當(dāng)代茶文化興起，衍生出許多相關(guān)的文化產(chǎn)品及各式商業(yè)現(xiàn)象。很多所謂的茶人靠著寫書、開班、培訓(xùn)、演講、茶藝表演，及搞茶具、茶人服、茶空間等衍生產(chǎn)品，賺得盆滿缽滿。其中不乏濫竽充數(shù)之輩，以茶人為幌子，以茶牟利，忽悠大眾。茶界既有真心推動(dòng)茶文化發(fā)展的茶人、孜孜不倦探索茶道真義的茶友，也有些人只把茶當(dāng)作一門生意。無疑，這是茶人的怪現(xiàn)狀。
茶人怪現(xiàn)狀之
茶服茶飾：穿茶服戴佛珠就是“茶人”了？
? ? ? ?曾幾何時(shí)，茶圈辦茶會時(shí)，與會者們悄然褪下平日的服裝，穿上寬松飄逸的棉麻布衣，正襟危坐，氣場瞬間變得強(qiáng)大起來。一些愛茶人無論日常，還是參加茶事活動(dòng)，也都會自覺或不自覺地茶服加身，掛（戴）上佛珠，仿佛這是愛茶人有意區(qū)別于普通人的必備“行頭”。
? ? ? ? 茶服、茶飾正受到越來越多愛茶人的追崇。
我們注意到，近年來，國內(nèi)幾乎所有的茶博會，除了展銷常規(guī)的茶葉、茶器、包裝外，必少不了茶人服、茶配飾的展位，有的還開辟專區(qū)、舉辦專場。例如，在2015年4月份舉行的杭州國際名茶博覽會上，就專門打造了一次中國茶服展。同時(shí)，隨著茶服產(chǎn)業(yè)的興起，還涌現(xiàn)出了一批專業(yè)經(jīng)營茶服的企業(yè)，如泊園、布彌、照本堂等，它們在茶博會上高調(diào)亮相，展位前聚集了很高的人氣。
另外，在一些茶會所、茶館、茶店，也有兼賣茶服、茶飾的專柜。據(jù)一名茶店的銷售人員介紹，茶服、手串以及甚至比茶葉賣得還要好。
而在電商平臺上，茶服茶飾的市場更大。打開“淘寶”，輸入“茶人服”搜索，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，可找到17000多家有售茶服的網(wǎng)店。一家名為“花緣民族風(fēng)棉麻文藝女”的店家，銷量高達(dá)2萬多件。如果搜索“佛珠”、“手串”，那就更多了，全網(wǎng)共計(jì)有12萬多家，銷量最大的店鋪高達(dá)78000多件。
可以說，作為茶葉的文化衍生品，茶服、茶飾在引領(lǐng)時(shí)尚消費(fèi)潮流的同時(shí)，也蘊(yùn)藏著無限商機(jī)，并正在迅速成長為一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)。
以一件棉麻盤扣長袖上衣為例，少則三五百元，多則數(shù)千元甚至上萬元。價(jià)格貴在哪里？賣家給出的說辭是：用的是上好面料，裁制是全手工，還有一流的設(shè)計(jì)。最重要的是，穿出來的是氣質(zhì)！
不過，同茶配飾相比，茶服的價(jià)格還算相對透明、相對“接地氣”。檀木、崖柏、沉香、紅木、海黃、菩提子等以及硨磲、瑪瑙、綠松石、蜜蠟、琥珀等不同材質(zhì)做成的佛珠，價(jià)格就深不可測了，名貴珍罕者一串幾萬元甚至十多萬元，堪稱茶界炫富斗富的“新寵”，有人美其名曰“低調(diào)的奢華”。因此，這與崇尚清新質(zhì)樸的茶道精神就背道而馳了。
? ? ? 試想一下，穿一身仙風(fēng)道骨的茶服，再搭一二件珍奇配飾，現(xiàn)身高端茶會，如遇慧眼識寶者，勢必迎來一片贊嘆艷羨，而隱藏在茶服后面的那顆虛榮心想必也會得到極大的滿足吧。
