原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶水屬于酸性還是堿性

找到約5條結(jié)果 (用時(shí) 0.006 秒)

聽(tīng)茶丨茶到底是酸性還是堿性?

有人說(shuō)茶是酸性的,因?yàn)楹炔韫挝赣兄谙灰灿腥苏f(shuō)茶是堿性的,因?yàn)橛胁鑹A。。今天我們就來(lái)談?wù)撘幌逻@個(gè)問(wèn)題。

?

我們用PH試紙來(lái)測(cè)試茶水,測(cè)試結(jié)果卻令人費(fèi)解,因?yàn)椴还苁蔷G茶、紅茶、黑茶等,茶湯全部都是顯酸性的。

?

很多研究機(jī)構(gòu)也表明,絕大多數(shù)的茶品,綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、普洱生茶的茶湯酸堿度測(cè)定都呈弱酸性,一般PH值在5.56.5左右。

?

事實(shí)上,讓茶湯呈顯酸性的物質(zhì),主要是“茶多酚”和“鞣酸”類(lèi)物質(zhì)。這些酸性物質(zhì)含量比較多,也比較快溶出,而后期茶堿類(lèi)物質(zhì)才開(kāi)始溶出,所以茶湯才會(huì)偏酸性。

?

因?yàn)樗嵝缘奈镔|(zhì)比較容易刺激腸胃。而茶湯都是偏酸性,這也就可以解釋為什么腸胃不好的人,不能喝太濃的茶湯了。

?

雖然茶湯是顯酸性的,但通我們就了解到:堿性食品不是根據(jù)pH值來(lái)定的,而是根據(jù)其在體內(nèi)的“水解產(chǎn)物”而定。

?

從在科學(xué)上來(lái)看,茶中所含的鉀、鈉、鈣、鎂的含量居多,水解后生成為堿性溶液。所以,茶屬于堿性食物無(wú)疑。

?

從科學(xué)的角度來(lái)看,人在長(zhǎng)期適應(yīng)膳食條件下,體內(nèi)已經(jīng)建立了完整的緩沖系統(tǒng)和調(diào)節(jié)系統(tǒng),以保障內(nèi)環(huán)境(主要是血液)的酸堿平衡。

?

也就是說(shuō),不管是酸性食物,還是堿性食物,其實(shí)都不會(huì)太過(guò)影響人體的酸堿性。

?

所以,我們需要正確認(rèn)識(shí)食物的酸堿性。

喝茶對(duì)身體的好處有什么?

首先,養(yǎng)心。無(wú)論是靜坐茶案飲茶,還是隨手帶著保溫杯;無(wú)論是上好的龍井,還是十五塊錢(qián)一兩的花茶。在茶入口時(shí),綠茶的清幽,紅茶的潤(rùn)口,白茶的淡然,黑茶的微澀,黃茶的甘爽,花茶的潤(rùn)澤,在一剎那寧?kù)o了心田。不同的茶帶著飲者入了不同的境,在茶入口的那一刻,你是沉默的,感受著茶水滑入喉間暖了心田流通全身百骸。之后,有的人回味,有的人微微嘆息,還可以看見(jiàn)有些人眼中的閃亮,可以從他眼中發(fā)現(xiàn)他的欣喜。

所以這飲茶的第一妙,是養(yǎng)心。有些人,古人抑或今人,對(duì)茶,茶水,茶具,飲茶的環(huán)境有講究。如陸羽《茶經(jīng)》中就指出“山水上,江水中,井水下”,對(duì)茶水的好壞做了界定。又如茶與茶具的搭配,多青睞綠茶對(duì)青瓷無(wú)蓋杯、紅茶對(duì)紫砂無(wú)蓋、烏龍對(duì)紫砂蓋杯等等。更有甚者,于山中泉邊置一小屋,與山對(duì)飲,與鳥(niǎo)獸對(duì)飲,與清風(fēng)對(duì)飲。譬如此類(lèi)的搭配,旨在達(dá)到茶與心結(jié)合的最高境界,與自然合一。

