原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶葉包裝鐵罐

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茶葉包裝里,那些古典的中國(guó)味道


近年,復(fù)古風(fēng)潮流行,茶席上時(shí)常見(jiàn)到各式各樣的老包裝。


老包裝,帶著古舊的韻味,穿越時(shí)代而來(lái),別有一番風(fēng)采。



從茶葉的老包裝中能窺得歷史的趣味,因?yàn)椴煌陌b,背后反映的民俗、需求、習(xí)慣都不盡相同。


了解茶葉包裝的形成因素,能讓我們對(duì)茶葉文化多一個(gè)觀(guān)察的視野。

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|?普洱茶|筍殼、內(nèi)飛

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早期普洱茶為了方便茶馬古道上的運(yùn)輸,除了將茶緊壓成型之外,還會(huì)包上一層筍殼。筍殼取材云南山野,厚實(shí)防潮不怕曬,圓茶、沱茶等均有使用。

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筍殼包裝至今仍然可以見(jiàn)到,百余年來(lái)一直流傳,經(jīng)典、天然又富有地域特色,對(duì)于普洱茶的后期轉(zhuǎn)化也有助益。

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除了筍殼包裝,普洱茶餅內(nèi),還有獨(dú)特的「內(nèi)飛」。

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「內(nèi)飛」是清末民國(guó)時(shí)期易武、下關(guān)等地生產(chǎn)普洱茶的商號(hào)為了防止偽造,在普洱茶餅內(nèi)壓入的一張薄紙,上面寫(xiě)著諸如「本號(hào)向在......」相當(dāng)于茶葉的身份證。

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下關(guān)早期茶號(hào)「永昌祥記」


「內(nèi)飛」與綿紙的圖案共同構(gòu)成了普洱茶的信息標(biāo)識(shí),反映了早期普洱茶的商標(biāo)保護(hù)意識(shí)。

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|?烏龍茶|紙包、鐵罐、迷你紙盒

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在不少?gòu)?qiáng)調(diào)「古法包」的烏龍茶產(chǎn)品中,都能看到一小塊的烏龍茶,包法精妙,用紙包成方形,拆開(kāi)就很難包回去了。



熟練的老茶人,拆開(kāi)紙包后,用手指梳開(kāi)茶葉條索,將紙張當(dāng)成茶則,直接投茶入壺。

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紙包茶通常5克一包,茶量較少,適應(yīng)的是南方的工夫茶文化。

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在閩南的烏龍茶中,還有一種經(jīng)典的老包裝:馬口鐵罐。

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鐵罐常見(jiàn)于出口到南洋的烏龍茶中,上面印著「中國(guó)福建烏龍茶」字樣,包裝古樸,能防潮避光,避免茶葉變質(zhì)。

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復(fù)古版出口鐵罐


鐵罐已成為很多老茶人對(duì)福建烏龍茶的記憶,在市場(chǎng)上,老鐵罐包裝的茶葉,也頗受歡迎。

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隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,八九十年代的茶葉包裝,適應(yīng)了新型消費(fèi)人群的需求,走上便捷、輕簡(jiǎn)的路線(xiàn)。

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潮州茶人葉漢鐘,便藏有1994年的迷你紙盒裝鳳凰單叢。

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輕巧的紙盒、別致的圖案、中英雙語(yǔ)的設(shè)計(jì),不經(jīng)意間就透露著時(shí)代的韻味。


|?海報(bào)|多彩的民國(guó)風(fēng)情

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中國(guó)茶葉,出口與內(nèi)銷(xiāo)并重,清末民國(guó)時(shí)期,不少外銷(xiāo)茶葉為了宣傳,繪有廣告海報(bào),在泰國(guó)、馬來(lái)西亞、香港、臺(tái)灣等地均可見(jiàn)到,獨(dú)具時(shí)代特色。

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外銷(xiāo)茶以紅茶、烏龍茶為主,海報(bào)主題也圍繞紅茶、烏龍茶的沖泡來(lái)繪制。在《歷代茶器與茶事》中就收錄有一幅泰國(guó)畫(huà)作,可見(jiàn)拋光的紫砂茶壺與食用檳榔的器具放在一起,有濃厚南洋風(fēng)情。


?翻攝自廖寶秀《歷代茶器與茶事》


海報(bào)往往以端莊的女子為中心,展現(xiàn)美妙的飲茶場(chǎng)景,讓觀(guān)眾有帶入感,仿佛與畫(huà)中人物共同飲茶。



人物的衣著、妝容、發(fā)式等都與今天不同,時(shí)空變換的錯(cuò)位感,別生意趣。



這些頗有趣味的海報(bào),隱藏著過(guò)往時(shí)代的信息,也是茶葉歷史的見(jiàn)證者,值得我們珍視。


?|?古典的中國(guó)味道

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茶葉的歷史多樣豐富,從包裝與宣傳入手,能開(kāi)辟新的觀(guān)察視野,也較普通的文獻(xiàn)記載更有樂(lè)趣。



茶原生于中國(guó),茶葉的包裝自然也蘊(yùn)含了中國(guó)的味道,觸摸老包裝,不自覺(jué)也沉浸在了中國(guó)的傳統(tǒng)味道之中。

新國(guó)標(biāo)之下,茶葉包裝面臨大考,茶企如何應(yīng)對(duì)?

