原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶葉茶過(guò)夜

找到約145條結(jié)果 (用時(shí) 0.013 秒)

5月1日-5月5日萬(wàn)古茶田會(huì),暢游萬(wàn)畝茶田、共享歡樂(lè)時(shí)光

迎五一 慶五四

萬(wàn)古茶田會(huì)

終于等到你!

圍繞獻(xiàn)禮建黨百年“點(diǎn)亮信仰·萬(wàn)古文旅展風(fēng)采”

雅安萬(wàn)古籌備了 “迎五一·慶五四茶田會(huì)”系列活動(dòng)

從5月1日持續(xù)到5月5日

歡迎各位愛(ài)玩愛(ài)拍愛(ài)FUN的朋友

來(lái)雅安萬(wàn)古紅草村激情“打卡”!活動(dòng)速遞

活動(dòng)一覽

茶田會(huì)·第一屆紅草坪彩虹跑大賽

活動(dòng)時(shí)間:5月1日 9:00—12:00

五一放假

與其選擇蹲在家里“放空”自己

不如來(lái)雅安紅草在“掛彩前進(jìn)”!

全長(zhǎng)4.5公里

奔跑在中國(guó)至美綠道,縱享萬(wàn)畝茶園美景

茶田會(huì)·大地民謠暨中國(guó)首屆茶田音樂(lè)會(huì)

活動(dòng)時(shí)間:5月1日 16:00—21:00

重|磅|介|紹

大地民謠·新工人樂(lè)團(tuán)

成立于2002年5月1日

中國(guó)極接地氣的獨(dú)立樂(lè)隊(duì)

民眾文藝的倡導(dǎo)推動(dòng)者

勞動(dòng)美學(xué)的實(shí)踐者

將民謠搖滾化

內(nèi)斂與張揚(yáng)并蓄

質(zhì)樸與鏗鏘同在

無(wú)與倫比的視聽(tīng)盛宴,掀起紅草熱情的浪潮!

茶田會(huì)·萬(wàn)古鎮(zhèn)第三屆廣場(chǎng)舞大賽

活動(dòng)時(shí)間:5月2日 09:00—12:00

鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,相親相愛(ài)

萬(wàn)古人民起舞展風(fēng)貌!

萬(wàn)古鎮(zhèn)第三屆廣場(chǎng)舞大賽

正在緊鑼密鼓的準(zhǔn)備中

精彩敬請(qǐng)期待!

茶田會(huì)·草莓音樂(lè)節(jié)

活動(dòng)時(shí)間:5月3日 10:00—12:00

紅草坪鄉(xiāng)村旅游嘉年華

暨首屆萬(wàn)古草莓音樂(lè)節(jié)

“跨年之夜”

盛況空前

第二屆萬(wàn)古草莓音樂(lè)節(jié)將盛大來(lái)襲

精彩再續(xù)

草莓雖甜,還需親嘗

十余組節(jié)目琳瑯滿目

民俗民歌民間絕技

還需親看

茶田會(huì)·戶外KTV

活動(dòng)時(shí)間:5月3日——5月5日 13:00—20:00

紅草坪首屆業(yè)余K歌大賽

點(diǎn)燃夏夜

今年5月茶田會(huì)·戶外KTV開(kāi)啟

免費(fèi)自由嗨歌模式

想唱你就來(lái)!

茶田會(huì)·四六集農(nóng)夫市集

活動(dòng)時(shí)間:5月1日——5月5日 09:00—20:00

四兩溫茶、六分煙火

販賣日常的鄉(xiāng)野市集"四六集”就在紅草村等你

不間斷的農(nóng)夫市集

將在5月1日舉行開(kāi)市儀式后

連開(kāi)五天!

地道美食、飄香茶葉、歡樂(lè)玩具

美好生活的種種在“四六集”

都能得到滿足

一年僅一次的激情迸發(fā)

話不多說(shuō),快來(lái)萬(wàn)古紅草村看音樂(lè)會(huì)

吃草莓!喝好茶!過(guò)夜生活哇!

來(lái)源:名山區(qū)廣播電視臺(tái)

老茶人都喜歡什么樣的紫砂壺?

