茶水與柿子

筆下有乾坤 壺中見(jiàn)精神

——報(bào)人與茶的風(fēng)云際會(huì)

1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，中國(guó)淪為半殖民地半封建國(guó)家。面對(duì)民族危亡，中國(guó)人民奮起反抗，仁人志士奔走吶喊。有些人直接拿起了武器，而報(bào)人們則揮動(dòng)起如椽大筆，一篇篇振聾發(fā)聵、激昂慷慨的文章見(jiàn)諸報(bào)端，成為喚醒民族靈魂、沸騰愛(ài)國(guó)情懷的利器。

提筆落墨之際，茶始終是報(bào)人們的精神伴侶。作為中華文化的杰出代表，茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，內(nèi)涵博大精深，中華茶道一以貫之、傳承有序。中華報(bào)人更是將茶道精神演繹得分外瑰麗，茶香不僅滋養(yǎng)了報(bào)人精神，他們還以茶為筆寫(xiě)春秋。筆下有乾坤，壺中見(jiàn)精神，報(bào)人的筆端洶涌澎湃的不僅是對(duì)理想生活的追求，更是對(duì)中華民族偉大復(fù)興的翹盼。

蕭乾(1910—1999年)

蕭乾(1910—1999年)，北京八旗蒙古人。中國(guó)現(xiàn)代記者、文學(xué)家、翻譯家。歷任中國(guó)作家協(xié)會(huì)理事、顧問(wèn)，全國(guó)政協(xié)委員，中央文史館館長(zhǎng)等。

1931～1935年間，蕭乾和美國(guó)人埃德加·斯諾等人編譯了《中國(guó)簡(jiǎn)報(bào)》《活的中國(guó)》等刊物和文學(xué)集。

1935年，他進(jìn)入《大公報(bào)》當(dāng)記者。1939年任倫敦大學(xué)東方學(xué)院講師，兼任《大公報(bào)》駐英記者，是“二戰(zhàn)”時(shí)期歐洲戰(zhàn)場(chǎng)中國(guó)戰(zhàn)地記者之一。

蕭乾一生，在文學(xué)、翻譯等領(lǐng)域均有杰出貢獻(xiàn)。年輕時(shí)他是二戰(zhàn)時(shí)期歐洲戰(zhàn)場(chǎng)上的中外聞名的戰(zhàn)地記者，晚年蕭乾又是著名的中外文化交流使者。

蕭乾，原名蕭秉乾，1910年1月27日生于北京一個(gè)漢化的蒙古貧民家庭。他在那篇知名的《茶在英國(guó)》文章中寫(xiě)到：“我雖是蒙古族人，一輩子過(guò)的卻是漢人生活。

初抵英倫，我對(duì)于茶里放牛奶和糖，很不習(xí)慣。茶會(huì)上，女主人倒茶時(shí)，總要問(wèn)一聲：‘幾塊方糖?’開(kāi)頭，我總說(shuō)：‘不要，謝謝?！呛芸煳揖桶l(fā)現(xiàn)，喝錫蘭紅茶，非加點(diǎn)糖奶不可。不然的話(huà)，端起來(lái)，那茶是絳紫色的，仿佛是雞血。喝到嘴里則苦澀得像是吃未熟的柿子。所以錫蘭茶亦有‘黑茶’之稱(chēng)?！?/p>

少年的蕭乾讀的是教會(huì)學(xué)校，一邊讀書(shū)，一邊在學(xué)校開(kāi)設(shè)的工廠里勞動(dòng)，一直念到中學(xué)。

1926年，蕭乾考入北新書(shū)局當(dāng)學(xué)徒。

1929年，蕭乾考入燕京大學(xué)國(guó)文專(zhuān)修班，在楊振聲、沈從文等人的幫助下走上了文學(xué)創(chuàng)作之路。

1930年，蕭乾轉(zhuǎn)入輔仁大學(xué)英文系，仍靠半工半讀維持大學(xué)生活。

1931年6月1日，他與美國(guó)青年威廉·安瀾創(chuàng)辦了一份文摘性質(zhì)的英文周刊《中國(guó)簡(jiǎn)報(bào)》(China in Brief)。

