近日，杭州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于23批次不合格食品情況的通告，茶葉及相關制品檢出9批次不合格，“問題茶葉”達到不合格食品數(shù)量的1/3以上。
好茶君發(fā)現(xiàn)，這9批次違規(guī)的茶葉制品，被檢出的不合格項目無一例外地指向了包裝“標簽”問題。
“小小”標簽，為何會讓這么多茶企踩到市場監(jiān)管“紅線”？
杭州市市場監(jiān)督管理局對市本級食品生產環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務環(huán)節(jié)的566批次食品進行了監(jiān)督抽檢。其中，在食品生產環(huán)節(jié)抽檢了茶葉及相關制品等6類141批次產品，茶葉及相關制品檢出9批次不合格。
目前，對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，杭州市市場監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門和有關部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對不合格產品及其生產經營企業(yè)進行處置。
茶葉及相關制品檢出9批次不合格，不合格樣品所涉及的標稱生產單位、產品和不合格指標信息如下：
桐廬縣天堂蓮蕊茶廠（桐廬縣新合鄉(xiāng)政府祠堂門前）生產的1批次天堂蓮蕊標簽不合格；杭州賽納茶葉有限公司（余杭區(qū)徑山漕橋村龍皇路6號）生產的1批次蒸青煎茶標簽不合格；浙江水倉茶業(yè)有限公司（余杭區(qū)東湖街道塘寧路7號2幢4樓）生產的1批次春歸茉莉標簽不合格；杭州茗樂茶業(yè)有限公司（余杭區(qū)瓶窯鎮(zhèn)窯北村毛元嶺）生產的1批次工夫紅茶、1批次大麥茶和1批次玄米茶標簽不合格；杭州御牌茗茶有限公司（杭州市轉塘街道桐塢村桐塢路西66號102室）生產的2批次西湖龍井標簽不合格；杭州萬虎茶葉有限公司（西湖區(qū)轉塘街道上城埭路南195號）生產的1批次工夫紅茶標簽不合格。
“茶葉標簽”究竟是什么，有了好品質茶葉的茶企如何才能躲開標簽“雷區(qū)”？
“食品標簽”，指食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物。根據(jù)食品安全國家標準 GB 7718-2011《預包裝食品標簽通則》以及《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）問答，本次9批茶葉產品及相關制品違背了以下幾條：
1
不符合標簽中使用繁體字的規(guī)范
本標準規(guī)定食品標簽使用規(guī)范的漢字，但不包括商標?！耙?guī)范的漢字”指《通用規(guī)范漢字表》中的漢字，不包括繁體字。食品標簽可以在使用規(guī)范漢字的同時，使用相對應的繁體字。
同時，在標簽中使用“具有裝飾作用的各種藝術字”，包括篆書、隸書、草書、手書體字、美術字、變體字、古文字等，應書寫正確、易于辨認、不易混淆。
2
不符合凈含量字符的高度規(guī)范
根據(jù)多批次被抽檢茶葉的凈含量范圍，其凈含量字符的最小高度應不小于4mm。同時，應注意凈含量應與食品名稱在包裝或容器的同一展示版面標示。
3
用“原料”“規(guī)格”作為引導詞，不符合標準對配料表、凈含量的標示要求
一般要求直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號及其他需要標示的內容。
凈含量的標示應由凈含量、數(shù)字和法定計量單位組成。如，凈含量（或 凈含量/規(guī)格）：450g。
配料的定量標示方面，如果食品標簽或食品說明書上特別強調添加了或含有一種或多種有價值、有特性的配料或成分，應標示所強調配料或成分的添加量或在成品中的含量。
預包裝食品標簽基本要求
應符合法律、法規(guī)的規(guī)定，并符合相應食品安全標準的規(guī)定。
應清晰、醒目、持久，應使消費者購買時易于辨認和識讀。
應通俗易懂、有科學依據(jù)，不得標示封建迷信、色情、貶低其他食品或違背營養(yǎng)科學常識的內容。
