茶壺品鑒

后月第十二款、十三款“和潤(rùn)”系列眾籌茶品鑒茶樣已發(fā)售，我們的股東和鐵桿茶友都已經(jīng)收到茶樣，可謂“好評(píng)如潮”！在此，我們精選了幾條來(lái)自股東、茶友的評(píng)語(yǔ)與大家一同賞讀。

第一位品鑒官：南通老何

品鑒茶品：后月第十二款眾籌茶和潤(rùn)古醇

點(diǎn)評(píng)：取茶5.5克，100cc蓋碗，農(nóng)夫山泉隨手泡，水溫100度。環(huán)境溫度20度，濕度70% ?？傮w感覺(jué)：茶湯干凈，香氣純正。打分如下：香70；甜75；醇75；厚65；滑65。由于新茶所以有澀感，喉部略有不順暢。放幾天后再試應(yīng)該會(huì)好些，我對(duì)后月熟茶有信心。

品鑒茶品：后月第十三款眾籌茶和潤(rùn)之巔

點(diǎn)評(píng)：好茶?。?！之巔比古醇多了活性！總體感覺(jué)：茶湯干凈，香氣純正，活性靈動(dòng)，焦糖香后有花果香。打分如下：香80；甜80；醇85；厚75；滑75。新茶有苦澀感，喉部略有燥感，應(yīng)該可以退去。

?第二位品鑒官：trz

品鑒茶品：后月第十三款眾籌茶和潤(rùn)之巔

點(diǎn)評(píng)：后月新品，和潤(rùn)之巔，純古樹(shù)料發(fā)酵。干茶呈紅褐色，條索相對(duì)清晰，香氣純正，帶糖香。沖泡后，湯色棗紅，二三泡后隨著濃度增加，湯色加深。茶湯入口有輕微苦澀，輕發(fā)酵的特征，口感醇厚飽滿，帶有果香、奶香和甜香，還有少許稻谷般的香氣，屬于復(fù)合香氣。湯水油滑，有明顯回甘，將熱湯放置變溫后，稠滑更突出，膠質(zhì)更明顯。葉底呈棕褐色，手感有柔韌性，無(wú)黑硬扎手，活性足，兼顧了日后的轉(zhuǎn)化，一款難得的高端熟茶。

品鑒茶品：后月第十三款眾籌茶和潤(rùn)古醇

點(diǎn)評(píng)：和潤(rùn)古醇，選用古樹(shù)拼配曬青毛茶，以輕發(fā)酵工藝制作，確保了后期的變化。干茶芽毫栗棕，熟香純正，帶少許糖香。茶湯入口甜爽清潤(rùn)，十分細(xì)滑，木香、甜香交織，還有輕微的花果香。相對(duì)后月另外一款純古樹(shù)料發(fā)酵的和潤(rùn)之巔，在湯質(zhì)的厚度上及口感的豐富性上，還略顯不足，但其清甜感、清爽度很突出，回甘也很好，超越市面上大多同等級(jí)的熟茶，屬于一款超性價(jià)比的好茶。

?第三位品鑒官：竹里館館主

品鑒茶品：后月第十三款眾籌茶和潤(rùn)之巔

點(diǎn)評(píng)：沒(méi)有想到和潤(rùn)之巔熟茶是新茶，這打破了我以前對(duì)新的熟茶的所有想象，因?yàn)槿肟诘?/span>順滑、甜爽與清潤(rùn)完全不像新茶，問(wèn)題是，這還是超大茶壺的沖泡，沒(méi)有精致的場(chǎng)景，卻喝出了精致的韻味；最吸引我的，恐怕還是那獨(dú)特的源自森林的氣息，茂密的植被所散發(fā)出來(lái)的不能拒絕的歡喜。

?第四位品鑒官：往事隨風(fēng)

