原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

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雅安|“蒙頂皇茶”杯蒙頂甘露制茶大師大賽在名山區(qū)隆重舉行


《亞太茶業(yè)》全媒體訊:2021年是實(shí)施“十四五”規(guī)劃和全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家的開(kāi)局之年。為貫徹落實(shí)彭清華書(shū)記來(lái)雅調(diào)研雅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要指示精神和省委、省政府《關(guān)于全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略開(kāi)啟農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)新征程的意見(jiàn)》要求,4月24-25日,由雅安市總工會(huì)、雅安市名山區(qū)人民政府、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)主辦的 2021年雅安市“建功‘十四五’·奮進(jìn)新征程”“蒙頂皇茶”杯蒙頂甘露制茶大師大賽,在雅安市名山區(qū)蒙頂山皇茶大酒店隆重舉行。

出席比賽領(lǐng)導(dǎo)有:雅安市總工會(huì)黨組書(shū)記、常委副主席何衛(wèi)平,重慶市江津區(qū)總工會(huì)黨組書(shū)記、副主席萬(wàn)鳳華,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、四川省農(nóng)科院茶葉研究所黨委書(shū)記王云,雅安市名山區(qū)委常委總工會(huì)主席陳曦,雅安市名山區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)陳曉沖,蒙頂山黃茶公司董事長(zhǎng)衛(wèi)建勇等。

圖:雅安市名山區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)陳曉沖

圖:選手宣誓

圖:裁判宣誓

圖:雅安市總工會(huì)黨組書(shū)記、常務(wù)副主席何衛(wèi)平

此次大賽旨在促進(jìn)雅安茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,實(shí)現(xiàn)蒙頂山茶品牌發(fā)展“蒙頂甘露”單品突破戰(zhàn)略,全面普及推薦蒙頂甘露的制作技藝,推動(dòng)全市茶葉生產(chǎn)職工制作技能提升,增強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)工人“建功‘十四五’·奮進(jìn)新征程”的本領(lǐng),將雅茶打造為川茶排頭兵,確保實(shí)現(xiàn)“十四五”的良好開(kāi)局,以優(yōu)異成績(jī)慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年。

大賽依據(jù)《蒙頂山茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程》《蒙頂山茶第1部分:基本要求》及《蒙頂山茶 第2部分:綠茶》三項(xiàng)行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)以及國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄——蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝,涵蓋本專業(yè)所需理論知識(shí)和主要技能。其中,24日晚舉行了理論考試,25日上午舉行手工制茶和樣茶評(píng)審兩個(gè)環(huán)節(jié),開(kāi)展技能競(jìng)賽。

25日,全?。保皞€(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣經(jīng)過(guò)前期推薦、培訓(xùn)、選拔賽,共有十支隊(duì)伍30人進(jìn)入決賽。最終,經(jīng)過(guò)理論考試與實(shí)驗(yàn)操作激烈角逐,來(lái)之名山隊(duì)文維奇榮獲一等獎(jiǎng)。歷時(shí)兩天的技能大賽,凝聚了蒙頂甘露制茶技藝技術(shù)能手的智慧和力量,形成了上下聯(lián)動(dòng)、一體推進(jìn)的強(qiáng)大合力,大賽為各位制茶師提供了展示精湛技藝的最佳平臺(tái),激發(fā)了全社會(huì)了解技能、掌握技能、投身技能的積極性。這對(duì)于提高雅安,乃至整個(gè)四川制茶行業(yè)從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能,加強(qiáng)茶行業(yè)高技能人才隊(duì)伍建設(shè),提高企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)能力,促進(jìn)茶行業(yè)的科學(xué)發(fā)展具有積極的推動(dòng)作用和重大意義。

圖:中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、四川茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、四川省農(nóng)科院茶葉研究所黨委書(shū)記王云點(diǎn)評(píng)