倒計(jì)時(shí)3個(gè)月,包裝“新國(guó)標(biāo)”即將上線(xiàn),這是一場(chǎng)對(duì)全體茶企的超級(jí)“大考”。

其實(shí),此前于2022年8月15日實(shí)施的《限制商品過(guò)度包裝要求—食品和化妝品》(GB23350-2021)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單,便曾讓行業(yè)高度聚焦于茶包裝問(wèn)題。當(dāng)下將在2023年9月1日正式實(shí)施的《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》(GB23350-2021)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“包裝新國(guó)標(biāo)”),更是牽動(dòng)著廣大茶人的注意力。

目前茶企們的包裝整改情況如何?市場(chǎng)監(jiān)管力度怎么樣?包裝新國(guó)標(biāo)的施行將給行業(yè)帶來(lái)哪些巨變?

在向有關(guān)部門(mén)與茶企茶人了解后,“說(shuō)茶”為大家?guī)?lái)市場(chǎng)前端的最新情況。

強(qiáng)制性包裝新國(guó)標(biāo)實(shí)施在即

茶包裝面臨哪些大考

放眼全國(guó),目前浙江、安徽、福建、重慶、陜西等多地都陸續(xù)開(kāi)展了茶葉過(guò)度包裝專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng),公開(kāi)報(bào)道顯示,已有部分不合規(guī)的茶包裝遭到了查處治理。

習(xí)近平總書(shū)記曾強(qiáng)調(diào),“要注意節(jié)約環(huán)保,杜絕過(guò)度包裝,避免浪費(fèi)和污染環(huán)境”“綠色發(fā)展是構(gòu)建高質(zhì)量現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的必然要求,是解決污染問(wèn)題的根本之策”。包裝新國(guó)標(biāo)的實(shí)施,有利于引導(dǎo)綠色生產(chǎn)和消費(fèi),實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保發(fā)展,也有利于茶葉市場(chǎng)的良性發(fā)展。

在和福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的交流中,“說(shuō)茶”了解到,這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)早在2021年8月1日就已發(fā)布,已經(jīng)給市場(chǎng)留了2年的過(guò)渡時(shí)間。福建省龍頭茶企多、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),省內(nèi)各相關(guān)部門(mén)和龍頭茶企都對(duì)包裝新國(guó)標(biāo)的推動(dòng)都非常重視。福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局做了大量工作,向有關(guān)部門(mén)和茶企茶農(nóng)宣貫這一標(biāo)準(zhǔn)。就在發(fā)文前一天,福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局還組織召開(kāi)了線(xiàn)上標(biāo)準(zhǔn)宣貫會(huì)議,再次就包裝新國(guó)標(biāo)開(kāi)展解讀。

△6月1日,福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)《限制商品過(guò)度包裝要求—食品和化妝品》(GB23350-2021)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單線(xiàn)上宣貫會(huì)議

那么,目前包裝新規(guī)的考核要點(diǎn)究竟在哪些方面呢?

“包裝空隙率”“包裝層數(shù)”“包裝成本”,是包裝新國(guó)標(biāo)中,最核心的三大關(guān)鍵詞。

在“包裝層數(shù)”上,茶葉商品包裝不超過(guò)四層;“包裝成本”上,除直接與內(nèi)裝物接觸的包裝之外的包裝成本不超過(guò)產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格的20%。從當(dāng)前茶企們的實(shí)際反饋來(lái)看,這兩項(xiàng)較好把控和調(diào)整,而“包裝空隙率”成為茶包裝面臨考驗(yàn)的關(guān)鍵所在。

包裝空隙率,定義為包裝內(nèi)去除內(nèi)裝物占有的必要空間容積與包裝總?cè)莘e的比率,受到銷(xiāo)售包裝體積、內(nèi)裝物體積、商品必要空間系數(shù)影響,有一套專(zhuān)門(mén)的計(jì)算公式。茶葉的商品必要空間系數(shù)是13,直白來(lái)講,同等包裝體積情況下,茶葉克重越重,空隙率會(huì)越小,超標(biāo)的可能性也越小;同等茶葉重量情況下,包裝體積越小,空隙率會(huì)越小,超標(biāo)的可能性也越小。


