1月18日出版的《人民日報》讀者來信版刊發(fā)文章《西雙版納部分村民為提高茶葉產(chǎn)量，一度毀壞林木、破壞生態(tài)，云南開展專項整治——堅決遏制種茶毀林行為》，文章如下：
云南勐海縣一座茶山，茶樹與其他林木混作共生。人民日報記者 史一棋攝
樹干上一圈樹皮被整體剝落，正是這圈被剝落的樹皮導(dǎo)致樹木枯死。人民日報記者 史一棋攝
編輯同志：
2020年夏天，我在云南西雙版納傣族自治州旅游時發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)卦S多村民依靠種植、采摘、售賣普洱茶為生。為加快茶樹生長、提高茶葉產(chǎn)量、增加種茶收入，有些村民采取圍剝樹皮、砍伐等方式毀壞茶樹周邊植被，一些茶山上隨處可見茶樹周圍一片光禿的情形。更有甚者，還有村民在自然保護(hù)區(qū)內(nèi)種茶毀林、破壞生態(tài)。類似情況，希望能引起有關(guān)部門重視。
一名環(huán)境保護(hù)志愿者
近期，本報收到讀者來信，稱云南西雙版納傣族自治州一些村民毀林種茶，造成茶樹周邊植被枯死。云南西雙版納是否存在村民種茶毀林現(xiàn)象?當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門采取了什么監(jiān)管和整治措施，進(jìn)展如何?日前，記者前往云南西雙版納傣族自治州勐?？h進(jìn)行調(diào)查采訪。
部分村民通過圍剝樹皮、使用有毒化學(xué)物質(zhì)等手段毀壞林木，破壞生態(tài)
2020年12月底，記者驅(qū)車來到勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)一座茶山腳下。爬上山，沿途不時能見到一些茶樹，混雜生長在密林之中?？墒窃诓铇渲車?，往往都是枯死、折斷的林木，少則四五株、多則十幾株，有的看起來像是自然枯死，有的則有明顯的砍伐痕跡，形成了一個個以茶樹為中心的“空白地帶”。
“這些茶樹都有很長歷史，所產(chǎn)的茶葉就是近年來受消費者追捧的古樹普洱茶。目前，市場上的古樹茶價格非常高，是村民眼中名副其實的‘搖錢樹’?！碑?dāng)?shù)刿掳捍宕迕駧r某溫說，為了增加古樹茶的產(chǎn)量，一些村民打起了周圍林木的主意，認(rèn)為只要鏟除古茶樹周邊的植被，古茶樹就能獲得更多的陽光和養(yǎng)料，“于是有些人故意圍剝樹皮，只要剝掉一圈樹皮，林木就會慢慢枯死。”
記者仔細(xì)觀察了一棵已經(jīng)枯萎死去的樹木，發(fā)現(xiàn)樹干距地面20多厘米的位置上，一圈寬約6厘米的樹皮被整體剝落，露出白色的樹干。巖某溫告訴記者，正是這圈被剝掉的樹皮導(dǎo)致樹木枯死，“有些村民會定期清理古茶樹周邊的植被，無論是雜草、灌木還是高大的樹木，都會被一一清除?！?/p>
勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)林業(yè)服務(wù)中心護(hù)林員楊超介紹說：“這片樹林的林權(quán)屬于村集體，村民們都知道個人砍伐樹木是違法行為，而且很容易被護(hù)林員發(fā)現(xiàn)，所以采用圍剝樹皮的方式，讓樹木慢慢枯死，以掩人耳目?！?/p>
巖某溫還告訴記者，為了使樹木盡快枯死，極個別村民甚至?xí)褂糜卸净瘜W(xué)物質(zhì)草甘膦，“使用草甘膦后，樹木會很快枯死，但同時也會對周邊環(huán)境造成嚴(yán)重影響”。
