2021年是興海茶業(yè)深耕細(xì)作，砥礪奮進(jìn)，滿懷收獲的一年。開工大吉就要牛，有【盛世臻牛】；
以興海之名，有“未來屬于專業(yè)，希望寄予時代”【興海時代】、有機(jī)產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃【興海班章有機(jī)茶】；
致敬匠心，有興海茶匠人傾力而作【鳳凰刮風(fēng)寨】【鳳凰冰島】、祥煙馥郁【吉祥如意】、瑞氣氤氳【紫氣東來】；
塑品牌基因，有常規(guī)產(chǎn)品【天賦、地韻、人和】、春華十六載【早春喬木】；
線上發(fā)布、三秒售罄，有至尊傲立【萬峰至尊】、延續(xù)價值【興海四星孔雀】；
經(jīng)典傳承，有經(jīng)典復(fù)刻【老班章生態(tài)沱茶】、一脈傳承【興海今典】、【興海四星孔雀】、【云南景邁生態(tài)圓茶】；
班章系列，有全國品鑒活動【御品·老班章】、班章普洱新篇章【富興號】、經(jīng)典傳奇【班章木生態(tài)茶】、傳世臻品【班章喬木】。
1、生肖好茶“盛世臻?！?
賀開古韻，沒有高調(diào)的霸氣，像一頭沉穩(wěn)內(nèi)斂的牛，一步步踏進(jìn)了茶友的心里，于是終成興海茶【盛世臻?！?/b>。2021年，興海茶人擇賀開渾厚古韻，將這片旖旎的人文風(fēng)情和代表著具有開拓意義的生肖文化，一起壓進(jìn)這一餅茶里，期待著它浴水新生。
有茶友評“2021年興海牛餅，選料上乘，性價比超高，賀開古樹茶的特點(diǎn)很驚艷。蘭花香，花蜜香，香味飽滿，湯感柔和細(xì)膩。”
2、品牌基因“天賦、地韻、人和”
【天賦·班盆】，顧名思義，“天賦”，得天之時、獲天之賦；“班盆”，臻選興海自有茶園布朗山班盆古樹茶為原料，精心調(diào)配精制而成。
有茶友贊“其湯感表現(xiàn)出來的甜潤喉韻、唇齒間的原野香、持續(xù)的回甘以及出色的耐泡度，完全可以陪伴品飲者與三五好友度過一整個愜意的午后時光，讓品飲者感受到班盆的狂放霸氣與原野，或者說山野茶韻?！?/p>
【地韻·易武】精選易武正山喬木大樹春茶原料，興海核心研發(fā)團(tuán)隊精心拼配而成。此茶將易武茶的特點(diǎn)體現(xiàn)的淋漓盡致，茶湯柔滑細(xì)膩、香氣清雅悠揚(yáng)、蜜香明顯，氣韻俱佳回味無窮。
有茶友評嘆“這款茶能讓品飲者感受到易武雅韻，興海這款茶的定位應(yīng)該是走進(jìn)易武，適合作為領(lǐng)略易武雅韻的入門之選，輔以興海易武刮風(fēng)寨這樣的進(jìn)階茶，對易武雅韻的品鑒就再完美不過了?！?/p>
【人和·金毫貢餅】源自興海經(jīng)典熟茶滋味，遠(yuǎn)有05年版本，近有10年版本，是一款高性價比的熟茶產(chǎn)品。2021【人和·金毫貢餅】品質(zhì)上一乘，精選勐海布朗、勐宋高山茶區(qū)大樹茶為原料精致而成。
有茶友愛“舒適均衡，拼配茶品整體構(gòu)架平衡，渾然一體，醇而不濃，恰到好處。用詩概括為：匠人匠心經(jīng)典味，茶香茶色韻無雙。”
3、以興海之名，致敬匠心
茶業(yè)復(fù)興正處于關(guān)鍵時期，新時代的茶人既面臨著專業(yè)引領(lǐng)行業(yè)的大浪淘沙局面，也肩負(fù)著“天將降大任于斯人”的時代使命。佳兆業(yè)·興海茶矢志以專業(yè)成就品質(zhì)，為時代打造經(jīng)典，終成【興海時代】，甄選布朗、勐宋宮廷級大樹原料，醇厚甘潤，香糯順滑，香氣高揚(yáng)，回甘悠長。是一款非常值得品飲的普洱茶品。
