隨著人們生活方式和觀念不斷變化，加之疫情的侵?jǐn)_，健康、養(yǎng)生這些字眼頻頻出現(xiàn)在各行各業(yè)。在眾多關(guān)于健康養(yǎng)生的方式中，茶文化是不容忽視的，擂茶、功夫茶、蓋碗茶等各類飲茶方式互相融合發(fā)展，催生出了關(guān)于茶葉、茶具、茶臺、茶館等各行業(yè)的變化，川派茶臺企業(yè)檀墨空間就是其中之一。
檀墨空間 總經(jīng)理 唐才成
近期，我們約到了專業(yè)做茶臺家具的檀墨空間創(chuàng)始人唐才成先生，一起跟隨唐總，跟隨檀墨空間，了解一下茶臺家具領(lǐng)域的那些事兒。
當(dāng)前茶臺家具行業(yè)的整體現(xiàn)狀是怎樣的?
唐總：從產(chǎn)品品類和普及程度來看，茶臺家具的應(yīng)用范圍已經(jīng)逐步走進千家萬戶。像廣東、福建一帶以喝功夫茶為主的省份，茶臺作為家居產(chǎn)品已經(jīng)非常普遍。四川原本以喝杯茶、蓋碗茶為主，家用茶臺普及程度相對沒那么高，但近幾年也已經(jīng)遍布各大公司、企業(yè)，作為商用接待。
從產(chǎn)品風(fēng)格、款式來看，四川的茶臺產(chǎn)品主要偏向于薄型化的新型茶臺，與福建以紅木中式為主不一樣。另外，四川的茶臺產(chǎn)品B端客戶群多是以前專賣民用家居，和小部分賣紅木家具的經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型而來，C端客戶反而以年輕人居多。
創(chuàng)立檀墨空間這個品牌的由來?
唐總：檀墨的前身品牌是黑珍珠，轉(zhuǎn)型做茶臺這個領(lǐng)域的想法源自第一次在廣東喝茶的體驗，而當(dāng)時公司也正處在發(fā)展的瓶頸階段，想到茶畢竟是國粹，相關(guān)的茶文化肯定有一定的市場，于是就大膽轉(zhuǎn)型開始做茶臺家具。“檀墨”二字取自“檀木”的檀，“墨香”的墨，前者是家具的材料之一，代表著家具，后者有一種書香氣，代表著中國文化。
當(dāng)時，我走訪了全國各地茶文化盛行的地方，如江西、福建、廣東等地，記得當(dāng)時用石材做茶臺家具的企業(yè)還很少，接近休閑風(fēng)格的更是少見，經(jīng)過多方了解對比后，確定了檀墨要走的中高端定位路線，因為定位就意味著你對標(biāo)的客戶群體，從現(xiàn)在看來，我認(rèn)為當(dāng)初自己的選擇是對的。
檀墨發(fā)展到現(xiàn)在邁過哪些坎坷與困難?
唐總：我認(rèn)為比較困難的有兩個方面，一是新產(chǎn)品的研發(fā)和定位，二是業(yè)內(nèi)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的問題。
檀墨空間始終堅持原創(chuàng)設(shè)計，要成功打造一款新產(chǎn)品，從前期的想法、設(shè)計到產(chǎn)品出爐，再到后期研發(fā)上市，時間是非常漫長的，原創(chuàng)成本也是非常高的。我們計算過，成功創(chuàng)新一個新品系列的成本不下二十萬(一個系列一般三四款產(chǎn)品)，市場試驗成功率一般在70%左右，而這是基于多年的市場經(jīng)驗摸索，和多年持續(xù)研究茶文化才有的結(jié)果。
另外就是同質(zhì)化嚴(yán)重的問題，其實這是一直存在于整個家居行業(yè)的。針對這個問題，我認(rèn)為首先要始終堅信別人能復(fù)制款式肯定復(fù)制不了工藝。一款能經(jīng)得住市場檢驗的產(chǎn)品最終都要落腳在具體的品質(zhì)工藝上面，比如，打磨多做兩次，涂裝多做一次都會讓產(chǎn)品更加細(xì)膩，品質(zhì)更能打，這跟企業(yè)的管理息息相關(guān)，也是考驗企業(yè)內(nèi)功的地方。當(dāng)然，我們還可以在渠道宣傳，品牌的打造和專賣店的呈現(xiàn)效果上面做文章，做出差異化來擺脫這個問題。
當(dāng)前各大家居企業(yè)都在入局新媒體營銷，檀墨都有哪些想法和舉措?