現(xiàn)存的《中國(guó)簡(jiǎn)報(bào)》第一至八期中，刊載有魯迅、郭沫若、茅盾、郁達(dá)夫、沈從文等人著作。

1932年，蕭乾將田漢《湖上的悲劇》、郭沫若《王昭君》、熊佛西的《藝術(shù)家》等話(huà)劇作品翻譯成英文，發(fā)表于英文月刊《輔仁雜志》。

1933年，蕭乾考入燕京大學(xué)英文系，后又轉(zhuǎn)到新聞系。沈從文帶他到林徽因的太太的客廳，進(jìn)入那時(shí)候大師云集的時(shí)空。他記錄那時(shí)候的茶會(huì)：“林徽因的健談是有學(xué)識(shí)、有見(jiàn)地、犀利敏捷的批評(píng)……她從不拐彎抹角，模棱兩可。我常常折服于徽因過(guò)人的藝術(shù)悟性。”

1935年4月，楊振聲將蕭乾介紹到《大公報(bào)》工作。1939年10 月, 蕭乾受英國(guó)倫敦大學(xué)東方學(xué)院邀請(qǐng)前往任教。同時(shí)，他繼續(xù)為《大公報(bào)》撰寫(xiě)新聞通訊。

1940年，倫敦遭到德軍轟炸，蕭乾也看到了有紳士精神的倫敦人在死亡面前的鎮(zhèn)定，秩序感，而且依然保持著該有的幽默，這些都深深地影響了他。

英國(guó)貴族婦女的下午茶會(huì)

他寫(xiě)到這時(shí)候英國(guó)人仍然離不開(kāi)茶，“從二次大戰(zhàn)的配給，最能看出茶在英國(guó)人生活中的重要性。英國(guó)一向依仗是龐大帝國(guó)，生活物資大都靠船隊(duì)運(yùn)進(jìn)。

1939年9月宣戰(zhàn)后，納粹潛艇猖獗，英國(guó)商船要在海上冒很大風(fēng)險(xiǎn)，時(shí)常被魚(yú)雷擊沉。因此，只有絕對(duì)必需品才準(zhǔn)運(yùn)輸(頭6年，我就沒(méi)有見(jiàn)過(guò)一只香蕉)。然而在如此艱難的情況下，居民每月的配給還包括茶葉一包。

在法國(guó)，咖啡的位置相當(dāng)于英國(guó)的茶。那里的戰(zhàn)時(shí)配給品中，短不了咖啡。1944年巴黎解放后，我在錢(qián)能欣兄家中喝過(guò)那種‘戰(zhàn)時(shí)咖啡’，實(shí)在難以下咽。據(jù)說(shuō)是用炒橡皮樹(shù)籽磨成的!

然而那時(shí)英國(guó)政府發(fā)給市民的并不是榆樹(shù)葉，而是真正在錫蘭(今斯里蘭卡)生產(chǎn)的紅茶，只是數(shù)量少得可憐。每個(gè)月每人只有二兩?！?/p>

1946年，法國(guó)哲學(xué)家薩特和妻子波伏娃在一起喝茶

1941年，蕭乾在東方學(xué)院任教期間曾開(kāi)辦過(guò)一個(gè)短期的訓(xùn)練班，為支援中國(guó)抗戰(zhàn)的英國(guó)公誼會(huì)青年補(bǔ)習(xí)中文，介紹有關(guān)中國(guó)的地理、歷史等方面的知識(shí)。同時(shí)，他出版陸續(xù)了五本介紹中國(guó)文化的英文著作，即《千玄琴》《苦難時(shí)代的燭刻》《中國(guó)而非華夏》《蠶》《龍須與藍(lán)圖》。