? ? ? ?對于茶從業(yè)者來說，茶服、茶飾是一種標(biāo)簽還是一種標(biāo)配？
馬來西亞知名茶人許玉蓮認(rèn)為，舉辦茶會或茶道展演不要本末倒置地將心思與目光放在服裝，茶法、茶藝、茶湯才是核心，服裝儀容只需整潔衛(wèi)生、得體大方，泡茶時(shí)不會引起不便，適合當(dāng)時(shí)環(huán)境就可以，否則打扮得像“茶道大師”、“茶人”，泡茶時(shí)粗俗無比，“那才夠惡心呢”。
事實(shí)上，一些廣袖長袍式的茶服，或長串的茶飾，或許可以給人很強(qiáng)的儀式感，但從實(shí)用功能來說，并不可取，長袖闊袖，手串“環(huán)佩叮當(dāng)”，拖泥帶水，且很容易在泡茶時(shí)打翻茶具。在許玉蓮看來，即使這類服飾符合了泡茶的原則，大家紛紛效仿這樣的穿戴，“也難免形成另外一種制服，大家以為穿上這類服裝才能讓人辨識、讓人尊重，才可以壯大聲勢，讓人知道我們的犀利，告訴他人這就是‘茶人’，就是‘茶道’。其實(shí)，那是泡茶的另一個(gè)陷阱”。
她說，“‘茶人’也可以打扮得像平常那么真實(shí)，那么自在，穿上屬于自己的衣著，用屬于自己的衣著，用屬于自己的話說出我們對茶文化的感受，將屬于自己的思想融入泡茶、喝茶，走出屬于自己的‘茶道’”。
西雙版納，勐臘縣，易武鎮(zhèn)，鄭四隆茶莊。
當(dāng)鄭建平眼前的POS機(jī)第五次友情提示余額不足時(shí)，場面一度陷入尷尬。
另一邊，作為尷尬源，李老板一身打眼的行頭，盡顯豪哥氣質(zhì)。除了黝黑皮膚下顯出的些許紅潤，倒是一臉鎮(zhèn)定。
接下來，他將名牌卡包里的各類銀行卡刷了個(gè)遍。但最后的結(jié)果，卻往往如出一轍：錢不夠，余額不足。而，每一次刷卡的結(jié)果，都讓尷尬的氣氛加重幾分。
在此之前，這位自稱來自華中地區(qū)的李老板，駕駛著重金租聘而來的豪華越野車。一行數(shù)人的團(tuán)隊(duì)浩浩蕩蕩找到鄭建平：我要收購接近百萬的2018年的易武春茶。產(chǎn)區(qū)、山頭，不限！
最終，在他鍥而不舍之下，東拼西湊了兩萬塊。而，這與之前談好的茶葉收購預(yù)付定金，還差了三萬塊。
顯然，這并沒有動(dòng)搖李老板接下來的“收茶計(jì)劃”。所以，在接下來的時(shí)間內(nèi)，李老板和他的數(shù)人團(tuán)隊(duì)圍繞著茶山做了很多事，但幾乎都與收茶無關(guān)——
茶山拍照打卡，茶商、茶農(nóng)家蹭飯，不懂裝懂自詡磚家。甚至，過濾掉茶莊老板，私下向茶農(nóng)提升鮮葉價(jià)格。最后，揮一揮衣袖，帶走的可能只是極少量的茶葉，甚至于，根本一餅茶都沒收。
實(shí)際上，每年春茶季，鄭建平所在的鄭四隆茶莊都會聚集一大批前來收茶的老板。他們來自天南海北，或因茶慕名而去，也或是經(jīng)朋友介紹而來。在這其中，除了合作多年的老朋友，也有類似李老板這樣的“收茶人”。
與之相對應(yīng)的是，這樣的“收茶人”并非易武獨(dú)有，他們同樣也幾乎會出現(xiàn)在各個(gè)產(chǎn)區(qū)及山頭：
以收購茶葉（鮮葉）的名義，入駐各大茶山。在其不遺余力地折騰下，或?qū)е迈r葉漲價(jià)，讓真正想要收購的人，只能忍痛放棄。甚者，或會間接促使茶農(nóng)手中鮮葉囤積，造成市場混亂和不良競爭。
為此，茶語網(wǎng)（www.chayu.com）通過每年春茶季“潛伏”于各大產(chǎn)區(qū)，得以摸清此類人群的幾大表現(xiàn)與現(xiàn)象。以筆畫形，以期讓各位茶友、茶商與茶農(nóng)朋友們有所了解。