唐總：首先，我認(rèn)為新媒體營銷這股力量是非常厲害的，這方面的渠道也是必須要去開發(fā)的。當(dāng)前消費者的購物渠道要么是實體店購買，從中間商、門店，要么就是線上購買，一個企業(yè)想要做大做強這兩個渠道都必須有。
目前，檀墨在淘寶上面做得不錯，在成都的茶臺領(lǐng)域應(yīng)該是第一，并通過抖音和小紅書進行引流，目前八益店平均每個月引流到店的客戶有十多組，平均每天的線上咨詢量也在二三十個左右。然而，檀墨也正處在摸索創(chuàng)新的階段，未來，檀墨將會持續(xù)研究創(chuàng)新“實體店+新媒體”的標(biāo)準(zhǔn)玩法，為經(jīng)銷商賦能，產(chǎn)生共贏。
關(guān)于檀墨近期與未來的發(fā)展有什么計劃?
唐總：檀墨近期將于明年推出針對年輕人的輕奢極簡全新系列茶臺，以高端調(diào)性、高附加值、高性價比為特點。我們會根據(jù)當(dāng)下流行的家居裝修風(fēng)格，主打家用茶室打造，走高端定制路線，同時價格又很親民。之所有能夠推出這樣具有競爭力的產(chǎn)品，是因為我們在原材料成本控制、設(shè)計研發(fā)成本等方面有自己的優(yōu)勢，并且非常有信心能夠打造給消費者滿意的效果。
未來，檀墨將打造自己的茶藝館旗艦店，以茶文化為主，將茶葉、茶藝、茶具、茶臺等全品類產(chǎn)品融入，甚至怎樣泡茶、飲茶等都能在這個店里了解得到，打造屬于檀墨的整體茶文化空間。
你認(rèn)為川派茶臺企業(yè)未來的發(fā)展趨勢是什么?
唐總：茶臺行業(yè)近幾年有著不錯的發(fā)展勢頭，究其主要原因還在于人們接待方式的轉(zhuǎn)變，以及茶文化的不斷發(fā)展普及。從全國來看，川派茶臺產(chǎn)品無論在風(fēng)格、款式還是用材都非常新穎，又不失中式文化味道。隨著人們對茶文化的深入了解，未來的茶臺領(lǐng)域?qū)⒉辉僦皇菃渭冑u茶臺而已，更多的是關(guān)注整體空間的打造，這種市場需求的變化，也將倒逼企業(yè)做出改變。那么，我們到底能否有實力承接這樣的變化，就需要企業(yè)亮出實力，堅持不斷研發(fā)，走各自的差異化路線，最終一定能夠?qū)⒋ㄅ刹枧_品牌做得響亮。
后記
見微知著，從檀墨空間的發(fā)展我們可以看到，家居行業(yè)各個領(lǐng)域已經(jīng)細(xì)分得比較明確，家居企業(yè)的發(fā)展也不再是一味的追求“大而全”，而是更加精細(xì)化的深耕某一個領(lǐng)域。其實這是一種明智之舉，當(dāng)你真正在某一個領(lǐng)域做到行業(yè)前列甚至第一，也將不再發(fā)愁未來將何去何從，更加不怕前路上的荊棘與磕絆。
來源：家居人物
若有侵權(quán)請聯(lián)系刪除
第10屆四川國際茶業(yè)博覽會線下展于5月2日下午18:00在成都世紀(jì)城閉幕。沒能來現(xiàn)場的茶友們不用遺憾，線上展繼續(xù)嗨購不停，交易時間將延期至5月31日結(jié)束。不論你在旅行途中還是在家度假，線上展七大展館24小時不打烊，保證你隨時隨地輕松購。
