原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶道第一段

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萬里茶道第一磚茶“赤壁青磚茶”參展2021國際茶日(湖北)活動(dòng)

青磚茶,是中國黑茶的鼻祖,湖北赤壁市的羊樓洞及其周邊地區(qū)是青磚茶的原產(chǎn)地,也已被國際茶界公認(rèn)。它源起唐代,興于宋元,盛于明清,茶湯流淌千載,見證了湖北乃至中國茶葉的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

有人說,青磚茶是中國茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易中的一個(gè)奇跡。它有著特殊的形狀,有著漫長(zhǎng)的演變過程,有獨(dú)特的飲用功效,更有神奇的社會(huì)功能。尤其是赤壁青磚茶,它已經(jīng)不是一種純粹的茶葉,而是通過歷史的沉淀,賦予了它深厚的文化內(nèi)涵,并獲授“萬里茶道第一磚茶”稱號(hào),成為湖北區(qū)域性公共品牌。

湖北名茶“一黑”之赤壁青磚茶

赤壁青磚茶有著悠久的歷史傳承和文化積淀,亦是中俄萬里茶道上的一大瑰寶,被譽(yù)為西北游牧民族的“生命之茶”。

深厚的茶文化和茶歷史,造就了赤壁青磚茶的高貴品質(zhì)。2018年,“赤壁青磚茶”獲中國馳名商標(biāo),并以25億元的品牌價(jià)值,位列“中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值100強(qiáng)”第18位。2020年,赤壁青磚茶還成功入選中歐地理標(biāo)志第二批保護(hù)名錄。

傳統(tǒng)赤壁青磚茶以老青茶為原料,原料粗老,制造過程中堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),具有后發(fā)酵茶“越陳越香”特點(diǎn)。成品茶包呈油黑或黑褐色,其制作工序?yàn)闅⑶?、揉捻、渥堆、干燥?/p>

青磚茶的外形為長(zhǎng)方形,色澤青褐,香氣純正,湯色紅黃,滋味香濃。飲用青磚茶,除生津解渴外,還具有清新提神,幫助消化,調(diào)理腸胃,殺菌止瀉等功效。

青磚茶保存容易,茶性轉(zhuǎn)換富變化。從某方面來說,青磚茶更像是“活的有機(jī)體”,其主要特點(diǎn)在于茶體完成后,所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”隨著時(shí)間的延長(zhǎng),它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂,不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同,這也使藏茶者們某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”。

悠悠古道,縷縷茶香。赤壁青磚茶,作為商品,它曾撬動(dòng)歐亞大陸的貿(mào)易交流;作為“國禮”,它傳遞過國家領(lǐng)導(dǎo)人的情誼;作為“信使”,它是不同民族間友好往來的珍貴載體。

2020年,蒙古國為支持中方抗疫送來3萬只羊。為表達(dá)感謝,同年12月8日,湖北省宣布向蒙古國捐贈(zèng)包括赤壁青磚茶在內(nèi)的多種生活物資,成就了一段“羊來茶往”的兩國邦交佳話。

來源:請(qǐng)你喝杯湖北茶

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馮曉光:萬里茶道不是一條道路,而是一種經(jīng)濟(jì)流向

2021年7月8日,來自北京、河北、內(nèi)蒙古、山西、河南、湖北、湖南和江西八?。ㄖ陛犑小⒆灾螀^(qū))的40余位萬里茶道領(lǐng)域?qū)<?、學(xué)者和媒體記者,參加了由北京師范大學(xué)全球共同發(fā)展研究院和中華文化交流與合作促進(jìn)會(huì)聯(lián)合主辦的首屆“萬里茶道申遺”學(xué)術(shù)研討會(huì)。北師大全球共同發(fā)展研究院公眾號(hào)近期陸續(xù)推送研討會(huì)上專家發(fā)言整理。

馮曉光

湖北省赤壁青磚茶研究院執(zhí)行院長(zhǎng)

各位領(lǐng)導(dǎo),各位專家好!

