春暖又花開(kāi)，艷陽(yáng)照、鳥(niǎo)兒鳴，心情舒暢好時(shí)節(jié)！你想去郊游，我想來(lái)聚餐，好提議！歡歡樂(lè)樂(lè)真友誼！對(duì)，沒(méi)錯(cuò)！夏天就是游玩與聚會(huì)的日子，那么吃完了、玩回來(lái)，看看我們的小臉蛋、小蠻腰，唉！快、快、快！面膜敷起來(lái)，健身搞起來(lái)！NO！NO！NO！大可不必慌張，告訴你個(gè)好方法，一杯愛(ài)你的花果茶喝起來(lái)！
什么是花果茶呢？花果茶又被稱(chēng)為果粒茶，是一種類(lèi)似茶的飲料，以各種不同的花朵與水果濃縮干燥而成，成份中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質(zhì)，但不含咖啡因與單寧酸?；ü枋蔷哂幸欢üπУ娘嬈分饕梢哉{(diào)和脾胃、治療感冒、滋養(yǎng)腸道、排毒養(yǎng)顏，不同食材不同效果下面我?guī)痛蠹艺砹艘恍?，供你?lái)參考。
調(diào)和脾胃
脾胃失調(diào)包括脾胃氣虛、脾胃陽(yáng)虛、寒濕阻滯、濕熱蘊(yùn)阻、中焦氣滯等。常因?yàn)槠剿仫嬍巢还?jié),或者情志不舒，導(dǎo)致脾胃氣機(jī)失調(diào)。所以多應(yīng)選取性溫、平的食材。
治療感冒
花果茶能治感冒，是食材本身所含的活性維生素C在起作用，維生素C能夠提高免疫力，使人體增強(qiáng)抗病能力。喝一杯花果茶，實(shí)際上就等于喝了一杯新鮮果汁。常常有人把花果茶當(dāng)作配合藥物治病的輔助方法，認(rèn)為這樣能夠縮短病程。
滋養(yǎng)腸道
一些消化不良的人在喝茶的同時(shí)，連果肉也吃下去，因?yàn)樗艽龠M(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助排除體內(nèi)毒素，防止大便干燥。
排毒養(yǎng)顏
經(jīng)常飲用這種茶還可以排毒養(yǎng)顏，避免臉上長(zhǎng)出令人討厭的小疙瘩。
具體的食材及功效我?guī)痛蠹艺硪恍彩窍鄬?duì)常用的，僅供參考：
1、玫瑰花 養(yǎng)顏美容功效卓越，對(duì)消除雀斑、皺紋功效明顯、減肥，理氣解郁、活血散瘀、改善干枯皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝，解暑熱壓火氣、保護(hù)肝臟胃腸、搞癌防癌、松弛神經(jīng)、降血壓血脂，治胃氣滯腹痛，亦用于月經(jīng)不調(diào)、減輕痛經(jīng)。
2、玳玳花被譽(yù)為“花茶小姐”，配綠茶是絕佳美容瘦身飲品，滋潤(rùn)肌膚，消除腹部脂肪。理氣寬中、開(kāi)胃，減輕失眠及焦慮，舒緩頭痛、治胸悶惡心、不思飲食、胃腔腹痛。香高味醇，略苦。
3、薄荷葉清暑、提神、用于夏季暑熱煩渴、老年腹脹、矢氣不通等。
4、金盞花解緩經(jīng)痛，減肥，女性宜多加飲用。止痛、退燒、利尿、有助治胃痛胃饋瘍，增強(qiáng)肝臟功能，嗵痔瘡。與甘草、檸檬使用。孕婦禁用。
5、洛神花（又稱(chēng)玫瑰茄） 養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、減肥，活氣補(bǔ)血助消化、特別適合瘦身期間用。消除宿醉、防感冒、解、治喉炎熱咳、調(diào)節(jié)血脂、治心臟病、高血壓。長(zhǎng)年飲用健康益壽。降紙膽固醇，甘油三脂值，防治血管疾病。味酸。
6、桃花 去斑，減肥，養(yǎng)顏活血、利水通便，涼血解毒，清心潤(rùn)肺，治痰飲積滯水腫，肢氣，二便不利。對(duì)黃褐斑雀斑、胸腹痛有獨(dú)特功效。配玉美人更佳。
