茶產(chǎn)業(yè)在我國茶區(qū)是鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。茶樹種質(zhì)資源是保障茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略性資源，是茶科技原始創(chuàng)新、茶樹育種和新產(chǎn)品開發(fā)的物質(zhì)基礎(chǔ)。我國是茶樹的起源地，是世界上資源最豐富的國家。近年來，隨著白葉1號、中黃系列黃葉茶和黃金茶等一批優(yōu)異茶樹資源的開發(fā)利用，有力地推動了我國茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。本文簡要總結(jié)了茶樹種質(zhì)資源研究“十三五”期間取得的主要進展，分析了存在的問題，提出了該領(lǐng)域“十四五”期間的發(fā)展方向，為茶樹種質(zhì)資源研究提供參考。
一、茶樹種質(zhì)資源研究“十三五”進展
1.茶樹資源調(diào)查收集和保存
在茶樹資源調(diào)查方面，2015—2020年開展了第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動。2010—2017年，對云南省12個地區(qū)58個縣（市）的古茶樹資源進行了全面普查，共調(diào)查古茶樹資源分布點47個，記錄樣本2570株。對貴州省黔南州的茶樹種質(zhì)資源開展了調(diào)查工作，總結(jié)了黔南州茶樹資源分布區(qū)域、類型、農(nóng)藝性狀和適制性等，建立了茶樹資源數(shù)據(jù)庫。在江西省系統(tǒng)開展野生茶樹資源調(diào)查，明確了江西茶樹資源的分布和特點。對陜西安康市、漢中市12個地點的88份茶樹種質(zhì)資源主要表型性狀的遺傳多樣性進行了研究。調(diào)查和收集了33份湖南莽山茶樹資源。在對海南島自然分布的野生茶樹資源全面開展調(diào)查工作的基礎(chǔ)上，從種群徑級結(jié)構(gòu)、靜態(tài)生命表、存活曲線等種群特征方面，以及野生茶種群空間分布格局與分布特征方面進行了分析研究。此外，茶樹種質(zhì)資源豐富或具有代表性茶組植物的區(qū)域，如云南云縣白鶯山、麻栗坡等逐漸被茶葉科研機構(gòu)關(guān)注，并開展了深入的茶樹資源調(diào)查收集工作。
在茶樹資源收集、保存方面，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所“國家種質(zhì)杭州茶樹圃”和云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所“國家種質(zhì)勐海茶樹分圃”分別保存中小葉茶和大葉茶資源。目前兩圃已收集保存了9個國家的野生茶樹、農(nóng)家品種、育成品種、引進品種、育種材料、珍稀資源與近緣植物等3700多份，包含了山茶屬茶組植物所有的種與變種，是全球茶組植物遺傳多樣性涵蓋量最大、種質(zhì)資源最豐富的基因庫。隨著多個地方政府、茶葉科研單位和企業(yè)對茶樹種質(zhì)資源的逐漸重視，一批地方茶樹種質(zhì)資源圃已建成或正在建設(shè)。我國也非常重視原生境保存，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后在廣西融水縣、貴州普安縣、云南寧洱縣、海南五指山市、云南勐?？h等地批準(zhǔn)建立了10余處國家級茶樹種質(zhì)資源原生境保護點。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所內(nèi)的國家種質(zhì)杭州茶樹圃
國家種質(zhì)大葉茶樹資源圃（勐海）
2.茶樹起源馴化與遺傳多樣性
利用23對核基因組微衛(wèi)星（SSR）標(biāo)記對采自中國和印度的392份茶樹種質(zhì)資源開展了栽培馴化起源研究，研究結(jié)果表明茶樹表現(xiàn)出明顯的地理分布格局，推測中國東部和南部地區(qū)很有可能是小葉茶的栽培馴化中心，而云南西部或南部與印度阿薩姆地區(qū)分別是中國大葉茶和印度大葉茶可能的栽培馴化中心。貴州位于中國的西南地區(qū)，境內(nèi)分布著大量的茶組植物資源。以分布于貴州全境的415份茶樹資源為材料，利用GBS簡化基因組測序策略進行遺傳多樣性評估，顯示栽培型茶樹的多態(tài)性要明顯高于野生型，最適宜茶樹生長區(qū)域的資源遺傳多樣性要高于次適宜區(qū)和不適宜區(qū)。遺傳結(jié)構(gòu)分析結(jié)果顯示野生型茶樹和栽培型茶樹出現(xiàn)明顯的遺傳差異，遺傳變異分析顯示野生型茶樹與栽培型茶樹有著較高的遺傳分化，而栽培型古茶樹和現(xiàn)代地方品種間遺傳分化較小。
“十三五”期間，我國在茶樹基因組研究領(lǐng)域取得了重要進展，推動了茶樹起源馴化和遺傳多樣性等重大基礎(chǔ)科學(xué)問題的研究。發(fā)現(xiàn)栽培茶樹與獼猴桃的物種分化發(fā)生在8000萬年前，而茶樹原變種與阿薩姆變種的物種分化發(fā)生在38萬～154萬年前。發(fā)現(xiàn)81份資源被清晰地分為阿薩姆變種、茶原變種和野生種，該結(jié)果支持了我國茶樹的西南起源假說。對來自世界不同國家和地區(qū)的共計139份代表性茶樹材料進行的重測序結(jié)果表明，相比阿薩姆變種，茶樹原變種中與風(fēng)味相關(guān)的萜烯類代謝基因和抗病基因在馴化過程中更傾向于受到強烈的選擇。揭示了中國主要茶樹種質(zhì)資源以福鼎大白茶、鐵觀音等為骨干親本，并且茶樹種質(zhì)資源間基因交流頻繁，遺傳多樣性豐富。此外，還基于遺傳多樣性參數(shù)分析，建立了茶樹資源收集保護的取樣策略和方法。
3.茶樹優(yōu)異資源的鑒定評價
優(yōu)異茶樹資源的發(fā)掘是資源研究的目的，是開展品種改良的基礎(chǔ)，對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。以136個代表性茶樹資源為材料，深入解析了栽培種茶樹群體與特殊代謝物之間的關(guān)系，黃烷醇、黃酮醇單/雙糖苷、原花青素二聚體等酚類代謝物為阿薩姆變種的特征代謝成分，該研究為闡明茶樹中特殊代謝物的多樣性形成機理奠定了基礎(chǔ)。
我國茶樹資源非常豐富，特別是野生茶樹資源中常富含特異功能成分，亟待收集保存、鑒定評價和開發(fā)利用。在福建南部新發(fā)現(xiàn)一類低咖啡堿資源紅芽茶，與南昆山毛葉茶相比，紅芽茶在形態(tài)學(xué)上具有明顯差異；代謝譜分析發(fā)現(xiàn)紅芽茶資源基本不含咖啡堿，富含可可堿，順式兒茶素EGCG等含量低、GCG等反式兒茶素含量高，并且含有常規(guī)栽培茶樹缺乏的原花青素GC-GCG、四沒食子?；咸烟堑忍禺惓煞帧Ｔ诟＝ㄟ€發(fā)現(xiàn)了同時富含苦茶堿、甲基化EGCG的禿房茶資源——白芽茶。在廣西白毛茶和云南昔歸古樹茶等茶樹資源中，鑒定出了C-8N-乙基-2-吡咯烷酮取代的黃烷-3-醇類代謝物，該類化合物之前只發(fā)現(xiàn)于加工后儲存一定時間的白茶等茶葉中。
