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茶嗓子干

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為什么喝完茶嗓子感覺(jué)干

  對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),喝茶是一件很享受的事情,在喝茶的時(shí)候可以放松心情,同時(shí)也能帶來(lái)很好的養(yǎng)生效果。不過(guò)喝完茶后會(huì)出現(xiàn)嗓子干的情況,那么是什么原因?qū)е逻@種情況發(fā)生的呢?當(dāng)喝完茶后嗓子干,我們首先要想到的是自己是否喝了過(guò)多的茶。

  一般來(lái)說(shuō),正常人每天喝茶不宜超過(guò)400毫升,而對(duì)于經(jīng)常抽煙喝酒、過(guò)度疲勞、吃過(guò)熱或辛辣食物的人來(lái)說(shuō),每天喝茶不宜超過(guò)500毫升。如果超出了這個(gè)范圍就會(huì)引起嗓子干。

  為什么喝完茶嗓子感覺(jué)干

  1、身體狀況:最近是否有身體不舒服,比如感冒上火、咽喉痛等原因。身體不舒服時(shí)喝茶也容易引起喉嚨發(fā)干。

  2、天氣:天氣過(guò)于干燥,我們也可以緩一些再來(lái)品飲

  3、飲食:若是煙酒過(guò)量,或是飲茶之前食辛辣重口味的食物也會(huì)有很大的影響

  4、水溫:飲茶水溫不能過(guò)高過(guò)濃,高水溫、高濃度都會(huì)對(duì)喉嚨造成刺激,產(chǎn)生干燥感。

  5、新茶:新茶中的茶多酚含量較高,會(huì)帶給喉嚨短暫的干燥感,但生津后會(huì)化開(kāi)。

  6、儲(chǔ)存:若是茶葉的儲(chǔ)存過(guò)于密閉缺氧或者省茶的時(shí)間太短,也容易造成喉嚨的干燥感,但是多省一下茶或者多泡一下就好了。

  如果以上這些因素都排除掉,喝著干燥感明顯,且久不散,多是茶葉本身的問(wèn)題,這樣的茶不建議喝,這樣的茶可以停止品飲了。

  喝普洱熟茶后喉嚨為什么會(huì)干燥?

  1、熟茶的質(zhì)量

  渥堆發(fā)酵過(guò)程中,若是水量、溫度控制的不好,很容易造成發(fā)酵出的熟茶品質(zhì)低劣,這樣的劣質(zhì)茶喝了以后有可能造成喉嚨干澀,同時(shí)還會(huì)有酸味霉味等味兒出現(xiàn)。建議最好別喝這樣的熟茶。

  2、倉(cāng)儲(chǔ)

  熟茶的倉(cāng)儲(chǔ)分為干倉(cāng)和濕倉(cāng)。干倉(cāng)茶倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境干凈、溫濕度適中,其茶的特點(diǎn)是外形條索緊實(shí)、顏色鮮潤(rùn)、油面光澤,茶葉有活力感,沒(méi)有霉味。濕倉(cāng)茶倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境潮濕,其茶的特點(diǎn)是條索松脫、顏色暗淡、茶葉沒(méi)有活力感;粗糙黑綠且茶葉表面或夾層留有綠霉。

  茶湯暗栗且有的茶湯還發(fā)黑。濕倉(cāng)茶是在存儲(chǔ)過(guò)程中人為加濕,加快茶的轉(zhuǎn)化,致使茶發(fā)生了霉變。發(fā)生霉變的茶,不論是口感上還是對(duì)身體都會(huì)產(chǎn)生不良影響。

  3、熟茶陳期

  新做好的熟茶,以干倉(cāng)熟茶為例。三年內(nèi)飲用,喝了以后喉嚨都會(huì)產(chǎn)生燥感。這屬于茶的正常表現(xiàn)。因?yàn)槠湓阡锥堰^(guò)程中,進(jìn)行了高溫高濕快速轉(zhuǎn)化的過(guò)程,茶性變得燥熱。