【興海四星孔雀】甄選班章核心產(chǎn)區(qū)大樹茶原料，傳統(tǒng)工藝，匠心制作而成，有“傳承經(jīng)典，延續(xù)價值”之意。茶客贊曰：既有“鷹擊長空逞浩天，龍神潛海巨濤懸”的霸氣，又有“仿佛兮若輕云之蔽月，飄飖兮若流風(fēng)之回雪”的委婉！品完【興海四星孔雀】，讓人不由自主的想到“會當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小”之感。
【興海今典】（2021）生熟茶均采用勐海高山茶區(qū)喬木茶、生態(tài)茶為原料，精心調(diào)配而成。生茶之于茶友有“韻味悠長，香氣變化極富層次感，煙香蜜香充盈口腔，其味在自然，濃而不烈，清而不揚(yáng)，重而不悶。”
熟茶之于茶友有“興海今典熟茶，茶湯濃稠飽滿，滋味甜滑甘醇，平和中庸！讀書如抽絲，品茶似擇妻！興海今典熟茶，如家有賢妻，茶韻就是：賢茶！”
4、百鳥之王臨易武、萬岳歸宗是冰島
佳兆業(yè)·興海茶，至今已有40年匠心積蘊(yùn)，有著深厚的原料拼配以及發(fā)酵熟茶的獨(dú)創(chuàng)技術(shù)，其產(chǎn)品研發(fā)和品質(zhì)升級已爐火純青，由此誕生的【鳳凰刮風(fēng)寨】生茶，被賦予了霸、柔于一身的絕妙口感。
有茶友高歌而贊“此茶有一種林深韻野的大氣，又兼具著易武茶的淡雅清香和潤柔，易武骨架清晰，刮風(fēng)寨體系明朗，有資格成為興海易武茶序列的標(biāo)桿之作?！?/p>
【鳳凰冰島】冰島核心區(qū)域春茶，經(jīng)興海茶匠人傾力而作，不僅擁有傲人的內(nèi)質(zhì)，在外觀上也光彩熠熠。天然原木材質(zhì)的禮盒最能體現(xiàn)自然淡雅的風(fēng)格，和冰島清新奢雅的氣質(zhì)很契合，給人無限的遐想。
這款“鳳凰冰島”，初品，湯質(zhì)飽滿厚實(shí)，苦微不顯，化得極快，漸而生津，甘甜突顯，略帶冰糖甜感;二品，花香馥郁高揚(yáng)，滋味醇和飽滿，湯感綿柔細(xì)膩，回甘快，喉韻涼爽;再品，舌面生津綿密，舌底鳴泉，齒頰留香，絲絲冰糖甜韻直沁入心。
5、班章有機(jī)、有我定義
【興海班章有機(jī)茶】，佳兆業(yè)·興海茶有機(jī)產(chǎn)品開山之作，甄選班章核心產(chǎn)區(qū)——壩卡囡有機(jī)茶原料，付匠心于加工的每個環(huán)節(jié)，精心調(diào)配精制而成。滋味醇厚飽滿、香韻甜稠、甘淳圓潤，愉悅感和協(xié)調(diào)性十分均衡，而且茶湯與香氣有機(jī)的融為一體，喝一口就停不下來。
6、景邁生態(tài)，布朗喬木
【班章喬木生態(tài)茶】采用布朗山班章區(qū)域生態(tài)喬木茶與煙香茶為原料，掌握傳統(tǒng)制茶工藝的精髓，匠心力作，精心調(diào)配而成。包裝簡單而樸素，而內(nèi)質(zhì)卻十分豐盈而厚重，班章的霸氣和香氣在這款茶身上完美融合，風(fēng)格鮮明，持久耐泡。
【班章喬木】原料甄選布朗山班章核心區(qū)域優(yōu)質(zhì)大樹茶，濃醇厚重，香郁味醇。！產(chǎn)品設(shè)計奢華典雅，品質(zhì)純粹上乘，后期轉(zhuǎn)化潛力無窮。為普洱茶狂熱愛好者而生，為普洱藏家而生，亦是為傳承而生，為時代而生。是一款“宜品宜藏”的傳世臻品！