4.茶樹種質(zhì)資源的優(yōu)異基因發(fā)掘
克隆了茶樹咖啡堿合成酶1（TCS1）的6個等位基因，通過序列分析和定點突變，發(fā)現(xiàn)TCS1蛋白的第269位氨基酸對底物的選擇性和咖啡堿合成酶活性起著重要作用。利用關(guān)聯(lián)分析發(fā)掘了1個與咖啡堿含量相關(guān)的功能SNP位點，并成功開發(fā)了1個CAPS標(biāo)記。此外，從非咖啡堿為主的野生茶樹種質(zhì)資源——紅芽茶和可可茶中克隆出相應(yīng)的咖啡堿合成酶基因，發(fā)現(xiàn)相應(yīng)的重組蛋白只有可可堿合成酶活性而無咖啡堿合成酶活性。發(fā)現(xiàn)無咖啡堿的純合個體的TCS1都有1個TTC三堿基的插入，可以作為低咖啡堿性狀的篩選標(biāo)記。
何蓉蓉團隊從云南苦茶中鑒定出3個N9-甲基轉(zhuǎn)移酶基因。此外，比較CkTcS在苦茶和普洱茶資源葉片中的轉(zhuǎn)錄表達結(jié)果發(fā)現(xiàn)，該基因在苦茶中的表達量顯著高于普洱茶，推測這可能是造成苦茶堿含量在兩種植物中差異顯著的重要原因。通過研究2種不同遺傳背景的群體（自然群體和F1分離群體）的基因型及兒茶素含量，發(fā)現(xiàn)茶樹F3'5'H的基因型能解釋高達53.0%～74.3%的兒茶素指數(shù)的表型變異，表明F3'5'H是1個調(diào)控兒茶素合成的關(guān)鍵基因。
在構(gòu)建舒茶早基因組時，鑒定出1個新的調(diào)控茶氨酸生物合成關(guān)鍵酶基因CsTSI（Theaninesynthetase），證明了CsTSI具有體外合成茶氨酸的酶活性。乙胺作為茶氨酸的合成前體物質(zhì)，在茶樹根部由丙氨酸脫羧酶將丙氨酸脫去羧基生成。從茶樹中克隆出1個新的絲氨酸脫羧酶（SDC）基因，并被命名為丙氨酸脫羧酶基因（CsAlaDC）。該基因能夠催化丙氨酸脫羧，在茶樹根部的表達水平顯著高于葉片。同源克隆得到9個茶樹氨基酸跨膜家族基因（CsAAPs），其中CsAAP1在茶氨酸從茶樹根部向地上部運輸中起到重要作用，該研究結(jié)果首次證實了CsAAP家族參與茶氨酸從根部向新梢的運輸。
5.茶樹種質(zhì)資源的創(chuàng)新利用利用
優(yōu)異種質(zhì)資源培育新品種是我國茶樹育種研究的重要內(nèi)容。目前共育成無性系新品種近300個，其中系統(tǒng)選育品種超過70%。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所分別與浙江天臺、縉云、龍游等地合作，利用當(dāng)?shù)氐狞S葉茶特異資源育成了中黃1號、中黃2號、中黃3號等黃葉茶新品種，已取得了顯著的社會和經(jīng)濟效益。
隨著更多功能基因的發(fā)掘、新型分子標(biāo)記的開發(fā)及對主要性狀遺傳規(guī)律的深入解析，分子設(shè)計育種將成為園藝作物遺傳改良的主要方向。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等單位開發(fā)出了鑒定高花青素、低咖啡堿、高苦茶堿和高二羥基兒茶素等性狀的功能標(biāo)記，并應(yīng)用于種質(zhì)創(chuàng)制和分子標(biāo)記輔助選擇育種。在茶樹遺傳轉(zhuǎn)化及基因編輯等技術(shù)上，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位進行了持續(xù)探索和攻關(guān)，基因編輯技術(shù)已應(yīng)用于茶樹基因的功能驗證。
二、茶樹種質(zhì)資源研究領(lǐng)域存在的問題
1.茶樹資源收集保存不夠系統(tǒng)
由于受到市場追捧，野生茶樹被直接采挖或過度采摘死亡，以及毀林種茶現(xiàn)象時有發(fā)生，同時野生茶資源因自身遺傳特性限制，有性繁殖和無性繁殖都比較困難，其自然居群更新程度低，導(dǎo)致自然種群數(shù)量不斷減少，我國一些珍稀野生茶樹資源正逐漸變得稀少。此外，近年來優(yōu)良無性系品種的大面積推廣，一些特色地方群體品種已面臨丟失的危險。當(dāng)前我國保存的國外茶樹資源數(shù)量較少，特別是缺乏老撾、緬甸、越南、印度東北部等南亞和東南亞的野生茶組植物，因此需要加強國際合作，收集引進國外的茶樹種質(zhì)資源。
2.對茶樹種質(zhì)資源缺乏精準(zhǔn)深入的鑒定評價，對重要農(nóng)藝性狀形成的規(guī)律認識不清
茶樹重要農(nóng)藝性狀精準(zhǔn)鑒定尚處起步階段，對抗逆性和生化成分等的鑒定能力需要提升，缺乏高精度的變異組圖譜，特別是對珍稀、野生茶樹資源的鑒定評價較少、深度不夠，這限制了茶樹種質(zhì)資源的廣泛利用，造成在育種上進度緩慢、優(yōu)良新種質(zhì)少的現(xiàn)象。
同時，探明茶葉功能性成分及其醫(yī)學(xué)保健功效，需在綜合性交叉領(lǐng)域開展具有戰(zhàn)略導(dǎo)向性的基礎(chǔ)研究，涉及化學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)等眾多學(xué)科領(lǐng)域的交叉與綜合。長期以來，受困于茶樹生長周期長、一些性狀受到環(huán)境的影響較大等因素，控制品質(zhì)、抗性、發(fā)育等重要性狀的遺傳規(guī)律和調(diào)控機制多不明確，導(dǎo)致當(dāng)前茶樹種質(zhì)創(chuàng)新利用有很大的盲目性和隨意性。
此外，茶樹雖已有6個不同資源染色體級別的參考基因組，但茶組植物內(nèi)遺傳變異大，很多決定特異功能組分和性狀的基因在栽培茶樹中不存在。茶樹種質(zhì)資源整體變異豐富，但研究中發(fā)現(xiàn)資源圃中收集的栽培種茶樹遺傳變異較小，需進一步構(gòu)建更加科學(xué)合理的茶樹核心種質(zhì)，最大程度地代表整個資源的遺傳多樣性，提高資源的鑒定和發(fā)掘效率。同時由于茶樹遺傳背景復(fù)雜，不同研究對茶樹是否經(jīng)歷馴化的結(jié)論明顯不一致，因此今后相關(guān)研究在選擇實驗材料上要更加注重準(zhǔn)確性和代表性。
3.對茶樹種質(zhì)資源的發(fā)掘利用不夠充分
茶樹資源中具有重要應(yīng)用價值的基因挖掘和利用不夠深入，對育種研究的支撐作用還有待提升，如同時具有低咖啡堿、高縮合單寧等優(yōu)異性狀的特異資源南昆山毛葉茶等長期以來未能應(yīng)用于茶樹品種的遺傳改良。尚未建立起創(chuàng)新種質(zhì)中優(yōu)異基因快速檢測、轉(zhuǎn)移、聚合和追蹤的技術(shù)體系，對重要經(jīng)濟性狀進行遺傳改良存在著親本選配盲目、鑒定周期長、成本高等問題。此外，由于缺乏高效的茶樹轉(zhuǎn)基因技術(shù)體系和成熟的基因編輯技術(shù)體系，導(dǎo)致茶樹的研發(fā)能力明顯滯后于柑橘、蘋果等其他木本園藝植物。