據(jù)了解,蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝入選文化和旅游部第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。蒙山茶始于西漢,唐天寶元年開(kāi)始入貢。清代成為皇室祭天祀祖專用之茶。《本草綱目》記載:“真茶性冷,惟雅州蒙山出者溫而主疾……”由此蒙山茶集藥用、飲品、貢品、祭品、商品五大功能于一體,在中國(guó)茶葉史上實(shí)屬罕見(jiàn)。蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)膩,工序講究,形成了色、香、味、形兼具的特質(zhì)。歷史上蒙山茶主要有“貢茶”和“青毛茶”,后來(lái)品種逐漸增多,成為中國(guó)眾多名茶中唯一多品類茶,包含蒙頂甘露、蒙頂黃芽、蒙頂石花、萬(wàn)春銀葉、玉葉長(zhǎng)春等五種代表性茶品,其中以“紅鍋殺青,三炒三揉”為技藝核心的“蒙頂甘露”極具盛名。品質(zhì)獨(dú)特、工藝精湛、外形娟秀,載入史冊(cè)。

據(jù)悉,名山區(qū)是四川省茶業(yè)十強(qiáng)縣之一。該區(qū)是有文字記載人工種茶最早的地方,享有“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”的美譽(yù),境內(nèi)的蒙頂山茶文化系統(tǒng)是中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。名山區(qū)依托35萬(wàn)畝茶園綠色資源底蘊(yùn),大力推動(dòng)茶業(yè)由農(nóng)業(yè)資源向文化資源、旅游資源、康養(yǎng)資源、平臺(tái)資源、招商資源轉(zhuǎn)化,建成全國(guó)唯一以茶為主題的蒙頂山國(guó)家茶葉公園,建成86公里“中國(guó)至美茶園綠道”,打造7大茶鄉(xiāng)組團(tuán),茶葉收入結(jié)構(gòu)從單一的鮮葉收入轉(zhuǎn)變?yōu)橐欢a(chǎn)業(yè)融合發(fā)展帶來(lái)的復(fù)合性多元化收入。先后獲全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)、全國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)、四川省鄉(xiāng)村旅游強(qiáng)縣榮譽(yù),入選天府旅游名縣候選縣;深入實(shí)施“旅游+”戰(zhàn)略,牛碾坪、月亮湖創(chuàng)建為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū),百丈湖至牛碾坪茶旅融合旅游公路全面建成,建成特色民宿24家;自2017年以來(lái),蒙頂山茶已連續(xù)五年入圍中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌十強(qiáng)。據(jù)評(píng)估數(shù)據(jù)顯示,2021蒙頂山茶品牌價(jià)值達(dá)40.99億元,比2020年的37.14億元凈增3.85億元,同比增長(zhǎng)10.37%,持續(xù)穩(wěn)居四川茶葉第一品牌。近年來(lái),該區(qū)不斷加大蒙頂山茶宣傳推廣力度,蒙頂山茶也越來(lái)越受到消費(fèi)者的熟知及認(rèn)可。全區(qū)茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值、良種化率、機(jī)械化率名列全國(guó)前茅,全區(qū)茶園面積達(dá)35.2萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量達(dá)5.16萬(wàn)噸,居全國(guó)第二,綜合產(chǎn)值達(dá)65億元,在全國(guó)264個(gè)茶葉主產(chǎn)縣中,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合實(shí)力居全國(guó)第四、四川第一。




2020年,茶界十大事件(茶資本和營(yíng)銷領(lǐng)域)

距2021年,還有10天!

