立冬一過，寒風(fēng)呼嘯，氣溫驟降，除了穿秋褲，吃火鍋，暖被窩，想來喝茶也是極好的暖身之法。
冬天喝什么茶？冬天如何喝茶？趕緊拿起小本本，一起來學(xué)習(xí)一下吧。
防寒保暖，多喝紅茶
紅茶是溫性的，比較適合冬天來飲用，而且紅茶還可以解油膩，冬天吃肉多了可以喝杯紅茶哦。對于一到冬天就容易手腳發(fā)涼的小婺來說，喝了紅茶身體便會暖和起來;
紅茶除了單獨(dú)喝外，我們還可以加點(diǎn)其他材料！
牛奶紅茶：補(bǔ)充氣血，強(qiáng)身健體
甘蔗紅茶；清熱生津，潤肺止咳
糯米紅茶；益氣養(yǎng)血，改善身體虛弱癥狀
紅茶中含有豐富的營養(yǎng)成分和糖類，屬性甘潤溫和。而在冬天的大多時候，氣候處于低濕狀態(tài)，人體長期處于這樣的環(huán)境當(dāng)中，難免會遭受濕寒入侵體內(nèi)。溫和甘潤的紅茶剛好可以滋養(yǎng)人體的陽氣，能增強(qiáng)人體的御寒能力，生熱暖胃作用頗佳。冬天全身發(fā)冷，手腳冰涼得連自己都要嫌棄的小伙伴，正需要常備這樣一杯暖身暖心的好伴侶。
另外，據(jù)美國雜志報道，紅茶的抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。對于常坐辦公室的人尤其是眾多OL們來說，想保持好氣色，不妨杯中常泡一些紅茶，尤其是香高味醇的祁紅，休息間隙聞香品味，別是一番樂在其中的享受。如果再添加一些紅棗、生姜、枸杞、檸檬、牛奶、蜂蜜等，既可以給味蕾繽紛的趣味享受，還能補(bǔ)充人體所需的一些營養(yǎng)成分。
去膩消食，多飲熟普
春生、夏長，秋收、冬藏，冬宜進(jìn)補(bǔ)，民間素有“今年冬令進(jìn)補(bǔ)，明年三春打虎”之說，所以，“吃”——是冬天最重要的主題之一?？稍陲柌?/strong>美食之后，有些腸胃功能較弱的朋友，就會有些油膩的不適感了。況且，冬天不減肥，春天徒傷悲，一想到這不僅是個適宜大快朵頤，同時更是個“噌噌”長肉的時節(jié)，頓時覺得眼前冒著熱氣和香氣的羊肉湯都在不懷好意了呢。
我國古代就有關(guān)于茶葉去膩助消化的功效記載，如“去膩減肥，輕身換骨”，“解濃油”，“久食令人瘦”等，而早在《本草綱目拾遺》中，就有“普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒，苦澀，逐痰下氣，利腸通瀉”的記載，而普洱茶的降脂、降膽固醇等保健功能也已經(jīng)被醫(yī)學(xué)界證實(shí)，其中尤以普洱熟茶的減肥效果更為突出。所以，在胃口大開的冬天，如果想要消食去膩，小婺貼心建議大家選擇一款口糧熟普茶。
普洱熟茶因“渥堆”這一特殊的加工工藝，造就了它不同于其他茶類的品質(zhì)特點(diǎn)及功效：茶湯濃厚、口感順滑，屬性溫和不刺激。在適宜的濃度下，粘稠、甘滑、醇厚的茶湯進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，可對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期飲用可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用，特別適合大量進(jìn)補(bǔ)的冬季。
祛燥降火，來杯綠茶
古人云“物極必反”，冬天寒冷，但空氣干燥，加之空調(diào)、暖氣等集中而成的燥熱的室內(nèi)環(huán)境，還有過量進(jìn)食暖性、辛辣的食物導(dǎo)致內(nèi)積熱量過大，以及隨著年末而來的各種工作、生活的壓力……這些都容易導(dǎo)致人體上火，引發(fā)口干舌燥、咽喉腫痛、流鼻血、冒痘、牙痛、食欲不振等癥狀。
降火去火，還請多喝茶。茶最突出的功能之一就是去火排毒，陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為用，味至寒?！?/strong>李時珍《本草綱目》：“茶苦而寒，最能降火?！逼渲形窗l(fā)酵類茶比發(fā)酵類的茶更去火，所以，冬天干燥上火，小編建議不妨喝點(diǎn)兒綠茶。
綠茶未經(jīng)發(fā)酵，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。另外，一些輕發(fā)酵的茶，如清香型鐵觀音、白茶、黃茶和生普，也有去火功能，且相對于綠茶，茶性會溫和一些，腸胃不太好又想去火的小伙伴，也可試試這一類的茶品。
抗菌消炎，煮壺老白茶
寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。清冷寒冬，三五好友相聚，歡欣不已，拿出珍藏老白茶，備上火和爐，添水，煮茶。茶香漫開，暖意襲來，暢談不止。老友如老茶，結(jié)緣已多年，心頭憶往昔，常感歲月倏忽，但他一直都在。好友亦白茶，清水出芙蓉，天然去雕飾，簡單純粹，芬芳自來。