4.缺乏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟需的優(yōu)異新種質(zhì)
茶樹種質(zhì)創(chuàng)新現(xiàn)以常規(guī)雜交等傳統(tǒng)方法為主，存在效率低、盲目性大等技術(shù)瓶頸，加上缺乏早期鑒定技術(shù)，導(dǎo)致研發(fā)周期長，茶樹種質(zhì)創(chuàng)新和新品種選育進展相對緩慢，尚不能滿足茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展對新品種的需求。近年茶產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化競爭逐漸加劇，對機采、多元化和專用特異茶樹品種需求迫切。當(dāng)前，除葉色變異（白化、黃化和紫化）和高茶氨酸等新品種外，其他類型的專用、特異品種較少。
三、茶樹種質(zhì)資源研究“十四五”重點發(fā)展方向
1.加大珍稀、瀕危、特有、地方特色與國外茶樹資源的收集保存
在擴建高水平茶樹資源圃，增加資源保存數(shù)量和提高管理利用水平的同時，要繼續(xù)加強茶樹種質(zhì)資源的收集和保存，加快查清茶樹種質(zhì)資源具體情況，加大珍稀、瀕危、特有資源與地方特色品種收集力度，特別要重視茶樹野生近緣種的調(diào)查、收集，確保茶樹資源不喪失。系統(tǒng)開展瀕危資源的調(diào)查和收集，解析其生存狀況和瀕危機制，建立異位和原生境保護相結(jié)合的保護體系。要加快完善國外資源的引進和保存體系，有針對性地引進各種具有育種和科學(xué)研究價值的茶樹資源。
2.加快茶樹資源的精準(zhǔn)、高通量鑒定評價
要根據(jù)保存資源的特性和研究需要進一步構(gòu)建更加科學(xué)的茶樹核心種質(zhì)，濃縮茶樹資源的遺傳多樣性。構(gòu)建含更多代表性茶組植物（特別是尚未開展深入研究和新發(fā)現(xiàn)的野生近緣種）的泛基因組圖譜，開展茶樹起源與種質(zhì)資源多樣性研究，闡明野生種、地方品種和育成品種的演化關(guān)系。通過表型組學(xué)、代謝組學(xué)、基因組學(xué)、轉(zhuǎn)錄組學(xué)、蛋白組等多組學(xué)的研究，高通量和規(guī)模化鑒定茶樹核心種質(zhì)的表型、代謝物、基因型和基因表達，建立茶樹生物多組學(xué)數(shù)據(jù)庫，構(gòu)建茶樹的遺傳變異圖譜，揭示茶樹遺傳變異的主要形式，為解析多基因控制性狀的遺傳構(gòu)成提供基礎(chǔ)工具。選擇遺傳背景和性狀差異明顯的茶組植物建立遺傳分離群體，在對農(nóng)藝和品質(zhì)性狀開展精準(zhǔn)評價的基礎(chǔ)上，利用全基因組水平的高通量基因分型技術(shù)，深入剖析重要性狀的遺傳結(jié)構(gòu)，分離關(guān)鍵基因并開展深入的功能分析，探索重要性狀決定或調(diào)控的遺傳學(xué)基礎(chǔ)及網(wǎng)絡(luò)，并開發(fā)基于功能基因的分子標(biāo)記，建立優(yōu)異茶樹種質(zhì)資源的早期篩選與鑒定技術(shù)體系。
3.針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和消費者需求加快茶樹種質(zhì)的創(chuàng)新利用
由于茶樹種質(zhì)創(chuàng)新利用的長期性，要瞄準(zhǔn)未來10～20年茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，同時以滿足消費者的需求為目標(biāo)開展新種質(zhì)創(chuàng)制。以“多元化利用”“輕簡省力”“節(jié)本增效”“提升質(zhì)量安全”“具有地方特色”等為目標(biāo)，高效創(chuàng)制功能成分特異、適合開發(fā)新興茶飲料和超微茶粉、適合機采、營養(yǎng)高效、優(yōu)質(zhì)多抗、滿足地方茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求且綜合性狀優(yōu)良、育種利用價值高的突破性新種質(zhì)。規(guī)?；l(fā)掘優(yōu)異基因和攜帶優(yōu)異等位基因的種質(zhì)，研究優(yōu)異新種質(zhì)多基因聚合技術(shù)，利用遠緣雜交發(fā)掘利用野生近緣種中的優(yōu)異基因。借鑒蘋果、柿子、柑橘、桃等果樹上的成功經(jīng)驗，使用胚培養(yǎng)、培養(yǎng)箱促使種子提早出苗、高效肥培管理技術(shù)加快幼年茶樹生長、嫩枝嫁接、分子標(biāo)記篩選等技術(shù)手段，將傳統(tǒng)雜交與現(xiàn)代生物技術(shù)和分子標(biāo)記輔助選擇等有機整合，有效縮短育種周期和提高茶樹種質(zhì)創(chuàng)制效率。同時，通過嫁接擴大早期穗條數(shù)量、扦插時使用激素等技術(shù)措施加快新種質(zhì)的繁育與利用。通過協(xié)作攻關(guān)建立起高效的茶樹遺傳轉(zhuǎn)化技術(shù)體系，研發(fā)適用茶樹的基因編輯載體，通過基因編輯技術(shù)定向創(chuàng)制新種質(zhì)，進而快速改良茶樹重要農(nóng)藝性狀，加速育種進程。探索野生茶樹的快速從頭馴化，為未來創(chuàng)制品質(zhì)優(yōu)、功能成分特異和抗性強的突破性茶樹新種質(zhì)開辟新的研究方向。
4.建立起全國協(xié)作的茶樹種質(zhì)資源研究和利用體系
首先，需要穩(wěn)定一支多學(xué)科交叉的從事茶樹資源研究的人才隊伍，建立從資源收集保存、鑒定評價到創(chuàng)新利用等多方面的協(xié)作網(wǎng)絡(luò)，全面提升我國茶樹資源的研究水平。同時，需要加快茶樹種質(zhì)資源共享平臺的建設(shè)，建立茶樹種質(zhì)資源性狀信息、分子數(shù)據(jù)和載體品種等信息數(shù)據(jù)庫，促進資源整合、保護、共享和利用。加強茶樹繁育、生產(chǎn)企業(yè)與茶葉科研單位、高等院校等公益性單位的聯(lián)合協(xié)作，通過資源共享、人員共享和實驗平臺共享，加快茶樹新品種的培育和推廣力度。
本文有刪節(jié)，具體內(nèi)容詳見《中國茶葉》2021年第9期，P42-49，《茶樹種質(zhì)資源研究“十三五”進展及“十四五”發(fā)展方向》，作者：金基強，張晨禹，馬建強，陳亮。
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? ?什么是茶樹良種？
