茶商榮譽(yù)

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數(shù)據(jù)說話！茶葉已成為紫金“富民興村”重要產(chǎn)業(yè)！建議：加快茶旅融合發(fā)展

根據(jù)紫金縣人大常委會(huì)工作安排，今年8月，紫金縣人大常委會(huì)組織開展茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題調(diào)研，深入多家茶企實(shí)地調(diào)研，廣泛收集關(guān)于促進(jìn)紫金縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見和建議，并形成“關(guān)于紫金縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作情況報(bào)告”，全面展示近年來紫金茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，為加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。

近幾年特別是去年以來，紫金縣深入貫徹中央關(guān)于“三農(nóng)”工作的文件精神，緊緊圍繞省委、省政府深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、發(fā)展“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”富民興村產(chǎn)業(yè)的決策部署，按照市委“兩個(gè)河源”戰(zhàn)略布局，圍繞“生態(tài)、安全、優(yōu)質(zhì)、高效”目標(biāo)，以市場需求為導(dǎo)向，以提高綜合生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益為核心，以扶持龍頭企業(yè)、實(shí)施品牌戰(zhàn)略為重點(diǎn)，以建設(shè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為契機(jī)，大力推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)?；ㄔO(shè)、專業(yè)化生產(chǎn)、精深化加工、一體化經(jīng)營、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理、融合化發(fā)展，使茶葉產(chǎn)業(yè)成為我縣具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色的脫貧產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村和諧發(fā)揮了不可替代的作用。

發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大

茶葉產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展

近年來，紫金縣出臺(tái)了《紫金縣加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)精準(zhǔn)脫貧工作實(shí)施方案》《紫金縣東江上游茶產(chǎn)業(yè)帶項(xiàng)目實(shí)施方案》《紫金縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃》等一系列政策措施，累計(jì)投入茶產(chǎn)業(yè)扶持資金7320萬元，著力解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地、用水、用電、道路、融資、環(huán)保等要素問題，積極引進(jìn)和培育大型龍頭企業(yè)，并發(fā)揮龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)作用，吸引社會(huì)資本，擴(kuò)大茶葉發(fā)展規(guī)模，推動(dòng)我縣茶葉產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，全縣茶葉種植面積4.5萬畝，豐產(chǎn)面積3萬畝；茶葉省級(jí)龍頭企業(yè)3家，市級(jí)龍頭企業(yè)7家，從事茶葉種植的農(nóng)民專業(yè)合作社133家；千畝以上茶葉種植基地5個(gè)，百畝以上茶葉種植基地逾百個(gè)。2019年，全縣茶葉總產(chǎn)量2500噸，產(chǎn)值6.6億元；預(yù)計(jì)到2020年底，全縣茶葉種植面積可達(dá)5萬畝，總產(chǎn)量達(dá)3000噸，產(chǎn)值超8億元。

品牌榮譽(yù)不斷增加

知名度響譽(yù)全國

2019年，紫金茶品牌榮譽(yù)碩果累累。

這一年，“紫金萱·紫金蟬茶”憑借高海拔、純天然、無污染、無添加、有機(jī)綠色等優(yōu)勢(shì)，成功榮獲“ 2019第十六屆上海茶業(yè)交易（春季）博覽會(huì)”金獎(jiǎng)和“中茶杯”第九屆國際鼎承茶王賽特別金獎(jiǎng)。

這一年，衙庫嶂綠茶、武頓山金萱綠茶、青林峰金萱綠茶、金綠一號(hào)瑞香綠茶、紫金萱綠等5個(gè)茶產(chǎn)品榮獲“廣東十大好春茶（綠茶）”稱號(hào)；紫金萱紅茶、白溪蜜紅茶、鷹峰山有機(jī)紅茶等3個(gè)茶產(chǎn)品榮獲“廣東十大好春茶（紅茶）”稱號(hào)。

這一年，紫金綠茶、紫金紅茶一起躋身“粵字號(hào)”2019年縣域名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百強(qiáng)，“紫金蟬茶·蜜香萬家”區(qū)域品牌更加響亮。

目前，我縣共擁有廣東省十大名牌產(chǎn)品2個(gè)、省級(jí)名牌產(chǎn)品10個(gè)、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品12個(gè)。這些產(chǎn)品榮譽(yù)的獲得，進(jìn)一步提高了紫金茶的知名度，推動(dòng)紫金茶產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。