應真實、準確，不得以虛假、夸大、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品，也不得利用字號大小或色差誤導消費者。
不應直接或以暗示性的語言、圖形、符號，誤導消費者將購買的食品或食品的某一性質與另一產品混淆。
不應表示或暗示具有預防、治療疾病作用的內容，非保健食品不得明示或暗示具有保健作用。
不應與食品或者其包裝物（容器）分離。
應使用規(guī)范的漢字（商標除外）。具有裝飾作用的各種藝術字，應書寫正確，易于辨認?？梢酝瑫r使用拼音或少數(shù)民族文字，拼音不得大于相應漢字?？梢酝瑫r使用外文，但英語中文有對應關系（商標、進口食品的制造者和地址、國外經銷者的名稱和地址、網(wǎng)址除外）。
預包裝食品包裝物或包裝容器最大表面面積大于35平方厘米，強制標示內容的文字、符號、數(shù)字的高度不得小于1.8mm。
一個銷售單元的包裝中含有不同品種、多個獨立包裝可單獨銷售的食品，每件獨立包裝的食品標識應當分別標注。
若外包裝易于開啟識別或透過外包裝物能清晰識別內包裝物（容器）上的所有強制標示內容或部分強制標示內容，可不在外包裝上重復標示相應的內容；否則應在外包裝上按要求標示所有強制標示內容。
英國“最貴茶”一壺500英鎊
品茗時可俯瞰皇家馬廄
｜戳視頻，了解更多｜
紅茶作為我國六大茶類之一，在茶葉市場有著無與倫比的地位，而金駿眉是我國比較名貴的極品紅茶之一，因為味道好產量少所以價格高，所以金駿眉一直是茶小仙心中的高端消費品。
然而，沒有最貴只有更貴。最近，英國倫敦的魯本斯王宮酒店推出一種口味罕見的紅茶，這款紅茶由斯里蘭卡產的黃金毫尖沖泡而成，每壺售價500英鎊（約合4265元人民幣），而且每壺只可沖泡三次，一次可斟滿三杯。
茶小仙我算了下，三泡九杯茶，一杯茶折合人民幣474元，確認過價格，是茶小仙喝不起的茶，實實在在當之無愧的“英國最貴茶”！就是不知道味道如何呢？
“國際飲茶日”提案通過！
今后的5·21可不只是表白日
｜戳視頻，了解更多｜
我們都知道，5月21日因為諧音“我愛你”而成為年輕人的網(wǎng)絡情人節(jié)！在這一天很多人都會趁機和喜歡的人表白，可是你知不知道，5月21日也是“國際飲茶日”呢？
就在6月29日，在羅馬閉幕的聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織大會第41屆會議上，通過了“國際飲茶日”的提案，宣布每年的5月21日為“國際飲茶日”。
這個提案的通過，不單單代表著世界對我們中國茶文化的再一次注視和認同，從產業(yè)角度來講，之后在慶?！皣H飲茶日”時，將刺激全球茶葉消費，對擴大茶葉出口、提高茶葉附加值，帶動茶農增收都有著積極作用，真正是邁進了“弘揚中國茶文化”的一大步。
那么，茶友們，明年5月21日的“國際飲茶日”你們將會怎么度過呢？
茶葉包裝上的小標簽
導致多數(shù)茶企被市監(jiān)局通報批評
喝茶越來越流行，很多年輕人都愛上中國茶。為了搶占年輕人市場，很多茶企順應消費升級的趨勢，推出越來越多個性化、時尚化的茶產品與服務來吸引年輕人。
本來創(chuàng)新是好事，可是茶小仙在最近杭州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的“關于23批次不合格食品情況”通告中發(fā)現(xiàn)，茶葉及相關制品被檢出9批次不合格，而這9批次違規(guī)的茶葉制品，被檢出的不合格項目無一例外地指向了包裝“標簽”問題。
通過了解得知，“茶葉標簽”指食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物，標簽上不能用“具有裝飾作用的各種藝術字”，要用規(guī)范的漢字方便消費者辨認，同時要注意凈含量字符的高度，以及要用“原料”“規(guī)格”作為引導詞方便消費者分辨茶葉原料。
只要牢記以上三點，就能避免踩雷啦，各位商家們，在注重產品顏值的同時也要注意符合規(guī)定呢。
1937年七七事變后，隨著日本侵華戰(zhàn)爭全面展開，安徽、浙江、福建一帶傳統(tǒng)茶葉主產區(qū)相繼淪陷，不少機構和技術人員被迫內遷到大后方。在這樣的時代背景下，1938年9月中國茶葉公司派專員鄭鶴春、技士馮紹裘到云南考察茶葉產銷情況。1938年12月16日，云南中國茶葉貿易股份有限公司正式成立。