? ? 茶樹良種是指在適宜地區(qū)，采用優(yōu)良的栽培和加工技術(shù)，能夠生長出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品的品種。簡單來說，就是經(jīng)過人工栽培、選育出的新品種。
? ? 據(jù)不完全統(tǒng)計，中國現(xiàn)有栽培的茶樹品種有600多個。其中， 經(jīng)全國農(nóng)作物品種審定委員會審(認)定的茶樹良種有76個，它們多數(shù)為新選育品種，少數(shù)為農(nóng)家品種?，F(xiàn)將國家級良種分別簡述如下。
(1)祁門種
? ? 祁門種，又名祁門櫧葉種，原產(chǎn)安徽祁門縣，現(xiàn)今各茶區(qū)均有栽培。所制紅茶，條索緊細, 色澤烏潤，回味雋永，有果香味，是制“祁紅”的當(dāng)家品種。所制綠茶，滋味鮮醇，香氣高爽。適宜在長江南北紅、綠茶區(qū)種植。
(2)黃山種
? ? 黃山種，原產(chǎn)安徽省黃山市黃山一帶，現(xiàn)山東省有較大面積種植。適制綠茶，所制黃山毛峰，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清鮮。有較強抗寒性，適宜在江北茶區(qū)栽培。
(3)安徽1號
? ? 安徽1號在江蘇、江西、河南等省有引種。制成紅茶，香高味濃。制成綠茶，滋味醇厚，香氣清高。適宜于長江南北紅、綠茶兼制區(qū)推廣。
(4)安徽3號
? ? 安徽3號，為無性系殖系，屬灌木，大葉，中生種。在江西、河南等省有引種。制功夫紅茶，具有“祁紅”風(fēng)格。制綠茶，醇厚爽口，富含嫩香。適宜在長江南北紅、綠兼制區(qū)推廣種植。
(5)安徽7號
??? 安徽3號，為無性系殖系，屬灌木，大葉，中生種。在江西、河南等省有引種。適合制綠茶，條索緊細，綠潤顯毫，有蘭花香。且滋味鮮醇?？稍陂L江南北綠茶產(chǎn)區(qū)推廣引種。
(6)皖農(nóng)95
? ? 皖農(nóng)95,為無性繁殖系,屬灌木，中葉，早生種。在湖南、浙江等省有引種。適合制紅茶或綠茶，品質(zhì)均優(yōu)。適宜在江南紅、綠茶兼制區(qū)推廣引種。
(7)楊樹林783
? ? 楊樹林783,為無性繁殖系,屬灌木,大葉，中生種。在福建、四川等省有引種。
(8)福鼎大白茶
? ? 福鼎大白茶,又名福鼎白毫,原產(chǎn)福建省福鼎縣柏柳鄉(xiāng)。在浙江、湖南、湖北、江西、江蘇、安徽等省均有引種。為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，早生種。制綠茶，品質(zhì)優(yōu)，有板栗香。若制成毛峰類名茶，品質(zhì)更佳；制紅茶，品質(zhì)亦佳，有甜香；也可制白茶。適宜在長江以南綠茶或白茶產(chǎn)地推廣種植。
(9)福鼎大毫茶
? ? 福鼎大毫茶,原產(chǎn)福建省福鼎縣汪家洋村。該品種在福建推廣外，在江蘇、浙江、江西、四川、湖北等省均有引種。為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，早生種。所制紅茶、綠茶和白茶，品質(zhì)俱優(yōu)。適宜于在長江以南紅茶、綠茶或白茶生產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(10)福安大白茶
? ? 福安大白茶,又名高嶺大白茶,原產(chǎn)于福建省福安縣穆陽鄉(xiāng)高嶺村。主要分布于福建的閩東產(chǎn)茶區(qū)?，F(xiàn)今，在廣西、四川、湖南、浙江、貴州、湖北、江蘇、安徽、江西等省、區(qū)均有種植。
(11)政和大白茶
? ? 政和大白茶,簡稱政大,原產(chǎn)于福建省政和縣鐵山鄉(xiāng)。為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，晚生種。在福建閩北種植較多?，F(xiàn)今，在浙江、安徽、江西、江蘇、湖南、四川、廣東等省亦有引種。
(12)毛蟹
? ? 毛蟹,又名茗花,原產(chǎn)于福建省安溪縣虎邱鄉(xiāng)福美村。主要分布在福建省，在廣東、江西、湖南、湖北、浙江等省亦有引種。
(13)梅占
? ? 梅占,又名大葉梅占,原產(chǎn)福建省安溪縣盧田鄉(xiāng)三洋村，主要分布在福建產(chǎn)茶區(qū)，在廣東、江西、安徽、浙江、廣西、湖南、湖北等省、區(qū)亦有引種。為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，中生種。適合制紅茶、綠茶，也可制烏龍茶。適宜在長江以南產(chǎn)茶區(qū)推廣種植。
(14)鐵觀音
? ? 鐵觀音,又名紅心觀音、紅樣觀音,原產(chǎn)福建省安溪縣堯陽鄉(xiāng)松巖村，主要分布在福建產(chǎn)茶區(qū)，廣東省烏龍茶產(chǎn)區(qū)也有引種。為無性繁殖系，屬灌木，中葉，晚生種。適制烏龍茶，品質(zhì)特優(yōu)，滋味醇厚甘鮮，回甜悠長，香氣高強，具有“觀音韻味”。
(15)黃棪
? ? 黃棪,又名黃金桂,原產(chǎn)福建省安溪縣虎邱鄉(xiāng)羅巖村，主要分布在福建省的烏龍茶產(chǎn)茶區(qū)。現(xiàn)今，在廣東、江西、浙江等省也有引種。為小喬木，中葉，早生種。適制烏龍茶，香氣特高，滋味回甘，有“透天香”之稱。此外，也可制成綠茶或紅茶。適宜在長江以南烏龍茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(16)福建水仙
? ? 福建水仙，又名水吉水仙、武夷水仙。原產(chǎn)于福建省建陽縣小湖鄉(xiāng)大湖村。在福建茶區(qū)都有栽培。此外，廣東的饒平、臺灣的新竹和臺北、浙江的龍泉等地亦有栽培。
(17)本山
? ? 本山,有長葉本山和圓葉本山之分,原產(chǎn)于福建省安溪縣的西坪和堯陽一帶，主要分布在福建省的中部和南部的烏龍茶產(chǎn)區(qū)。為無性繁殖系，屬灌木，中葉，晚生種。適合制烏龍茶。
(18)大葉烏龍
? ? 大葉烏龍,又名大腳烏、大葉烏,原產(chǎn)于福建省安溪縣長坑和蘭田一帶，在福建茶區(qū)均有栽培，廣東、江西等省亦有引種。
(19)福云6號
? ? 福云6號， 無性繁殖系， 屬小喬木，大葉，特早生種。在福建產(chǎn)茶區(qū)有大面積種植，浙江、安徽、廣西、湖南、湖北、江蘇、貴州、江西等省、區(qū)亦有較多種植。適合制紅茶和綠茶：所制紅茶，條索細，顯毫，色澤烏潤，湯色紅亮。所制綠茶，有峰苗，湯色晶瑩，香高味濃，是制毛峰類名茶的好原料。適宜在長江以南紅茶、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(20)福云7號
