原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

茶苗種子

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特別策劃(一)茶苗 茶苗孕育大產(chǎn)業(yè) 苗圃建設(shè)固基礎(chǔ)

2022年10月17日上午,黨的二十大召開期間,習近平總書記來到他所在的廣西代表團,同大家一起討論黨的二十大報告。在聽取了黨的二十大代表祝雪蘭關(guān)于邊遠瑤寨發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)帶來的巨大變化后,習近平欣慰地點點頭,并強調(diào)“茶產(chǎn)業(yè)大有前途。下一步,要打出自己的品牌,把茶產(chǎn)業(yè)做大做強”。

黨的二十大以來,梧州市委、市政府牢記習近平總書記的殷切囑托,以全產(chǎn)業(yè)鏈思維,堅持規(guī)劃引領(lǐng)、品牌塑造、文化帶動、產(chǎn)業(yè)驅(qū)動,構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系,助推六堡茶由銷路單一的“僑銷茶”發(fā)展為“暢銷茶”,六堡茶呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺、量價齊升、高速發(fā)展良好勢頭。

今天推出六個整版的特別策劃,重點呈現(xiàn)全市上下牢記領(lǐng)袖囑托,凝聚奮進力量,把認真學習貫徹落實黨的二十大精神以及習近平總書記做大做強茶產(chǎn)業(yè)的殷切期望,轉(zhuǎn)化為大力實施六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動計劃的具體舉措,從茶苗、茶園、茶企、茶師、茶市、茶城六大關(guān)鍵環(huán)節(jié)著手,系統(tǒng)推進六堡茶產(chǎn)業(yè)做大做強,不斷打造開放合作新優(yōu)勢,做強龍頭茶企,做優(yōu)茶葉品質(zhì),打響梧州茶企“當家產(chǎn)品”“標桿工藝”,全力推動六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,更好開拓六堡茶東盟市場,力爭把六堡茶產(chǎn)業(yè)打造成為廣西茶產(chǎn)業(yè)“半壁江山”,為推動“一帶一路”高質(zhì)量發(fā)展貢獻梧州力量。

茶苗孕育大產(chǎn)業(yè)

苗圃建設(shè)固基礎(chǔ)

閱讀提示:

作為六堡茶的核心產(chǎn)區(qū),梧州市依托良好的生態(tài)環(huán)境將茶產(chǎn)業(yè)作為特色支柱產(chǎn)業(yè)來抓。近年來,市場對優(yōu)質(zhì)六堡茶茶苗的需求量越來越大,我市積極培育茶樹新品種,大力推進苗圃建設(shè),推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。截至目前,我市已建成規(guī)模以上苗圃基地87個,其中百畝以上優(yōu)質(zhì)種苗基地11個,完成苗圃建設(shè)面積4370畝,已成功申請6個茶樹品種權(quán)作為六堡茶適制茶樹品種選育繁育;古茶樹資源普查取得階段性成果,全市掛牌保護古茶樹達1萬株。

仲秋時節(jié),記者在蒼梧縣六堡鎮(zhèn)看到,這里茶山連綿起伏,綠波萬頃,一壟壟翠綠的茶樹在云霧中若隱若現(xiàn),四周茶香縈繞,一幅生機盎然的發(fā)展場景展現(xiàn)眼前……

茶園建設(shè)離不開茶苗培育,去年以來,我市各級各部門、各專業(yè)機構(gòu)正以茶苗培育為抓手,為茶園的良種化、標準化發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

在蒼梧農(nóng)投集團苗圃中的六堡茶苗長勢喜人。何鎏攝

在六堡鎮(zhèn)四柳村沁怡六堡茶業(yè)專業(yè)合作社(以下簡稱沁怡合作社)的茶園里,今年用茶果繁育的茶苗茁壯成長。合作社負責人吳峻不時到茶園巡視查看茶苗生長情況,臉上露出了笑容:年初栽種的茶苗9月初已長到近30厘米高,年底種茶時即可使用。

“我們目前的茶苗培育主要以種子繁育為主,選用優(yōu)質(zhì)蒼梧縣群體種茶果,直接在茶園內(nèi)種植,等茶苗長到一定高度即可移栽至其他茶園?!眳蔷榻B,種子繁育的優(yōu)勢是方法簡單、成本低,而且茶苗耐旱,抗病蟲害能力強,存活率高,因此成了大部分茶農(nóng)首選的育苗方式。

隨著六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,2020年起,沁怡合作社開始培育六堡茶原種茶苗。今年,該合作社在茶園內(nèi)規(guī)劃了30畝區(qū)域用于茶苗繁育,預計能產(chǎn)出45萬株優(yōu)質(zhì)茶苗。“已經(jīng)有茶農(nóng)預定了20萬株茶苗了。”吳峻高興地說。

