“世人只道滇紅名氣高，卻不懂曬紅的好”！
滇紅已然成為云南紅茶的代名詞，但許多人不熟知，其實(shí)也蘊(yùn)藏著價(jià)值無限的其他紅茶種類，尤其是特殊的「曬紅」，采用優(yōu)良的云南古樹大葉種茶樹鮮葉，擁有普洱茶的陳化屬性.白茶的日曬，成就了內(nèi)質(zhì)豐富.口感溫潤(rùn).余韻綿長(zhǎng)，還有明亮果香花香纏繞.與大自然的陽光氣息.氣息帶有山野的清幽感，……層次感較強(qiáng)，細(xì)致迷人.實(shí)在是不可錯(cuò)過的頂尖紅茶滋味，有別于以往紅茶的苦澀印象，純凈順暢的口感，絕對(duì)讓人不會(huì)膩味，讓人品嘗到清爽無負(fù)擔(dān)的美味！堪為紅茶迷不可錯(cuò)過的美好！
曬紅和滇紅的工藝差別：
曬紅：采青 → 萎凋 → 揉捻 → 發(fā)酵 → 曬干
滇紅：采青 → 萎凋 → 揉捻 → 發(fā)酵 → 烘干
有人說曬紅和滇紅只在最后一步驟有差異，非也！在發(fā)酵階段就有明顯的不同，曬紅是有氧發(fā)酵，正因于此，才造就了“隔年香”的特點(diǎn)，活性細(xì)胞才得以保留，和普洱茶一樣具有陳放的價(jià)值，因?yàn)榭梢赞D(zhuǎn)化的越來越好。一般滇紅是剛開始形美色艷.香郁味重.湯色紅濃， 但是兩年之后就慢慢的“褪色”，越往后品飲的價(jià)值越低。而生曬紅茶正好相反。
可以這么做比喻：滇紅就像云南的“野姑娘”，隨著時(shí)間的馴服會(huì)越來越“溫順”，魅力是遞減的。而曬紅就像一位妙齡少女，清雅淡素，時(shí)間愈長(zhǎng)愈顯韻味，魅力是遞增的。
曬紅和滇紅的口感差別：
曬紅口感：湯色透亮清澈，因?yàn)槭?020年的茶，“隔年香”的特點(diǎn)，入口即香，清香淡雅、茶湯綿柔順口，喉韻漸顯沉香，優(yōu)雅花果香，杯底留香持久，茶氣強(qiáng)烈醇厚、回甘生津.滋味獨(dú)特適口性強(qiáng)。茶質(zhì)豐厚耐泡，茶湯濃厚，湯質(zhì)細(xì)膩入口留香持久。
滇紅口感：滇紅以“香氣高揚(yáng)”“茶湯紅濃”而聞名。含有濃郁的花香和微妙的烤香，有稍許刺激性.茶色金黃.口感圓潤(rùn).條索肥碩烏潤(rùn)，不管是加奶還是加檸檬依然蓋不住濃烈的香味。
那古樹茶厚稠豐富的口感，加上甜如蜜的潤(rùn)滑滋味，保留純料古樹茶的鮮甜豐富韻味，香甜、醇厚且回甘十足。續(xù)沖多回仍保氣與味厚實(shí)，層次變化十二泡有余，既有古樹的內(nèi)質(zhì)豐富特點(diǎn)，也保留了日曬之大自然的日光清新氣息。
“ 越是純粹的事物，越不需要裝飾，就能呈現(xiàn)出它的美 ”！茶杯里的香氣、茶湯的橙黃透亮都是純粹的展現(xiàn)，將緊促的生活步調(diào)，緩下來，喝喝茶明神靜氣，讓香氣和韻味帶著你深度放松~
龍珠形態(tài).手捻成型
采用龍珠形態(tài)，絕非是僅僅為了方便沖泡和攜帶，龍珠形態(tài)的茶葉本身就比較少，雖然它很符合消費(fèi)需求（無需用茶刀.克數(shù)也不用操心.一泡一顆隨泡隨喝），不過因?yàn)樗杀靖?又必須是純手工制作，不像茶餅.磚那般的有模具成批量的出產(chǎn)，且龍珠形態(tài)的茶一般采用的茶葉比較優(yōu)質(zhì)，由于是具有相當(dāng)經(jīng)驗(yàn)的人去制作，所以相比那些模具機(jī)器壓制的茶餅.磚要更有陳化和品飲價(jià)值。
耐泡.清香.甘甜
對(duì)話茶人| 第008期?
