注：H1代表上半年，2019H1為2019年上半年。
面對(duì)新冠病毒肺炎疫情沖擊，不少經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)原葉茶企業(yè)出現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入下滑，瓶裝茶飲料市場(chǎng)呈現(xiàn)出什么趨勢(shì)？
或許，我們可以從國(guó)內(nèi)瓶裝茶飲料頭部企業(yè)來(lái)一窺究竟。
國(guó)內(nèi)瓶裝茶飲料三巨頭是誰(shuí)？2020年上半年，它們經(jīng)營(yíng)情況如何呢？
01企業(yè)概況
如何更方便享受茶葉帶來(lái)的健康和文化，除了原葉茶，瓶裝茶飲料也是用戶不錯(cuò)的選擇。
國(guó)內(nèi)瓶裝茶飲料三巨頭為康師傅、統(tǒng)一、農(nóng)夫山泉?？祹煾挡栾嬃?，從最初的冰紅茶，到目前綠茶，烏龍茶，鐵觀音茶，茉莉茶，果味茶兼具的多元化產(chǎn)品體系。統(tǒng)一茶飲料產(chǎn)品，主要是統(tǒng)一冰紅茶、綠茶，還有小茗同學(xué)、茶.瞬鮮、茶里王（無(wú)糖茶飲料）。農(nóng)夫山泉茶飲料產(chǎn)品主打東方樹(shù)葉、茶π，東方樹(shù)葉是國(guó)內(nèi)無(wú)糖茶飲料類產(chǎn)品營(yíng)收冠軍；茶π是果味茶（檸檬紅茶，蜜桃烏龍茶等）飲料。
康師傅和統(tǒng)一品牌發(fā)源地為臺(tái)灣，農(nóng)夫山泉品牌發(fā)源地為浙江。3家企業(yè)都相繼在香港交易所主板掛牌上市。
其中，康師傅控股（00322.HK）于1996年2月掛牌上市，證券類型為非H股；統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)（00220.HK）于2007年12月掛牌上市，證券類型為非H股；農(nóng)夫山泉（09633.HK）于2020年9月掛牌上市，證券類型為H股。
對(duì)應(yīng)上市公司負(fù)責(zé)人：康師傅控股董事長(zhǎng)為魏宏名，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)董事長(zhǎng)為羅智先，農(nóng)夫山泉董事長(zhǎng)為鐘睒睒。
從上市公司注冊(cè)地來(lái)看，康師傅控股和統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)注冊(cè)在開(kāi)曼群島（英屬），農(nóng)夫山泉注冊(cè)在浙江省杭州市。
從上市公司員工人數(shù)（截止2020年6月30日）來(lái)看，康師傅控股57,956，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)28,873，農(nóng)夫山泉18,885。
伴隨著農(nóng)夫山泉披露掛牌上市后首份財(cái)務(wù)報(bào)告，國(guó)內(nèi)瓶裝茶飲料三巨頭在2020年上半年經(jīng)營(yíng)情況全部浮出水面。
02企業(yè)經(jīng)營(yíng)概況
2020年上半年?duì)I業(yè)總收入：康師傅＞統(tǒng)一＞農(nóng)夫山泉。其中，康師福和統(tǒng)一以食品和飲品業(yè)務(wù)為主，農(nóng)夫山泉主要是飲品業(yè)務(wù)。
康師傅控股財(cái)務(wù)報(bào)告顯示：2020年上半年?duì)I業(yè)總收入為329.34億元，去年同期為304.95億元，同比增加8.00%。
統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)財(cái)務(wù)報(bào)告顯示：2020年上半年?duì)I業(yè)總收入為118.17億元，去年同期為114.70億元，同比增加3.03%。
農(nóng)夫山泉控股財(cái)務(wù)報(bào)告顯示：2020年上半年?duì)I業(yè)總收入為115.45億元，去年同期為123.10億元，同比減少6.21%。
受到新冠病毒肺炎疫情防控工作影響，農(nóng)夫山泉營(yíng)業(yè)總收入呈現(xiàn)下滑。但康師傅控股和統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)營(yíng)業(yè)總收入則逆勢(shì)增加，主要是上述2家企業(yè)方便食品疫情期間起到很好的應(yīng)急作用，這方面收入增加比例在20%以上。
從企業(yè)毛利率和凈利率來(lái)看，2020年上半年盈利能力：農(nóng)夫山泉＞統(tǒng)一＞康師傅。
康師傅控股2020年上半年毛利率為33.43%，去年同期毛利率為31.93%；2020年上半年凈利率為8.06%，2019年同期為5.91%
統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)2020年上半年毛利率為35.76%，去年同期毛利率為36.58%；2020年上半年凈利率為9.01%，2019年同期為8.70%。
農(nóng)夫山泉2020年上半年毛利率為59.86%，去年同期毛利率為56.11%；2020年上半年凈利率為24.81%，2019年同期為23.42%。
放眼未來(lái)，農(nóng)夫山泉上市后融資渠道更多元，也會(huì)接收到更多來(lái)自投資者經(jīng)營(yíng)壓力。為了尋找市場(chǎng)增量，可能會(huì)通過(guò)降低毛利率和凈利率來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)份額，推動(dòng)國(guó)內(nèi)飲品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度顯著加大。
03飲品和茶飲料部分經(jīng)營(yíng)情況
農(nóng)夫山泉涵蓋包裝飲用水、茶飲料、功能飲料和果汁飲料等產(chǎn)品，產(chǎn)品體系幾乎全是飲品，自然飲品部分營(yíng)業(yè)收入是在減少。此外，康師傅和統(tǒng)一飲品業(yè)務(wù)表現(xiàn)如何呢？
2019上半年康師傅飲品營(yíng)業(yè)收入為183.67億元，2020年上半年飲品營(yíng)業(yè)收入為176.17億元。2020年上半年較去年同期飲品營(yíng)業(yè)收入減少7.50億元，減少比例為4.09%。
2019上半年統(tǒng)一飲品營(yíng)業(yè)收入為67.95億元，2020年上半年飲品營(yíng)業(yè)收入為62.91億元。2020年上半年較去年同期飲品營(yíng)業(yè)收入減少5.04億元，減少比例為7.4%。
