導(dǎo)讀：努力工作的同時也要記得給自己來杯茶，勞逸結(jié)合放松放松~
三月，遲遲暖日，媚景芳濃。
三月，有一個專屬女神們的節(jié)日。
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女神像明艷的六堡茶
滋味醇厚中帶著飽滿的甘甜，香氣綿長清爽，似將世間的繁華皆都收納其內(nèi)，卻能圓融得不驚動安靜皎潔的素甌，反而安靜地與之相伴，在一方安寧里沉默且孜孜不倦地學(xué)習(xí)著和這個人世有關(guān)的智慧。
女神像雅致的茶花
貌如原種六堡茶花，妝容素淡也楚楚動人；姿態(tài)似白牡丹，端莊大方，不卑不亢；內(nèi)涵卻勝于壽眉，相處起來如沐春風(fēng)。
民國時候的大神們，就深諳以茶致敬女神之道了！
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胡適當(dāng)年怎么邀韋司蓮的？“你們散步歸來，能到我寓所玩，當(dāng)烹茶相餉?！焙髞眄f司蓮果然應(yīng)約，他便烹茶招待。與胡適為鄰的法文教員很驚詫，教員之前約女多以失敗告終。目睹胡適的約茶大法后，頓時茅塞頓開！
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梁實秋的夫人程季淑是徽州人。古徽州最出名的就是茶，許多人家都是世代種茶為業(yè)。程季淑家就是。當(dāng)年兩人相戀的時候，因為都愛喝茶，約會的地點也多選在幽靜的茶館。
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聞一多南遷在長沙時候，給妻子高孝貞寫信訴苦：“……一壺粗茶，渴了就對一點灌一杯，但常常不是沒有開水就是沒有茶。自己未嘗不想買一個茶壺和熱水瓶，但買來了也沒有用，因為并沒有人給你送開水來?！备咝⒇懯盏竭@封信，不知道得有多心疼。
現(xiàn)在的我們，比不上大師們的才華橫溢，但是以茶傳情的心意一點都不少。
為什么茶葉旦
挑了這么多六堡茶與茶花給女神？
原種六堡茶：
甘潤溫和，可以滋養(yǎng)陽氣，增強人體的御寒能力，生熱暖腹作用頗佳。常待在空調(diào)房里的女神們適量、適時、適度地飲用六堡茶，有助于預(yù)防空調(diào)病，預(yù)防感冒。
原種六堡茶花（閨蜜）：
茶花對人體的好處在我國的《神農(nóng)本草》和日本的《吃茶養(yǎng)生說》中均有記載，依典籍記載，茶花粉是一種可以食用的獨特化妝品。茶花粉的功效獨特于她既是保健品又是食療的佳品，也用于預(yù)防治療疾病。茶花粉能維持良好的新陳代謝，保持肌膚光澤。
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女神們的身體健康是最重要的！
賺錢養(yǎng)家重要，貌美如花也很重要！努力工作的同時也要記得給自己來杯茶，勞逸結(jié)合放松放松。
祝你們永遠(yuǎn)都是精致優(yōu)雅的女神~
喝茶，真的只是一種生活方式。（文/來源于恭州村編輯，圖/來源于網(wǎng)絡(luò)）
江湖中有太多傳說
我們總在傳說中迷失自己
江湖中也有平凡的英雄
平凡到你只看得見他們身上的煙火氣
啖茶論道大雪山紀(jì)念版大樹生普，敬每一個平凡的英雄們!
由于今年云南干旱，2020年大雪山春料大樹茶的甜度香氣特別好。
本次團(tuán)購的茶品從茶區(qū)原產(chǎn)地選擇、原料篩選到制作、再到產(chǎn)品包裝，都以“ 精藝求精，匠心做好茶“的態(tài)度，保證每一餅都能達(dá)到啖茶論道優(yōu)選茶的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，給茶友奉獻(xiàn)實實在在好喝不貴的茶!本次茶品經(jīng)過這些年來多次的試飲品鑒，品質(zhì)相當(dāng)穩(wěn)定，于是決定定制一批紀(jì)念版以回饋幾年來眾多茶友對啖茶論道的支持與厚愛。
生長環(huán)境——大雪山分為：邦東大雪山、永德大雪山、邦馬大雪山，位于云南臨滄市和雙江縣西部與耿馬縣交界處，南北走向的橫斷山系支脈—邦馬山，主峰叫勐庫大雪山，主峰海拔3233.5米。茶樹群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上，這里年均溫度低于11℃，年降雨2000毫米左右，這里的自然條件正好是茶樹生長的天堂。
大雪山的口感特點：因地理位置及氣候條件，茶樹葉片嫩度高，葉質(zhì)肥厚，內(nèi)質(zhì)豐富，新茶條索緊實，白毫突顯;茶湯橙黃清亮，香氣高亢，湯質(zhì)甘冽，回甘迅猛，韻味獨特，入口微苦，但化的快，三泡以后回甘明顯，持續(xù)時間長，非常綿潤，整個口腔和喉嚨都留香悠遠(yuǎn)。
這里地貌高差懸殊，立體氣候特征明顯，從而造就了大雪山普洱茶獨特的口感，在眾多茶品中較容易區(qū)分開來。
對于好茶來說，不僅要當(dāng)下好喝，更要留有后期的轉(zhuǎn)化空間。
大雪山大樹茶品鑒報告：干茶茶餅條索緊細(xì)，色烏褐泛黃間白毫，有光澤，聞之有成熟的稻谷混合芝麻油的香氣，無任何雜感。
取干茶6.5克置蓋碗，沸水沖泡，第一泡醒茶。