△包裝空隙率計(jì)算圖解,說(shuō)茶標(biāo)注


△食品和化妝品包裝空隙率要求

舉個(gè)例子,假設(shè)有一款茶禮盒,里頭裝了6泡單泡克重為8克的茶葉,整體禮盒為長(zhǎng)250mm、寬180mm、高60mm,按公式計(jì)算得出的包裝空隙率是76.88%,遠(yuǎn)超48克茶葉空隙率小于60%的要求,則這款產(chǎn)品的包裝不符合標(biāo)準(zhǔn)。


如果這6泡8克的茶要符合要求,最大可設(shè)置體積為1560cm3,則得把禮盒調(diào)整成長(zhǎng)200mm、寬130mm、高60mm的形式,如此得出的空隙率是60%,才不會(huì)超標(biāo)。這便意味著要把禮盒砍掉很大一部分。

同時(shí),要注意的是空隙率要求不適用于銷(xiāo)售包裝層數(shù)僅為一層的商品,即單層包裝不受限。

△說(shuō)茶制圖

事實(shí)上,包裝新國(guó)標(biāo)帶來(lái)的影響,早已牽動(dòng)市場(chǎng)。

據(jù)某茶葉品牌反饋,在包裝新國(guó)標(biāo)即將實(shí)施的當(dāng)下,如果回收不合規(guī)的茶產(chǎn)品進(jìn)行二次整改后再銷(xiāo)售,設(shè)計(jì)、加工、人工、物流都需要投入大量的資金,不太現(xiàn)實(shí)?,F(xiàn)在所能做的,主要還是在新國(guó)標(biāo)正式實(shí)施前加大銷(xiāo)售力度、做出適當(dāng)讓利,銷(xiāo)掉舊款產(chǎn)品庫(kù)存。北京馬連道茶城某商戶(hù)也表示,目前已經(jīng)在對(duì)包裝進(jìn)行整改,不符合標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)貨準(zhǔn)備在實(shí)施前快速賣(mài)掉。

對(duì)于茶包裝企業(yè)來(lái)說(shuō),危機(jī)同樣存在。“說(shuō)茶”向某茶包裝企業(yè)了解到,這半年以來(lái)的茶包裝新訂單出現(xiàn)一定減少,很多茶企都處于觀(guān)望狀態(tài),部分此前已下單的空隙率較大的茶包裝,也被按下了開(kāi)發(fā)暫停鍵。

△“說(shuō)茶”走訪(fǎng)多家茶包裝門(mén)店

包裝新國(guó)標(biāo)帶來(lái)的影響是方方面面的,從茶業(yè)視角出發(fā),包裝新國(guó)標(biāo)影響深遠(yuǎn)的背后,又存在哪些深層緣由?

茶葉包裝整改難度重重

關(guān)鍵性問(wèn)題是什么

在各大平臺(tái)上搜索“包裝新國(guó)標(biāo)”“過(guò)度包裝”等關(guān)鍵詞,會(huì)發(fā)現(xiàn)相較于其他產(chǎn)品,茶葉,是粽子和月餅之外被高頻提及的詞匯之一。

茶葉包裝問(wèn)題為什么屢受關(guān)注?即將實(shí)施的包裝新國(guó)標(biāo)又為何讓茶人如此憂(yōu)慮重重?深入走訪(fǎng)茶市場(chǎng),調(diào)研茶企與包裝企業(yè)后,“說(shuō)茶”發(fā)現(xiàn)這種憂(yōu)思并非無(wú)根之木。

△圖片來(lái)源:百度搜索截圖

某品牌茶企負(fù)責(zé)人表示,受包裝新國(guó)標(biāo)影響最大的是散茶,茶葉不像酒,茶本身具備一定的蓬松度,需要存儲(chǔ)空隙。而如果包裝超過(guò)兩層,一些本身葉片比較大,較為松散的茶葉,就很難達(dá)到包裝新國(guó)標(biāo)的要求,夸張一點(diǎn)說(shuō)有些茶葉甚至還沒(méi)“出生”就被判了“死刑”。

在走訪(fǎng)福州五里亭茶業(yè)商會(huì)時(shí),我們同樣聽(tīng)到了對(duì)于散茶的憂(yōu)慮。像二級(jí)白牡丹、壽眉、貢眉等這類(lèi)散茶,體積大、重量輕,即便是放在紙盒或者鐵罐子里頭,只要里面再加一層鋁袋,就很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),如果擠壓這類(lèi)茶葉來(lái)縮小體積又會(huì)把茶葉壓碎。