在那個(gè)年代難以喝到的上等的茶與中國(guó)文化有著微妙的關(guān)系，他說(shuō)：“那些年想喝杯地道的紅茶(大多是‘大紅袍’)就只有去廣東人開(kāi)的中國(guó)餐館。至于龍井、香片，那就僅僅在夢(mèng)境中或到哪位漢學(xué)家府上去串門(mén)，偶爾可以品嘗到。那綠茶平時(shí)他們舍不得喝。待來(lái)了東方客人，才從櫥柜的什么角落里掏出。邊呷著茶邊談?wù)摾畎缀桶拙右?。剎那間，那清香的茶水不知不覺(jué)把人帶回到唐代的中國(guó)?！?/p>

1942年，他辭去了倫敦大學(xué)東方學(xué)院的教職，進(jìn)入劍橋大學(xué)王家學(xué)院英文系讀研究生，主修文學(xué)。東方學(xué)院提到蕭乾：“他對(duì)中國(guó)學(xué)科的貢獻(xiàn)，對(duì)中英文化關(guān)系的發(fā)展做出的努力，其實(shí)并不亞于他的學(xué)術(shù)研究和文學(xué)成就。他的這些努力和成績(jī)，會(huì)使我們久久難以忘記他。”

他記錄那時(shí)候的劍橋的茶會(huì)，“茶會(huì)也是劍橋大學(xué)師生及同學(xué)之間交往的主要場(chǎng)合，甚至還可以說(shuō)它是一種教學(xué)方式。每個(gè)學(xué)生都各有自己的導(dǎo)師。當(dāng)年我那位導(dǎo)師是戴迪·瑞蘭茲。他就經(jīng)常約我去他寓所用茶。我們一邊飲茶，一邊就討論起維吉尼亞·吳爾夫或戴維·赫·勞倫斯了。那些年，除了同學(xué)互請(qǐng)茶會(huì)外，我還不時(shí)地赴一些教授的茶會(huì)。其中有經(jīng)濟(jì)學(xué)大師凱因斯的高足羅賓遜夫人和當(dāng)時(shí)正在研究中國(guó)科學(xué)史的李約瑟，以及20年代到中國(guó)講過(guò)學(xué)的羅素。在這樣的茶會(huì)，還常常遇到其他教授。他們記下我所在的學(xué)院后，也會(huì)來(lái)約請(qǐng)。人際關(guān)系就這么打開(kāi)了?！?/p>

1944年6月，蕭乾放棄了劍橋?qū)W位，成為《大公報(bào)》駐英特派員兼戰(zhàn)地隨軍記者，這是西歐戰(zhàn)場(chǎng)上唯一的中國(guó)記者。他隨英軍幾次橫渡過(guò)戰(zhàn)火紛飛的英吉利海峽，到達(dá)過(guò)美、法占領(lǐng)區(qū)，進(jìn)入柏林。他在《大公報(bào)》上開(kāi)辟“話(huà)說(shuō)當(dāng)今英格蘭”專(zhuān)欄，介紹英國(guó)戰(zhàn)時(shí)生活的各個(gè)領(lǐng)域。

他記錄英國(guó)人的頑強(qiáng)，茶會(huì)給人們的慰籍?！斑@里就表現(xiàn)出英國(guó)國(guó)民性的兩個(gè)方面。一是頑強(qiáng)：盡管四下里丟著卍字號(hào)炸彈，茶會(huì)照樣舉行不誤。正如位于倫敦市中心的國(guó)家繪畫(huà)館也在大轟炸中照常舉行‘午餐音樂(lè)會(huì)’一樣。這是在精神上頂住希特勒淫威的表現(xiàn)。另一方面是人際關(guān)系中講求公道。每人的茶與糖配給既然少得那么可憐，赴茶會(huì)的客人大多從自己的配給中捏出一撮茶時(shí)和一點(diǎn)糖，分別包起，走進(jìn)客廳，一面寒暄，一面不露聲色地把自己帶來(lái)的小包包放在桌角。女主人會(huì)瞟上一眼，微笑著說(shuō)：‘您太費(fèi)心啦!’”

