20211102茶界新聞一覽！了解更多詳情請點擊文內(nèi)標(biāo)題以及鏈接~
1、“十四五”專題7，茶園綠色防控“十三五”進展及“十四五”發(fā)展方向
“十四五”在預(yù)測預(yù)報方面，要充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)建立遠程自動化的茶園主要害蟲預(yù)警測報平臺，建立主要病害預(yù)測預(yù)報系統(tǒng)，增強茶樹病蟲害防控的預(yù)見性和計劃性。針對茶小綠葉蟬、食葉甲蟲等茶樹害蟲及茶樹主要病害，雖然已挖掘出多種高效生物防治資源，但對這些生物防治資源的工廠化人工繁育、田間高效使用技術(shù)還需深入研究。同時利用茶小綠葉蟬、黑刺粉虱等害蟲的振動求偶特性，可創(chuàng)新發(fā)展物理防控新技術(shù)。
http://qijiukeji.cn/news/107411/
來源：中國茶葉
為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記“民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興”的重要指示精神，推動做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，推廣普及茶領(lǐng)域知識，10月30日，“中國好茶康養(yǎng)之道”2021第一屆茶健康與文化論壇暨“生命優(yōu)選”茶健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會在北京以線上直播的形式舉行。
此次論壇以跨領(lǐng)域整合、跨行業(yè)發(fā)展技術(shù)引領(lǐng)高度，使具有多元業(yè)態(tài)的茶健康產(chǎn)業(yè)模式展現(xiàn)出磅礴的市場潛力，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+茶健康、茶健康+電商扶貧等論壇產(chǎn)業(yè)鏈，以順應(yīng)時代發(fā)展，滿足人民美好生活需求，助力國家鄉(xiāng)村振興的良愿目標(biāo)，推動我國茶健康產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展，大繁榮。
http://qijiukeji.cn/news/107438/
來源：我愛問醫(yī)生
3、赤壁“一塊磚”，產(chǎn)值瞄準(zhǔn)300億
2021年內(nèi)產(chǎn)值有望破100億元，力爭“十四五”期間突破300億元產(chǎn)值——近日，赤壁市委書記董方平重點推介赤壁市的“一塊磚”，即該市的青磚茶全產(chǎn)業(yè)鏈。
“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”——赤壁市，正搶抓湖北融入國內(nèi)大循環(huán)的重要節(jié)點，搭建國內(nèi)國際雙循環(huán)戰(zhàn)略鏈接，把赤壁“一塊磚”推向全中國、走向全世界，砸出一個幾百億元的大產(chǎn)業(yè)來！
http://qijiukeji.cn/news/107386/
來源：湖北日報
4、聚焦第十七屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會，“三茶統(tǒng)籌”引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
“三茶統(tǒng)籌，消費振興；健康侗茶，夢縈三江”，10月26日-29日，一場堪稱茶界“春晚”的盛會——第十七屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會，匯聚了來自全國各地的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、行業(yè)領(lǐng)袖、專家學(xué)者、業(yè)界精英、廣大茶友等在三江“論茶”。
面對新發(fā)展要求，茶行業(yè)該如何提升茶葉質(zhì)量安全防控水平？后疫情時代，全球茶葉消費趨勢如何？如何做好“三茶統(tǒng)籌”，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？
圍繞這些問題，本屆經(jīng)濟年會進行了為期三天的深入探討，并取得了卓有成效的成果：
http://qijiukeji.cn/news/107345/
來源：說茶ShowCha