目前,種子繁育成為主流培育方式,以扦插培育茶苗的方式也在悄然興起。在六堡鎮(zhèn)大中村的蒼梧縣農(nóng)投集團六堡茶苗圃里,一株株以扦插方式培育的小茶苗長勢喜人。經(jīng)過半年繁育,200萬株茶苗已全部移栽茶園。

蒼梧農(nóng)投集團科研人員在六堡茶種苗繁育示范基地內(nèi)對茶苗生長進行監(jiān)控。何鎏攝


蒼梧農(nóng)投集團工作人員檢查扦插后的茶苗生長情況。何鎏攝

“公司嘗試以扦插方式培育茶苗,建設(shè)了20畝標準化苗圃,1畝地大概可以培育10萬株茶苗?!鄙n梧縣農(nóng)投集團六旺林業(yè)公司副總經(jīng)理秦永強說,集團與浙江大學有關(guān)專家簽訂合作協(xié)議,從蒼梧縣群體種中選育10個新品系,優(yōu)選其中各項指標較好的兩個品系進行培育推廣,其中一個品系已提交非主要農(nóng)作物品種登記申請,申報通過后即可進行培育推廣。據(jù)介紹,扦插培育管理技術(shù)要求比較高,但后代能夠保持母體品種的特性特征,且繁殖系數(shù)高,能滿足市場對優(yōu)質(zhì)六堡茶種苗的需求。

在市農(nóng)業(yè)科學研究所(市六堡茶研究院)的茶樹種質(zhì)資源繁育圃中,技術(shù)人員在母本茶樹上剪下枝條,然后以一葉一芽的標準將枝條剪成短穗,再扦插到苗床上。在六堡茶茶樹品種選育中,該研究所無疑是中堅力量。

在茶樹種質(zhì)資源繁育圃中,扦插的茶樹成活后,工作人員按編號標記排列。陳凡攝

市農(nóng)業(yè)科學研究所科研開發(fā)科科長黃麗蘊介紹,目前,研究所已收集50多個國內(nèi)外優(yōu)異茶樹品種和40多份本地茶樹種質(zhì)資源。加強茶樹種質(zhì)資源的全面保護和高效利用,可開展茶葉品質(zhì)改良研究,選育適制六堡茶的茶樹品種,并保存地方茶樹種質(zhì)的遺傳多樣性,為六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供支撐和保障。

市農(nóng)業(yè)科學研究所工作人員在茶樹種質(zhì)資源繁育圃剪下扦插需要用到的茶樹枝條。陳凡攝


市農(nóng)業(yè)科學研究所科研人員測量茶苗。陳凡攝

市農(nóng)業(yè)科學研究所課題組同時在六堡茶核心產(chǎn)區(qū)建立茶樹資源保存圃,保存特異性的茶樹種質(zhì)資源。在蒼梧縣群體種中,該課題組選育適制六堡茶的優(yōu)良品系并申請植物新品種保護權(quán),以解決六堡茶缺乏當家良種的瓶頸難題。


市農(nóng)業(yè)科學研究所科研人員觀察茶苗性狀。陳凡攝

市農(nóng)業(yè)科學研究所副所長、廣西生物學與資源利用重點實驗室主任于翠平介紹,由于蒼梧縣群體種的種群遺傳背景較為復雜,為了選育出其中的優(yōu)質(zhì)品種,研究所科研人員對當?shù)厝后w種進行長期觀察記錄,篩選出了一批表現(xiàn)較好的單株茶苗進行無性繁殖,以選育出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的新品種。

“我們團隊現(xiàn)在已經(jīng)申報了4個六堡茶植物新品種保護權(quán),建立了3個六堡茶種質(zhì)資源圃。在品種權(quán)申報的過程中,我們對優(yōu)良單株進行了擴繁,下一步會建設(shè)示范點,為將來示范推廣做好種苗儲備。”于翠平說。

文字:羅枚

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改種為栽,無性系茶苗讓山東“機械采茶”變成可能

2024年7月24日上午,在山東省莒南縣團林鎮(zhèn)田野間的一片高端連棟溫室內(nèi),數(shù)以百萬計的茶苗在舒適地生長著,可謂“風吹雨打都不怕”。


無性系盤穴茶苗繁育基地內(nèi)的茶苗。

這片高端連棟溫室是山東沂蒙綠茶業(yè)股份有限公司建起來的無性系盤穴茶苗繁育基地,占地2.7萬平方米,可同時育苗1000萬株。溫室邊,是一片200多畝的茶園。

說起建溫室和發(fā)展茶園,山東沂蒙綠茶業(yè)股份有限公司技術(shù)顧問李傳頂說:“目的很明確,就是要讓茶葉生產(chǎn)改種為栽?!?

