夏日天氣炎熱，這樣的天氣里需要多補(bǔ)充水分。
有些人覺(jué)得白開(kāi)水平淡無(wú)味，于是就選擇以茶替水。
茶是用水泡出來(lái)的，所以喝茶也就是在喝水，但真的可以只喝茶不喝水嗎？
答案：不可以。
01、喝茶不等于喝水
茶中含有豐富的礦物質(zhì)，如鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、硒等，以及大量的氨基酸、生物堿、茶多酚、有機(jī)酸等有機(jī)物。
每天適量飲用，可以補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)，促進(jìn)血液循環(huán)，平衡人體機(jī)能。
正因?yàn)椴璧某煞重S富，當(dāng)我們喝茶時(shí)，身體就會(huì)釋放血液中的水份來(lái)稀釋這些成分，以便人體吸收。
這會(huì)造成血液缺水的狀態(tài)，再加上茶內(nèi)的咖啡因有利尿的作用，雙重作用下，人體內(nèi)缺水的問(wèn)題就會(huì)逐漸形成。
此外，一些人喜歡喝濃茶且喝茶的量大，這對(duì)身體也是一種負(fù)擔(dān)。
茶中含有少量的咖啡因，能夠提神醒腦，喝多了會(huì)對(duì)神經(jīng)造成刺激，容易導(dǎo)致失眠。
過(guò)量喝茶會(huì)增加尿量，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，還可能會(huì)使身體隱性脫水。
過(guò)量攝入茶多酚也會(huì)對(duì)胃部造成刺激，引起腸胃不適等。
所以說(shuō)，飲茶雖好，但也不可過(guò)量或喝過(guò)濃的茶，更不能以茶代水，讓喝茶這件好事變成壞事。
為此，建議喜愛(ài)喝茶的朋友們，每天8杯清水不可缺哦。
02、健康喝水
那么，如何科學(xué)地喝茶呢？下面給大家?guī)c(diǎn)建議。
01、不喝隔夜茶
因?yàn)椴枞~含有大量的蛋白質(zhì)，大部分不溶于熱水，殘留在葉片中。
水溫較高時(shí)，茶葉上的蛋白質(zhì)便會(huì)腐爛。
放置一晚后，會(huì)有酶菌生成。
同時(shí)在茶中殘留大量的丹寧酸會(huì)變成具有刺激性的強(qiáng)烈氧化物，對(duì)腸胃造成刺激，引發(fā)炎癥。
所以，隔夜茶不宜飲用。
02、不飲飯前、飯后茶
茶會(huì)刺激唾液，如果在吃飯前飲茶，會(huì)使你食不知味。
不僅品香的功能受影響，而且也會(huì)妨礙消化，妨礙營(yíng)養(yǎng)的吸收。
飯后飲茶會(huì)降低鐵元素的吸收。
若食物富含磷鈣元素，會(huì)和茶中的草酸根離子結(jié)合，不易排出體外，容易得結(jié)石癥。
最好飯后至少半小時(shí)再飲用茶，可助于消化。
03、不喝冷茶
冷茶無(wú)香氣，苦澀滋味出現(xiàn)，而且冷茶必定放了一兩小時(shí)以上，茶湯已有氧化現(xiàn)象。
喝冷茶對(duì)身體有滯寒作用，引起咳嗽、聚痰的副作用。
04、忌空腹喝茶
早起后最好不要空腹喝茶，因?yàn)椴枞~中含有較多的鞣酸，鞣酸具有收斂的作用，容易引起便秘。
還有茶堿容易刺激腸胃，引起食欲的減退，胃腸不適等癥狀。
空腹易使腸道吸收茶中過(guò)多的咖啡因等生物堿，會(huì)使人出現(xiàn)心慌、頭暈、手腳無(wú)力等“醉茶”的癥狀。
所以大家不要空腹喝茶，避免影響健康。
喝茶有道，這是一項(xiàng)養(yǎng)生的藝術(shù)，適當(dāng)飲用才能發(fā)揮出茶的真正效能。
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適度喝茶一般情況下不會(huì)醉,但如果是空腹或大量喝茶,則可能會(huì)比較容易出現(xiàn)醉的情況,即茶醉。所以喝茶也要跟喝酒一樣,需要適度,以避免對(duì)人體造成傷害?！皩幙山K身不飲酒，不可三餐無(wú)飲茶”，茶文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，喝茶一直是重要的養(yǎng)生之道。但喝茶也必須適量，否則不僅對(duì)健康無(wú)益，久而久之甚至可能“醉茶”。
什么是醉茶？
醉茶，是因飲茶過(guò)濃或過(guò)量，都會(huì)導(dǎo)致"醉茶"。醉茶時(shí)，人體血液循環(huán)加速，打破人體內(nèi)電解質(zhì)平衡，出現(xiàn)失眠、頭痛、惡心、等現(xiàn)象。實(shí)際上，這是飲用過(guò)量咖啡堿所導(dǎo)致。
一般發(fā)生茶醉的原因，主要有三種：一種是：平時(shí)很少喝茶的人，稍微多喝，就可能飲茶過(guò)量而醉。另一種是：平時(shí)喝的茶是高發(fā)酵的熟茶，比如:紅茶、凍頂烏龍茶、陳年老茶等，突然改喝低發(fā)酵或不發(fā)酵的綠茶或生茶時(shí)，往往因這些茶所含的茶堿較高，加上飲用過(guò)量，就會(huì)茶醉。還有一種是：空腹時(shí)，茶喝多了也容易茶醉。
那么，如何避免醉茶呢？
多學(xué)習(xí)茶知識(shí)文化，早預(yù)防；飲茶有禁忌。新茶如酒易醉人。新茶是指當(dāng)年春季從茶樹(shù)上采摘的鮮葉剛剛加工而成的新茶葉。
茶葉并不是都是越新鮮越好，比如普洱茶和黑茶就是越陳越好，哪怕是追求新鮮綠茶，也不是現(xiàn)采現(xiàn)喝。由于新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)含量較高，容易使人出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)興奮，這對(duì)心腦血管病人十分不利。