本期受訪嘉賓：讀茶俠
讀茶記茶人圈特邀嘉賓
本期采訪主題：
《中華人民共和國(guó)電子商務(wù)法》的實(shí)施將給茶葉電商經(jīng)營(yíng)帶來哪些影響？
2018年8月31日，我國(guó)電商領(lǐng)域的第一部綜合性法律——《電子商務(wù)法》(以下簡(jiǎn)稱“電商法”)橫空出世，并自2019年1月1日起正式施行。
中華人民共和國(guó)電子商務(wù)法（2018年8月31日第十三屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第五次會(huì)議通過）
釋義——
電子商務(wù)：據(jù)電子商務(wù)法的第二條，本法所稱電子商務(wù)，是指通過互聯(lián)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò)銷售商品或者提供服務(wù)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者：據(jù)電子商務(wù)法的第九條，本法所稱平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者，是指通過電子商務(wù)平臺(tái)銷售商品或者提供服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者。
據(jù)中國(guó)青年報(bào)報(bào)道，盡管距離明年1月1日正式實(shí)施還有近三個(gè)月時(shí)間，但電商法已經(jīng)對(duì)國(guó)內(nèi)電商市場(chǎng)引發(fā)了巨大的震動(dòng)。尤其是商務(wù)法中的這些規(guī)定：“電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者不得以虛構(gòu)交易、編造用戶評(píng)價(jià)等方式進(jìn)行虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者?！?/strong>讓不少電商經(jīng)營(yíng)者”膽寒“。
這部法律主要涉及電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)主體、經(jīng)營(yíng)行為、合同、快遞物流、電子支付等多項(xiàng)內(nèi)容，在電商經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、納稅、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、責(zé)任劃定、處罰標(biāo)準(zhǔn)、跨境電商等多個(gè)方面對(duì)中國(guó)電子商務(wù)行業(yè)進(jìn)行了立法。
那么，首部中國(guó)《電商法》對(duì)茶行業(yè)（做電商的）將帶來哪些影響？
影響一：很多低價(jià)“爆款”將消失，拼多多或?qū)⑹桩?dāng)其沖
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，店鋪商家不給消費(fèi)者開具發(fā)票，最主要的原因是為了避稅。而即將實(shí)施的《電商法》第11條明確規(guī)定，“電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法履行納稅義務(wù)，并依法享受稅收優(yōu)惠?！?同時(shí)規(guī)定，即便不需要辦理市場(chǎng)主體登記的電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者在首次納稅義務(wù)發(fā)生后，也應(yīng)當(dāng)依照稅收征收管理法律、行政法規(guī)的規(guī)定申請(qǐng)辦理稅務(wù)登記，并如實(shí)申報(bào)納稅。這意味著即使是淘寶上的小店鋪或者通過其他微商等形式零星小額交易的經(jīng)營(yíng)者，都應(yīng)如實(shí)申報(bào)納稅。（此段摘自：北京青年報(bào)、中國(guó)青年報(bào)）
而目前大火特火的社交電商平臺(tái)拼多多，則漫天低價(jià)“爆款”，滿目瘡痍，泛濫成災(zāi)。如圖：
拼多多上面的低價(jià)拼團(tuán)茶品（老班章、冰島等在內(nèi)）
對(duì)此，阿里京東等大平臺(tái)則作出誠(chéng)信承諾：堅(jiān)決不制假售假，不偷稅漏稅！
路線明確，腳步堅(jiān)定，不忘初心跟黨走，正能量是必須的。否則，以阿里淘寶天貓、京東的體量，已是電商武林中的泰山北斗，如不以身作則，“身先士卒”，樹立榜樣，那么《電商法》的實(shí)施也會(huì)無處借力、舉步維艱的。
