4月30日，薇婭淘寶直播湖北專場(chǎng)，茶馬世家的“巧克力青磚茶”一分鐘內(nèi)爆賣3萬(wàn)單。全國(guó)各地網(wǎng)友“為鄂拼單”，當(dāng)晚累計(jì)銷售10噸湖北青磚茶。
茶馬世家董事長(zhǎng)左曉峰在直播結(jié)束后表示，本次專場(chǎng)銷售活動(dòng)，專門針對(duì)青磚茶C端客戶，更是一次湖北青磚茶品飲“嘉年華”，是湖北青磚茶銷售時(shí)空維度一次標(biāo)志性事件。新一代品牌定位專家漸飛認(rèn)為，網(wǎng)紅直播既是一次公關(guān)秀，又能實(shí)實(shí)在在帶來(lái)銷量，有助于更多消費(fèi)者了解、嘗試產(chǎn)品。茶馬世家此次活動(dòng)，之于茶葉產(chǎn)品銷售有特別意義。
湖北是產(chǎn)茶大省，數(shù)以千萬(wàn)的茶農(nóng)世代以采茶制茶為生。自疫情爆發(fā)以來(lái)，湖北地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售遭巨大沖擊，茶葉銷路更是嚴(yán)重受阻。
左曉峰表示，茶馬世家作為總部扎根武漢的茶葉企業(yè)責(zé)無(wú)旁貸，“總得有人站出來(lái)，給那些老鄉(xiāng)搭把手!”
為盡最大努力幫助湖北茶農(nóng)走出困境，茶馬世家做出許多努力。據(jù)悉，自武漢陸續(xù)復(fù)工以來(lái)，茶馬世家已向本地茶農(nóng)收購(gòu)了數(shù)十噸青磚茶、恩施玉露等。
尤其難得的是，在非常時(shí)期，茶馬世家堅(jiān)決不向茶農(nóng)壓價(jià)、不向消費(fèi)者抬價(jià)，不去計(jì)較一時(shí)利益得失。該公司全體員工表示，危難時(shí)刻見(jiàn)本色，絕不做有違初心之事，這是莊嚴(yán)的承諾。
青磚茶歷史悠久，是湖北茶文化名片，曾通過(guò)茶馬古道輾轉(zhuǎn)各地，遠(yuǎn)銷蒙古、新疆、俄羅斯西伯利亞及歐洲等地。
游牧民族喜歡用它熬煮蒙古奶茶，消化牛羊肉的膻膩，補(bǔ)充人體必需的礦物質(zhì)和各種維生素，因此它又被稱作“生命之茶”。
多位懂行網(wǎng)友留言表示，青磚茶口感醇厚，散發(fā)淡淡清香，回味清爽悠長(zhǎng)，是正宗地道的湖北老味道。此次活動(dòng)之下，更要加緊囤貨。
談及茶馬世家此次活動(dòng)收益時(shí)，左曉峰說(shuō)：這次我們不計(jì)成本，只為助農(nóng)。也想要借此機(jī)會(huì)增加一個(gè)讓大家重新認(rèn)識(shí)湖北，認(rèn)識(shí)荊楚茶文化的窗口。
來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
近日，有報(bào)道稱，“喜茶通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)口碑傳播抓牢年輕消費(fèi)者，為喜茶省下了千萬(wàn)線下?tīng)I(yíng)銷費(fèi)用。”僅僅是通過(guò)一個(gè)渠道：互聯(lián)網(wǎng)，竟為企業(yè)省下了千萬(wàn)元的廣告費(fèi)！令人驚嘆！
據(jù)悉，喜茶目前已在全國(guó)各地開(kāi)出98家門店，所有門店皆為盈利，月?tīng)I(yíng)收已經(jīng)突破1億元。經(jīng)過(guò)短短6年的發(fā)展，喜茶現(xiàn)已進(jìn)入全國(guó)十余座城市，并深入珠三角及長(zhǎng)三角地區(qū)。