【早春喬木圓茶】采用勐?？h布朗山高山茶區(qū)、陳化十六年的優(yōu)質(zhì)喬木大樹茶料，經(jīng)興海獨(dú)有工藝加工而成。產(chǎn)品包裝精致，用料講究、口感醇美，充分彰顯出佳兆業(yè)·興海茶深厚的制茶底蘊(yùn)。有茶友贊嘆“眼前的這一杯十六年陳，茶湯氤氳，滋味萬千。”
【云南景邁生態(tài)圓茶】精品佳作雋永典藏；經(jīng)典重現(xiàn)云南景邁生態(tài)圓茶302批次魅力。產(chǎn)品精選云南景邁山優(yōu)質(zhì)茶菁精制而成醇厚飽滿，湯稠順滑，香潤甜渟，氣韻澎湃。
有茶友評“普洱茶圈里的俗話說，景邁香、冰島甜、易武柔、班章烈。然而，景邁也可這樣破馬飛張。其煙香，是對傳統(tǒng)概念的香甜澀的顛覆，苦澀富有沖擊力，澀意常駐又能迅猛回甘，手起香落是一腔孤勇，蕩氣回腸間義無反顧。然而千帆過盡，歸來仍是少年?！?/p>
【吉祥如意】【紫氣東來】甄選布朗山茶區(qū)生態(tài)茶優(yōu)質(zhì)原料，精工制作，生茶【吉祥如意】湯柔味淳，香潤甜綿，有茶友評這款秋茶香高水柔，蜜韻幽長，是一款很不錯的口糧茶！
熟茶【紫氣東來】稠滑飽滿，甜潤甘醇。有茶友評“紫氣東來”從外在精美的包裝到內(nèi)容高級的用料無不體現(xiàn)著一個大茶廠的氣度。而琥珀的湯色、甜膩的口感以及油潤干凈的葉底等諸多層面的展現(xiàn)無不在告訴消費(fèi)者這是一款值得推薦的口糧茶優(yōu)選。
7、名為老班章，霸王風(fēng)骨、氣吞山河
2004年，一款【老班章生態(tài)沱茶】因用料精良、后期轉(zhuǎn)化較好，香氣獨(dú)特、滋味濃烈霸氣，品質(zhì)極佳讓茶友們愛不釋手，圈粉無數(shù)，受到市場高度推崇。時隔17年之久，佳兆業(yè)·興海茶復(fù)刻經(jīng)典，重現(xiàn)傳世瑰寶，推出2021【老班章生態(tài)沱茶】。2021【老班章生態(tài)沱茶】在2004年經(jīng)典配方的基礎(chǔ)上，在原料、工藝、包裝上全面升級，給消費(fèi)者帶來全新的經(jīng)典體驗(yàn)。
【御品·老班章】是佳兆業(yè)·興海茶2021年度重磅產(chǎn)品，也是繼2020年興?！居姟だ习嗾隆恐蟮挠忠焕习嗾铝ψ鳌＿@款【御品·老班章】在原料上進(jìn)一步進(jìn)行了優(yōu)化，只甄選老班章原始森林中的大樹茶曬青毛茶為原料，由興海茶創(chuàng)始團(tuán)隊精心調(diào)配精制而成。此款產(chǎn)品推出的背后，既有佳兆業(yè)·興海茶對山頭文化的深層次塑造，也包含著對稀缺源頭的把控能力與品質(zhì)上的匠心技藝。
有茶友評是一款一開場就是王者的茶，這款茶的霸氣山野感以及整體的協(xié)調(diào)性，這是早春茶才具備的鮮爽滋味以及扎實(shí)拼配功底帶來的體驗(yàn)感，無愧于興海近二十年的制茶功底。
8、山有魁首萬峰至尊、茶有號級名曰富興
【富興號】是佳兆業(yè)·興海茶2021年度重磅產(chǎn)品，作為興海真正意義上的號級茶自然用料非凡，臻選班章核心區(qū)域大樹茶為原料，精心研制而成。包裝風(fēng)格為簡潔復(fù)古風(fēng)，以遒勁有力的“富興號”三個大字與《沁園春·雪》為主文字圖案，以龍圖騰、山河等元素點(diǎn)綴，整體觀感古樸厚重。
煙韻棉長，花蜜香交錯，滋味豐富，回甘迅猛，體感強(qiáng)，是對味蕾發(fā)出最高的敬意；這款茶喝的不僅是茶韻更是是時代的變遷，祖國的發(fā)展，歷史的悠長，人生的哲理。