另外，新茶中未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)物質(zhì)、醛醇類(lèi)物質(zhì)含量也很高，對(duì)胃腸粘膜都有較強(qiáng)的刺激作用，胃腸功能差的人喝了新茶以后容易引起腹痛便秘、口燥咽干等不適癥狀。
因此，剛購(gòu)買(mǎi)的茶葉要放置半月之后，低溫密封保存。飲茶時(shí)，頭遍茶應(yīng)該棄之不喝；不空腹喝茶；飯后一小時(shí)再飲茶；生病不喝茶；喝茶后不嚼茶根等。
其實(shí)，防止醉茶最后的方法是避免飲用過(guò)量，畢竟過(guò)猶不及，適可而止最好。喝茶時(shí)可搭配一些茶食一起食用，例如紅棗、花生、甜點(diǎn)等，既可以補(bǔ)充人體所需的鈉離子，又能增加血糖。
“茶是大自然賜予人類(lèi)天然的配方”。早在《本草綱目》中有記載，茶同時(shí)具有清熱、消暑、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、生津、益力氣等功效。普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過(guò)程，其生茶具有祛風(fēng)解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。
大家知道喝普洱茶對(duì)身體有哪些功效嗎？一起來(lái)看看吧
1、降脂減肥：降脂又稱(chēng)降血脂，是指降低血液中膽固醇的含量，防治高血脂。由于肥胖病往往伴隨膽固醇的升高，所以，普洱茶的減肥作用同樣對(duì)降脂有效。普洱茶中的茶多酚不僅能去脂肪，而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升，抑制動(dòng)脈壁硬化。研究表明，茶色素具有顯著的抗血凝、促進(jìn)纖溶、防止血小板的黏附聚焦及抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生等作用。
2、普洱茶生茶有較多的活性成分，能夠清理腸道，便秘的朋友可以飯后喝一杯普洱生茶。普洱熟茶比較溫和，暖胃不傷胃。甘醇、順滑的普洱茶進(jìn)入人體腸胃，形成的膜附著于胃的表層，能夠保護(hù)胃部不受刺激。愛(ài)喝酒的朋友都容易胃寒，每天堅(jiān)持喝一杯普洱熟茶，可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
3、清凈血液：由于生活品質(zhì)提升，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，缺少運(yùn)動(dòng)，很容易造成膽固醇在血管壁中積存，引發(fā)中風(fēng)。普洱茶中含有相當(dāng)于抑制血壓升高的安妥明成份，能中和血脂肪，產(chǎn)生凈血作用。普洱茶中含有豐富的葉綠素，可以阻止體內(nèi)吸收膽固醇，還能進(jìn)一步幫助消化膽固醇，若能習(xí)慣飲之，能將動(dòng)物性脂肪排出體外，增加血液良性循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。
4、抗動(dòng)脈硬化：普洱茶中所含的茶多酚、維生素c和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。飲用普洱茶能讓人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少，對(duì)老年人的高血壓與腦動(dòng)脈硬化均有良好的療效。普洱茶可以降低血漿總膽固醇、三酸甘油及游離脂肪酸，減輕膽固醇性脂肪肝現(xiàn)象及增加膽固醇的排除，還可輕微地抑制肝中膽固醇的合成。普洱茶中特殊的渥堆工藝使黃銅類(lèi)物質(zhì)以黃銅苷的形式存在，黃銅苷具有維生素P的作用，也是防止血管硬化的有效物質(zhì)。
普洱茶喝多了會(huì)上火？
1、普洱茶分生茶和熟茶兩種。熟茶性溫，且養(yǎng)胃，但是夏天熟茶喝多會(huì)上火；生茶性寒，不會(huì)上火，胃不好的容易傷胃。
2、對(duì)于吃東西容易上火、容易便秘、容易長(zhǎng)痘等屬虛火體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，可以喝生茶或輕度發(fā)酵的普洱茶。
3、虛寒體質(zhì)者多表現(xiàn)為疲乏無(wú)力、怕冷怕熱、大便稀等，或者平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就感覺(jué)腹脹不舒服的人，適宜喝普洱茶這種溫性茶。
4、生茶湯色金黃透亮，口感清澈，帶有山野香韻，有清熱解毒的功效，容易上火的朋友，夏天飲用再好不過(guò)。
5、熟普洱個(gè)別人喝多了會(huì)上火，所以夏天一般加菊花之類(lèi)的茶中和一下就不會(huì)上火了。
普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡，被眾多的茶友所喜愛(ài)，但其實(shí)喜愛(ài)普洱茶不僅僅是因?yàn)椴枞~的滋味，更多的是因?yàn)樗暮锰帯Ｆ斩杈哂薪档脱?、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種功效。
