不少壺友在養(yǎng)壺的過(guò)程中很迷惑，為什么我的壺怎么都養(yǎng)不出來(lái)效果，或者變化的速度很慢。
其實(shí)這個(gè)問(wèn)題并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，只和泥料還有使用習(xí)慣有關(guān)系。
陳腐老紫泥制成的紫砂茶壺養(yǎng)成的時(shí)間就很短，而段泥相對(duì)來(lái)說(shuō)就難養(yǎng)些，但一旦養(yǎng)成色澤是非常好看。
段泥 小西施
供春泡養(yǎng)效果對(duì)比（右為泡養(yǎng)后）
有的泥料，出窯時(shí)很不起眼，幾泡之后立馬就有變化了，整個(gè)色澤都會(huì)很明顯。
養(yǎng)壺要養(yǎng)多久才能看出效果
一般紫砂壺每天一泡，一個(gè)月左右壺的表面都會(huì)出現(xiàn)細(xì)微的變化，那是一種更潤(rùn)的感覺(jué)；養(yǎng)到一年時(shí)間，壺身的光澤會(huì)暗下去，是那種暗而有神的光，與新壺已經(jīng)有明顯區(qū)別了；
泡養(yǎng)后的紫泥掇球
右為泡養(yǎng)后
養(yǎng)到三年五載，茶壺則出落的越發(fā)沉穩(wěn)，內(nèi)外色調(diào)一致；時(shí)間再長(zhǎng)我就不知道啦，或許整個(gè)茶壺會(huì)透露一種不一樣的精神吧，當(dāng)紫砂壺養(yǎng)到一定時(shí)日，便會(huì)呈現(xiàn)出一種包漿的狀態(tài)。
什么是包漿
一個(gè)物品被生產(chǎn)加工出來(lái)，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)“顯舊”，就算物品沒(méi)有任何損壞，你依然能感覺(jué)到它的老舊，因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)久了材質(zhì)表面就會(huì)發(fā)生些許變化。
泡養(yǎng)后的紅泥西施
右為泡養(yǎng)后
原本萬(wàn)物皆會(huì)如此，但人們專門為一些藝術(shù)品、工藝品、賦予文化含義的自然產(chǎn)物等等所發(fā)生的這種變化起了一個(gè)專有名詞“包漿”，從而又去推崇、追求這種質(zhì)感，最后成了一種文化現(xiàn)象。
紫砂壺的“包漿”的原理
1、 紫砂表面的物理變化：外界對(duì)紫砂表面的研磨、拋光、沖刷
2、 紫砂表面的化學(xué)變化：外界物質(zhì)和紫砂表層相互作用，紫砂表面所發(fā)生的氧化、腐蝕等等化學(xué)反應(yīng)
泡養(yǎng)后的紫泥文心
左為泡養(yǎng)后
3、 外界物質(zhì)的殘留及其物理、化學(xué)變化：諸多無(wú)機(jī)物、有機(jī)物的細(xì)小顆粒殘留在紫砂表面，自身又同時(shí)發(fā)生物理、化學(xué)變化
想來(lái)想去也就這么三類，交叉進(jìn)行，相輔相成，時(shí)間久了，最后紫砂的表面的質(zhì)感就獲得改變，產(chǎn)生了所謂“包漿”。
泡養(yǎng)后的紫泥仿古
右為泡養(yǎng)后
除了自然使用，使用人為方式也可以加速某些方面的變化，但影響方式必會(huì)與自然使用的影響存在差異，所以最后可以獲得某種“包漿”(或者說(shuō)質(zhì)感上的變化)，但和自然使用產(chǎn)生的包漿存在觀感、觸感上的區(qū)別。
人們?yōu)槭裁醋非蟀鼭{?