3家公司飲品業(yè)務(wù)整體下滑，茶飲料部分也不例外。
從2019年上半年茶飲料部分營(yíng)業(yè)收入來(lái)看，康師傅81.37億元，統(tǒng)一31.87億元，農(nóng)夫山泉17.92億元。
從2020年上半年茶飲料部分營(yíng)業(yè)收入來(lái)看，康師傅72.41億元，統(tǒng)一29.00億元，農(nóng)夫山泉16.00億元。
對(duì)比來(lái)看，康師傅同比減少8.96億元，減少比例為11.01%；統(tǒng)一同比減少2.87億元，減少比例為9.01%；農(nóng)夫山泉同比減少1.92億元，減少比例為10.71%。
小結(jié)
這個(gè)世界唯一不變的只有“變化”，作為從業(yè)者既要關(guān)注宏觀行業(yè)趨勢(shì)，更要關(guān)注自身獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，并積極尋找市場(chǎng)中增量機(jī)會(huì)。
面對(duì)瓶裝茶飲料飲營(yíng)業(yè)收入下滑的挑戰(zhàn)，3家公司在財(cái)報(bào)中皆表示：下半年，茶飲料事業(yè)將注重多場(chǎng)景下的消費(fèi)需求，把握疫情后消費(fèi)者的改變，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品和渠道升級(jí)，以適應(yīng)新形勢(shì)下消費(fèi)者訴求。
你喝過(guò)哪家企業(yè)瓶裝茶飲料產(chǎn)品嗎？有買過(guò)哪家企業(yè)股票？更看好哪家企業(yè)前景？
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2021 中國(guó)（廣州）
中秋禮品茶采購(gòu)節(jié)
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第一部分：項(xiàng)目背景
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茶是世界三大飲品之一，全球產(chǎn)茶國(guó)和地區(qū)達(dá)60多個(gè)，飲茶人口超過(guò)20億。聯(lián)合國(guó)大會(huì)宣布將每年5月21日確定為“國(guó)際茶日”，以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值，促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。近年來(lái)，我國(guó)政府出臺(tái)了一系列政策支持和鼓勵(lì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。習(xí)近平書(shū)記說(shuō)：“因茶致富，因茶興業(yè)，能夠在這里脫貧奔小康，做好這些事情，把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好?！辈枞~天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年為主向各類年輕人群擴(kuò)散。同時(shí)，茶葉消費(fèi)從最初的“禮品”“自飲”不斷的延伸和細(xì)化，由此衍生出多元化的新需求，新模式。未來(lái)，茶葉行業(yè)消費(fèi)將更多元化、銷售渠道多樣化，也不斷地品牌化。
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第二部分、市場(chǎng)分析
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中國(guó)是一個(gè)講究禮儀的國(guó)家，禮尚往來(lái)是中國(guó)人的傳統(tǒng)，數(shù)據(jù)表明，春節(jié)、中秋節(jié)是中國(guó)送禮的兩大節(jié)日，其中春節(jié)送禮比例達(dá)到91%；中秋節(jié)緊隨其后，達(dá)到68%。通過(guò)中秋節(jié)慶營(yíng)銷，給產(chǎn)品賦予中秋故事和創(chuàng)意特色，在禮品市場(chǎng)很容易獲得消費(fèi)者的青睞。
“茶，早已根植于中國(guó)傳統(tǒng)，它不僅是親朋團(tuán)聚、表達(dá)祝福、聯(lián)系感情的重要載體，更演變?yōu)橹袊?guó)節(jié)日文化的特定符號(hào)。因此佳節(jié)送茶，送的更是健康與品位?！敝星锕?jié)前一個(gè)月正是茶葉銷售的旺季，大部分消費(fèi)者購(gòu)買茶葉都是奔著“送禮”、“接待”而來(lái)，且大部分是組織單位、企業(yè)的大宗采購(gòu)。這不僅對(duì)于茶的流通來(lái)說(shuō)是好事，對(duì)于其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也存在著很大的助推作用。
廣東一直以來(lái)都是重要的產(chǎn)茶大省，也是全國(guó)茶葉消費(fèi)大省。廣州人愛(ài)喝茶，喝茶在廣州市創(chuàng)造了多個(gè)第一，廣州市的人均飲茶量世界第一。同時(shí)，廣東是全國(guó)茶葉消費(fèi)和收藏量最大的省份，廣東年茶葉總消費(fèi)量超過(guò)25萬(wàn)噸，廣東人均茶葉消費(fèi)量約1000g，在全國(guó)排第一位。
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第三部分、展會(huì)概況
一、展會(huì)名稱
2021 中國(guó)（廣州）中秋禮品茶采購(gòu)節(jié)
二、舉辦時(shí)間
2021年8月20-23日
三、舉辦地點(diǎn)
廣州保利世貿(mào)博覽館3號(hào)館
四、展會(huì)介紹
2021首屆中國(guó)（廣州）中秋禮品茶采購(gòu)節(jié)將于8月20日至23日在廣州保利世貿(mào)博覽館舉行。面積約為12000㎡，設(shè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位約600個(gè)，將組織國(guó)內(nèi)69個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)的500多家品牌茶企參展。展品涵括傳統(tǒng)六大茶類茶品、再生茶、茶食、茶服、紅木、紫砂、陶瓷、精品茶器、沉香制品、香器等諸多中秋節(jié)茶禮品。
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五、參展范圍