△“說(shuō)茶”向五里亭茶業(yè)商會(huì)了解茶包裝市場(chǎng)情況

總體來(lái)說(shuō),綠茶、白茶、黃茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶這些不同的茶類(lèi)有著不同的特性,每個(gè)茶類(lèi)下又有不同形態(tài)和大小的茶品,加之緊壓茶和散茶不同的包裝方式,所呈現(xiàn)出來(lái)的茶葉體積與重量情況各不相同。然而在相同的商品必要空間系數(shù)下,就意味著有些茶類(lèi)天生處于“劣勢(shì)”。

△葉片較為松散粗大的老壽眉

同時(shí),某些特殊茶類(lèi),在包裝層數(shù)上也會(huì)存在爭(zhēng)議。譬如被稱(chēng)為“紙包茶”的漳平水仙茶,用紙包固定焙干成型是屬于漳平水仙制作工序中的一部分,這種是否可以同粽子的粽葉、香腸的腸衣一樣,歸類(lèi)到“直接接觸內(nèi)裝物的屬于產(chǎn)品固有屬性的材料層”不算在包裝層內(nèi)?仍需持續(xù)關(guān)注。

茶葉本身的產(chǎn)品特性之外,對(duì)于包裝新國(guó)標(biāo)的理解偏差,也是當(dāng)前包裝新國(guó)標(biāo)引起市場(chǎng)高度緊張的關(guān)鍵所在。

部分茶企反饋,在2021年包裝新規(guī)發(fā)布后,其實(shí)已有對(duì)茶葉包裝進(jìn)行了一波整改,但當(dāng)時(shí)企業(yè)對(duì)于新規(guī)的理解存在些許出入,誤以為“單件凈含量小于10g產(chǎn)品K值為同類(lèi)產(chǎn)品的5倍”這項(xiàng)可以運(yùn)用到單泡茶產(chǎn)品上,這便致使整改后的包裝仍未能符合要求。

另一方面,茶葉是一個(gè)禮品屬性很強(qiáng)的商品。部分消費(fèi)者對(duì)于茶葉的禮品消費(fèi)需求,也讓茶禮盒的設(shè)計(jì)難度“更上一層樓”。如何在限定的體積和材質(zhì)基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)更出彩的包裝,成為茶品牌與茶包裝企業(yè)的思慮關(guān)鍵。

新國(guó)標(biāo)帶來(lái)的“?!迸c“機(jī)”

茶包裝未來(lái)何去何從

包裝問(wèn)題是表象,深層次原因還是茶行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題。需要正視的是,包裝新國(guó)標(biāo)實(shí)際上是幫助茶葉包裝升級(jí)的一劑猛藥。

而包裝新國(guó)標(biāo)的實(shí)施,或許會(huì)引領(lǐng)以下這些市場(chǎng)動(dòng)向:

商品競(jìng)爭(zhēng)回歸到茶葉產(chǎn)品品質(zhì)本身

包裝新國(guó)標(biāo)的實(shí)施,將讓產(chǎn)品開(kāi)發(fā)焦點(diǎn)進(jìn)一步聚焦于茶葉本身,而并非包裝。

或許短期內(nèi),包裝新國(guó)標(biāo)的確會(huì)帶來(lái)一定的市場(chǎng)震蕩,尤其讓部分品牌茶企陣痛強(qiáng)烈,但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,包裝新國(guó)標(biāo)的推行,一定會(huì)進(jìn)一步規(guī)范、整肅茶市場(chǎng),讓包裝亂象無(wú)處遁形。這將成為茶葉商品回歸本質(zhì)和創(chuàng)新突破的重要轉(zhuǎn)折,對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的升級(jí)蛻變與茶品牌的健康成長(zhǎng)來(lái)說(shuō)都是好事。

△“說(shuō)茶”向資深茶人了解市場(chǎng)情況

單層包裝、精巧而緊密的包裝成為主流

受限于包裝空隙率,或許未來(lái)單層的罐裝包裝和袋裝包裝,會(huì)成為部分散茶的主流包裝。同時(shí),緊密而精巧的包裝方式,譬如精致的木盒加上密集的茶葉泡袋,也會(huì)成為禮品茶的另一種呈現(xiàn)形式。