其一是市場(chǎng)和文化領(lǐng)域?qū)λ囆g(shù)品的認(rèn)定原則從來(lái)都是“老的比新的好”，進(jìn)而衍生出來(lái)的一種價(jià)值判斷，認(rèn)定有包漿的就比嶄新的好;
其二是“時(shí)間不易得”，所以帶有時(shí)間含義的包漿尤顯珍貴。
盈潤(rùn)包漿
其三是人的自然感受，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年使用的東西，給人的心理感受更為舒適，人們會(huì)本能的感到老的物品與人發(fā)生的關(guān)聯(lián)更多，從而更具親切感。
怎樣看待包漿
“天下皆知美之為美，斯惡已”。包漿問(wèn)題，也是如此。仔細(xì)想想，為什么追求包漿?結(jié)果恐怕是——“大家都追求這個(gè)”吧。
這是人們集體構(gòu)建出來(lái)的一個(gè)審美趨向，其實(shí)和“美”的關(guān)系并不大。當(dāng)人們都追求包漿的時(shí)候，一系列的病態(tài)行為就產(chǎn)生了，簡(jiǎn)而言之，就是想出了無(wú)數(shù)種折騰茶壺的辦法，使紫砂壺偏離了存在的本意。
紫泥掇球 包漿
無(wú)論如何，一根筋式的摩擦、沖刷、泡煮紫砂壺都得算是件粗鄙之事吧，何況這種粗鄙的操作又將增加損壞壺的幾率。
“包漿”的價(jià)值是時(shí)間和自然使用所賦予的，這個(gè)原則不可能被打破，對(duì)待包漿，要堅(jiān)守自然而然，要抱平常心。
紫砂茶壺的樂(lè)趣在過(guò)程，結(jié)果只是一種呈現(xiàn)。慢慢養(yǎng)，耐心養(yǎng)，用一輩子來(lái)養(yǎng)，體會(huì)一把紫砂茶壺不同時(shí)期不同的味道。
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因之包漿，器物便有了靈力。紫砂壺包漿，是人與壺交流的歲月留痕，使紫砂的材質(zhì)肌理之美充分展現(xiàn)，靈光縈繞，綻放紫砂壺第二次生命的華章。
紫砂養(yǎng)壺的方法已經(jīng)講過(guò)多次，其實(shí)并不難，關(guān)鍵是用好壺，養(yǎng)好壺，要不煩不燥，持之以恒。讓我們來(lái)看一下紫砂壺應(yīng)該有的包漿。
底槽青
▲得月壺 底槽青
清水泥
▲茄段
紅泥
▲清泉壺 ?泡養(yǎng)前后對(duì)比
黃金段泥
老段泥
▲供春 老段泥
朱泥
▲水平壺 朱泥
▲西施壺 朱泥
大紅袍
▲文心壺 大紅袍
紫泥
▲掇球 紫泥
民國(guó)綠泥
▲西施 綠泥
黑泥
▲子冶石瓢 黑泥
養(yǎng)壺過(guò)程中需要注意的問(wèn)題：
一是泡養(yǎng)一段時(shí)間后，要給壺足夠的休息時(shí)間，使壺徹底干燥，以便下次泡養(yǎng)時(shí)，更好地吸附。
二是要保持壺的潔凈，泡完茶后，要將茶壺清理干凈，保持茶壺內(nèi)外干爽。還可以防止，因茶垢長(zhǎng)時(shí)間不清洗而滋生霉菌。
三是不要一心在包漿上，做專業(yè)的包漿員，要好好品茶，慢慢賞壺，包漿絕不是一蹴而就的，它是一把壺在時(shí)間里與你的靈魂交流，這也是武養(yǎng)與文養(yǎng)的區(qū)別。
愛(ài)壺、懂壺、賞壺的朋友們，這樣的包漿你是否遇見(jiàn)？它瑩潤(rùn)的美感，是否激起你內(nèi)心的圈圈漣漪？
這人與壺交流的時(shí)間之靈，不僅提升了壺的價(jià)值，更是我們每個(gè)愛(ài)壺人所應(yīng)享受的精神食糧。
在使用紫砂壺泡茶的時(shí)候，往往能看到，或者是聽(tīng)到，有部分壺友喜歡把茶水留夜，亦或者故意不清洗紫砂壺，以便更好更快的養(yǎng)出包漿效果，或者縮短包漿的時(shí)間。然而長(zhǎng)此以往容易造成茶垢的堆積，且有害健康。如何巧除茶垢留住包漿呢，專業(yè)養(yǎng)壺達(dá)人貢獻(xiàn)了幾個(gè)寶貴經(jīng)驗(yàn)：