今年4月份，喜茶成功第二輪融資4億元人民幣，就在上周，喜茶成功入駐上海迪士尼小鎮(zhèn)，并計(jì)劃今年下半年將在新加坡和香港試水中國(guó)大陸以外的市場(chǎng)。
無(wú)疑，作為新式茶飲來(lái)說(shuō)，喜茶是成功的。
除去自身供應(yīng)原料、團(tuán)隊(duì)管理、資源配備的高效率，以及經(jīng)營(yíng)模式的豐富與創(chuàng)新性等因素造就了喜茶的成功，小編還從中提取了3個(gè)核心關(guān)鍵詞，分別是：互聯(lián)網(wǎng)、用戶數(shù)據(jù)、精準(zhǔn)定位。
關(guān)鍵詞1 互聯(lián)網(wǎng)
首先是互聯(lián)網(wǎng)。
據(jù)喜茶創(chuàng)始人稱，喜茶很少用傳統(tǒng)渠道投放廣告來(lái)營(yíng)銷產(chǎn)品，而是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)者的口口相傳，將一杯好茶的名聲散播到全國(guó)各地甚至海外，省下了數(shù)百萬(wàn)美元的費(fèi)用。
經(jīng)常逛微博、微信的小伙伴不難發(fā)現(xiàn)，這些網(wǎng)絡(luò)社交媒體上經(jīng)常有關(guān)于“喜茶”“排隊(duì)”的自拍照，100多人排成長(zhǎng)隊(duì)，等到一杯奶茶要2-3個(gè)小時(shí)……甚至出現(xiàn)了跑腿和黃牛的現(xiàn)象。這樣一傳十十傳百的模式，讓喜茶迅速走紅，成為了眾多消費(fèi)者追求的“網(wǎng)紅茶飲”。
消費(fèi)者或許是出于獵奇心理跟風(fēng)從眾去買喜茶，但同時(shí)我們也能看到，這跟喜茶本身的產(chǎn)品品質(zhì)以及它對(duì)互聯(lián)網(wǎng)充分運(yùn)用程度密不可分。
用喜茶團(tuán)隊(duì)的話說(shuō)，喜茶能夠在各地開(kāi)分店是網(wǎng)絡(luò)口碑傳播的效果，比如在上海，敢開(kāi)新店正是因?yàn)橛^察到上海有很多美食賬號(hào)的博主，在其它城市喝了喜茶后會(huì)自發(fā)出一篇質(zhì)量很高的測(cè)評(píng)，帶動(dòng)了群眾，帶動(dòng)了口碑，有了這基礎(chǔ)后市場(chǎng)打開(kāi)就順利多了。
喜茶擅長(zhǎng)制造話題并將產(chǎn)品打造成了社交符號(hào)，讓用戶參與并且產(chǎn)生社交行為，正是如今火遍大江南北的“互聯(lián)網(wǎng)思維”。
但互聯(lián)網(wǎng)是一把雙刃劍，既促進(jìn)了喜茶的正面曝光，一方面，也爆出負(fù)面新聞，比如耗時(shí)排長(zhǎng)隊(duì)，黃牛要高價(jià)等……但反過(guò)來(lái)，喜茶針對(duì)此不斷做優(yōu)化與整改，增強(qiáng)用戶黏性，未必不是好事。
關(guān)鍵詞2 用戶數(shù)據(jù)
相對(duì)應(yīng)地，互聯(lián)網(wǎng)最重要的一點(diǎn)是，產(chǎn)生了用戶數(shù)據(jù)。
據(jù)悉，喜茶開(kāi)發(fā)了一款微信小程序，可讓消費(fèi)者在線上下單，免去排隊(duì)的麻煩，另外該小程序可以收集消費(fèi)者數(shù)據(jù)，以此分析消費(fèi)者的行為，從而幫助改善喜茶的產(chǎn)品和服務(wù)。
諸如小米商城和網(wǎng)易音樂(lè)，跟茶葉完全扯不上聯(lián)系的互聯(lián)網(wǎng)公司，現(xiàn)在居然跨界賣茶葉，搶占市場(chǎng)，也是因?yàn)槠渚哂袕?qiáng)大的數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)。在人們眼里，小米、網(wǎng)易或許不懂茶，但他們懂用戶。