1945年3月到10月，他先后報(bào)道了聯(lián)合國(guó)成立大會(huì)、波茨坦會(huì)議以及紐倫堡對(duì)納粹戰(zhàn)犯的審判。在此期間，他寫(xiě)出了《西歐堡壘觀察哨》、《南德的暮秋》及《美國(guó)之行》等優(yōu)秀特寫(xiě)。

他記錄英國(guó)那些愛(ài)茶的“癮君子”。

“北方人常說(shuō)，好吃不如餃子，舒服不如倒著。英國(guó)人在生活上最大的享受，莫如在起床前倚枕喝上一杯熱茶。40年代在英國(guó)去朋友家度周末，入寢前，主人有時(shí)會(huì)問(wèn)一聲：早晨要不要給你送杯茶去。

那時(shí)，我有位澳大利亞朋友——著名男高音納爾遜·伊靈沃茨。退休后，他在斯坦因斯鎮(zhèn)買(mǎi)了一幢臨泰晤士河的別墅。他平生有兩大嗜好。一是游泳，二是飲茶

。游泳，河就在他窗下。為了清早一睜眼就喝上熱茶，他在床頭設(shè)有一套茶具，墻上安裝了插銷(xiāo)。每晚睡前他總在小茶壺里放好適量的茶葉，小電鍋里放上水。一睜眼，只消插上電，頃刻間就沏上茶了。他非常得意這套設(shè)備。他總一邊啜著，一邊哼起什么詠嘆調(diào)?！?/p>

1946年6月，蕭乾回到中國(guó)。1948年8月，他加入了共產(chǎn)黨地下組織領(lǐng)導(dǎo)的《大公報(bào)》起義籌備工作，并一起編輯中共地下組織的對(duì)外宣傳刊物英文版的《中國(guó)文摘》，與左翼文化界同仁一起，致力于建設(shè)一種屬于新中國(guó)的文化。

1949 年后，蕭乾擔(dān)任了《人民中國(guó)》的副主編。1951年初，蕭乾參加了湖南省岳陽(yáng)縣筻口鄉(xiāng)異常轟轟烈烈的土地改革，并寫(xiě)出了英文長(zhǎng)篇通訊《土地回老家》，曾載于英文版《人民中國(guó)》。在此期間，他也將一些西方現(xiàn)代文學(xué)作品介紹到中國(guó)。

文革結(jié)束后，他多次出訪(fǎng)歐美及東南亞國(guó)家參加國(guó)際作家聚會(huì)，進(jìn)行文化交流活動(dòng)。1979年8月，蕭乾應(yīng)美國(guó)愛(ài)荷華大學(xué)“國(guó)際作家創(chuàng)作計(jì)劃”主持人聶華苓夫婦的邀請(qǐng)赴美，進(jìn)行巡回講學(xué)、參加文化團(tuán)體座談。1990~1994年，他與妻子文潔若完成了《尤利西斯》的翻譯工作。

蕭乾晚年寫(xiě)出了達(dá)五十余萬(wàn)字的散文、回憶錄，出版了十余種著作，表達(dá)他對(duì)祖國(guó)和人民的深沉的愛(ài)，對(duì)自己七十年生涯認(rèn)真的思索。蕭乾一生筆耕不輟，直到1999年初離世。

蕭乾對(duì)中國(guó)文化的譯作讓西方人對(duì)中國(guó)有了更新的認(rèn)知，他又將西方文藝作品傳播到中國(guó)。他自稱(chēng)是“未帶地圖的旅人”，他在戰(zhàn)火中體驗(yàn)多種多樣的人生。

蕭乾借用詩(shī)人的語(yǔ)言表達(dá)他對(duì)茶的推崇。“18世紀(jì)以《訓(xùn)子家書(shū)》聞名的柴斯特頓勛爵(1694～1773)曾寫(xiě)道：‘盡管茶來(lái)自東方，它畢竟是紳士氣味的。而可可則是個(gè)痞子，懦夫，一頭粗野的猛獸?！@里，自然表現(xiàn)出他對(duì)非洲的輕蔑，但也看得出茶在那時(shí)是代表中國(guó)文明的。以英國(guó)為精神故鄉(xiāng)的美國(guó)小說(shuō)家亨利·杰姆士(1843～1916)在名著《仕女畫(huà)像》一書(shū)中寫(xiě)道：‘人生最舒暢莫如飲下午茶的時(shí)刻?！显?shī)人柯勒律治(1875～1912)則慨嘆道：‘為了喝到茶而感謝上帝，沒(méi)有茶的世界真難以想像——那可怎么活呀!我幸而生在有了茶之后的世界?！?/p>