看一組數(shù)據(jù)：2018電商零售上半年交易額超4萬億，天貓京東狂吞八成份額。
2018年上半年我國(guó)B2C網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)（包括開放平臺(tái)式與自營(yíng)銷售式，不含品牌電商），天貓依然穩(wěn)居首位，在市場(chǎng)中的份額占比為55%，同比增長(zhǎng)5%；京東市場(chǎng)份額占25.2%，較去年同期提高了0.8%，緊隨其后；拼多多的市場(chǎng)份額為5.7%，排名第三。
——電子商務(wù)研究中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)
并且拼多多的崛起，其初出茅廬的姿勢(shì)，向來是以山寨、冒牌、假貨、劣貨、低端貨大雜燴一舉打響名頭的，飽受爭(zhēng)議，廣受詬病，阿里淘寶借此剛好可以把曾經(jīng)的負(fù)面形象及注意力轉(zhuǎn)移到拼多多上面。讓這后生小子嘗點(diǎn)輿論潮涌而來的壓力。
但是，有一個(gè)事實(shí)卻不容忽視，2018上半年我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)規(guī)模中，拼多多的市場(chǎng)份額5.7%，排名第三，儼然已坐上電商平臺(tái)江湖里的第三把交椅，和巨頭阿里、京東等鼎足而三。
后起之秀，后生可畏。然而，拼多多基于微信社交場(chǎng)景衍生而來的“幫我砍一刀”，一招打遍天下無敵手的拼團(tuán)招式，也許將因《電商法》的實(shí)施而大受掣肘。拼多多“幫我砍一刀”的命門除了微信場(chǎng)景10億粉絲的加持，就是便宜！如前提到，《電商法》的實(shí)施，或?qū)?dǎo)致很多低價(jià)“爆款”消失，而電商平臺(tái)拼多多極有可能首當(dāng)其沖。
影響二：不能再以虛偽的刷單沖量、刷好評(píng)等造假手段來誘導(dǎo)、欺騙消費(fèi)者了。
《電商法》第十七條規(guī)定，電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)全面、真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)地披露商品或者服務(wù)信息，保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者不得以虛構(gòu)交易、編造用戶評(píng)價(jià)等方式進(jìn)行虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者。
而好評(píng)、銷量往往又是“第三者”的消費(fèi)體驗(yàn)，好評(píng)和暢銷數(shù)據(jù)絕對(duì)會(huì)影響，甚至左右后來者的購(gòu)買決策。
這是人類共同的心理，從眾效應(yīng)，也可以說是社會(huì)認(rèn)同原理。不信你去一個(gè)陌生的地方吃飯，街邊飯鋪同質(zhì)化的情況下，大家勢(shì)必會(huì)優(yōu)先選擇人多的地方吃飯。不用懷疑，不用判斷，你想要思考的，前面無數(shù)個(gè)人已經(jīng)幫你判斷，體驗(yàn)，并且篩選出來了，這個(gè)范圍內(nèi)這家是數(shù)一數(shù)二的。
有時(shí)候從眾的一個(gè)好處是，減少?zèng)Q策成本。而這招往往也被商家玩的淋漓盡致。
影響三：低劣，食品衛(wèi)生安全等不過關(guān)的茶品將會(huì)受到嚴(yán)重的懲罰。
第三十八條 電子商務(wù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者知道或者應(yīng)當(dāng)知道平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者銷售的商品或者提供的服務(wù)不符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求，或者有其他侵害消費(fèi)者合法權(quán)益行為，未采取必要措施的，依法與該平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。