其擁有龐大的用戶數(shù)據(jù)，能夠充分掌握用戶數(shù)據(jù)并了解用戶的需求，使產(chǎn)品能夠跨行業(yè)迅速打開(kāi)市場(chǎng)。
在用戶數(shù)據(jù)運(yùn)用方面，大益茶或能給茶企不少啟示。
據(jù)悉大益茶運(yùn)用了一物一碼的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，給每個(gè)產(chǎn)品打上一個(gè)溯源碼，通過(guò)消費(fèi)者掃碼從而獲得一個(gè)精準(zhǔn)粉絲，同時(shí)還能夠獲取消費(fèi)者的基本信息，之后進(jìn)行收集、分析、統(tǒng)計(jì)，能夠了解到推廣渠道投入產(chǎn)出比，從而來(lái)指導(dǎo)下一次投入。
更重要的是，通過(guò)這些后臺(tái)數(shù)據(jù)，能夠了解到消費(fèi)者性別、年齡、地區(qū)，買了什么？消費(fèi)多少？他的喜好是什么？以便加以調(diào)整和優(yōu)化銷售策略。
又比如去年雙十一的茶葉單品銷售冠軍，是來(lái)自武漢一家電商公司“茶馬世家”。按公司負(fù)責(zé)人表示，該公司是從店鋪瀏覽量、關(guān)鍵詞搜索、成交量、顧客反映等數(shù)據(jù)，來(lái)進(jìn)行店鋪運(yùn)營(yíng)，通過(guò)數(shù)據(jù)來(lái)理清運(yùn)營(yíng)思路，再順勢(shì)推出拳頭產(chǎn)品。
此舉成功地讓“茶馬世家”連續(xù)3年為淘寶雙11茶葉類目top10商家，連續(xù)蟬聯(lián)淘寶雙11普洱單品銷售冠軍。
另外，針對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)者的社交需求，該公司還規(guī)劃打開(kāi)線下渠道，諸如舉辦茶葉新品品鑒會(huì)或茶友沙龍等……
關(guān)鍵詞3 精準(zhǔn)定位
擁有消費(fèi)者、用戶的數(shù)據(jù)，最終目的是達(dá)到精準(zhǔn)定位、精準(zhǔn)營(yíng)銷。
無(wú)論是喜茶，還是大益茶，或者“茶馬世家”，都是通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，了解用戶和消費(fèi)者的行為、心理、需求，對(duì)用戶進(jìn)行畫像，確定目標(biāo)消費(fèi)者，從而有針對(duì)性地進(jìn)行銷售與服務(wù)，才能最大限度地降低成本，讓銷售價(jià)格讓利于消費(fèi)者，增加企業(yè)效益。
懂茶，也懂客戶；懂茶，也讓更多客戶懂茶。
圖：來(lái)源網(wǎng)絡(luò)
這一年，又一個(gè)新的紀(jì)錄誕生了，2018雙十一成交額2135億。
我們來(lái)看看新鮮出爐的本年度茶行業(yè)交易指數(shù)排名：
與去年的交易指數(shù)10強(qiáng)榜相比，大益連續(xù)處榜首，第二名由小罐茶替代雨林，藝福堂依然處于第四，第五、六位的宮明與八馬排位沒(méi)有變，去年第七位茶馬世家、第九位竹葉青跌出前十，元正正山堂、張一元擠入前十，分別位處第8、第9位，天福茗茶由去年的第8位晉升為第7位。
觀看雙11大戰(zhàn)并有權(quán)限調(diào)取阿里數(shù)據(jù)的人士十分地明白，在最后一小時(shí)的激戰(zhàn)中，第二與第三、第十與位處第十一的西湖茶葉爭(zhēng)奪非常激烈，最后的大單并不排除品牌商自己或雇人刷單的嫌疑。
