6月18日,仁化白毛茶穿越萬水千山,走進(jìn)羊城,空降中國最大茶葉交易市場,引來無數(shù)愛茶人士為其駐足點(diǎn)贊。
由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo),仁化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、南方農(nóng)村報(bào)社主辦,紅山鎮(zhèn)人民政府協(xié)辦,廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會、廣東芳村茶業(yè)城、南方茶葉商會、廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會支持,以“白毛原種 千年韻味”為主題的仁化白毛茶品牌推介會在廣東芳村茶業(yè)城正式啟動。
本次活動系仁化縣扎實(shí)推進(jìn)仁化縣大宗農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設(shè)工作,是提升仁化白毛茶品牌價值的重要舉措。
出席本次活動的嘉賓
出席本次推介會的有:韶關(guān)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長余華榮、仁化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長譚定權(quán)、副局長劉克慧,仁化縣紅山鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長朱寧,南方農(nóng)村報(bào)社茶酒文化事業(yè)部總監(jiān)葉思敏,廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會專職副會長張黎明、廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會會長陳棟,廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹資源與育種研究室主任,博士吳華玲,南方茶葉商會會長王賜輝,廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會秘書長邵巍,廣州茶業(yè)協(xié)會秘書長王國寶,南方茶商會秘書長關(guān)婉瓊等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓及采供企業(yè)和媒體等。本次活動得到廣東芳村茶業(yè)城的大力支持。
廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會專職副會長張黎明
廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會專職副會長張黎明致歡迎辭,對仁化白毛茶品牌推介會登陸芳村表示大力支持,并強(qiáng)調(diào)廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會將進(jìn)一步在促進(jìn)產(chǎn)銷對接、加強(qiáng)交流合作、助力產(chǎn)區(qū)發(fā)展等方面發(fā)力,助力仁化白毛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,通過廣州芳村茶葉市場,輻射全國,走向世界。讓仁化茶產(chǎn)業(yè)的青山綠水變成金山銀山,帶動茶農(nóng)、茶企致富發(fā)展。
韶關(guān)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長余華榮
韶關(guān)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長余華榮在講話中對仁化白毛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出三點(diǎn)建議:一是保品質(zhì),把“回頭客”攥牢,主動掌握市場的主導(dǎo)權(quán)和話語權(quán);二是促營銷,適時出臺一些優(yōu)惠政策吸引采購商、經(jīng)銷商,筑牢“產(chǎn)銷對接”機(jī)制,推進(jìn)“12221”市場體系建設(shè)工作;三是樹品牌,加強(qiáng)品牌的宣傳和形象塑造,提升特色農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。
仁化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長譚定權(quán)
讓來自粵北深山的“白毛尖尖”走出去,飛上羊城乃至全國各地茶友的茶桌,讓更多愛茶人士了解和喜愛仁化白毛茶,是本次活動的美好愿景。仁化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長譚定權(quán)表示,希望通過本次活動,讓更多朋友認(rèn)識仁化、走進(jìn)仁化、結(jié)緣仁化,也歡迎各地客商和各界人士來仁化考察指導(dǎo)、投資合作、觀光旅游,游丹山錦水,品仁化白毛茶。
仁化縣紅山鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長朱寧做仁化白毛茶推介
“紅山鎮(zhèn)將以茶為媒,推動茶文旅深度融合發(fā)展,做精做強(qiáng)仁化白毛茶產(chǎn)業(yè)這篇文章,讓仁化白毛茶成為一張亮麗的名片,為紅山鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興賦能。”仁化縣紅山鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長朱寧表示。
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●強(qiáng)勢來襲,仁化白毛茶形象IP驚艷亮相
