原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶文化與茶樓

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【北京茶界】“茶文化與老年哲學(xué)座談會(huì)”在北京私聊茶社成功舉辦


? ? ? 北京茶世界資訊:5月4日,由中智科學(xué)技術(shù)評(píng)價(jià)研究中心茶事業(yè)部主辦、私聊茶社和清香林茶樓與貴州七茶有限公司共同承辦的“茶文化與老年哲學(xué)座談會(huì)”在北京私聊茶社成功舉辦。據(jù)了解,此次座談會(huì)也是北京茶業(yè)發(fā)展雙周座談會(huì)系列活動(dòng)之一。

? ? ? 在座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng),記者看到與會(huì)代表有全國(guó)政協(xié)原巡視員王合忠、中智科學(xué)技術(shù)評(píng)價(jià)研究中心茶事業(yè)部負(fù)責(zé)人陸堯、私聊茶社董事長(zhǎng)董力、中國(guó)社科院研究生院原黨委副書(shū)記楊友吾、中國(guó)社科院哲學(xué)所研究員李敏生、《世界茶業(yè)發(fā)展報(bào)告》執(zhí)行主編周?chē)?guó)文、王府井集團(tuán)原總裁東嘉生、北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)付光麗、河北廊坊茶業(yè)促進(jìn)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張成龍、香港衛(wèi)視非洲部主任王馨、《北京茶世界》主編曉林、北京海淀人才市場(chǎng)首任經(jīng)理連躍、恭和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)市場(chǎng)總監(jiān)劉曉晨、中國(guó)社科大學(xué)蘭亭茶社社長(zhǎng)陳若凡等。

  針對(duì)此次座談會(huì)的意義,主辦方介紹說(shuō),截止2014年,中國(guó)60歲以上老年人口達(dá)到2.1億,占總?cè)丝诘谋壤?5.5%,已經(jīng)逐漸進(jìn)入老齡化社會(huì)。而且,老齡化速度過(guò)快、社會(huì)養(yǎng)老壓力加大,老人服務(wù)和養(yǎng)老方式面臨挑戰(zhàn)。因此,如何幫助老年人健康、幸福地安度晚年,成為社會(huì)關(guān)注的問(wèn)題,也引發(fā)了本次會(huì)議的熱烈討論。

  ?在討論中,中國(guó)社科院研究生院原黨委副書(shū)記96歲的楊友吾,結(jié)合自己的《老年哲學(xué)》圖書(shū)和養(yǎng)生之道談到,老年人樹(shù)立幸福觀很重要。這方面,社科院的老人楊絳女士是范例。她堅(jiān)毅、豁達(dá),活到105歲。他建議學(xué)習(xí)楊絳的精神,宣傳艾思奇同志的大眾哲學(xué)思想,做好老年服務(wù)工作,幫助老年朋友堅(jiān)持鍛煉、樂(lè)觀向上、適當(dāng)喝茶,提高心理素質(zhì),有助于他們延年益壽。

  中國(guó)社科院哲學(xué)所研究員李敏生指出:用哲學(xué)指導(dǎo)老年事業(yè)發(fā)展很有必要。老年朋友一般都有閱歷,加上茶文化的熏陶,心理會(huì)更健康,生活會(huì)更幸福。

  北京林業(yè)大學(xué)教授周?chē)?guó)文認(rèn)為:茶葉始終是人類(lèi)一脈相承的朋友。在交相疊加的茶哲學(xué)及文化境遇中,我們倡導(dǎo)以中國(guó)傳統(tǒng)的儒釋道之生態(tài)文化進(jìn)入茶葉的精神內(nèi)涵,把握觀念茶道所蘊(yùn)含的哲學(xué)與文學(xué)特質(zhì)。本著這一理念,2017年我們編輯出版了《世界茶業(yè)發(fā)展報(bào)告》一書(shū)。歡迎社會(huì)各界加以關(guān)注,共同參與,合添光彩。