品鑒茶品：后月第十二款眾籌茶和潤(rùn)古醇

點(diǎn)評(píng)：收到貨立馬就開(kāi)泡了，湯色紅透亮，湯感柔滑，干凈的菌香，舌尖有一種發(fā)黏的感覺(jué)，能感受到厚度，是款好茶。嘴里的這個(gè)香氣很好聞，估計(jì)就是你們所謂的菌香。喝起來(lái)的感覺(jué)，應(yīng)該也不是那種全發(fā)酵的，后期留有轉(zhuǎn)化空間很有特色，值得期待。

?第五位品鑒官：旅途

品鑒茶品：后月第十二款眾籌茶和潤(rùn)古醇

點(diǎn)評(píng)：有陳香，滋味飽滿有層次，茶氣足、體感明顯。輕發(fā)酵發(fā)的口感，做出來(lái)的茶還是值得肯定的。跟朋友一起喝的，的確沒(méi)有堆味，新熟茶沒(méi)有堆味，很難得，應(yīng)該說(shuō)是未來(lái)高端熟茶的口味。三個(gè)人喝了一下午，很耐泡，好熟茶難找，價(jià)格也能接受，不知道存放時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)會(huì)不會(huì)更加完美。

?第六位品鑒官：旭日東升

品鑒茶品：后月第十三款眾籌茶和潤(rùn)之巔

點(diǎn)評(píng)：后月的熟茶不是第一次喝了，前年喝過(guò)布朗古醇。和潤(rùn)古醇的茶樣昨天到的，今天開(kāi)喝，茶不錯(cuò)，這個(gè)茶沒(méi)有熟普因年份短，而出的那種火氣和燥感，喝起來(lái)比較柔和，醇厚和柔滑感也不錯(cuò)的，湯汁透亮，嫩滑，有一絲絲的甜味，沒(méi)有苦味，茶湯濃稠厚度佳，喝著很清爽，不像傳統(tǒng)熟茶那么沉悶。

?第七位品鑒官：在水一方

品鑒茶品：后月第十三款眾籌茶和潤(rùn)之巔

點(diǎn)評(píng)：雖然是新茶，但像老茶一樣滑，茶湯有點(diǎn)甜，湯色味道都很干凈，不沖什么口感，就說(shuō)干凈是真的可以。

?第八位品鑒官：章

品鑒茶品：后月第十三款眾籌茶和潤(rùn)之巔

點(diǎn)評(píng)：無(wú)雜陳味道是第一感覺(jué)；耐泡是第二感覺(jué)，且不湯水分離，無(wú)酸澀味；久泡之后依然能保持一絲甘甜是第三感覺(jué)。

?第九位品鑒官：陶

品鑒茶品：后月第十三款眾籌茶和潤(rùn)之巔

點(diǎn)評(píng)：和潤(rùn)之巔5克，水350ml，保溫杯悶泡25分鐘。無(wú)堆味，有木香，香氣高，甜度好，甜中略帶苦，口中有膠質(zhì)感。絕對(duì)是干凈舒適的好茶。

圖片描述??

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

武夷紅茶沖泡品鑒茶具

T/WCGH 001-2023

1、范圍

本文件規(guī)定了武夷紅茶沖泡品鑒茶具的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、測(cè)定方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等。本文件適用3.1規(guī)定的武夷紅茶沖泡品鑒茶具。

2、規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB/T 2828. 1 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序第1部分：按接收質(zhì)量限(AQL)檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃

GB/T 2829 周期檢驗(yàn)計(jì)數(shù)抽樣程序及表(適用于對(duì)過(guò)程穩(wěn)定性的檢驗(yàn))

GB/T 3298 日用陶瓷器抗熱震性測(cè)定方法

GB/T 3299 日用陶瓷器吸水率測(cè)定方法

GB/T 3300 日用陶瓷器變形檢驗(yàn)方法

GB/T 3301 日用陶瓷的容積、口徑誤差、高度誤差、重量誤差、缺陷尺寸的測(cè)定方法

GB/T 3302 日用陶瓷器包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、貯存規(guī)則

GB/T 3303 日用陶瓷器缺陷術(shù)語(yǔ)