其次,提升品味與交友。愛(ài)飲茶的人,善于交朋友,茶友很多,并且可以知心。茶把兩個(gè)人的距離拉進(jìn)了,在沏茶與對(duì)飲之間,兩顆心順著溫溫茶水,伴著淡淡清幽,漸漸地站在了一起。并非毫無(wú)間隙的黏在一起,而是兩顆心就像是在泉水邊,在青崖上,比肩站著。無(wú)論愛(ài)情抑或友情,最珍貴的不就是能站在彼此身邊咩?so~

關(guān)于提升品味,飲茶的時(shí)候就光飲茶嗎?于是有了各色各樣的茶點(diǎn)。茶點(diǎn)是茶的一大好搭檔。這很符合中國(guó)人的特點(diǎn),吃喝不差。此外,飲茶與文化掛鉤很大。喝茶吃茶點(diǎn),然后干嘛呢?總不能一直這樣吃成個(gè)胖子吧。所以,畫(huà)呀,戲曲呀,詩(shī)詞呀,賞花呀,等等興趣愛(ài)好,在飲者身上萌芽。試想一下,沏上一壺茶,在桌案鋪上白宣,干什么呢?畫(huà)畫(huà),畫(huà)國(guó)畫(huà)。畫(huà)什么好?畫(huà)山水。好,暖茶澆心,挽起袖子揮毫。畫(huà)得是酣暢淋漓啊。末了不過(guò)癮,將杯中的茶恣意一灑,剎那間,碧了水,綠了山,入了自然。

另一益處則是養(yǎng)身。神農(nóng)嘗百草,綠茶解百毒,這傳說(shuō)是真假我不管,認(rèn)真你就輸了→_→但無(wú)論老人說(shuō),還是今人評(píng),喝茶好這觀點(diǎn)已經(jīng)深入人心。

喝茶的好處概括有14條:

(1)茶能使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力。

(2)茶能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。

(3)飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國(guó)的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。

(4)茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。

(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

(6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

(7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成,防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。

(8)飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。

(9)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對(duì)此效果尤為明顯。

(10)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。

(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。

(12)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì),邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護(hù)視力。

(13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。

(14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘后,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到?jīng)鏊透稍?,而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。

當(dāng)然,凡事都有兩面性,比如喝濃茶會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)酥松,茶會(huì)刺激腸胃,茶會(huì)沖淡藥效,如果睡前喝茶還會(huì)導(dǎo)致失眠,那這也算是禍害吧,呵呵。

這就好像人參是一大補(bǔ)藥,但是,對(duì)于一些處在病中虛弱但屬于血旺的人,吃人參就相當(dāng)于吃毒藥。不過(guò)就像人們都看到人參的利大于弊,對(duì)于飲茶,也需要大家以客觀的態(tài)度看待飲茶吧。所以啊,需要大家在適當(dāng)?shù)臈l件和時(shí)機(jī)飲茶,這樣才有益。這就需要大家多多了解茶性了。


胡繼承在貴州茶文旅融合發(fā)展東北(沈陽(yáng))推介會(huì)上的致辭

從“多快好省”談“貴茶相伴,終生無(wú)憾”——胡繼承在貴州茶文旅融合發(fā)展東北(沈陽(yáng))推介會(huì)上的致辭

7月8日下午,貴州茶文旅融合發(fā)展東北推介活動(dòng)在沈陽(yáng)市舉行,貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書(shū)記、副廳長(zhǎng),省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)胡繼承在會(huì)上作貴州茶產(chǎn)業(yè)推介。

現(xiàn)將現(xiàn)場(chǎng)講話整理如下,以饗讀者。

貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書(shū)記、副廳長(zhǎng),省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)胡繼承

在2021年茶文旅融合發(fā)展

東北(沈陽(yáng))推介會(huì)上的致辭

胡繼承

2021年7月8日

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),女士們、先生們、朋友們:

很高興在盛夏之際在美麗的沈陽(yáng)給大家推薦貴州茶。受德貴副主任的委托,我向大家對(duì)貴茶做一個(gè)簡(jiǎn)要的推薦。

我們?yōu)槭裁匆炔?因?yàn)楹炔杞】?,喝茶使人快?lè)。能夠令人上癮的東西,通常都要小心。但是喝茶上癮是個(gè)例外,因?yàn)椴枋鞘澜缛鬅o(wú)醇飲料之首,是健康飲品。

首先,“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之”,茶在古代最先是作為藥用的,后來(lái)人們發(fā)現(xiàn),有比藥用價(jià)值更好的功能,茶葉從藥用走向健康飲品。茶葉具有喝消炎殺菌的功能。喝茶可以減肥,下午喝點(diǎn)茶以后要吃點(diǎn)茶點(diǎn),否則會(huì)饑腸轆轆,就是因?yàn)椴枞~會(huì)吸收油脂。小孩子為什么胖的少,因?yàn)樗麄兡c胃里的有益菌多、有害菌少。成年人胖子多,是因?yàn)樗麄兡c胃里有益菌少、有害菌多。茶葉可以殺菌,只殺有害菌不殺有益菌,所以具有減肥的功能。其次,喝茶使人產(chǎn)生多巴胺。大家都知道,多巴胺會(huì)使人快樂(lè),談戀愛(ài)為什么會(huì)很爽,因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生多巴胺;運(yùn)動(dòng)為什么會(huì)很爽,也是因?yàn)槎喟桶贰T俅?,我有一個(gè)小知識(shí)和大家分享,就是可以用茶葉洗手、洗臉,皮膚就會(huì)非常好。因?yàn)樵谌毡?、韓國(guó),把茶作為化妝品來(lái)用是非常好的。我們有很多的油膩男,可以用茶水洗手、洗臉,在陽(yáng)光下擦一些茶水還可以防輻射,對(duì)男人女人都管用。中國(guó)有49個(gè)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng),其中36個(gè)是茶鄉(xiāng),這絕不是偶然。喝茶是種好習(xí)慣,是良好的生活方式。

貴州省委副書(shū)記藍(lán)紹敏先生從江蘇來(lái)貴州任職,被貴茶深深吸引,非常喜愛(ài)貴茶,他說(shuō):“貴茶相伴,終生無(wú)憾”。我就來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)我眼中的“貴茶相伴,終生無(wú)憾”:

推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

一是貴茶“多”。

《人民日?qǐng)?bào)》說(shuō),“貴州茶海碧連天”。在貴州高原上有168萬(wàn)座高山,會(huì)看見(jiàn)連綿起伏的風(fēng)景線,就是我們的茶山。等會(huì)李芳女士會(huì)講貴州的茶旅,那是我們貴州高原獨(dú)有的風(fēng)景線。我們的茶葉多到什么程度?貴州茶園面積有700萬(wàn)畝,全國(guó)茶園面積的15%是貴州茶。我們產(chǎn)量多,全省88個(gè)縣中有78個(gè)縣產(chǎn)茶,產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)797個(gè),占全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)總數(shù)1795個(gè)的44%,萬(wàn)畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)236個(gè)。截至2020年底,全年茶葉總產(chǎn)量43.6萬(wàn)噸,占全國(guó)的14.9%,總產(chǎn)值503.8億元,茶產(chǎn)業(yè)以前是貴州山區(qū)脫貧致富的主力,現(xiàn)在是貴州鄉(xiāng)村振興的主力軍。另外,貴州茶葉的品類(lèi)非常豐富,除了主打的綠茶外,還包括紅茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶等,六大茶類(lèi)都有,這是在中國(guó)為數(shù)不多的。大家都知道日本抹茶是從中國(guó)傳過(guò)去的,現(xiàn)在世界抹茶的中心在貴州,抹茶生產(chǎn)最大的企業(yè)也在貴州,是名叫“貴茶”的企業(yè),它的機(jī)械化、智能化水平很高。

