茶可以解煙毒嗎

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吸煙能助茶香？但是，喝茶能解煙毒嗎？

懂茶帝，邀請專業(yè)人士為茶友答疑解惑。我們的原則是：不忽悠，不賣弄，不惡意攻擊，不刻意美化，只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題，我們也會盡量做到客觀。

很多茶友都有吸煙的習(xí)慣，甚至都有這樣的體會：喝茶時抽上一根煙，感覺茶也有一種特殊的香氣，是不抽煙時感受不到的。

這是因為茶中的芳香類物質(zhì)、糖類物質(zhì)與香煙中的芳香類物質(zhì)結(jié)合，會給人帶來很好的感官享受。同時，香煙中的二氧化硫會刺激口腔中味蕾的敏感度，對茶香的感受更充分。

除了這種口感上的相互促進外，大家可能更關(guān)注健康的問題：喝茶對解除煙毒有幫助嗎？

我們都知道，吸煙的危害是巨大的。香煙的煙霧里含有4000多種化學(xué)物質(zhì)，其中50種以上化學(xué)物質(zhì)屬于致癌物質(zhì)，而且經(jīng)過呼吸道吸收又最有利于這些香煙中致癌物質(zhì)在全身擴散。長期吸煙不僅可以導(dǎo)致肺癌，還可能得食道癌、喉癌、胰腺癌、腎癌。

而飲茶，對于有吸煙習(xí)慣的人來說，則是解煙毒的好辦法。茶學(xué)院士陳宗懋主編的《中國茶經(jīng)》也明確提到：茶確實可以緩解、清除煙民們體內(nèi)的煙毒。

喝茶對緩解煙毒的作用主要體現(xiàn)在幾個方面：

1可以使抽煙導(dǎo)致的血壓上升恢復(fù)正常

人體在吸入煙霧后，尼古丁會迅速發(fā)生作用，促進人體血管收縮的激素分泌量大大增加，而這一激素分泌量的增加會影響身體的血液循環(huán)，繼而導(dǎo)致氧氣的供應(yīng)降低，最后使得血壓上升。

這種情況下飲茶，茶葉中的兒茶素就能使血管壁松弛、舒張，之后血壓就會從急速上升的狀態(tài)下降。

2可以減輕吸煙引起的輻射污染

據(jù)美國馬薩諸塞大學(xué)醫(yī)療中心的約瑟夫-迪法蘭贊博士估計，每天吸30支煙的人，他的肺部在一年內(nèi)得到香煙中放射性物質(zhì)的輻射量，相當于他的皮膚在胸腔X光機上透視了大約300次。

而飲茶能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓并可使鍶90和鈷60迅速排出體外，茶葉中的兒茶素類物質(zhì)和脂多糖物質(zhì)可減輕輻射對人體的危害，對造血功能有顯著的保護作用。

3可以補充體內(nèi)降低的維生素C

長期吸煙會導(dǎo)致人體內(nèi)的維生素C含量急速下降，而維生素C含量缺失人體就容易出現(xiàn)各種疾病，有調(diào)查說明，煙民們在每吸一支煙，就能讓身體里的維生素C減少25毫克的含量，而每天都要吸一整包的煙民們，血液中的維生素C含量會直接降低25%。

茶葉中維生素C的含量較豐富，浸出率可以達到80%左右，所以吸煙者飲茶可以適當補充由于吸煙造成的維生素C的不足，以保持人體內(nèi)產(chǎn)生和清除自由基的動態(tài)平衡，增強人體的抵抗能力。

4可以抑制因抽煙產(chǎn)生的致癌物

長期吸煙或者不間斷過度的吸煙會導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生毒素進而演變成癌癥，香煙本身含有的尼古丁就是身體毒素的關(guān)鍵，而煙霧中也同時具有苯并芘等多種化學(xué)致癌物，這不僅對吸煙者有害，還會對被迫吸入二手煙的人群產(chǎn)生影響。

中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所在研究了145種茶葉后證實，茶葉確有阻斷人體內(nèi)亞硝胺合成的能力。南京中山腫瘤研究所閻玉森經(jīng)試驗發(fā)現(xiàn)，茶多酚進入人體后能與致癌物結(jié)合，使其分解，降低致癌活性，從而抑制致癌細胞的生長。

美國泊杜大學(xué)從事食品與營養(yǎng)研究的多羅西-莫爾說：“我們的研究表明綠茶葉富含抗癌物質(zhì)，其濃度相當高，足以在體內(nèi)產(chǎn)生抗癌作用?！币虼宋鼰熣唢嫴栌兄跍p少癌癥的發(fā)生。