5、2021年10月上半月廣東省茶葉產(chǎn)業(yè)簡報
10月上半月基地茶園開采面積環(huán)比下降，部分茶園逐漸開始冬耕休園，茶園采摘和生產(chǎn)銷售以紅茶為主，紅茶生產(chǎn)成本提高。干茶主產(chǎn)區(qū)主要分布在粵東和粵北，集中在河源市、梅州市、清遠市等地區(qū)。茶葉銷售價格不一，干茶平均銷售價格598.5元/公斤，環(huán)比降低6%；綠茶、紅茶和烏龍茶的銷售均價分別為623.1、446.1和726.3元/公斤。預(yù)計10月下半月干茶產(chǎn)量和銷售量上升，銷售價格上漲，下半月氣溫略有下降，各基地注意加強茶園管理。
http://qijiukeji.cn/news/107283/
來源：廣東省名牌產(chǎn)品
6、下關(guān)沱茶榮膺2021年度茶業(yè)“百強企業(yè)&暢銷品牌”稱號！
第十七屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會開幕式暨2021中國茶業(yè)品牌盛典在廣西壯族自治區(qū)柳州市三江侗族自治縣多耶廣場隆重舉行。年會開幕式當(dāng)天隆重舉行的2021中國茶業(yè)品牌盛典受到廣泛關(guān)注。盛典大會上重磅發(fā)布了“2021中國茶葉行業(yè)年度調(diào)查結(jié)果”，下關(guān)沱茶榮膺“2021年度茶業(yè)百強企業(yè)和茶業(yè)暢銷品牌”稱號！
http://qijiukeji.cn/news/107417/
7、專家：中國人均茶消費量增速明顯應(yīng)打造高效產(chǎn)業(yè)
10月30日，2021第一屆茶健康與文化論壇暨“生命優(yōu)選”茶健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會在北京以線上直播的形式舉行。論壇由生命時報社主辦、諷刺與幽默報社協(xié)辦、福建海峽振華文旅產(chǎn)業(yè)有限公司作為戰(zhàn)略合作方。來自茶領(lǐng)域的權(quán)威專家學(xué)者和企業(yè)代表，集中探討了中國茶健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。
論壇上，國務(wù)院學(xué)科評議組成員、浙江大學(xué)茶學(xué)科帶頭人、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛發(fā)布了《中國茶健康產(chǎn)業(yè)前瞻分析報告》，該報告以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，科學(xué)分析茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢，針對茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀問題提出建設(shè)性發(fā)展意見。
http://qijiukeji.cn/news/107391/
來源：中國新聞網(wǎng)
”10月26日，“新時代中國特色社會主義壯美廣西紅色之旅——2021境外媒體看廣西”主題采訪活動走進全國特色小鎮(zhèn)梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)，感受千年名茶六堡茶的獨特魅力。
當(dāng)天，來自德國、韓國、越南、希臘、烏克蘭、孟加拉國、伊朗等7個國家的媒體工作者、專家學(xué)者一行人，沉浸式體驗鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下六堡鎮(zhèn)的生態(tài)旅游。他們走進六堡鎮(zhèn)大中村、六堡茶博物館、六堡鎮(zhèn)塘平村黑石山茶廠、八集山莊等地，參觀茶園風(fēng)光，體驗六堡茶非遺技藝，品嘗地道六堡茶。
http://qijiukeji.cn/news/107364/
來源：梧州發(fā)布
9、雅安名山：中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)蒙頂山茶核心區(qū)茶園原真性保護啟動
11月1日下午，中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)蒙頂山茶核心區(qū)茶園原真性保護啟動儀式在雅安名山區(qū)蒙頂山景區(qū)凌云臺舉行。
啟動儀式上，茶園流轉(zhuǎn)簽約和茶園統(tǒng)一管理等項目簽約，蒙頂山茶核心區(qū)茶園原真性保護基地正式揭牌，并啟動了茶園的統(tǒng)一管理。