我來自湖北赤壁,“赤壁之戰(zhàn)”的赤壁。赤壁不是只有“赤壁之戰(zhàn)”,也有萬里茶道的一個(gè)重要的源頭,也有萬里茶道上一個(gè)重要的茶類——青磚茶。所以希望在座的各位領(lǐng)導(dǎo)專家要到我們赤壁去看一看,喝一喝我們的青磚茶。來之前做了一個(gè)簡(jiǎn)單的PPT,關(guān)于萬里茶道談一點(diǎn)個(gè)人的想法。

首先,談一個(gè)觀點(diǎn)。剛才說了這么多,包括我們的何明鑒主任也談到了,這次中華文化促進(jìn)會(huì)要在多倫發(fā)布新的萬里茶道全圖。其實(shí),第一次發(fā)布是在赤壁,前幾年好像又修改發(fā)布了一次,這次又改又發(fā)布,我估計(jì)后面還要改。這個(gè)全圖總是不全,所以這里面就有一個(gè)問題。我的觀點(diǎn)是:萬里茶道并不是一條路,而是一種經(jīng)濟(jì)流向。萬里茶道不代表一條路有幾個(gè)原因。第一個(gè)原因是,萬里茶道源頭非常多?,F(xiàn)在我們認(rèn)為,比如說福建武夷山、湖北羊樓洞、湖南安化,是代表性的源頭,但是真正的源頭根本不止這些,我認(rèn)為遺漏了很多。在我的研究過程中發(fā)現(xiàn),比如安徽是一片空白,安徽現(xiàn)在還沒納入申遺范圍;比如我認(rèn)為湖南還掉了很多地方,浙江也是。就我們羊樓洞(茶區(qū))來說,只有羊樓洞這一個(gè)地方納入萬里茶道申遺保護(hù)名錄,周邊的崇陽、通城、通山、咸寧、嘉魚、大冶、陽新,湖南的臨湘、平江,以及江西的修水一部分都沒有納入進(jìn)來。這樣說來,萬里茶道就很復(fù)雜了,源頭特別多,根本就不可能是一條路了。同樣,萬里茶道的中途也很復(fù)雜,形成了一個(gè)網(wǎng)狀。這是第一個(gè)觀點(diǎn)。

第二個(gè),道路千萬條,運(yùn)茶第一條。我因?yàn)橹笆枪珓?wù)員,一直沒辦法出國,但是國內(nèi)萬里茶道沿線幾乎跑遍了。萬里茶道從羊樓洞出發(fā)的上段就是在湖北、河南(從武夷山出發(fā)上段在福建和江西)。我們這邊的特點(diǎn)是,以漢口為中心,出現(xiàn)了很多“小漢口”,這是一個(gè)代表性的特點(diǎn)。除了羊樓洞,在湖北新冒出了幾個(gè)起點(diǎn),比如五峰。五峰是我提出來的,有一年五峰政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)到赤壁考察,我說你們五峰也是萬里茶道節(jié)點(diǎn)。他們回去馬上就開了會(huì),五峰現(xiàn)在就列進(jìn)來了,鶴峰也列進(jìn)來了。萬里茶道以我們羊樓洞為起點(diǎn)的這一段是水路,從羊樓洞附近的一個(gè)小鎮(zhèn)新店上船,上船以后,一直到河南我們趙靜老師這邊的社旗上岸,這是水路段。

中段我認(rèn)為是跟山西商人密切相關(guān)。我們?cè)?jīng)有很多教授也在探討,這中間有很多條路,包括從社旗上岸以后,到洛陽過黃河,渡口都不一樣,晉商經(jīng)過很多渡口。為什么不同的渡口中間有時(shí)相隔幾公里、十幾公里?我認(rèn)為不同的渡口并不是因?yàn)樨浳锊灰粯樱且驗(yàn)椴煌煽谥该髁瞬煌姆较?。我認(rèn)為,中段對(duì)晉商來說,是一條回家的路。從武夷山也好,從羊樓洞也好,晉商們販茶到北方去,途徑山西他不可能不回家,需要休整十天半個(gè)月。所以這一段他是先要回家,回家以后又重新上路出關(guān)?!俺鲫P(guān)”才是我認(rèn)為真正萬里茶道最關(guān)鍵的一段。中段經(jīng)過兩個(gè)口,一個(gè)是東口,一個(gè)是西口。西口——?dú)⒒⒖冢胰ミ^兩次,那里有明長(zhǎng)城,有一個(gè)馬市樓,有馬市的地方必定有茶市。在萬里茶道的形成之前,很早就有茶馬互市。東口——張家口這邊就更奇特了。我曾經(jīng)到過張北的草原天路,草原天路其實(shí)就是一條分隔內(nèi)蒙古高原與華北平原自然分界。像我們的青磚茶,在張家口以內(nèi)可能就是純粹的喝茶,但是過了這條分界就喝奶茶,把磚茶加到奶里面喝,這體現(xiàn)一種文化的分割。