第二泡打圈注水五秒出湯，湯色杏黃，有毫渾，入口清甜飽滿，蜜香帶著茶花粉香撲鼻而來，第一感覺就是此茶可以秒殺很多古樹茶。
第三泡打圈注水五秒出湯，湯色杏黃，茶湯入口暗帶殺氣，厚重的不易察覺的苦瞬間化作甘甜，野生蜂蜜加上枇杷花香沁人心脾，生津如泉涌。
第四泡打圈注水五秒出湯，湯色轉(zhuǎn)金黃漸透，茶未到口香氣已經(jīng)撲鼻而來，那滿帶野生蜜香能夠吊足你的食欲。茶湯入口綿柔，先是滿口清甜，入喉后舌后段泛苦又瞬間回甘，生津不止，茶盞底香猶如剛盛過蜜一樣的香甜。
第五泡打圈注水八秒出湯，湯色開始金黃透亮，茶湯伴隨著蜜香枇杷花香變得越發(fā)鮮甜，口腔的每一個細(xì)胞似乎都被激活，都在參與享受茶湯中朝氣蓬勃意氣風(fēng)發(fā)的味道，舌面有澀感，但比起整體感受已經(jīng)微不足道。
第六泡十秒出湯，湯色金黃透亮，碗蓋熱聞由冰糖甜香轉(zhuǎn)為冷卻后的淺蜜香。最享受端起茶湯聞到欲罷不能的茶香那一刻，入口清甜飽滿油順，整個口腔、喉嚨、鼻腔內(nèi)都充斥在濃郁的茶香之中。
第七泡二十秒出湯，湯色金黃剔透，比上一泡延長了十秒，感覺茶湯功力回增，入口似淡淡的蔗糖水，但立馬對口腔形成刺激的澀感，卻絲毫沒有令人不愉悅的感覺。一盞喝完又忍不住聞了聞盞底那誘人的香氣。
第八泡三十秒出湯，湯色金黃剔透，茶湯入口有點荸薺湯的甜，先甜后苦、苦盡甘來的回旋刺激使得生津如泉涌，而那公道杯里留下的蜜香直至冷卻五分鐘后也久久不散。
一泡好茶真是偷得浮生半日閑，可抵一年清夢啊，八泡尚未出水味，但好東西好滋味應(yīng)見好就收，留個念想最好。
說一下葉底，葉底肥厚但不粗大，手感柔軟，泛鮮活的粽葉黃。
產(chǎn)地：云南雙江勐庫大雪山
品種：勐庫大葉種
等級：春季大樹純料
品名：2020年春大樹純料普洱生茶
海拔：2500余米
工藝：傳統(tǒng)曬青毛茶制作工藝
重量：357克(一餅)
包裝：棉紙包裝+獨立防潮自封袋
儲存：常溫、避光、防潮、防異味，可長期保存 。
品飲小貼士：根據(jù)個人口感需求，取茶6到8克左右，95度以上水溫沖泡，山泉水沖泡為佳，沖泡手法和出湯時間可以參考品鑒報告。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息，近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家市場監(jiān)督管理總局、中華全國供銷合作總社三部門發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》（簡稱“意見”）指出，鼓勵發(fā)展直供銷售、會員定制、門店體驗、直播帶貨等新業(yè)態(tài)，推進(jìn)消費模式轉(zhuǎn)變。
意見要求，圍繞推動茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，貫通產(chǎn)加銷、融合農(nóng)文旅，加快品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高茶產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平，打造茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，拓展茶產(chǎn)業(yè)多種功能，提高茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益、競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供有力支撐。
意見明確，到2025年，茶園面積穩(wěn)定在現(xiàn)有水平，茶產(chǎn)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)65%；干毛茶總產(chǎn)值達(dá)到3500億元，茶葉出口額達(dá)到25億美元，培育若干個年銷售額超20億元的大型現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)集團(tuán)；茶科技水平大幅提升，茶文化大力弘揚，一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局基本形成。
意見提出，建設(shè)綠色生態(tài)茶園。引導(dǎo)高緯度、高坡度非適種區(qū)逐步退出茶葉種植。禁止在生態(tài)脆弱地區(qū)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，嚴(yán)禁違規(guī)占用永久基本農(nóng)田建設(shè)茶園。推進(jìn)老茶園淘汰、低產(chǎn)茶園改造和新建茶園提質(zhì)，完善田間道路、蓄排設(shè)施、電力設(shè)備等配套設(shè)施設(shè)備。促進(jìn)農(nóng)機農(nóng)藝深度融合，提高茶園管理智能化和采摘機械化水平。建設(shè)一批統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合示范茶園，推廣生物防治、物理防治等綠色防控技術(shù)，減少使用化學(xué)農(nóng)藥。