為期四天的茶博會線下展，展覽面積7萬平米，為歷屆規(guī)模最大，分別設(shè)精制川茶館、全國名茶館、產(chǎn)業(yè)融合館、茶器藝術(shù)館、國際文創(chuàng)館等主題館，參展企業(yè)近1300家。四川省11個茶葉主產(chǎn)市、32個茶業(yè)優(yōu)勢縣全部參展；省外，重慶市及大足區(qū)、永川區(qū)、秀山縣，貴州省遵義市、畢節(jié)市，云南普洱市，甘肅省隴南市、陜西省安康市、湖北省赤壁市、廣東省江門市、福建省福鼎市、湖南省長沙市望城區(qū)、江西省景德鎮(zhèn)市、江蘇省宜興市等10多個省市組團入川參展；此外還有來自日本、尼泊爾、斯里蘭卡、越南、阿富汗、巴基斯坦等國在華企業(yè)參展。
川茶全景展示。雅安、宜賓、樂山、成都、瀘州、廣元、綿陽、自貢、達州、巴中、眉山等四川11個茶葉主產(chǎn)市悉數(shù)亮相，集中展示包括天府龍芽、蒙頂山茶、峨眉山茶、宜賓早茶、米倉山茶、巴中云頂茶、納溪特早茶、萬源富硒茶、蒲江雀舌、雅安藏茶、邛崍黑茶、犍為茉莉茶等川茶區(qū)域品牌；集中展示竹葉青、敘府龍芽、峨眉雪芽、川紅、早白尖、躍華、文君、花秋、巴山雀舌等知名企業(yè)品牌。
全國名茶薈萃。重慶巴味渝珍、永川秀芽、秀山毛尖、大足松茗茶；湖北赤壁青磚茶、甘肅隴南綠茶、陜西安康富硒茶、貴州綠茶、遵義紅茶、湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、畢節(jié)高山茶；湖南安化黑茶、福建福鼎白茶、白琳工夫紅茶；廣東新會陳皮、鶴山紅茶；云南普洱茶、滇紅茶等名茶區(qū)域品牌精彩亮相；還有中茶、大益、陳升號、明澤藏香、瀾滄古茶、勐傣、書劍古茶、滇南古韻等普洱茶品牌；品品香、綠雪芽、六妙、白大師等福鼎白茶品牌；白沙溪、湘益、清山月、云天閣等安化黑茶品牌；武夷星、山爾堂等福建巖茶品牌；羊樓洞、趙李橋、川字牌等赤壁青磚茶品牌；三鶴、蒼松等梧州六堡茶品牌；僑寶、柑伯、藝雅堂等新會陳皮和柑普茶品牌等數(shù)百個知名企業(yè)品牌精彩展示。
茶具工藝品規(guī)模更大，檔次更高。上百個國家級、省級工藝美術(shù)大師、非遺傳承人攜精品佳作亮相，德化白瓷、龍泉青瓷、禹州鈞瓷、汝州汝瓷、欽州坭興陶、建陽建盞、建水紫陶、長沙銅官窯、景德鎮(zhèn)陶瓷、宜興紫砂等傳統(tǒng)名窯茶器重磅登場；銅壺、鐵壺、銀器、竹藝、沉香、電陶爐、茶畫、茶燈、茶臺、文房四寶、茶人服、茶家具等茶生活器具一應(yīng)俱全。未名窯、柴田、細(xì)工坊、銅話、新銅器時代、朋濤窯、王振宇官窯、物隱集、道道一壺、五色土紫砂、世福堂、善竹工坊等品牌驚艷亮相。此外，中國臺灣的柴燒、文玩古物；日本的收藏級茶器、越南的紅木、沉香；尼泊爾的唐卡、佛珠；阿富汗的青金石工藝品、斯里蘭卡的天然寶石、巴基斯坦的手工家具等國際工藝品紛紛登場，受到追捧。