據(jù)了解，在古茶樹周邊毀林的情形，在西雙版納幾個古茶樹分布比較集中的地區(qū)尤其嚴(yán)重。近年來，每年都有大大小小的毀林事件發(fā)生：2011年至2019年3月，勐?？h一名村民為種植茶葉，先后在多處集體林地采取圍剝樹皮、使用有毒化學(xué)物質(zhì)等方式毀壞林木，砍伐林木800余株，使用有毒化學(xué)物質(zhì)毀壞林木122株，圍剝樹皮54株，共非法占用林地31.3畝，原有植被遭到嚴(yán)重破壞;2013年至2016年，勐?？h一名村民采取圍剝樹皮的方式種茶毀林，砍伐林木152株，圍剝樹皮98株，非法占用林地39.2畝，原有植被遭到嚴(yán)重破壞。
“古茶山、古茶樹資源是祖先留給我們的寶貴遺產(chǎn)，具有重要的文化價值、經(jīng)濟(jì)價值、生態(tài)價值、物種保護(hù)價值。西雙版納是國內(nèi)普洱茶的重要發(fā)源地，近年來隨著古樹普洱茶市場價格走高，有的古茶山、古茶樹資源出現(xiàn)管護(hù)不到位、過度采摘、圍剝周邊林木等問題。若不及時加以解決，將對古茶山和古茶樹資源以及與之共生共存的生態(tài)系統(tǒng)造成嚴(yán)重破壞?！蔽麟p版納傣族自治州林業(yè)和草原局副局長董學(xué)軍說。
翻過山頭，記者來到西雙版納布龍州級自然保護(hù)區(qū)。楊超指著山腰處一片森林說：“前面那片林子，現(xiàn)在看長得不錯，其實幾年前也被村民用同樣的手段毀壞過。因為是在自然保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)，發(fā)現(xiàn)早、整治早，經(jīng)過好幾年的治理，才逐步恢復(fù)。”
利益驅(qū)使，缺乏生態(tài)保護(hù)意識、法律意識，導(dǎo)致種茶毀林行為多發(fā)
村民毀林的目的都是為了種茶，這也暴露出一些村民追求短期利益、有關(guān)部門監(jiān)管乏力等深層次問題?！肮艠洳鑳r格從2006年左右開始瘋狂上漲，有的甚至一年內(nèi)就能翻好幾番，這也刺激了部分村民急于致富的心理，在一些不法茶商的誘導(dǎo)下，采取砍伐林木、圍剝樹皮等手段清除古茶樹周邊的植被，希望能提高古茶樹產(chǎn)量，進(jìn)而增加收入?！倍瓕W(xué)軍說。
勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)村民玉某曾因種茶毀林，被勐?？h人民法院判處有期徒刑8個月，并處罰款5000元。她告訴記者：“我們這里村寨普遍很窮，除了茶葉，幾乎沒有其他收入來源。普洱茶價格高，讓人眼紅。在高價格的刺激下，村民都一門心思琢磨怎么提高茶葉的產(chǎn)量，賣個好價錢?！?/p>
除了利益驅(qū)使，村民們生態(tài)保護(hù)意識淡薄也是一個重要原因。在西雙版納，這里的村民世代靠著茶山養(yǎng)家糊口，但在前幾年，這片村民們賴以生存的茶山被劃入了自然保護(hù)區(qū)。“布龍自然保護(hù)區(qū)從2009年開始籌建，2012年劃定具體范圍，總面積約53萬畝，其中很多都是以前村民的林地、農(nóng)地。在村民的意識中，這片茶山自古就屬于自家，可以隨便使用、隨意處置?！辈箭堊匀槐Ｗo(hù)區(qū)管護(hù)所所長申國晉說，很多村民直到現(xiàn)在還沒有樹立牢固的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識，對毀林是違法行為的認(rèn)識也并不十分清楚。