營銷手段不斷創(chuàng)新

茶葉銷量取得新突破

近年來，在茶葉營銷上，紫金絞盡腦汁，下足了功夫。

今年8月28日，前中國女排奧運(yùn)冠軍趙蕊蕊正式成為“紫金縣脫貧攻堅(jiān)形象大使”和“紫金蟬茶形象代言人”，為紫金蟬茶打call，推動(dòng)紫金茶銷售取得新突破。

2019年12月，我縣組織10家茶企參加2019年中國（深圳）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，茶產(chǎn)品銷售額超50萬元。同時(shí)，還積極組織和鼓勵(lì)茶企參加茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、評(píng)茶比賽、專業(yè)博覽會(huì)，全力開拓各類銷售渠道，支持茶企在京東、天貓、淘寶等主流電商平臺(tái)開設(shè)官方專營店；縣政府還在抖音注冊(cè)了紫金蟬茶官方號(hào)，積極推廣“紫金蟬茶”區(qū)域公共品牌，其中今年5月20日舉辦了首屆“紫金蟬茶”開采節(jié)云上直播活動(dòng)，現(xiàn)場帶貨20.48萬元。

不僅如此，紫金縣還搭建了由茶園物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)種植平臺(tái)、茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈信息管理系統(tǒng)、專家知識(shí)庫及專家知識(shí)服務(wù)系統(tǒng)、紫金蟬茶精準(zhǔn)種植模型研究與系統(tǒng)開發(fā)、智慧茶園數(shù)據(jù)管控中心等組成的“智慧茶園大數(shù)據(jù)平臺(tái)”；金豐號(hào)等公司使用了“物聯(lián)網(wǎng)+區(qū)塊鏈農(nóng)產(chǎn)品溯源”平臺(tái)，以實(shí)時(shí)監(jiān)控的方式，展示茶園自然環(huán)境和茶葉種植、采摘、加工的過程，加深消費(fèi)者對(duì)紫金茶的認(rèn)識(shí)，贏取消費(fèi)者認(rèn)可。

聯(lián)農(nóng)效益顯著

茶農(nóng)收入大幅提升

經(jīng)過多年努力，紫金茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為“富民興村”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

目前，全縣245個(gè)行政村中有52個(gè)村（其中16個(gè)省定貧困村）把茶產(chǎn)業(yè)作為長效脫貧的幫扶產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年至今，我縣精準(zhǔn)扶貧幫扶單位共發(fā)展茶葉種植約3000畝，超過500戶貧困戶參與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，茶農(nóng)人均收入從2017年的14872元增加到2019年的近18986元，增幅明顯高于全縣平均水平。預(yù)計(jì)未來五年，每年可為貧困戶人均增加收入達(dá)20000元，茶葉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我縣具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色的脫貧產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。

建言獻(xiàn)策

加快茶旅融合發(fā)展

提升茶葉品質(zhì)效益

要實(shí)現(xiàn)茶葉效益最大化，必須加快茶旅融合發(fā)展。

在調(diào)研中，縣人大常委會(huì)調(diào)研組了解到，雖然我縣幾個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目在長遠(yuǎn)規(guī)劃中均有“茶葉+旅游”的發(fā)展設(shè)想，但目前茶旅結(jié)合的配套設(shè)施還未完善健全，沒有真正形成“以茶促旅、以旅興茶”的良好局面。同時(shí)，茶葉產(chǎn)業(yè)鏈延伸不夠長，市場化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化程度不高，未能實(shí)現(xiàn)茶葉效益最大化。

為此，縣人大調(diào)研組建議，要進(jìn)一步加快茶葉產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。按照一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的思路，進(jìn)一步延長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，衍生出種類豐富、各有特色的茶制品，做好“茶葉+”課題，特別要在茶旅融合上下功夫，緊緊抓住“融深”“融灣”機(jī)遇，把“茶罐子”作為聯(lián)絡(luò)友誼的橋梁和共建共享的使者，加快茶旅融合項(xiàng)目的實(shí)施，使我縣茶葉產(chǎn)業(yè)步入融合發(fā)展、良性發(fā)展的軌道。同時(shí)，還要深入挖掘紫金茶的悠久歷史，講好紫金茶的故事，傳承紫金茶的文化，推動(dòng)紫金茶由“柴米油鹽醬醋茶”向“琴棋書畫茶酒詩”跨越，實(shí)現(xiàn)紫金茶的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)、文化價(jià)值大提升。