? ? 福云7號，無性繁殖系，屬小喬木，大葉，中生種。由福鼎大白茶與云南大葉種自然雜交后代，經(jīng)系統(tǒng)選育而成。目前，福建各茶區(qū)均有栽培，浙江，湖南，貴州、四川等省亦有引種。適合制紅茶和綠茶；所制功夫紅茶條索壯實，色澤吳潤，湯色紅艷，有“滇紅”風(fēng)格；所制烘青綠茶，條索壯實顯毫，湯色黃綠明亮。適宜江南地區(qū)的紅茶、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(21)福云10號
? ? 福云10號，無性繁殖系，屬小喬木，中葉，早生種。由福鼎大白茶與云南大葉種自然雜交后代，經(jīng)系統(tǒng)選育而成。已在福建產(chǎn)茶區(qū)大面積種植，湖南、四川、浙江、貴州、云南等省也有引種。所制功夫紅茶，色澤烏潤顯毫，滋味濃醇，湯色紅亮；所制烘青綠茶，白毫顯露，滋味甘醇，湯色綠中帶黃，香氣馥郁。適宜在中南和西南地區(qū)的紅茶或綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(22)八仙茶
? ? 八仙茶，原產(chǎn)福建省詔安縣西潭鄉(xiāng)八仙村。為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，早生種。在福建省茶區(qū)種植較廣。適制烏龍茶，香氣高銳，滋味濃郁，品質(zhì)上乘。
(23)鳳凰水仙
? ? 鳳凰水仙，又名饒平水仙、廣東水仙，原產(chǎn)廣東省潮安縣鳳凰山。現(xiàn)今，在湖南、浙江、江西等省亦有引種。為有性繁殖系，屬小喬木，大葉，早生種。
(24)樂昌白毛茶
? ? 樂昌白毛茶，原產(chǎn)廣東省樂昌縣，目前在廣東的不少產(chǎn)茶縣均有種植。適宜在長江以南紅茶、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(25)英紅1號
? ? 英紅1號，為無性繁殖系，屬喬木，大葉,早生種。除廣東產(chǎn)茶區(qū)種植外，在福建、湖南等省亦有引種。適宜制紅碎茶，色澤褐紅，香氣高銳，滋味濃爽，湯色紅艷。但抗寒性不強，適宜在華南地區(qū)的紅茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(26)凌云白毛茶
? ? 凌云白毛茶，又名凌樂白毛茶，原產(chǎn)廣西省凌云、樂業(yè)、田林、百色等縣、市。在廣西分布較廣，在滇東地區(qū)亦有引種。
(27)桂紅3號
? ? 桂紅3號，為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，晚生種。除廣西外，還在廣東、福建等省有引種。適制紅碎茶，滋味濃強，有特殊香氣。適宜在華南紅茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(28)桂紅4號
? ? 桂紅4號，為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，晚生種。除廣西有種植外，廣東、福建也有引種。用它所制的紅碎茶，滋味濃強，有花香。亦可制烏龍茶。適宜在華南地區(qū)的紅茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(29)湄潭苔茶
? ? 湄潭苔茶，又名苔子茶，原產(chǎn)貴州省湄潭縣。除貴州有種植外，四川、重慶、安徽、浙江、湖南、陜西等省、市的產(chǎn)茶區(qū)亦有引種。為有性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。適制綠茶，滋味醇爽。適宜在貴州，以及江南茶區(qū)推廣種植。
(30)黔湄419
? ? 黔湄419,又名抗春遲，主要種植在貴州產(chǎn)茶區(qū)。為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，晚生種。適制紅茶，湯色紅艷，香氣持久，滋味濃厚。適宜在西南地區(qū)的紅茶產(chǎn)區(qū)種植推廣。
(31)黔湄502
? ? 黔湄502，又名南北紅，主要種植在貴州產(chǎn)茶區(qū)，在四川茶區(qū)亦有少量種植。為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，中生種。所制紅茶，香氣持久，滋味鮮爽，湯色紅濃；制成綠茶，芽毫顯露滋味濃厚，香氣清新。適宜在西南地區(qū)的紅茶、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(32)黔湄601
? ? 黔湄601，為無性繁殖系，屬小喬木型，大葉，中生種。除貴州茶區(qū)種植外，在四川、廣西等省、區(qū)亦有引種。所制紅碎茶，外形顯毫，滋味濃強，品質(zhì)優(yōu)良。適宜在西南地區(qū)的紅茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(33)黔湄701
? ? 黔湄701，為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，中生種。除貴州產(chǎn)區(qū)種植外，廣西、四川等省、區(qū)亦有引種。適制紅碎茶，嫩香持久，濃強鮮爽。適宜在西南地區(qū)的紅茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(34)海南大葉種
? ? 海南大葉種，原產(chǎn)海南省五指山一帶。主要分布在海南茶區(qū)。為有性繁殖系，屬喬木，大葉，早生種。適制紅碎茶，滋味濃強，惟欠顯毫。適宜在海南紅茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(35)信陽10號
? ? 信陽10號，為無性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。除河南茶區(qū)種植外，湖南、湖北等省亦有少量種植。適制綠茶，尤適制毛尖類名綠茶，抗寒性強，適宜在長江以北，以及高海拔綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(36)宜昌大葉茶
宜昌大葉茶，原產(chǎn)湖北省宜昌市長江西陵峽兩側(cè)，是湖北省西部茶區(qū)的主要栽培品種。
(37)云臺山種
? ? 云臺山種，又名云臺山大葉種、安化種。原產(chǎn)湖南省安化縣，已引種全國10多個產(chǎn)茶省、區(qū)。為有性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。適制工夫紅茶和綠茶?？购暂^強，適合在長江南北紅、綠茶產(chǎn)茶區(qū)推廣種植。
(38)櫧葉齊
? ? 櫧葉齊，為無性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。除湖南茶區(qū)種植外，安徽、湖北等省亦有引種。所制紅茶，條緊色潤，香氣純正持久；所制綠茶，隱毫顯露，色澤翠潤，香高味醇，是名綠茶“高橋銀鋒”的當(dāng)家品種。適宜在江南茶區(qū)紅茶、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(39)櫧葉齊12號