然而，毀壞林木是法律明令禁止的違法行為。我國森林法第七十六條規(guī)定：“盜伐林木的，由縣級以上人民政府林業(yè)主管部門責(zé)令限期在原地或者異地補種盜伐株數(shù)1倍以上5倍以下的樹木，并處盜伐林木價值5倍以上10倍以下的罰款?！钡诎耸l規(guī)定：“違反本法規(guī)定，構(gòu)成違反治安管理行為的，依法給予治安管理處罰;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任?！蔽覈匀槐Ｗo(hù)區(qū)條例第二十六條規(guī)定：“禁止在自然保護(hù)區(qū)內(nèi)進(jìn)行砍伐、放牧、狩獵、捕撈、采藥、開墾、燒荒、開礦、采石、挖沙等活動”。此外，《云南省西雙版納傣族自治州自然保護(hù)區(qū)管理條例》第十四條規(guī)定：“禁止向自然保護(hù)區(qū)傾倒廢棄物、超標(biāo)排放污染物、毀壞林木等其他損害自然保護(hù)區(qū)自然環(huán)境和自然資源的活動。”
“不少村民文化程度低、法律意識淡薄，根本不知道毀林是違法行為，也從不考慮種茶毀林給生態(tài)環(huán)境帶來的嚴(yán)重后果?！臂潞？h布朗山布朗族鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長巖罕叫說。
專項整治取得積極成果，越來越多村民意識到，有好生態(tài)，茶葉才能賣出好價錢
一度多發(fā)的種茶毀林行為引起了云南省有關(guān)部門的高度重視。2020年5月，云南省政府印發(fā)《云南省非法侵占林地種茶毀林等破壞森林資源違法違規(guī)問題專項整治工作方案》，在全省范圍內(nèi)對種茶毀林現(xiàn)象進(jìn)行為期6個月的專項整治?！豆ぷ鞣桨浮诽岢?，要對2017年全面停止天然林商業(yè)性采伐以來發(fā)生的非法侵占林地、種茶毀林等破壞森林資源問題，堅決依法依規(guī)嚴(yán)肅查處到位，違法種植作物該鏟除的必須鏟除，并做好生態(tài)修復(fù)，對2017年以前發(fā)生的非法侵占林地、種茶毀林等破壞森林資源問題，也要堅持依法依規(guī)，突出生態(tài)保護(hù)，結(jié)合實際、分類處置。
專項整治行動取得了積極有效的成果。按照《工作方案》，截至2020年9月2日，西雙版納已完成了全部線索核查銷號、案件查辦銷案的既定任務(wù)?！拔覀兙C合分析發(fā)現(xiàn)，目前所涉及的毀林案件都是個人作案，尚未發(fā)現(xiàn)團(tuán)伙作案，而且最近四五年的發(fā)案率呈現(xiàn)明顯下降態(tài)勢。”西雙版納傣族自治州公安局森林警察支隊副支隊長袁松明說。
勐?？h人民法院刑事審判庭庭長李玲審理了一批種茶毀林案件。據(jù)她介紹，法院在審判時會綜合考慮確實存在村民種植茶樹在先、劃定自然保護(hù)區(qū)在后的現(xiàn)實，以及被告人悔過表現(xiàn)、山林整改恢復(fù)等情況，“我們判決時會在法律允許范圍內(nèi)從輕審判，同時嚴(yán)懲首惡，形成示范效應(yīng)”。
不過，專項整治行動也遇到了一些難題。勐?？h林業(yè)和草原局副局長羅城說：“多數(shù)違法村民都采取了圍剝樹皮的手段，隱蔽性很強(qiáng)，護(hù)林員平時巡察時難以發(fā)現(xiàn)，等樹木真的枯死已經(jīng)是3到5年之后了。如何能在第一時間發(fā)現(xiàn)并制止，是需要我們重點研究的課題。而且，即便護(hù)林員發(fā)現(xiàn)被圍剝樹皮的樹木，如果村民拒不承認(rèn)，證據(jù)難以固定，執(zhí)法也缺乏依據(jù)。”