△簡(jiǎn)約而不失古韻精致的木盒茶包裝

綠色、環(huán)保、特色化、個(gè)性化的

包裝創(chuàng)意受到重視

在限定的體積與包裝材質(zhì)基礎(chǔ)上,要做到更出彩的茶包裝,則要在設(shè)計(jì)方面下苦工。

對(duì)此,深圳市柏星龍創(chuàng)意包裝股份有限公司提出,包裝要朝著簡(jiǎn)約化、環(huán)保化方向規(guī)劃。最核心的是進(jìn)一步優(yōu)化包裝結(jié)構(gòu),使用環(huán)保材料或可二次利用材質(zhì),推行茶葉包裝輕量化、可循環(huán);其次茶葉包裝具有極強(qiáng)的文化和地域?qū)傩裕陂_(kāi)發(fā)產(chǎn)品過(guò)程中可深度挖掘文化內(nèi)涵及品牌理念,使包裝簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。茶企在產(chǎn)品創(chuàng)新上也需要考慮到年輕消費(fèi)者的本質(zhì)需求,用明亮的配色更易吸引年輕消費(fèi)群體。

△緊密排列的茶包裝

市場(chǎng)總是機(jī)遇無(wú)限,而只有打磨好內(nèi)功才更有可能抓住機(jī)遇。讓消費(fèi)更簡(jiǎn)單、讓產(chǎn)品更清晰,也希望隨著包裝新國(guó)標(biāo)的實(shí)施落地,讓更多優(yōu)秀的、規(guī)范的茶產(chǎn)品、茶品牌得到展示舞臺(tái),帶動(dòng)整體茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量健康發(fā)展。

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這場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)很實(shí)用!事關(guān)茶葉包裝

半斤茶葉被裝進(jìn)十多個(gè)精美鐵罐,加上隔板、外盒一套下來(lái)包裝比茶葉本身重出好幾倍?……這些現(xiàn)象在茶葉市場(chǎng)上屢見(jiàn)不鮮。

為落實(shí)《貴州省茶葉過(guò)度包裝專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)實(shí)施方案》有關(guān)要求,指導(dǎo)茶葉種植、生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社解決茶葉產(chǎn)品過(guò)度包裝問(wèn)題。6月2日下午,由貴州省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專(zhuān)班、貴州省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站組織的貴州省限制農(nóng)產(chǎn)品過(guò)度包裝暨茶葉過(guò)度包裝治理線(xiàn)上培訓(xùn)會(huì)舉行。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心高級(jí)農(nóng)藝師高芳,省農(nóng)安站站長(zhǎng)陳國(guó)南,省計(jì)量測(cè)試院、高級(jí)工程師王國(guó)龍,貴州省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專(zhuān)班農(nóng)藝師余海游,貴州省茶文化研究會(huì)、省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)徐嘉民,貴州中煜華納文化創(chuàng)意有限公司董事長(zhǎng)毛守剛,各市、縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專(zhuān)班,農(nóng)業(yè)農(nóng)村局執(zhí)法隊(duì)主要負(fù)責(zé)同志及相關(guān)人員,茶葉產(chǎn)品種植,生產(chǎn)企業(yè),農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社等共計(jì)400余人參加此次線(xiàn)上培訓(xùn)會(huì)。

培訓(xùn)上,陳國(guó)南作了開(kāi)班講話(huà)。他提到,目前農(nóng)產(chǎn)品過(guò)度包裝現(xiàn)象層出不窮,茶葉包裝同樣存在包裝層數(shù)過(guò)多、包裝空隙過(guò)大,個(gè)別使用貴重包裝材料等問(wèn)題,造成資源浪費(fèi)、環(huán)境壓力加大和綜合成本增加。希望通過(guò)此次培訓(xùn)會(huì),讓更多人了解過(guò)度包裝基本知識(shí),有效規(guī)范茶葉包裝、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,推動(dòng)綠色低碳理念在茶行業(yè)踐行。

高芳以《食用農(nóng)產(chǎn)品和茶葉等過(guò)度包裝標(biāo)準(zhǔn)解讀》作了培訓(xùn)。她圍繞相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)政策背景、國(guó)內(nèi)外法律法規(guī)、范圍和對(duì)象等內(nèi)容為參會(huì)人員進(jìn)行了詳細(xì)解讀?!皟H僅只是限制企業(yè)包裝并不合理,更重要的是要正確引導(dǎo)企業(yè)如何合理使用包裝。”據(jù)她透露,目前,相關(guān)包裝標(biāo)識(shí)的更新與修訂工作已啟動(dòng),后期將會(huì)逐漸從正面引導(dǎo)并推動(dòng)禁止過(guò)度包裝。

王國(guó)龍以《〈限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品〉( GB23350-2021) 標(biāo)準(zhǔn)解讀》,圍繞標(biāo)準(zhǔn)工作背景、過(guò)度包裝術(shù)語(yǔ)和定義、判定標(biāo)準(zhǔn)等作了講解。“茶葉過(guò)度包裝主要關(guān)注包裝空隙率、包裝層數(shù)和包裝成本,有一項(xiàng)不合格,則判定茶葉的包裝為過(guò)度包裝。同時(shí),全密封的包裝才會(huì)計(jì)算進(jìn)包裝總層數(shù)?!彼€建議,企業(yè)在設(shè)計(jì)使用包裝時(shí),可以盡量使用規(guī)則的包裝,這樣在抽檢時(shí)會(huì)減少一些誤差和誤判。

