“溫州地處浙江東南部，氣候溫暖茶芽萌發(fā)快，同時當(dāng)?shù)赜杏兰螢跖Ｔ?、平陽早香茶、瑞安清明早、甌海黃葉早、樂清智仁早五大早茶良種。春茶開采上市時間早，影響范圍廣，這就是溫州能發(fā)出浙江春茶宣傳第一聲的原因！”當(dāng)提到溫州早茶品牌展今年提前開幕的背景時，溫州市特產(chǎn)站站長孫淑娟對記者這樣說。
2月22日，由溫州市人民政府、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、永嘉縣人民政府、溫州日報報業(yè)集團、溫州市茶文化研究會、溫州市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會等單位承辦的2019“溫州早茶”品牌展開幕式暨永嘉烏牛早茶開采儀式在永嘉縣三江街道甌窯小鎮(zhèn)舉行。
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此次“溫州早茶”品牌展是浙江省今年第一場推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量綠色發(fā)展的大型活動，也是第一場推進農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的大型活動。永嘉特產(chǎn)站站長劉俊才提到，相較國內(nèi)的其他綠茶品種，“烏牛早”是最早采摘的品種之一，在每年的2月底與3月初，“烏牛早”的首批茶青就會上市，比西湖龍井等較早出產(chǎn)茶青的品種，要早上20天至30天左右。憑借品種優(yōu)勢，“烏牛早”成了永嘉縣的“寶貝”。目前永嘉全縣種茶面積約5.2萬畝，其中“烏牛早”的種植面積就高達4.75萬畝。除了永嘉縣，全國“烏牛早”栽培面積也達到90多萬畝。這都是溫州能打響全省茶事活動第一槍的重要原因。
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據(jù)悉，溫州市從2003年開始舉辦溫州早茶節(jié)，至今已成功舉辦了十七屆，從去年開始“溫州早茶節(jié)”更名為“溫州早茶”品牌展，今年的開幕時間更是比往年的三月下旬提早了整整一個月，更加突出“溫州早茶”早的特點。與以往的早茶節(jié)開幕和展示展銷活動都在同一時間同一地點舉行不同，今年的品牌展分成了三個時段和三個會場。
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今日在永嘉縣舉行的2019“溫州早茶”品牌展開幕式上同時進行著永嘉烏牛早茶開采儀式，來自全國各地的茶友都能見證早茶的開采。3月22至25日，溫州市區(qū)松臺廣場還將舉行2019溫州早茶品牌展現(xiàn)場展示展銷專場，屆時溫州春茶將全部上市；同時，22日下午，“共享谷”溫州優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示體驗中心將舉行溫州早茶系列品牌推薦和客商銷售簽約儀式。
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今年的“溫州早茶”品牌展期間，溫州8個產(chǎn)茶縣（市、區(qū)）的優(yōu)秀茶企將在展示展銷專場上亮相，展期為4天?，F(xiàn)場還有炒制工藝展示及免費品嘗、茶具、茶精加工產(chǎn)品、茶藝表演、迎春茶會、溫州早茶十大金獎產(chǎn)品評選及展示、茶文化攝影比賽等專題活動。
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中國國際茶文化研究會會長周國富，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師蔡元杰，中國國際茶文化研究會秘書長、浙江省政府原副秘書長王小玲，溫州市人大常委會副主任任玉明，溫州市人民政府副市長婁紹光，溫州市政協(xié)副主席、溫州市茶文化研究會會長徐有平，全國供銷總社杭州茶葉研究院書記鄭國健，中國農(nóng)科院茶葉研究所副所長魯成銀，浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛，浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長刁學(xué)剛，溫州科技職業(yè)學(xué)院院長徐和昆，溫州市人民政府副秘書長阮云富，永嘉縣委書記王彩蓮，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長張亨利等領(lǐng)導(dǎo)和專家出席本次開幕式。