7、藍(lán)梅果粒 口感醇厚，味道濃郁，酸中帶甜富含各式天然維他命及葉酸，養(yǎng)顏美容，幫助消化。
8、洋甘菊/洋甘草有大地的蘋(píng)果之稱(chēng)，歐洲人最常飲花草茶的排行首名?？顾ダ?、疲勞、潤(rùn)澤肌膚、幫助調(diào)節(jié)人體免疫功能、幫助睡眠、養(yǎng)生，治長(zhǎng)期便秘、消除緊張、眼睛疲勞、潤(rùn)肺?？沙筛忻耙鸬募∪馑嵬匆约捌^痛，且對(duì)胃及腹部神經(jīng)有益。
9、百合花 安神，潤(rùn)肺清火，良好止咳，改善肺部功能，減輕胃疼，治慢性支氣管炎、經(jīng)?？人?久咳，肺癌吐血。
10、檸檬片 減肥，美白肌膚、清涼止渴、安胎、健胃、止痛，用于暑熱季節(jié)煩熱口渴、倦怠無(wú)力。
11、番瀉葉 緩下能便、用于老年習(xí)慣性便秘長(zhǎng)期便秘或長(zhǎng)期臥床便秘等。
12、蘋(píng)果花 祛痘美白，獨(dú)特清香，補(bǔ)血明目，解毒，治神經(jīng)痛。
13、薰衣草，花茶中最香的一種。茶味相當(dāng)不錯(cuò)。美白祛斑護(hù)發(fā)、治療暗瘡和治療內(nèi)分泌紊亂。對(duì)降火安神、消除疲勞和緊張、助睡眠、疏緩頭痛效果明顯。促進(jìn)新陳代謝、傷疤愈合。潤(rùn)肺，驅(qū)風(fēng)，治初期感冒咳嗽，消除腸胃脹氣、腹瀉、頭暈，是治療偏頭痛的理想花茶，減低關(guān)節(jié)疼痛的不適。配紫羅蘭更佳。
14、金蓮花 原是宮廷飲品，養(yǎng)顏潤(rùn)膚，清熱解毒、增強(qiáng)免疫力、搞病毒、消炎通便、養(yǎng)肝明目益腎利尿，消食去膩。配茶葉、枸杞子、西洋參片、蓮子心任一種或多種同飲，譽(yù)為“塞外龍井”。
15、野菊花疏風(fēng)清熱、消腫解毒、預(yù)防感冒、也用于夏季熱癤皮膚濕瘡潰爛。
16、山楂為水果之冠，營(yíng)養(yǎng)豐富，消食積，散瘀血，驅(qū)絳蟲(chóng)，降壓降脂，增加冠脈流量和搞心律不齊的作用。
17、紅雪茶 清心開(kāi)竅，降血脂、膽固醇，軟化血管，對(duì)高血壓、肥胖癥、神衰體弱效果顯著。
18、合歡花安神益氣，治失眠、健忘、神經(jīng)衰弱。
19、梅花 可改善青春痘，粉刺，黑斑。（搭配玫瑰花及檸檬草效果更佳）。
20、金銀花 清熱解毒、消炎殺菌，利尿減肥。與菊花用佳。
花果茶可以采取單飲或組合形式，根據(jù)你的喜好與需求進(jìn)行DIY，可以調(diào)配出你想要繽紛世界，但注意食材搭配種類(lèi)不宜過(guò)多，孕婦禁止食用花果茶。
茶被譽(yù)為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其益處眾多，被廣大人群所喜愛(ài)。
然而，對(duì)于那些希望長(zhǎng)壽的人來(lái)說(shuō)，有一些茶葉是需要適量飲用或避免飲用的，下面我來(lái)為大家例舉一些應(yīng)該注意的茶葉類(lèi)型。
濃茶
濃茶，如紅茶、普洱茶等，因其發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，所以茶氧化程度較高。
過(guò)量飲用濃茶會(huì)增加體內(nèi)過(guò)多的有害物質(zhì)和氧自由基，對(duì)人體健康不利。建議適量飲用濃茶，每天一兩杯即可。
高咖啡因茶
高咖啡因茶，如紅茶、綠茶、烏龍茶等，因其咖啡因含量較高，容易引發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的負(fù)面反應(yīng)和依賴(lài)。長(zhǎng)期高咖啡因攝入可能導(dǎo)致失眠、心悸、胃酸過(guò)多等問(wèn)題。