下段就是草原與大漠的分分合合。我認(rèn)為這條路到了后段還有更多的分支,我現(xiàn)在寫的是三個(gè)代表性的分支,其實(shí)還有很多條分支。特別是到了恰克圖以后,不只是到俄羅斯的圣彼得堡,還通過中轉(zhuǎn)到整個(gè)歐洲地區(qū)、中亞、西亞,你說它還是一條路嗎?

我認(rèn)為萬里茶道后期路線變遷改變了經(jīng)濟(jì)流向。萬里茶道前期有人工運(yùn)輸?shù)?,有坐船的,還有牛車、駱駝;后期到了晚清、民國時(shí)期,有一段是鐵路,還有海運(yùn),這是有變化的。應(yīng)該說也有海上萬里茶道,有鐵路的萬里茶道。我認(rèn)為這條萬里茶道改變的是經(jīng)濟(jì)流向,跟北方進(jìn)行交易直接帶來的影響是,形成了最大的經(jīng)濟(jì)流向,最大的茶幅員源、最多的茶稅收,也包括覆蓋了最多的茶人口,這都是經(jīng)濟(jì)流向。通常來說由南往北的是商貿(mào)大道,而由北往南一般是戰(zhàn)爭(zhēng),這是有一定的規(guī)律,但不是全部。

最后,我就提出兩個(gè)文化誤區(qū)。第一,不能將萬里茶道當(dāng)做一條純粹的道路。像去年《荊楚網(wǎng)》發(fā)布的:“它南起中國福建武夷山,經(jīng)江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古向北延伸……”,這是這種描述肯定是錯(cuò)誤的。福建的茶為什么經(jīng)過湖南?它可以經(jīng)過江西,跟湖南有什么關(guān)系?所以這種描述是錯(cuò)誤的。

還有,剛才有兩位老師也說過了,起點(diǎn)與節(jié)點(diǎn)遺漏過多。像安徽根本沒沒入到萬里茶道申遺范圍中來。所以這里面有很多漏洞。

兩個(gè)誤區(qū)之后,我提出兩個(gè)建議,建議剛才其實(shí)張維東會(huì)長(zhǎng)也提到了。第一,是要加強(qiáng)資源整合,加強(qiáng)申遺工作與文化研究的融合。萬里茶道申遺,2012年第一次會(huì)議在赤壁召開,發(fā)布了一個(gè)《赤壁宣言》。第二次會(huì)議2013年在社旗召開,形成了《賒店共識(shí)》。第三次會(huì)議在武夷山召開,這個(gè)時(shí)候明確了由湖北省文物部門和武漢市政府牽頭。不論這種布局合不合理,我認(rèn)為在最早的層面上,沒有引起高度的重視。我來之前,剛好見到湖北省負(fù)責(zé)申遺方面的領(lǐng)導(dǎo),他們現(xiàn)在正在做一個(gè)“三年行動(dòng)計(jì)劃”。我就問了一下,這個(gè)申遺究竟要多久,好像目前還說不清楚。這里面很多事情都是個(gè)模糊的概念。所以我的

第二點(diǎn)建議就是加強(qiáng)申遺進(jìn)程的信息透明度。現(xiàn)在信息透明度不夠,我們節(jié)點(diǎn)城市都不知道怎么回事,文物部門也不一定很清楚。我認(rèn)為這里面有一個(gè)銜接的問題,很多具體事情沒有納入到國家層面。所以我提出這樣一個(gè)建議,當(dāng)然建議我是針對(duì)這次會(huì)議,不針對(duì)任何人、任何事。

發(fā)言不當(dāng)之處,請(qǐng)各位專家領(lǐng)導(dǎo)批評(píng),謝謝。

來源: 北京師范大學(xué)全球共同發(fā)展研究院,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