為此，蕭乾特別指出：“關(guān)于中國(guó)對(duì)世界的貢獻(xiàn)，經(jīng)常被列舉的是火藥和造紙。然而在中西交通史上，茶葉理應(yīng)占有它的位置?！?/p>

來(lái)源：茶道CN

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　　普洱茶養(yǎng)生，是不少茶友們津津樂(lè)道的話(huà)題，因其獨(dú)特的發(fā)酵手法促使普洱茶有獨(dú)特的香味、口感，發(fā)酵過(guò)程中，原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成為了一些有益菌群，養(yǎng)生保健效果非常的好。不過(guò)，所含的獨(dú)特物質(zhì)也導(dǎo)致了和生活中一些常見(jiàn)的食物發(fā)生沖突，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有害物質(zhì)，對(duì)身體健康造成傷害。喝普洱茶不能吃柿子、高蛋白、藥、動(dòng)物內(nèi)臟、酒、芹菜木耳等，這幾種都是與普洱茶相克的食物。 

  

  

  

茶在中國(guó)，已有數(shù)千年的歷史，也是人們喜歡的飲品之一。不過(guò)喝茶需要辨清體質(zhì)，應(yīng)適當(dāng)?shù)娘嬘?，否則非常容易傷身。

那么胃不好的人喝什么茶養(yǎng)胃呢？

普洱熟茶

在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶，不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用。

甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后，會(huì)形成一層膜，附于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生保護(hù)的作用！

因此長(zhǎng)期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。

普洱茶還有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功能，因此長(zhǎng)期飲用有助于通便，預(yù)防便秘。

黑茶

黑茶的膳食營(yíng)養(yǎng)：黑茶含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)物質(zhì)等。

對(duì)主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長(zhǎng)期飲用湖南黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源，有生命之茶之說(shuō)。

黑茶的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。

日本學(xué)者通過(guò)科學(xué)檢驗(yàn)已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

中國(guó)西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”之說(shuō)，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。

紅茶

喝紅茶也可以養(yǎng)胃，飲用的時(shí)候加入適量的紅棗和桂圓一同飲用，養(yǎng)胃的效果會(huì)更好。

平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就會(huì)感覺(jué)腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者，建議大家喝中性茶或溫性茶，老年人適合飲用紅茶。

老鐵觀音

腸胃不好的時(shí)候，不要喝過(guò)多的清香型鐵觀音，會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激，造成再次損傷。

炭焙茶是茶葉經(jīng)過(guò)炭焙制作而成，炭焙茶性溫，如果怕傷胃，可以喝點(diǎn)炭焙鐵觀音。

陳年的鐵觀音，經(jīng)過(guò)多年陳放，發(fā)酵度較高，而且比較養(yǎng)胃，也是可以搭配飲用的。

大麥茶

大麥芽性涼、味甘、咸，歸脾、胃經(jīng)，具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效；

對(duì)滋補(bǔ)虛勞、強(qiáng)脈益膚、充實(shí)五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。

一些因?yàn)轱嬍尺^(guò)度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者，只需要將大麥炒黑研磨服，便可以有效緩解不適癥狀。

桂花茶　

中醫(yī)認(rèn)為，桂花有很好的藥用價(jià)值。古人說(shuō)桂為百藥之長(zhǎng)，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效。

桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。

蕎麥茶

蕎麥具有“實(shí)腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。

蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等，還可防治肥胖，消化脂肪并保持心血管正常。

蕎麥1錢(qián)，黃芪5錢(qián)。

將蕎麥、黃芪，放入600ml的熱水沖泡，蓋杯燜10分鐘，濾渣取汁。

此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少，可促進(jìn)脾胃運(yùn)作、增加食欲。

蒲公英黑苦蕎茶

用“藥食兩用”的小植物蒲公英、黑苦蕎，搭配在一起，做茶飲，每日泡水飲用，有很好的養(yǎng)胃暖胃效果。

蒲公英，藥食兩用，全株可入藥，入胃經(jīng)，有很好的養(yǎng)胃效果，可以清胃熱、消胃炎，治胃痛，對(duì)幽門(mén)螺桿菌也有抑制作用。

黑苦蕎，能消積， 有益氣力、降氣寬腸健胃的作用。

枸杞紅棗生姜茶

紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有養(yǎng)胃、護(hù)肝、解毒抗癌之效，而枸杞除了明目，亦有降血壓降血糖的作用。

加入了生姜，也能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒。

用這三樣煮水喝，可以增強(qiáng)免疫力，改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀。

茉莉花茶

茉莉花最主要的藥用功效，那就是理氣解郁了。

除了理氣開(kāi)郁外，茉莉花的另一個(gè)主要功效，就是化濕和中，中指的是處于中焦的脾胃，由于茉莉花具有性溫的特點(diǎn)，所以是一種健胃的常用食品和飲品。

多食用或者飲用一些茉莉花茶不失為一種非常好的調(diào)理方式。（但是茉莉花窨制的綠茶不在此列）

?胃不好的人喝茶注意事項(xiàng)

不要空腹飲茶?

因?yàn)椴枞~中含有咖啡因等生物堿，空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過(guò)多，從而會(huì)使某些人產(chǎn)生心慌、頭昏、手腳無(wú)力、心神恍惚等。

不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝濃茶，更容易出現(xiàn)上述癥狀。

這在醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為茶醉，一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象，只要口含糖果或喝些糖水，即可緩解。?

不要喝濃茶?

凡患胃、十二指腸潰瘍的中老年人不宜飲濃茶。

因?yàn)檫^(guò)多的鞣酸會(huì)刺激胃腸粘膜，從而道致病情加重，有的還會(huì)起消化不良或便秘。

不要喝燙茶?

喝燙茶對(duì)消化道、口腔黏膜危害很大，往往燙傷的部位反復(fù)增生后容易病變，這樣便會(huì)增加食道疾病、口腔疾病的發(fā)病率，反而得不償失。

不要喝涼茶

現(xiàn)在的快節(jié)奏生活，涼茶是很多人的摯愛(ài)，但因?yàn)闆霾琛昂芎?，?duì)有胃病的人來(lái)說(shuō)不好。因此，盡量少喝。

不要喝冷茶

冷茶對(duì)身體有滯寒，聚痰的副作用，特別是對(duì)于體寒的女性來(lái)說(shuō)，更不宜喝冷茶。泡好茶后及時(shí)喝完，如果喝不完應(yīng)倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。

不要喝菊花茶

中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，雖然菊花茶可以清熱解毒，用菊花泡茶，不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用。尤其是脾胃虛寒的人最好少喝。如果喝的太多，會(huì)引起胃部不適，導(dǎo)致反酸。

少喝普洱生茶，老生茶除外

生茶在本質(zhì)上更接近綠茶，而不是國(guó)家分的黑茶類(lèi)。其中的茶多酚，茶堿等等物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于發(fā)酵了的熟普。

對(duì)胃的刺激非常強(qiáng)烈，很多人都知道胃病千萬(wàn)別喝綠茶，特別傷胃，實(shí)際上生普新茶有過(guò)之而無(wú)不及。

少喝白茶和黃茶，老白茶除外

如君山銀針也是涼性的，也不適合胃寒者喝。但是黃茶在市面上也不多見(jiàn)，例如君山銀針，產(chǎn)量很少，很難見(jiàn)到的。

白茶比較稀少，但是也不能多喝，是涼性的，也不適合胃寒者。

不要喝綠茶

綠茶營(yíng)養(yǎng)成分高，但是綠茶也是涼性的，胃寒者最不宜喝。

比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶，胃疼的人常喝這些茶會(huì)引起胃部的不適。

不要喝新茶

新茶剛采摘回來(lái)的時(shí)候，由于存放的時(shí)間比較短，有很多沒(méi)有經(jīng)過(guò)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)和醇類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)腸胃黏膜有較強(qiáng)的刺激。