QB/T 3729 玻璃容器 冠形瓶口尺寸

GB 4806.1

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求

GB 4806.4 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品

GB/T 9987 玻璃瓶罐制造術(shù)語(yǔ)

GB/T 5000 日用陶瓷名詞術(shù)語(yǔ)

GB/T 15608 中國(guó)顏色體系

GB 17762 耐熱玻璃器具的安全要求

GB 31604.24 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品鎘遷移量的測(cè)定

GB 31604.34 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品鉛的測(cè)定和遷移量的測(cè)定

DB35T 1228 地理標(biāo)志產(chǎn)品 武夷紅茶

DB35/T 1546 紅茶沖泡與品鑒方法

3 術(shù)語(yǔ)和定義

GB/T 5000、GB/T 9987、DB35T 1228、DB35/T 1546中確立的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3、術(shù)語(yǔ)和定義

GB/T 5000、GB/T 9987、DB35T 1228、DB35/T 1546中確立的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3. 1 武夷紅茶沖泡品鑒茶具

適用于武夷紅茶沖泡品鑒的專用白色上釉瓷質(zhì)器具與玻璃器具。

3. 2 沖泡容器

武夷紅茶沖泡容器主要包括蓋碗和茶壺，可選其一使用即可。

3. 2. 1蓋碗

武夷紅茶沖泡品鑒茶具主要組件之一，專門用于武夷紅茶的品鑒沖泡。

3. 2. 2 茶壺

武夷紅茶沖泡品鑒茶具主要組件之一，可選配，專門用于武夷紅茶的品鑒沖泡。

3. 3 茶海

武夷紅茶沖泡品鑒茶具主要組件之一，專門用于均衡茶湯濃度、分茶。

3. 4 品茗杯

武夷紅茶沖泡品鑒茶具主要組件之一，專門用于武夷紅茶的品鑒。

4、技術(shù)要求

4. 1 吸水率

產(chǎn)品吸水率不大于0.5%。

4. 2 抗熱震性

產(chǎn)品自180℃至20℃熱交換一次不裂。

4. 3 鉛、鎘遷移量

鉛、鎘遷移量應(yīng)符合GB 4806.4規(guī)定。

4. 4 產(chǎn)品規(guī)格

4. 4. 1 蓋碗容積及主要尺寸

陶瓷材質(zhì)，容積130ml，蓋碗杯呈倒鐘型，高51.48mm，上口外徑88.34mm;蓋碗蓋外徑71.5mm，蓋碗托外徑88.34mm，形狀及尺寸如下圖，單位為毫米(mm)。