如果你對(duì)咖啡因敏感，或有相關(guān)疾病史，建議你應(yīng)該減少高咖啡因茶的攝入量。
加糖茶
加糖茶，如奶茶、麥茶等，其所含的糖分較高。長(zhǎng)期大量飲用加糖茶可能會(huì)導(dǎo)致肥胖、糖尿病、心血管疾病等。建議選擇無(wú)糖或低糖茶飲，或者嘗試喝純茶。
花果茶
花果茶，如玫瑰茶、桂花茶等，雖然口感香甜，但其中的花果類(lèi)物質(zhì)和香精可能對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用，導(dǎo)致不適。
同時(shí)，長(zhǎng)期飲用花果茶可能使人產(chǎn)生依賴(lài)性，因此，建議適量飲用花果茶，不要過(guò)量。
總結(jié)來(lái)說(shuō)，如果希望長(zhǎng)壽的話(huà)，那么應(yīng)該注意上述茶的飲用。
同時(shí)多喝清茶、白茶等低咖啡因茶，堅(jiān)持健康生活方式，以及合理的飲食和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，這些才是有助于延長(zhǎng)壽命的關(guān)鍵所在。
來(lái)源：茶情報(bào)
如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除
“茶云”
新冠肺炎疫情期間，德國(guó)實(shí)施多次封鎖，大型文化活動(dòng)和體育賽事悉數(shù)取消，餐廳、酒吧等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所關(guān)門(mén)停業(yè)，直接造成了在德國(guó)最受歡迎的飲品——啤酒的消費(fèi)量暴跌。與此同時(shí)，茶類(lèi)產(chǎn)品因?yàn)橹饕ㄟ^(guò)超市和藥店等進(jìn)行銷(xiāo)售，所以受封鎖措施的影響不大。此外，由于人們對(duì)健康問(wèn)題更加關(guān)注以及居家辦公的增多，越來(lái)越多的人喜歡上飲茶，茶類(lèi)產(chǎn)品在德國(guó)的銷(xiāo)量逆勢(shì)增長(zhǎng)。
德國(guó)人最?lèi)?ài)自產(chǎn)的花果茶
目前，全德每天共消耗1.29億杯茶，每年大約470億杯。與中國(guó)、英國(guó)等飲茶大國(guó)喜愛(ài)紅茶和綠茶等傳統(tǒng)茶飲不同，德國(guó)人更偏愛(ài)本土的花果茶和藥草茶，這類(lèi)茶飲在德國(guó)的年銷(xiāo)售量約為4萬(wàn)噸，占到全部茶產(chǎn)品銷(xiāo)量近70%的份額。
嚴(yán)格地說(shuō)，“茶”是指由茶樹(shù)葉子加工制成的飲料，因此花果茶并不是真正意義上的茶，而是由一種或多種花果原料調(diào)配而成的類(lèi)似于茶的沖泡飲品。根據(jù)選用花果的種類(lèi)，茶中可以呈現(xiàn)出果味、花香、甜、酸、辛辣等多樣口味和芳香，并具有提神醒腦、美容養(yǎng)顏等功效。花果茶中保留了植物精油、維生素、微量元素等天然有益成分，不含咖啡因，低卡路里，因此非常健康。
德國(guó)人習(xí)慣在下午茶時(shí)間熱沖或冷泡花果茶，并搭配甜點(diǎn)食用。夏天還可以在泡好的茶里加入冰塊和蜂蜜，制成清爽可口的冰茶。花果茶沖泡后顏色鮮艷漂亮，因此最好選用透明的玻璃壺泡茶。泡茶時(shí)，等待茶水一點(diǎn)點(diǎn)變色、香氣慢慢溢出的過(guò)程也是一種視覺(jué)和嗅覺(jué)上的享受。
調(diào)茶已成技術(shù)專(zhuān)利和品牌文化