現(xiàn)場(chǎng),毛守剛攜帶了市面上常用的禮盒裝、條裝、罐裝等多款茶葉包裝現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún),王國(guó)龍對(duì)各類(lèi)包裝分別進(jìn)行了過(guò)度包裝判定及演示指導(dǎo),讓大家更加清晰和具象化。王國(guó)龍說(shuō),目前市面上流通的大部分茶葉包裝都屬于過(guò)度包裝,大家要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,堅(jiān)決不踩“零界點(diǎn)”。

徐嘉民發(fā)出了“倡導(dǎo)茶葉適度包裝,推動(dòng)綠色文明消費(fèi)”的倡議書(shū)。他提到,茶葉過(guò)度包裝不僅會(huì)造成過(guò)度奢華、鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象,還會(huì)損害消費(fèi)者的權(quán)益,影響茶葉產(chǎn)業(yè)的形象,不利于茶葉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。茶葉經(jīng)營(yíng)者應(yīng)牢固樹(shù)立“安全實(shí)用、節(jié)約資源、綠色簡(jiǎn)約、消費(fèi)友好”等理念,弘揚(yáng)節(jié)儉風(fēng)尚。各企業(yè)要認(rèn)真開(kāi)展自查、自檢工作,盡早貫標(biāo)、用標(biāo)、達(dá)標(biāo),確保標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施時(shí)整改到位,推動(dòng)茶產(chǎn)品回歸商品本身的屬性。對(duì)于帶有附件、配件等的商品,本著必要原則依法進(jìn)行合理組合,不打“擦邊球”,不存僥幸心理。

余海游宣讀了貴州省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專(zhuān)班針對(duì)限制茶葉過(guò)度包裝治理工作要求。大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)強(qiáng)制性的包裝標(biāo)準(zhǔn)的核心要義和關(guān)鍵指標(biāo),企業(yè)要盡快把握時(shí)間節(jié)點(diǎn),全面排查現(xiàn)有包裝,同時(shí)進(jìn)行測(cè)試看是否達(dá)標(biāo)。同時(shí),茶葉主管部門(mén)一定要做好宣傳,務(wù)必做好該項(xiàng)工作。

據(jù)了解,為解決食品、化妝品過(guò)度包裝問(wèn)題實(shí)現(xiàn)節(jié)約環(huán)保、減輕消費(fèi)者負(fù)擔(dān),利于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局于2021年8月10日發(fā)布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 23350-2021《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》,為給生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)一定緩沖給予了2年的過(guò)渡期,該標(biāo)準(zhǔn)將于2023年9月1日正式實(shí)施!

本次培訓(xùn)后,各企業(yè)、茶葉經(jīng)營(yíng)者要立即按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)要求對(duì)所有產(chǎn)品進(jìn)行自查自糾,確保9月1日標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施前全部完成整改。

“過(guò)度包裝”知識(shí)拓展:

近日,中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布

《商品過(guò)度包裝問(wèn)題研究

和消費(fèi)者感知調(diào)查報(bào)告》

對(duì)商品過(guò)度包裝問(wèn)題現(xiàn)狀

消費(fèi)者對(duì)過(guò)度包裝相關(guān)認(rèn)知盲點(diǎn)

商品過(guò)度包裝治理感知效果等方面

進(jìn)行了調(diào)查分析

結(jié)論顯示

超八成消費(fèi)者反對(duì)過(guò)度包裝;

超九成消費(fèi)者不熟悉商品過(guò)度包裝的判別標(biāo)準(zhǔn)。

為解決食品、化妝品過(guò)度包裝問(wèn)題

實(shí)現(xiàn)節(jié)約環(huán)保、減輕消費(fèi)者負(fù)擔(dān)

利于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局

于2021年8月10日

發(fā)布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 23350-2021

《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》

(以下簡(jiǎn)稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn))

為給生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)一定緩沖

給予了2年的過(guò)渡期

該標(biāo)準(zhǔn)將于2023年9月1日正式實(shí)施!