2020年即將結(jié)束,疫情打亂正常學(xué)習(xí)、生活、工作節(jié)奏,“難”成為年度關(guān)鍵詞。

在茶資本和營(yíng)銷領(lǐng)域,今年有哪些事件值得關(guān)注?十大事件如下。

一、中茶和瀾滄古茶披露招股說(shuō)明書(shū),大陸地區(qū)“茶葉第一股”越來(lái)越近

2020年7月,中國(guó)茶葉股份有限公司披露招股說(shuō)明書(shū),擬上市地為上交所主板;普洱瀾滄古茶股份有限公司披露招股說(shuō)明書(shū),擬上市地為深交所中小板。

2020年9月初,中金公司終止對(duì)八馬茶業(yè)股份有限公司的上市輔導(dǎo)。與輔導(dǎo)1年多的中金公司取消合作以后,八馬茶業(yè)又開(kāi)始尋找新的合作輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)。2020年9月28日,中信證券受聘擔(dān)任八馬茶業(yè)首次公開(kāi)發(fā)行A股股票并上市的輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)。

新常態(tài)下,有茶葉企業(yè)想掛牌A股,而有茶葉企業(yè)卻計(jì)劃離開(kāi)資本市場(chǎng)。截止2020年11月底,廈門(mén)茶人嶺電子商務(wù)股份有限公司(股票簡(jiǎn)稱:茶人嶺)和黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司(股票簡(jiǎn)稱:松蘿茶業(yè))已經(jīng)從新三板摘牌,恒福茶文化股份有限公司(股票簡(jiǎn)稱:恒福股份)正在履行主動(dòng)從新三板摘牌的程序。

新三板加強(qiáng)分級(jí)管理,部分企業(yè)也未在其中找到價(jià)值,選擇主動(dòng)摘牌也是正常之舉。掛牌新三板對(duì)于茶葉企業(yè)還是有一些價(jià)值:促進(jìn)公司規(guī)范管理,有機(jī)會(huì)多渠道募集資金,是一個(gè)公開(kāi)信用背書(shū),更容易贏得消費(fèi)者、產(chǎn)業(yè)鏈伙伴和主管單位等支持。

二、茶葉可以殺死新冠病毒?偽科學(xué)營(yíng)銷影響行業(yè)形象

疫情沖擊之下,2020年國(guó)內(nèi)社會(huì)消費(fèi)品零售總額大概率會(huì)出現(xiàn)同比2019年負(fù)增長(zhǎng)。

但疫情讓老百姓更關(guān)注身體健康。經(jīng)常飲茶,可以增強(qiáng)人體免疫力。健康訴求讓茶葉消費(fèi)市場(chǎng)受到?jīng)_擊相對(duì)較少,茶葉的健康屬性幫助茶葉經(jīng)營(yíng)者獲取更多潛在用戶。

一些媒體、專家和商家直接對(duì)外宣稱:茶葉可以殺死新冠病毒!雖然專業(yè)機(jī)構(gòu)多次辟謠,但相關(guān)人士卻仍舊到處傳播相關(guān)內(nèi)容。上個(gè)月,1篇《奈良醫(yī)科大學(xué)研究發(fā)現(xiàn):茶葉可以殺死新冠病毒》的偽科普文章還在社交媒體廣泛流傳。

茶不是萬(wàn)能的藥物,防治新冠病毒還要依賴疫苗。過(guò)度宣傳,只會(huì)讓社會(huì)對(duì)茶葉產(chǎn)生反感,希望相關(guān)人士能夠尊重常識(shí)、理性營(yíng)銷。

三、中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)暫停1年,延期至明年5月

中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì),由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、浙江省人民政府主辦,其規(guī)格高、產(chǎn)品全、客商多、國(guó)際影響大,是國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的最具權(quán)威、最具規(guī)模、最具影響力的世界茶葉盛會(huì)。

首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)于2017年5月舉辦,至今已舉辦三屆。由于疫情的影響,第四屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)原計(jì)劃延期到7月舉辦,但后來(lái)直接取消!目前,第四屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)將延期到2021年5月舉辦,展會(huì)地點(diǎn)不變。

茶博會(huì),是茶葉貿(mào)易重要平臺(tái)和行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。近年來(lái),茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)直接貿(mào)易功能弱化,變?yōu)槠髽I(yè)招商和意向客戶收集的平臺(tái)。