  會(huì)上,北京海淀區(qū)人才市場(chǎng)首任主任連躍介紹了政府有關(guān)老年政策紅利;恭和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)市場(chǎng)總監(jiān)劉曉晨介紹了老年康養(yǎng)事業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì);在會(huì)上發(fā)言的還有全國(guó)政協(xié)原巡視員王合忠、王府井集團(tuán)原總裁東嘉生、北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)付光麗、私聊茶社董事長(zhǎng)董力、香港衛(wèi)視非洲部主任王馨、河北廊坊茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張成龍、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院大學(xué)蘭亭茶社社長(zhǎng)陳若凡等。

? ? ?(編輯:曉林)? ?此版面由《北京茶世界》副主編林文彬?qū)彾?/p>

古茶走廊,與茶一次美麗的相遇

仿佛是一首歌,仿佛是一幅畫(huà),仿佛是都市休閑的快活林。午后的一刻,我在云南鳳慶的古茶走廊,與茶一次美麗的相遇。

還未走進(jìn)古茶走廊,就能感受到濃濃的茶韻,沿途綠茶茵茵,樹(shù)木蒼翠,石徑幽深,與茶樓渾然一體,互為襯托,相得益彰,盡顯古典與現(xiàn)代氣質(zhì)之美。

走進(jìn)古茶走廊,入雕欄之境,傍小橋之側(cè),聞流水之聲,賞古樂(lè)之雅,讓人覺(jué)得仿佛穿越時(shí)空,身處其中,感受到一份快樂(lè)與悠閑。一陣風(fēng)吹過(guò),似乎還有一兩枝開(kāi)放的花兒在輕叩窗門(mén),傳遞著溫馨的氣息。伴隨著那一陣陣悠然飄來(lái)的沉香和縷縷茶香,沁人心脾,以致于讓人不急于馬上坐下點(diǎn)上一杯茶,而是先要閉目深吸,享受一下心靈的片刻寧?kù)o。

走進(jìn)文鼓樓,撲面而來(lái)的是濃濃的文化氣息。“萬(wàn)象隨風(fēng)動(dòng),物于心外;一緣伴茶來(lái),妙在其中。”的對(duì)聯(lián)讓你細(xì)品茶中人生的滋味,尋找內(nèi)心的感悟。正門(mén)上,“長(zhǎng)空舞袖云肪動(dòng),高山擺案,嘉木當(dāng)玄圭,神農(nóng)作序;大地流風(fēng)寸翰行,遠(yuǎn)嶺橫窗,玉壺呈月硯,陸羽成書(shū)。”使人感悟到中國(guó)傳統(tǒng)文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng),體會(huì)出傳統(tǒng)文化與茶文化之間的水乳交融。

茶樓的內(nèi)部裝飾總是別具一格,陸羽、神農(nóng)的浮雕栩栩如生,古樸的造型設(shè)計(jì),古樸的家具擺設(shè),簡(jiǎn)單的掛畫(huà)配飾,恰到好處的燈光處理,使這個(gè)小空間樸實(shí)而又充滿著一種回歸本色的入世觀,茶樓環(huán)境裝飾設(shè)計(jì)不在于材料的貴重,不在于裝修的豪華,而在于傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代休閑元素的結(jié)合,簡(jiǎn)約的造型設(shè)計(jì),青石板的地面、磚墻,木質(zhì)的吊頂,點(diǎn)綴透徹的射燈,使環(huán)境古樸而不沉重。

“盅中道茶,盅盅道茶,盅盅道茶品茶道;座坐知己,座座知己,座座知己唯己知?!辈璧?,歷來(lái)被看作是一種高雅的品味文化,因?yàn)榭梢詽M足人們審美欣賞、社會(huì)交流、養(yǎng)生保健等高層次的精神需要。隨著時(shí)代的發(fā)展以及國(guó)際化交流的不斷深入,茶文化更趨于多元化、多樣化,所以古茶走廊從茶文化出發(fā),營(yíng)造富有茶文化的藝術(shù)氛圍,讓人們能在品茗的過(guò)程中體會(huì)到一種全身心的放松,體驗(yàn)到心靈的凈化與寧?kù)o,此處便是休閑又能促進(jìn)交流的理想場(chǎng)所。

