古木新茶仙巖南，茅齋道者雪峰禪。
清雨煮泉我自在，山高云青水自藍(lán)。
——《仙巖雪峰茶》
(《吃茶去》雜志)品讀清朝顧祖禹的《讀史方輿紀(jì)要》，知悉太姥主峰東獅山那時(shí)已經(jīng)是大雪眷顧的地方——“柘洋東山(東獅山)在州西北百二十里，東望海外數(shù)百里，諸山皆在履舄之下，懸崖聳削，積雪不消，有泉一勺，大旱不竭?！?/p>
我初懂事的時(shí)候，每年正月來(lái)的時(shí)候，瑞雪或多或少會(huì)來(lái)上一陣子。初下的時(shí)候，仰頭望天，鵝毛大雪在潔白的天際飛舞，一片一片輕輕地服帖在臉上，涼涼的，親親的，繼而化成有體溫的露珠沿著臉龐濡潤(rùn)著嘴唇。童年的時(shí)候，對(duì)“瑞雪兆豐年”的體味就是這么得來(lái)的。
然而雪大的時(shí)候，已經(jīng)可以及腰了。我們往往是耐不住寂寞，可以央求高個(gè)子的大人背著我一腳深一腳淺的去隔壁找鄰居小伙伴玩。艷陽(yáng)高照的時(shí)候，消融的雪水沿著屋檐如小泉流一般垂懸而下。這時(shí)我便順勢(shì)站在屋檐下，伸出小舌頭，讓屋檐流下的清涼雪水，在上面濺出漂亮的水花。繼而我們又沿著田埂去打撈初融的浮冰，把掰不動(dòng)的冰塊用石子砸碎了，挑選一些亮晶晶薄溜溜的冰疙瘩當(dāng)冰棍解饞。東獅山的雪峰一般會(huì)待一個(gè)冬天，從山巔慢慢消融的雪泉從天仙瀑穿過(guò)蟠桃溪，灌溉著分布在山麓的東峰、上城、嶺口、東源等幾個(gè)境的土地后匯入龍溪，然而一路歌唱奔向大海。
我隔壁住著一位單身老人，每年用采茶、撿茶的微薄收入供給養(yǎng)子的學(xué)費(fèi)。但幾乎每天上午他都會(huì)沿著東峰百丈巖靈巖洞方向點(diǎn)一炷香。那裊裊升起的香煙，成了他寄托孩子中榜及第的虔誠(chéng)愿望。他篤信近在咫尺的馬仙姑會(huì)保佑自己的養(yǎng)子實(shí)現(xiàn)光宗耀祖的夢(mèng)想。后來(lái)養(yǎng)子考上了福建師大外語(yǔ)系，在八十年代，他算是縣里的狀元，天之驕子。而后，養(yǎng)子又去了北大讀研究生，成為國(guó)家的棟梁。
他的養(yǎng)子是我小時(shí)候的玩伴，而我們都曾去過(guò)百丈巖峭壁上的靈巖洞朝拜。已然被香火熏黑的寶洞之主姓馬，仙稱元君，宋景德年間來(lái)自浙江景寧?！蹲x史方輿紀(jì)要》載：“(馬仙)祈雨即應(yīng)，稍頃之雷霆至?！辫涎蠊艦檗r(nóng)耕社會(huì)，百姓靠望天田吃飯度日。每逢干旱，有求必應(yīng)。由此，馬仙遂成柘榮古往今來(lái)平安與健康的“保護(hù)神”。仙居所在地的百丈巖，自然而然地被稱作仙巖。
“仙巖”與“雪峰”被結(jié)合在一起，成為柘榮名茶的冠名，是上世紀(jì)九十年代初的事情。1991年，位于前山的柘榮縣茶業(yè)局茶技站茶葉示場(chǎng)場(chǎng)研制成功這款新名茶。此茶外形毫峰挺秀，湯色淺綠、葉底嫩綠，香氣馥郁持久，滋味鮮醉爽口。當(dāng)年便在地區(qū)名優(yōu)茶評(píng)比會(huì)上被評(píng)為閩東名茶，此后又獲得福建優(yōu)質(zhì)茶和福建省名茶稱號(hào)，并多年蟬聯(lián)“中茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng)。
2014年正月，來(lái)自彭山的太極小師妹知道我是茶癡，順手從張一元捎了一袋“仙巖雪峰”過(guò)來(lái)?？煽傻氖牵?dāng)晚柘榮的這山那山便飄起了鵝毛大雪。翌日，東獅山的東峰徹頭徹尾成了雪峰，徹骨的清寒讓東南西北風(fēng)在這里凝結(jié)，連同仙巖上的老茶樹(shù)，一起包裹在晶瑩剔透的冰凌里。這玉潔冰清的巧緣情節(jié)最終在溫暖的陽(yáng)光下，化為滋潤(rùn)茶葉與心扉的水泉。
“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月，才有梅花便不同!”我在想，古人在雪里冬天的感悟與智慧，是不是也是緣了茶，一片樹(shù)葉的故事呢?“仙巖雪峰”成為且品且思的茶，她一定打開(kāi)了童年的那口泉眼，重播了兒時(shí)的故事。
(摘自2014年第3期《吃茶去》雜志;作者：周貽海)
為弘揚(yáng)瓷茶文化，激發(fā)陶瓷工藝設(shè)計(jì)創(chuàng)新創(chuàng)意理念，促進(jìn)瓷與茶文化有機(jī)融合，特舉辦此次2021“瓷茶一體”創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽。
報(bào)名方式
1.本次大賽采取設(shè)計(jì)電子版投稿，征集投稿郵箱：ccytsj@163.com