九省區(qū)全媒體聯(lián)動(dòng) :萬里茶道 話今昔·解讀篇

17世紀(jì),一片神奇的東方樹葉,聯(lián)結(jié)起亞歐大陸,讓中國與世界相遇,開啟了商品貿(mào)易與文明互鑒的茶葉之路,這就是萬里茶道。繁盛兩個(gè)多世紀(jì),萬里茶道成為跨越亞歐的“世紀(jì)動(dòng)脈”,傳奇壯麗,恩澤四海。

如今,“一帶一路”倡議讓這條國際古商道煥發(fā)出新的生機(jī),萬里茶道正以其深厚的歷史文化價(jià)值、獨(dú)特的地緣政治價(jià)值和廣闊的經(jīng)貿(mào)合作價(jià)值,續(xù)寫新的傳奇。

今日,我們對(duì)話萬里茶道沿線九省區(qū)專家學(xué)者,伴著茶香縷縷,于紙墨間“重走”萬里茶道,聆聽茶道的“前世今生”。

圖為大智門火車站歷史圖片。該火車站是萬里茶道后期集散路段的重要交通運(yùn)輸樞紐,位于萬里茶道重要節(jié)點(diǎn)城市漢口。(鄂文旅供圖)


洛陽山陜會(huì)館位于河南省洛陽市老城區(qū)九都東路,是山、陜商幫在洛陽地區(qū)聯(lián)合建立的商業(yè)會(huì)館,也是洛陽歷史上商業(yè)發(fā)達(dá)、經(jīng)濟(jì)繁榮的見證,是茶道商貿(mào)體系的重要組成部分。(河南日?qǐng)?bào)供圖)


圖為五峰古茶道漢陽橋段。五峰古茶道位于湖北省五峰縣境內(nèi),是明清至民國時(shí)期,五峰外運(yùn)茶葉、連接鄂西茶區(qū)與萬里茶道的重要組成部分。湖北日?qǐng)?bào)全媒記者劉曙松通訊員王登府?dāng)z

圖為大義橋。位于鉛山縣永平鎮(zhèn)北門外的大義橋雄渾古樸,當(dāng)年,商人們把茶葉從福建運(yùn)抵河口,這里是必經(jīng)之路。沿著這座橋北上,便到了“萬里茶道第一鎮(zhèn)”——鉛山縣河口鎮(zhèn)。(江西日?qǐng)?bào)供圖)


如今的馬頭巖茶園仍是武夷山重要的茶產(chǎn)區(qū)。彭善安攝


清末行走在張庫大道上的商隊(duì)。(河北日?qǐng)?bào)供圖)


大盛魁分號(hào)至歸化方向古道遺址航拍圖。(資料圖)


祁縣晉商老街遍布茶莊票號(hào)50余處。(祁縣晉商研究所供圖)


太行山古茶道。(中國商業(yè)史學(xué)會(huì)供圖)

【湖北】


湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所副研究員鄭鵬程

17世紀(jì),萬里茶道開啟,湖北成為沿線核心地區(qū)。特別是1861年漢口開埠后,憑借兩江交匯、九省通衢的優(yōu)越地理位置,成為內(nèi)地最大的茶葉貿(mào)易口岸?!笆锓珯{依市立,萬家燈火徹宵明”便是當(dāng)時(shí)漢口茶港生動(dòng)的寫照,漢口因此獲得了“東方茶港”的美譽(yù)。

在湖北,赤壁羊樓洞、五峰漁洋關(guān)、鶴峰容美鎮(zhèn)、漢口、襄陽等沿線節(jié)點(diǎn),圍繞茶葉生產(chǎn)、轉(zhuǎn)運(yùn)、貿(mào)易,衍生出商業(yè)、金融、運(yùn)輸?shù)雀鞣N服務(wù)業(yè),促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。萬里茶道的興盛,極大地推動(dòng)了湖北茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨著茶葉貿(mào)易的興盛,宜紅茶、青磚茶走出大山,風(fēng)靡世界,如今,兩者均已成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,雙雙入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。