? ? 櫧葉齊12號，為無性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。除湖南茶區(qū)種植外，安徽、河南、湖北、安徽等省亦有引種。所制紅碎茶，品質(zhì)上乘；所制綠茶，有板栗香。適宜在江北茶區(qū)和江南茶區(qū)的紅、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(40)高芽齊
? ? 高芽齊，又名櫧葉齊9，除湖南茶區(qū)種植外，河南、湖北、安徽等省的產(chǎn)茶區(qū)亦有引種。
(41)尖波黃13
? ? 尖波黃13，為無性系殖系，屬灌木，中葉，中生種。除湖南茶區(qū)種植外，湖北、河南、安徽等省的產(chǎn)茶區(qū)亦有引種。
(42)宜興種
? ? 宜興種，原產(chǎn)江蘇省宜興市，主要分布蘇南地區(qū)的產(chǎn)茶區(qū)。為有性繁殖系，屬灌木，小葉，中生種。適制綠茶，品質(zhì)較優(yōu)?？购詮姡m應(yīng)性廣，可在江北茶區(qū)和江南茶區(qū)的綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(43)錫茶5號
? ? 錫茶5號， 為無性繁殖系， 屬灌木，大葉，中生種。除蘇南茶區(qū)種植外，安徽、湖南等省已有少量栽培。所制綠茶，滋味醇爽，香氣鮮純，是名綠茶“無錫毫茶”的當(dāng)家品種。適宜在江南茶區(qū)的綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(44)錫茶11號
? ? 錫茶11號，為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，中生種。除蘇南茶區(qū)種植外，安徽、湖南等省的產(chǎn)區(qū)亦有引種。所制紅茶，色澤油潤，滋味濃鮮；制成綠茶，香氣鮮郁，條緊顯毫。適宜在江南茶區(qū)的紅茶、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(45)寧州種
? ? 寧州種，原產(chǎn)江西省修水縣，主要分布在江西茶區(qū)。
(46)大面白
? ? 大面白，原產(chǎn)江西省上饒縣上滬鄉(xiāng)洪水坑。除江西茶區(qū)種植外，安徽、湖南、浙江等省產(chǎn)茶區(qū)亦有栽培。
(47)上梅洲種
? ? 上梅洲種，原產(chǎn)江西省婺源縣梅林鄉(xiāng)上梅洲村。除江西茶區(qū)有種植外，湖南、浙江等省亦有引種。
(48)寧州2號
? ? 寧州2號,為無性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。主要分布在江西產(chǎn)茶區(qū)。
(49)紫陽種
? ? 紫陽種，原產(chǎn)陜西省紫陽縣，主要分布在陜南茶區(qū)。為有性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。適制綠茶，品質(zhì)優(yōu)良。也是名綠茶“紫陽毛尖”、“秦巴霧毫”的優(yōu)質(zhì)原料。適宜在江北茶區(qū)的綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(50)早白尖
? ? 早白尖，又名早白顛，原產(chǎn)四川省筠連縣，主要分布在四川茶區(qū)，現(xiàn)在浙江、福建、湖南等省亦有引種。
(51)蜀永1號
? ??蜀永1號，為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，中生種。 主要分布在四川茶區(qū)，在廣西、湖南、貴州等省、區(qū)產(chǎn)茶區(qū)，亦有少量引種。所制紅碎茶，濃香持久，滋味甘鮮，湯色紅艷，品質(zhì)上乘。適宜在西南地區(qū)紅茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(52)蜀永2號
? ? 蜀永2號，為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，中生種。 主要分布在四川茶區(qū)，在湖南、廣西、貴州等省、區(qū)產(chǎn)茶區(qū)，亦有少量引種。適制紅碎茶，具有香氣濃而持久，滋味濃釅而爽，湯色紅艷明亮等特點。適宜在西南地區(qū)紅茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(53)蜀永3號
? ? 蜀永3號，為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，早生種。 除四川茶區(qū)種植外，貴州、廣西等省、區(qū)產(chǎn)茶區(qū)也有少量引種。適制紅碎茶，滋味強爽，品質(zhì)優(yōu)良。適宜在西南、華南地區(qū)紅茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(54)蜀永307
? ? 蜀永307號，為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，中生種。 主要分布在四川茶區(qū)，貴州、廣西等省、區(qū)產(chǎn)茶區(qū)，亦有少量引種。適制紅茶和綠茶，外形、內(nèi)質(zhì)，均為優(yōu)良。唯抗寒性較弱，適宜在西南地區(qū)的紅茶、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(55)蜀永401
? ? 蜀永401號，為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，中生種。 主要分布在四川茶區(qū)，貴州、廣西等省、區(qū)產(chǎn)茶區(qū)，也有少量引種。制作的綠茶，有嫩栗香；制作的紅碎茶，品質(zhì)亦優(yōu)良。適宜在華南茶區(qū)的綠茶、紅茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(56)蜀永703
? ? 蜀永703號，為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，早生種。 主要分布在四川茶區(qū)，貴州、廣西等省、區(qū)產(chǎn)茶區(qū)，也有少量引種。適宜制紅茶和綠茶。制作的紅碎茶，滋味濃爽，品質(zhì)優(yōu)良；制作的綠茶，品質(zhì)亦屬上乘。適宜在華南茶區(qū)、西南茶區(qū)的綠茶、紅茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(57)蜀永808
