茶道六君子是泡茶的輔助工具，一共有六件，在茶席、茶桌上常見。很多人可能見過，但未必認(rèn)識(shí)，甚至連名字也叫不全，更別提其來歷以及正確用法了。茶道六君子看似微不足道，但在一些稍微正式的場(chǎng)合泡茶時(shí)，能讓整個(gè)泡茶流程有條不紊，桌面更加整潔，不會(huì)出現(xiàn)茶葉灑落、茶渣阻塞等細(xì)節(jié)問題。來正式介紹下這個(gè)六人組合吧！
茶道六君子的組成：茶道六君子包含：茶筒、茶漏、茶針、茶夾、茶則(茶勺）、茶匙六個(gè)茶具。
1、茶筒
茶筒外形像筆筒，負(fù)責(zé)裝盛另外5件茶具，起到整理、歸納的作用，讓茶席看起來整潔、素凈。
2、茶漏
茶漏為中空的漏斗狀，上口大下口小。一般干茶總是毛毛腳腳的，放入茶壺的時(shí)候易卡住，茶漏放在壺口，可以疏導(dǎo)茶葉，不讓干茶掉落在桌上顯得散亂。
3、茶針
茶針有一端呈尖狀，能夠疏通堵塞在壺嘴的茶渣。
4、茶夾
茶夾，主要用來夾杯子，清洗茶杯、給客人遞茶等，都能用到。
5、茶則
茶則，也有稱茶勺，主要用于取茶。細(xì)長(zhǎng)的手柄能探入茶罐的深處，取茶輕便。使用茶則，可避免用手取茶時(shí)，手上的水、污漬等沾到茶葉，使茶葉受潮變質(zhì)等。
6、茶匙
茶匙，用于將茶則上的茶葉慢慢撥到壺中，或者喝完茶后將茶渣撥出來，清洗茶壺。
使用茶道六君子常見使用誤區(qū)
1、茶漏和茶濾一回事
很多人看到茶漏，覺得它跟另一個(gè)小工具：茶濾很相似，然后又有點(diǎn)疑惑：這個(gè)茶濾怎么沒有濾網(wǎng)呢？
其實(shí)茶漏是放干茶時(shí)候用的，放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。而茶濾是過濾茶渣時(shí)候用的，它自帶濾網(wǎng)，一般架在公道杯上，用來在沖泡中濾去茶渣，分離茶與茶湯。二者有本質(zhì)區(qū)別。
這個(gè)是茶濾
2、茶針用來撬茶餅、茶磚
這個(gè)很有迷惑性，在泡茶時(shí)候，要想把緊壓茶分開，一般會(huì)用到一個(gè)小工具：茶針。于是很多人以為六君子的茶針也是用來撬茶餅、茶磚的。
六君子里的茶針，與撬茶用的茶針雖然同名同姓但材質(zhì)不同，功能也不同。六君子里的茶針一般多為竹制或木制，容易折斷，所以它只能在壺嘴被茶葉堵住時(shí)，用來疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)，以保持水流暢通，故又名茶通。
撬茶用的茶針一般為金屬材質(zhì)，質(zhì)地堅(jiān)硬，用來撬開緊壓成團(tuán)或餅狀的干茶。
▲撬茶用的茶針
3、茶夾用來夾茶葉
茶夾呈夾子形狀，使用很方便，于是很多人覺得能用來夾茶葉、掏茶渣等。其實(shí)茶夾的專用功能是夾取茶杯，一來避免燙手，二來避免手污染了茶碗。
茶道六君子的來歷
為什么叫茶道六君子呢，有沒有人疑惑過？其實(shí)“六君子”，最早指的是六個(gè)人。六君子出自于蘇東坡的詩《送周朝義守漢州》。詩中寫道：“茶為西南病，氓俗記二李。何人折其鋒，矯矯六君子”。這里的“六君子”指的：師道、正孺、張永徽、吳醇翁、呂元鈞、宋文輔六人。
這里面還有一個(gè)典故。宋神宗時(shí)期，當(dāng)時(shí)西南地區(qū)的茶園被官府壟斷銷售，獲取暴利，普通百姓不能銷售茶，還要承受沉重的賦稅、苦不堪言。當(dāng)時(shí)這六位君子為了使茶葉流通，西南種茶的百姓過上輕松日子，不顧仕途和身家性命，冒死向朝廷進(jìn)言上奏。后來茶葉通商終于得到批準(zhǔn)。茶農(nóng)、茶商們都很感激這六個(gè)人對(duì)茶葉和百姓做出的貢獻(xiàn)，人們漸漸將茶事中常用的六樣茶具稱為茶道六君子。
在茶道中，必不可少的就是茶道組合，茶道組合，簡(jiǎn)稱茶道組，也被稱為茶道六君子。
茶道六君子故名思義是有六件，指的是：茶筒、茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶撥、這六件。
01
茶筒
指的是放茶具用品的小筒，例如筆筒一樣的存在。也有人稱之為“茶道瓶”或者是“收納筒”。如下圖，我們會(huì)將其余幾件茶具倒放在茶筒中，更加的方便、衛(wèi)生。
02
茶匙
又稱“茶扒，是用來取茶用的，它能代替手指，去挖取茶壺中泡過了的茶葉。這樣既方便又衛(wèi)生。
03
茶針
就是指這個(gè)尖頭的啦，這個(gè)工具是用來疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng),以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來疏通，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上，所以它又稱“茶通”。
04
茶漏
茶壺一般口小，怎樣可以讓茶葉入壺而不會(huì)掉落在壺外面呢？茶道六君子中“茶漏”就起到了引導(dǎo)的作用。只要將茶漏放在壺口上就可以了。
當(dāng)然，如果是用蓋碗沖泡的話就不需要用到它了。
05
茶夾
在茶館喝茶的朋友，一定有印象，主泡人需要清洗杯子時(shí)，一般不會(huì)用手來直接拿杯子，而是用鑷子一樣的夾子來夾著杯子來洗，它可以防燙而且比較衛(wèi)生。當(dāng)然，茶夾其實(shí)還有一個(gè)功能，就是與茶匙那樣，可以夾出茶壺當(dāng)中的渣葉。
06
茶撥
茶撥通常用來將茶則上的干茶從往壺或蓋碗里撥或泡完茶從壺里往外掏出茶渣. 同樣起到隔離手直接接觸茶品，保證衛(wèi)生。
＞＞＞茶道六君子通常是木質(zhì)或竹質(zhì)材料制作。這些茶具因?yàn)楣δ艿南拗?，形狀基本大同小異，但是材料和工藝卻可以有很多變化。學(xué)會(huì)了如何使用六君子了嗎？趕快實(shí)踐起來，優(yōu)雅的泡上一壺茶，享受一下恬靜的慢時(shí)光。
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茶器