二是貴茶“快”。

2007年貴州全省茶園面積僅有102萬(wàn)畝,排名全國(guó)第10位,產(chǎn)量在10位以后。2007-2013年,我們用7年時(shí)間,將貴州茶園面積由100多萬(wàn)畝發(fā)展到611萬(wàn)畝,到2013年,貴州就穩(wěn)居中國(guó)茶園面積第一。這個(gè)“第一”從2013年到現(xiàn)在,沒(méi)有被超越。貴茶的快還體現(xiàn)在加工的集聚上。2007年時(shí),貴州的茶企還都是小作坊,大概是309家,到了去年年底茶企有5739家,這是中國(guó)最龐大的一個(gè)集群,機(jī)械化、智能化最好。茶葉產(chǎn)量連續(xù)10年保持30%以上的年均增長(zhǎng)速度,這個(gè)速度非常快,是非常了不起的事。茶產(chǎn)業(yè)鏈加快形成,各種業(yè)態(tài)加快形成。貴州茶產(chǎn)業(yè)的多和快,貴州原料、貴州制造深刻改變了中國(guó)和世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格局?!按翰栀F如金”這句話現(xiàn)在根本不適用。因?yàn)橘F州從2月份到6月初都產(chǎn)茶,鋪天蓋地?!百F如金”是以前還是小作坊時(shí)期,一個(gè)山頭一個(gè)山頭產(chǎn),但現(xiàn)在是機(jī)械化的生產(chǎn)。飲料要走向市場(chǎng)必須產(chǎn)業(yè)化,產(chǎn)業(yè)化必須工業(yè)化,工業(yè)化一個(gè)是原料要大規(guī)模,一個(gè)是標(biāo)準(zhǔn)要好,就像立頓、百事可樂(lè)、可口可樂(lè)、娃哈哈等,都是不貴的,鋪天蓋地。所以“春茶貴如金”的格局被我們改變。東茶西移也被我們加快進(jìn)度改變,中國(guó)綠茶“金三角”由江浙皖轉(zhuǎn)移到以貴州為中心的武陵山區(qū),貴州是中國(guó)綠茶真正的“金三角”。貴州茶葉出口增長(zhǎng)率快,2020年出口茶葉6577.7噸,貨值2.31億美元,同比增長(zhǎng)91.7%。在幾年時(shí)間里,茶葉超過(guò)了其他農(nóng)產(chǎn)品,成為貴州第一大出口的農(nóng)產(chǎn)品。

我前天(7月6日)參加在貴州甕安召開(kāi)的全國(guó)茶葉病蟲(chóng)害綠色防控會(huì)議,全國(guó)15個(gè)省的茶樹(shù)植保的專(zhuān)家來(lái)到貴州,他們看到貴州茶山連綿起伏。全國(guó)農(nóng)技中心魏?jiǎn)⑽闹魅沃罗o時(shí)說(shuō),為什么這次會(huì)議要選擇貴州,因?yàn)橘F州干凈,他說(shuō):“貴州了不起,貴州茶短短十年時(shí)間,從名不見(jiàn)經(jīng)傳,到現(xiàn)在不能說(shuō)享譽(yù)世界但是享譽(yù)全國(guó)。貴州茶規(guī)模大、品質(zhì)優(yōu)、特干凈。”還有一位叫黃紅纓的女士,她是湖南人,她指著大山對(duì)我講:“老胡,你看得見(jiàn)的茶是我的,你看不見(jiàn)的茶也是我的;你看得見(jiàn)的山是我的,你看不見(jiàn)的山還是我的?!贝蠹矣袡C(jī)會(huì)可以去見(jiàn)見(jiàn)她,她是2012年到貴州開(kāi)始種茶,她是黨中央表彰的因?yàn)椴枞~脫貧攻堅(jiān)的先進(jìn)人物。