4. 4. 2 茶壺容積及主要尺寸

陶瓷材質(zhì)，容積150ml，呈葫蘆型，高85.40mm，上口外徑50.00mm;壺蓋外徑50.00mm，形狀及尺寸如圖，單位為毫米(mm)。

4. 4.3 茶海容積及主要尺寸

玻璃材質(zhì)，容積300ml，高88.8mm，上口外徑80.6mm，形狀及尺寸如圖，單位為毫米(mm)。

4. 4. 4品茗杯容積及主要尺寸

陶瓷材質(zhì)，容積30ml，呈倒鐘型，高28.64mm，上口外徑49.42mm，形狀及尺寸如下圖，單位為毫米(mm) 。

4. 4. 5口徑誤差

口徑誤差±1.5%。

4. 4. 6 高度誤差

高度誤差±3.0%。

4. 5 使用性能

蓋碗、茶海應(yīng)出水順暢，收水后，出水口不出現(xiàn)水滴垂涎現(xiàn)象。

4. 6 外觀質(zhì)量

4. 6. 1 顏色組合應(yīng)符合GB/T 15608中的中性色的規(guī)定，要求N≥9. 5，大小、厚薄、顏色一致。

4. 6. 2 產(chǎn)品不允許有炸釉、磕碰、裂穿和滲漏缺陷。

4. 6. 3 產(chǎn)品放在平面上應(yīng)平穩(wěn)。

4. 6. 4 產(chǎn)品的蓋與口應(yīng)基本吻合。

4. 6. 5 產(chǎn)品的外觀缺陷應(yīng)符合表1規(guī)定，每件產(chǎn)品不得超過(guò)4種缺陷。

5、測(cè)定方法

5. 1 吸水率測(cè)定

吸水率測(cè)定方法按GB/T 3299執(zhí)行。

5. 2 抗熱震性測(cè)定

抗熱震性測(cè)定方法按GB/T 3298、GB/ 17762執(zhí)行。

5. 3 鉛、鎘遷移量測(cè)定

鉛、鎘遷移量測(cè)定方法按GB 31604.34、GB 31604.24執(zhí)行。

5. 4 產(chǎn)品規(guī)格測(cè)定

產(chǎn)品規(guī)格測(cè)定方法按GB/T 3300、GB/T 3301、QB/T 3729執(zhí)行。

5. 5 使用性能測(cè)定

將蓋碗、茶壺、茶海、品茗杯注滿水后測(cè)定。

6、檢驗(yàn)規(guī)則

6. 1 檢驗(yàn)分類

產(chǎn)品檢驗(yàn)分交收檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)，采用每百單位不合格品數(shù)(計(jì)件法)檢驗(yàn)。

6. 2 交收檢驗(yàn)

6. 2. 1 每件產(chǎn)品須經(jīng)企業(yè)檢驗(yàn)部門全數(shù)檢驗(yàn)并經(jīng)交收檢驗(yàn)合格后方可出廠。

6. 2. 2 交收檢驗(yàn)項(xiàng)目為4. 4、4. 5規(guī)定的內(nèi)容。

6. 2. 3 交收檢驗(yàn)按GB/T 2828.1的各項(xiàng)規(guī)定執(zhí)行。各檢驗(yàn)項(xiàng)目的不合格分類、接收質(zhì)量限、檢驗(yàn)水平及抽樣方案見(jiàn)表2。正常檢驗(yàn)一次抽樣及判定按表3行。

6. 2. 4 樣本的抽取按以下要求進(jìn)行：

(1)單件產(chǎn)品按表2的規(guī)定從交貨批中直接隨機(jī)抽取樣本量。

(2)成箱配套產(chǎn)品根據(jù)交貨批產(chǎn)品數(shù)量對(duì)照表2的要求查出相應(yīng)的樣本量，用樣本量除以每箱內(nèi)的產(chǎn)品數(shù)，其商若是整數(shù)則以此數(shù)值為抽取的箱數(shù);其商若含小數(shù)，則去除小數(shù)，在整數(shù)位加1為抽取的箱數(shù)。從交貨批產(chǎn)品中隨機(jī)抽取確定箱數(shù)的成箱配套產(chǎn)品，然后從抽取的箱中隨機(jī)抽取該批產(chǎn)品的樣本量(每箱中抽出的樣本數(shù)應(yīng)大致相等)。

(3)當(dāng)交貨批小于或等于樣本量時(shí)，則全部抽取。

6. 2. 5 交收檢驗(yàn)項(xiàng)目中，如有一項(xiàng)不合格，則判定該產(chǎn)品為不合格。該批產(chǎn)品由交貨方返工后，方可再次提交檢驗(yàn)。

6. 3 型式檢驗(yàn)

6. 3. 1 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為本文件技術(shù)要求的全部?jī)?nèi)容，其中鉛、鎘遷移量、抗熱震性每季度不少于一

次，其他項(xiàng)目每半年不少于一次，遇有下列情況之一時(shí)亦應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：

(1)產(chǎn)品原料改變時(shí);

(2)生產(chǎn)工藝方法變更可能影響產(chǎn)品性能時(shí);

(3)停產(chǎn)6個(gè)月以上再恢復(fù)生產(chǎn)時(shí);

(4)生產(chǎn)工藝過(guò)程中發(fā)生意外事故時(shí);