白茶沒有經(jīng)過揉捻，沒有高溫炒制，可以說是六大茶類中營養(yǎng)成分保存最多的一款茶。它素有“一年茶，三年藥，七年寶”之說，因?yàn)榻?jīng)過陳放之后，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)，湯色逐漸變紅，滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。冬季常飲老白茶，可抗菌消炎、祛風(fēng)寒，增強(qiáng)免疫力。
老白茶很耐泡，在普通泡法下可達(dá)二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，單單的沏泡無法做到將茶葉中的精華完全釋放——煮，才能完全顯現(xiàn)出它的神韻和精髓。煮出來的老白茶，有著怡人的淡淡藥香或棗香，口感更醇厚，飲后會有一股舒坦之氣彌漫于胸腹，回味無窮。而且煮著喝，不需要繁瑣的茶具和泡茶程序，十分適合朋友聚會。
春花秋月，夏風(fēng)冬雪，每個季節(jié)都有著屬于自己的美好，且盡眼中歡，莫嘆時光促。冬風(fēng)帶冷，且不妨將“茶”，也放入冬天貼心伴侶以及冬日最美好事情的名單之列——它定不負(fù)你心意。時光汲汲，但，四季有茶，江河不老。
感冒明目，來杯皇菊茶
皇菊茶有下火的作用，一般是夏天喝皇菊茶的，但是冬天喝喝菊花茶也非常好，因?yàn)榛示詹璨粌H能解渴消疲，更能保健養(yǎng)顏。而且皇菊茶久服可防治高血壓、偏頭痛、急性結(jié)膜炎等，并可抗衰老，駐顏容。沖泡時加少許蜂蜜，口感會更好。
一、喝皇菊茶還有什么好處
1、治便秘皇菊茶葉的丹寧可促進(jìn)胃腸蠕動，刺激胃液分泌，故可增加食欲、上下通氣、排便正常，使許多人無須借助藥物來治療便秘。2、明目皇菊里含有豐富的維生素A，它是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，經(jīng)常飲用菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，對肝火旺盛導(dǎo)致的又眼干澀有很好的治療效果，尤其電腦工作者，更應(yīng)該多喝菊花茶哦。3、防癌抗癌皇菊中含有一種名為木犀草素的黃酮類抗氧化劑，這種物質(zhì)與化療相結(jié)合集中殺互癌細(xì)胞，可以使化療取得更好的效果哦。4、防治心腦血管疾病皇菊有顯著擴(kuò)張冠脈、增加冠脈流量的作用，可降低血清膽固醇，對防治心腦血管疾病有顯著作用。5、治感冒、頭痛皇菊味甘、苦，微寒，可用于外感風(fēng)熱，發(fā)熱、惡寒、目赤腫痛、瘡瘍腫痛以及肝陽上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等癥。6、促進(jìn)新陳代謝多飲茶水能加快體液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，清除皮膚排泄物，使皮膚清潔濕潤。
飲茶始于中國，幾千年來國人喝茶的習(xí)慣也經(jīng)歷著不少變化，一項(xiàng)關(guān)于現(xiàn)代人飲茶習(xí)慣的調(diào)查顯示，有近六成人表示自己愛喝茶。有一半的人是在工作后養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣，還有一部分人是在父母的影響下愛上了喝茶。
在喝茶的目的上，55%的人表示喝茶為了健康;30%的人是為了提神;其余15%則是為了減肥，可見近年來人們對健康日益重視。然而，人們對于茶大多只停留在“喝”的層面，對于茶文化和茶知識的了解僅占不到二成。茶頻道茶頻道
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想通過喝茶養(yǎng)生，首先就必須對茶有所了解，六大茶類茶性不同，對人體的影響也不同。
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看茶喝茶 知茶性
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綠茶性寒茶頻道茶頻道
白茶性涼
▼功效
防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝護(hù)肝，解酒醒酒。
▼適宜人群
適用人群和綠茶相似，陳放的白茶有去邪扶正的功效。茶頻道茶頻道
▼可能會產(chǎn)生的不適
白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。
黃茶性寒茶
▼功效