現(xiàn)在生活條件有所改善,越來(lái)越多的人注重休閑質(zhì)量,在這快節(jié)奏的生活中,能在家中慢下性來(lái),泡壺茶,捧起書(shū),耳邊飄來(lái)舒適的音樂(lè),這種安靜的環(huán)境都否讓你靜下心來(lái)、舒展身心呢?

現(xiàn)在很多茶人都喜歡用紫砂泡茶,那是因?yàn)樽仙皦氐纳百|(zhì)中有肉眼看不到的氣孔,既不滲漏,又有良好的透氣性。夏季使用,好比土冰箱,存茶過(guò)夜,不起膩苔,不易變餿。

在文人把玩的器物中,有些是必須保持距離的,如案頭清供。而這些在使用的親切度上,總是不及紫砂壺。

紫砂壺的精品力作,其材質(zhì)、工藝、造型裝飾、藝術(shù)品位,都是超一流水準(zhǔn),給人以強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力和藝術(shù)震撼力, 其作品內(nèi)在的精、氣、神韻訴說(shuō)著作者豐富的人生閱歷,生活情趣,鮮明的人格個(gè)性。

那眾多紫砂壺中,老茶人喜歡什么型的紫砂壺呢?

一般老茶人喝過(guò)的茶很多,對(duì)于紫砂壺的提香能力自然不用多說(shuō),收藏的紫砂壺分門別類,很多,但是選的最多的要屬圓形類的紫砂壺了。

那圓形類的紫砂壺都有哪些吸引人的地方呢?

1、便于把玩

對(duì)于一個(gè)善于品茗的茶人來(lái)說(shuō),紫砂壺應(yīng)是須臾不可脫手的尤物。一有空閑就喜歡開(kāi)始泡茶,大多數(shù)人比較傾向于紫砂壺圓器,那為什么呢?

圓器紫砂壺,泡茶后,便于放手上把玩。泡茶時(shí)用熱茶水淋在茶壺上,可以將茶水的色澤浸透茶壺。喝完茶可以叫茶壺放在手中,東摸摸西摸摸,這里摸摸那邊摸摸,把玩把玩,就是放在手中玩。把玩到后來(lái),壺的光澤以及水色會(huì)很出色。

還有一般泡茶的人,喜歡旋轉(zhuǎn)壺蓋,壺蓋口沿在茶水的浸漬下,旋轉(zhuǎn)起來(lái)會(huì)很潤(rùn)滑,感覺(jué)很好。

2、有利發(fā)茶

圓壺?zé)o硬性轉(zhuǎn)折,水在壺里可順暢流轉(zhuǎn),水與茶葉能溫潤(rùn)結(jié)合,有利發(fā)茶。卷球狀的高山烏龍茶,在圓壺的空間里可完全舒展。因?yàn)橛脠A形紫砂壺泡烏龍茶,紫砂壺內(nèi)注水后,水流會(huì)順著圓形紫砂壺的壺壁順流而走,能更好的使茶葉和水緊密結(jié)合,有利于發(fā)茶。

紫砂壺的收藏可不是擺在架子上“藏”在柜子里,一名真正的紫砂壺愛(ài)好者肯定會(huì)隔段時(shí)間就挨個(gè)地把自己的心愛(ài)之物拿出來(lái)觀賞把玩,紫砂壺重在養(yǎng),如果不養(yǎng),即使是名家之作,也還停留在凡胎的階段,變不成仙器。

然而,值得一提的是,許多人買了紫砂壺后,常是往家里的柜中一放了事,從此不聞不問(wèn),這其實(shí)是一種外行的表現(xiàn)。詳細(xì)的可以查看文章《為什么紫砂壺不用的時(shí)候,不能重新放入錦盒中保存》

紫砂壺一定要用,要養(yǎng)。紫砂壺,養(yǎng)出來(lái)包漿之后,會(huì)無(wú)比的有成就感!

紫砂壺,或于手中盈盈一握,或一枝獨(dú)秀,都能與肌膚有溫暖親切的接觸,擁抱泥土,回歸本心。紫砂壺與人,是不存在距離的,當(dāng)壺中泡上茶,壺就成了有生命的器物。

來(lái)源:紫砂壺

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什么是隔夜茶?隔夜真的不可以喝?