值得注意的是,茶博會(huì)正在持續(xù)加強(qiáng)特色活動(dòng)打造。比如2020年廣州茶博會(huì)期間《創(chuàng)新中國(guó)茶》、《媒眼看國(guó)茶》論壇,深圳茶博會(huì)期間《CTE2020中國(guó)茶教育》論壇、世界工夫茶大會(huì)、“中茶杯”茶王賽等。

四、茶葉電商市場(chǎng)份額持續(xù)增加,藝福堂單店提前2月破億

據(jù)艾媒咨詢和中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),2019年我國(guó)茶葉網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)規(guī)模為235.0億,我國(guó)茶葉總的消費(fèi)規(guī)模為2739.5億元,茶葉網(wǎng)上交易額占茶葉交易總量比例為8.6%。

而2019年全國(guó)網(wǎng)絡(luò)交易額占社會(huì)消費(fèi)品零售額比例為25.7%,茶葉電商滲透率有較大增大空間。

2020年1-11月份,社會(huì)消費(fèi)品零售總額較去年同期下降4.8%,而全國(guó)網(wǎng)上零售額較去年同期增長(zhǎng)11.5%。在整體消費(fèi)疲軟的情形之下,網(wǎng)上消費(fèi)因?yàn)楸憷院瓦m應(yīng)疫情防控工作需要,交易金額卻在持續(xù)加大??梢灶A(yù)見(jiàn)的是,2020年全國(guó)茶葉網(wǎng)上零售額同比2019年增長(zhǎng)可能超過(guò)10%。

茶葉電商份額快速增長(zhǎng),推動(dòng)藝福堂品牌旗下的藝福堂茗茶旗艦店(天貓)在今年提前近2個(gè)月。該單店于2014年首次銷售額破億元,今年是連續(xù)7年突破億元。

五、新一批國(guó)家級(jí)茶葉產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)披露,福建省數(shù)量最多,約占20%

2020年12月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)披露農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)第九次監(jiān)測(cè)合格和遞補(bǔ)的企業(yè)名單,共計(jì)1248家。茶領(lǐng)域,有51家企業(yè)成功入圍。

再加上2019年12月第六批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單中的茶葉企業(yè),有16家。這67家國(guó)家級(jí)龍頭茶企,有13家來(lái)自福建,占總體比例為19.4%。

依據(jù)《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)認(rèn)定和運(yùn)行監(jiān)測(cè)管理辦法》,對(duì)國(guó)家龍頭茶葉企業(yè)年銷售收入標(biāo)準(zhǔn)為東部地區(qū)2億元以上,中部地區(qū)1.3億元以上,西部地區(qū)6000萬(wàn)元以上。

六、1億元重點(diǎn)支持廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)攻關(guān)工作,劉仲華院士項(xiàng)目擬獲資助經(jīng)費(fèi)4000萬(wàn)元

2020年10月,廣西科技廳發(fā)布《關(guān)于支持廣西茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新若干政策措施》,提出10條“真金白銀”硬核舉措,對(duì)在茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)、基礎(chǔ)研究、創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)制定以及高精尖茶葉人才引育等方面給予不同程度的資金獎(jiǎng)補(bǔ),特別是從自治區(qū)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展專項(xiàng)資金中拿出1億元,重點(diǎn)支持六堡茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)攻關(guān)工作。

12月2日,廣西六堡茶科技重大專項(xiàng)項(xiàng)目啟動(dòng)儀式舉行。廣西六堡茶科技重大專項(xiàng)擬獲資助項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)4000萬(wàn)元,是梧州市歷年來(lái)申報(bào)的自治區(qū)級(jí)科技項(xiàng)目中,單個(gè)項(xiàng)目獲得資助資金最高、參與承擔(dān)單位最多,以及首個(gè)按全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)的科技項(xiàng)目。