奇葩表現(xiàn)一，有組織有預(yù)謀的蹭飯、蹭茶
寫到這里，我們有必要對這群“蹭飯大軍“作一下名詞解釋：
按照字面意思，這是一群有組織的團(tuán)體，他們以“收茶”為名義，蹲守在產(chǎn)區(qū)各大茶莊或茶農(nóng)家中。在摸清楚每日飯點(diǎn)的時(shí)間規(guī)律后，定點(diǎn)前往就餐，飯畢作鳥散，其余時(shí)間則不見蹤跡。
事實(shí)上，每年春茶季茶商老板們，都會早早去到各大茶山了解當(dāng)年茶樹的生長情況，掏錢購買新鮮的春茶，但絕不包括我們本文中提及的“收茶人”。而對于，他們能否拿到正宗的核心茶區(qū)茶葉，也不在考量范疇之中。這與資源、實(shí)力無關(guān)，關(guān)乎的是其收茶目的的真與假。
拋開收茶目的不談。你看，茶山風(fēng)光多美好，他們憑“一己之力”換來包吃包住的茶山“景點(diǎn)深度游”，絕對值回票價(jià)。加之，版納美食的魔力，在農(nóng)家無添加的各類食材輔助下，呆上一周體重上升幾個(gè)云南斤也是小意思。
例如，前文提及的李老板團(tuán)隊(duì)，幾乎每日鄭建平和他們見面的時(shí)間、場所及交流機(jī)會，基本固定在飯桌上。倘若遇上主人上山不在家中，他們也會按時(shí)圍坐飯桌，有肉有酒有茶，好不愜意。
可以說，蹭飯、蹭好酒、蹭好茶，僅僅只是他們在“收茶”過程中的奇葩表現(xiàn)之一。
奇葩表現(xiàn)二，逢樹必拍合影專業(yè)戶，
演繹朋友圈收茶大戲
另一邊，我們要說的合影專業(yè)戶，實(shí)際上在茶語網(wǎng)以往的文章中也有過多次提及。
合影專業(yè)戶，也有“微商”之稱。他們的茶大多存在于朋友圈的照片和視頻里，下車拍照、視頻，順便定個(gè)位，直播與古樹茶親密接觸的瞬間。甚至，可能在他們朋友圈的編排下，同行的其他茶商和茶農(nóng)，也會成為其團(tuán)隊(duì)下的工作人員。
于是，在他們的朋友圈或可能是這樣的：
在原始密林的生態(tài)下，你的茶老板與各種地名石碑和掛牌古樹擁抱合影。九宮格照片與定位坐標(biāo)加持，加深票友的信任度。配以一段文字——
早上和某某山頭茶農(nóng)一同進(jìn)山收茶，這里生態(tài)很好，但山路難走，好茶不易，且喝且珍惜。今年茶樹長勢很好，為了好茶，再多艱辛都值得！
但實(shí)際上，在他們的朋友圈背后，卻僅僅只是拍照。山門前給茶樹拍個(gè)照，遇見當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)合個(gè)影。一旦達(dá)到車輛無法進(jìn)入的地帶，“收茶人”就止步于前。找一塊空地，抽煙等候，刷刷朋友圈，拍拍照片。等其他同行之人，從核心茶園返回時(shí)，他們已經(jīng)拍夠周邊n個(gè)G的內(nèi)存，完成了收茶大戲。
令人莞爾一笑的是，部分“收茶人”為了合影好看，為了讓朋友圈茶小白相信其“專業(yè)度”。他們在進(jìn)山的時(shí)候，或會選擇一身純白的茶人服（裙）。
其實(shí)，但凡真正深入過核心產(chǎn)區(qū)的茶友，對山上道路的崎嶇和艱難，都會有所了解。如果遇上下雨，山路更是泥濘。而，對于真正能夠進(jìn)入茶山的人來說，一雙耐糙的解放鞋和一身輕便的衣物，或才是標(biāo)配。