活動現(xiàn)場,仁化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與南方農(nóng)村報(bào)社共同為仁化白毛茶形象IP揭幕,正式發(fā)布以仁化白毛茶“芽頭肥碩、銀毫滿披”的特色設(shè)計(jì)的IP形象,幫助消費(fèi)者們更為直觀地感知仁化白毛茶的產(chǎn)品特點(diǎn)。
廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會會長陳棟
他表示,仁化白毛茶是中國白毛茶的原種,也是中國白毛茶產(chǎn)業(yè)的傳承與創(chuàng)新者,是中國創(chuàng)新紅茶、創(chuàng)新白茶的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹資源與育種研究室主任、博士吳華玲宣講白毛茶育種
活動現(xiàn)場茶香滿溢,不僅有專家學(xué)者為與會來賓深入講解仁化白毛茶分類、茶品、育種等相關(guān)知識,還有仁化白毛茶主題舞蹈、仁化白毛茶茶藝表演、仁化白毛茶互動問答等。通過多重感官體驗(yàn),讓仁化白毛茶的魅力更直觀地呈現(xiàn)給采購商和市民們,讓仁化白毛茶品牌推介會活色生香。
●現(xiàn)場簽約,多方助力仁化白毛茶產(chǎn)銷兩旺
“茶香也怕巷子深”,一個產(chǎn)品要銷售出去,不僅要有優(yōu)異的品質(zhì),優(yōu)質(zhì)的銷售渠道同樣重要。仁化白毛茶遠(yuǎn)赴芳村,在全國最大的茶葉專業(yè)批發(fā)市場和集散地,向來自廣州的采購商展示它來自仁化的“千年茶香”。
采購商代表廣州茶聯(lián)社文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理龍華清
會上,來自廣州茶聯(lián)社文化發(fā)展有限公司、廣州栩罱電子商務(wù)有限公司、廣州快樂茶科技(廣寧)有限公司、茶藝樂園(中國)有限公司、廣州荔灣悠楊茶行的5位采購商代表,與來自仁化縣龍之潤農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、仁化縣紅山鎮(zhèn)富農(nóng)茶葉專業(yè)合作社、廣東齊民農(nóng)林科技有限公司、仁化縣紅山鎮(zhèn)金醇紅茶葉專業(yè)合作社、仁化縣粵北怡皇茶葉專業(yè)合作社等5位茶企代表在電子屏幕上簽名,初步達(dá)成產(chǎn)銷對接意向。
采購商代表與仁化白毛茶企業(yè)代表進(jìn)行產(chǎn)銷對接意向簽約儀式
●茶香四溢,全方位體驗(yàn)仁化白毛茶魅力享有“中國原種白毛茶之鄉(xiāng)”美譽(yù)的仁化縣紅山鎮(zhèn)是仁化白毛茶的主產(chǎn)區(qū),這里出產(chǎn)的仁化白毛茶因其芽頭肥碩、銀毫滿披、滋味甘醇、帶蘭花香等特點(diǎn),深受茶人茶客的喜愛。
仁化白毛茶作為廣東省特有的地方名茶,曾先后斬獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品及廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號。近年來,仁化縣高度重視仁化白毛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,積極踐行“兩山”理論,結(jié)合實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,以打造成粵港澳大灣區(qū)的“茶罐子”為目標(biāo),不斷提高仁化白毛茶品質(zhì),打響品牌知名度,為仁化白毛茶產(chǎn)業(yè)賦能。
來源:廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會
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又是一年春好時,仙游茶香飄四海?!跋伞鄙叫闼?、天下“游”約,游仙游覽仙景品仙韻。
仙游縣是莆田市的母親河——木蘭溪發(fā)源地,是千年古邑,也是文獻(xiàn)名邦。在這里與山清水秀比肩齊名的是,該縣擁有“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“中國生態(tài)旅游大縣”、“中國古典工藝家具之都"等十五張國家級名片,現(xiàn)有2A級以上旅游景區(qū)19個,其中4A級景區(qū)2個,國家一級文保單位4個。這里春夏秋冬皆有奇景,山水林田,山峰佛道,別有洞天,是古籍文獻(xiàn)里神仙暢游、文人墨客揮就瑰麗文采的地方。徐霞客描繪該縣“無一山不奇,無寸土不麗”,王希孟的世界名畫《千里江山圖》里的四疊雙瀑取景地就是本縣的九鯉湖瀑布,八方賓客來此可體驗(yàn)祈夢仙境,品鄭宅茶、覽文獻(xiàn)名邦、在山水悠悠間樂而忘返。
尤其值得隆重推介的是,仙游縣的茶文化傳承千年,依舊茶香如故,傳統(tǒng)制茶技藝經(jīng)無數(shù)革新,煥發(fā)出蓬勃生機(jī)。據(jù)記載,早在唐、宋年間,產(chǎn)自福建仙游的鄭宅茶就以貢茶的身份聞名京城,并被列入內(nèi)務(wù)府給各級官員奉茶的名錄中。同治《仙游縣志》卷五三記載:“鄭氏茶以別致推重騷壇。烹之,水色仍白,香氣四溢?!鼻宕鷮W(xué)者郭柏蒼在《閩產(chǎn)錄異》中寫道:“國朝閩茶入貢者,以鄭宅茶為最?!泵駠陡=ㄍㄖ尽肪硭囊灿杏涊d,鄭宅茶作為貢茶,主要是以鄭宅芽茶和鄭宅片茶為主,身價高居當(dāng)時閩茶入貢之首。
仙游鄭宅茶是茶樹的一個品種,被譽(yù)為八閩大地的一張貢茶名片,是國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),《福建農(nóng)業(yè)大全》將其列為明、清時期福建七大名茶之一。南宋著名史學(xué)家鄭樵的《采茶行》、清乾隆皇帝的《詠茶詩贊鄭宅茶》、清代徐昆的《遁齋偶筆》等大量的文獻(xiàn)資料都記錄了對鄭宅茶的喜愛和贊譽(yù)。2016年仙游縣茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(包括賴店鎮(zhèn)、龍華鎮(zhèn)、度尾鎮(zhèn)、園莊鎮(zhèn)等幾個生產(chǎn)鄭宅茶的鄉(xiāng)鎮(zhèn))通過國家工商總局,把“仙游鄭宅茶” 注冊成為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),實(shí)施商標(biāo)保護(hù)。2020年6月,鄭宅茶被莆田市人民政府授予“首批老字號”。2021年7月,鄭宅茶被撰入《中國大百科全書》。2022年1月,該茶更是被福建省人民政府授予“第七批福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