他們是茶道六君子，是泡茶的一系列輔助用具，而并不是直接飲茶的器皿。
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茶道的“道”，很大程度上體現(xiàn)于它們的使用上。如果說茶道六君子是茶圈最火的組合，那是當(dāng)之無愧的。
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現(xiàn)在，茶道之風(fēng)愈盛，關(guān)注茶道六君子的人也越多，沒有六君子坐鎮(zhèn)，泡茶會(huì)單調(diào)許多。
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但是這個(gè)組合中，每位成員具體叫什么，有什么用途，平時(shí)怎么護(hù)理，并不是每個(gè)人都關(guān)注、了解的，甚至有人還會(huì)張冠李戴。
以下誤區(qū)，你中招了嗎？
01
茶 筒
誤區(qū)：
茶筒就是茶桶，是用來儲(chǔ)存茶葉的器具；或者就是醒茶罐，用來醒茶的器具？
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正解：
茶筒應(yīng)該叫做茶器筒，是用來盛放茶藝用品的，不是用來盛放茶葉的哦。存茶用的器具通常是帶蓋的，有一定的密封性。
02
茶 則
誤區(qū)：
茶則與茶荷一樣，都是用來欣賞干茶外形的？
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正解：
茶則除了用來盛放干茶以外，還有取茶、量茶之用。
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在我們?nèi)〔钑r(shí)，用茶則伸入茶葉罐中來取得茶葉，避免用手直接抓取，使取茶過程更加清潔。同時(shí)也可以衡量茶葉用量，確保投茶適量。
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茶荷
茶荷的造型多有引口的半球形，用來賞干茶、引茶入壺都很合適，但是要取茶就不及茶則方便了。
03
茶 漏
誤區(qū)：
茶漏與茶濾是用法相同？
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正解：
茶漏的作用是置茶時(shí)放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外，是沒有濾網(wǎng)的。
而茶濾帶有濾網(wǎng)，一般是架在公道杯上，用來在沖泡中濾去茶渣，以便分離茶與茶湯。
04
茶 匙
誤區(qū)：
湯匙是用來舀湯的，那茶匙就是用來舀茶湯的唄！
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正解：
看茶匙的外形，我們就能判斷它是不能舀湯的。
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茶匙經(jīng)常用于將茶葉從茶則或茶荷撥入壺中，所以也叫茶撥。
也有人管茶匙叫渣匙，這是由于茶葉吸水沖泡過后，體積會(huì)因吸水而膨脹裝滿整個(gè)茶壺，而壺口一般都比較小，用手取出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，這個(gè)時(shí)候也可以用茶匙來挖取壺內(nèi)茶葉。
05
茶 夾
誤區(qū)：
茶夾可以用來夾取干茶？
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正解：
茶夾又稱茶筷。
常用于挾著茶杯洗杯，一來避免茶碗燙手，二來避免手污染了茶碗。也有用來將茶渣從壺中挾出。但是夾取干茶很可能破壞其條索的，而且也不太方便使用，茶友們還是用茶則取茶比較好。
06
茶 針
誤區(qū)：
茶針可以拿來撬茶餅、茶磚？
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正解：
六君子里的茶針，與撬茶用的茶針還真是同名同姓沒區(qū)別。但是六君子里的茶針多為竹、木制成，而撬茶用的茶針一般是金屬材質(zhì)。
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屬于六君子的茶針功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)，以保持水流暢通，當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來疏通，所以又名茶通。
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圖 |?〔明〕唐寅 琴士圖（局部）
歸根來說，茶道六君子是泡茶的輔助使用工具，了解它們的使用方法相當(dāng)于只是和它們打了個(gè)招呼，要想和六君子真正熟絡(luò)起來，還得經(jīng)常交流——使用。
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好茶器也得和主人長(zhǎng)時(shí)間磨合，這樣才能摸透彼此的習(xí)氣，所以“六君子”的養(yǎng)護(hù)就尤為重要了。
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使用完之后，要將它們擦拭干凈，或者洗凈晾干，避免這一次的使用沾染到的茶渣茶湯，影響之后的使用。
同時(shí)也是為了避免滋生細(xì)菌，它們?cè)谘b進(jìn)茶簡(jiǎn)時(shí)，不要沾水，這樣可以延長(zhǎng)使用壽命。
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以君子之交尊重茶器，讓它們?cè)谧约旱谋韭殟徫簧习l(fā)揮自己的正確作用吧！
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