近來(lái)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),保溫壺悶老茶頭很好喝,可是一旦有人聽(tīng)到“晚上悶,隔天早上喝”就開(kāi)始擔(dān)心,這個(gè)茶過(guò)夜了,還能喝嗎?

  1.什么是隔夜茶


  一般指放置時(shí)間比較久的茶,不一定是隔夜,只要長(zhǎng)時(shí)間放置,管他「隔夜」,「隔日」還是「隔日夜」,都算。

  對(duì)隔夜茶的擔(dān)心,更多在于長(zhǎng)時(shí)間放置的茶里,會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽。正如人對(duì)剩菜的擔(dān)心,無(wú)非是對(duì)亞硝酸鹽的恐慌。


  雖然亞硝酸鹽本身并不會(huì)致癌,但含有亞硝酸鹽的食物被吃進(jìn)人體后,在胃酸等環(huán)境下亞硝酸鹽與食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反應(yīng)生成強(qiáng)致癌物N-亞硝胺。

  離開(kāi)劑量說(shuō)毒性都是耍流氓。國(guó)家規(guī)定,生活飲用水的亞硝酸鹽標(biāo)準(zhǔn)是1mg/L。也就是說(shuō),只要亞硝酸鈉不超過(guò)這個(gè)量,就是安全的。


  2.隔夜茶中的亞硝酸鹽含量超標(biāo)了嗎?


  央視節(jié)目《是真的嗎?》做了實(shí)驗(yàn)。


  央視記者選取人們常喝的三種茶葉:龍井、普洱和菊花茶。實(shí)驗(yàn)的第一天上午9點(diǎn),記者沖泡了這三種茶葉,并將茶水放置。當(dāng)晚9點(diǎn),記者同樣沖泡好了三杯茶水并放置。第二天上午9點(diǎn),記者再次沖泡好3杯新的茶水。而此時(shí),前一天上午9點(diǎn)鐘沖泡的的茶水已經(jīng)過(guò)了24小時(shí),而前一天晚上9點(diǎn)沖泡的茶水也已經(jīng)超過(guò)了12小時(shí)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間放置,過(guò)家高級(jí)品茶師樓國(guó)柱對(duì)這些隔夜茶的口感進(jìn)行專業(yè)的評(píng)定,從口感、風(fēng)味來(lái)進(jìn)行比較。鑒定不論是放置12小時(shí)還是24小時(shí)的隔夜茶都沒(méi)有變質(zhì)。


  記者將沖泡好的樣品送檢至北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所,對(duì)茶水里的亞硝酸鹽含量進(jìn)行檢測(cè)。數(shù)據(jù)顯示,普洱和菊花茶中,無(wú)論是現(xiàn)泡新茶、還是放置了12小時(shí)和24小時(shí)的茶,亞硝酸鹽含量均低于0.2mg/L,真相小分隊(duì)所檢測(cè)的隔夜茶中的亞硝酸鹽含量均低于國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),即便是含量最高的龍井茶,也只占了國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的1/4左右。


  實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示:隔夜茶是可以喝的并且是安全的。

  3.所有的隔夜茶都可以喝嗎?


  不要空腹喝隔夜茶。空腹喝隔夜茶對(duì)胃的刺激比較大,容易造成胃部不適。


  不能喝變質(zhì)的隔夜茶。隔夜茶在未變質(zhì)的情況下是可以飲用并且安全的,但是變質(zhì)的隔夜茶不僅喪失大量的營(yíng)養(yǎng)成分,而且還會(huì)衍生出細(xì)菌、霉菌等有害的小物質(zhì)。


  一般說(shuō)不要喝的隔夜茶,主要指未發(fā)酵或不完全發(fā)酵的茶。這類隔夜茶容易泡得過(guò)濃,產(chǎn)生硝化細(xì)菌等,刺激性過(guò)強(qiáng)。然而對(duì)于完全發(fā)酵的熟普洱來(lái)說(shuō),不存在隔夜茶的問(wèn)題,因?yàn)榧词垢粢梗铚埠茈y有機(jī)會(huì)變質(zhì)。好熟茶的刺激性很弱,沖泡濃一點(diǎn)也別有風(fēng)味。

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