在泡茶的過(guò)程中，器為茶之父。茶與茶器的關(guān)系甚為密切，好茶如果能用更適合的茶器泡飲，便能更相得益彰。
而善泡者，無(wú)一不是對(duì)茶器有過(guò)深入的了解。
午后無(wú)事，春雨淅淅，小編與同事一起來(lái)到了位于江南茗茶城的恒福茶具店。
推開(kāi)店門(mén)，眼光就被里面雅觀大氣的布局吸引了。各式茶具陳列有序，琳瑯滿(mǎn)目，整個(gè)店的布置非常的雅致。
雕琢凝爍的汝窯青瓷、晶瑩透亮的玻璃茶具、大方古雅的紫砂壺……對(duì)于小編這種顏控，這些茶具的誘惑簡(jiǎn)直不要太大。
人們常說(shuō)真正的心動(dòng)“始于顏值，陷于才華，忠于人品”，小編這妥妥的是心動(dòng)的節(jié)奏啊。一心動(dòng)小編就情不自禁的搜索了一下他們的官網(wǎng)，然后就徹底淪陷了。
圖片來(lái)源@恒福茶文化股份有限公司官網(wǎng)
這么好看怎么可以不心動(dòng)、不淪陷！而且恒福深耕茶行業(yè)近20年，以“儲(chǔ)茶、用茶、泡茶、品茶”為核心運(yùn)營(yíng)思想，以“以器興茶”為核心經(jīng)營(yíng)理念，結(jié)合“賞、品、玩”和“茶湯分離”的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，專(zhuān)注于打造茶具、茶葉、和茶文化的供應(yīng)生態(tài)鏈。（請(qǐng)不要吐槽小編引用官網(wǎng)介紹，謝謝）
（PS：小編拍照技術(shù)欠佳，茶具實(shí)物更加精美，歡迎大家前往江南茗茶城品茗觀器）
合肥市蜀山區(qū)三里庵街道江南茗茶城南區(qū)a22恒福茶具
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2023年9月20日，正山堂福州西湖文化店“閩茶體驗(yàn)示范店”授牌儀式順利舉辦，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張貴明、副會(huì)長(zhǎng)柯家耀，福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員劉紹文、副秘書(shū)長(zhǎng)劉鋼，正山堂副總經(jīng)理郭海聲，正山堂福州西湖文化店主理人林秋萍參與了此次授牌儀式。
授牌儀式上，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)與福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)正山堂福州西湖文化店獲得五星級(jí)“閩茶體驗(yàn)示范店”表示祝賀，并鼓勵(lì)該門(mén)店再接再厲，持續(xù)發(fā)展閩茶特色文化，塑造標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化的閩茶體驗(yàn)店。
《閩茶體驗(yàn)示范店》試點(diǎn)由福建省茶業(yè)協(xié)會(huì)與福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)聯(lián)合開(kāi)展，意在展示閩茶的文化內(nèi)涵，檢驗(yàn)閩茶的服務(wù)體系，體驗(yàn)閩茶的尊享品位，以期實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)消費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，促進(jìn)茶行業(yè)的健康良性發(fā)展。
該試點(diǎn)工作于2022 年國(guó)際茶日啟動(dòng)，試點(diǎn)一年。自試點(diǎn)通知發(fā)出后，收到眾多企業(yè)門(mén)店報(bào)名，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格評(píng)選后，最終只有四家門(mén)店進(jìn)入最后實(shí)地評(píng)審，其中只有三家門(mén)店獲評(píng)五星級(jí)“閩茶體驗(yàn)示范店”。
正山堂福州西湖文化店位于福州市鼓樓區(qū)閩發(fā)西湖廣場(chǎng)一層，正對(duì)西湖公園，坐擁福州保存最完整的一座古典園林，與亭臺(tái)樓榭、湖光水色相望，周邊環(huán)境優(yōu)美宜人。
正山堂福州西湖文化店主營(yíng)正山堂紅茶及旗下子品牌茶葉，品類(lèi)齊全，為茶客提供了豐富的口感體驗(yàn)和選擇。在空間功能上，除了開(kāi)放式的產(chǎn)品陳列區(qū)、品飲體驗(yàn)區(qū)，還設(shè)有獨(dú)立的雅間，希望為茶客提供多元的服務(wù)。