http://qijiukeji.cn/news/107443/
來源：川報西部頻道
? ? 【亞太茶業(yè)】全媒體訊：一捧茶，堅守山水茶園的本色不變；一捧茶，讓山水茶園，成就侗族鄉(xiāng)親的幸福家園；一捧茶，在每一年，為我們率先開啟春天。2月3日，正值立春，2021三江早春茶開采節(jié)活動在三江侗族自治縣舉辦，宣傳和推介三江早春茶品牌，加速推進三江茶葉提質(zhì)增效，助力侗鄉(xiāng)鞏固提升脫貧成果，助推三江實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興。
當(dāng)天，在八江鎮(zhèn)布央茶園，侗族大歌《蟬之音》拉開了活動序幕，萬物復(fù)蘇、歌聲悠揚，現(xiàn)場春意濃濃。
縣委副書記、縣人大常委會主任趙濤濤在致辭中說，三江氣候宜人、生態(tài)優(yōu)越，有著“高山云霧出好茶”?天然環(huán)境，是國際公認?“黃金產(chǎn)茶區(qū)”。我們將以此次三江早春茶開采節(jié)活動為契機，深入開展茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提升行動，加快推進茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，不斷提升茶葉品質(zhì)，豐富茶業(yè)文化內(nèi)涵，不斷提升“三江早春茶”品牌影響力。
廣西茶葉科學(xué)研究所所長韋靜峰在致辭中說，優(yōu)越的地理位置，三江茶葉開采期比全國其他產(chǎn)茶區(qū)早20天以上，經(jīng)過多年努力，三江早春茶已形成了三江茶產(chǎn)業(yè)具有絕對優(yōu)勢的茶葉品牌，其品質(zhì)優(yōu)良、上市早的鮮明特色，受到國內(nèi)外消費者的青睞。為引領(lǐng)三江早春茶健康發(fā)展，打造區(qū)域公用品牌，近期，制定了三江早春茶系列團體標(biāo)準(zhǔn)。三江早春茶是選用中、小葉茶樹良種以及當(dāng)?shù)厝后w種，配套相應(yīng)的種植、肥培管理、樹體管理、有害生物綜合防治等栽培措施，以4月5日前采摘的茶樹鮮葉為原料，按照攤青、殺青、揉捻、理條、干燥等工序制成具有三江早春茶品質(zhì)特征的直條形綠茶產(chǎn)品。產(chǎn)品分為兩個等級，特級原料為單芽或一芽一葉初展，具有外形挺秀直、勻整、綠潤，香氣嫩香持久或帶花香，滋味鮮爽回甘等優(yōu)異品質(zhì)特征；一級原料為一芽一葉，具有外形挺秀直、勻整、綠潤，香氣清香持久，滋味鮮醇回甘等優(yōu)良品質(zhì)特征。
2021年第十七屆中國茶葉經(jīng)濟年會將在三江召開，中國茶葉學(xué)會理事長江用文、中國茶葉流通協(xié)會會長王慶相繼向開采節(jié)活動發(fā)來賀信與賀辭，緊接著自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員郭緒全宣布2021三江早春茶采正式開采，現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓拿起茶簍，共同為三江早春茶采下首芽。
2021三江早春茶開采節(jié)活動期間，主辦方還安排手工炒茶展示、觀景長廊品茶、茶藝表演、三江早春茶評選、“三江早春茶”品牌體驗官、“三江早春茶·為中國叫醒春天”云享直播間等活動，通過線上線下結(jié)合的方式，為三江茶產(chǎn)品及特色農(nóng)產(chǎn)品進行宣傳推廣，傾力推介三江茶文化，提升三江早春茶在全國的影響力和競爭力，促進三江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
三江地處桂、湘、黔三?。▍^(qū)）交界和云貴高原余脈邊緣丘陵地帶，是茶界公認的“黃金產(chǎn)茶區(qū)”，2012年被評為“中國名茶之鄉(xiāng)”?！叭琛备晃蚜袨閲业乩順?biāo)志保護產(chǎn)品，三江早春茶領(lǐng)先全國20天上市，外形挺秀綠潤，湯色嫩綠明亮，香氣清香持久，滋味鮮爽回甘，猶如舞動的春天序曲，茶葉泰斗陳宗懋院士由衷稱贊，稱之為“中國早春第一茶”。