2.投稿作品應(yīng)附說(shuō)明文字，包括作品名稱、作者姓名、聯(lián)系方式、設(shè)計(jì)理念等，字?jǐn)?shù)限300字以內(nèi)。
3.征稿時(shí)間：2021年4月10日—4月25日
4.聯(lián)系電話：18017485568
作品要求
1、參賽者需根據(jù)瓷茶文化、景德鎮(zhèn)/浮梁文化等元素，保證積極、正能量原則，設(shè)計(jì)相關(guān)作品。
2、設(shè)計(jì)作品構(gòu)圖清晰，形神統(tǒng)一，色調(diào)和諧便于記憶，創(chuàng)意新穎，主題突出，具有視覺(jué)美感，富有文化內(nèi)涵和象征意義，便于制作和傳播。
3、所有應(yīng)征作品須獨(dú)立完成，設(shè)計(jì)作品涉及到所有素材版權(quán)、著作權(quán)、肖像權(quán)、名譽(yù)權(quán)等由作者自行解決并承擔(dān)責(zé)任。
4、本次大賽不收取報(bào)名費(fèi)，請(qǐng)?jiān)谝?guī)定截止期內(nèi)，提交符合要求的相應(yīng)作品，如有實(shí)物小樣，請(qǐng)合理計(jì)算實(shí)物快遞日期，超過(guò)規(guī)定日期后收到的參賽作品一律不予參加評(píng)審資格。
（寄樣地址：江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣縣衙路茶文化街浮茶集團(tuán)，收件人：許穎，聯(lián)系方式：18279870576）
注：
所有征集到的作品，所有權(quán)和著作權(quán)仍歸原作者所有，主辦方開(kāi)展非營(yíng)利性活動(dòng)享有無(wú)償使用權(quán)，最終獲獎(jiǎng)的設(shè)計(jì)作品，主辦方將進(jìn)行版權(quán)認(rèn)購(gòu)，獲獎(jiǎng)?wù)哳I(lǐng)取獎(jiǎng)金后，版權(quán)歸主辦方所有，作者享有著作權(quán)。
征集標(biāo)準(zhǔn)
包裝圖案類(lèi)：整體包裝效果、小包裝/內(nèi)外包裝、茶盒/罐/杯/壺等形象設(shè)計(jì)、茶泡袋等；
延伸產(chǎn)品類(lèi)：茶煙、茶酒、茶面膜、茶沐浴露、茶牙膏等；
周邊文創(chuàng)類(lèi)：瓷茶一體主題的手提袋、明信片、傘、鼠標(biāo)墊等；
以及其他創(chuàng)意文創(chuàng)產(chǎn)品。
活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)
本次征集活動(dòng)設(shè)一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)一名、三等獎(jiǎng)一名、優(yōu)秀獎(jiǎng)十名，獲獎(jiǎng)作者均有獎(jiǎng)金和證書(shū)。獎(jiǎng)金所涉及的所得稅，由獲獎(jiǎng)?wù)咦孕谐袚?dān)。
一等獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金：3萬(wàn)元
二等獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金：2萬(wàn)元
三等獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金：1萬(wàn)元
優(yōu)秀獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金：1千元
注：本征稿啟事解釋權(quán)歸主辦單位所有
中黃組字〔2021〕1?號(hào)
關(guān)于“蒙頂山杯”第六屆中國(guó)黃茶斗茶大賽的通知
各茶葉企業(yè)、各相關(guān)單位：
多年來(lái)，在中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系、四川省農(nóng)科院茶葉研究所、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、四川省茶葉學(xué)會(huì)、四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)、四川精制茶學(xué)研究院、雅安市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展局、雅安市茶葉學(xué)會(huì)等單位的大力支持和四川、湖南、浙江、安徽、湖北等我國(guó)重點(diǎn)黃茶產(chǎn)區(qū)政府、企業(yè)的共同努力下，“蒙頂山杯”中國(guó)黃茶斗茶大賽已連續(xù)成功舉辦了5屆。