  若是新制出的普洱茶熟茶,直接飲用的話,喉嚨的燥感會(huì)比較明顯。但若是陳放三年或者更長(zhǎng)的時(shí)間,燥感便會(huì)減弱直至消失,茶性也會(huì)變得比較溫和。

  4、身體因素

  除了茶本身的因素會(huì)導(dǎo)致飲用后喉嚨產(chǎn)生燥感,我們自己的身體原因也會(huì)影響品飲體驗(yàn)。若是你最近飲食比較辛辣、油膩,身體極易上火,然后你再飲用了陳期比較短的熟茶,這下喉嚨不產(chǎn)生燥感就不正常啦。還有一種情況,就是體質(zhì)屬于熱性體質(zhì),很輕易就會(huì)上火的茶友。在喝了新熟茶后,熟茶中的躁感會(huì)加速上火,喝了以后也會(huì)導(dǎo)致喉嚨比較干燥。


熟普喝了會(huì)上火嗎?喝完普洱熟茶嗓子發(fā)干是什么原因?

  喝完普洱熟茶嗓子發(fā)干是什么原因?

  普洱熟茶經(jīng)過(guò)人工采用渥堆工藝使茶性趨于溫和,所以成為了越來(lái)越多的茶友的選擇,特別是冬日里品飲熟普的茶友更多,可是一些茶友品飲剛剛做好的熟茶時(shí)會(huì)感覺(jué)有燥熱感,類(lèi)似于上火,這是怎么回事呢?

  熟茶渥堆發(fā)酵是酶和微生物的氧化還原作用。發(fā)酵過(guò)程中,渥堆的普洱茶溫度一般處在50到65攝氏度之間,微生物和酶的氧化反應(yīng)會(huì)持續(xù)地放出熱量,渥堆發(fā)酵又避免了熱量的大幅流失,在這種熱量持續(xù)累積疊加下的溫度必然會(huì)升高;并且茶葉作為微生物和酶氧化反應(yīng)的反應(yīng)物和熱量的最直接的承載體,這時(shí)的熟茶性質(zhì)自然不可避免的會(huì)偏于燥熱。

  新制熟茶,目前為止很難去除渥堆工藝階段留下來(lái)的所謂“堆味”,要渥堆發(fā)酵,就會(huì)有“堆味”或“水味”或剛制作完成時(shí)的“燥感”,由于堆子的渥悶作用,溫度累積效應(yīng)明顯,燥火味突出,品飲時(shí)口干舌燥,喉嚨發(fā)緊,吞咽唾沫困難,類(lèi)似于上火。

  熟茶發(fā)酵后需要散放,或者壓制后陳放一段時(shí)間,其燥熱感才會(huì)逐漸退去。新熟茶或多或少都有點(diǎn)燥感,這是正常的渥堆發(fā)酵工藝下難以避免的,就如熟茶的堆味重并不會(huì)造成茶質(zhì)的太大影響——入倉(cāng)足以褪去堆味。

  正常情況下的新熟茶,在存儲(chǔ)兩三年之后,燥熱感就會(huì)逐漸褪去,變得溫潤(rùn)可口,如果不是新熟茶品飲之后感受到非常明顯強(qiáng)烈的干澀鎖喉,那就是茶的問(wèn)題了,很有可能是倉(cāng)儲(chǔ)或者工藝出現(xiàn)了問(wèn)題。

  各位茶友,關(guān)于幾年的白茶最好喝就介紹到這里了,更多白茶知識(shí)敬請(qǐng)期待,我們下期再見(jiàn)!

為什么喝完茶嗓子感覺(jué)干干的?

喝茶是解渴的,有些茶友卻反饋,怎么越喝越渴,嗓子還越來(lái)越干?這是茶的問(wèn)題還是人的問(wèn)題?