羅城還提到，西雙版納雨熱條件好，植被生長迅速，許多原本是農(nóng)業(yè)用地的土地過不了幾年就會長出樹木，甚至形成天然林?！鞍凑辙r(nóng)村土地承包法，土地承包方有權(quán)對農(nóng)業(yè)用地進(jìn)行經(jīng)營，那就意味著村民可以以農(nóng)業(yè)經(jīng)營為目的砍伐農(nóng)地上的樹木。而按照新修訂的森林法，砍伐非林地上的林木，沒有明確要求辦理采伐許可。這使得我們在保護(hù)非林地天然林的時候，法律依據(jù)不是很充分，村民的發(fā)展需求與環(huán)境保護(hù)之間也需要取得平衡?！?/p>
“開展專項整治行動的最終目的不僅僅是打擊種茶毀林行為，我們更希望借專項整治行動逐步理順、嚴(yán)格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任，同時不斷提高村民環(huán)境保護(hù)意識?！鄙陣鴷x說，經(jīng)過此次專項整治行動，村民已經(jīng)意識到保護(hù)生態(tài)環(huán)境是法律的要求，毀壞林木是違法的行為，“越來越多的村民對保護(hù)生態(tài)環(huán)境有了更深刻的認(rèn)識，許多村寨都自發(fā)成立了督察隊，或者制定村規(guī)民約，自覺加強(qiáng)本村種茶毀林行為的監(jiān)督管理。隨著市場逐漸向追求生態(tài)茶轉(zhuǎn)變，村民也意識到原來那種種茶毀林、盲目追求產(chǎn)量的辦法已經(jīng)不利于提高收入，反而是未遭破壞、植被更自然的茶山更有利于村民增收致富”。
“現(xiàn)在，很多古樹茶集中的地方都在抓緊建設(shè)生態(tài)茶園，在茶樹周圍補種水冬瓜、白樺等樹種，既讓古茶樹產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的生態(tài)茶，又修復(fù)了周邊的生態(tài)環(huán)境，更好地兼顧種茶的經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益。”董學(xué)軍說，這種林茶共生的發(fā)展模式如果能夠全面推廣，將有助于遏制種茶毀林的不理智行為。
算好生態(tài)賬 端穩(wěn)“金飯碗”(編后)
一些村民為了增加種茶收入，竟然圍剝樹皮、使用有毒化學(xué)物質(zhì)，這明顯是一種只算經(jīng)濟(jì)賬、不算生態(tài)賬，只算眼前賬、不算長遠(yuǎn)賬的短視行為，必須及時糾正。
種茶行家們都知道，越是在蔥蘢山林中長出的生態(tài)茶，口感越好，就越受市場青睞，良好的生態(tài)環(huán)境提升了茶葉的附加值。一旦樹死了、林毀了，短期看一些古樹茶的產(chǎn)量得到了提升，茶農(nóng)獲得了利益，但從長遠(yuǎn)看，被破壞的生態(tài)環(huán)境必將導(dǎo)致茶葉的品質(zhì)下降，茶葉也難以賣出好價錢。這將嚴(yán)重削弱當(dāng)?shù)夭枞~的市場競爭力，茶農(nóng)們利益最終也會受到損害。