文鼓樓,靜靜地吐露著中國(guó)傳統(tǒng)文化與茶文化的芬芳。茶藝培訓(xùn),音樂(lè)、舞蹈創(chuàng)作,攝影家文化沙龍?;驌]毫潑墨,或吟唱談心,至情至性。茶樓清靜幽雅,茶香四溢,音樂(lè)繚繞。在這樣的環(huán)境中,看窗外花開(kāi)花落,聞流水聲聲入耳。聽(tīng)古箏高吟低唱,談縱橫古今傳說(shuō)?;貧w自然之趣,聽(tīng)茶水與時(shí)光觥籌交錯(cuò)。有時(shí)邀三五好友在此聚首,或與同道茗友一起品茶,甚至于一個(gè)人在這幽然之境,去靜靜地品讀一本清心的書(shū)。讓身心來(lái)一次徹底地放松,讓平日的慵懶表露得淋漓盡致。“前生后世路相隨,舊事無(wú)人夢(mèng)自癡。半套青衣寒露透,一窗暮色寄相思。秦磚漢瓦今何在,唐風(fēng)宋韻幾人知?;鸪上裳赵?,隨風(fēng)起舞唱茶詩(shī)。”、“空靈俊秀地呈書(shū),淡雅清香月畫(huà)圖。悟道何需三界外,休閑不在萬(wàn)緣足。前程路碎石階印,古道秋深大漠枯。萬(wàn)歲茗柯歸故地,千年古韻在茶都?!钡莱隽伺c茶結(jié)緣,茶趣與文化素養(yǎng)的茶人合一境界。

古色古香的桌椅和考究的山水畫(huà)是文香閣的標(biāo)準(zhǔn)配置,茶樓內(nèi)擁有獨(dú)一無(wú)二的茶座布局,一張張木漆茶桌被擦得錚亮,一套套飽經(jīng)滄桑的木紋茶具擺在桌面上。“八百年驛道馬馳,乃連系九州為友,四海為鄰,一物為緣,若尋根日月精華,圖宏業(yè)盛,禮齊韻雅,首當(dāng)數(shù)彩云之南,古茶公社;五千里滄江龍動(dòng),最貴于六國(guó)同宗,三省同祖,七市同益,要溯源天地靈秀,山高水長(zhǎng),儒厚文興,還請(qǐng)看錦繡鳳慶,滇紅故鄉(xiāng)。”的對(duì)聯(lián)格外引人注目。走進(jìn)文鼓樓二樓,最先迎候客人的總是幽幽的茶香,剛剛出壺的茶湯沖入一只只精巧的白瓷杯里任人品嘗。品茶,啜的是一種意境,品的是一份情懷。幾枚盈綠,超凡脫俗,在水中觀其上下沉浮,仿佛人生的起起落落。而選擇一份如茶般清淡與超然的生活態(tài)度,則需一種境界。

擎一盞清茶,任絲絲幽香沖淡了浮塵,沉淀了思緒。憩坐都市寧?kù)o清雅一角,柔和的音樂(lè)若有似無(wú)。其實(shí)生活本就如此簡(jiǎn)單,似是凝聚了太多的愁緒,太多的愁緒是因了心境的不同而有所不同。煩躁時(shí),恬恬然醉心于一盞佳茗,感受著茶之歲月,壺里春秋,云卷云舒;閑來(lái)無(wú)事時(shí),賞玩手中或精巧別致或古樸大方的茶具,茶香繚繞,云氣裊裊,細(xì)啜慢飲,悠悠回味,自覺(jué)齒頰生香,清幽撲鼻,疲勞頓消。雖說(shuō)境由心造,但茶品、器具、美食、美景同樣重要,它們能烘托品茶的意境。

文香閣除了茶品系列之外,還有根雕等工藝品,懸掛的字畫(huà),無(wú)一不跟茶有關(guān),茶室內(nèi)外郁郁蔥蔥的樹(shù)木,綠樹(shù)成蔭的花草,每位顧客都會(huì)情不自禁的去撫摸一下真假難辨的假樹(shù)仿花。工作之余,帶著周末的閑情,品一口茶,讓人偷得半日閑。一杯茶水,似春的信使,沉淀著自然的訊息。