三是貴茶“好”。

首先,貴州茶天生麗質(zhì)。貴州是茶樹(shù)的原產(chǎn)地和茶樹(shù)的基因庫(kù)。貴州有全世界唯一一顆距今164萬(wàn)年的茶籽化石,百年以上的古茶樹(shù)有100多萬(wàn)株,在貴州比比皆是。貴州位于中國(guó)五大高原之一的云貴高原,是中國(guó)唯一兼具高海拔、低緯度、多云霧、無(wú)污染的全境高原茶區(qū),中國(guó)沒(méi)有一個(gè)省是每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都能產(chǎn)茶的,只有貴州。貴州全省平均海拔1100米,在中國(guó)的平原地區(qū),那里有高山茶、平地茶、臺(tái)地茶,而貴州沒(méi)有平地茶,貴州都是高山茶。貴州是高原中有高山,氣候冷涼,晝夜溫差大。所以,貴州茶葉的特點(diǎn)是高茶氨酸——特別鮮爽、高EGCG——抗氧化特別好、低咖啡堿的“兩高一低”的卓越品質(zhì),鑄就了貴州綠茶“翡翠綠、嫩栗香、濃爽味”的獨(dú)特品質(zhì)特點(diǎn)。貴州綠茶地標(biāo)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予的唯一一個(gè)省級(jí)茶葉類(lèi)地標(biāo)。貴州綠茶品質(zhì)優(yōu)異,水浸出物含量平均高達(dá)45.8%,高出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)11.8個(gè)百分點(diǎn),氨基酸平均含量高達(dá)5.6%左右。中國(guó)工程院院士劉仲華評(píng)價(jià)貴州茶葉品質(zhì)為“鮮香濃醇”。西湖龍井“爽”,但是不“濃”;四川茶“濃”,但是爽度不夠。貴州茶是兼具“濃爽”的。六年前正山堂江元?jiǎng)紫壬f(shuō):“國(guó)酒在貴州,國(guó)茶也在貴州。”優(yōu)異的品質(zhì)讓貴州茶成為黨的十九大會(huì)議用茶和全國(guó)兩會(huì)用茶,一個(gè)是高山綠茶,一個(gè)是遵義紅茶。

其次,貴州茶干凈。貴州茶園“林中有茶”“茶中有林”,生物多樣性豐富,生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定,病蟲(chóng)害較少。貴州茶的干凈,源于我們對(duì)質(zhì)量安全的堅(jiān)守。貴州茶園禁用農(nóng)藥128種,國(guó)家禁用農(nóng)藥是62種,貴州禁用的128種是采用歐盟標(biāo)準(zhǔn),并提出28種日本、摩洛哥等出口市場(chǎng)的禁用農(nóng)藥。所以我們提出的口號(hào),就是讓天下人喝干凈茶。我們出口的東西要干凈,給我們老百姓吃的東西也一定要干干凈凈。貴州茶山上有一個(gè)標(biāo)志性的行動(dòng),就是在茶園禁用除草劑。貴州從2014年起堅(jiān)決禁用除草劑,我們花了7年時(shí)間禁用除草劑,在貴州茶山上基本上看不到除草劑。貴州茶山一個(gè)月不除草,草長(zhǎng)得比人高,我們?yōu)榇烁冻隽藨K痛的代價(jià)。貴州人工除草每年一畝地要多花700元人民幣,所以在貴州除草我們花費(fèi)了49億元的代價(jià)。禁用除草劑是一個(gè)標(biāo)志性的行動(dòng),在貴州茶山上有一個(gè)著名的口號(hào),叫“寧要草不要草甘膦”,在貴州茶山上都能看得到。另外就是綠色防控。我們大規(guī)模地種茶一定要綠色防控。我們“以草抑草”“以蟲(chóng)治蟲(chóng)”,很多都起到了長(zhǎng)足的進(jìn)展。貴州大學(xué)校長(zhǎng)宋寶安院士就是以做綠色防控著稱,他提出了“生態(tài)為根、農(nóng)藝為本、生防為先”。今年5月22日,10位院士在貴陽(yáng)召開(kāi)“茶樹(shù)病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)研究與應(yīng)用”成果評(píng)價(jià)會(huì),他們說(shuō):“貴州茶葉綠色防控居于世界第一?!彼麄冇幸痪湓u(píng)價(jià),就是綠色防控在貴州700萬(wàn)畝的茶山上廣袤地展開(kāi),在全產(chǎn)業(yè)鏈大范圍上展開(kāi),這在全國(guó)是少有的。