經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動加上科學(xué)知識的匱乏和法律意識、生態(tài)意識的淡薄，村民才會做出種茶毀林的事情?！熬G水青山就是金山銀山”，有關(guān)地方和部門要采取多種舉措，不僅要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)，堅決遏制種茶毀林行為，而且要加大法律知識和生態(tài)文明知識的宣傳普及力度，讓村民理解保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重大意義，明白保護(hù)生態(tài)環(huán)境和發(fā)展產(chǎn)業(yè)不僅不矛盾，反而是相輔相成的。只有這樣，才能杜絕種茶毀林的行為，端穩(wěn)生態(tài)致富的“金飯碗”。
——本文來自人民日報客戶端，感謝作者付出。
市面上號稱冰島老寨的茶，幾乎是假的(注意，是幾乎，不是全部)。
真正的冰島老寨古樹茶，動不動幾萬一共斤，不是普通茶客能夠消費的起，基本都進(jìn)了藏家手里，不可能大肆出現(xiàn)在市場上流通。
市面上號稱古樹茶的茶，大多數(shù)也是假的?，F(xiàn)在你會發(fā)現(xiàn)天下只要賣普洱茶的店鋪都有古樹茶。
100年以上的茶樹才能稱之為古茶樹，古樹茶產(chǎn)量占比相當(dāng)少，大概只占普洱茶產(chǎn)量的4%左右，物以稀為貴，分到每個茶商手里，能喝到古樹茶的概率相當(dāng)有限。茶商搞到一些古樹茶，通常用來壓箱底，而不是擺在貨架上售賣。
市場上，由于茶葉無法溯源。普通山頭的茶葉，可以冒充冰島和老班章賣。幾十塊錢一斤的臺地茶，可以冒充古樹單株賣。
然而，這樣的操作，除了你一直在山上看著采摘、看著加工直至拿到手上才算真品，一旦離開了茶山、茶樹，根本無法分辨。而現(xiàn)在的名寨、名山頭，只要一張棉紙，想印班章，想印冰島，全部自己決定。
天下茶客不懂茶者十有八九，絕大部分消費者根本無法分辨出來，這就是山頭信任危機(jī)，古樹茶信任危機(jī)。
這么做，到底傷害了誰：
首先，傷害了大部分茶客。懂行的人都知道，頂級名寨不會大量、無死角的出現(xiàn)在市場，那些號稱冰島、昔歸、老班章的，其中水分很大。
因為但大多數(shù)人不懂行，買茶品飲，花幾百元或幾十元(只要聽說茶農(nóng)直銷，所以便宜，以為撿到漏了)，買來一餅所謂的冰島、老班章，泡了一喝，原來傳說中冰島就這水平，以后不喝普洱了。
送禮的時候，買一餅幾十塊的冰島，以為是名茶，這貨送出去，遇到懂茶的，關(guān)系也差不多結(jié)束了。
其次，傷害名寨信譽。冰島老班章很有名，但冰島老班章遍地假茶，透支的是普洱茶的信任。
那么，對誰有利呢?
大多數(shù)不做冰島茶的茶商，大多數(shù)不是冰島的茶農(nóng)!反正大家都分不出來，都可以借用冰島、老班章的影響力，從中獲利。
這就是當(dāng)下普洱茶的市場普遍現(xiàn)狀。
最后也奉勸廣大茶客不要太迷信山頭茶、古樹茶，云南產(chǎn)好茶的地方多了去了，并非只有這些名山、古樹茶才好喝。
大家好，我是茶不多先生，
一個每天都幻想用八八青泡腳的硬核男人。
友情提示：
本文篇幅近4000字，宜為睡前讀物或者私人時間讀物
雖然一直在傳遞佛系炒茶的心態(tài)，但是自己前后聊了兩個月的行情，難免有點婊子立牌坊的嫌疑。幸好最近行情轉(zhuǎn)淡，終于可以聊聊自己之前承諾的一些內(nèi)容了。茶葉歷史太復(fù)雜，自己也沒有嘗試過這種體量的內(nèi)容，所以決定先從大益的歷史開始著手，這幾天搜羅了諸多資料，同樣結(jié)合了自己的一些理解與猜測，盡量用相對詼諧的手法，跟各位聊聊。當(dāng)然，如果閱讀反饋不佳，我也可以馬上調(diào)轉(zhuǎn)筆鋒可能還是會轉(zhuǎn)回去寫行情。
關(guān)于本系列的定位，
可能是你在全網(wǎng)能找到關(guān)于大益最詳細(xì)的歷史內(nèi)容。