“品茗,就是品人生”。茶道的意思,是否可理解為“忙里偷閑,苦中作樂(lè)”。輕輕的啜一小口,唇齒之間留有淡淡的醇香。茶之以濃釅勝者莫過(guò)于功夫茶,精致的茶韻工具,一流的泡茶功夫,讓茶的藝術(shù)在古茶走廊展現(xiàn)得淋漓盡致。"喝茶之意不在茶",文香閣茶樓的茶,能怡情悅性,消去煩躁,使人們身心舒展;能清心醒腦,其樂(lè)融融,使人們振奮精神。

是的,時(shí)光如水,匆匆而過(guò),或許每個(gè)人心中都隱藏著太多的快樂(lè)或憂傷,浮世的燈火明滅著思想,誰(shuí)是誰(shuí)前世的緣分,誰(shuí)是誰(shuí)一生的心疼,置身紅塵,每個(gè)人都需要用一種方式來(lái)釋放靈魂,而一杯香茗總可以讓傷痕累累的心卸下疲憊,盡享一份安寧與通透,正所謂禪茶一味,云淡風(fēng)輕?!奥碾U(xiǎn)峰神自定,獨(dú)居空谷心常明?!蹦苓_(dá)到此等境界,人生何幸之至。

一杯茶,是一張張美麗的書(shū)簽;一杯茶,是一首首生活的歌。它的那一絲苦、一絲澀、一絲甜,包含了多少悲喜的激蕩,生命的共鳴。在茶韻齋,你可以放下繃緊的心情,盡情地舒展精神,“半壁山房待明月,一盞清茗酬知音”是這里的真實(shí)寫(xiě)照;茶韻齋樓擁有"吟詩(shī)不厭搗香茗,乘興偏宜聽(tīng)雅彈"的舒適;擁有“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅”的熱鬧景象;擁有“汲來(lái)江水烹新茗,買(mǎi)盡青山當(dāng)畫(huà)屏”的清幽;擁有“舌底朝朝茶味,眼前處處詩(shī)題”的韻味。室內(nèi)窗明幾凈,溫馨典雅,精美的茶具款款玲瓏剔透。各類(lèi)名茶被主人憐香惜玉般收在吧臺(tái)的廚柜上,店主和茶女們熱情洋溢的笑臉,伴著一聲聲親切的問(wèn)候令你頓生賓至如歸之感。

三五個(gè)人走進(jìn)茶韻齋,茶女款款走出,笑意盈盈,彬彬有禮。然后,你隨她輕巧地步入茶屋,聽(tīng)她嫻熟地說(shuō)著茶道,她的臉上含著恬淡的笑意,你悠閑地看她用纖指托起一件件茶具,看她小心翼翼地用沸水拭著小巧的杯盞,看她低著眉將茶水注入茶杯內(nèi),靜靜地等候著。稍許,她綻出一痕淺笑來(lái),用手輕輕打開(kāi)杯盞,茗煙裊裊升起,茶香四溢,然后緩緩地飄散,融入竹窗之外。我們幾個(gè)人得半日之閑,散坐在雕花木窗下,靜心品茗,或斟酌古今,或品味中外,或侃天南地北,或胡扯人間是非曲折。

此時(shí),落座在厚厚的木質(zhì)古櫈上,聽(tīng)著美輪美奐的輕音樂(lè),接過(guò)茶女恭恭敬敬奉上的小盅香茶,音樂(lè)響起,隨流淌的古樂(lè)流瀉出賦予磁性的女中音,點(diǎn)撥著呼吸,一呼一吸間,滿心的神圣與莊嚴(yán),敬茶若神,恭敬心起,禪意彌漫,空靈而飄逸。

端杯,聞香,品味,喝茶,入喉,入心,入肺,入胃,滴滴甘怡,潤(rùn)澤身心。一杯,二杯,三杯……手心微汗,足心微汗,額頭微汗,身體微汗……茶的魅力,一一彰顯。經(jīng)歷了一場(chǎng)茶的洗禮,茶的浸潤(rùn),讓全身釋然輕松,恍若飄飄茶仙般空靈。