該項(xiàng)目由中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華擔(dān)任項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和首席專家,按“政產(chǎn)學(xué)研用”高度融合方式聯(lián)合區(qū)內(nèi)外35家高校、科研院所和企業(yè),對(duì)六堡茶的品種選育、栽培、加工、倉(cāng)儲(chǔ)和三產(chǎn)融合的全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行創(chuàng)新攻關(guān)。項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容分為六堡茶茶樹(shù)品種、茶園低改、高效生態(tài)栽培、加工關(guān)鍵技術(shù)、陳化倉(cāng)儲(chǔ)關(guān)鍵技術(shù)、六堡茶活性成分分析、質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與控制技術(shù)研究等六大任務(wù)共19個(gè)子課題推進(jìn)。

七、茶葉市場(chǎng)新形勢(shì):高端茶品牌打折,白茶和黑茶漲價(jià),規(guī)模茶企加速線下門(mén)店擴(kuò)張

新形勢(shì)下,茶葉消費(fèi)觀念和行為更理性。老百姓對(duì)高性價(jià)比產(chǎn)品訴求回歸,一些主打高端的茶葉品牌遇到挑戰(zhàn)。在以往年份,就算是雙11,這些品牌也只有滿贈(zèng)和小額優(yōu)惠活動(dòng)。但今年這些品牌除了推動(dòng)更高性價(jià)比的產(chǎn)品,還會(huì)在特定時(shí)間段進(jìn)行大力度打折促銷。比如,小罐茶上薇婭直播間賣彩罐大紅袍,低至5.6折,還有禮品贈(zèng)送。

當(dāng)前,經(jīng)濟(jì)形式嚴(yán)峻,貨幣寬松尺度加大,資產(chǎn)泡沫化有點(diǎn)嚴(yán)重,市面上缺有合理邏輯的保值、增值產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)陳年老茶,既具有一定稀缺性,也確實(shí)在風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)上體現(xiàn)出時(shí)間帶給產(chǎn)品價(jià)值。比如,白茶有“一年茶、三年藥,七年寶”說(shuō)法,六堡和普洱茶有“越陳越香”說(shuō)法。

疫情沖擊之下,茶葉市場(chǎng)消費(fèi)疲軟。部分茶葉企業(yè)沒(méi)有充足自有資金來(lái)對(duì)挑戰(zhàn),也沒(méi)辦法獲得金融支持,其現(xiàn)金流斷掉造成企業(yè)關(guān)門(mén)歇業(yè)。在茶葉市場(chǎng)集中化和品牌化的大趨勢(shì)之下,規(guī)模茶企加速線下門(mén)店擴(kuò)張,主要是卡位。比如,華祥苑和八馬茶業(yè)在今年底可能要突破2000家門(mén)店。

八、新茶飲市場(chǎng)突破1000億元,頭部品牌獲得巨額投資,加速線下門(mén)店擴(kuò)張

12月3日,奈雪的茶聯(lián)合CBNDat發(fā)布了《2020新式茶飲白皮書(shū)》?!栋灼?shū)》預(yù)計(jì),至2020年底,中國(guó)茶飲市場(chǎng)總規(guī)模將達(dá)到4420億元,是咖啡市場(chǎng)規(guī)模的2倍以上,其中新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1000億元,到2021年新式茶飲市場(chǎng)規(guī)??蛇_(dá)1100億元。2020年,新式茶飲消費(fèi)者規(guī)模將突破3.4億人,未來(lái)還將持續(xù)提升。

多家頭部茶飲品牌完成融資,投資方皆為國(guó)內(nèi)頂級(jí)風(fēng)險(xiǎn)投資基金。古茗投資方為紅杉資本中國(guó)基金和美團(tuán)旗下的龍珠資本。蜜雪冰城,主打冰淇淋與茶,投資方為高瓴資本、美團(tuán)旗下龍珠資本,投后估值約200億人民幣。喜茶由高瓴資本和Coatue(蔻圖資本)聯(lián)合領(lǐng)投,投后估值或?qū)⒊^(guò)160億元。