如果要跟別人聊大益史，你看這個系列就夠了。
1905年，清政府還剩7年陽壽，彼時的中國已經(jīng)與列強(qiáng)簽訂了諸多喪權(quán)辱國的不平等條約，內(nèi)憂外患不斷，數(shù)千年的封建社會岌岌可危。這一年最出名的戰(zhàn)爭是日俄戰(zhàn)爭，但彼時的中國，是一個人見人欺的國家，于是這場戰(zhàn)爭的主戰(zhàn)場便來到了東北，即使我們是一名非參戰(zhàn)國，老百姓的日子一樣的民不聊生。
這一年，相繼誕生了冼星海、鄒容等偉大名家，以及我們這個系列的主角之一——范和鈞，為了表示尊重，后文統(tǒng)一以范老尊稱。
雖然出生在日本，但是范老祖籍在江蘇常熟縣，范老原名范櫻，現(xiàn)在看來雖然有點娘，但是在那個年代，還是非常具有文化氣息的。據(jù)江蘇常熟縣縣志記載，“范和鈞，原名櫻，乃北宋范仲淹第27代孫?！睕]錯，就是寫《岳陽樓記》的那個范仲淹。
不幸的是，范老的父親在他11歲那年匆匆過世，從那時起，他母親就開始獨立承擔(dān)供書教學(xué)的責(zé)任。1920年，15歲的范老以優(yōu)異學(xué)習(xí)成績成為「別人家的孩子」，在母親和眾多親戚的資助下進(jìn)入浦東中學(xué)讀書。不過，更不幸的是，在他進(jìn)入浦東中學(xué)的第二年，他母親染了病，從此一病不起。這里有個傳言：當(dāng)他收到電報趕回家時，母親已經(jīng)病重，吃什么藥都不管用。那時范老正直青春年少，血氣方剛的年紀(jì)，情急之下效仿古人「割股療親」，他忍痛從左腿切下一塊肉，熬湯喂母親喝。母親喝過肉湯之后，精神竟然好了很多，從床上坐了起來。但是很可惜，好景不長，不久后，母親也去世了。
1924年，范老19歲，從上海浦東高級中學(xué)畢業(yè)，父母雙亡的他了無牽掛，優(yōu)異的成績讓他獲得了公費留學(xué)的機(jī)會，只身前往法國留學(xué)。因為沒有法語基礎(chǔ)，范老先是在里昂學(xué)習(xí)了一年的法文，然后轉(zhuǎn)到巴黎大學(xué)學(xué)習(xí)“數(shù)學(xué)概論”和“高等物理”。
范老的住所位于巴黎第五區(qū)圣約克街，是當(dāng)?shù)爻雒膶W(xué)術(shù)區(qū)。不久，同船來法的柳圃慶、何定杰也相繼搬到。身在異鄉(xiāng)，三個中國人一見如故，互相以兄弟相稱。是日，三人來到香榭麗大道的一處桃園，各執(zhí)三支檀木香，許下了皇天在上……的諾言，三人分別相差5歲，何定杰略長，以哥哥自稱，范老最小，自然成了三弟，當(dāng)然，綠色這段是我編的，從范老后來的發(fā)展軌跡來看，三人的關(guān)系應(yīng)該還沒有到稱兄道弟的地步。而把這段講出來的目的，主要是范老在二位的游說下，加入了中國共產(chǎn)黨，而三人所在的公寓，也理所當(dāng)然的成為了共產(chǎn)黨法國分黨。
如今的巴黎第五區(qū)
不久后，國內(nèi)財政收緊，范老的公費斷絕了，光鮮的留學(xué)生不得不打工掙錢。天生的文化差異+加上華人的外貌+僅僅一年的法語基礎(chǔ)。范老的選擇余地并不多，最終去了古董店做漆器修補。在修補漆器的過程中，范老居然遇見了許多明清漆器，一邊問候著法蘭西為首的八國聯(lián)軍家屬，一邊又趁閑暇之余開始研究那些在中國已難覓蹤跡的明清漆器，琢磨老祖宗的制作方法，感嘆祖先們的工藝牛逼。這里不妨換位思考下，范老當(dāng)時肯定也想過將漆器帶一部分回國，但是這群強(qiáng)盜實在搶的太多了。
