原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

茶席的擺放

找到約209條結(jié)果 (用時 0.017 秒)

訣竅:茶席的擺放布置

想要有一間清新雅致的茶舍,花影一簾,茶席一方,簡單樸素、不落俗套。

在飲茶的過程中,雅致的茶席布置可以讓人寧靜愉悅,無車馬喧囂,于心中修籬種菊。

圖片

茶席,一般是以客人的角度來布置。

先把素色的桌布先鋪在茶桌上,然后再把茶旗鋪在桌布上,茶旗的擺放要離泡茶者的距離近一些,但要留出一些空隙,這個空隙用來擺放茶巾。

而菖蒲、花植物等則可以擺放一側(cè),只要看起來和諧有美感就可以了。

茶器一般是放在茶旗上的,客人右邊擺放的是水盂,公道杯、壺承擺在中間,紫砂壺放在壺承上。

客人左邊擺放茶葉罐和水壺,靠近客人的一面可依次橫向排列茶杯和茶托,而茶荷也可以放在離客人近的那一邊,方便客人賞茶。

喝茶之時,從器物的搭配、顏色的運用上,茶席能給人帶來親切感。這讓喝茶不單單是為了解渴提神,滿足生理上的需求,更能夠滿足精神上的需求。

講究一些的,還可以點一些檀香,香爐輕煙裊裊,幾有出塵之意境。

焚香靜心,品茶聽雨,窄窄的茶席之上,人與茶、植與器相輔相成。

茶席的布置擺放,充分強調(diào)私人喜好,體現(xiàn)了此間茶室主人的品味愛好,透過茶席美學(xué)的界面,可延伸到對現(xiàn)實生活美感的追求。

學(xué)習(xí)布置茶席擺設(shè),也是體驗一種生活美學(xué),平淡的生活可以增添些許情調(diào)、藝術(shù)趣味,這也是情境與內(nèi)心的交融。

來源:紫砂壺鑒賞與收藏秘籍,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除


你會設(shè)計茶席嗎?茶席的構(gòu)成元素有哪些?

“茶席”從狹義來說,是指“泡茶席”,即是泡茶時,擺放茶具的桌面;從廣義來說,泡茶席、茶室、茶屋等都包括在“茶席”之中,即是在品茶時營造出優(yōu)雅、清凈的空間。

茶席一詞是近代才出現(xiàn)的,在古代茶文化史料中,并沒有茶席一詞。但是,古人們對茶的追求卻一直未曾停步。

在唐朝時期,一群出世山林的詩僧與遁世山水間的雅士,把茶文化升華成了以茶禮、茶道、茶藝為特色的中國文化符號。

到了宋代,文人雅士喜歡在山水間吟詩、作畫、品茶,也喜歡用自然藝術(shù)品來裝飾茶桌。因此,插花、焚香、掛畫與茶藝一起被合稱“四藝”。

如今,插花、焚香、掛畫也常被我們運用在茶席之中。

【茶席的構(gòu)成元素】

茶席之美,是視覺和心靈的碰撞;是用心的“布”,而不是刻意的“擺”;是表現(xiàn)茶道精神而規(guī)劃的一個場所。

想要設(shè)計一方賞心悅目的茶席,必須先知道它的構(gòu)成元素。事物的構(gòu)成有其基本元素,茶席的設(shè)計也一樣,少不了以下九大元素。

茶,是茶席的根本,是茶席設(shè)計的靈魂,是茶席設(shè)計的物質(zhì)和思想基礎(chǔ)。

茶,在一切茶文化以及相關(guān)的藝術(shù)表現(xiàn)形式中,是源頭,也是目標(biāo)。

茶,是茶席設(shè)計的首要源頭。因茶而產(chǎn)生的設(shè)計理念,是構(gòu)成茶席設(shè)計的主要線索。

茶具

茶具,是茶席設(shè)計的基礎(chǔ),也是茶席構(gòu)成因素的主體,更是茶席的重要組成部分。

茶具的組合要考慮其實用性和藝術(shù)性的相融合。

茶具的組合既可按傳統(tǒng)樣式配置,也可進(jìn)行創(chuàng)意配置。

常見茶具通常有茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三種常見茶具的使用方法。

其使用方法具體如下:

一、茶杯

茶杯的種類、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤,選擇適當(dāng)?shù)牟璞钆淦饋硪差H具美感。為便于欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內(nèi)面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒適,"入口"順暢。

二、茶漏

茶漏則于置茶時,放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

三、蓋碗

蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。

四、茶盤

用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓形、長方形等多種。

五、茶則

茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制。

六、茶挾

又稱茶筷,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。

七、茶巾

茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是干壺,于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

八、茶針

茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通。

九、煮水器

泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開水機,我用自動電爐。

十、茶葉罐

儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。

十一、茶船

用來放置茶壺的容器,茶壺里塞入茶葉,沖入沸開水,倒入茶船后,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

十二、茶海

茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后,茶湯倒至茶海,再分倒于各小茶杯內(nèi),以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng),以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉淀茶渣。

十三、茶匙

鋪墊

鋪墊,是指茶席整體或局部物件擺放下的鋪墊物,也是鋪墊茶席之下布藝類和其他物質(zhì)的統(tǒng)稱。

鋪墊的作用表現(xiàn)為:

1、使茶席中的器物不直接觸及桌面或地面,以保持器物的清潔;

2、以自身的特征和特性,輔助器物共同完成茶席設(shè)計的主題。

鋪墊的色彩和花式是表達(dá)感情的重要手段,它通過茶席的鋪墊,會不知不覺地影響著人們的精神,情緒和行為。

來源:澤青茶道

如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

喝茶多年,茶席的布置你又懂多少?

       茶席,指的是以茶為靈魂,以茶具為主體,在特定的茶室空間形態(tài)中,與其他藝術(shù)形式相結(jié)合,所共同完成的一個有獨立主題的茶道藝術(shù)組合整體。

  茶席是千百年來,繼陸羽首次創(chuàng)立“茶具組合”,經(jīng)各代不斷完善的基礎(chǔ)之上發(fā)展而來的。茶席的特征包括實用性、藝術(shù)性、綜合性、獨立性。

  茶席主要從三方面布置

  茶室的燈光。茶室的照明僅僅是燈光的照明是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還需要有混合照明、局部照明等,把茶室營造出一種柔和溫馨、寧靜的氛圍。

  音樂的選播。音樂應(yīng)選擇舒緩、寧靜的輕音樂為主。不同品類的茶也可選擇不同的樂器音樂,例如茶藝表演時,云南茶藝宜選葫蘆絲、巴烏,漢族文士茶藝宜選古琴、古箏、簫、琵琶。

  比較經(jīng)典的例如巫娜的一些曲子,《禪茶一味》、《古琴禪修》、《一葉知心》等。音樂的音量大小也應(yīng)該調(diào)配好,應(yīng)適中為宜,使茶友進(jìn)入茶室后聆聽便能放松身心。

  茶具的擺放。茶具組合及擺放是茶席布置的核心部分。古代茶具組合一般都本著“茶為君、器為臣、火為帥”的原則配置,即一切茶具組合都是為茶服務(wù)的。

  現(xiàn)代茶具組合主要還是考慮到他的實用性為主,其次才是兼顧藝術(shù)性。沖泡不同的茶類,也應(yīng)該選擇不同的茶具,紅茶選擇蓋碗、綠茶則為玻璃杯、烏龍茶可以選擇紫砂壺。

  選擇好茶具后,搭配插花、焚香、掛畫等使它們將茶的美感展現(xiàn)出來。茶席一般由煮水器、泡茶器、壺承、公道杯、茶杯、茶倉、茶荷、茶則、滓方、席布、潔方、花器構(gòu)成。

  明末馮可賓的《岕茶箋》,它總結(jié)了適宜品茶的十三個條件,分別是:“無事、佳客、幽坐、吟詠、揮翰、徜徉、睡起、宿酲、清供、精舍、會心、賞鑒、文僮?!?/p>

  茶好客自來,一壺好茶除了需要用到好水好茶,也同樣需要一個好的茶席,各位茶友不妨動手試試布一個茶席來會一會昔日的老友。

找到約205條結(jié)果 (用時 0.013 秒)
沒有匹配的結(jié)果
找到約4條結(jié)果 (用時 0.0 秒)
沒有匹配的結(jié)果