對(duì)關(guān)系消費(fèi)者生命健康的商品或者服務(wù)，電子商務(wù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者對(duì)平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者的資質(zhì)資格未盡到審核義務(wù)，或者對(duì)消費(fèi)者未盡到安全保障義務(wù)，造成消費(fèi)者損害的，依法承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
拼多多其他產(chǎn)品就不說了，如此低價(jià)，勢(shì)必質(zhì)量是有欠缺的，如是相關(guān)電器之類，由于安全系數(shù)不達(dá)標(biāo)，那么因此而造成的安全事故，是要負(fù)法律責(zé)任的。
茶也如此，如此低價(jià)，用腳趾頭思考都能想得到成本不可能那么低，除非就是原料作假，低劣，做工極其粗糙，品質(zhì)不好，更可怕的是喝了對(duì)身體有害怎么辦？賠得起嗎？
影響四：差評(píng)，不能撤回！不僅如此，還不能惡意關(guān)閉評(píng)價(jià)功能。
據(jù)《電商法》第三十九條規(guī)定 電子商務(wù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全信用評(píng)價(jià)制度，公示信用評(píng)價(jià)規(guī)則，為消費(fèi)者提供對(duì)平臺(tái)內(nèi)銷售的商品或者提供的服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)的途徑。
電子商務(wù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者不得刪除消費(fèi)者對(duì)其平臺(tái)內(nèi)銷售的商品或者提供的服務(wù)的評(píng)價(jià)。
據(jù)《電商法》第八十一條?電子商務(wù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者違反本法第三十九條規(guī)定，未為消費(fèi)者提供對(duì)平臺(tái)內(nèi)銷售的商品或者提供的服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)的途徑，或者擅自刪除消費(fèi)者的評(píng)價(jià)的。由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正，可以處二萬元以上十萬元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處十萬元以上五十萬元以下的罰款。
影響五：明人不說暗話，是什么說什么，休想企圖變相廣告誤導(dǎo)消費(fèi)者
據(jù)《電商法》第第四十條規(guī)定 電子商務(wù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)根據(jù)商品或者服務(wù)的價(jià)格、銷量、信用等以多種方式向消費(fèi)者顯示商品或者服務(wù)的搜索結(jié)果；對(duì)于競(jìng)價(jià)排名的商品或者服務(wù)，應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)明“廣告”。
比如百度競(jìng)價(jià)排名，已經(jīng)做了一定的修改，試圖積極跟上《電商法》條例。
據(jù)《電商法》第八十一條?電子商務(wù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者違反本法第四十條規(guī)定，對(duì)競(jìng)價(jià)排名的商品或者服務(wù)未顯著標(biāo)明“廣告”的，依照《中華人民共和國(guó)廣告法》的規(guī)定處罰。處二萬元以上十萬元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處十萬元以上五十萬元以下的罰款。
如《電商法》全面實(shí)施下來，監(jiān)管力度強(qiáng)悍，并且違反電商法成本巨大，代價(jià)高昂，那么大健康戰(zhàn)略下環(huán)境下，以茶行業(yè)為例，茶葉電商誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)及品質(zhì)時(shí)代的到來，指日可期。諸君不可存以僥幸之心，因?yàn)椤峨娚谭ā返某雠_(tái)，更會(huì)出現(xiàn)一波揣著《電商法》惡意打假電商平臺(tái)的團(tuán)隊(duì)，萬一被找上門來，損失也是不小的。
【作者| 讀茶俠 （圖| 網(wǎng)絡(luò)）】
九塊九包郵的老班章冰島曼松，以前是個(gè)笑話，現(xiàn)在人們習(xí)慣了。