大賽以弘揚(yáng)中國(guó)黃茶文化、推動(dòng)中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為著力點(diǎn)，努力促進(jìn)我國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)全面復(fù)興，收到明顯效果。為此，經(jīng)協(xié)商一致，決定舉辦“蒙頂山杯”第六屆中國(guó)黃茶斗茶大賽，現(xiàn)將相關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、活動(dòng)名稱：
“蒙頂山杯”第六屆中國(guó)黃茶斗茶大賽
二、主辦單位：
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、四川省茶葉學(xué)會(huì)、四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系、中國(guó)（四川）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)。
三、承辦單位：
雅安市茶葉學(xué)會(huì)、四川精制茶學(xué)研究院。
四、大賽原則和主要內(nèi)容：
1、貫徹實(shí)施《GB/T?21726-2018?黃茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，面向全國(guó)征集參賽茶樣；
2、根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，“傳統(tǒng)黃茶”按黃芽茶、黃小茶、黃大茶、緊壓黃茶4類(lèi)和“品種黃茶”1類(lèi)進(jìn)行感官審評(píng)，按照得分多少確定獲獎(jiǎng)名次；
3、大賽分A、B組分別確定相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)。A組為四川省內(nèi)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的黃茶產(chǎn)品，B組為四川省外產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的黃茶產(chǎn)品；
4、特邀四川、湖南、安徽等我國(guó)重點(diǎn)黃茶產(chǎn)區(qū)知名專家擔(dān)任評(píng)委；依照“公開(kāi)、公正、公平”原則，采取密碼評(píng)審方式，按照國(guó)家茶葉審評(píng)的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行評(píng)比、計(jì)分。歡迎企業(yè)代表、消費(fèi)者代表到現(xiàn)場(chǎng)觀摩并抽簽參加評(píng)審；
5、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：傳統(tǒng)黃茶A、B組各4項(xiàng)、品種黃茶1項(xiàng)分別確定特等獎(jiǎng)1名、金獎(jiǎng)2名、銀獎(jiǎng)3——5名和“最受消費(fèi)者歡迎茶葉產(chǎn)品”等。
五、時(shí)間、地點(diǎn)安排：
?、?月26日全天在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)（成都校區(qū)）進(jìn)行感官審評(píng)、當(dāng)場(chǎng)確定獲獎(jiǎng)名次；
?、?月29日上午在第十屆中國(guó)（四川）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕式后舉行隆重的頒獎(jiǎng)儀式、品鑒推介活動(dòng)，歡迎全國(guó)黃茶產(chǎn)區(qū)政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)參加相關(guān)活動(dòng)。
六、宣傳推廣：
?、俑泄賹徳u(píng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置“中國(guó)黃茶對(duì)樣采購(gòu)展示平臺(tái)”，歡迎參加斗茶大賽的茶企、茶商參與觀摩、評(píng)審，對(duì)樣采購(gòu)洽談，開(kāi)展產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接合作事宜；
