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茶葉冰箱放多久

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茶葉的保質(zhì)期多久?怎么儲(chǔ)存茶葉?

茶葉的保質(zhì)期多久?怎么儲(chǔ)存茶葉?茶葉是有一定的保質(zhì)期,因此大家在購(gòu)買的時(shí)候,也要看清楚日期,若是購(gòu)買散裝的茶葉,更要多注意茶質(zhì)。當(dāng)然,后期的保存也非常重要,要放置在通風(fēng)、避光、干燥的地方,不然就算沒(méi)過(guò)保質(zhì)期,茶葉也可能會(huì)因?yàn)樽冑|(zhì)而不能飲用了。

作為一種食品,茶葉是用來(lái)喝的,自然有保質(zhì)期。這一點(diǎn)毋庸置疑,但是不同的茶葉,根據(jù)制作工藝和儲(chǔ)存方式的不同,保質(zhì)期的時(shí)間長(zhǎng)短不一樣。

綠茶

喝綠茶,主要是一個(gè)鮮字,所以新茶出來(lái)放半個(gè)月或一個(gè)月后就可以喝了。綠茶,不發(fā)酵,保存要求較高,稍保存不當(dāng)會(huì)變黃,變黃后香氣和口感大大降低。

綠茶的保質(zhì)期最短,因?yàn)闆](méi)有發(fā)酵,所以需要更高的保存要求。一般來(lái)說(shuō),室溫下的保質(zhì)期約為1年。如果保存不當(dāng),可能會(huì)在8.9個(gè)月內(nèi)開始枯黃,有些變味。當(dāng)然,如果你是土豪,有一個(gè)專門存放綠茶的冰箱,保質(zhì)期可以延長(zhǎng)到18個(gè)月左右。

黃茶

黃茶,生產(chǎn)工藝比綠茶多了一道悶黃工藝,是最低調(diào)、最沒(méi)存在感的茶,現(xiàn)在市場(chǎng)上賣黃茶比較少見(jiàn)。黃茶和綠茶的飲用時(shí)間差不多,當(dāng)年的飲用更能體現(xiàn)其品質(zhì)特點(diǎn)。

它的保質(zhì)期并沒(méi)有因?yàn)閻烖S而有太大的進(jìn)步。一年左右,差不多。

白茶

白茶是一種輕微的發(fā)酵茶,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,保持了茶最原始的味道,被稱為一年茶三年藥七年寶。當(dāng)年白茶是涼的,藥性不明顯。所以最好在一定年份喝,性質(zhì)溫和,口感醇厚,藥性更明顯。

儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng),價(jià)值和味道就越高。當(dāng)然,這是指儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)?,如果?chǔ)存不當(dāng),無(wú)論茶有多好,它都會(huì)變成渣。

青茶

青茶,即烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶。喝烏龍茶,注重香氣,所以當(dāng)年喝的味道更好。因?yàn)觚埐柚谱鞴に嚿闲枰夯鸸ば?,所以,新茶制作出?lái),最少也要放置2個(gè)月,待火氣退卻再喝,這樣口感更佳,而且也不擔(dān)心喝了會(huì)上火。

然而,清香型鐵觀音和臺(tái)灣文山包種的保質(zhì)期并沒(méi)有預(yù)期的那么長(zhǎng),沒(méi)有烘焙或輕微烘焙。一般來(lái)說(shuō),如果放在冰箱里,大約可以延長(zhǎng)到18個(gè)月。而那些經(jīng)過(guò)烘焙的,就像武夷巖茶一樣,即使放2年也可以喝。

紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶,應(yīng)在第二年,最好喝。當(dāng)年的新紅茶香氣好,但味道不那么醇厚光滑。如果儲(chǔ)存一年后飲用,香氣會(huì)更幽香,茶湯會(huì)更柔軟、更醇厚、更光滑。

紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期較長(zhǎng),可保存2年以上。但一般來(lái)說(shuō),即使保存得當(dāng),2年以上也會(huì)變味,盡量不要等到2年后再喝。

黑茶

黑茶基本都是后發(fā)酵茶,有越陳越香的特色,在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境下,可以長(zhǎng)期保存。然而,由于發(fā)酵后,沒(méi)有生普和白茶的無(wú)限潛力。一般來(lái)說(shuō),散茶3.5年,味道達(dá)到最佳水平。如果壓茶,10到15年幾乎是一樣的,沒(méi)有那么大的升值空間。如果茶葉原料質(zhì)量好,放的時(shí)間越長(zhǎng),茶就越好喝。老茶,茶氣足,冬天煮可以驅(qū)寒。

普洱茶

作為近年來(lái)最受歡迎的普洱茶,越老越香的特點(diǎn)被廣大收藏家炒。如果存放得當(dāng),熟茶一般在15年以上,生茶越老越香,越有價(jià)值。

綜上所述,茶葉的保質(zhì)期多久要根據(jù)茶葉的自身情況來(lái)說(shuō)!如果你是喝茶小白的話,不妨借鑒老茶客常喝的茶葉!老茶客在茶葉界混跡多年,自然有寶藏茶葉!