湖北作為萬里茶道重要的核心樞紐,2012年率先發(fā)起《赤壁宣言》,開啟萬里茶道申遺大幕。2019年國家文物局將萬里茶道列入《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》,這對(duì)湖北來說意味著要擔(dān)當(dāng)更多的責(zé)任,也迎來了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的千載良機(jī)。

近年來,湖北多措并舉促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,頒布實(shí)施了《湖北省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》,將茶葉作為全省十大農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一,奮力打造千億產(chǎn)業(yè),邁出由茶業(yè)大省向強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的堅(jiān)實(shí)步伐。

【江西】

江西省社會(huì)科學(xué)院首席研究員、萬里茶道(中國)協(xié)作體副主席余悅

江西是萬里茶道的重要樞紐。九江口是長(zhǎng)江黃金水道南北、東西交流的軸心,是號(hào)稱“三江之口,七省通衢”的必經(jīng)之路。便利的水路運(yùn)輸讓萬里茶道一路向北:由福建崇安過分水關(guān),入江西鉛山縣河口鎮(zhèn),順信江下鄱陽湖,穿湖而出九江口入長(zhǎng)江,溯江抵武昌。

鉛山縣河口鎮(zhèn)是重要的茶葉集散地,為萬里茶道第一鎮(zhèn);鄱陽湖是古代從北方進(jìn)入江西的唯一水道,也是萬里茶道貫通福建的唯一要道……江西有茶葉的原產(chǎn)地、集散地,有茶葉貿(mào)易的大通道、出口港,擁有交通、商貿(mào)、茶莊、茶行等一系列文化遺產(chǎn)。近年來,通過中蒙俄三國共同努力,推動(dòng)文化傳承、經(jīng)濟(jì)合作、共贏發(fā)展的萬里茶道將會(huì)重新煥發(fā)出勃勃生機(jī)與無限魅力。

歷史上的萬里茶道匯聚了和平、友好、開放、包容精神,現(xiàn)在重新喚起對(duì)萬里茶道的關(guān)注,就是要讓萬里茶道繼續(xù)成為當(dāng)代走向世界的商貿(mào)之路、國際交流的文化之路、勇于開拓的精神之路、綠色合作的和諧之路。要加強(qiáng)萬里茶道的保護(hù),抓住契機(jī)建設(shè)展示萬里茶道風(fēng)貌的旅游線路,開發(fā)萬里茶道各地方特色的文化商品,運(yùn)用好萬里茶道的文化遺產(chǎn),為新時(shí)代帶來新的驚喜。

【湖南】

湖南省安化縣政協(xié)副主席、安化縣茶旅領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)肖偉群

位于北緯28度湘中地帶的安化縣,具有不可復(fù)制的冰磧巖區(qū)和適度富硒區(qū)自然條件,自古以來便與茶有緣。悠久的歷史傳承中,安化黑茶一直是萬里茶道的主流產(chǎn)品,與萬里茶道緊密聯(lián)系在一起,安化是萬里茶道的重要節(jié)點(diǎn)。安化縣域內(nèi)分布著鷂子尖古道、安化風(fēng)雨橋、古茶廠、梅山傳統(tǒng)村落古茶園、資江兩岸古茶市等茶文化遺存,見證了當(dāng)年安化茶葉一路向北的歷程。(肖偉群) 

湖南省黑茶商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、安化縣茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)彭接班

過去,一個(gè)晉商把茶葉銷到俄羅斯,一走就是一年半,現(xiàn)代商業(yè)、物流、信息等方面都已非常發(fā)達(dá),如今三四天就可以完成這個(gè)過程。搶抓萬里茶道商機(jī),安化黑茶迎來了新的增長(zhǎng)點(diǎn),要加快打造茶旅文康千億產(chǎn)業(yè)集群。

萬里茶道申遺,給我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來重大機(jī)遇?,F(xiàn)在更多國際性茶事將古老的萬里茶道重新構(gòu)建。在新的時(shí)代背景下,湖南省要育壯“茶產(chǎn)業(yè)樹”,政、產(chǎn)、學(xué)、研、商等要素資源要在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中分工明細(xì),融合互動(dòng),共同推動(dòng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化發(fā)展。(彭接班)