在茶室環(huán)境方面，正山堂福州西湖文化店一改傳統(tǒng)茶葉店的厚重沉悶，以清新明快的新中式裝修，打造了一處安靜、雅致的飲茶空間。精致的獨(dú)立雅間，實(shí)木家具配以中式插花、掛畫(huà)，古典而不會(huì)過(guò)于厚重，適合茶客們靜坐品茗，閑適自在。
從門(mén)頭店招，到茶席茶具，店內(nèi)隨處可見(jiàn)正山堂文化元素。背景印刻的桐木青樓是正山堂傳承正山小種紅茶四百余年的縮影，亦娓娓道出正山堂深厚的文化底蘊(yùn)。
“正山堂茶，悠悠乎，如白云之霏霖;湯湯乎，如松濤之瀅瀅。”茶室內(nèi)，一整幅正山堂賦鋪陳開(kāi)來(lái)，將茶、詩(shī)詞歌賦、書(shū)法繪畫(huà)結(jié)合，是正山堂紅茶文化的呈現(xiàn)與表達(dá)。
舒適明亮又帶有文化氛圍的茶空間，讓茶客在繁華都市間，覓得一方心靈空間。正山堂福州西湖文化店致力于打造這樣的茶文化空間，無(wú)論是閑時(shí)休憩、烹茶品茗，還是合作洽談、商務(wù)會(huì)議，希望能為茶葉愛(ài)好者提供一個(gè)可以靜心品茶之所。
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? ? 喜歡用紫砂壺來(lái)泡茶的人都知道，長(zhǎng)期不清理的紫砂壺，會(huì)留下茶漬，特別是喜歡喝普洱或紅茶的人更能體會(huì)到這一點(diǎn)。因?yàn)橛闷斩蚣t茶來(lái)養(yǎng)壺，需要將茶湯淋于壺面，如果不及時(shí)用茶巾檫拭，肯定會(huì)留下茶漬。雖然沒(méi)有真正保養(yǎng)紫砂壺的4S店，但是在宜興還是有人專(zhuān)門(mén)提供紫砂代養(yǎng)服務(wù)的?！白仙鞍偌摇毙【幗裉炀妥稍?xún)了他們，讓他們幫大家推薦幾種安全的清洗方法。
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? ?我們知道，現(xiàn)在很多茶葉雖然都打著綠色、有機(jī)等牌子，但是多少會(huì)依舊有農(nóng)藥、重金屬等殘留，紫砂壺上如果堆積了茶垢，以及茶壺內(nèi)壁長(zhǎng)出的茶垢，都積累茶葉中含有的鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質(zhì)。這些殘留飲茶時(shí)帶入身體與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)化合，生成難溶的沉淀，阻礙營(yíng)養(yǎng)吸收，甚至危害健康。
首先，我們說(shuō)說(shuō)如何避免出現(xiàn)難以清理的茶垢，用正確的方式泡茶、用壺，保持紫砂壺干凈整潔的方法：
?1、用前先用清水徹底將壺內(nèi)外洗凈。因?yàn)樾聣卦跓七^(guò)程中窯灰、塵土?xí)狡渲?，若不清理，一是影響泡茶，二是影響?zhàn)B壺。我們以前也介紹過(guò)，所謂開(kāi)壺就是簡(jiǎn)單的把新壺給清洗一下，并不是網(wǎng)上傳的那樣神乎。當(dāng)然，如果您覺(jué)得需要有個(gè)儀式感就自便吧。
2、很多生活用具都忌油污，紫砂壺更加如此。畢竟紫砂表面相較瓷器和玻璃等粗糙，油污很容易滲入紫砂胎體。所以不慎沾到必須馬上清洗，否則紫砂壺會(huì)留下油痕，如果油漬黏住茶漬，覆蓋后更難清理。
3、養(yǎng)壺時(shí)，千萬(wàn)別死命擦與刷。一般壺表淋到茶汁后，只需用養(yǎng)壺筆將壺中積茶稍稍刷洗，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，使勁推搓不利于養(yǎng)壺，長(zhǎng)時(shí)間可能損壞壺表，也不利于包漿的養(yǎng)成。更有甚者，還有人竟用拋光布擦拭壺體，這些方法都是有悖于紫砂泥性的。
4、泡完茶要清理晾干。有些人泡茶后不倒掉茶渣,說(shuō)是“內(nèi)外雙修”,養(yǎng)壺更快更亮。雖然紫砂透氣性好，泡茶隔夜不餿，若是夏天，幾天后還是會(huì)產(chǎn)生異味的，一旦發(fā)霉，紫砂壺基本報(bào)廢，因?yàn)樽仙暗耐笟庑蕴昧?，很容易把霉味吸收進(jìn)去。
此外，如果紫砂壺上已經(jīng)留下了難以清理的茶漬、污漬，該如何處理呢？
首先，紫砂壺的清理最好不要使用任何化工清洗劑，一般都是先用清水沖洗，再用干凈的茶巾擦下試試，普通的茶漬一般都能擦掉，茶巾擦不掉的話(huà)，再用牙刷刷洗，或者用開(kāi)水沖刷之后，再用茶巾或者牙刷，能用清水解決的事，我們盡量不要用其他東西。
其次，如果清水解決不了，試試食鹽加牙刷，鹽能溶于水，所以這個(gè)沒(méi)事，再難以清理的邊角或者內(nèi)側(cè)涂點(diǎn)食用鹽，特別是有茶垢的地方，然后用牙刷刷洗，最后用清水沖洗干凈，開(kāi)水燙兩遍，基本所有的茶垢都能解決了。
? ?看了這些清洗小妙招，如果您身邊還有更多玩壺、喝茶的朋友，讓我們一起養(yǎng)好壺，喝好茶！
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