明白是茶垢還是包漿
【壺內(nèi)】茶垢是茶多酚在空氣氧化作用下產(chǎn)生的聚合物，因此主要在水線附近形成并附著在紫砂壺的內(nèi)壁。研究顯示，隨著時(shí)間的推移，茶垢中聚合物的分子量逐漸增加，這意味著多酚的聚合反應(yīng)還在緩慢進(jìn)行。因此，茶垢留存時(shí)間越長(zhǎng)，越不容易去掉。
【壺表】所謂“包漿”就是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間使用以后表面顏色變得深沉并形成一種亞光，且愈用愈光亮，這種亞光就稱之為“包漿”。這種“包漿”用高溫高壓沖洗都沖刷不掉，是經(jīng)長(zhǎng)年泡茶之后，無(wú)數(shù)次吸納、沉積，茶水侵入壺表或長(zhǎng)年用手把玩，手上的汗油侵入壺表或經(jīng)磨擦形成。
為什么茶垢不能留
你能看到的茶垢是附著在紫砂壺內(nèi)壁的，而茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的，其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對(duì)身體有害的物質(zhì)，或許茶垢可以令紫砂壺在保養(yǎng)的過(guò)程中更容易出效果，但是也不能為此而犧牲了身體的健康。正確的使用紫砂壺的方式，應(yīng)該是每次使用完后，要及時(shí)的把茶渣倒出，用開(kāi)水清洗紫砂壺的內(nèi)外，保持壺內(nèi)壺外的清潔。
誤去茶垢的方法
錯(cuò)誤一：牙膏
牙膏是清潔牙齒的必需品，很多慣用生活小竅門的人都知道它也可以用來(lái)清潔其他物品，而且立竿見(jiàn)影。所以很多壺友干脆用牙膏來(lái)清洗壺內(nèi)的茶垢。多氣孔的紫砂壺，不僅吸附茶味，也會(huì)吸附牙膏的味道，而且牙膏中的磨砂顆粒還會(huì)堵著茶壺的氣孔，因此用牙膏去茶垢，非常不可取!
錯(cuò)誤二：食用醋
我們剛講了紫砂壺具有很強(qiáng)的吸附性，如果想到用食用醋清洗茶垢的壺友，最好停止錯(cuò)誤的想法，簡(jiǎn)單的家用瓷瓶或者不銹鋼容器是可以用醋清洗的，但是紫砂壺絕對(duì)不可以，再次提醒這位壺友!
錯(cuò)誤三：雞蛋殼
很多壺友看到壺的內(nèi)壁有了茶垢，自己又不知道該如何去除，于是就去百度如何清除紫砂壺內(nèi)壁的茶垢，結(jié)果看到用雞蛋殼去茶垢特別管用。只需放入壺內(nèi)，輕輕搖晃，就可達(dá)到清潔作用，且不說(shuō)雞蛋殼有蛋腥味，會(huì)殘留在壺內(nèi)，光是用力搖晃就知道這不是一個(gè)愛(ài)壺人的做法，紫砂壺使用時(shí)講究的是輕拿輕放，如此粗暴極有可能會(huì)損傷茶壺。
確去茶垢的方法
輕微的茶垢：先注滿開(kāi)水，稍搖晃數(shù)下倒出，隨即沒(méi)入涼水之中，則異味可除，反復(fù)多次即可。
較厚的茶垢：如果碰到較難清理的茶垢，要備一只小軟毛刷子和一些食用小蘇打，將適量小蘇打倒入壺內(nèi)，而后注入溫水，等候十分鐘左右，用軟毛刷輕輕刷壺內(nèi)，便可看見(jiàn)茶垢變成了黃水流出。清洗后的壺膽光亮如新。此法要注意的是不要清洗壺的外面，只清洗內(nèi)部就行了。
或者取一塊全新的無(wú)油污的海綿，用清水蘸濕仔細(xì)擦拭紫砂壺內(nèi)壁，然后再用清水沖洗，反復(fù)幾次就可去除茶垢。
這些雖然是簡(jiǎn)單的方法，但卻不會(huì)對(duì)紫砂壺造成二次傷害。所以養(yǎng)成一個(gè)喝茶養(yǎng)壺的好習(xí)慣非常重要，隨泡隨倒，清洗干凈，保持紫砂壺良好的透氣性，茶湯才會(huì)更加香甜可口。