【內(nèi)蒙古】  

內(nèi)蒙古自治區(qū)文物局一級(jí)調(diào)研員陳雅光

內(nèi)蒙古是萬里茶道上重要的中轉(zhuǎn)地和集散地,這條道路既是政府傳達(dá)政令、軍令,使臣、官員和商旅往來的主要干道,也是中原與草原地區(qū)經(jīng)貿(mào)文化交流和民間來往的主要通道。

在近代,內(nèi)蒙古的歸化城(今呼和浩特市)、包頭、海拉爾、烏蘭察布的隆盛莊、錫林郭勒盟的多倫、阿拉善的定遠(yuǎn)營(yíng)等地區(qū)都和當(dāng)年的萬里茶道息息相關(guān)。

作為我國向北開放的重要橋頭堡、萬里茶道的重要組成部分,內(nèi)蒙古參與萬里茶道申遺工作對(duì)于加強(qiáng)草原絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶文化建設(shè),提升內(nèi)蒙古在國際上的影響力和文化軟實(shí)力具有重要現(xiàn)實(shí)意義,也必將對(duì)內(nèi)蒙古地區(qū)文化經(jīng)濟(jì)建設(shè)起到重大的推動(dòng)作用。今年,內(nèi)蒙古專門開展萬里茶道內(nèi)蒙古段的資源調(diào)查,按照申遺線路推薦了11處遺址點(diǎn),出版調(diào)查報(bào)告,拍攝了萬里茶道內(nèi)蒙古段紀(jì)錄片,舉辦了萬里茶道文化旅游博覽會(huì),還承辦了內(nèi)蒙古站萬里茶道的文物巡展等。

萬里茶道是一條友誼之路、發(fā)展之路、開放之路、共享之路,對(duì)增強(qiáng)歐亞大陸經(jīng)濟(jì)、政治、文化聯(lián)系具有獨(dú)特的作用,它是不可替代的。萬里茶道的申遺工作是加強(qiáng)歐亞文明交流互鑒,體現(xiàn)人類命運(yùn)共同體的載體,也是支撐國家“一帶一路”倡議的重要舉措,是增強(qiáng)中華民族歷史自信和文化自信的又一次重要實(shí)踐。

【山西】

中國商業(yè)史學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、萬里茶道專業(yè)委員會(huì)主任張維東

敢想敢做的晉商們深知蒙古草原和西伯利亞一帶的游牧民族對(duì)茶葉的需求,于是想盡辦法將茶葉遠(yuǎn)銷至俄羅斯,山西祁縣成為萬里茶道上的重要節(jié)點(diǎn)。幾百年前,晉商們趕著駝馬從老家祁縣出發(fā)踏上漫漫征途,為中國茶葉的國內(nèi)外貿(mào)易乃至茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)。

憑借著勇于開拓、誠實(shí)守信、以義制利、精于管理的精神,晉商以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,在抓好茶產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)注重品牌打造和市場(chǎng)營(yíng)銷,創(chuàng)造了產(chǎn)、加、運(yùn)、銷一條龍的茶產(chǎn)業(yè)品牌化經(jīng)營(yíng)模式。萬里茶道不僅造就了一代又一代杰出的旅蒙晉商,大力推動(dòng)了中國茶葉及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,更促進(jìn)了中蒙俄三國文化的交流融合。

從武夷山到恰克圖,萬里茶道曾見證了晉商“縱橫歐亞九千里、稱雄商界五百年”的開放傳奇。下一步,應(yīng)有機(jī)整合新時(shí)代茶路沿線晉商資源,繼續(xù)搭建與沿線國家和省份經(jīng)濟(jì)交流合作橋梁。同時(shí),弘揚(yáng)“誠實(shí)守信、開拓進(jìn)取、和衷共濟(jì)、務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)、經(jīng)世濟(jì)民”的晉商精神,為國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)貢獻(xiàn)力量。

【河北】


河北省張家口市歷史文化學(xué)者劉振瑛

歷史上的張庫大道是從張家口出發(fā),通往草原腹地城市庫倫(今蒙古國首都烏蘭巴托)的一條貿(mào)易運(yùn)銷路線。張庫大道是萬里茶道上各民族間文化融合最為突出、茶路文物遺存最為豐富的路段之一。作為萬里茶道在北段的重要交通樞紐與物流樞紐,萬里茶道到張家口完全進(jìn)入陸路階段,所有茶葉都要匯集于此,才能繼續(xù)北上。資料記載,當(dāng)時(shí)張庫大道其實(shí)就是以茶葉貿(mào)易為主的大道,張庫大道也因此得名“北方茶葉之路”。