意見指出，打造現(xiàn)代加工體系。推進(jìn)茶葉初加工設(shè)施裝備更新升級，引導(dǎo)家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、茶企、社會化服務(wù)組織等購置殺青機、揉捻機、理條機、色選機、炒（烘）干機等初茶葉加工機械。引導(dǎo)加工企業(yè)開發(fā)抹茶、茶菜肴、新式茶飲、含茶食品、調(diào)味茶、保健品、化妝品等精深加工產(chǎn)品，滿足多樣化消費需求。推進(jìn)茶枝、茶花、茶籽、茶渣等副產(chǎn)物回收利用，利用超微粉碎、超臨界萃取、生物發(fā)酵等技術(shù)，開發(fā)茶花粉、茶籽油等食品（含保健食品），以及基料、肥料、新型材料、清潔燃料等新產(chǎn)品，變廢為寶、化害為利。
意見明確，構(gòu)建商貿(mào)流通網(wǎng)絡(luò)。培育創(chuàng)響知名品牌。各茶區(qū)要整合現(xiàn)有品牌，打造地域特色鮮明、產(chǎn)品特性突出的區(qū)域公用品牌，完善授權(quán)、監(jiān)管、保護(hù)等品牌管理制度，加大歷史名茶品牌保護(hù)力度，擴(kuò)大市場影響力。創(chuàng)響企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌，支持茶企找準(zhǔn)產(chǎn)品定位，優(yōu)化包裝設(shè)計，豐富品牌內(nèi)涵，加大營銷推介，提升市場知名度和社會影響力。
積極拓展?fàn)I銷渠道。引導(dǎo)各茶區(qū)與大型批發(fā)市場、零售市場、專賣店、物流配送中心對接，創(chuàng)新發(fā)展線下銷售渠道。結(jié)合實施“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程，利用網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)、技術(shù)等現(xiàn)代要素，建立新型線上銷售體系，推動營銷渠道網(wǎng)絡(luò)化。鼓勵發(fā)展直供銷售、會員定制、門店體驗、直播帶貨等新業(yè)態(tài)，推進(jìn)消費模式轉(zhuǎn)變。
建設(shè)區(qū)域交易中心。依托大型茶葉交易市場，完善展示展銷、倉儲物流、電子結(jié)算等設(shè)施，實現(xiàn)物流集散、價格形成、科技交流、會展貿(mào)易等多種功能，打造基礎(chǔ)設(shè)施完善、信息功能齊全、交易方式多樣的區(qū)域交易中心。引導(dǎo)各茶區(qū)針對特色品種和稀缺產(chǎn)品，探索建立產(chǎn)地市場價格監(jiān)測體系，及時發(fā)布監(jiān)測信息，正確引導(dǎo)生產(chǎn)、流通和消費。
意見提到，提高要素支撐能力。促進(jìn)科研單位、推廣機構(gòu)和龍頭企業(yè)合作，集中攻關(guān)高效栽培、品質(zhì)識別、綠色防治、災(zāi)害防控等關(guān)鍵技術(shù)，研發(fā)推廣茶園整理、茶樹修剪、高效植保、機械采摘、精深加工等先進(jìn)裝備，集成推廣一批先進(jìn)適用的技術(shù)模式。加強產(chǎn)業(yè)計量測試體系建設(shè)，推進(jìn)建設(shè)布局合理、指標(biāo)科學(xué)、協(xié)調(diào)配套的全產(chǎn)業(yè)鏈茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。加強茶產(chǎn)業(yè)推廣技術(shù)人才培養(yǎng)，舉辦茶加工職業(yè)技能大賽，建設(shè)一批應(yīng)用技術(shù)實訓(xùn)基地。
意見指出，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)深度融合。支持茶企同業(yè)整合、兼并重組，推動股份制改造、建立現(xiàn)代企業(yè)制度和上市融資，打造一批競爭力強、市場占有率高的茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。推廣“龍頭企業(yè)+合作社+生產(chǎn)基地”等經(jīng)營模式，完善產(chǎn)業(yè)鏈上中下游聯(lián)結(jié)機制，形成“鏈主”企業(yè)帶動，育種育苗、生產(chǎn)基地、倉儲設(shè)施、加工流通等各環(huán)節(jié)經(jīng)營主體有機銜接、分工協(xié)作、協(xié)調(diào)配合的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。開發(fā)“茶旅+民宿”“茶旅+研學(xué)”“茶旅+康養(yǎng)”等茶文旅融合新業(yè)態(tài)，打造茶旅精品線路、精品園區(qū)和特色小鎮(zhèn)。
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