心,被蕩滌,氤氳在裊裊茶味里入定,純潔,潔凈,無(wú)欲無(wú)求,超然物外。不覺(jué)間,塵世的喧囂和浮躁竟隨著緩緩升起的茗煙一道散落開(kāi)去。那一刻,也許是受氣氛的熏染,也許是受環(huán)境的烘托,忽然,你便發(fā)現(xiàn)自己仿佛真的就有了一派“隱士”的氣度和風(fēng)范了。這時(shí)候,品著功夫茶,再看茶美的茶道表演,茶就變得玄妙而神圣了。于是,唐人那首著名的飲茶詩(shī)就會(huì)自然地闖進(jìn)記憶中來(lái):“一碗喉吻潤(rùn),兩碗破孤悶。三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發(fā)清汗,平生不平事,全向毛孔散。五碗肌骨輕,六碗通心靈,七碗吃不得,惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”,沉吟中,一杯香茶下肚,茶的美妙自然便是心知肚明了。真可謂“鉛華洗凈處,萬(wàn)類(lèi)見(jiàn)真容。醉臥云天外,癡游大地中。機(jī)緣隨世事,造化守中庸。欲念何堪盡,浮名畢竟空?!?/p>

身處古茶走廊,把自己置身于陶公的世外桃源,忘卻一切的世俗,拋棄一切的痛苦,讓心與靈魂靜靜地對(duì)話,盡享最原始,最純凈的時(shí)光。

【摘自2016年第3期《吃茶去》雜志;作者:莊文勤(云南鳳慶)系云南省作家協(xié)會(huì)會(huì)員】

王府茶樓:用服務(wù)和文化擦亮王府茶樓金字招牌

8月15日,由商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心、中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦,商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室承辦的2021年博鰲國(guó)際茶館業(yè)發(fā)展論壇全國(guó)(北京)線上發(fā)布會(huì),在北京市西城區(qū)豐匯時(shí)代大廈成功舉行。

會(huì)議主題是全面推動(dòng)中國(guó)茶館行業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)屐,促進(jìn)茶館業(yè)管理規(guī)范化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)特色化、產(chǎn)品品牌化,提高茶館文化的城市文明功能促進(jìn)茶產(chǎn)品消費(fèi),擴(kuò)大內(nèi)需,強(qiáng)茶館業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),為中國(guó)茶館業(yè)搭建一個(gè)國(guó)際化的交流、合作平臺(tái),共同研究解決茶館業(yè)未來(lái)發(fā)展走向的重大和長(zhǎng)遠(yuǎn)問(wèn)題。

會(huì)上,王府茶樓董事長(zhǎng)王曉芳,北京嘉石木翡翠紅木茶藝會(huì)館執(zhí)行董事杜強(qiáng),老舍茶館王越,北京清香林茶樓董事長(zhǎng)劉毅敏作為嘉賓代表分享了茶館經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)。

王府茶樓董事長(zhǎng)王曉芳主題發(fā)言的題目是《用服務(wù)和文化擦亮王府茶樓金字招牌》。

王曉芳董事長(zhǎng)認(rèn)為,受新冠肺炎疫情影響,西方經(jīng)濟(jì)遭受重挫,供應(yīng)鏈中斷、需求被抑制,經(jīng)濟(jì)持續(xù)下行。去年以來(lái),與國(guó)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)形成鮮明對(duì)比的是,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)中向好的基本面沒(méi)有改變。“疫情的沖擊是短期的、總體上是可控的,只要我們變壓力為動(dòng)力、善于化危為機(jī),有序恢復(fù)生產(chǎn)生活秩序,加大政策調(diào)節(jié)力度,把我國(guó)發(fā)展的巨大潛力和強(qiáng)大動(dòng)能充分釋放出來(lái),就一定能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展目標(biāo)任務(wù)。”習(xí)近平總書(shū)記這樣說(shuō)。越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到,疫情對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的影響是階段性、暫時(shí)性的,不會(huì)改變中國(guó)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中向好、長(zhǎng)期向好的基本趨勢(shì)。

王曉芳董事長(zhǎng)指出,在助力恢復(fù)經(jīng)濟(jì)的過(guò)程中,王府茶樓集團(tuán)堅(jiān)持自力更生、不等不靠、主動(dòng)作為,有序推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn),用服務(wù)和文化擦亮王府茶樓金字招牌,取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。今天,借用大會(huì)給我的發(fā)言機(jī)會(huì),向大家匯報(bào)一下近兩年王府茶樓集團(tuán)所作的努力和探索。