此國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品和化妝品的過(guò)度包裝進(jìn)行了限制,嚴(yán)格規(guī)定了包裝空隙率、包裝層數(shù)和包裝成本。

其中茶葉包裝將是執(zhí)法檢查的重點(diǎn)之一,茶葉生產(chǎn)、銷(xiāo)售企業(yè)應(yīng)引起高度重視,并認(rèn)真實(shí)施。

新修訂標(biāo)準(zhǔn)的主要變化

該標(biāo)準(zhǔn)相較于2009年版本,修改和補(bǔ)充術(shù)語(yǔ)及定義修訂了內(nèi)裝物、包裝層數(shù)、包裝空隙率等術(shù)語(yǔ)定義。增加了綜合商品術(shù)語(yǔ)和商品必要空間系數(shù)定義及其量值,刪除了初始包裝的定義。

重要術(shù)語(yǔ)定義

包裝空隙率:

包裝內(nèi)去除內(nèi)裝物占有的必要空間容積與包裝總?cè)莘e的比率。

必要空間系數(shù):

為保護(hù)食品或化妝品所需空間量度的校正因子(根據(jù)不同商品特性和其它包裝的安全性、保護(hù)性、便利性等功能設(shè)置的),其中茶葉必要空間系數(shù)為13。

過(guò)度包裝限制要求

限制要求包括包裝空隙率、包裝層數(shù)和包裝成本。

(1)包裝層數(shù)要求與計(jì)算方法:

包裝層數(shù)以直接接觸內(nèi)包裝物的包裝為第一層,依次類(lèi)推。最外層包裝為第N層,N即為包裝的層數(shù)。茶葉包裝層數(shù)不得超過(guò)4層。

(2)包裝成本:

要求除第一層包裝之外的所有包裝成本不超過(guò)產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格的20%。

(3)包裝空隙率換算:

標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,包裝空隙率以商品標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量或者體積直接進(jìn)行換算,具體計(jì)算方法如公式:

其中:

X ——包裝空隙率,空隙率限量要求見(jiàn)表1;

Vn——商品銷(xiāo)售包裝體積(mm3);

V0——內(nèi)裝物體積(mm3),內(nèi)裝物體積以商品標(biāo)準(zhǔn)的凈含量進(jìn)行換算,1g內(nèi)裝物換算為1000mm3;

k ——商品必要空間系數(shù)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,茶葉及相關(guān)制品的商品必要空間系數(shù)為13。

下面以一個(gè)市面常見(jiàn)的茶葉包裝禮盒,內(nèi)裝 250g(半斤)的茶葉為例,包裝尺寸約為360×230×90 mm,我們一起來(lái)看看茶葉包裝空隙率的計(jì)算方法及應(yīng)用。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),250g的茶葉空隙率應(yīng)≤30%;250g茶葉的V0=250×1000為250000mm3 (1g內(nèi)裝物換算為1000mm3)。

可見(jiàn),尺寸為360×230×90 mm茶葉包裝禮盒裝250g茶葉的空隙率是不符合標(biāo)準(zhǔn)的。那多大尺寸的茶葉包裝禮盒才符合呢?

相關(guān)建議

茶葉包裝目前存在包裝層數(shù)過(guò)多、包裝空隙過(guò)大,個(gè)別使用貴重包裝材料等問(wèn)題,造成資源浪費(fèi)、環(huán)境壓力加大和綜合成本增加。該強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,將有效規(guī)范茶葉包裝、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,推動(dòng)綠色低碳理念在茶行業(yè)踐行。

茶葉企業(yè)要進(jìn)一步優(yōu)化包裝結(jié)構(gòu),使用環(huán)保材料,有效降低包裝的成本和廢棄率,推行茶葉包裝輕量化、可循環(huán);挖掘文化內(nèi)涵,以此吸引消費(fèi)者,使包裝簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。

厲行節(jié)約經(jīng)營(yíng)者有義務(wù)反對(duì)浪費(fèi)消費(fèi)者有責(zé)任中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)和中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)以反對(duì)茶葉過(guò)度包裝為出發(fā)點(diǎn)本著規(guī)范茶葉產(chǎn)品依法生產(chǎn)與推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)M足消費(fèi)者需要并重的原則聯(lián)合向廣大經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者發(fā)出“倡導(dǎo)茶葉適度包裝,推動(dòng)綠色文明消費(fèi)”的倡議

一、嚴(yán)守國(guó)家規(guī)定,堅(jiān)決依法經(jīng)營(yíng)

茶葉經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)遵守《固體廢物污染環(huán)境防治法》《循環(huán)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法》《清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》《廣告法》《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》等法律和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,依法依標(biāo)生產(chǎn)。

認(rèn)真開(kāi)展自查、自檢工作,盡早貫標(biāo)、用標(biāo)、達(dá)標(biāo),確保標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施時(shí)整改到位,推動(dòng)茶產(chǎn)品回歸商品本身的屬性。對(duì)于帶有附件、配件等的商品,本著必要原則依法進(jìn)行合理組合,不打“擦邊球”,不存僥幸心理。