對(duì)于腸胃功能較差的人來(lái)說(shuō)，如果大量飲用這些新茶的話(huà)，就容易導(dǎo)致胃病?！?/span>

不要喝久泡茶

茶葉不宜久泡，很多人起床后泡一杯茶可以一直喝到晚上，這樣的做法并不可取。

首先茶葉容易氧化，泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的茶以及隔夜茶通常都已被氧化，營(yíng)養(yǎng)大量損失了。

其次，進(jìn)入夏季后溫度偏高，茶葉在杯子中容易被細(xì)菌污染，若是喝了變質(zhì)的茶葉，便很容易導(dǎo)致腹瀉，茶還是上午一杯，下午一杯更安全。

喝茶還有這些禁忌

不宜餐前睡前喝茶，宜餐后餐間飲茶；

餐前喝茶容易刺激腸胃（尤其是綠茶），睡前喝茶則容易影響睡眠品質(zhì)；

也不宜置放太久；

服用藥物時(shí)，不可以茶水配服，會(huì)影響藥效；

孕婦喝茶不宜太多，會(huì)影響鐵元素的吸收，容易引起貧血。

都說(shuō)十胃九病，大部分的胃病，都是因不良的習(xí)慣所導(dǎo)致。你對(duì)胃不好，它又怎么會(huì)好好對(duì)你？

看看下面這些不良生活習(xí)慣，你都中了幾條？

1. 不吃早餐，胃酸將傷害胃粘膜，進(jìn)而對(duì)胃造成傷害。

2. 邊吃飯、邊說(shuō)話(huà)、邊玩手機(jī)，咽下氣體過(guò)多，消化不良，導(dǎo)致慢性疾病。

3. 喜歡重口味飲食，麻辣燙，滾燙火鍋，爽口川菜，誘人燒烤等，加重胃病。

4. 喜歡喝冷飲，吃海鮮，胃喜溫怕冷，冷涼食物，會(huì)損害胃部健康。

5. 午餐吃的太油膩，食物在胃里停留時(shí)間久，增加胃部壓力。

6. 晚飯吃的晚，愛(ài)吃宵夜，影響消化，胃腸得不到休息，胃黏膜不能及時(shí)修復(fù)，久而久之可能增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。

7. 吃飯快，狼吞虎咽，粗糙的食物，直接磨損胃黏膜，并增加胃的負(fù)擔(dān)，使胃動(dòng)力下降。

8. 好喝酒，常貪杯，酒精直接損害胃黏膜，使其出現(xiàn)炎癥、糜爛、潰瘍或出血。

9. 愛(ài)抽煙，使胃黏膜的血液供應(yīng)減少，傷害胃黏膜，干擾胃的排空功能，容易造成膽汁反流到胃里，對(duì)胃黏膜有很強(qiáng)的損傷作用。

胃不好，少吃“三果”

柿子

柿子，含有一定的單寧，柿皮含量更高，吃柿子時(shí)口澀、舌麻，就是單寧收斂的緣故。

單寧有很強(qiáng)收斂作用，在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合，從而凝固成塊，形成結(jié)石。

獼猴桃

獼猴桃，屬寒性，過(guò)量食用會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣，會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。

此外，其所含的大量維生素C和果膠成分，會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。

鮮棗

鮮棗吃太多，會(huì)傷腸胃。

而且鮮棗皮薄而堅(jiān)硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會(huì)加重疼痛和不適。

最后建議大家在喝茶之前一定要分清楚自己的身體是屬于哪一類(lèi)體質(zhì)，然后再飲用相應(yīng)的茶，避免對(duì)身體造成不必要的傷害。