新式茶飲領(lǐng)域也存在著集中化和品牌化額趨勢(shì),頭部品牌加速線下門(mén)店擴(kuò)張。截至今年4月,古茗在國(guó)內(nèi)有超過(guò)3000家門(mén)店。6月22日,蜜雪冰城官宣:蜜雪冰城全球門(mén)店數(shù)量突破10000家。截至今年7月,喜茶在全球有超過(guò)500家門(mén)店。此外,喜茶線上單店(天貓)在2020年11月原葉茶銷售額近千萬(wàn)元也值得注意。

九、連續(xù)四年,安溪縣舉辦比賽并重獎(jiǎng)一線制茶大師,每人100萬(wàn)元

12月18日,第四屆安溪鐵觀音大師賽頒獎(jiǎng)儀式隆重舉行。陳建平、李凱林兩位鐵觀音大師獲得者授予“安溪鐵觀音大師”牌匾,并頒發(fā)每人100萬(wàn)元的工作研究經(jīng)費(fèi)。

從2017年開(kāi)始,安溪縣開(kāi)茶界先河,設(shè)100萬(wàn)大獎(jiǎng),聯(lián)合中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院,共同舉辦安溪鐵觀音大師賽,持續(xù)向中國(guó)茶界發(fā)出弘揚(yáng)工匠精神打造茶業(yè)大師的最強(qiáng)聲音。截至目前,安溪縣共產(chǎn)生8名安溪鐵觀音大師、26名安溪鐵觀音名匠。

想要做茶葉營(yíng)銷,產(chǎn)品永遠(yuǎn)是第一位。而好的產(chǎn)品,要出自真正一線制茶大師。當(dāng)前,國(guó)內(nèi)一些制茶大師是企業(yè)老板、管理層,這些人沒(méi)有時(shí)間和精力到一線參與做茶。

安溪縣舉辦茶葉比賽,讓一線真正的制茶工匠們進(jìn)行公開(kāi)、公平的比試,有利于當(dāng)?shù)夭枞~整體制茶技藝水平的提升,也符合茶葉產(chǎn)業(yè)鏈分工和專業(yè)化人才隊(duì)伍的形成。

十、茶葉出口量減少,出口金額和均價(jià)增加,產(chǎn)區(qū)茶葉企業(yè)發(fā)力出口

2020年1-10月,中國(guó)茶葉累計(jì)出口量為29.4萬(wàn)噸,同比去年減少3.08%;累計(jì)出口額為17.07億美元,同比去年增加2.84%;出口均價(jià)為5.80美元/千克,同比去年上漲6.11%。

新冠病毒肺炎疫情給全球經(jīng)濟(jì)帶來(lái)重大影響。雖然我國(guó)出口茶葉主要是高性價(jià)口糧茶,但消費(fèi)疲軟還是造成茶葉出口量小幅減少。此外,今年出口茶葉向小包裝、高品質(zhì)升級(jí),且高單價(jià)普洱茶出口量增加,人民幣升值等原因推動(dòng)茶葉出口金額和均價(jià)增加。預(yù)計(jì)2020年,茶葉出口量會(huì)小幅減少,出口金額和均價(jià)會(huì)小幅增加。

值得注意的是,茶葉直接從產(chǎn)區(qū)企業(yè)出口明顯增加。比如,2020年1—10月,成都海關(guān)出口茶葉3279噸、548.2萬(wàn)美元,相較于2019年同期增加比例為150.0%、70.6%。其茶葉主要出口到烏茲別克斯坦、蒙古、柬埔寨、中國(guó)香港、阿爾及利亞等國(guó)家和地區(qū),以綠茶為主。