1.六大茶類：綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶（青茶）、黑茶；
2.再生茶: 花草茶、降壓茶、養(yǎng)生茶、袋泡茶、茶飲料；
3.茶器具類：紫砂、陶瓷茶具、玻璃茶具、茶壺、煮茶器；
4.茶衍生品: 茶食、茶服、茶工藝品、字畫(huà)、雕塑、茶家具等。
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六、買家組織
l?廣東各地商會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)組織：會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、理事會(huì)員單位等；
l?廣佛茶葉城：南方茶葉市場(chǎng)、廣東芳村茶葉城、山村茶葉批發(fā)市場(chǎng)、啟秀茶城、紫金城國(guó)際茶都、凱明茶博城、廣易均泰茶城、迎海國(guó)際茶都、承鴻茶世界、廣佛茶葉城、明都茶葉城等茶友們；
l?廣州各銀行：浦發(fā)銀行、工商銀行、光大銀行、廣發(fā)銀行、招商銀行、中國(guó)銀行、建設(shè)銀行等vip客戶；
l?廣州各電商平臺(tái)（滴滴、美團(tuán)等）、保險(xiǎn)平臺(tái)（平安保險(xiǎn)、中國(guó)人壽等）、物流平臺(tái)（順豐物流、京東物流等）等vip客戶。
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七、展會(huì)亮點(diǎn)
1、平臺(tái)優(yōu)勢(shì)
弘陽(yáng)展覽是一家以打造茶產(chǎn)業(yè)全鏈條服務(wù)平臺(tái)為核心，集會(huì)議展覽、活動(dòng)策劃、市場(chǎng)營(yíng)銷服務(wù)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、展館租賃等業(yè)務(wù)為一體的綜合性展覽公司。潛心耕耘，深化重點(diǎn)終端消費(fèi)市場(chǎng)，已經(jīng)成功主辦了二十屆佛山茶博會(huì)，渠道下沉共謀市場(chǎng)，在中山、江門、湛江、陽(yáng)江等多個(gè)核心地級(jí)市成功舉辦了50多場(chǎng)專業(yè)茶葉采購(gòu)博覽會(huì)，積累了近30萬(wàn)優(yōu)質(zhì)數(shù)據(jù)資源。
2、資源整合
致力于多行業(yè)資源整合共享，傳播覆蓋面廣，300+場(chǎng)線上線下活動(dòng)積累了專業(yè)買家資源，歷年獲得50+家商協(xié)會(huì)的鼎力支持，可直接幫助品牌最準(zhǔn)確快速的鏈接專業(yè)買家。
3、創(chuàng)意活動(dòng)
經(jīng)過(guò)上百次的創(chuàng)意調(diào)研，實(shí)踐出的茶友觀眾們最喜歡的創(chuàng)意內(nèi)容，創(chuàng)意實(shí)施形式，為企業(yè)量身定制一整套針對(duì)茶友群體的創(chuàng)意活動(dòng)，加深茶葉觀眾對(duì)品牌的認(rèn)知。
4、宣傳矩陣
600+家媒體合作資源，涵蓋中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、中國(guó)網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、消費(fèi)日?qǐng)?bào)、中華財(cái)經(jīng)網(wǎng)、今日頭條、騰訊等600多家主流媒體，線上各大媒體網(wǎng)站話題激增，通過(guò)報(bào)紙、網(wǎng)站、微信、客戶端等多元渠道，全幅度宣傳博覽會(huì)精彩內(nèi)容。
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第四部分、同期活動(dòng)
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弘陽(yáng)展覽多年累積的專業(yè)觀眾資源，展會(huì)期間大量廣佛茶友齊聚現(xiàn)場(chǎng)品茶交流，2021年特別策劃了數(shù)場(chǎng)專場(chǎng)品鑒會(huì)、品牌推介會(huì)、新品發(fā)布會(huì)、專題賽事等精彩活動(dòng)，整合了廣佛各行業(yè)渠道買家資源，吸引了超精準(zhǔn)、高端的客戶群體，助推茶企業(yè)產(chǎn)品提升品牌價(jià)值、促進(jìn)茶葉現(xiàn)場(chǎng)成交及后續(xù)銷售。
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一、品牌茶企/茶產(chǎn)品推介會(huì)
通過(guò)品牌產(chǎn)品的推介和講解，茶文化表演的方式，融入直播帶貨、福利搶購(gòu)等促銷活動(dòng)，推介各地優(yōu)秀茶鄉(xiāng)明星品牌茶葉，提高觀眾對(duì)品牌的了解，促進(jìn)茶葉銷售成交，具體方案如下：
l?活動(dòng)名稱：河源市茶葉品牌推介會(huì)（擬）
活動(dòng)時(shí)間：2021年8月20日?16:00—17:30
活動(dòng)地點(diǎn)：廣州保利世貿(mào)博覽館3號(hào)館
活動(dòng)主題：助力品牌，優(yōu)質(zhì)推介
活動(dòng)宗旨及目的：通過(guò)此次活動(dòng)讓品牌、各渠道vip客戶、自身茶友客戶實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接，增加客戶資源、為客戶提供高品質(zhì)服務(wù),增加企業(yè)與客戶之間的交流，提升品牌美譽(yù)度和客戶忠誠(chéng)度,同時(shí)建立完善客戶交流平臺(tái),對(duì)維護(hù)客戶關(guān)系提供契機(jī)。
活動(dòng)流程：
（1）品牌茶藝師講解茶葉沖泡及品飲
（2）品牌代表性茶葉品鑒
（3）新品發(fā)布及現(xiàn)場(chǎng)福利活動(dòng)
（4）主持人互動(dòng)環(huán)節(jié)
（5）品牌茶葉品鑒及洽談專場(chǎng)
活動(dòng)對(duì)象：廣佛定向邀約專業(yè)采購(gòu)商、廣東各異地商會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員、銀行等跨界渠道VIP客戶。
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二、六大茶類名茶專場(chǎng)品鑒會(huì)
綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶，這是中國(guó)茶葉最為著名的六大品類，外觀、口味差異明顯，各有特色。在一天之內(nèi)了解、品嘗六大茶類不同風(fēng)味，特別設(shè)立專場(chǎng)品鑒會(huì)，促進(jìn)茶葉廣泛流通于各行業(yè)。具體方案如下：
l?活動(dòng)名稱：老黑茶推介品鑒會(huì)（擬）
活動(dòng)時(shí)間：2021年6月21日 9:30—12:00
活動(dòng)地點(diǎn)：廣州保利世貿(mào)博覽館3號(hào)館
活動(dòng)內(nèi)容：茶企品牌提供優(yōu)質(zhì)年份老久的黑茶，通過(guò)專業(yè)的茶藝師沖泡，讓廣佛人民品鑒一口有時(shí)間沉淀的老黑茶，品飲會(huì)活動(dòng)流程如下：
（1）黑茶年份介紹及黑茶對(duì)人體益處的普及
（2）行業(yè)大咖講解茶葉沖泡及品飲
（3）主持人互動(dòng)環(huán)節(jié)
（4）老黑茶品鑒交流會(huì)（限定席位，精準(zhǔn)邀約）
活動(dòng)對(duì)象：廣佛定向邀約專業(yè)采購(gòu)商、廣東各異地商會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員、銀行等跨界渠道VIP客戶。
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三、“團(tuán)圓杯”中秋創(chuàng)意茶禮品評(píng)選大賽
10+萬(wàn)粉絲網(wǎng)絡(luò)評(píng)選出最受消費(fèi)者喜愛(ài)的中秋茶禮品，評(píng)選期間通過(guò)微信公眾號(hào)、抖音、快手、報(bào)紙、電視臺(tái)等全媒體平臺(tái)宣傳推廣，幫助參賽企業(yè)提高品牌知名度和影響力，促進(jìn)企業(yè)與終端消費(fèi)者的交流互動(dòng)。
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四、“VIP大宗采購(gòu)團(tuán)”專場(chǎng)、特色茶禮品網(wǎng)紅直播推介等。
聯(lián)合品牌企業(yè)、銀行機(jī)構(gòu)、政府采購(gòu)團(tuán)、商協(xié)會(huì)組織機(jī)構(gòu)等展開(kāi)戰(zhàn)略合作，對(duì)VIP用戶、大宗采購(gòu)團(tuán)推出專屬優(yōu)惠助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)成交。開(kāi)展品牌專場(chǎng)直播、網(wǎng)紅直播逛展、線上博覽會(huì)等多種形式的直播活動(dòng)，多方面多層次促進(jìn)消費(fèi)，幫助參展企業(yè)提高銷售額。
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第五部分、宣傳推廣方案
二、媒體傳播矩陣規(guī)劃
（一）中央級(jí)媒體
新華社、中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)、中國(guó)信息報(bào)、中國(guó)科技報(bào)、中國(guó)網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國(guó)日?qǐng)?bào)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)等；
（二）主流財(cái)經(jīng)媒體：中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)、第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)；
（三）主流門戶網(wǎng)站：新浪、騰訊、人民、網(wǎng)易、搜狐、鳳凰等；
（四）專業(yè)展會(huì)媒體：中國(guó)會(huì)展門戶、國(guó)際展覽導(dǎo)航、國(guó)際參展指南、中國(guó)展會(huì)網(wǎng)、中國(guó)會(huì)展網(wǎng)、E展網(wǎng)、第一展會(huì)、中國(guó)行業(yè)會(huì)展網(wǎng)、中國(guó)會(huì)展信息網(wǎng)、世界會(huì)展網(wǎng)等；
（五）行業(yè)媒體：
國(guó)內(nèi)茶雜志：《茶道》、《中國(guó)茶業(yè)用品》、《茶博覽》、《徽茶》、《中國(guó)茶葉》、《中國(guó)茶商》、《茶情報(bào)》、《茶道新生活》、《安化黑茶》等。
茶行業(yè)網(wǎng)站：中國(guó)制造網(wǎng)、第一茶葉網(wǎng)、茶葉新資源、中國(guó)茶網(wǎng)、茶薈網(wǎng)、茶點(diǎn)西西、中國(guó)黑茶網(wǎng)、中華名茶網(wǎng)、中名茶網(wǎng)、中國(guó)茶博會(huì)、華夏茶葉網(wǎng)、新茶網(wǎng)、貢品網(wǎng)、茶訊網(wǎng)、中國(guó)黑茶品牌網(wǎng)、茶文藝網(wǎng)、茶情報(bào)、伴夏茶網(wǎng)、亞太茶業(yè)、興茶網(wǎng)等茶行業(yè)網(wǎng)站。
茶城廣告：南方茶葉市場(chǎng)、廣東芳村茶葉城、山村茶葉批發(fā)市場(chǎng)、啟秀茶城、紫金城國(guó)際茶都、凱明茶博城、廣易均泰茶城、迎海國(guó)際茶都、承鴻茶世界、廣佛茶葉城、明都茶葉城等
（六）地方媒體：廣州日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)、新快報(bào)、信息時(shí)報(bào)、南方都市報(bào)、南方日?qǐng)?bào)、廣東電視臺(tái)等媒體。
（七）新媒體：包括網(wǎng)站、DSP信息流（今日頭條、抖音視頻、西瓜視頻、火山視頻、QQ瀏覽器、騰訊視頻、微博）、SEM（百度、360、搜狗）、微信公眾號(hào)、微信社群、微博等媒體渠道。
（八）線下戶外媒體：電梯、樓宇框架、地鐵廣告、公交站臺(tái)、社區(qū)道閘、公共交通車身廣告、戶外LED大屏等。
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大家好，我是茶不多先生，
一個(gè)每天都幻想用八八青泡腳的硬核男人。
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本文篇幅近5000+字，宜為睡前讀物或者私人時(shí)間讀物
書(shū)接上回，咱們接著來(lái)啊!