（永嘉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特產(chǎn)站供圖）
紅茶是一種完全發(fā)酵的茶，在我們的生活中受到大家的親睞。當(dāng)然，在眾多的茶葉種類和品牌中，選擇合適的是非常困難的，那么高端紅茶有哪些牌子呢？今天將給大家介紹十大高檔紅茶的品牌。
高端紅茶有哪些牌子
1.暖莘茶
一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計茶，尋一葉中國好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；瑥?fù)制化以降低好茶的成本，為消費者提供一葉好。暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅持四不原則：1.非原產(chǎn)地不選2.非原生態(tài)不選3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選4.非好口感不選因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
2.祁野
祁野品牌成立于2012年12月4日，隸屬祁門縣祁野茶業(yè)有限公司。公司主要經(jīng)營各種香茶和茶葉。我們始終堅持客戶第一，全心全意為客戶服務(wù)，以自己的服務(wù)打動客戶。公司堅持“保證一流質(zhì)量，保持一級信譽”的經(jīng)營理念和“客戶至上”的原則，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
3.炎黃
玉翠山莊翡翠時尚玉翠山莊是中國時尚玉生活藝術(shù)的倡導(dǎo)者。
4.藝福堂
杭州藝福堂茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)西湖龍井茶、世界名茶、藥茶、茶具的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)，是一家藥茶知名品牌、網(wǎng)絡(luò)茶有影響力品牌、杭州市著名商標(biāo)、替代茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位。
5.八.馬
茶業(yè)名牌、鐵觀音“茶王”八.馬茶業(yè)有限公司始創(chuàng)于1736年。是國家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會成員，集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。
6.盧正浩
杭州茶葉有限公司是正宗西湖龍井茶的杰出代表，是浙江杭州西湖風(fēng)景區(qū)梅家塢村第一書記陸為完成其父生前“要把西湖龍井發(fā)揚光大”的使命而創(chuàng)立的品牌公司。
七．五虎
五虎茶葉品牌隸屬于2011年成立的廈門五虎茶葉有限公司。它是一家電子商務(wù)公司，主要在互聯(lián)網(wǎng)平臺上在線銷售茶葉。公司致力于打造企業(yè)茶文化，以“客戶就是朋友”的服務(wù)理念和“不求最好，但求更好”的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。我們的主營業(yè)務(wù)是茶葉(鐵觀音、金駿眉、大紅袍、油切黑烏龍)，還經(jīng)營特色茶點，是一家綜合性公司。
8.鳳牌
云南滇紅集團有限公司是知名茶葉品牌，創(chuàng)建于1939年，是集種植、生產(chǎn)、加工、科研、銷售為一體的民營股份制茶葉企業(yè)。
9.天之紅
天之紅屬于安徽祁門紅茶發(fā)展有限公司的品牌，公司成立于1993年，注冊資金5000萬元，占地面積3.5萬平方米，是集茶葉科研、種植、生產(chǎn)、經(jīng)營、茶文化交流為一體的綜合性現(xiàn)代企業(yè)，是祁門紅茶最大的生產(chǎn)加工基地。
10.仙醇
仙醇成立于2010年3月5日，隸屬于安溪縣仙醇茶葉專業(yè)合作社。福建安溪縣仙醇茶業(yè)有限公司是依托安溪鐵觀音茶鄉(xiāng)優(yōu)勢，致力于茶業(yè)發(fā)展和傳統(tǒng)茶文化推廣的茶業(yè)企業(yè)。目前，仙醇公司的“鮮春”品牌已獲得中國名牌。
以上是目前為止最高端的紅茶品牌，也是綜合評價最好的茶品牌。綜上所述，紅茶的品牌很多，不同的品牌有不同的優(yōu)勢，所以大家在選擇的時候一定要選擇最適合自己的品牌！暖莘茶作為新國潮品牌，目前是辦公室群體主要首選的品牌，也品質(zhì)方面是比較值得肯定。