王曉芳董事長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),王府茶樓集團(tuán)是一家追求卓越的文化企業(yè),2005年8月成立至今,已經(jīng)走過(guò)了16年的風(fēng)雨歷程。傳承中華宴飲文化和茶文化是我們的使命,打造百年老店是我們的愿景。

16年來(lái),王府茶樓集團(tuán)始終弘揚(yáng)正風(fēng)、正氣、正能量,積極履行社會(huì)責(zé)任,同時(shí)熱心于公益事業(yè)。在王府茶樓集團(tuán),學(xué)習(xí)茶知識(shí)、傳承茶文化、提升服務(wù)水平早已在管理團(tuán)隊(duì)和服務(wù)團(tuán)隊(duì)中蔚然成風(fēng)。

去年疫情初期,按照國(guó)家疫情防控總體要求,王府茶樓遵規(guī)歇業(yè)。令人欣慰的是,在疫情影響而帶來(lái)的行業(yè)寒冬中,王府茶樓集團(tuán)的管理團(tuán)隊(duì)沒(méi)有悲觀失望、沒(méi)有退縮不前,而是直面困難,積極采取各種措施組織生產(chǎn)自救并開(kāi)展業(yè)務(wù)提升行動(dòng)。

2020年春節(jié)一過(guò),王府茶樓就利用難得的業(yè)余時(shí)間,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)在線上組織員工開(kāi)展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和交流;

3月初組織員工在線學(xué)習(xí)的同時(shí),對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)進(jìn)行鞏固考核,積極做好復(fù)工準(zhǔn)備;

4月中旬復(fù)工后,在線學(xué)習(xí)活動(dòng)改為每周一學(xué),經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇后,我們的團(tuán)隊(duì)一直堅(jiān)持每周學(xué)一本新書(shū);

7月,集團(tuán)為提升服務(wù)質(zhì)量,專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)中國(guó)品牌戰(zhàn)略專(zhuān)家、痛點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)理論創(chuàng)始人任超一先生為一線茶師和管理者開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)賦能培訓(xùn)。

王曉芳董事長(zhǎng)指出,通過(guò)學(xué)習(xí),王府茶樓的企業(yè)文化如春雨潤(rùn)物般自然而然地融入到每名員工的血液中。王府茶師面對(duì)客人時(shí),那份從容與自信,那份優(yōu)雅和溫暖,為王府茶樓打出了名氣,擦亮了金字招牌。

陳宗懋院士,仲華院士,士康老師,王岳飛教授等業(yè)內(nèi)專(zhuān)家,中國(guó)茶文化國(guó)際研究會(huì),中茶所,中茶院特別是我們茶館評(píng)審委員會(huì)對(duì)王府茶樓的服務(wù)給予了高度肯定和充分鼓勵(lì),也對(duì)茶樓的經(jīng)營(yíng)給予了無(wú)私的指導(dǎo)與熱情的幫助,在此,請(qǐng)?jiān)试S我向他們,致以衷心的感謝和崇高的敬意!

王曉芳董事長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),在傳承發(fā)展茶文化方面,王府茶樓始終如一,不遺余力。

在去年5月首個(gè)“國(guó)際茶日”時(shí),集團(tuán)就組織員工走上北京街頭,與北京市民和國(guó)際友人一同宣傳國(guó)際茶日,宣傳中華茶文化。

8月,又組織為國(guó)防大學(xué)外交官及家屬開(kāi)展《中華茶文化與茶禮儀》培訓(xùn),讓因受疫情影響滯留在中國(guó)的外交官及其家屬感受中華茶文化的博大精深。

9月,教師節(jié)前夕,王府茶樓茶儀團(tuán)隊(duì)走進(jìn)海淀區(qū)培星小學(xué),為該校85名教職員工傳授茶文化知識(shí),讓喝茶健康、喝健康茶、健康喝茶的理念深入人心。

12月,王府茶樓集團(tuán)因抗疫所做的努力和取得的成績(jī),被“2020年中國(guó)合作貿(mào)易大會(huì)”授予“逆行有為獎(jiǎng)”。