萬里茶道申報(bào)世界文化遺產(chǎn)涉及九省區(qū),其中河北段的張家口堡、大境門、雞鳴驛城、宣化古城、察哈爾都統(tǒng)署舊址等5處文化遺產(chǎn)點(diǎn),都是非常寶貴的歷史文化遺存。

近年來,隨著張家口市張庫大道歷史博物館建成開館、張庫大道歷史文化研究會(huì)成立及開展相關(guān)活動(dòng),特別是取材張庫大道的幾部電視劇和紀(jì)錄片的熱播,張庫大道在人民群眾中的認(rèn)知度、美譽(yù)度日益提高。各種對(duì)張家口文化、張庫大道文化的立體性展示,必將成為世界認(rèn)識(shí)張家口的又一個(gè)窗口,百年商道張庫大道被賦予了新的時(shí)代內(nèi)涵,張家口正在贏得世界矚目。

【河南】


河南省文物局局長(zhǎng)田凱

萬里茶道自湖北沿唐白河進(jìn)入河南,至南陽賒店改水運(yùn)為陸運(yùn),過平頂山北上洛陽,渡黃河,由焦作等地越太行,入山西,南北縱貫全省,依托古已有之的“南襄隘道”“宛洛古道”“太行陘”等,串聯(lián)南陽、賒店、方城、寶豐、汝州、洛陽、孟津、沁陽等歷史文化名城、名鎮(zhèn),遺留下古道、古橋、茶莊、商號(hào)、鏢局、會(huì)館等類型豐富的相關(guān)文物遺存,組成了一條魅力獨(dú)具的文化遺產(chǎn)線路。萬里茶道河南段以南北居中、通江達(dá)河的地理位置優(yōu)勢(shì),成為重要的茶葉貨物集散中心和水陸轉(zhuǎn)運(yùn)交通樞紐,是見證茶葉貿(mào)易過程中南北方經(jīng)濟(jì)、文化交流融合的重要節(jié)點(diǎn)。

萬里茶道申遺是貫徹落實(shí)“一帶一路”倡議和構(gòu)建人類命運(yùn)共同體理念的具體實(shí)踐,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)影響。河南省把萬里茶道申遺分別列入支持洛陽市和南陽市建設(shè)省域副中心城市的政策措施之中,遺產(chǎn)地政府和有關(guān)部門不斷增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,努力推進(jìn)萬里茶道申報(bào)世界文化遺產(chǎn)工作。萬里茶道申遺不僅能夠推動(dòng)河南省文物事業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,也為實(shí)施文旅文創(chuàng)融合戰(zhàn)略、塑造“行走河南·讀懂中國”品牌提供了強(qiáng)有力支撐。

自萬里茶道申遺工作啟動(dòng)以來,河南積極開展茶道遺產(chǎn)調(diào)查研究、考古發(fā)掘、規(guī)劃編制、環(huán)境整治、維修保護(hù)、宣傳展示等各項(xiàng)工作,完成了河南省萬里茶道遺產(chǎn)調(diào)查和價(jià)值的初步研究,發(fā)表了一批相關(guān)專著,對(duì)賒店碼頭等相關(guān)遺跡開展了考古工作,實(shí)施了賒店古鎮(zhèn)、半扎古鎮(zhèn)等維修保護(hù),太行陘窯頭段成功晉升為省級(jí)文物保護(hù)單位。在各項(xiàng)申遺工作中,按照世界文化遺產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),提高了各級(jí)遺產(chǎn)點(diǎn)的保護(hù)和管理水平,提升了遺產(chǎn)地的文化品位,為萬里茶道申遺奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

【安徽】


安徽省仇傳慧技能大師工作室首席專家、安徽省鄉(xiāng)村振興研究院茶產(chǎn)業(yè)專家顧問仇傳慧

自清代以來,茶商常年收購福建、安徽、湖北等地紅茶,借助陸路和水路將茶葉遠(yuǎn)銷歐洲。安徽祁門是萬里茶道重要的茶葉來源地之一。祁門紅茶通過萬里茶道源源不斷地輸往國際茶葉市場(chǎng),祁紅茶種和制作工藝也走向了世界。