留法的后半段時間，范老白天晚上也不閑著，白天在中國古董行中做油漆繪畫等工作，晚上在巴黎市立的“美術(shù)與工藝”?？茖W(xué)校學(xué)習(xí)。儼然一副工科男的造型，并且成功吸引了同樣就讀于巴黎大學(xué)醫(yī)學(xué)系的婁允琴女士的注意，20多歲的少男少女在異鄉(xiāng)遇見，還是自帶浪漫氣息的法國，很難不發(fā)生點什么浪漫的事情，不久后便雙雙墜入愛河，開始了相依為命的生活，先后生下了兩個女兒，這讓范老重新遇見了久違的親情。
1931年(一說1930年)，26歲的范老畢業(yè)，留學(xué)生的身份加嬌妻在側(cè)，膝下還有兩個可愛的小女兒，范老成為了人人羨慕的人生贏家。歸國后，受「當(dāng)代陸羽」吳覺農(nóng)之邀，進(jìn)入上海商檢局，負(fù)責(zé)茶葉出口檢驗工作。不料，這一次安排直接拉開了范老二十多年的傳奇茶業(yè)生涯。與此同時，范老與巴黎的緣分就此結(jié)束，直到2019年，辣個男人帶著一款名為「巴黎妙韻」的產(chǎn)品回到了熟悉的第五區(qū)，成為中法友誼的橋梁。當(dāng)然，這是后面幾期才會提到的事情了。
五年后，范老所在的上海商品檢驗局承辦了一場中國茶葉展，類似如今的「茶博會」，展室懸掛兩幅世界產(chǎn)茶國的巨型圖表，一邊是近百年來世界產(chǎn)茶國家茶葉產(chǎn)量直線上升，另一邊則是我國茶葉出口數(shù)量逐年下降，說人話就是全世界喝茶的人越來越多了，但是喝中國茶的人越來越少了。范老看在眼里，覺得中國作為數(shù)千年茶文化的泱泱大國，這個數(shù)據(jù)就很不對勁。31歲的范老內(nèi)心燃起了小火苗……
1937年春，經(jīng)濟(jì)部在滬召開中國茶葉公司籌備會議，范老也憑借在茶葉出口6年的寶貴經(jīng)驗，應(yīng)邀出席。會議意思很簡單：國家打算振興中國茶文化，你們安徽、江西、湖南、浙江、福建五個省份也屬于產(chǎn)茶大省，各出資20萬元，我們再號召幾個私營廠商集資200萬元，湊個300萬搞個中茶總公司。當(dāng)然，這個中茶并不是現(xiàn)在市場流傳的中茶，這個中茶總公司在建國之后就被裁撤了。公司辦起來很快，起初選址是在上海，誰知七七事變爆發(fā)，抗日戰(zhàn)爭全面打響，中茶公司不得不從上海遷往武漢，并在湖北恩施籌辦恩施實驗茶廠。這時候，范老發(fā)揮出自己工科男的屬性，憑借多年的補漆練就的精細(xì)手活，開始著手設(shè)計各種制茶機(jī)器，用來替代落后的手工操作，最終大幅提高了茶葉的數(shù)量與質(zhì)量，為發(fā)展國茶外銷打下了夯實的基礎(chǔ)，也為今后國內(nèi)各地辦廠打了樣，產(chǎn)品悉數(shù)運銷重慶，暢銷后方，成效顯著。
1938年12月，中茶公司擬定在順寧、佛海及宜良三地設(shè)立茶廠，汲取恩施茶廠辦廠的經(jīng)驗，全面安排機(jī)械化制茶。各廠目標(biāo)均為年產(chǎn)紅綠茶5000標(biāo)準(zhǔn)箱，比現(xiàn)在的滄海群峰還多多了。在決定佛海茶廠的廠長人選時，雖然廠還沒有建好，但是我們的范老當(dāng)仁不讓，成為佛海茶廠的第一任廠長。當(dāng)然，這個時候的廠長遠(yuǎn)不及如今光鮮，親力親為是免不了的，更像一個光桿司令。
范老，左二