1996年，鄒炳良卸任廠長(zhǎng)之前，為勐海茶廠指導(dǎo)的最后一項(xiàng)工作，便是成立了“勐海茶葉有限責(zé)任公司”，公司(茶廠)實(shí)行兩塊牌子、一套班子、獨(dú)立核算的經(jīng)營(yíng)管理模式，這是勐海茶廠歷史上的首次改制。
1996年，57歲鄒炳良老先生決定退休，盧云成為被選舉為繼任廠長(zhǎng)。盧云是大益歷史一個(gè)頗具爭(zhēng)議的人物，不同于其他領(lǐng)導(dǎo)人，每當(dāng)我們提起范和鈞、唐慶陽(yáng)、鄒炳良這些人，都是牛逼，我次奧，厲害，得勁兒!光輝事跡不勝枚舉，無(wú)一不是業(yè)界泰斗。但是盧云接手了勐海茶廠之后，憑借自己的騷操作讓自身的口碑毀譽(yù)參半。盧廠長(zhǎng)的存在，讓人們看到大益并非一帆風(fēng)順，也有犯錯(cuò)的時(shí)候。毫不夸張的說(shuō)，勐海茶廠，因?yàn)楸R云而更具傳奇色彩。
1957年，鄒炳良18歲進(jìn)廠的那年，我們的盧廠長(zhǎng)出生在云南省的建水縣，1974年高中畢業(yè)，成為一名下鄉(xiāng)知青。顯然，盧云是不安心在鄉(xiāng)下呆著的。1978年，成為文革后第一批考入云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生，主修茶學(xué)專業(yè)。直到1982年，盧云本科畢業(yè)，頂著高材生的光環(huán)，主動(dòng)要求分配到勐海茶廠工作，由此可見(jiàn)，盧云對(duì)茶，是發(fā)自肺腑的喜愛(ài)。
短短兩年時(shí)間，盧云憑借自身的學(xué)霸特質(zhì)，先后擔(dān)任茶廠技術(shù)員、質(zhì)檢科長(zhǎng)、工程師等工作，并于1984年被安排在主管質(zhì)量、生產(chǎn)、設(shè)備的副廠長(zhǎng)職位。當(dāng)時(shí)的盧云，不過(guò)27歲，金燦燦的履歷讓盧云意氣風(fēng)發(fā)，成為人們眼中的人生贏家，更有不少少女喊出“嫁人就要嫁盧云”?！氨R云我要給你生猴子”的豪言壯語(yǔ)。
前文提到鄒炳良先生創(chuàng)立了大益品牌，但是最終手繪商標(biāo)的圖案的卻是我們這位繼任廠長(zhǎng)，因此，大益的商標(biāo)，經(jīng)歷了兩位廠長(zhǎng)的共同創(chuàng)造，更像是一個(gè)接力棒，鄒炳良卸任前，必然會(huì)叫盧云來(lái)到自己的辦公室，進(jìn)行一場(chǎng)王朝更迭的會(huì)談。57歲的鄒炳良看著39歲的盧云，眼中都是自己曾經(jīng)的樣子，看著自己一手栽培的少年逐漸成長(zhǎng)，必然疼愛(ài)有加，鄒老對(duì)盧云，充滿了無(wú)限期待。
辦公桌前，兩盞對(duì)立的茶杯，一壺鄒老親手調(diào)配的熟茶
鄒：小盧啊，進(jìn)廠多少年了?
盧：自1982年，今年已經(jīng)是14年了
鄒：很快啊!一轉(zhuǎn)眼，當(dāng)初的小伙子已經(jīng)有點(diǎn)禿了，這么多年，你辛苦了。
盧：承蒙廠長(zhǎng)厚愛(ài)，一切都是源自自己對(duì)茶葉的熱愛(ài)，辛不辛苦的什么的，不存在的。
鄒：正是看中你對(duì)茶葉的喜愛(ài)，我們才愿意一手栽培你，我們相信，只有真正喜歡茶的人，才能帶領(lǐng)勐海茶廠發(fā)光發(fā)熱，才會(huì)讓勐海茶廠，誕生出更多的可能。我接手茶廠的時(shí)候，已經(jīng)45歲了，大家都說(shuō)我還年輕，你今年還不到40吧，你比我當(dāng)時(shí)可年輕多了，茶廠的未來(lái)就交給你了，帶著茶廠好好干!不要辜負(fù)我們一幫大哥的信任。記住，能力越大，責(zé)任越大!
盧：廠長(zhǎng)放心，定不負(fù)所托!小盧定當(dāng)鞠躬盡瘁，死而后已!