2017年全茶類品牌交易指數(shù)排行
值得注意的是，前10榜單中除了藝福堂是專業(yè)電商外，其他都是傳統(tǒng)品牌企業(yè)，他們順應(yīng)時(shí)代變遷，跟進(jìn)拓展電商及新零售等商業(yè)模式創(chuàng)新，取得了線上線下的雙豐收。誰(shuí)說(shuō)傳統(tǒng)茶企的電商之路成長(zhǎng)緩慢？
前10榜單中，可以分成賣單品品類如大益、雨林、八馬、元正正山堂、盧正浩和賣全品類如藝福堂、小罐茶、天福茗茶、張一元兩個(gè)陣營(yíng)。
單品品類大益傲居群雄之首，說(shuō)明了一個(gè)硬道理，做品牌必須做品類的代表，單品更容易建立品牌的認(rèn)知，比全品類的世界更精彩。
電商一哥藝福堂在支付買家數(shù)行業(yè)第一，成交訂單數(shù)行業(yè)第一，成交件數(shù)行業(yè)第一，在高搜索品牌榜行業(yè)第一。藝福堂與其他的品牌商不同，因是專業(yè)電商，沒(méi)有線下的經(jīng)銷商等數(shù)據(jù)接口，它不可能要求它的用戶等到雙11這天來(lái)壓?jiǎn)?、黑單交易，一切都是憑品牌的影響力，由搜索或日常的用戶粉絲而轉(zhuǎn)換的買家，支付買家數(shù)第一，說(shuō)明了一單一單實(shí)實(shí)在在的交易。
從品牌商自行公布的數(shù)據(jù)看，大益9483萬(wàn)元，雨林1374萬(wàn)元，八馬1600萬(wàn)元，藝福堂1918萬(wàn)元，位處第二的小罐茶沒(méi)有對(duì)外公布成交金額，從交易指數(shù)相關(guān)系數(shù)推斷，小罐茶的成交金額約為1400萬(wàn)-1500萬(wàn)元之間，第一名大益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出第二名近7000-8000萬(wàn)元，大益品牌榮登食品類榜單第6位。
毫無(wú)疑問(wèn)，今年最為耀眼的就數(shù)大益了！
大益一騎絕塵成為整個(gè)茶行業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的王者，已連續(xù)四年蟬聯(lián)茶行業(yè)雙十一冠軍，甚至超越了蒙牛、星巴克，為整個(gè)茶行業(yè)注入了強(qiáng)有力的信心。
大益的單品普洱茶單日創(chuàng)造9483萬(wàn)元的銷售額，不僅可以讓人看到普洱茶的未來(lái)，更是可以讓我們聯(lián)想到整個(gè)茶行業(yè)的未來(lái)，茶的消費(fèi)潛力十分巨大。
回顧下大益今年上新的產(chǎn)品，如下圖：
這次雙十一，大益也是卯足了勁，儲(chǔ)備了6款新品，就等雙十一引爆全場(chǎng)。
大益之后，還有無(wú)數(shù)茶企也在通過(guò)創(chuàng)新和品牌構(gòu)建奮起直追，但是傳統(tǒng)企業(yè)始終能以雄厚的實(shí)力穩(wěn)居寶座，追逐的道路雖不易，但成績(jī)也是可喜可賀的。猶如宮明、雨林、八馬等的成績(jī)很值得贊賞。
茶行業(yè)的雙十一，對(duì)于茶企而言，更是一年一度的大型戰(zhàn)役，不僅是面對(duì)每年增長(zhǎng)的客流量應(yīng)對(duì)能力的考驗(yàn)，更是對(duì)自身產(chǎn)品是否能保持持續(xù)吸引力的重要考驗(yàn)。
能否從這么巨大的流量中分得一杯羹，就憑自身的實(shí)力了。
（綜合自茗邊）