澳大利亞最成功的本土品牌應(yīng)該就數(shù)茶品牌T2了。聯(lián)合立華2013年下半年以750億美元的價格收購了澳大利亞最大的茶葉零售品牌T2。
T2是一家讓人很難不去注意的店，簡潔的設(shè)計，鮮艷的色彩，即便只是路過，也總?cè)滩蛔∫飶埻麕籽郏钡侥隳程鞂嵲谑鞘懿涣撕闷嫘牡尿?qū)使，走進去一看才知道竟然是賣茶葉的。
T2的創(chuàng)始人Maryanne Shearer 在做家居設(shè)計時，開始有了創(chuàng)建“T2”的靈感，考慮再三之后，決定做一家茶葉鋪。
1996年Shearer和她的合伙人Jan O’Connor在墨爾本充滿了時尚潮牌的Brunswick街開設(shè)了她們的第一家T2茶鋪。
Shearer將自已的設(shè)計經(jīng)驗帶到到茶和茶具中，加入了時尚和現(xiàn)代的元素，讓新一代的“喝茶人”有完全不同的體驗，喝茶也可以是件很“酷”的事。于是“T2”從一家很快發(fā)展到了近四十家，看來不是人們喝不喝茶的問題，而是怎樣喝茶的問題。
現(xiàn)在T2在澳洲及海外擁有超過60家連鎖店，每個月銷售的茶葉可以大約泡900萬杯茶。
聯(lián)合利華認為T2是澳大利亞創(chuàng)業(yè)故事中最神奇的一個，它帶動了全新的一代人喝茶，開發(fā)了所有茶葉零售商最渴望的群體。
從來不打廣告
靠口碑和顧客忠誠度傳播
第一家T2開業(yè)于1996年，位于墨爾本充滿藝術(shù)氣息的Fitzroy區(qū)的Brunswick街。
幸運的是，兩位創(chuàng)始人擁有了天時地利人和的所有要素。首先澳大利亞最大的茶葉進口商Bill Bennett愿意給提供幫助，然后她們找到了一個位于理想位置的空閑門面，最后商量出一個可愛的名字T2——T代表tea茶，2因為她們有兩個人，于是T2就這樣誕生了)。
T2早期的擴張并不順利，在第一家店開業(yè)一年后，她們在墨爾本的St Kilda(這個區(qū)有墨爾本最受歡迎的海灘，游樂場，有最受年輕人喜愛的時尚店鋪，酒吧，全年各種節(jié)慶活動不斷)開設(shè)了第二家T2門店，然而，好景不長，僅1年后，由于流動資金不足，她們不得不關(guān)閉了這家門店。
不過，她們很快又嘗試在墨爾本最大的shopping mall，Chadstone開設(shè)第二家門店，不過現(xiàn)金流的問題再次被暴露了出來。
Shearer說自己一直試圖打破人們對茶設(shè)下的各種規(guī)矩，相反，她總是將各種離奇的想法帶給T2，通常都表現(xiàn)在新品種開發(fā)方面，比如Melbourne Breakfast, Creme Brulee and Gone Surfing。
各種明亮色彩的茶具和裝飾在黑色的基調(diào)上顯得異常搶眼，讓顧客在門店中獲得一種新鮮的但又較高端的零售體驗。T2從來不打廣告，全仰仗口碑和顧客的忠誠度。
曾經(jīng)有風(fēng)投試圖收購T2，但最終因為經(jīng)營理念的差異，Shearer不得不想辦法回購了一部分股份才得以繼續(xù)按照自己的理念經(jīng)營，所以當(dāng)聯(lián)合利華找上門的時候，Shearer也是相當(dāng)?shù)闹斏鳌?/p>
不過聯(lián)合利華給出了十分不錯的價格，現(xiàn)在T2可以將它的觸手伸向更廣闊的天地也不失為一件美事。繼T2倫敦店順利開業(yè)之后，T2已經(jīng)在英國開設(shè)了3家分店，紐約soho分店也已經(jīng)開業(yè)。
聯(lián)合利華和Shearer簽了一份12個月的合同，但是Shearer表示她未來5～10年都想呆在現(xiàn)在的位置上。
定位中高端
以體驗引導(dǎo)消費
T2并不想將自己定位于超市里那些便宜的茶包，而是以中高檔茶葉為主，還原飲茶原本的樣子。
T2的茶葉來源遍布世界各地，從傳統(tǒng)的東亞國家如中國，日本到歐洲的英國，法國，也有土耳其和印度這樣的有著獨特茶文化的國家的茶葉，還有一些澳大利亞本地出產(chǎn)的茶葉。
茶葉品種也是既有中國傳統(tǒng)的綠茶，紅茶，日本的抹茶，煎茶，也有英式早茶，薄荷茶，水果茶，還有印度拉茶等。
為了讓更多的人了解茶，接受茶，Shearer將T2的門店打造成了體驗店的模式，好奇心驅(qū)使人們走進來看一眼，進來之后可以隨意的拿起樣品聞一聞，店內(nèi)還有沏好的多種茶供顧客嘗一嘗。
T2的門店用茶葉茶具和各種與茶相關(guān)的事物營造出一種感官的體驗，它鼓勵人們在好奇心的驅(qū)使下去嘗試，去發(fā)現(xiàn)自己喜歡的茶，可以說，只要進了T2的門，能忍住不買真的需要很強的自制力。