除了加快茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展外，縣人大調(diào)研組還針對(duì)當(dāng)前我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍然存在的“工作保障力度不夠強(qiáng)勁、品牌運(yùn)用和認(rèn)識(shí)不夠到位、營銷宣傳推廣不夠完善”等不足和問題，積極進(jìn)言獻(xiàn)策。

一是要明確工作導(dǎo)向，盡快出臺(tái)縣委、縣政府關(guān)于加快我縣茶葉產(chǎn)業(yè)中長期發(fā)展的實(shí)施意見，著力解決資金、項(xiàng)目、用地、人才、環(huán)保等要素問題，保障我縣茶葉產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。二是要發(fā)揮品牌作用，齊心協(xié)力實(shí)施“區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，特別是要探索“紫金蟬茶”區(qū)域公共品牌的內(nèi)涵和定位，傾情傾心傾力發(fā)揮好“紫金蟬茶”的品牌效應(yīng)。三是要加強(qiáng)宣傳推廣，盡快建設(shè)縣城“茶葉一條街”，鼓勵(lì)茶企開設(shè)專賣店，以定制茶、扶貧茶、辦公茶的形式大力推廣紫金茶，力爭把我縣打造成全省茶葉集散地或粵東北客家茶集中交易中心。

來源：河源日?qǐng)?bào) 紫金縣委辦人大辦

茶人專訪 | 溫麗華：你若盛開，清風(fēng)自來

“春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪，若無閑事掛心頭，便是人間好時(shí)節(jié)?！贝夯?，秋月，夏風(fēng)，冬雪，你若盛開，清風(fēng)自來。因?yàn)檫@份優(yōu)雅的心境，眼前的溫麗華，比想象中更明媚、沉穩(wěn)。

心載茶香，步步芬芳

掬一捧蜜茶香，慢煮人間雨。溫一壺美人茶，細(xì)品來時(shí)路。一盞“金山美人”茶，道出了溫麗華十幾年的沉淀與蛻變，都說歲月從不敗美人，此刻的她，驚艷了時(shí)光。

紫金山水能相依，年華風(fēng)雨踏歌行。成立于2000年的廣東金山美人茶業(yè)有限公司，是紫金縣第一批獲得綠色有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)，也是紫金縣第一個(gè)農(nóng)民專業(yè)茶葉合作社。經(jīng)過20年的探索與實(shí)踐，金山美人茶業(yè)有限公司逐漸發(fā)展成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，擁有“金山美人”紅綠茶專利發(fā)明成果。

《阿甘正傳》里有句話：聰明人的腦袋里能裝的目標(biāo)太多，所以忘了執(zhí)著。作為金山美人茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人，溫麗華對(duì)制作一盞好茶的執(zhí)著，卻從未改變?！拔覀兌际怯眯娜W(xué)，用心去種，用心去管理，用心去做。做茶，我是認(rèn)真的！”四個(gè)用心，鏗鏘有力，道出了匠人對(duì)茶的情懷和孜孜不倦的專注。

“不知不覺踏入茶界已然十多個(gè)年頭，有幸和紫金茶一起成長，山還是那座山，茶還是那顆茶，我已不再是那個(gè)少年。榮譽(yù)后面既有動(dòng)力也有壓力，革命尚未成功，同志仍需努力?！睗M罐子不響，半罐子咣當(dāng)。驀然回首，溫麗華才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)悄無聲息地奔跑了許多年，安靜的優(yōu)秀，總帶著幾分謙虛平和。

時(shí)代變，人物風(fēng)景都改變。茶之江湖，有人瀟灑離開，有人半路留下，更有人在“進(jìn)”與“退”之間彷徨。四季流轉(zhuǎn)，茶香化詩，成長，不在于一時(shí)一刻。溫麗華帶著堅(jiān)定的心在追夢(mèng)路上攢夠了勇氣與信心，正因?yàn)樗凶銐虻那罢把酃猓J(rèn)定一個(gè)方向，踏踏實(shí)實(shí)地走，腳下的這條茶人路，才能步步生香。