拔干還是澀感

喝完茶后,口腔里有時(shí)會(huì)出現(xiàn)干燥的感覺(jué),像是吃了沒(méi)熟透的香蕉,舌頭干燥、有點(diǎn)麻麻的。

有的人形容這種感覺(jué)為干,其實(shí)更準(zhǔn)確的說(shuō)法是澀感。

茶葉的澀味物質(zhì),

主要有茶多酚類(lèi)、醛、鐵等物質(zhì),其中兒茶素類(lèi)尤為重要。脂型兒茶素苦澀味較強(qiáng),它在芽葉里的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于粗老葉片。

通常情況下,采制幼嫩一芽一、二葉的茶品,其苦澀味比采制一芽三、四葉的厚重得多。換句話說(shuō),喝綠茶澀感更明顯,喝熟普、老白茶澀感就沒(méi)那么重。

喝得太快

有些人喝茶習(xí)慣牛飲,殊不知這種喝法,短期攝入大量水分會(huì)降低人體細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓,使得血液稀釋及電解質(zhì)失去平衡。

這時(shí)身體為求自保就會(huì)將細(xì)胞內(nèi)的水分排出,導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)滲透壓暫時(shí)性升高,進(jìn)而產(chǎn)生口渴癥狀。

喝得太燙

飲茶提倡熱飲或是溫飲,太燙的茶會(huì)燙傷口腔,產(chǎn)生一種干澀感。像我們平時(shí)喝過(guò)熱的開(kāi)水,也會(huì)有相似感受。

燙飲不但會(huì)傷及口腔、咽喉及食道粘膜,長(zhǎng)期的高溫刺激還是導(dǎo)致口腔癌和食道腫瘤的一個(gè)誘因。

喝的不及排的多

茶葉利尿,主要是因?yàn)椴铚泻锌Х葔A、茶葉堿、可可堿等嘌呤類(lèi)化合物。

這些成分刺激胃腸道反應(yīng)、腎血管舒張,增強(qiáng)腎小球的濾除率,比單純喝水更利尿。

喝進(jìn)身體的水分沒(méi)有被吸收多少,

就已經(jīng)隨著尿液排走,自然就會(huì)越喝越渴。發(fā)生這種情況,暫停喝茶,先喝幾口水吧。

茶葉還在退火期

這種情況是喝茶感覺(jué)口渴最為常見(jiàn)的一個(gè)原因。巖茶有焙火這道工序,茶葉剛焙好,火氣未退,這時(shí)來(lái)喝易導(dǎo)致上火,舌頭和嗓子也會(huì)十分干澀,產(chǎn)生燥感。

這種燥感與口渴十分相似,所以也常被誤認(rèn)為是口渴。像剛剛經(jīng)過(guò)殺青干燥的綠茶、新壓制的生普,

也要經(jīng)過(guò)一個(gè)退火階段,

才適宜飲用。不同的茶葉的退火期長(zhǎng)短會(huì)有差別,一般焙火越重的茶,退火期越長(zhǎng)。

茶葉品質(zhì)不過(guò)關(guān)

一些茶在制作環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,如高溫烘烤、干燥不當(dāng)、堆疊不當(dāng)?shù)取?

茶餅、沱茶、磚茶都是有一定厚度的,干燥時(shí)可能因內(nèi)外水分散失得不均勻,外部已經(jīng)很干燥,內(nèi)部含水量卻很多,在后期陳放過(guò)程中茶餅可能發(fā)霉,導(dǎo)致茶餅易碎或者裂開(kāi)。

還有一些茶,倉(cāng)儲(chǔ)不當(dāng)造成茶品腐壞霉變,或者在高溫高濕不透風(fēng)環(huán)境中存儲(chǔ),茶品被快速氧化。喝了這樣的茶,咽喉處會(huì)有干燥、吞咽困難、發(fā)緊發(fā)癢的“鎖喉”感。

泡得太濃

對(duì)于本身口味比較輕的人而言,如果投茶量過(guò)多導(dǎo)致泡的茶湯過(guò)濃了,茶湯中的內(nèi)含物質(zhì)過(guò)多,喝下去之后也會(huì)感覺(jué)到苦澀,“鎖喉”的感覺(jué)。

對(duì)于茶多酚含量豐富的綠茶、生普來(lái)說(shuō),如果茶湯太濃了,干澀感會(huì)更明顯。如果喝茶感覺(jué)越喝越渴,可以對(duì)照一下是不是以上原因。還有一種情況,本身有咽喉炎等癥狀,那就等好了再喝茶吧。

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