換句話說，再仙再美的衣物在進(jìn)入茶山之后，下山之時(shí)都或可能是一身泥。
偽茶磚家倒掉好茶，頻刷存在感
另一邊，隨著茶山熱度的不斷攀升，越來越多的人奔赴茶山。其中，“收茶人”之中也不乏自詡懂茶的磚家身影。
這類磚家“收茶人”，通常嘴上會不時(shí)蹦出對各大微型產(chǎn)區(qū)、知名山頭茶葉的點(diǎn)評與感悟。對于不太懂茶，或一知半解的茶友來說，乍一聽，好像還是這么回事。但遇上有“真功夫”的茶人來說，就足夠令人報(bào)以微笑jpg了。
例如，鄭建平表示，曾經(jīng)遇見過一位對茶侃侃而談的磚家級“收茶人”。在試茶期間，要求必須按照專業(yè)審評方式?jīng)_泡。悶泡三分鐘后表示，“哎呀，這個(gè)茶不好，太苦了！”如若遇上好茶，僅喝前兩水就棄之，并評價(jià)，“滋味寡淡，山頭風(fēng)格不顯。”
心疼了，我的好茶。
哄抬茶價(jià)，職業(yè)炒家渾水摸魚
顯然，對于以上“收茶人”的三種表現(xiàn)而言，除了打擾茶山、惡心當(dāng)?shù)夭枭?、茶農(nóng)以外，他們這么做的范疇在一定程度上，還尚未達(dá)到實(shí)質(zhì)性的傷害。
但有一類“收茶人”，則是職業(yè)炒家。這些其實(shí)并不太懂茶，純粹是資本運(yùn)作的投機(jī)取巧的炒家。在跟風(fēng)上茶山之后，不論茶多茶少，不論是哪座山頭，凡是有熱度，他們就開始炒。而他們的存在，或會帶亂整個(gè)市場的收購價(jià)格。
即便如此，由于他們需求的量較少，不論價(jià)格是否上漲，也對他們不會造成多大的影響。
在此過程中，他們往往會通過當(dāng)?shù)夭枭袒虿枨f老板，結(jié)識到部分產(chǎn)區(qū)的茶農(nóng)。然后，濾過前者，私下與茶農(nóng)聯(lián)系，商談鮮葉價(jià)格，導(dǎo)致該產(chǎn)區(qū)鮮葉價(jià)格被抬高一倍。
譬如，在一位王姓收茶老板的哄抬下，易武某新興產(chǎn)區(qū)的茶葉從每公斤1000元左右的價(jià)格，被其提升至2000元。而他所購買的數(shù)量，僅僅只有幾公斤。
實(shí)際上，職業(yè)炒家只要每個(gè)寨子或茶農(nóng)家高價(jià)收購幾公斤茶，就能立馬將水?dāng)嚋啞?/span>這樣的結(jié)果是，在當(dāng)年鮮葉漲價(jià)的情況下，第二年的鮮葉，茶農(nóng)也會按照這個(gè)價(jià)格待價(jià)而沽，或者盲目漲價(jià)。而天真的茶農(nóng)們，還以為能夠賣個(gè)好價(jià)錢，但往往愿望或會落空，導(dǎo)致茶葉大量囤積。
而真心收購的茶商們，還不見得就能夠收到貨真價(jià)實(shí)的鮮葉原料了。
事實(shí)上，這類“收茶人”是或有條件走“正途”拿到優(yōu)質(zhì)鮮葉的，但可能他們卻錯(cuò)將好茶變戲法。好好的鮮葉在眼前舍不得花錢收，精力全放在了投機(jī)取巧上面。
而以上，大家所看到的現(xiàn)象，幾乎是在近年來突然爆發(fā)茶山亂象的隱憂。隨著每年上茶山的人群和數(shù)量越來越多，除了這類不良“收茶人”之外，或還有為茶山帶來的垃圾廢物等負(fù)擔(dān)。
為此，我們希望，當(dāng)真正愛茶、懂茶之人的愈加廣泛壯大，不過度、盲目追捧，通過正規(guī)渠道購買，不貪便宜，不給投機(jī)分子可趁之機(jī)，方能還予市場與茶山的一片清明。
撰文/烏卡拉卡
圖片/茶語視覺組