茶葉的保質(zhì)期多久?很多人為了延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期會(huì)選擇放冰箱內(nèi),茶葉放冰箱的目的是為了茶葉不變質(zhì),維持口感和香氣!

所有的茶葉都可以低溫存儲(chǔ),存儲(chǔ)溫度一般為0到5攝氏度,不能低于這個(gè)溫度區(qū)間,也不能高于!不過(guò),像老白茶、普洱茶、黑茶這種保質(zhì)期很久的茶葉,不放冰箱也是可以的!將他們放置在蔭涼通風(fēng)的地方,溫度不超過(guò)25即可!

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茶葉到底可以放多久?

喝茶有益健康,但是喝了過(guò)期的茶不但對(duì)身體沒(méi)好處,還會(huì)有損身體健康。茶葉到底可以放多久?

綠茶



喝綠茶,主要在于一個(gè)“鮮”字,所以,新茶出來(lái)放置半個(gè)月或一個(gè)月之后就可以喝了。綠茶,不發(fā)酵,保存的要求更高,稍保存不當(dāng)就會(huì)變黃,變黃后香氣和口感就大打折扣了。


綠茶的保質(zhì)期最短,因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵所以需要更高的保存要求。一般來(lái)說(shuō),常溫下保質(zhì)期在1年左右,如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個(gè)月就開始出現(xiàn)枯黃,又有些變味了。當(dāng)然,如果你是土豪,擁有一個(gè)專門儲(chǔ)存綠茶的冰箱的話,保質(zhì)期的時(shí)間可以延長(zhǎng)到18個(gè)月左右。

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黃茶



黃茶,制作工序上比綠茶多了一道悶黃工序,是最低調(diào)最沒(méi)有存在感的茶,現(xiàn)今市面上比較少見(jiàn)賣黃茶。黃茶和綠茶的品飲時(shí)間差不多,當(dāng)年喝才更能體現(xiàn)它的品質(zhì)特點(diǎn)。


其保質(zhì)期并沒(méi)有因?yàn)閻烖S而有什么大的長(zhǎng)進(jìn)。1年左右,也就差不多了。


白茶



白茶是輕微發(fā)酵茶,制作工序簡(jiǎn)單,保持了茶葉最原始的滋味,素有“一年茶三年藥七年寶”的美稱。白茶當(dāng)年喝,偏涼性,而且藥性不明顯,所以,最好是放到一定年份再喝,性質(zhì)轉(zhuǎn)溫,口感醇厚,藥性也更明顯。


儲(chǔ)存年份越久價(jià)值和口感不降反升,當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下,保存不當(dāng)?shù)脑挘俸玫牟枰渤稍?/p>


青茶



青茶,即烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶。喝烏龍茶,側(cè)重香氣,所以,當(dāng)年喝更有味道。因?yàn)觚埐柚谱鞴に嚿闲枰夯鸸ば颍?,新茶制作出?lái),最少也要放置2個(gè)月,待火氣退卻再喝,這樣口感更佳,而且也不擔(dān)心喝了會(huì)上火。


不過(guò)清香型鐵觀音、臺(tái)灣的文山包種,這些沒(méi)有經(jīng)過(guò)烘焙或者烘焙程度很輕微的保質(zhì)期并沒(méi)有想象中那么長(zhǎng),一般來(lái)說(shuō)放在冰箱里冷藏的話也就18個(gè)月左右。而經(jīng)過(guò)烘培的那些,就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。



紅茶



紅茶是全發(fā)酵茶,應(yīng)該在第二年的時(shí)候,最好喝。當(dāng)年的紅茶香氣比較好,但是口感沒(méi)有那么醇滑,若存放一年后再喝,香氣更幽雅,茶湯會(huì)更柔和、醇滑。


紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期比較長(zhǎng),可以保存2年以上。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當(dāng),2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn),所以盡量不要等到2年以后再喝。


黑茶


黑茶基本都是后發(fā)酵茶,有越陳越香的特色,在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境下,可以長(zhǎng)期保存。但由于經(jīng)過(guò)了后發(fā)酵,并沒(méi)有生普和白茶那種無(wú)限潛力,一般來(lái)說(shuō)散茶3、5年,滋味已達(dá)到最佳程度,緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了,再存也沒(méi)有那么大的升值空間。如果茶葉原料品質(zhì)好的話,放的時(shí)間越久,茶就越好喝。老茶,茶氣足,冬天煮著喝可驅(qū)寒。



普洱茶



作為近年來(lái)最為熱門的普洱茶,越陳越香的特點(diǎn)被廣大收藏家“炒”的火熱。在存放恰當(dāng)?shù)那闆r下,熟茶的話,一般來(lái)說(shuō)在15年以上,生茶的話,越陳越香,越來(lái)越值錢。

茶葉到底可以放多久?