跟綠茶大致相似，消除疲勞，消食化滯等。不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚。茶頻道茶頻道
▼適宜人群
消化不良，食欲不振、懶動肥胖者。
▼可能會產(chǎn)生的不適
腸胃功能較弱者和孕婦不適宜飲用黃茶。
青茶性平
▼功效
分解脂肪、減肥健美。改善皮膚過敏、抗腫瘤、預(yù)防老化。
▼適宜人群
均可。茶頻道茶頻道
▼可能會產(chǎn)生的不適
忌空腹飲用，易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象。
紅茶性溫
▼功效
暖胃養(yǎng)生、消疲勞、消水腫、提神益思。茶頻道茶頻道
▼適宜人群
適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。
▼可能會產(chǎn)生的不適茶頻道茶頻道
容易上火者(有口臭、舌苔厚、眼紅等癥狀)、結(jié)石患者、失眠者忌飲紅茶。
黑茶性溫
▼功效
去油膩、解肉毒、降血脂血壓，降脂減肥。茶頻道茶頻道
▼適宜人群
抽煙喝酒者，有三高者。
▼可能會產(chǎn)生的不適
貧血患者、低血糖患者忌飲黑茶。
知體質(zhì)各異 飲茶有講究
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生活中，我們常會因?yàn)樗说慕?jīng)驗(yàn)或建議，或憑借自己的感覺和口味，來選擇茶飲，但體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性、溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也大有講究。
中醫(yī)學(xué)里把身體劃分成九大體質(zhì)
陽虛、陰虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、過敏、氣郁、平和。
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調(diào)查顯示▼
目前中國比較健康的“平和體質(zhì)”僅占32.75%，其它8種偏頗體質(zhì)占到了67.25%。
下面小葉子整理了一個九大體質(zhì)最突出的個體表現(xiàn)特點(diǎn)表，可簡易的做出一個對身體的初步判斷：
平和體質(zhì)：健康
▼特點(diǎn)
臉色紅潤、精力充沛，睡眠品質(zhì)好，二便通暢茶頻道茶頻道
▼常見人群
年輕男性
▼患病傾向茶頻道茶頻道
不愛得病
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
保持就好
>>推薦茶類：均可
陽虛體質(zhì)：怕冷
▼特點(diǎn)
手腳不溫、畏寒怕冷、嗜睡，容易夜尿和拉肚子
▼常見人群
長期坐在辦公室者、幾乎無戶外活動者、月經(jīng)期和產(chǎn)褥期的女性。
▼患病傾向茶頻道茶頻道
水腫、腹瀉
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
防寒保暖，多食用具有驅(qū)寒補(bǔ)陽，溫腎壯陽功效的食物，少食生冷寒涼食物，少飲綠茶
>>推薦茶類：青茶、紅茶和黑茶(熟普洱)
>>養(yǎng)生茶：人參花茶
陰虛體質(zhì)：缺水
▼特點(diǎn)
皮膚干燥、眼睛干澀、口易渴、臉易潮紅、大便干結(jié)，嗜吃涼的東西
▼常見人群
體形消瘦，易心煩意亂者
▼患病傾向
易患咳嗽、干燥綜合征、甲亢
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
保證午休，重滋陰補(bǔ)腎，清熱潤肝
>>推薦茶類：綠茶、青茶、白茶和黃茶
>>養(yǎng)生茶：麥冬石斛茶、枸杞茶
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氣虛體質(zhì)：疲乏
▼特點(diǎn)茶頻道茶頻道
疲乏無力、愛出虛汗、健忘嗜睡、呼吸短促
▼常見人群
先天不足者、營養(yǎng)不良者、年老虛弱者、久病未愈者、大手術(shù)后及壓力過度者
▼患病傾向
容易感冒，生病后難以痊愈
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
宜吃補(bǔ)氣益氣、易消化的食物(如紅棗、小米)，忌吃破氣生冷，油膩辛辣的食物
>>推薦茶類：紅茶、青茶、黑茶和熟普
>>養(yǎng)生茶：黨參紅棗茶、茯苓人參茶
痰濕體質(zhì)：肥胖
▼特點(diǎn)
體形肥胖，面部油脂分泌旺盛，多汗多痰
▼常見人群
大多集中在管理階層或生活較安逸的人群，且男性居多
▼患病傾向
易患冠心病、高血壓、高脂血癥、糖尿病等疾病茶頻道茶頻道
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