? ? 蜀永808，為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，晚生種。 主要分布在四川茶區(qū)，貴州、廣西等省、區(qū)產(chǎn)茶區(qū)，也有少量引種。制作的紅茶和綠茶，香氣高銳，品質(zhì)上乘。適宜在西南茶區(qū)、華南茶區(qū)的紅茶、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(58)蜀永906
? ? 蜀永906，為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，中生種。 主要分布在四川茶區(qū)，貴州、廣西等省、區(qū)產(chǎn)茶區(qū)，也有少量引種。適合制作紅茶和綠茶。制作的紅茶和綠茶，品質(zhì)上乘；制成的綠茶，滋味醇厚，品質(zhì)亦佳。適宜在華南茶區(qū)、西南茶區(qū)的紅茶、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(59)勐庫大葉茶
? ? 勐庫大葉茶，原產(chǎn)云南省雙江縣勐庫鄉(xiāng)。主要分布在滇南、滇西茶區(qū)?，F(xiàn)今，在廣東、廣西、海南等省、區(qū)的產(chǎn)茶區(qū)，也有大面積引種。為有性繁殖系，屬喬木，大葉，早生種。
(60)鳳慶大葉茶
? ? 鳳慶大葉茶，原產(chǎn)云南省鳳慶縣大寺、鳳山等鄉(xiāng)。主要分布在滇西茶區(qū)，現(xiàn)在廣東、廣西、四川、福建等省、區(qū)已有大面積引種。
(61)勐海大葉茶
? ? 勐海大葉茶，原產(chǎn)云南省勐?？h格朗河鄉(xiāng)南糯山。主要分布在滇南茶區(qū)，現(xiàn)在廣東、廣西、海南等省、區(qū)的產(chǎn)茶區(qū)亦有引種。為有性繁殖系，屬喬木，大葉，早生種。
(62)云抗10
? ? 云抗10，為無性繁殖系，屬喬木，大葉，早生種。已在云南茶區(qū)推廣。所制紅碎茶，香氣持久，有蘭花香，滋味濃鮮。制成的滇綠茶，白毫顯露，滋味濃厚?？购匀?，適宜在廣東、廣西、海南等省、區(qū)的紅、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植，并注意防凍。
(63)云抗14
? ? 云抗14號，為無性繁殖系，屬喬木，大葉，中生種。已在云南茶區(qū)推廣。適制紅碎茶、綠茶和普洱茶，無論內(nèi)質(zhì)，還是外形，均屬上乘之列。唯抗寒性弱，適宜在云南、廣東、廣西、海南等省、區(qū)的紅茶、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植，并注意防凍。
(64)鳩坑種
? ? 鳩坑種，原產(chǎn)浙江省淳安縣鳩坑鄉(xiāng)，主要分布在浙西茶區(qū)，現(xiàn)除浙江外，已在湖南、江蘇、云南、安徽、甘肅、四川、湖北等省產(chǎn)茶區(qū)引種。為有性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。
(65)龍井43
? ? 龍井43，為無性繁殖系，屬灌木，中葉，特早生種。已在浙江、江蘇、安徽、江西、湖北等14個產(chǎn)茶省、區(qū)種植。適制綠茶，制成的“西湖龍井”，外形扁平光直，色澤嫩綠，清香持久，滋味鮮爽，湯色清綠。適宜在江北茶區(qū)、江南茶區(qū)的綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(66)龍井長葉
? ? 龍井長葉，為無性繁殖系，屬灌木，中葉，早生種。除浙江外，已在安徽、河南、江蘇等產(chǎn)茶區(qū)種植。適制綠茶，香高味醇，品質(zhì)優(yōu)良，亦是制作“西湖龍井”的上乘原料。適宜江北茶區(qū)、江南茶區(qū)的綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(67)寒綠
? ? 寒綠，為無性繁殖系，屬灌木，中葉，早生種，是由格魯吉亞8號后代中，經(jīng)系統(tǒng)育種而成。適制綠茶，品質(zhì)優(yōu)良。適宜在江南茶區(qū)的綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。江北茶區(qū)種植，要注意苗期防凍。
(68)菊花春
? ? 菊花春，為無性繁殖系，屬灌木，中葉，早生種。它由云南大葉種與平陽群體品種的自然雜交后代中，經(jīng)系統(tǒng)選育而成。已在浙江、江蘇、安徽、四川、江西等省產(chǎn)茶區(qū)種植。適合制紅茶和綠茶，品質(zhì)均屬上乘。適宜在江南茶區(qū)的紅茶、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(69)碧云
? ? 碧云，為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，中生種。它由平陽群體種和云南大葉種的自然雜交后代，經(jīng)系統(tǒng)選育而成。已在浙江、湖南、安徽、江西、江蘇等省產(chǎn)茶區(qū)種植。適制綠茶，尤適制毛峰類綠茶，具有條索緊細，色澤翠綠，香氣高爽，滋味鮮醇的特點。適宜在江南茶區(qū)、江北茶區(qū)的綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(70)迎霜
? ? 迎霜，為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，早生種。它由福鼎大白茶和云南大葉種自然雜交后代，經(jīng)系統(tǒng)選育而成，已在浙江、安徽、江蘇、河南等近10個省、區(qū)的產(chǎn)茶區(qū)種植。適制紅茶、綠茶，外形、內(nèi)質(zhì)，均屬優(yōu)良。適宜在江南茶區(qū)的紅茶、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(71)勁峰
? ? 勁峰，為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，早生種。已在浙江、廣西、安徽、江蘇、湖北、陜西等近10個省、區(qū)的產(chǎn)茶區(qū)種植。所制炒青綠茶，條索肥壯緊實，綠潤顯毫，香高持久，滋味鮮濃，是制毛峰類綠茶優(yōu)質(zhì)原料。制成工夫紅茶，外形緊細，烏潤有毫，香郁味甘。制成紅碎茶，品質(zhì)亦優(yōu)良。適宜在江南茶區(qū)的紅茶、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(72)翠峰
? ? 翠峰，為無性繁殖系，屬小喬木，中生，中葉。它由福鼎大白茶和云南大葉種的自然雜交后代，經(jīng)單株選育而成。已在浙江、安徽、湖北、江蘇、江西、河南、貴州、廣西等省、區(qū)的產(chǎn)茶區(qū)推廣。所制綠茶，條索細緊，色澤綠潤，白毫顯露，香高味爽，是制名優(yōu)綠茶毛峰的上等原料。適宜在江南茶區(qū)的綠茶區(qū)推廣種植。