茶周邊產(chǎn)業(yè)積極參展。茶博會積極打造茶產(chǎn)業(yè)鏈和茶周邊產(chǎn)品融合展示平臺，為包裝水、酒類、飲料、咖啡、煙草、旅游、非遺、文創(chuàng)提供拓展商機，包括藍劍冰川時代、農(nóng)夫山泉、峨眉山、巴蜀綠水等泡茶水品牌；水井坊等白酒品牌；四川中煙等煙草龍頭；以及省商務(wù)發(fā)展事務(wù)中心組織的國際咖啡展積極亮相本屆茶博會，促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
茶事活動精彩紛呈。會期舉辦了隆重的開幕式和領(lǐng)導(dǎo)巡館活動；主題市自貢市和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳成功舉辦了精制川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇；蜀茶集團成功舉辦了“茶+”創(chuàng)新創(chuàng)意大賽暨“茶+科技消費”論壇；組委會策劃實施的四川茶業(yè)十強縣名茶品鑒推介會取得圓滿成功，各縣縣委縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)積極推介，觀眾場場滿座，媒體報道亮點頻出，打響了十強縣茗茶品牌。此外，雅安蒙頂山茶招商推介會、成都茶業(yè)產(chǎn)銷對接推介會、廣元黃茶專場推介會、達州市巴山食薈專題推介會、福鼎市福鼎白茶成都推介會、安康“富硒茶·陜茶一號”茶產(chǎn)品專場推介會、畢節(jié)高山生態(tài)茶推介會等各地政府牽頭舉辦的推廣活動精彩紛呈；大益茶新品發(fā)布會、湘益茯茶盲品大賽、尚好桑茶招商推介會、金花藏茶降血糖等研究成果報告會、茶駝紛尚成都站茶行業(yè)經(jīng)營者交流會、“川茶行天下，茶禮耀中華”親子茶會、茶?。簭乃未璁嬂镒叱鰜淼纳蠲缹W(xué)等企業(yè)舉辦的茶事活動高潮迭起，打響了茶品牌，傳播了優(yōu)秀茶文化，受到社會各界高度肯定。 
第10屆四川茶博會線下展于5月2日下午18:00結(jié)束了，但線上展精彩仍在繼續(xù)！沒能來現(xiàn)場的茶友們不用遺憾，請繼續(xù)到線上展嗨購，交易時間延期至5月31日結(jié)束，不論你在旅行途中還是在家度假，線上展七大展館24小時不打烊，萬種茗茶、茶器、好物隨時隨地下單，輕松嗨購。
有的人，茶喝得好，泡茶也講究得很，但對茶具的清洗卻并不在意。
用完的茶具，隨意地放入茶洗，甚至干脆置于一旁，等下次泡茶時再清潔。
抑或是，每次喝完茶，會有意識地注重清洗，卻沒找對方法，為后續(xù)喝茶帶來了麻煩。
今天，就讓我們來關(guān)心一下這個無法被跳過、但從不被在意的步驟——洗茶具。
喝好茶，首要是茶具干凈
首先，必須要樹立一個觀念：及時清洗茶具，非常有必要！
茶具使用過后，如果不及時清洗、或清洗不到位，茶中的茶多酚類物質(zhì)會經(jīng)空氣和水氧化，形成茶垢。
茶垢黏附在茶杯、茶壺的表面，不但非常不美觀，而且會滋生細(xì)菌、對喝茶人的身體健康產(chǎn)生不利的影響。
影響美觀
喝茶，除了給人體帶來真實的健康提升，還能讓人心情放松愉悅。
無論是使用茶具，還是保溫杯、馬克杯，若上面留有殘跡污漬，就會看起來不雅觀，甚至帶來嫌惡的感受。