飲食清淡為主，多進(jìn)行戶外活動，忌甜膩肥厚的食物，忌居住潮濕的房屋
>>推薦茶類：綠茶、紅茶
>>養(yǎng)生茶：荷葉麻竹茶、茯苓桂枝茶
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濕熱體質(zhì)：長痘
▼特點(diǎn)茶頻道茶頻道
急躁易怒，滿臉油易生痤瘡粉刺、口有異味不愛吃飯、舌紅苔黃
▼常見人群
喜歡吃高熱量食物者，嗜煙好酒、生活壓力過大者茶頻道茶頻道
▼患病傾向
易患瘡癤、黃疸等皮膚病，膽囊炎、冠心病、和糖尿病
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
不要熬夜，宜清熱燥濕的食物，忌辛辣油膩的食物
>>推薦茶類：綠茶、白茶和黃茶
>>養(yǎng)生茶：菊花佩蘭綠茶
血瘀體質(zhì)：長斑
▼特點(diǎn)
皮膚晦暗，身上容易出現(xiàn)瘀斑，掉發(fā)嚴(yán)重、健忘
▼常見人群茶頻道茶頻道
腦力工作者，女性多見
▼患病傾向
出血、中風(fēng)、冠心病
▼養(yǎng)生關(guān)鍵茶頻道茶頻道
保證睡眠，適量鍛煉，多吃有活血化瘀的食物(如黑豆、紫菜)
>>推薦茶類：紅茶、黑茶和青茶
>>養(yǎng)生茶：花茶、黑豆紅茶、益母月季花茶
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過敏體質(zhì)：過敏
▼特點(diǎn)
原因是復(fù)雜而多樣，有接觸過敏、食物過敏和物理過敏
▼常見人群
如過敏性鼻炎患者、藥物(如青霉素)過敏史者等
▼患病傾向
藥物過敏、花粉癥、哮喘等過敏性疾病
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
葷素搭配合理，少食辛辣、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。貼身之物(如被褥床單)要經(jīng)常洗曬，春季減少室外活動時間，保持心境開朗
>>推薦茶類：青茶(武夷巖茶)、紅茶和黑茶
>>養(yǎng)生茶：防風(fēng)金銀花茶、黃芪白術(shù)茶
氣郁體質(zhì)：郁悶
▼特點(diǎn)茶頻道茶頻道
體型一般偏瘦，多愁善感、憂郁脆弱，易心慌、易失眠
▼常見人群
多是年輕人，壓力大者，女性多于男性
▼患病傾向
失眠、抑郁癥
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
多食解氣解郁、消食醒神的食物(如燕麥、菊花)。睡前避免飲茶等提神醒腦的飲品。增加戶外活動，多結(jié)交朋友
>>推薦茶類：紅茶、綠茶和青茶
>>養(yǎng)生茶：花茶、佛手綠茶、丹參紅棗茶
我們對六大茶類的茶性和人體九大體質(zhì)有了一個大致的了解，如何正確選擇適合自己的茶飲，你明白了嗎?喝適合自己的茶，發(fā)揮最好的養(yǎng)生保健功效，希望大家的身體都棒棒噠!
來源：茶頻道
夏季，氣候炎熱，適宜飲用不發(fā)酵茶，比如，綠茶、普洱生茶。因?yàn)椴栊钥嗪梢韵罱鉄?，又能口?nèi)生津，有助消化。而且夏天喝普洱生茶的好處可是一大堆哦！
1解渴
夏天容易口渴，生普茶里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質(zhì)、芳香物質(zhì)等豐富，比起白開水，更能刺激口腔粘膜，促進(jìn)唾液分泌。
2清熱降溫
生普茶的部分功效與綠茶相同，在夏天飲用生普茶也可以清熱降火。對于吃東西容易上火、排便不暢、容易長痘等屬虛火體質(zhì)的人來說，可以喝生普茶或輕度發(fā)酵的普洱茶；
3減肥
五月不減肥，六月徒傷悲。生普茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內(nèi);兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、減少脂肪細(xì)胞堆積等作用。一杯生普茶在手，腰間的肥肉咔咔掉哦。
4解膩助消化
普洱生茶適合飯后1小時飲用，它能幫助身體加速對食物的消化吸收分解，促進(jìn)體內(nèi)毒素盡快排出體外。生茶有去油膩的功效，對于長期附著在腸道內(nèi)壁上的毒素垃圾，有很好的深層清理作用。
5提神解困。
夏季氣溫升高，人體消耗加大，心火旺盛之下，人容易心煩不安，疲倦乏力。生普內(nèi)含有的咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)，能清醒頭腦、提神養(yǎng)神。
最后要說的是，雖然夏天喝茶有一大堆的好處，也要多多注意，因體質(zhì)而飲，不要過量飲用，也不要過濃，合理搭配，喝茶才有益哦。