老班章做熟茶，以前是個(gè)笑話，現(xiàn)在鋪天蓋地襲來了。
套路依舊，玩法換了些花樣，“九塊九包郵”招式已老，而用“十九塊九”、“二十九塊九”“一提89元”、“一斤58元”等等代替，大概算下來，一片357克的茶價(jià)不到20元。（以下這類茶統(tǒng)一稱呼為“十九塊九的老班章熟茶”）
最先出來的是線上各大網(wǎng)店、淘寶商城，單靠煽情的文字和美妙的圖片視頻就吸粉無數(shù)了！我不相信那些網(wǎng)購(gòu)群體會(huì)如此幼稚，即使線上的商家和消費(fèi)者之間隔著一道電腦、手機(jī)屏，大部分遠(yuǎn)隔千山萬水，但身處信息如此透明的年代，在我看來，有些實(shí)情只需一個(gè)電話或幾條微信就能查個(gè)清楚明白了，但他們寧可信網(wǎng)上商家的宣傳，然后果斷拍下一單單十九塊九包郵的老班章熟茶！
查看商家的客戶評(píng)價(jià)，居然普遍不差，有的甚至用“好評(píng)如潮”來形容也不過分！
再看線下，實(shí)體經(jīng)營(yíng)店對(duì)這種茶品，基本上還處于半遮半掩的狀態(tài)，貨架上是不會(huì)公開擺放的，客戶問到了，才羞答答地拿將出來。問過幾家店主，在他們看來，這種茶品“基本是不入流的，毫無品飲和收藏價(jià)值”，“直接掛到貨架上有些丟分！”老茶客自是不屑一顧的，只不過有些特殊的客戶需要，才拿來敷衍。
雖然大部分實(shí)體店主及老茶客們不認(rèn)可這種“低端貨”，但絲毫不妨礙這貨在淘寶上爆款，即使在線下也是暗流涌動(dòng)，很多茶店老板私下透露：“這種茶還是很俏的，走起來量還不小。”
看來，不管是線上赤裸裸地公開叫賣，還是線下羞羞答答，你不可否認(rèn)：這種茶有市場(chǎng)！
這些貌似成本價(jià)都不夠的老班章熟茶緣何受到那么多人的歡迎？連續(xù)翻看幾個(gè)商家的寶貝追評(píng)內(nèi)容，終于讓我找到一些理由：
1、客戶好評(píng)的內(nèi)容大多是：快遞、包裝、贈(zèng)品、檢測(cè)書、服務(wù)…之類，這些貌似不起眼的細(xì)節(jié)，反而占了好評(píng)的很大比重。那些費(fèi)盡心血做的好茶，就因?yàn)榘b服務(wù)方面的細(xì)節(jié)沒處理好，被一把“好漂亮的茶針”打敗了！
2、對(duì)產(chǎn)品本身的評(píng)價(jià)的反而不多。說明消費(fèi)者不太在意產(chǎn)品本身的品質(zhì)，甚至不在乎它的真假，既然普洱茶標(biāo)準(zhǔn)難定，品鑒復(fù)雜，只要茶品沒有明顯的缺陷，大部分人也喝不出一片20元和2000元的茶的區(qū)別。如同那些賣假藥的，藥雖無療效，只要不吃死人，便宜就有人買。
所以：
不管宣傳有多夸張，文案有多幼稚，茶品有多假，他們都信。
不管是老班章熟茶、冰島熟茶，十九塊九還是九塊九，他們都買！
3、最吸引人的是價(jià)格，超低價(jià)格！
4、此類寶貝購(gòu)買的客戶大多是多件，至少按一提計(jì)。
這些原因細(xì)思極恐，小編倒吸一口涼氣，原來，茶分兩種：高端和低端，有過硬的品牌背景或用好原料實(shí)打?qū)嵶霾璧?，是高端茶；在原料產(chǎn)品上盡可能省錢，心思花在包裝和宣傳上，謂之低端茶。
高端茶的品質(zhì)好，但價(jià)格也高。
低端茶價(jià)格超低，不管品質(zhì)，天知道是他們?cè)诓辉诤踹@種茶的品飲口感，還是壓根就不是拿來喝的。
但，存在必然合理。這種茶最大的優(yōu)勢(shì)當(dāng)然是：
名頭大還便宜的，
包裝漂亮還有贈(zèng)品的，
不管這種茶用來干嘛，反正您得承認(rèn)，它是有市場(chǎng)的，
當(dāng)然，如果想正經(jīng)滴喝點(diǎn)好茶，這種茶是小編是不會(huì)買的。
因?yàn)樾【幹?，也冒險(xiǎn)嘗過，這種茶確實(shí)沒有什么品飲價(jià)值。
也許有的商家確實(shí)是真材實(shí)料做過少量的班章熟、冰島熟，作為品鑒的發(fā)燒級(jí)茶，可以理解，也無可厚非，但那價(jià)格不是普通茶友們能承受的，小編也買不起?，F(xiàn)在那些打著班章冰島名頭的熟茶以無底線的坑爹價(jià)格銷售，我雖無根無據(jù)，不能懷疑你的茶，但這茶白送過來，小編也是不敢喝的也不想喝的。
那么，除了這兩種茶，想喝點(diǎn)好的熟茶又不想多花銀子，有什么可以推薦呢？
說實(shí)話，很難！因?yàn)槌诉@種低端茶，中高端的基本是百元以上的，還不一定入得了口，附帶溢價(jià)的品牌茶咱就別談性價(jià)比了，其它的動(dòng)輒“名山古樹料渥堆”、“小堆竹筐離地發(fā)酵”，光聽這些概念就知道價(jià)格不菲。
本文原創(chuàng) 作者：刀哥