二、公平公正競(jìng)爭(zhēng),尊重消費(fèi)權(quán)益

尊重《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》所賦予消費(fèi)者的各項(xiàng)權(quán)益。通過(guò)規(guī)范商品包裝、科學(xué)定價(jià)、合理營(yíng)銷(xiāo)等方式,為消費(fèi)者提供物美價(jià)實(shí)的產(chǎn)品。

按照明碼標(biāo)價(jià)的原則對(duì)附件和配件分別標(biāo)注,讓消費(fèi)者自主選擇。自覺(jué)抵制以商品包裝為噱頭誘導(dǎo)或誤導(dǎo)消費(fèi)者做出購(gòu)買(mǎi)行為。

尊重消費(fèi)者的知情權(quán)、自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)等權(quán)利。不利用過(guò)度包裝進(jìn)行不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),不損害其他經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。

三、弘揚(yáng)節(jié)儉風(fēng)尚,推進(jìn)綠色消費(fèi)

茶葉經(jīng)營(yíng)者應(yīng)牢固樹(shù)立“安全實(shí)用、節(jié)約資源、綠色簡(jiǎn)約、消費(fèi)友好”等理念,弘揚(yáng)節(jié)儉風(fēng)尚。

積極探索建立包裝循環(huán)利用機(jī)制,堅(jiān)持源頭治理和末端治理相結(jié)合的原則,提倡簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單的商品包裝新觀(guān)念。

持續(xù)提升產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)能力和生產(chǎn)工藝水平,為消費(fèi)者提供更多品類(lèi)、更多規(guī)格的健康、營(yíng)養(yǎng)茶產(chǎn)品。

在茶葉包裝方面,根據(jù)不同茶葉品類(lèi)、品牌、品種、品質(zhì)的要求,做到包裝材料適當(dāng)、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、用料適度、無(wú)害加工、綠色生產(chǎn)。

倡導(dǎo)茶葉經(jīng)營(yíng)者將茶葉原料生產(chǎn)、加工包裝等全生產(chǎn)鏈條的能效、水效、環(huán)境績(jī)效、碳排放等信息進(jìn)行公示,供消費(fèi)者選擇和社會(huì)監(jiān)督。

四、行業(yè)自律自治,共享科技成果

茶葉經(jīng)營(yíng)者要充分認(rèn)識(shí)反對(duì)浪費(fèi)、特別是反對(duì)過(guò)度包裝等具體工作的重要性和緊迫性,把反對(duì)浪費(fèi)特別是反對(duì)過(guò)度包裝等作為合作選品的重要標(biāo)準(zhǔn)。

茶葉行業(yè)應(yīng)在統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、促進(jìn)通用配件等方面開(kāi)展合作,取得共識(shí),共同減少因?yàn)楫a(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一造成的消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)買(mǎi)等浪費(fèi)現(xiàn)象。

積極研發(fā)使用有利于資源節(jié)約的包裝新材料,積極推廣符合節(jié)能環(huán)保要求的新技術(shù)、新設(shè)計(jì)、新工藝,積極采用可回收、易處理、易降解、可再利用的包裝。

鼓勵(lì)茶葉經(jīng)營(yíng)者對(duì)外開(kāi)放有利于生產(chǎn)綠色低碳產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)、專(zhuān)利、工藝配方等,供其他經(jīng)營(yíng)者使用,以增強(qiáng)社會(huì)效益。

五、加強(qiáng)科學(xué)引導(dǎo),提倡理性消費(fèi)

倡導(dǎo)茶葉經(jīng)營(yíng)者對(duì)產(chǎn)品包裝進(jìn)行人性化設(shè)計(jì),提升新型包裝和簡(jiǎn)約包裝比例,降低包裝體積重量,節(jié)約包裝成本,做抵制茶葉過(guò)度包裝的“守法者”“弘揚(yáng)者”“創(chuàng)新者”和“分享者”。倡導(dǎo)消費(fèi)者樹(shù)立科學(xué)、理性的消費(fèi)觀(guān)念,盡量購(gòu)買(mǎi)和選用資源節(jié)約型產(chǎn)品,做反對(duì)茶葉過(guò)度包裝的“先行者”“踐行者”“宣傳者”和“監(jiān)督者”。呼吁消費(fèi)者走親訪(fǎng)友時(shí),自覺(jué)選擇簡(jiǎn)單適度的包裝產(chǎn)品,拒絕為過(guò)度包裝買(mǎi)單;購(gòu)物時(shí)盡量自帶購(gòu)物袋,減少包裝物的消耗及污染。同時(shí),對(duì)消費(fèi)中遇到違反茶葉過(guò)度包裝國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的浪費(fèi)行為,主動(dòng)投訴舉報(bào),共同促進(jìn)節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的生活方式和消費(fèi)模式的形成。

(文章來(lái)源:陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)

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