首屆香港國際茶文化論壇16日在香港會議展覽中心舉行，來自全球200多位茶文化學(xué)者和茶業(yè)界領(lǐng)袖齊聚香港論茶。
首屆香港國際茶文化論壇現(xiàn)場。主辦方供圖
中國茶文化國際交流協(xié)會會長楊孫西致辭表示，首屆香港國際茶文化論壇的主題為“一葉共融、茶和天下”，深刻地表達了茶文化的核心理念。楊孫西表示，茶可以成為連接全球文化的重要紐帶，而香港在傳播茶文化方面具有獨特的優(yōu)勢，能夠更好地將中國茶文化傳播到世界各地，讓更多國際友人了解和喜愛中國茶，同時也可賦能茶產(chǎn)業(yè)。
中國國學(xué)研究與交流中心茶文化中心主任沈冬梅發(fā)言指出，茶葉是一項貫穿古今、中外都認可的、體現(xiàn)中華民族身份的物品，是傳承中華文化的重要載體。茶的發(fā)展史基本伴隨著中華傳統(tǒng)文化的發(fā)展；茶葉深入中國人的日常生活，茶館是最便捷、最全面的公共空間。
香港貿(mào)易發(fā)展局(貿(mào)發(fā)局)展覽及數(shù)碼業(yè)務(wù)總監(jiān)林玉鳳致辭表示，論壇旨在打造一個國際交流平臺，讓各地茶文化專家、學(xué)者、企業(yè)代表以及茶藝師聚集一堂，分享彼此的經(jīng)驗和見解。香港貿(mào)發(fā)局也希望通過這個交流平臺弘揚茶文化，推動茶文化產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量和國際化發(fā)展。(完)
來源：中新網(wǎng)香港(記者 戴小橦)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
2020年全球經(jīng)歷了新冠病毒疫情肆虐，今年釆取全面線上模式，籌備已久的“第二屆中英茶文化藝術(shù)節(jié)”即將于2021年6月30日熱烈登場。
李時珍在《本草綱目》上有記載：“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥?！?中國是茶的故鄉(xiāng),也是世界茶文化的發(fā)祥地。中國人飲茶不僅是老祖宗流傳下來的生活習(xí)慣，更是一種保健養(yǎng)生之道。
傳播茶文化，健康天下人
由云南省普洱茶協(xié)會聯(lián)合參與承辦的第二屆中英茶文化藝術(shù)節(jié)將以“傳播茶文化，健康天下人”為主題，在推廣與傳播中國茶文化的同時，也為中英茶文化交流，推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力中英兩國茶貿(mào)易往來，幫扶國內(nèi)鄉(xiāng)村茶農(nóng)茶產(chǎn)品在英國的宣傳推廣，為英國華人婦女疫情后的經(jīng)濟收益提供互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)機會和增加收入搭建平臺。
茶文化是中國國粹之一，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中一張靚麗的名片。而英國是全世界銷售中國茶葉最多的國家，也是全世界喝茶最多的國家。我們希望能夠借助“中英茶文化藝術(shù)節(jié)”活動，加強中英及全球茶產(chǎn)業(yè)交流合作，提升茶文化專業(yè)知識，讓大家真正品味到中國和英國的茶歷史、茶文化、茶世界。
由中國云南省普洱茶協(xié)會、中國海南五指山茶文化協(xié)會、英中茶文化協(xié)會、英國海南文商會共同聯(lián)合承辦。
英國多家華人文化社團和中文學(xué)校參加協(xié)辦的“2021第二屆中英茶文化藝術(shù)節(jié)”將在線上和線下同時召開。
藝術(shù)節(jié)日期：2021年6月30日
英國時間：12:30-14:30
中國時間：19:30-21:30
茶文化夏令營7月18—23日
活動地點：主會場地址：倫敦、昆明、五指山
分會場：中英兩國參與的城市騰訊會議云端同步直播，英國各地文化社團在當?shù)鼐€下茶話會，同時與倫敦和國內(nèi)主會場線上連線。
2021第二屆中英茶文化藝術(shù)節(jié)內(nèi)容和形式
屆時將邀請英國皇室貴族與您分享百年英國茶禮儀和故事，邀請英國第一艘到中國運茶葉的卡蒂薩克號博物館，以及在英國的茶葉企業(yè)交流分享英國百年茶葉貿(mào)易和歷史。
邀請中國云南、海南、四川、廣東、廣西、福建等著名茶產(chǎn)地的茶文化協(xié)會、商企業(yè)參加云端品茶、分享茶產(chǎn)業(yè)信息。
中國茶文化專家介紹“宣傳茶文化，健康天下人”的思想理念，介紹在疫情期間如何飲茶抗新冠病毒。
網(wǎng)紅茶藝師為您表演最適合年輕人自學(xué)飲用的網(wǎng)紅茶做法。
云南茶專家談普洱茶文化和歷史以及普洱茶茶道表演
四川茶道專家表演國家非遺項目：宋代點茶的制法和飲茶禮儀演示
本次活動將繼續(xù)往年的以茶扶貧精神。今年主推海南自貿(mào)港的五指山紅茶。幫扶五指山茶農(nóng)一戶一茶，一茶一品牌?！吧嚼锊鑸@，海外飄香”由英國網(wǎng)紅推廣宣傳打造海外網(wǎng)紅紅茶，為海南自貿(mào)港建設(shè)宣傳。
第二屆中英茶文化藝術(shù)節(jié)將設(shè)兩個比賽項目
屆時以云南贊助的普洱茶為主設(shè)立“最雅中國茶席”。以五指山贊助的紅茶為主設(shè)立“最美英國下午茶席”
屆時中英兩國各地茶文化愛護者將線上線下邊品茶邊談茶文化。
歡迎茶文化藝術(shù)節(jié)的茶藝愛好者除了線上出席藝術(shù)節(jié)品茶之外，愛茶藝的你請報名參加“最雅中國茶席”和“最美英國下午茶席”比賽。
參賽者需事先錄好視頻發(fā)給主委會，當天線上播放評選。
第二屆中英茶文化藝術(shù)節(jié)將延伸“中英茶文化夏令營”
每年英國都組織夏令營到中國，今年我們將在線上讓中英兩國孩子們體驗采茶做茶和茶道等茶文化課。
時間：7月17日-24日將舉辦為期一周的線上茶文化和茶藝表演課程。學(xué)期結(jié)束將頒發(fā)結(jié)業(yè)證書和獎品，歡迎各中文學(xué)校承辦。
協(xié)辦和贊助單位：歡迎茶葉企業(yè)、茶藝學(xué)校、茶藝師和英國各華人社團、中文學(xué)校報名參加協(xié)辦第二中英茶文化藝術(shù)節(jié)。
茶席比賽：歡迎個人或集體、單位發(fā)送茶席視頻到：infoygcw@gmail.com（注明茶文化節(jié)比賽視頻）入圍獲獎的將獲得英中茶文化藝術(shù)節(jié)頒發(fā)的榮譽證書和茶葉等獎品。以資鼓勵。