今年68歲的李傳頂退休前在莒南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果茶中心工作,對南茶北移及其在莒南種植、管理技術(shù)都門清。

李傳頂說,以前是種茶,種子直接播到地里,發(fā)芽出土,從小苗長成茶樹。隨著技術(shù)進步,南方在新發(fā)展茶園或改變老茶園時,不再是播種子,而是移栽茶苗。為此,李傳頂八下江南,到浙江、福建等地學習考察當?shù)夭枞~生產(chǎn)。


無性系盤穴茶苗繁育基地內(nèi),被層層保護著的茶苗。

“種子長出的茶樹,是有性繁育,這種繁育容易發(fā)生變異,其長成的茶樹品性并不一定相同,且茶葉產(chǎn)量低、品質(zhì)差?!崩顐黜斦f,“南方近些年移栽的茶苗,是無性系繁育,這種茶苗栽到地里不會發(fā)生變異。”

進行無性系繁育,要先有無性系茶,這種茶的枝條剪下來扦插成活后,就是無性系茶。在南方大面積發(fā)展無性系茶園時,李傳頂了解到江北主要還是種茶。2008年,山東沂蒙綠茶業(yè)股份有限公司流轉(zhuǎn)來300畝丘陵地,開始建設(shè)無性系茶苗繁育基地。

李傳頂說,建溫室是因為有溫室的保護,可以讓扦插苗盡最大可能地不受天氣影響;采用盤穴扦插,在為了提高移栽成活率,盤子端進田間,從盤穴里取出茶苗栽到地里,茶苗根系幾乎不受損。建200多畝茶園,主要是為了提供扦插枝,所以茶園里栽下的都是無性系茶。

在江南生長很好的無性系茶,在江北尤其是山東不一定適應。為此李傳頂先后試著扦插了20多個品種的無性系茶,才選中了福鼎大白、中茶108、金觀音、鄂茶1號等7個品種,“這7個品種,都適應山東的土壤氣候?!?/p>


李傳頂蹲在茶苗間,細說著他這些年繁育無性系茶的經(jīng)過。

2015年,溫室部分建成(2023年全部建完),李傳頂開始批量生產(chǎn)無性系茶苗。李傳頂說,盤穴扦插的無性系茶苗,可選擇一年或兩年移栽,到了兩年必須栽移,否則會因盤穴穴空間小而影響茶苗生長。

2016年,第一批無性系繁育的茶苗上市?!伴_始,北方茶農(nóng)不認可這種茶苗。到2016年,山東還沒有成片的無性系茶園,整個江北也不多。”李傳頂說,前幾年,他的公司一年只能賣出二三十萬株茶苗。

公司現(xiàn)在繁育無性系茶園,60%以上是靠訂單,客戶提前預約要哪個品種、要多少,公司按客戶的需求扦插?!暗浆F(xiàn)在,公司共銷售無性系茶苗700多萬株,栽一畝茶約用苗5000株。”前幾年,一年苗每株銷價是1元,兩年苗是1.5元;現(xiàn)在銷價分別降到0.8元和1.2元。

無性系繁育的茶苗,且不說生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)好,產(chǎn)量就能提高30%。移栽的無性系茶苗,在管理得當?shù)那闆r下,成活率可達到70%~80%。并且,因苗子是單一品種,而且大小差不多,成長的茶樹整齊劃一,便于田間管理,尤其便于機械采茶?!拔覀児旧a(chǎn)的茶苗,80%是由山東客戶買走的,此外是江蘇、河北、陜西等地的客戶?!崩顐黜斦f,“到目前為止,山東無性系茶園,占比不到10%??梢哉f,無性系茶苗的市場前景很廣闊。”


這是扦插了一年多的茶苗,明年在春風中就可以栽移到茶園里。

山東沂蒙綠茶業(yè)股份有限公司的投產(chǎn)運營,不僅讓當?shù)剞r(nóng)民在發(fā)展新茶園或改造老茶園有了無性系茶苗,也讓當?shù)氐膵D女、老人找到了掙錢機會。溫室內(nèi)扦插苗、茶園采茶,都需要大量人工。近幾年,這家公司每年都為周邊農(nóng)民提供七八十萬元的工資性收入。

“在莒南縣繁育無性系茶苗,可以說是南茶北引后莒南縣茶葉生產(chǎn)的技術(shù)性突破,能提高莒南茶的整體產(chǎn)量和品質(zhì),團林鎮(zhèn)黨委、政府非常重視山東沂蒙綠茶業(yè)股份有限公司的發(fā)展。”團林鎮(zhèn)黨委書記陳德溪說,“團林鎮(zhèn)以丘陵山地為主,土地砂性強,很適合栽種茶樹。在這里,管理好的話,一畝茶園一年可生產(chǎn)干茶80元左右。農(nóng)民在自家山嶺地上栽茶樹,一年收入七八千元,這是增加團林鎮(zhèn)農(nóng)民收入的好產(chǎn)業(yè)?!?