(5)有合同要求時(shí)。

6. 3. 2 型式檢驗(yàn)的樣本應(yīng)從本周期制造的并經(jīng)過(guò)批檢查合格的某個(gè)批或若干個(gè)批中抽取。抽取樣本的方法要保證所得到的樣本能代表本周期的實(shí)際技術(shù)水平。

6. 3. 3 型式檢驗(yàn)按GB/T2829的規(guī)定執(zhí)行，各檢驗(yàn)項(xiàng)目的不合格分類、不合格質(zhì)量水平、判別水平、不合格判定數(shù)及抽樣方案見(jiàn)表4。有合同要求時(shí)，可由合同雙方協(xié)商確定。

6. 3. 4 檢驗(yàn)的各個(gè)項(xiàng)目中，如有一項(xiàng)不合格，則判該產(chǎn)品型式檢驗(yàn)不合格。

7、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存

7. 1 產(chǎn)品的標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存按GB/T 3302和GB 4806.1規(guī)定執(zhí)行。

7. 2 產(chǎn)品應(yīng)在內(nèi)包裝盒和使用說(shuō)明書(shū)中說(shuō)明產(chǎn)品不適用于干燒。

7. 3 成套產(chǎn)品包裝時(shí)要求配套無(wú)差錯(cuò)。

資料來(lái)源：武夷茶天下

來(lái)源：武夷山茶產(chǎn)業(yè)

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文章來(lái)源于新茶網(wǎng)

作者：尋茶中國(guó)

一、茶緣

對(duì)于紅茶可能是一種喜歡也可能是一種熱愛(ài)。

2019年1月28日，新茶網(wǎng)發(fā)布了一個(gè)“2018年T三有機(jī)茶醇美紅茶英德紅茶32克”試用眾測(cè)的信息，我看到這個(gè)信息，沒(méi)有做太多的思考，只寫(xiě)了一個(gè)簡(jiǎn)單的“申請(qǐng)”兩字。其實(shí)原因是我剛為“2018年英德王老樹(shù)紅茶英紅九號(hào)”寫(xiě)了一個(gè)品鑒報(bào)告，心想新茶網(wǎng)不可能把同一個(gè)地方的產(chǎn)品或者同一個(gè)廠家的產(chǎn)品拍給同一個(gè)人去品鑒，那寫(xiě)出來(lái)的品鑒報(bào)告就很難有差異性。其實(shí)對(duì)于品鑒者來(lái)說(shuō)，他會(huì)對(duì)品鑒的產(chǎn)品了解得更深、更多，寫(xiě)出來(lái)的品鑒報(bào)告也許更有質(zhì)感和更細(xì)微的差別。            

2019年春節(jié)上班一天，新茶網(wǎng)就開(kāi)始派茶，我卻發(fā)現(xiàn)自己中了“T三有機(jī)茶醇美紅茶”。

二、拆茶

在沒(méi)有見(jiàn)到“T三有機(jī)茶醇美紅茶”之前，我只知道它是紅茶，分量非常少，僅32克。那天拿到快遞，雖然還是新茶網(wǎng)以前發(fā)普洱茶的那種紙板盒子，明顯的高些，包裝也要凸顯一些。家里快遞多，有時(shí)一天數(shù)個(gè)，外包裝太多，喜歡拆掉只拿商品帶回家。新茶網(wǎng)的品鑒茶，我往往是拿到快遞就拆掉的。拆掉紙板盒，里面是一個(gè)方方正正的橙色紅色盒子，只有頂上一面為橙黃色，有一個(gè)“T三”的標(biāo)簽可以提拿。因?yàn)樗O(shè)計(jì)的理念是環(huán)保，采用了一個(gè)抽紙的模型，盒子分兩部分，一是外套盒有五面，只有底面沒(méi)有，頂面有一個(gè)圓形孔；二是內(nèi)裝盒也有五個(gè)面，即面對(duì)自己的一面是沒(méi)有紙板的，分成四格，每格放4包袋泡茶。    