近年來，三江著力念好茶葉經(jīng)，聚力延伸產(chǎn)業(yè)鏈，把發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主要抓手，積極開展茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項行動，整合資金策劃打造“三江早春茶——敢為天下先”品牌。脫貧攻堅以來，全縣茶葉種植面積從16萬畝增至20萬畝，居廣西第二，干茶年產(chǎn)值從11.75億元增至16.8億元，惠及全縣涉茶從業(yè)人員30萬人，涉茶農(nóng)戶近7萬戶，茶葉產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣162個行政村，98個貧困村，干茶年產(chǎn)量1.55萬噸，年產(chǎn)值16.8億元，茶葉已成為侗鄉(xiāng)人民脫貧致富的“金鑰匙”、加快鄉(xiāng)村振興的“綠色銀行”。目前，全縣共有國家茶葉標(biāo)準(zhǔn)示范園4個、廣西茶葉標(biāo)準(zhǔn)示范園2個、茶葉加工企業(yè)480家，三江茶產(chǎn)業(yè)（核心）示范區(qū)被評為廣西五星級現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)。三江先后榮獲中國名茶之鄉(xiāng)、全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、全國重點產(chǎn)茶縣、全國茶葉旅游特色區(qū)、2020年度茶業(yè)生態(tài)建設(shè)十強縣、2020年度茶業(yè)百強縣等稱號。
在粵東的崇山峻嶺之中，隱匿著一片被云霧繚繞的秘境——河源市紫金縣龍窩鎮(zhèn)雙下村。這里是“茶王”歐子意傾注10年心血的紫金蟬茶種植基地。
歐子意，一名“80后”退役軍人，從雪域高原的凜冽寒風(fēng)到嶺南茶山的溫潤綠意。十多年來，他傾心于這一杯茶，不僅成就了自己的茶業(yè)事業(yè)，更助力鄉(xiāng)村振興，成為青年助農(nóng)、助力“百千萬工程”的生動典范。
退伍返鄉(xiāng)茶韻傳承2003年，年僅二十出頭的歐子意懷揣著對祖國的熱愛，踏上了前往西藏的征途，成為一名軍人。當(dāng)他于2005年卸下戎裝，重返故土?xí)r，心中那份對家鄉(xiāng)的深情與責(zé)任愈發(fā)強烈。
“那時候，心里總有個念頭，一定要回家，把紫金茶發(fā)展起來?！睔W子意站在自家茶園前，望著滿山的翠綠，眼中閃爍著堅定與溫情。退役后的他，沒有選擇大城市發(fā)展，而是帶著對家鄉(xiāng)的深情與對茶文化的熱愛，踏上了回鄉(xiāng)的路。
“紫金蟬茶，很特別。”這是歐子意初次接觸時便發(fā)出的由衷贊嘆。他談及，紫金蟬茶以其獨特的制作工藝和天然蜜香聞名遐邇，而這份獨特，正是源自一種名為小綠葉蟬的昆蟲。每年5月中旬至6月中旬，是小綠葉蟬最為活躍的時期，它們叮咬茶樹嫩葉，留下特有的蜜露，促使茶葉在發(fā)酵過程中形成獨特的香氣。
歐子意深知這一自然饋贈的珍貴，于是他決定將這份獨特的“蟬韻”發(fā)揚光大。從茶葉“小白”一步步成長，歐子意抓住機會外出學(xué)習(xí)交流，并向資深茶農(nóng)拜師學(xué)藝，如今他已成為種茶制茶的行家里手，擔(dān)任廣東省首批國茶名師、紫金縣龍窩鎮(zhèn)茶葉協(xié)會會長、“紫金綠茶技藝”縣級非遺傳承人，并獲評2021年廣東省農(nóng)村鄉(xiāng)土專家。
據(jù)悉，雙云峰茶葉品牌的誕生，是歐子意對家族種茶歷史的致敬，也是他對茶文化的深刻理解與創(chuàng)新。基地坐落在海拔近400米的茶山腳下，四周云霧繚繞、土壤肥沃，為茶樹生長提供了得天獨厚的條件。
同時，在開辟茶山之初，全縣種植以金萱為主，歐子意另辟蹊徑挑選了與臺灣“東方美人”同源的青心大冇和臺十七（白鷺）品種。青心大冇是臺灣東方美人的主要原料，臺十七（白鷺）是歐子意在“中茶杯”獲得“茶王”的品種。歐子意在2022年、2023年、2024年連續(xù)三年獲得特別金獎，授予“茶王”稱號。
此外，歐子意還堅持茶樹有機種植，拒絕使用農(nóng)藥和化肥，經(jīng)過精心培育，茶樹茁壯成長，最長的樹齡已達十年之久。目前，基地種植面積達200畝，主要種植品種有金萱、青心大冇、白露等。
“做茶，就像做人一樣，得用心、用情。”歐子意常常這樣說。他親自參與每一道制茶工序，采摘、萎凋、殺青、發(fā)酵、揉捻、烘干，每一個環(huán)節(jié)都力求精益求精。他深知，紫金蟬茶之所以獨特，不僅在于其得天獨厚的生長環(huán)境，更在于其獨特的制作工藝。
在他匠心獨運下，雙云峰的茶葉品質(zhì)得到了顯著提升，其獨特香氣和口感贏得了廣大消費者喜愛。
“每次看到顧客喝完茶后露出滿意的笑容，我就覺得所有努力都是值得的?！睔W子意話語中充滿了自豪與滿足。他深知，這一杯紫金蟬茶不僅僅是他個人的心血結(jié)晶，更是他助力家鄉(xiāng)發(fā)展、帶動村民致富的重要載體。