所有的T2門店都開設(shè)在人流量比較大的商業(yè)街或購物中心，店面或大或小，大的約有200平米 ，小的可能就只有30平米左右，但不論大小共同的元素維持了品牌的統(tǒng)一性，每家店根據(jù)大小不同，店員2～4個人。
將中國元素與時尚風(fēng)格完美混搭
從店鋪裝修來說，每家店都以黑色木質(zhì)墻面為基調(diào)，內(nèi)部墻壁上貼滿了中文舊報紙做的墻紙，以此來表現(xiàn)茶文化的起源。
貨架均為幾乎占滿整面墻的黑色的方格架，據(jù)說靈感來源于中藥鋪。
在這些黑色的方格里按顏色擺滿了各種茶葉和茶具，每個小方格都貼有一個黑色的小標(biāo)簽用來說明這個格子里的茶葉品種。
進入店鋪最先看到的通常是茶具展示臺，緊挨著的是試喝區(qū)域，再往里是收銀臺。茶具展示臺的擺放十分考究，茶壺茶碗一層疊一層，仿佛稍微碰一下就會塌掉，但其實都十分穩(wěn)固，可以隨意拿起來端詳把玩。
茶具的風(fēng)格有十分傳統(tǒng)的中式日式茶壺茶碗，也有典型英式下午茶的花樣茶具，有充滿中東風(fēng)情色彩豐富的茶具，也能找到花樣和紋飾十分具有現(xiàn)代感的茶具。
總之不管你是熱愛傳統(tǒng)的還是喜歡打破傳統(tǒng)的人，幾乎都能找到自己喜歡的款式。
店鋪中間的長條桌上通常會放上4～6個茶壺，這些茶可能是經(jīng)典的紅茶綠茶，也可能是T2原創(chuàng)調(diào)配的茶，根據(jù)時令不同，推薦的茶也有所不同，比如夏天會主推一些適合做成冰茶的果茶或花草茶，冬天會主推一些可以加奶加糖的紅茶，姜茶等。
而各種茶的搭配也是天馬行空，比如土耳其蘋果茶配熱帶水果茶，或草莓茶配生姜茶。聽上去對我們中國人來說可能非常匪夷所思，實際上確實很多喝不慣的，不過也有不少意外地不錯的組合。
如果顧客試喝之后覺得很滿意，就會一次買走多種茶葉回去自己搭配喝，不得不說是很高明的手段。同時，所有的T2茶葉都是紙盒加塑料袋的包裝，一旦拆封，就需要裝到密封性比較好的茶葉筒里，這時候你可能就會順便從旁邊的茶具區(qū)里再順便買上幾個茶葉筒。
T2也提供各種禮盒套裝，禮盒的包裝設(shè)計都十分別致而時尚。
將茶點引入產(chǎn)品線
打造“泛茶飲”概念
今年T2又將茶點心也引入到產(chǎn)品體系中，說到茶點心最有名的就是五彩繽紛的英式下午茶的各種糕點和日式和果子了，中國人喝茶對于配不配點心這件事并不在意，茶點顯得并不突出。
T2的茶點也是以英式茶點風(fēng)格的小餅干為主，并同時推出了可以配餅干的果醬和蜂蜜。
有內(nèi)涵，或許真的如此不過人們對不了解的事物往往更加注重其形式感，就好象中國人喝咖啡會對拉花的樣式和咖啡館的環(huán)境更加感興趣一樣，外國人喝茶也有類似的情況。
比如說到英式下午茶一定要有精美的瓷器，精致的茶點，穿著講究的紳士淑女，而至于茶本身，只是茶包都沒關(guān)系，或者應(yīng)該說，茶包才是正常的情況。同理，西方人對日本茶道和中國的功夫茶的興趣也多是由其優(yōu)雅的形式感所致。
而中國的茶莊在形式感方面的缺失著實讓人遺憾，一方面或許是因為茶對中國人來說是一件可好可差的存在，好茶有好茶的喝法，便宜茶也有便宜茶的喝法，我們對茶要求是色澤，香味，口感以及茶葉的形態(tài)，至于“形式感”這個東西在日常喝茶時只會帶來不便;另一方面，少有幾家試圖打造一些形式感的茶莊也是一直走在老氣橫秋的路數(shù)上。
但T2首先用傳統(tǒng)與時尚結(jié)合的“形式感”吸引了原本對茶并不那么了解的人們，同時也用“形式感”將自己與超市的茶包明確的區(qū)分開。
看著店員踩上梯子，為顧客取下放在架子高處的茶葉的整個過程都透露著一種小心翼翼地取下珍藏著的寶貝的訊息。
茶店將成為未來流行業(yè)態(tài)
中國品牌充滿挑戰(zhàn)
看到喝茶即將成為一個新的潮流的公司并不只有T2，其實說到茶葉體驗店，對中國人來說真的不是個新鮮的概念，國內(nèi)知名茶葉專賣店都提供試喝，也有茶具和茶點售賣，甚至還有茶道表演，茶葉本身來說更是不乏精品好茶。
也許是傳統(tǒng)茶文化過于深厚以至于我們的茶葉營銷無法跳出傳統(tǒng)的框框，總是給人一種古典老成的感覺。
而與此同時，淘寶上卻出現(xiàn)了很多代購T2茶葉的網(wǎng)店，想象一下，若是T2有一天在中國開了店會是怎樣一番景象呢?國內(nèi)的年輕人是會選擇T2還是茶莊呢?
若是來自傳統(tǒng)飲茶國的中國茶葉零售商缺席了未來的飲茶潮流實在讓人惋惜的事情。如何傳承中國茶文化的同時因地制宜地營銷并不容易，但固步自封肯定是絕對要不得的。
來源：茶道傳媒
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