再細(xì)看包裝。外套盒頂面沒(méi)有任何文字，顏色為橙黃色。往左倒，最正面是彩繪面，左上角為有“T三有機(jī)茶”，分兩行，“T三”與“有機(jī)茶”中間有英文，底下有名稱“醇美紅茶”，還有英文“Mellow”，底色為橙紅色，斜刺里飛入兩個(gè)墨藍(lán)色的輪胎。再往前旋轉(zhuǎn)一面，為橙紅色，只有“T三有機(jī)茶”的標(biāo)志。再旋轉(zhuǎn)一面，與第一面圖案相同，文字主要是重量和企業(yè)名稱，為“凈含量32克”“德高信茶業(yè)出品”。再旋轉(zhuǎn)一面，底色為橙紅色，最上面是“T三Organic III有機(jī)認(rèn)證”，下面標(biāo)注“茶葉經(jīng)過(guò)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)有機(jī)認(rèn)證”，有USDA有機(jī)認(rèn)證、中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品、歐盟認(rèn)證、HACCP認(rèn)證的標(biāo)志。中間是產(chǎn)品詳細(xì)資料。凈含量：32克（2gX16包）。產(chǎn)品名稱：袋泡茶·醇美紅茶。產(chǎn)品類型：紅茶袋泡茶。原料：茶葉鮮葉。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：GB/T24690。生產(chǎn)許可證：SC11444188101063。出口備案號(hào)：4400/04035。保質(zhì)期：36個(gè)月。生產(chǎn)日期：2018年11月8日。儲(chǔ)存條件：密封、防潮濕、防異味、避光直射。產(chǎn)地：廣東清遠(yuǎn)市英德。生產(chǎn)商：廣東德高信食品加工有限公司。生產(chǎn)地址：英德市黃花鎮(zhèn)巖背村原巖背鎮(zhèn)政府舊址。服務(wù)熱線：4008-922-138。底下還有條碼和“T三”微信公眾的二維碼。內(nèi)裝盒三面橙紅色，一面有“T三有機(jī)茶”的文字，其他兩面無(wú)。另外兩面有墨藍(lán)色彩繪。有16包小茶，包裝為海藍(lán)色條紋，底部有黃色，文字只有“T三有機(jī)茶”，包裝袋的尺寸是4.5X8.5cm。撕開(kāi)包裝袋，里面有一個(gè)絲網(wǎng)袋，為菱形，茶葉不多，不足五分之一，它與普通袋泡茶不一樣，茶葉粗長(zhǎng)一些，茶葉多是1.5厘米長(zhǎng)，又不完全與出口的紅碎茶一樣長(zhǎng)，是它的兩倍。    

三、大壺試泡

袋泡茶和紅碎茶一般都不需要洗茶的過(guò)程，但是我有個(gè)習(xí)慣，袋泡茶和紅碎茶都會(huì)洗一洗，方便讓茶葉沖泡。袋泡茶不需要過(guò)濾和公道杯分茶，可以直接沖茶。這次泡茶采用600ml的大玻璃壺沖泡，倒入瓷茶杯品鑒，倒入建盞喝涼的。    

洗茶。用封閉式燒水壺?zé)_(kāi)水1000ml，大玻璃壺溫水洗干凈，再倒入50 ml開(kāi)始，把大玻璃壺溫?zé)幔湃雱偛痖_(kāi)的袋泡茶，倒入200 ml開(kāi)水，剛好沒(méi)掉茶葉袋，端起大玻璃壺蕩動(dòng)里面的開(kāi)水，轉(zhuǎn)動(dòng)三圈，放下大玻璃壺，提起袋泡茶的繩子拖著轉(zhuǎn)動(dòng)兩圈，開(kāi)水出現(xiàn)橙色的水流，就提起茶袋，倒掉大玻璃壺的茶湯，開(kāi)始正式泡茶。