四是貴茶“省”。

貴茶省錢(qián)、貴茶省心、貴茶省力。貴州堅(jiān)持做干凈好喝不貴的大眾茶。貴州茶產(chǎn)業(yè)依靠工業(yè)化的批量生產(chǎn),因?yàn)槲覀冇腥袊?guó)、全世界最大規(guī)模、最標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè),所以我們可以機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn),可以跨區(qū)域、跨品種、跨季節(jié)生產(chǎn)拼配。所以貴州茶葉便宜,貴茶省錢(qián)?!笆″X(qián)”省到什么程度?以前四川茶400多萬(wàn)畝,它的成本是最低的。2016年我做茶葉的時(shí)候,我就說(shuō)過(guò)有一天我一定要把貴州茶做到和四川茶同價(jià),這點(diǎn)我們做到了,我們比他們低一元。福建、浙江的茶葉都是以便宜著稱,我們的茶葉比福建便宜3元。這里我說(shuō)的是成本,當(dāng)然人家做得比我們好。我們有3443條初制加工生產(chǎn)線,320條精制生產(chǎn)線,我們實(shí)現(xiàn)一年春、夏、秋三季生產(chǎn),這在中國(guó)是不多見(jiàn)的,因?yàn)橘F州夏天比較涼快,貴州夏天平均氣溫23℃,黔西北1600米的地方更加涼快。我們做老百姓都喝得起的茶。為什么說(shuō)貴州茶“省心省力”?說(shuō)茶葉干不干凈就要洗一道,喝茶時(shí)會(huì)想這個(gè)茶葉農(nóng)藥超不超標(biāo),但是貴州茶不用洗,不用擔(dān)心農(nóng)殘超標(biāo)。所以貴州茶省心,不用擔(dān)心會(huì)不會(huì)遭騙。為了讓大家更省力、省心,我們提出了“貴州沖泡”:“高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶”,市場(chǎng)監(jiān)管局出了“貴州沖泡”的標(biāo)準(zhǔn),按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),人人都可以喝到一杯好茶。“貴州沖泡”用沈陽(yáng)話說(shuō)就是“沸水沖、快出湯、不留渣、茶水分離,不洗茶”。大家記住幾句話,“好茶不怕開(kāi)水燙”“真金不怕火煉”,要洗的茶都要小心點(diǎn),建議要洗的茶都不要喝。

“貴州沖泡”科普短片

我來(lái)之前一直在琢磨,貴州茶葉和東北的什么比較相似?我覺(jué)得是東北的大米。貴州茶像不像東北大米?貴州的綠茶像不像東北五常的大米?都很好吃、營(yíng)養(yǎng)豐富,而且不貴,我家里備大米經(jīng)常買(mǎi)五常的大米。貴州屬于南方,是酸性土壤,重金屬容易被大米所吸附;東北的黑土地是土地中的大熊貓,它是堿性的、中性的,重金屬很難被大米吸附,所以作物中東北大米是最干凈的。所以說(shuō),貴州綠茶更像是東北大米中的五常大米,好吃、干凈、營(yíng)養(yǎng)豐富還不貴。

“貴茶相伴,終生無(wú)憾”。沈陽(yáng)是一個(gè)特大型城市,是國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略向北延伸的重要節(jié)點(diǎn)。喝茶是一個(gè)好習(xí)慣,是一個(gè)好的生活方式,今天我們相伴貴州茶,共享干凈黔茶、共商交流合作、共話美好生活,必將成為又一次無(wú)憾的經(jīng)歷。干凈茶是貴州茶葉的核心競(jìng)爭(zhēng)力,希望大家多喝茶,喝貴茶,買(mǎi)貴茶,賣(mài)貴茶,建基地辦廠,多宣傳貴茶。

謝謝大家。

(來(lái)源:黔茶資訊)

如涉及侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除

找到約5條結(jié)果 (用時(shí) 0.002 秒)
沒(méi)有匹配的結(jié)果
沒(méi)有匹配的結(jié)果
沒(méi)有匹配的結(jié)果