(73)青峰
? ? 青峰，為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，中生種。在浙江茶區(qū)有種植。所制綠茶，品質(zhì)優(yōu)良。適宜在長江以南綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(74)浙農(nóng)12
? ? 浙農(nóng)12，為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，中生種。已在浙江、安徽、湖南、廣西、陜西、貴州、江西、江蘇等省、區(qū)的產(chǎn)茶區(qū)引種。所制紅碎茶，香高味濃，葉底紅亮，品質(zhì)上乘。所制綠茶，外形綠翠多毫，香高持久，滋味鮮濃，是制名優(yōu)綠茶毛峰的優(yōu)質(zhì)原料。適宜在江南茶區(qū)的紅茶、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(75)浙農(nóng)113
? ? 浙農(nóng)113，為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，中生種。已在浙江茶區(qū)推廣。適制綠茶，條索纖細，白毫顯明，色澤綠潤，清香持久，滋味濃鮮，品質(zhì)特優(yōu)，也是制毛尖類名優(yōu)綠茶的上等原料。適宜在長江南北綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
(76)白毫早
? ? 白毫早，為無性繁殖系，屬灌木，中葉，早生種。除海南外，已在湖北、安徽、河南等省引種推廣。適制綠茶，尤其適制毛尖類高檔綠茶?？购詮??？稍陂L江南、北綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。
? ??科維樂通過多方探索實踐，推出了“智能云茶追溯系統(tǒng)”，依托于微軟云平臺，從茶葉生產(chǎn)的上游、中游、下游和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范入手，全面溯源，實現(xiàn)茶葉從茶園到茶杯的全過程追溯。同時，針對茶農(nóng)、茶企、茶商、消費者和藏家，分類設(shè)計溯源線路，量身定做符合實際的追溯方式，為打造透明安全的云茶市場服務(wù)，助推“千億云茶”產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)范化、體系化發(fā)展。
茶
樹
繁殖方式
在云南得天獨厚的自然資源中，
囊括了其中極其豐富的茶樹資源。
茶樹的生長與栽培與一杯茶最終呈現(xiàn)出的品質(zhì)有著一定的關(guān)聯(lián)，
對于喜歡到茶山游學(xué)，
想把一杯茶喝得更明白的茶友來說，
對茶樹種質(zhì)資源的了解其實是必不可少的。
其中關(guān)于茶樹的繁殖方式是重要的內(nèi)容。
一般來說，
不同的繁殖方式會對茶樹的生長、
管護要求產(chǎn)生不同的影響，
也間接導(dǎo)致最終所產(chǎn)茶葉的不同。
茶樹的繁殖方式分為有性繁殖與無性繁殖兩種。
有性繁殖也稱種子繁殖，
通常指以種子的形式繁殖后代的繁殖方式;
無性繁殖是指在人工干預(yù)下茶樹的繁殖方式，
主要有扦插、壓條、分株、嫁接等方法。
其中，扦插是茶樹無性繁殖的一種主要手段。
有性繁殖茶樹的特點
有性繁殖的茶樹根系較深、吸收營養(yǎng)的能力較強、遺傳特性豐富有利于引種馴化、抗寒抗旱能力強、苗期管理方便等都是這種繁殖方式下的優(yōu)點。當(dāng)然，有性繁殖也有缺點，如后代個體生長差異大、鮮葉不均不利于加工等。
將茶樹有性繁殖的優(yōu)點與缺點結(jié)合起來看，便能夠很好地幫助大家理解，為什么這樣繁殖出來的茶樹有著“ 百山百味甚至一樹一味 ”的特點，病蟲不會發(fā)生災(zāi)害性、突發(fā)性的危害，亦不需用藥防治，也不必進行修剪、中耕施肥等管理，是地道的天然產(chǎn)品。
眾所周知，云南的古茶樹資源豐富。其實古樹本身，是對茶樹年齡的界定，和其繁殖方式?jīng)]有直接關(guān)系。但二者有間接的關(guān)聯(lián)，因為古茶樹通常指的是數(shù)百上千年的茶樹，它們中的大部分，在很久很久以前，或被當(dāng)?shù)鼐用褚N栽培，或自然而然地在大自然中繁衍生息，所以，它們在一定程度上來看，便是茶樹有性繁殖的一種代表。
無性扦插繁殖茶樹的特點
扦插是茶樹無性繁殖的一種主要手段。茶樹的扦插無性繁殖不僅能保持優(yōu)良品種的特征，而且還有產(chǎn)苗量大、成苗快速等優(yōu)點。
當(dāng)然，茶樹的扦插無性繁殖也有缺點，如苗木壽命會有所縮短、根系較淺、吸收營養(yǎng)的能力較弱、因偏冠而影響樹形美觀程度等。
以“高產(chǎn)、集中連片、便于管理”為特點的現(xiàn)代生態(tài)茶園，多采用的就是扦插無性繁殖的方式。這種繁殖方式的缺點也導(dǎo)致由此生長出來的茶葉難免要中耕修剪、噴藥施肥，從而影響最終茶葉的品質(zhì)。
兩種繁殖方式下內(nèi)含物質(zhì)與口感的不同
從主要物質(zhì)的含量來看，二者其實各有千秋，不能簡單、武斷地講誰優(yōu)誰劣、誰好誰差。有相關(guān)研究顯示，老樹茶的茶多酚、兒茶素、總糖、寡糖等平均含量高于臺地茶，而現(xiàn)代生態(tài)茶園在灰分、水浸出物、氨基酸、多糖、黃酮等平均含量則高于古茶樹(或者說老茶樹)。
從茶湯口感和自然生態(tài)的角度來看，來自古樹茶園的茶要優(yōu)于臺地茶，主要表現(xiàn)在滋味協(xié)調(diào)、味厚回甘好，古樹茶園更在漫長的時光中形成了“遠看是森林，近看是茶園”的自然生態(tài)景觀，來自古樹茶園的茶是地道的天然產(chǎn)品，即便現(xiàn)代生態(tài)茶園的茶達到食品安全的檢測標(biāo)準(zhǔn)，它的“生態(tài)感”在大家心中是遠遠不及來自古樹茶園的茶的。
這也不意味著生態(tài)茶園的茶不好，無論是從制茶學(xué)的角度或是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度來看，生態(tài)茶園的茶對于茶葉的拼配工藝、規(guī)?；a(chǎn)發(fā)展等方面是必不可少的。
參考文獻
梁名志 , 夏麗飛 , 張俊 , 等 . 老樹茶與臺地茶品質(zhì)比較研究 [J].
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 ,2006(4)
原文刊載《普洱》雜志
2023年9月刊
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