談話結(jié)束，鄒老在盧云堅(jiān)定的眼神中，看到了自己欣然的微笑。
鄒老留下的家底還是比較殷實(shí)的，而且1996年的時(shí)候，得益于茶廠股份改制，政企分開(kāi)，廠子的活力提高，員工們安居樂(lè)業(yè)，本可算作鄒老留給盧云的第一個(gè)錦囊。只要好好做茶，即使任期沒(méi)有創(chuàng)下豐功偉績(jī)，但作為廠長(zhǎng)，后半生的衣食無(wú)憂，基本沒(méi)懸念，晚年請(qǐng)人寫(xiě)個(gè)自傳什么的，也算留名青史了。
但是，盧云顯然是一個(gè)脫離了低級(jí)趣味的人，身懷滿腔熱血，充滿了遠(yuǎn)大抱負(fù)與追求。深知“人生短短急個(gè)球，啊不追不罷休”的真理，上任不久之后，便將注意力放到了其他行業(yè)，先后開(kāi)拓了啤酒、玩具兩個(gè)八竿子打不著邊的行業(yè)。彼時(shí)的中國(guó)，受“南韓財(cái)團(tuán)”的影響，逐步邁入企業(yè)多元化，畢竟隔壁的韓國(guó)“三星”就是一個(gè)多元化的集大成者，橫跨政商，無(wú)限風(fēng)光。但是盧云沒(méi)有想到的是，雖然三星的年紀(jì)僅僅比勐海茶廠略漲2歲，但是三星的多元化是基于本國(guó)情摸索總結(jié)出來(lái)的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)與韓國(guó)市場(chǎng)更高經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。相比之下，短短“五十余年”的勐海茶廠還是太過(guò)年輕了，無(wú)論是管理能力，還是國(guó)內(nèi)的競(jìng)技發(fā)展水平，甚至是浩瀚的國(guó)土面積，都難以支撐勐海茶廠的多元化建設(shè)。
· 可望不可即的三星商會(huì)
多元化的后果是嚴(yán)重的，勐海茶廠啤酒玩具業(yè)務(wù)不景氣，大量的投入無(wú)法收回，企業(yè)連年虧損，走向了破產(chǎn)的邊緣，1998年，上面實(shí)在看不下去了，短短兩年的時(shí)間，盧云下馬就情理之中了。
當(dāng)然，盧云并沒(méi)有忘記勐海茶廠的本質(zhì)任務(wù)——做茶，7262便是盧云任期的得意之作，盡管坊間有人認(rèn)為鄒炳良時(shí)期7262就已經(jīng)誕生，但是大規(guī)模生產(chǎn)和推廣都是盧云的指令，7262于1996年試生產(chǎn)，1997年小批量生產(chǎn)，1998年底勐海茶廠的高等級(jí)毛料庫(kù)存盤點(diǎn)(五級(jí)以上)一個(gè)158噸，這就為7262的定型生產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在把高等級(jí)熟餅7262推向市場(chǎng)后，它作為常規(guī)熟餅當(dāng)中的高端產(chǎn)品受到了茶商和消費(fèi)者的普遍接受和好評(píng)。因此，在遍地都是普洱之父的茶圈，將盧云稱為7262之父，沒(méi)毛病。
隨著盧云卸任，勐海茶廠踩著歷史的車輪滾滾向前，但是我們?cè)谶@里按下暫停鍵，繼續(xù)同步盧云的故事，畢竟盧廠長(zhǎng)后面的故事更讓人唏噓。
盧云卸任之后的兩年，依舊擔(dān)任著勐海茶廠黨委書(shū)記兼副廠長(zhǎng)的工作。后來(lái)，他主動(dòng)要求調(diào)離勐海茶廠，到云南省外貿(mào)廳的一個(gè)下屬公司工作。即使不在勐海就職，盧云對(duì)勐海也具有非凡的感情，面對(duì)07年普洱大跌，盧云也面對(duì)媒體站隊(duì)大益：“‘大益’的品質(zhì)是沒(méi)有問(wèn)題的，當(dāng)茶價(jià)漲到某個(gè)高位，沒(méi)有人再以更高價(jià)格購(gòu)買時(shí)，價(jià)格回調(diào)就在所難免，這也是市場(chǎng)的一種理性回歸。然而，這樣一種正常的價(jià)格回落現(xiàn)象，卻被部分媒體頻頻加以“崩盤”、“縮水”等詞。在盧云看來(lái)，這背后必然有一只看不見(jiàn)的利益“黑手”。
作為后人，一邊感嘆盧云的高瞻遠(yuǎn)矚，一邊感嘆市場(chǎng)的宿命，總是在輪回。
同樣是2007年，盧云與陳曉玲，雷興勇一同創(chuàng)辦起了上樂(lè)茶葉，因?yàn)槭墙栀Y注冊(cè)，賬上的1000萬(wàn)元在注冊(cè)之后便被轉(zhuǎn)走，為了盡快回籠資金，三名合伙人以“非法集資”的形式，一邊以高提成招募業(yè)務(wù)員，一邊由業(yè)務(wù)員向社會(huì)大肆進(jìn)行虛假宣傳，謊稱上樂(lè)公司實(shí)力雄厚，并極力宣揚(yáng)盧云作為上樂(lè)公司董事長(zhǎng)，在茶葉界有著極高的名聲，他能夠保障上樂(lè)公司所生產(chǎn)的普洱茶品質(zhì)好，有較大的收藏價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。最可怕的是承諾除了收回投入的本金外，還可獲得按合同約定的7%至51%不等的高額利潤(rùn)回報(bào)。但那一年，普洱崩盤了在2007年4月至2008年1月九個(gè)月時(shí)間，上樂(lè)茶葉與406人簽訂了茶葉購(gòu)銷合同637份，共騙取集資款1080萬(wàn)元，并將集資款揮霍，直至東窗事發(fā)，盧云與陳曉玲玩起了人間蒸發(fā)，留下一堆爛攤子給雷興勇，這也讓雷興勇挨了不少的皮肉之苦。