【萬峰至尊】在選料上，采用了普洱茶重磅級核心產(chǎn)區(qū)——班章核心產(chǎn)區(qū)與易武產(chǎn)區(qū)大樹春茶原料至臻拼配，傳統(tǒng)石磨壓制而成。班章霸與易武柔，剛?cè)嵯酀?jì)。
有茶評“香氣高揚(yáng)，湯水柔滑而有力量，強(qiáng)烈的回甘生津醍醐灌頂，尾水的清甜像繡球花未盡夏開滿心間。優(yōu)質(zhì)原料締造了這款茶豐富堅實(shí)的軀體，興海人的妙手匠心賦予它清靈高貴的靈魂。有道是：滋比甘醴潤清喉，香郁縈齒蜜韻悠。應(yīng)是蓬萊仙客飲，蕩滌塵慮泯心愁。
文中所列產(chǎn)品只是佳兆業(yè)·興海茶2021年出品產(chǎn)品中的一部分，如果想了解更多佳兆業(yè)·興海茶2021年產(chǎn)品，請在請在本網(wǎng)站查看佳兆業(yè)·興海茶2021年的全部新品。
圖片來源｜佳兆業(yè)·興海茶
資料來源｜佳兆業(yè)·興海茶
整理｜茶小明
【生產(chǎn)廠商】云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司
全國統(tǒng)一售價:1880元/餅
商品詳情
2007年海灣茶廠加嘉702批7598熟餅，定位為口糧茶，由安寧海灣茶業(yè)有限公司生產(chǎn)，筍殼包裝存放于干倉至今已有11年，是海灣茶業(yè)旗下除了“老同志”以外的商標(biāo)，第一批加嘉熟餅在2005年出品。
產(chǎn)品名稱：海灣茶廠加嘉702批7598熟餅
產(chǎn)品年份：2007年
產(chǎn)品規(guī)格：357g/餅 7餅/提 42餅/件
產(chǎn)品工藝：熟茶
產(chǎn)品倉儲：11年干倉存放
“加嘉”的品牌在2001年誕生，意思是“好上加好”，“加嘉”這兩個字取自鄒炳良先生的父輩，表達(dá)了對父輩的紀(jì)念、敬重，對弘揚(yáng)父輩精神的重視，“加嘉”系列旗下有高山茶餅、生態(tài)茶、紫芽茶餅等等。
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加嘉系列的普洱熟餅，原料來自勐海玉壽山、巴達(dá)山以及布朗山茶區(qū)，采茶于早春，谷雨前完成茶葉的制作。
茶餅厚實(shí)圓正，邊緣完整，條索均勻肥碩，厚薄適中，金毫比例高，干茶清香怡人，經(jīng)十多年干倉存放，餅面為深褐色、香氣逼人，品質(zhì)上佳。
在沖泡該餅茶前應(yīng)拆開外包裝，敲松后置于醒茶罐，放置1周左右，讓干茶充分和空氣接觸至茶香凝聚。
開湯準(zhǔn)備
①產(chǎn)品：2007年海灣茶廠加嘉702批7598熟餅
②用量：取茶餅8g（此量適合蓋碗沖泡）
③用水：怡寶礦泉水，100℃
④洗茶：兩道
茶湯酒紅濃稠，前4泡陳香濃烈，湯色漸深，透明度高，干凈清澈，入口滋味香醇順滑，口感厚重飽滿，柔和滋潤，茶氣十足。
在第4-7泡時，湯質(zhì)已達(dá)頂峰，厚重綿滑，喉韻感強(qiáng)烈，水路細(xì)膩，茶質(zhì)之香滲透每一口茶湯，片刻回甘生津，令人回味悠長。
第9泡起湯色漸淡，膠質(zhì)感也漸弱，但對茶湯滋味影響不大，相反甜度更加清晰；在第15泡時，已經(jīng)進(jìn)入尾水后階段，茶湯仍甜潤清爽、喉韻悠遠(yuǎn)。
葉底為紅褐色，柔韌完整，茶梗飽滿，富有彈性，活性十足。
總體評價：
十一年干倉存放，堆味與燥感已褪去，茶葉表面陳香濃烈，整體口感順滑、香醇，內(nèi)質(zhì)豐富，協(xié)調(diào)度好，耐泡度尚可。