2020年1—11月,貴陽(yáng)海關(guān)出口茶葉6173噸、2.1億美元,同比分別增長(zhǎng)70.8%和72%。其茶葉主要出口到緬甸、越南、美國(guó)、比利時(shí)、德國(guó)等國(guó)家和地區(qū),以紅茶為主。

再見(jiàn)2020,你好2021。

2021是十四五開(kāi)局之年,疫情也將逐步得到有效控制,茶葉消費(fèi)市場(chǎng)也將逐步恢復(fù)。

時(shí)代發(fā)展有好有壞。但對(duì)于單獨(dú)個(gè)體和組織來(lái)說(shuō),當(dāng)下依然是我們最好的時(shí)光!愿每一位茶葉經(jīng)營(yíng)者,都能事業(yè)順利~

注:本文有參考網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)資料。

白沙溪.大師印品鑒會(huì)圓滿舉行揭開(kāi)神秘面紗

615日上午,湖南省白沙溪茶廠股份有限公司聯(lián)合湖南省臻壹茶業(yè)發(fā)展有限公司出品的白沙溪--大師印高端品鑒會(huì)在白沙溪茶廠成功舉辦。這款茶在中國(guó)制茶大師、公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平,公司副總經(jīng)理孟濤、張嶺苓以及眾多收藏家、茶友的共同見(jiàn)證下揭開(kāi)了神秘面紗。

(品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng))

中國(guó)制茶大師、公司常務(wù)副總經(jīng)理——肖益平先生向各位貴賓致歡迎詞

大師印高端品鑒會(huì)于上午10:40正式開(kāi)始。品鑒會(huì)由公司副總經(jīng)理孟濤先生主持,中國(guó)制茶大師、公司常務(wù)副總經(jīng)理——肖益平先生向遠(yuǎn)道而來(lái)的各位貴賓致歡迎詞,并為嘉賓們?cè)敿?xì)的介紹了白沙溪的歷史底蘊(yùn)與文化沉淀。

(公司茶藝師侯斯琪帶來(lái)大師印2009年原料品鑒茶茶藝表演)??

本次品鑒會(huì)為嘉賓們精心挑選了三款品鑒茶。白沙溪“6G”茯茶,大師印2009年原料品鑒茶,2006原料品飲裝。本次品鑒會(huì)品鑒的重點(diǎn)是”大師印2009年原料品鑒茶“,這是肖益平先生繼2006年原料品飲茶之后的又一力作。此茶在2006年原料品飲茶的基礎(chǔ)上從原料、工藝、包裝進(jìn)行三重升級(jí),在茶香上有獨(dú)特的花蜜香和代表著時(shí)間印跡的陳香。肖益平大師在談到大師印2009年原料品鑒茶時(shí)表示:為什么要用09年原料來(lái)做茶,是因?yàn)樵谧霾?、存茶的過(guò)程中發(fā)現(xiàn),當(dāng)年原料所作的茶經(jīng)過(guò)存放后,并沒(méi)有半成品原料存放后所作茶磚轉(zhuǎn)化的好。品鑒完三款茶之后,在各位貴賓的見(jiàn)證下,肖益平大師為大師印進(jìn)行了授印。并表示,作為第一批中國(guó)制茶大師,我敢于拿出印章對(duì)一個(gè)產(chǎn)品、一個(gè)品牌來(lái)進(jìn)行授權(quán),既是對(duì)消費(fèi)者的承諾,也是對(duì)產(chǎn)品有足夠的信心。

(肖益平大師授印儀式)

(茶友熱議大師印2009年原料品飲茶)

在品鑒會(huì)的最后,舉行了大師印簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議?;顒?dòng)期間,與會(huì)茶友參觀了白沙溪茶文化博物館、生產(chǎn)車間以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)--千兩茶制作工坊。

(參觀白沙溪茶文化博物館)

(參觀白沙溪茶文化走廊)

(合影留念)

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