可以說，茶具清洗不到位，就是對喝茶時的感官與情緒不負(fù)責(zé)！
滋生細(xì)菌
茶湯如果在茶杯中有殘余，還會滋生細(xì)菌。
茶具內(nèi)部濕熱的小環(huán)境，為細(xì)菌的滋生提供了條件，也會因此對人體健康產(chǎn)生不利的影響。
喝茶本能令人健康，但茶具不衛(wèi)生，還暗藏危害，豈不適得其反？
茶具清洗，簡單也要講究！
茶具的清洗，可以從新、舊和不同材質(zhì)的茶具來作區(qū)分。
新茶具：消毒、提升！
新買的茶具，要在使用前徹底消毒，去除制作過程中的有害殘留。
對于新的紫砂壺來說，清潔不但必要，而且還能對它后續(xù)的泡茶效果產(chǎn)生影響。就像新買的鍋具，如果用油先養(yǎng)一會兒，后續(xù)炒菜就會更好用。
清洗的方法也很簡單，先用清水先將壺內(nèi)外的塵土雜質(zhì)沖洗干凈后，再用沸水多燙幾次即可。清洗后，還可以用第一泡醒茶水來反復(fù)浸泡，或用泡過的茶葉浸泡數(shù)次后再使用。
對于陶瓷、玻璃材質(zhì)的茶具，初次使用前，需加入冷水中煮沸、再自然晾干。
剛煮過的茶具切勿直接用冷水沖洗，冷熱交替、容易爆裂。
日常茶具：及時、徹底
日常茶具的清洗，首要原則是及時。
剛使用過后，茶漬很容易清除，就不會形成茶垢或滋生細(xì)菌。
對于接觸茶湯最多的泡茶器、公道杯和茶杯，及時的清潔步驟非常簡單：擦洗過后，用開水燙一遍，再自然晾干即可。
茶垢清潔小妙招（適用于所有茶具）
但如果清潔不仔細(xì)或不及時，致使茶垢已經(jīng)形成，不必慌張，也有方法可以輕松應(yīng)對！
牙膏法：擠少量牙膏在茶具的表面，用手或棉簽將牙膏涂抹均勻，過一會兒就可以沖洗干凈。
土豆法：如果擔(dān)心牙膏會有氣味殘留，不妨試試將削皮后的土豆切成細(xì)片或顆粒，放入茶具中，加入熱水浸泡。過大約十分鐘，就可以將茶垢清洗出來。
小蘇打法：土豆也可以用少量小蘇打來代替，再用軟毛牙刷刷洗，能很方便地去除茶垢污漬。
清洗時，需要溫柔對待茶具，用柔軟的工具進行擦洗，否則會傷害茶具的表面。
其他材質(zhì)：分別而論
除了泡茶器以外，茶巾、竹制的茶道六君子、茶臺等，也都需要正確清洗。
竹制茶具，需定期用清水沖洗，并置于通風(fēng)處自然晾干，不可用開水燙洗，否則容易開裂。
茶巾，在每次使用過后，需要用熱水單獨沖洗并晾干，不可當(dāng)做抹布攤放在桌面上。隔一段時間，還可以用洗滌劑來做深度清潔。
茶臺的清洗，要拆開來，比較費時費力。在清潔時，著重在邊角、茶葉容易累積的邊緣處，以及排水口。
絲網(wǎng)狀的茶具，如茶漏、茶壺嘴等，可以通過自來水沖洗的方式去除網(wǎng)中黏附的茶漬。
當(dāng)有出現(xiàn)變色時，也可以使用小蘇打進行擦洗去污。
茶具的干凈，不僅僅決定了入口的茶湯是否衛(wèi)生、安全，還影響了喝茶人的愉悅感官。
試想，就算表面看似一塵不染，當(dāng)打開茶壺、窺見杯底時，那明顯的茶垢茶漬，也能瞬間壞了心情。
喝茶流程，以悉心備茶為始、細(xì)心清洗為終，善始善終，才能完成這個日常的儀式。
想必，喝茶能怡情，也是從小處做起的吧