今年2月至5月,王府茶樓茶儀團(tuán)隊(duì)先后3次走進(jìn)農(nóng)業(yè)部貿(mào)易促進(jìn)中心和杭州為“國(guó)際茶日·大使品茶”活動(dòng),提供茶儀表演及茶事服務(wù)工作,受到中國(guó)常駐聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)機(jī)構(gòu)代表廣德福先生、農(nóng)業(yè)部貿(mào)促中心領(lǐng)導(dǎo)和多國(guó)駐華大使的高度贊賞和認(rèn)可。

今年4月,王府茶樓集團(tuán)走進(jìn)海淀區(qū)第一退休干部休養(yǎng)所,為部隊(duì)老首長(zhǎng)們送上今春的第一杯新綠。首長(zhǎng)們觀看茶儀表演,喝茶品茗,愉快地互動(dòng)交流學(xué)習(xí)中華茶文化知識(shí),享受著幸福的晚年生活。

王曉芳董事長(zhǎng)認(rèn)為,王府的發(fā)展離不開(kāi)勤勞奉獻(xiàn)的王府員工,在此我也感謝一路走來(lái)、辛勤工作、不離不棄的王府家人對(duì)王府“家”文化的認(rèn)可,感謝王府家人們共同的堅(jiān)持、堅(jiān)定與堅(jiān)守。

人們常說(shuō),每個(gè)人都喜歡有人情味的語(yǔ)言環(huán)境,都喜歡有溫度的工作氛圍,而這恰恰是我們王府茶樓“家”文化的真實(shí)寫(xiě)照。

王府茶樓始終堅(jiān)持一條信念:走近茶師身邊,走進(jìn)茶師心里,讓茶師們真正的認(rèn)同企業(yè)文化,才能更好地踐行企業(yè)的宗旨和使命。

去年4月,茶樓復(fù)工,王府茶樓做到了全員上崗,全額發(fā)放工資,其中集團(tuán)要克服的困難、付出的努力大家可想而知。

十多年來(lái),王府茶樓堅(jiān)持一如既往地為過(guò)生日的員工訂蛋糕,為婚嫁的茶師送上最美好的祝福,設(shè)立大愛(ài)基金,幫助家庭遭遇重大變故的員工及其家屬,為春節(jié)留店守歲員工送紅包,陪他們吃年夜飯......點(diǎn)點(diǎn)滴滴,無(wú)不體現(xiàn)王府茶樓溫暖的一面、溫情的一面、溫馨的一面。

王曉芳董事長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),王府人愿意用勤勞的雙手,讓員工提高獲得感、幸福感、安全感。過(guò)去,王府茶樓走過(guò)了很多、看過(guò)了很多,今后,也免不了會(huì)遇到這樣那樣的困難、這樣那樣的挫折,但王府人堅(jiān)信,只要大家同心同德、合力合拍,面對(duì)成績(jī)不驕傲,面對(duì)誘惑不動(dòng)搖,面對(duì)困難不逃避,那么,美好的未來(lái)就不會(huì)遲到,幸福的生活終將開(kāi)啟。

習(xí)近平總書(shū)記曾強(qiáng)調(diào)指出,中國(guó)植根于中華文化沃土、順應(yīng)時(shí)代潮流,保持定力、增強(qiáng)自信,就一定能積跬步以至千里、積小流以成江海,在實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)的歷史接力中,寫(xiě)下中國(guó)人的絢麗篇章。

王曉芳董事長(zhǎng)表示,王府人將認(rèn)真落實(shí)總書(shū)記的指示要求,刻苦學(xué)習(xí)茶知識(shí)、努力傳承茶文化、不斷提高服務(wù)質(zhì)量,用心擦亮王府茶樓金字招牌,用真情書(shū)寫(xiě)茶葉夢(mèng)、王府篇,為中國(guó)的經(jīng)濟(jì)騰飛做出新的更大貢獻(xiàn)。

全體王府人恭祝2021年海南博鰲茶館業(yè)論壇取得圓滿成功!

編輯:曉林

來(lái)源:王府茶樓、北京茶世界

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