1939年3月，受云南中國茶葉公司之命，范廠長深入蠻荒之地，決定把天賦帶到云南佛海，正式籌建佛海茶廠。他將妻女安頓在昆明后，與清華大學(xué)畢業(yè)的技師張石城一起于4月1日從昆明出發(fā)，10日下午抵達(dá)仰光。在仰光他與佛海茶商李拂一會合，三人于5月27日終于到達(dá)了佛?？h。經(jīng)過一系列的實地考察與民情調(diào)研之后，1940年1月1日，“中國茶葉貿(mào)易股份有限公司佛海實驗茶廠”(勐海茶廠前身)正式成立。范廠長除了負(fù)責(zé)建設(shè)佛海茶廠外，還有一個任務(wù)就是經(jīng)營剛剛成立的“云南全省經(jīng)濟(jì)委員會佛海服務(wù)社”。直到4月，范廠長才第二次回到佛海。好在茶廠的工人和傣族民工在張石城的帶領(lǐng)下已經(jīng)建起了幾棟茅草房，建筑面積更是達(dá)到了3000多平，按當(dāng)時的條件，已經(jīng)算是頗具規(guī)模。這一年，佛海茶廠生產(chǎn)紅綠茶132擔(dān)。以服務(wù)社名義試制藏銷緊茶1000擔(dān)(每擔(dān)120斤)。范老一看，臥槽!原來緊茶的產(chǎn)量可以這么大!遂將工作的重點轉(zhuǎn)移到緊茶。這一年，中國茶葉公司開始實行統(tǒng)購統(tǒng)銷。中小茶商紛紛將茶葉賣給范老領(lǐng)導(dǎo)的佛海服務(wù)社，加入緊茶聯(lián)合運銷的大軍，由服務(wù)社的人將這些緊茶通過緬甸、印度運抵印藏交界處的市場葛倫堡，再有藏族商人運進(jìn)西藏。相信你也猜到了，這里的緊茶，其實就是普洱茶。而作為光榮的共產(chǎn)黨一員，范老將茶廠的大部分收益也捐獻(xiàn)給了國家，成為了軍資的一部分。
范老，右一
1942年，佛海服務(wù)社又收購緊茶一萬余擔(dān)，正當(dāng)所有人以為一座茶業(yè)巨頭即將冉冉升起的時候，狗日的日軍又來了，日軍攻入緬甸，天上的飛機(jī)像蒼蠅一樣接連不斷的實行轟炸。無奈之下，范老下達(dá)了撤退命令，員工先后搶運了數(shù)千擔(dān)緊茶到印度以后立即撤回佛海，兩千余擔(dān)緊茶全部在佛海分散到參加聯(lián)運的十余個茶莊，這樣即使被日機(jī)轟炸，也不會一次全部損失。
唯一值得慶幸的是，機(jī)械化制茶減少了人工，即使面對如此高頻的轟炸，佛海茶廠僅僅預(yù)留三名員工即可，機(jī)器在、廠房在，每年還可以少量制作茶葉，維持基本開銷。范老則帶著茶廠的大部分員工撤回昆明。其實這個時候的佛海茶廠，基本已經(jīng)和范老沒有太多關(guān)系了，即使到了1950年佛海茶廠被國家接管，茶廠常年由一群副廠長同謀同策，彼時的范老，也不過45歲。據(jù)悉，因為各種原因，抗戰(zhàn)勝利后，范老沒有選擇回到佛海，而是直接去了寶島臺灣，仍從事茶葉種植和加工。但是由于臺灣土地改革的影響，茶廠轉(zhuǎn)向。失業(yè)的他只得重操留學(xué)時期的舊業(yè)，靠制作仿古漆器為生，一個不注意又混成了中國高仿漆器方面的大師，甚至寫下了權(quán)威著作《中華漆飾研究》一書。
范老，右一
范老的晚年去了美國， 離開前，他也將自己多年制作的未售精品漆器捐贈給了臺北華崗博物館。至于茶，則成為范老的一種精神，永遠(yuǎn)留在了云南，并且留存到了現(xiàn)在。
1989年，范老與世長辭，享年84歲，一代茶葉大師，漆器大師的傳奇落幕，由他創(chuàng)辦的佛海茶廠(既勐海茶廠)是國茶建設(shè)的重要組成部分，它在抗日風(fēng)云中誕生，在日機(jī)的轟炸中撤離，為時雖然短暫，但它以高起點、高格局開創(chuàng)了國家大宗機(jī)器制茶的先河。范和均先生和他的“戰(zhàn)友們”在亂世之中給中國茶業(yè)留下了一筆巨大的技術(shù)財富和精神財富，也賦予了此后的大益品牌一抹亮麗的殷紅底色。