導(dǎo)讀:喝茶有益健康,但是喝了過(guò)期的茶不但對(duì)身體沒(méi)好處,還會(huì)有損身體健康。茶葉到底可以放多久?


綠茶




喝綠茶,主要在于一個(gè)“鮮”字,所以,新茶出來(lái)放置半個(gè)月或一個(gè)月之后就可以喝了。綠茶,不發(fā)酵,保存的要求更高,稍保存不當(dāng)就會(huì)變黃,變黃后香氣和口感就大打折扣了。


綠茶的保質(zhì)期最短,因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵所以需要更高的保存要求。一般來(lái)說(shuō),常溫下保質(zhì)期在1年左右,如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個(gè)月就開始出現(xiàn)枯黃,又有些變味了。當(dāng)然,如果你是土豪,擁有一個(gè)專門儲(chǔ)存綠茶的冰箱的話,保質(zhì)期的時(shí)間可以延長(zhǎng)到18個(gè)月左右。

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黃茶




黃茶,制作工序上比綠茶多了一道悶黃工序,是最低調(diào)最沒(méi)有存在感的茶,現(xiàn)今市面上比較少見(jiàn)賣黃茶。黃茶和綠茶的品飲時(shí)間差不多,當(dāng)年喝才更能體現(xiàn)它的品質(zhì)特點(diǎn)。


其保質(zhì)期并沒(méi)有因?yàn)閻烖S而有什么大的長(zhǎng)進(jìn)。1年左右,也就差不多了。


白茶




白茶是輕微發(fā)酵茶,制作工序簡(jiǎn)單,保持了茶葉最原始的滋味,素有“一年茶三年藥七年寶”的美稱。白茶當(dāng)年喝,偏涼性,而且藥性不明顯,所以,最好是放到一定年份再喝,性質(zhì)轉(zhuǎn)溫,口感醇厚,藥性也更明顯。


儲(chǔ)存年份越久價(jià)值和口感不降反升,當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下,保存不當(dāng)?shù)脑挘俸玫牟枰渤稍?/p>


青茶




青茶,即烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶。喝烏龍茶,側(cè)重香氣,所以,當(dāng)年喝更有味道。因?yàn)觚埐柚谱鞴に嚿闲枰夯鸸ば?,所以,新茶制作出?lái),最少也要放置2個(gè)月,待火氣退卻再喝,這樣口感更佳,而且也不擔(dān)心喝了會(huì)上火。


不過(guò)清香型鐵觀音、臺(tái)灣的文山包種,這些沒(méi)有經(jīng)過(guò)烘焙或者烘焙程度很輕微的保質(zhì)期并沒(méi)有想象中那么長(zhǎng),一般來(lái)說(shuō)放在冰箱里冷藏的話也就18個(gè)月左右。而經(jīng)過(guò)烘培的那些,就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。


紅茶




紅茶是全發(fā)酵茶,應(yīng)該在第二年的時(shí)候,最好喝。當(dāng)年的紅茶香氣比較好,但是口感沒(méi)有那么醇滑,若存放一年后再喝,香氣更幽雅,茶湯會(huì)更柔和、醇滑。


紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期比較長(zhǎng),可以保存2年以上。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當(dāng),2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn),所以盡量不要等到2年以后再喝。


黑茶



黑茶基本都是后發(fā)酵茶,有越陳越香的特色,在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境下,可以長(zhǎng)期保存。但由于經(jīng)過(guò)了后發(fā)酵,并沒(méi)有生普和白茶那種無(wú)限潛力,一般來(lái)說(shuō)散茶3、5年,滋味已達(dá)到最佳程度,緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了,再存也沒(méi)有那么大的升值空間。如果茶葉原料品質(zhì)好的話,放的時(shí)間越久,茶就越好喝。老茶,茶氣足,冬天煮著喝可驅(qū)寒。


普洱茶




作為近年來(lái)最為熱門的普洱茶,越陳越香的特點(diǎn)被廣大收藏家“炒”的火熱。在存放恰當(dāng)?shù)那闆r下,越陳越香,越來(lái)越值錢。

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