茶山振興青年擔(dān)當(dāng)“龍窩鎮(zhèn)雙下村沒發(fā)展起茶產(chǎn)業(yè)時，村里稱為‘空心村’?！被貞浧鹜簦瑲W子意感慨萬千。
他談及，那時的雙下村，青壯年紛紛外出打工，村莊成了“空心村”。然而，隨著紫金茶產(chǎn)業(yè)的興起，這一切悄然發(fā)生了改變。歐子意擴大了茶園種植面積，并在村里建起了茶場，不僅為村民提供就業(yè)機會，更激發(fā)他們回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的熱情。
“采茶人均每天能收入100元，這樣的收入在以前是不敢想象?！睔W子意介紹，每當(dāng)采茶季，雙下村都會變得十分熱鬧，村民們忙碌身影穿梭于茶樹間，臉上都洋溢著幸福笑容。更重要的是，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展讓村民們看到希望，他們開始愿意留在家鄉(xiāng)，共同建設(shè)家鄉(xiāng)。
歐子意不僅解決了村民就業(yè)問題，還開拓了新的銷售模式。在線上，他充分利用互聯(lián)網(wǎng)和電商平臺，打造雙云峰茶葉的品牌形象，通過直播帶貨、社交媒體推廣等方式，吸引了大量消費者的關(guān)注和喜愛。線下，他則積極與各大茶葉經(jīng)銷商合作，建立穩(wěn)定的銷售渠道，確保茶葉的供應(yīng)與市場的需求相匹配。
在歐子意團隊的共同努力下，興才種養(yǎng)合作社也獲評廣東省2022年省級農(nóng)民合作社示范社，產(chǎn)生了良好的示范效應(yīng)。目前，帶動約50戶農(nóng)戶參與茶葉種植和茶園管理，帶動種植面積約300畝。
此外，合作社還榮獲了2022年廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社省級示范社、2020年廣東省林業(yè)省級合作社雙省級榮譽稱號。紫金蟬茶在2023年被評為“粵字號”農(nóng)產(chǎn)品，2024年獲得廣東省標(biāo)桿合作社稱號，各級茶葉審評獲獎無數(shù)。
為了進一步推動紫金茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，歐子意積極響應(yīng)政府號召，參與“百千萬工程”，通過技術(shù)培訓(xùn)、資金扶持等方式，幫助更多村民加入到茶產(chǎn)業(yè)中來。他還利用自身資源，為紫金蟬茶開拓更廣闊的市場，讓這杯來自深山的佳茗走出廣東，走向世界。
近年來，紫金蟬茶不斷嶄露頭角，聲名鵲起，并于2023年躍居廣東三大名茶之一。從“富民之葉”成為“強縣之業(yè)”，先后引種金萱等優(yōu)質(zhì)高山茶品種，經(jīng)過不斷探索，紫金蟬茶逐漸發(fā)展成為獨具特色的茶葉品牌。而后，紫金縣在茶葉品種改良和種植技術(shù)上不斷創(chuàng)新，引進了金萱、翠玉、云南中小葉等近40個茶葉品種，其中金萱種植面積占八成左右。如今，紫金蟬茶在“廣東十大好春茶”“廣東十大名茶”評比中，共有25款茶樣獲獎，總數(shù)排名全省第一。
目前，紫金蟬茶榮獲“世界紅茶大賽”“中茶杯”“國飲杯”“亞太茗茶”特等獎、金獎等榮譽189項（個），成為粵港澳大灣區(qū)最受消費者喜愛區(qū)域公共品牌之一；榮獲“全國農(nóng)作物（茶葉）病蟲害綠色防控整建制推進縣”“廣東生態(tài)茶創(chuàng)新試驗區(qū)”“廣東生態(tài)茶園區(qū)域品牌縣”等一系列“國字號”“粵字號”稱號，成功創(chuàng)建“中國茶業(yè)百強縣”“中國蟬茶之鄉(xiāng)”，茶葉種植面積達8萬畝，產(chǎn)值超15億元，品牌價值達35億元。
如今，紫金縣茶產(chǎn)業(yè)不僅帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，還為村民提供了大量就業(yè)機會，成為當(dāng)?shù)刂匾母幻癞a(chǎn)業(yè)。
在茶山深處，歐子意和他的紫金蟬茶故事仍在繼續(xù)。這杯茶，不僅承載著他對家鄉(xiāng)的深情厚誼，更見證了他作為一名青年助農(nóng)者、鄉(xiāng)村振興推動者的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。他將繼續(xù)秉持匠心精神，用心做好每一杯茶，讓紫金蟬茶的香氣飄得更遠，讓鄉(xiāng)村振興的夢想照進現(xiàn)實。
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