花果茶起源于歐洲中部地區(qū)。因?yàn)樾迈r水果無(wú)法長(zhǎng)期保存，人們就將水果加工烘干，在寒冷的冬季或漫長(zhǎng)的旅途中用熱水沖泡作為飲品。德國(guó)境內(nèi)森林密布，果木繁盛，飲用花果茶的歷史悠久，尤其在咖啡和茶葉供給匱乏的戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，這種自制的茶飲格外受歡迎。
德國(guó)食品工業(yè)發(fā)達(dá)，現(xiàn)在是歐洲主要的花果茶生產(chǎn)國(guó)和全球最大的花果茶出口國(guó)。知名的德國(guó)花果茶企業(yè)都有專(zhuān)門(mén)的調(diào)茶師，如何調(diào)配花果原料已經(jīng)成為技術(shù)專(zhuān)利和品牌文化。德國(guó)超市里的花果茶產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目，常見(jiàn)的原料有蘋(píng)果等制成的果干，以及作為調(diào)色和裝飾的干燥花瓣。近年來(lái)，花果茶在中國(guó)也開(kāi)始廣為人知并流行起來(lái)，其實(shí)國(guó)內(nèi)很多引進(jìn)的技術(shù)主要來(lái)自德國(guó)。
東弗里斯蘭茶具在東弗里斯蘭，做客至少喝3杯茶
全球每年人均飲茶最多的地區(qū)是德國(guó)的東弗里斯蘭地區(qū)，達(dá)到了300升，不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)全德國(guó)平均每人每年飲茶量（68升），甚至比英國(guó)、土耳其這樣的傳統(tǒng)飲茶國(guó)家還要多，堪稱(chēng)全球的飲茶冠軍。
東弗里斯蘭是德國(guó)西北部下薩克森州的臨海地區(qū)，西臨荷蘭，面積3000多平方公里，人口不到50萬(wàn)。17世紀(jì)初，荷蘭東印度公司首次將中國(guó)的茶葉和瓷器帶到歐洲，茶最初僅作為藥物使用。東弗里斯蘭地區(qū)因?yàn)樗|(zhì)差，因此茶作為日常飲品在18世紀(jì)時(shí)風(fēng)靡社會(huì)各階層，并逐漸取代了原本占主導(dǎo)地位的啤酒。歷史上，無(wú)論是普魯士王室對(duì)茶葉貿(mào)易的禁令，還是19世紀(jì)在歐洲各國(guó)興起的咖啡熱潮，或者是20世紀(jì)初開(kāi)始征收的高額茶葉稅，以及兩次世界大戰(zhàn)后的嚴(yán)重茶葉短缺，都沒(méi)能阻止東弗里斯蘭人對(duì)喝茶的熱愛(ài)。
東弗里斯蘭泡茶的方式很特別：先將大塊冰糖放入杯中，再倒入煮沸的熱茶，聆聽(tīng)冰糖碎裂的聲音，然后用小勺取少許奶油，沿杯壁沉到杯底，不能攪拌，要欣賞奶油上浮后綻開(kāi)在茶水表面形成的白色“茶云”。飲茶儀式也是當(dāng)?shù)厝舜偷闹匾Y節(jié)。品茶過(guò)程分3個(gè)層次：首先是茶本身的香醇，其次是奶油的柔滑，最后是冰糖的甜度?？腿俗钌僖?杯茶，每杯茶要分3口喝完，此后如果不想再喝，就將茶匙放入茶杯表示“謝絕”。2016年，“東弗里斯蘭茶文化”入選德國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
【環(huán)球時(shí)報(bào)駐德國(guó)特約記者 王薇琪】
【原標(biāo)題】熱沖冷泡，“啤酒王國(guó)”愛(ài)上茶
注：內(nèi)容轉(zhuǎn)載自環(huán)球網(wǎng)旅游，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