仙游縣地處福建東南沿海中部境內(nèi),“七山一水二田”獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件為鄭宅茶提供了良好的生長環(huán)境。近年來,仙游縣主動融入全市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大局,把茶產(chǎn)業(yè)作為食品產(chǎn)業(yè)中重點(diǎn)行業(yè)發(fā)展,推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,讓“一片葉子”四季生金、致富群眾。目前,全縣茶葉種植面積1.3萬畝,年產(chǎn)量3500多噸,年產(chǎn)值達(dá)1.7億元。每年谷雨前后是仙游鄭宅茶的最佳采青期,其手工制茶技藝已傳承千年,每一道工序都與時間賽跑、與溫度同行,道道嚴(yán)謹(jǐn),步步細(xì)作。
眼下即將進(jìn)入炎熱的初夏,是仙游縣園莊鎮(zhèn)楓林村的鄭宅茶春茶開采季,鄭宅茶非遺技藝傳承人鄭明雄介紹說,仙游的茶業(yè)這幾年又進(jìn)入盛產(chǎn)期,特別是今年又引來了產(chǎn)量大豐收。隨著氣溫回升,茶樹生長速度加快,已經(jīng)抽出了鮮嫩的新芽。由于春茶采摘時間短,標(biāo)準(zhǔn)高,眼下需要搶抓黃金時間采摘春茶。下一步,農(nóng)戶、茶業(yè)和研究所將通過專業(yè)技能培訓(xùn),逐步提升制茶人員的技能水平,以期帶動更多年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),實(shí)現(xiàn)“一片葉子富一方百姓”的愿景。近年來,縣里有關(guān)政府部門牢牢地把茶產(chǎn)業(yè)作為“一村一物”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),通過提升茶品質(zhì)、做強(qiáng)茶品牌、弘揚(yáng)茶文化、拓展茶市場,全面提升“仙游鄭宅茶”核心競爭力。政府相關(guān)部門更是關(guān)切地希望仙游縣在茶葉上能充分利用鄭宅茶的歷史文化底蘊(yùn),一方面要圍繞仙游縣作為《茶錄》作者蔡襄故里的名人效應(yīng),加大宣傳力度;另一方面要重點(diǎn)發(fā)揮仙游鄭宅茶擁有的千年貢茶傳統(tǒng)技藝、精湛的制茶技術(shù)人才、厚重茶文化歷史等優(yōu)勢資源,將仙游縣打造成“仙游鄭宅貢茶”大縣,從而形成以“貢茶”產(chǎn)品為核心的研發(fā)、精深加工、電商服務(wù)、貢茶衍生品、茶旅結(jié)合等一系列的產(chǎn)業(yè)集群,擦亮仙游縣這張蔡襄故里的“貢茶”名片。仙游縣委縣政府在茶產(chǎn)業(yè)的下一步工作重點(diǎn)中,將持續(xù)挖掘鄭宅茶的文化內(nèi)涵,以茶文化為主題、以茶基地為載體、以茶鄉(xiāng)訪古為線索,開發(fā)一系列文化旅游產(chǎn)品,推動茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)深度融合發(fā)展。
仙游縣有關(guān)部門也將持續(xù)通過深掘鄭宅茶貢茶文化,編排仙游貢茶茶藝專著,講好貢茶故事;聘請誠邀省內(nèi)外茶學(xué)專家院士分析茶葉功能成分,明確鄭宅茶的獨(dú)特優(yōu)勢,形成仙游“貢茶”品質(zhì)的化學(xué)白皮書;提高種植管理技術(shù),指導(dǎo)建立規(guī)范化生態(tài)示范茶園,優(yōu)化加工技術(shù),指導(dǎo)制定標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)快速升級;加強(qiáng)宣傳推介,因地制宜發(fā)展茶文旅新業(yè)態(tài)等方式,強(qiáng)調(diào)“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,堅(jiān)持綠色發(fā)展方向,強(qiáng)化品牌意識,優(yōu)化營銷流通環(huán)境,打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)”,努力做好仙游縣“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展這篇大文章。
通過加快提升貢茶文化資源應(yīng)用價值,強(qiáng)化科技支撐,著力打造鄭宅茶區(qū)域公共品牌,助推“仙游鄭宅茶”品牌提檔升級,進(jìn)一步延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈,推動全縣鄉(xiāng)村振興再上新臺階,弘揚(yáng)茶文化、打造茶名片,發(fā)展“三茶”統(tǒng)籌,把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),以生機(jī)勃勃的綠色產(chǎn)業(yè)助推仙游縣加快建設(shè)綠色高質(zhì)量發(fā)展先行市。歡迎全國各界人士春意盎然訪古邑茶鄉(xiāng),品千年貢茶享受愜意與美好。
來源 | 楊麗君
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禮花與鮮花齊放,掌聲與心聲共鳴,2020年10月11日,農(nóng)歷八月二十五,“云南云信堂茶業(yè)有限公司”隆重開業(yè),八方來客,以茶的名義歡聚一堂,為開業(yè)慶典剪彩儀式大放異彩,并取得圓滿成功!!!