(仇傳慧)


安徽省祁門縣文化研究委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)倪群

作為祁門紅茶的原產(chǎn)地,祁門是歷史上萬里茶道的重要節(jié)點(diǎn),也是安徽省唯一參與萬里茶道申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的產(chǎn)茶區(qū)。祁門的申遺工作從2019年4月正式啟動(dòng),成立了萬里茶道世界文化遺產(chǎn)申遺領(lǐng)導(dǎo)組,組織專門力量對(duì)全縣涉茶歷史文物與遺跡進(jìn)行三輪全面清查,編纂了祁門紅茶與萬里茶道考證資料。

萬里茶道申遺工作對(duì)祁門縣乃至黃山市的涉茶歷史文化遺存保護(hù)工作起到巨大的促進(jìn)作用。黃山市正致力打造中國名茶之都,申遺工作將極大推動(dòng)祁紅產(chǎn)業(yè)和黃山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。萬里茶道串起了沿線眾多文化遺產(chǎn)、國保單位、旅游景區(qū)和美麗鄉(xiāng)村,本身就是一條文化旅游精品線路,申遺工作將促進(jìn)沿線茶文旅深度融合,助力鄉(xiāng)村振興,推動(dòng)祁門縣和“大黃山”區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。(倪群)

【福建】


福建省作家協(xié)會(huì)會(huì)員鄒全榮

武夷山作為萬里茶道最東端的起點(diǎn),在10年前開展萬里茶道有關(guān)文化資源普查的過程中,發(fā)現(xiàn)了眾多古茶園、古茶廠、古茶市的遺存,下梅村便是武夷山四大茶市中保存較為完整的一個(gè)。從當(dāng)?shù)?0余幢明清古民居、便于運(yùn)輸?shù)乃篮凸糯a頭中,至今依然能感受到武夷山當(dāng)年茶葉貿(mào)易的繁榮興盛。

萬里茶道是先人開辟的輝煌之路,站在新的歷史起點(diǎn)上,我們要思考的不僅是如何保護(hù)和挖掘萬里茶道的文化資源,還應(yīng)當(dāng)重視傳承弘揚(yáng)其文化內(nèi)涵,使之真正造福于沿線地區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。福建省各地策劃與建設(shè)了武夷茶世界等一系列茶文旅項(xiàng)目,期盼其通過加深文化體驗(yàn)、延續(xù)傳統(tǒng)根脈、打造特色消費(fèi)等策劃運(yùn)營(yíng),使文化資源真正轉(zhuǎn)化成為沿線居民的就業(yè)優(yōu)勢(shì)和增收優(yōu)勢(shì)。

萬里茶道連接著中蒙俄三個(gè)地緣相近、經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)性強(qiáng)、共同利益廣泛的鄰邦。近年來,中蒙俄外交、經(jīng)貿(mào)事業(yè)不斷登上新臺(tái)階,為沿線地區(qū)加快融入“一帶一路”,共建人類命運(yùn)共同體提供了歷史性機(jī)遇。以去年搭載茶葉等福建貨物的武夷山中歐班列開始常態(tài)化運(yùn)行為例,萬里茶道這一商貿(mào)“大動(dòng)脈”仍擁有與我省國際海運(yùn)互為補(bǔ)充的獨(dú)特價(jià)值。

江西日?qǐng)?bào)社/內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)社/福建日?qǐng)?bào)社/安徽日?qǐng)?bào)社/湖南日?qǐng)?bào)社/湖北日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)/河南日?qǐng)?bào)社/山西日?qǐng)?bào)社/河北日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)

九省區(qū)“古今萬里茶道”全媒體聯(lián)動(dòng)傳播活動(dòng)報(bào)道組:張俊在 馬少林 龐俊峰 梁亮 趙文萃 馮雪玉 李存霞 柴思源 馬芳賴 昊拓 鐘秋蘭 吳江海 史力 張尚武 劉澍森 溫小娟 張?bào)w義 張馨 王思達(dá) 版式策劃:內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)  蘇昊

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