辣椒泡茶，是不是感覺有點懷疑人生？
小醍剛看到的時候也有點疑惑，特地去查了查，發(fā)現(xiàn)原來這種茶還有蠻多好處的：
資料來源：茶文化網(wǎng)
不過這種火辣的味道小醍怕是欣賞不來，有想法的小伙伴可以試試看喲~
最醉人cp——雞尾酒茶
最近得知長島冰茶原來是沒有茶的，于是趁著假期無聊嘗試做了一杯雞尾酒茶，意外覺得味道居然還不錯。分享一下我的方法，看看有沒有有緣人遠(yuǎn)程共飲，哈哈哈哈。
方法：紅茶開水沖泡5分鐘，濾出茶湯后倒入雪克杯中，再放入碎冰、葡萄汁、檸檬汁、蜂蜜、蘭姆酒搖晃均勻。然后把雪克杯中的茶飲倒入冰鎮(zhèn)茶杯，以新鮮薄荷葉裝飾后即可。
——茶叔
雞尾酒茶，好像很棒的樣子，等下班之后可以試試~
最甜蜜cp——可可紅茶
熱可可對于甜食愛好者就是可以舍身忘死的美食，紅茶和可可之間發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的香氣會在你的齒間舌間久久停留，難以抗拒再來一杯。
——阿依醬
話說這個小醍自己在家也嘗試過，而且還進(jìn)階試驗了自制的可可紅茶拿鐵，味道也相當(dāng)不錯喔！
好東西當(dāng)然要跟大家分享啦，快把下方的做法記下來~
Tips
原料：
紅茶、熱牛奶、可可粉、果糖、熱水
做法：
1、沖泡紅茶，隔出茶渣
2、加入熱牛奶和可可粉
3、加入適量果糖及熱水?dāng)嚢杈鶆蚣纯?/p>
是不是很簡單？畢竟難一點小醍也弄不來…….
最重口味cp——香料茶
印度的香料茶可以算得上重口味了。一馬克杯的紅茶,可以搭配2片生姜,2 粒小肉豆蔻,2粒丁香,2粒黑胡椒,1片肉桂,少許小茴香,一起在舂缽內(nèi)杵碎了備用。這種茶基本上是茶+香料+奶+糖，沒有固定式樣,每個人都可以煮出不同的風(fēng)格。
——章魚王
這組cp的話.......emm……不敢輕易嘗試。
最成功cp——奶茶
奶茶人人都知道，但個人認(rèn)為普洱茶+奶真的是口味一流，比紅茶調(diào)的更好喝！
——靜如脫兔
奶和紅茶這對cp就不用多說了，但普洱奶茶還真沒試過，明天的辦公伴侶定好了！
說起來茶可真是個萬能的cp對象，除了以上的搭配，它跟各種花果，像玫瑰花、菊花、荷花、檸檬、蘋果等都能湊在一起，在家覺得無聊的小伙伴可以選些感興趣的搭配慢慢嘗試一番。
小貼士：如果對茶葉用量比較糾結(jié)的朋友可以選擇使用袋泡茶或小袋散茶，反正一杯就放一袋，簡單方便。
袋泡茶
小袋散茶
如何調(diào)理肝火旺
一、食用富含維生素C的水果
對于肝火旺盛的人來說，食用富含維生素C的水果，比如草莓等。草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火。
從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火。
二、中醫(yī)茶飲
菊花和枸杞子均為藥食同源的中藥材，菊花性寒，枸杞溫補(bǔ)，正好互補(bǔ)。中醫(yī)常用這兩種藥材為基礎(chǔ)配以其他藥材組方調(diào)治祛肝火。
三、奶制品
奶制品主要是補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)，以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出。此外，酸奶可促進(jìn)干擾素生成，可提高機(jī)體免疫體力，達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝的目的。
四、均衡營養(yǎng)
養(yǎng)肝家庭調(diào)護(hù)中應(yīng)該注意均衡飲食，每天每類食物都要攝取，且要依很好的比例攝取。
5種顏色的蔬果各有優(yōu)點，比如綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐時可多選擇、多替換。
五、調(diào)整心態(tài)
肝臟是好喜的器官，如果你經(jīng)常的心情不好的話，肝臟就會受到損傷了，因為肝臟內(nèi)分布著豐富的交感神經(jīng)，經(jīng)常感到煩躁、憂愁會直接導(dǎo)致肝細(xì)胞缺血，影響肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。
六、適當(dāng)運(yùn)動
每天定時定量的運(yùn)動，可以提高身體的抵抗力，還可以讓肝臟的功能更好，運(yùn)動的時候也要根據(jù)自己的身體狀況決定運(yùn)動的量。運(yùn)動初期，可在不影響身體舒適度的情形下慢跑，以疲勞度控制慢跑時間。
總結(jié)：以上就是關(guān)于肝火的情況，希望大家能夠了解，在生活中，要注意飲食方面的知識，好的飲食習(xí)慣可以讓你更加的健康，所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，希望大家能夠注意。
在生活中，我們經(jīng)常會遇到肝火的問題，那么對于肝火，大家有多少了解呢?去肝火喝什么茶呢?如何調(diào)理肝火旺呢?相信大家非常想了解一些，下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面吧。
喝什么茶去肝火
1、菊花茶
菊花茶相信大家都不會陌生，菊花茶有一點微苦，有清肝明目的功效，所以閑暇的時候喝上一杯菊花茶是很不錯的，希望大家能夠清楚。
?
用菊花10克，枸杞5克，一同放入鍋加水煎煮成茶。適合肝火旺盛，出現(xiàn)頭暈?zāi)X漲、耳鳴、眼睛痛等癥狀飲用。
2、綠茶
生活中，我們經(jīng)常會喝一些綠茶的飲料，綠茶有清熱解毒的作用，所以可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c綠茶是很有好處的。
綠茶中的春茶是一年中品質(zhì)好的時候，尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，經(jīng)過一冬營養(yǎng)的積累，茶葉內(nèi)的游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量充足，茶葉的香氣、滋味都很爽。不過，綠茶略偏寒性，脾胃虛弱的人不可大量飲用，以免傷及脾胃。
?
3、決明子茶
決明子性微寒，泡出的茶有淡淡的青草香，味道較苦，對于肝火大的人，是個降火的良方，主要清熱、疏通肝氣。把單味炒決明子，直接泡茶飲用，直至茶水無色。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分，具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。
4、蜜糖紅茶
沖泡紅茶，再根據(jù)個人口味調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次，能溫中養(yǎng)胃、護(hù)肝驅(qū)寒，適合肝火旺，脾胃功能不佳者。
5、枸杞茶
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素，維生素B1、維生素C等，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用?？梢耘莶栾嬘茫€會緩解眼睛疲勞和酸澀。
6、陳皮茶
將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
?
來源：網(wǎng)絡(luò)
以上圖文，貴在分享，如涉及版權(quán)問題，請聯(lián)系我們刪除