范和均
隨著鄭鶴春、馮紹裘、范和均等內地茶人來到云南，以及云南中茶公司的成立，懷揣實業(yè)報國的理想，順寧實驗茶廠（鳳慶茶廠前身）、復興茶廠（昆明茶廠前身）、佛海茶廠（勐海茶廠前身）、康藏茶廠（下關茶廠前身）先后成立。四大茶廠的建成，以及云南中茶公司成立后十來年間的成功運作，極大推動和整合了云南的現(xiàn)代茶產業(yè)，也使普洱茶的現(xiàn)代產業(yè)意識相比此前有了脫胎換骨的變化。
云南中茶公司和其旗下的四大茶廠的成功建立和有效運作，使云南第一次具有了一個現(xiàn)代性的茶業(yè)公司和幾個初步現(xiàn)代化生產的茶廠?，F(xiàn)代茶業(yè)公司的建立，是現(xiàn)代性的資本、原料、設備等物質因素的聚集與整合，云南中茶公司和四大茶廠的建立和有效運作，說明這些因素都已成功聚合。這在云南茶的歷史上是前所未有的，是一個重大的成就。而這一成就，成為了民國年間云南茶留給后人的巨大遺產。
匠心始于1938，傳承至今80載
1938年，中茶公司和云南經濟委員會以對等出資的方式合資創(chuàng)建了云南中國茶葉貿易股份有限公司，自此中茶云南公司開啟了云南茶葉加工制作規(guī)范化、標準化的大門。1951年，中茶牌注冊成功后，普洱茶從號級茶的年代進入到印級茶，造就了紅印、藍印、黃印等經典印級茶系列；到了七子餅茶的時代，中茶云南公司又生產出“73青”“88青”“水藍印”等一系列經典產品。
中茶的誕生開啟了云南茶葉加工制作規(guī)范化、標準化的大門。在很長一段時間內“中茶“伴隨著普洱茶漂洋過海，中茶云南公司生產的“中茶牌”普洱成了整個普洱茶發(fā)展歷史的縮影，成了經典普洱茶的“代言人”。
80年來，一代又一代中茶人傳承和發(fā)揚著老一輩的優(yōu)良傳統(tǒng)與技術優(yōu)勢，始終保持初心，一心只為天下人奉獻一杯好茶，而努力。
在這近百年的普洱茶蟄伏沉寂時光里，有幾件有關普洱茶的大事還是應該提及。1951年12月“中茶牌”商標注冊成功，從1952年起所生產的普洱茶包裝上的文字，最上面是倒讀的“中國茶葉公司云南省公司”，中間是八中茶商標，下方是倒讀的“中茶牌圓茶”繁體字。由于八中茶商標中的茶字是手工加蓋，因印色之別而有紅印、黃印、綠印之稱，這期間所生產的茶后來俗稱為“印級茶”。
期間經過多次企業(yè)名稱變更后，從1972年起“中茶牌圓茶”停用，開始改稱“云南七子餅茶”，上面文字為“云南七子餅茶”下有英文，中間仍是八中茶商標，下面文字為“中國土產畜產進出口公司云南省茶葉分公司”并同樣有英文，八中茶商標中的茶字同樣是手工加蓋，因印色的不同有紅印、黃印、綠印、水藍印之分，普洱茶從此開始了“餅級茶”時代。
中國是世界茶樹的原產地，直至19世紀中葉，中國茶葉的出口一直都是世界第一。但隨著印度、伊斯蘭卡等地茶產業(yè)的迅速發(fā)展，中國茶葉出口急劇下降，到1920年的時候降至最低。為了提升中國茶葉在國際市場的地位，在吳覺農等有識之士的努力下，1937年5月1月，中國茶葉股份有限公司在南京召開創(chuàng)立會；11日，公司在上海北京路墾業(yè)大樓設立總辦事處，正式開始營業(yè)。
彼時，戰(zhàn)火壓近，內陸和沿海各主要產茶區(qū)相繼陷入戰(zhàn)火，茶葉生產業(yè)務被迫內遷，中茶公司開始在西南部署茶葉生產業(yè)務，并指派專員到云南考察。通過專員鄭鶴春、技工馮紹裘調研，得出云南茶葉資源豐富，適合茶葉生產加工的結論。
1938年12月16日，中茶公司和云南省經濟委員會以對等出資的方式合資創(chuàng)建云南中國茶葉貿易股份有限公司（中茶云南的前身）。
這是偶然，也是必然，云南茶葉、中國茶葉乃至世界茶葉的歷史，從此掀開了新的歷史篇章。?
從1938年到2018年，80年的風雨歷程，中茶云南公司見證了現(xiàn)代普洱茶的發(fā)展。為此，中茶云南特意選用“皇家貢茶”中最昂貴的茶葉——易武古樹茶菁，精心拼配，推出了全新產品中茶臻品·壹玖叁捌 普洱茶（生茶）。
80年來，作為中國茶葉代表性龍頭企業(yè)，中茶公司擁有深厚的品牌歷史積淀和消費者信賴，是中華老字號資源庫中唯一的全品類茶葉企業(yè)，連續(xù)多年在茶行業(yè)百強中排名第一?！爸胁琛逼放偏@得了國內外消費者的高度認同和信賴，成為中國茶葉的象征。
我們以此，致敬過往的八十載歷程。