· 網(wǎng)傳盧云照片，未考證
2010年，陳曉玲與盧云被捕歸案，三名曾經(jīng)的合伙人再度見(jiàn)面，雷興勇因背黑鍋，與二人已是水火不容，三人在法院互相推卸責(zé)任。嚴(yán)重拖延了庭審時(shí)間，最終，一審結(jié)果認(rèn)為，三人虛報(bào)注冊(cè)資本罪、詐騙罪成立，兩罪并罰，分別判處有期徒刑12年。三人不服上訴，二審的結(jié)果認(rèn)為，三人罪名沒(méi)有問(wèn)題，涉及盧、陳二人態(tài)度惡劣，被加刑到16年，雷興勇則維持原判。
· 三人庭審照片
這個(gè)時(shí)候的盧云，已經(jīng)53歲了，16年的牢獄之災(zāi)，意味著即使熬到出獄，也將近古稀的老叟。16年，對(duì)于社會(huì)而言，可以讓科技飛速發(fā)展，對(duì)于大益而言，可以熬過(guò)8名盧云這樣的廠長(zhǎng)，對(duì)于盧云本人而言，可能就是一場(chǎng)無(wú)期徒刑，這一生的終點(diǎn)，很難再走出這厚重的鐵窗了。服刑期間的盧云，真的不急了，時(shí)常伏在鐵窗一側(cè)，望向遠(yuǎn)處的天空，回顧自己的一生，從前那個(gè)年少有為的少年，人人向往的人生贏家，曾經(jīng)被鄒老寄予無(wú)限厚望的自己，雖然在大益的方向領(lǐng)導(dǎo)上出現(xiàn)了偏差，但做夢(mèng)都沒(méi)想到，自己會(huì)晚節(jié)不保。生涯的自傳是沒(méi)有機(jī)會(huì)了，直到2020年末，才會(huì)有個(gè)叫做Mr茶不多的人，重新回顧他大起大落的一生。這一切是因?yàn)樨澙穯?欲望嗎?盧云將用剩下的時(shí)間去思考這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)，答案已經(jīng)不重要了。2014年，服刑僅4年盧云因病去世，享年57歲。
彼時(shí)，海灣茶業(yè)的空曠總經(jīng)理辦公室，鄒炳良是否會(huì)泡上一壺盧廠長(zhǎng)的經(jīng)典作——7262，再次將兩盞茶杯對(duì)立而放，想到14年前的那一場(chǎng)會(huì)談，想到那個(gè)被自己寄予厚望的年輕人，鄒老必然少不了一聲嘆息。
· 暮年鄒炳良
現(xiàn)階段的材料，大部分都會(huì)隱去盧云卸任之后的故事，但我選擇保留，陳述事實(shí)，沒(méi)有人是一帆風(fēng)順，也沒(méi)有誰(shuí)一輩子都正確，功過(guò)無(wú)常，才是人生，這樣的盧云，難免被打上晚節(jié)不保的標(biāo)簽，但是也讓我們感受到了作為一個(gè)人最真實(shí)的一面，也希望盧云的一生，能起到更多警世的作用。
以上，盧云的故事告一段落，讓我們回到茶廠這邊，1998年，茶廠已經(jīng)來(lái)到了瀕臨破產(chǎn)的邊緣。但凡一個(gè)稍微懂茶的人，都不會(huì)樂(lè)意接手這塊燙手的山芋。誰(shuí)都不能保證自己力挽狂瀾。西雙版納自治州腦洞大開(kāi)，大腿一拍，決定另辟蹊徑，既然懂茶的不愿意接手，那我們找個(gè)不懂茶的來(lái)!
于是，政府的一紙批文，寄到了「中外合資云南振思鐵合金廠」黨支部書(shū)記處，收信人叫阮殿蓉，一名回族女性，畢業(yè)于云南政法?？茖W(xué)校法律系和西南政法大學(xué)民商法研究生班，清華大學(xué)五道口金融學(xué)院在讀EMBA學(xué)生。于婚后辭去了“律政俏佳人”的工作，隨丈夫安家勐海，享受著相夫教子的樂(lè)趣，過(guò)著精致的小女人的生活。
· 阮殿蓉
然而隨著委任狀的認(rèn)命，阮殿蓉不得不接過(guò)勐海茶廠這個(gè)燙手的山芋，這個(gè)時(shí)候的阮殿蓉，不過(guò)30歲，雖然出身茶葉世家，但是家里并沒(méi)有強(qiáng)制她學(xué)茶，所以，阮殿蓉是一名標(biāo)準(zhǔn)的茶葉小白 ，連紅茶綠茶都分不清。置身于勐海茶廠數(shù)百名員工之中，年齡小于阮殿蓉的，不過(guò)了了10人。大家不妨聯(lián)想下周遭30歲的女性，大多然后將她們聯(lián)系成茅臺(tái)廠長(zhǎng)，這必然是一件很不靠譜的事情，不難想象，當(dāng)時(shí)有多少人等著看阮殿蓉的笑話。
阮殿蓉上任之后，一邊惡補(bǔ)專業(yè)知識(shí)，一邊提出了三個(gè)理念：
重建勐海茶廠的企業(yè)文化、
重塑勐海茶廠的企業(yè)形象、
重鑄勐海茶廠的企業(yè)精神。