?、谕扑]獲獎(jiǎng)產(chǎn)品及企業(yè)參加第十屆中國(guó)（四川）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)進(jìn)行展示展銷(xiāo)；大賽組委會(huì)將通過(guò)微信、網(wǎng)站等主流媒體公布獲獎(jiǎng)名單；采取預(yù)熱、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道、追蹤等形式，宣傳提高產(chǎn)品知名度和影響力；以及進(jìn)行后期追蹤報(bào)道等。
六、支持媒體：
茶周刊、茶博覽、茶道、茶訊、華西都市報(bào)、成都商報(bào)、成都晚報(bào)、成都日?qǐng)?bào)、西南商報(bào)、天府早報(bào)、雅安日?qǐng)?bào)、四川茶業(yè)、茶風(fēng)雅頌、茶旅世界、茶旅中國(guó)、蒙頂山茶、茶酒金融、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、新浪網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、禪茶一味、亞太茶業(yè)網(wǎng)、茶友網(wǎng)、中華茗茶網(wǎng)、天下茶友網(wǎng)、中國(guó)網(wǎng)、中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、川味中國(guó)網(wǎng)、第一茶葉網(wǎng)、北緯網(wǎng)、華夏茶業(yè)網(wǎng)、茶旅網(wǎng)、中華茶藝術(shù)網(wǎng)、香港衛(wèi)視四川站、西湖龍井資訊平臺(tái)、四川在線、國(guó)際茶葉品牌網(wǎng)、茶聯(lián)網(wǎng)、茶葉新資源、茶報(bào)網(wǎng)、茶語(yǔ)網(wǎng)、安徽茶訊網(wǎng)、絲路茶業(yè)網(wǎng)、濟(jì)南日?qǐng)?bào)中國(guó)茶生活、廣州日?qǐng)?bào)中國(guó)茶商、西北茶業(yè)資訊、茶葉人才網(wǎng)、絲路茶驛站、東方茶港、七茶文化產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、四川電視臺(tái)、成都電視臺(tái)、雅安電視臺(tái)、樂(lè)山新浪樂(lè)居等。
七、參賽事項(xiàng)：
1、本屆大賽收取參賽費(fèi)500元/樣；
2、送樣時(shí)間、地點(diǎn)：參賽單位務(wù)必于4月22日前將報(bào)名表、參賽茶樣（每樣500克，100克裝5袋，分別用于評(píng)審、檢驗(yàn)、展示、交流等）快遞或直送大賽組委會(huì)：①四川農(nóng)業(yè)大學(xué)（溫江校區(qū)）茶學(xué)系（地址：四川省成都市溫江區(qū)惠民路211號(hào)，收件人：邊金霖，電話15756279760）；②雅安蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院（地址：四川省雅安市雨城區(qū)熊貓大道385號(hào)，收件人：劉靜，電話18981619480）。
八、大賽組委會(huì)及分工：
“蒙頂山杯”第六屆中國(guó)黃茶斗茶大賽組委會(huì)組成及分工如下：
主任：王云，負(fù)責(zé)全面工作；副主任：杜曉、陳書(shū)謙，分別負(fù)責(zé)審評(píng)及組織協(xié)調(diào)工作。下設(shè)4個(gè)工作小組：
1、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)組組長(zhǎng)何春雷、副組長(zhǎng)王準(zhǔn)、成員鄧奕，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)大賽相關(guān)工作。
2、斗茶審評(píng)組組長(zhǎng)杜曉，副組長(zhǎng)何春雷，成員邊金霖負(fù)責(zé)制定斗茶規(guī)則，組織現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施，匯總審評(píng)成績(jī)提交組委會(huì)確定獲獎(jiǎng)名次。
3、茶樣收集與管理組組長(zhǎng)邊金霖，負(fù)責(zé)茶樣收集與管理。
4、宣傳活動(dòng)組組長(zhǎng)陳書(shū)謙，副組長(zhǎng)楊健，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)直播、頒獎(jiǎng)、宣傳等相關(guān)活動(dòng)。
特此通知。
???附：參賽報(bào)名表。
大賽往屆剪影