來源:大眾報業(yè)·農(nóng)村大眾記者 孫成民 通訊員 劉燕 徐俐莉 閆從偉,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

茶苗補貼為何難落實?省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳:集成各種政策要素 推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

8月8日晚7點,《問政山東》欄目進行第175期直播,本期節(jié)目圍繞“在推進鄉(xiāng)村振興上塑造新優(yōu)勢”展開問政。

日照綠茶是日照市農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),也被譽為“北方第一茶”,具有香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡的特點。為進一步做大做強日照綠茶特色產(chǎn)業(yè),山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭制定了《“日照綠茶”優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)培育方案(2021-2025年)》,但記者實地采訪中發(fā)現(xiàn),在推廣優(yōu)良品種茶苗種植的過程中遇到了一些問題。

日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)是日照綠茶的主產(chǎn)區(qū)之一,茶樹種植面積占全市種植面積的26%。當?shù)夭柁r(nóng)介紹,茶樹分為無性系繁育和種子繁育兩種方式。種子繁育的茶樹,鮮葉茶采摘季一般在4月底5月初,無性系繁育的采摘季則可以提前到4月中上旬,采摘季提前約20天,茶葉提前上市,會讓價格提高不少。

茶農(nóng)介紹,兩種繁育方式,畝產(chǎn)鮮葉茶都在100斤左右。按照這個產(chǎn)量計算,在春茶采摘季,用種子繁育的茶樹,畝均收入3000元左右,而無性系繁育的茶樹畝均收入萬元以上。茶農(nóng)告訴記者,2019年之前,日照市為了推廣無性系茶樹,栽種無性系繁育的茶樹苗是有補貼的,前山旺村的張戰(zhàn)國就是享受補貼的受益者。

日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)前山旺村茶農(nóng)張戰(zhàn)國告訴記者:“我們栽的那時候,政府每畝補貼6000塊錢?!?

為了進一步推廣種植無性系茶樹,2021年,日照市嵐山區(qū)出臺了《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(2021—2025年)》,其中明確指出鼓勵無性系良種茶園建設(shè),對使用當?shù)胤庇臒o性系適生苗建園的獎補6000元/畝。

然而,巨峰鎮(zhèn)薄家口村的茶葉種植戶薄文武告訴記者,他從2021年開始,每年都會改種當?shù)胤庇闹胁?08或者白毫早的無性系茶樹苗,但從來沒領(lǐng)到過補貼。

茶農(nóng)薄文武表示:“現(xiàn)在無性系繁殖的茶葉苗投資過大,一畝地投資得1萬塊錢左右。政府對茶農(nóng)的支持力度,可以說沒有?!?/p>

這么好的政策,茶農(nóng)們?yōu)槭裁聪硎懿坏侥兀?

日照市嵐山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉科工作人員表示:“你得先申請。你申請完了,我們得跟財政部門申請?!?

關(guān)于記者詢問這兩年一直沒發(fā)補貼的情況,工作人員表示是因為沒有人申請。

但記者在巨峰鎮(zhèn)幾個村委會了解到,之前茶農(nóng)申領(lǐng)補貼的時候,也不是個人到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門申請,而是通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府下發(fā)通知到村委會,再由茶農(nóng)去村委會申報。

關(guān)于政策宣傳和補貼落實的問題,記者咨詢了巨峰鎮(zhèn)的相關(guān)部門。

日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)農(nóng)技站工作人員表示2021年的這個文件,到現(xiàn)在就一直沒實施。


針對節(jié)目中所反映的情況,日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長馬宗光表示:“節(jié)目后,我們馬上聯(lián)系國土資源部門。如果符合有關(guān)土地規(guī)劃要求,我們將督導相關(guān)區(qū)縣及時兌現(xiàn)補貼政策?!?

山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長宋文華在今晚節(jié)目現(xiàn)場表示:“目前,山東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著品種更新慢、茶園老化等問題。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳高度重視,出臺了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見。下一步,我們一方面加強品種研發(fā),在日照規(guī)劃建設(shè)苗圃基地,從全國各地引進的優(yōu)質(zhì)種子資源1000份左右,研發(fā)新品種;第二,強化示范引領(lǐng),規(guī)劃在臨沂、泰安和日照三市建設(shè)一片高標準的示范園區(qū);第三個方面,強化技術(shù)培訓,計劃每年培訓2000名茶農(nóng),重點培訓栽培技術(shù)、越冬管理和老茶園的改造等;第四,加強政策支持力度??傊褪且筛鞣N政策要素,加快推進我們茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展?!?/p>


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