“初到勐海茶廠時(shí)，整個(gè)茶廠的生產(chǎn)規(guī)模為7500噸，實(shí)際產(chǎn)量為3000噸左右，以滇紅、滇綠為主，當(dāng)時(shí)的普洱茶產(chǎn)量只有600噸到800噸，只占總產(chǎn)量的四分之一左右?！比畹钊孛鎸?duì)的現(xiàn)實(shí)是，全廠賬面上只有8000元，欠茶農(nóng)的茶款達(dá)1590多萬(wàn)元，鄉(xiāng)村的收購(gòu)單基本都是白條。無(wú)奈，阮殿蓉帶領(lǐng)三個(gè)人，利用12天的時(shí)間，跑遍了勐海茶廠的東北、西北、華南市場(chǎng)。這一跑讓她發(fā)現(xiàn)了勐海茶廠的怪現(xiàn)象：“紅茶及綠茶每生產(chǎn)1公斤要虧損1到2元，產(chǎn)量卻很大，普洱茶略有盈利，卻生產(chǎn)得少，出現(xiàn)供不應(yīng)求。”
經(jīng)過(guò)一番考察，阮殿蓉立即停止生產(chǎn)滯銷的紅茶、綠茶，并將紅茶、綠茶車間改造成普洱茶車間，為此后勐海茶廠扭虧為盈打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
1999年，恰逢云南99世博會(huì)，阮殿蓉董事長(zhǎng)當(dāng)時(shí)擔(dān)任國(guó)有勐海茶廠企業(yè)法人，為響應(yīng)政府號(hào)召，提高食品生產(chǎn)質(zhì)量，阮總向國(guó)家相關(guān)單位提交了綠色食品認(rèn)證和有機(jī)食品認(rèn)證申請(qǐng)。隨后在抽檢勐海茶廠布朗山基地原料時(shí)，發(fā)現(xiàn)地上有使用過(guò)的農(nóng)殘包裝物，德國(guó)認(rèn)證專家因此一票否決了勐海茶廠有機(jī)茶認(rèn)證申請(qǐng)。阮殿蓉報(bào)以專家尷尬而不失禮貌的微笑同時(shí)，決定與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)政府進(jìn)行對(duì)接，用班章基地去申請(qǐng)有機(jī)茶許可認(rèn)證。檢測(cè)資料收集完成后，班章基地通過(guò)了所有檢測(cè)環(huán)節(jié)，拿到了有機(jī)茶認(rèn)證。于是，“大白菜”成為了班章有機(jī)的標(biāo)志。眾所周知，有機(jī)認(rèn)證是中華人民共和國(guó)對(duì)食品質(zhì)量管理體系最高的認(rèn)證，適用于所有食品，而國(guó)有勐海茶廠是茶界里第一個(gè)取得有機(jī)茶認(rèn)證標(biāo)志的企業(yè)。
在阮殿蓉看來(lái)，勐海茶廠是個(gè)有著悠久歷史的制茶企業(yè)，生產(chǎn)了不少號(hào)稱“茶中之茶”的普洱茶精品。也就是說(shuō)，茶廠本身并不缺乏一流技術(shù)人才。于是，為了能將一些傳統(tǒng)制茶工藝傳承下來(lái)，阮殿蓉返聘了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的離退休制茶師傅傳經(jīng)送寶，并請(qǐng)?jiān)颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)的老師和臺(tái)灣著名普洱茶文化專家鄧時(shí)海教授授課。此外，阮殿蓉不僅組織人撰寫(xiě)以勐海茶廠為主線的第一本云南普洱茶專著《普洱茶記》，而且在云南電視臺(tái)做了專題宣傳片《普洱茶香勐海之上》，從文化上大大提高了勐海茶廠的知名度。終于在2001年，勐海茶廠在她手中扭虧為盈，并在當(dāng)年實(shí)現(xiàn)了10年以來(lái)最好的業(yè)績(jī)。
讓人意想不到的是，2002年1月，僅僅4年之后，阮殿蓉急流勇退，斷然辭去了勐海茶廠廠長(zhǎng)一職，離開(kāi)勐海茶廠。阮殿蓉來(lái)到昆明，“照我的想法，在昆明我可以更加從容地去挑選一項(xiàng)工作，寧?kù)o地度過(guò)自己的一生?？墒?，在從事了一段時(shí)間的法律訴訟工作后，阮殿蓉也難以割舍對(duì)普洱茶的追求，對(duì)鄒炳良老先生退休后的寂寞感同身受，因此，本著對(duì)普洱茶行業(yè)發(fā)展前景的看好，阮殿蓉在那年的6月，在昆明創(chuàng)辦了云南六大茶山有限公司。
離開(kāi)勐海18年后的今天，阮女士依舊活躍在公眾面前，從她偶爾更新的微博可以看出，阮女士使用著一機(jī)難求的華為MATE RS保時(shí)捷限量款，致力于“六大茶山”的宣傳，用實(shí)際行動(dòng)，成為普洱行業(yè)的布道者。
阮殿蓉之后，勐海茶廠迎來(lái)了第七任廠長(zhǎng)——鄭躍，關(guān)于鄭躍的記載，網(wǎng)上大多就一句話，2002年~2004年，鄭躍任廠長(zhǎng)。在任期間，勐海茶廠的產(chǎn)品豐富而多樣，很多產(chǎn)品是經(jīng)銷商訂制茶，部分還是來(lái)料加工茶，這使得大益茶的辨認(rèn)成了一門復(fù)雜的學(xué)問(wèn)。無(wú)疑，鄭躍帶領(lǐng)的勐海茶廠，更像人們對(duì)盧云的期待，平淡，而又平穩(wěn)。甚至連發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)，也難覓其宗。
再之后，2004年，之前提及的那名吳姓的男孩載譽(yù)而至。勐海茶廠也將正式以“大益”的形象走入大眾的視野，當(dāng)然，我們就留著下期再聊了。