當(dāng)千帆過盡，你是否也能盡興而歸，仍保少年心呢？

不忘初心，方得始終

茶人，只問初心，只問匠心，只問責(zé)任心?！俺跣囊椎?，始終難守”這話與溫麗華沒有絲毫緣分；“不忘初心，方得始終”，這話才是她人生的必然。金山美人至，天降甘露鮮。茶客們總是驚嘆于金山美人的茶品湯色明亮、滋味醇爽、回甘悠長，卻不知溫麗華為了交出無愧于心的作品所付出的努力。

“每一步都要靠自己來慢慢摸索，包括選擇引進(jìn)茶葉的種類，篩選適合紫金氣候的茶苗品種，在價(jià)格合適的情況下產(chǎn)值要做到最大化。我們現(xiàn)有的一些制茶工藝，都是在傳統(tǒng)客家茶的制作工藝上，不斷創(chuàng)新改良而成，無論質(zhì)量、口感，都在不斷地進(jìn)步。我們也會(huì)把好的經(jīng)驗(yàn)分享給紫金的其他茶企，深化交流合作。在制茶的道路上，我們交了很多學(xué)費(fèi)。”金山美人茶的味道之所以難忘，是因?yàn)槊恳粋€(gè)層次都傳遞著匠人的技藝、精力和情感。無論何時(shí)，一品入心。

星光不問趕路人，時(shí)光不負(fù)有心人。當(dāng)你努力到一定程度的時(shí)候，就會(huì)和幸運(yùn)撞個(gè)滿懷。“金山美人”的黃茶、綠茶、雷扣柴單叢都分別榮獲“粵茶杯”廣東省第十三屆茶葉質(zhì)量推選活動(dòng)黃茶類、綠茶類、烏龍茶類的優(yōu)勝獎(jiǎng)，而紅茶則在紅茶類別中斬獲金獎(jiǎng)。早在2016年，金山美人茶業(yè)有限公司已受邀參加在美國拉斯維加斯舉辦的第十四屆世界茶葉博覽會(huì)，其產(chǎn)品受到國際茶人的熱捧。

“老一輩的茶人喜歡把茶做成很高火，而金山美人茶做得比較清香一些，就是為了保持住綠茶里面的茶多酚，最大程度地保留茶葉里面的營養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)于經(jīng)常使用電腦、手機(jī)的年輕人來說，早上喝點(diǎn)紅茶，下午和晚上喝清淡一點(diǎn)的綠茶，對(duì)眼睛、防輻射方面都很有幫助。慢慢地引導(dǎo)年輕人去喝茶，是我們的使命?！睖佧惾A的肩上，對(duì)己對(duì)人都有著沉甸甸的責(zé)任感，這份深藏骨子里的力量，在眉眼帶笑間，不經(jīng)意地流露出來。

人生中有很多了不起的變化，都源于日積月累的學(xué)習(xí)。知之者不如好之者，好之者不如樂之者。溫麗華一直保留著超越自己的機(jī)會(huì)，就是為了把好“金山美人”的舵盤，讓它繼續(xù)乘風(fēng)破浪揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。

曾國藩說:“既往不戀，當(dāng)下不雜，未來不迎”。風(fēng)塵起落的江湖，時(shí)而滾滾硝煙，時(shí)而平靜美好。溫麗華的行囊里，始終裝著一片積極樂觀的心境，帶著不平凡的茶人夢(mèng)，無懼世事變改，走得越來越順?biāo)?。巾幗不讓須眉，你若精?天自安排。

《中國茶商》記者鐘月顏

廣寧茶商會(huì)第三屆第二次理事會(huì)圓滿成功！

　　【亞太茶業(yè)】全媒體?訊：2018年10月16日，廣寧茶商會(huì)第三屆第二次理事會(huì)在廣州珠江夜游南海神號(hào)船隆重召開。廣寧茶商會(huì)高級(jí)顧問、榮譽(yù)會(huì)長、老茶人、會(huì)長及理事們、部分醒獅團(tuán)員共234人參會(huì)。新老茶人共坐一條船，慶祝廣寧茶商會(huì)成立9周年，共同交流經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，同賞廣州珠江絢麗夜景!