第一泡，再次放入茶袋，倒入550ml開(kāi)水，提起袋泡茶的繩子拖著茶袋轉(zhuǎn)動(dòng)三圈，開(kāi)水由無(wú)色變?yōu)闇\橙色到橙色，約5秒，提出茶袋。茶湯橙黃色，非常透亮明澈，中間有穿透力。壺底有茶末顆粒沉淀。分別倒入瓷杯和建盞，大玻璃壺剩余的茶湯倒入大茶壺，放置5分鐘左右，茶湯顏色加深，為暗紅色。先喝瓷杯，最先感受的是茶的醇，純得沒(méi)有任何的雜感，好像永遠(yuǎn)保持都是一樣的味道，不做任何變化。接著是它的香，香味非常平緩，無(wú)論是氣味還是擴(kuò)散，都保持它的中值，沒(méi)有過(guò)與不過(guò)。接著是它的滑，流過(guò)舌尖，在舌根和喉嚨處都很滑。品味不到苦、澀的味道。再接著喝建盞的，茶湯已經(jīng)涼了。最先感受的味道是甜，非常的沁甜，接著是香甜，喝到最后一口，微微有點(diǎn)澀，很短暫，很快消失。    

第二泡，再次放入茶袋，倒入200ml開(kāi)水，提起袋泡茶的繩子拖著茶袋轉(zhuǎn)動(dòng)三圈，開(kāi)水迅速為淺橙色，約3秒為橙黃色，提出茶袋。茶湯成橙黃色，非常透亮明澈，中間有穿透感和透明性。壺底的茶末顆粒沉淀比較多。分別倒入瓷杯和建盞，大玻璃壺剩余的茶湯倒入大茶壺，放置5分鐘左右，茶湯顏色加深，為深暗紅色。先喝瓷杯，先感受的是茶的醇，稍微帶點(diǎn)鮮味。接著是它的香，有清香。接著是它的滑，流過(guò)舌根和喉嚨，有滑爽感。無(wú)苦味，微微有點(diǎn)澀，短暫的在舌尖和口腔停留。再喝建盞的茶湯，味道很甜，比沁甜稍淡，持續(xù)的時(shí)間比較長(zhǎng)，喝完澀滿口腔，比較輕微。  

第三泡，再次放入茶袋，倒入200ml開(kāi)水，提起袋泡茶的繩子拖著茶袋轉(zhuǎn)動(dòng)三圈，開(kāi)水為淺橙色，約4秒為橙黃色，提出茶袋。茶湯成橙黃色，非常透亮明澈，中間有透明性。壺底的茶末顆粒沉淀較少。分別倒入瓷杯和建盞，大玻璃壺剩余的茶湯倒入大茶壺，放置5分鐘左右，茶湯顏色加深，為暗紅色。先喝瓷杯，先感受的是茶的醇，有鮮味，醇漸淡。接著是它的香，有清香，比較微弱。接著是它的滑，流過(guò)舌根和喉嚨，滑爽感強(qiáng)。無(wú)苦味，無(wú)澀味。再喝建盞的茶湯，味道還甜，無(wú)澀味。      

第四泡，再次放入茶袋，倒入200ml開(kāi)水，提起袋泡茶的繩子拖著茶袋轉(zhuǎn)動(dòng)三圈，開(kāi)水為淺橙色，約4秒為淺橙黃色，提出茶袋。茶湯成淺橙黃色，非常透亮明澈，中間有透明性。壺底的茶末顆粒沉淀少。分別倒入瓷杯和建盞，大玻璃壺剩余的茶湯倒入大茶壺，放置5分鐘左右，茶湯顏色加深，為淺暗紅色。先喝瓷杯，先感受的是茶的醇，有鮮味，醇味淡。接著是它的香，有清香，很微弱。接著是它的滑，流過(guò)舌根和喉嚨，滑爽感漸強(qiáng)。無(wú)苦味，無(wú)澀味。再喝建盞的茶湯，味道微甜，無(wú)澀味。    

第四泡之后，還可以泡五六次，顏色和味道、口感都差不多。

四、總結(jié)和建議