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茶寵是干什么的

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茶盤上的茶寵到底有什么用?

茶寵是指茶水滋養(yǎng)的寵物,或飲茶品茗時把玩的小物件,多為紫砂或澄泥燒制的陶質(zhì)工藝品,為飲茶增添了許多樂趣。


如果你去過資深茶友的家中飲茶,多半都會發(fā)現(xiàn)他們家的茶盤上有一個可愛的小物件,或是貔貅、金蟾等神獸,或是小豬、烏龜?shù)刃游?,這些可愛的茶寵到底是用來干什么的呢?


茶寵的起源


茶寵的起源有很多種說法,比較流傳的有以下兩種。


起源傳說一:陸羽是唐代著名的茶學(xué)家,還編纂了世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》,茶商們?yōu)榱吮磉_對他的敬仰,用陶土做了他的小像,放在茶器之間,作為贈品送給購茶者,是為最早的“茶寵”。



起源傳說二:茶寵的起源可以追溯到明朝,在明朝萬歷年間,有位制作紫砂雕塑的高手叫陳仲美,他制作的紫砂工藝品中或許就包含著“茶寵”。


茶寵的寓意


茶寵不僅給品茗增加了更多趣味,而且還有求福、求財、求安康之意,不同形態(tài)的茶寵有著不同的寓意。


白菜:白菜與“擺財”諧音,寓意著財富來源滾滾。



貔貅:貔貅是較為常見的茶寵形態(tài)之一,它是龍的第九子,以金銀珠寶為食,只有進沒有出,用它作為茶寵,有趨財旺財?shù)脑⒁狻?/p>



金蟾:金蟾看起來像蟾蜍,但并非普通的蟾蜍,傳說中它本是妖精,后來被仙人收服改邪歸正,四處幫助窮人,吐錢給他們。金蟾背后一般都背著錢串子,就是金錢一串一串進家門的意思。


:豬形態(tài)的茶寵肥肥胖胖、圓潤飽滿,非??蓯?,是富足、祥瑞的象征。



大象:大象擅長吸水,水即為財,所以大象形態(tài)的茶寵有納財之意。另外,大象的稟性是溫順祥和的,也象征著吉祥如意。



茶寵的養(yǎng)法


茶寵雖然只是工藝品,但也需要養(yǎng)護,才能變得更加漂亮有茶色,以下為養(yǎng)茶寵的幾個要點。


需要用熱茶湯澆淋茶寵,不要用白開水,用茶水滋潤的茶寵,會有更漂亮的光澤。


用烏龍茶、熟普洱茶等發(fā)酵茶養(yǎng)茶寵最容易出溫潤的顏色,綠茶等未發(fā)酵的茶則相對慢一些。



?養(yǎng)茶寵其實也是養(yǎng)心、養(yǎng)性的過程,不能過于心急,我們的心性也能在養(yǎng)茶寵的過程中受到滋養(yǎng)。


茶寵究竟有什么用?


茶寵的用處主要是增加飲茶的趣味性、活躍喝茶的氣氛,并有著美好的寓意,同時,養(yǎng)茶寵也是修煉心性的過程。如果茶寵是出自大師之手,還會有收藏價值和升值空間。


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中國茶文化的第一塊基石《荈賦》—— 兼論:信陽中國茶文化的發(fā)源地

一、杜育作《荈賦》的時代背景

魏晉時期是中國傳統(tǒng)文化形成和發(fā)展的重要時期,也是中國茶文化形成的時期。

1.社會狀況上:魏晉時期是一個動亂的年代,社會經(jīng)濟處于恢復(fù)、破壞、再恢復(fù)、再破壞的過程中。期間,三國鼎立,八王之亂,五胡亂華,南北對峙,政權(quán)頻迭,戰(zhàn)亂不已,經(jīng)濟凋敝,士族南遷,百姓流亡,饑寒流隕。

2.文化上:“魏晉時期是中國歷史上繼先秦百家爭鳴之后又一思想解放和學(xué)術(shù)繁榮時期?!?《中國文化概論》,主編:李建中。武漢大學(xué)出版社2014年2月第2版,第110頁。)儒學(xué)(兩漢時稱“經(jīng)學(xué)”)獨尊地位喪失,以老莊思想為骨架,柔和儒家經(jīng)義的玄學(xué)興盛,佛學(xué)在中國立足并開始中國化,道教思想,宗教神學(xué)和唯物主義無神論斗爭激烈。盡管許多玄學(xué)代表人物如阮籍、嵇康表現(xiàn)出反儒的傾向,但“認為真正的禮樂教化可以達到移風(fēng)易俗的目的”,“他們并不反對維護封建綱常的名教”(《中國文化概論》,主編:李建中。武漢大學(xué)出版社2014年2月第2版,第115頁。)。在不同的意識形態(tài)和學(xué)說在沖突和較量中,思想學(xué)術(shù)文化迅速發(fā)展,逐步形成以儒學(xué)為主的儒釋道“三教同源”的學(xué)說。

3.人生態(tài)度和個人行為上:“頹廢的人生觀,是這時代的一個大病?!?呂思勉《中國通史》,吉林出版集團有限公司2013年6月第1版,第106頁。)一方面,新興門閥如日中天,貴族們一個個高官厚祿,無所事事,過著奢侈荒淫的生活;士族文人群體逐步減弱了社會責(zé)任感,日漸消失了昂揚奮發(fā)的精神風(fēng)貌,導(dǎo)致“灰心絕望、貪生怖死”,縱欲主義橫行。

公元291年 至 306年,西晉發(fā)生長達16年的“八王之亂”(八王:汝南王司馬亮、楚王司馬瑋、趙王司馬倫、齊王司馬冏、長沙王司馬乂、成都王司馬穎、河間王司馬颙、東海王司馬越),重創(chuàng)西晉社會。其中永康二年(301年)正月,趙王司馬倫廢惠帝自立為帝,“金谷二十四友”主要人物西晉“第一貴公子”、魯國公散騎常侍、后軍將軍賈謐,西晉富豪、曾任散騎侍郎、城陽太守的石崇被殺,“金谷二十四友”分崩離析。4月,司馬冏殺司馬倫,迎司馬衷復(fù)位。3年后,晉惠帝永安元年(304年),依附賈謐的“金谷二十四友”之一的杜育官拜汝南太守,到郡治新息城(今息縣縣城)上任。

長期的動亂,賈謐、石崇被殺,前途未卜的杜育渴望找到精神的寄托,重振旗鼓,干一番事業(yè)。在考察義陽國鄳縣霸山(今信陽市羅山縣靈山)茶園后,寫下著名的《荈賦》,為中國茶文化奠基了第一塊基石。(請看情景?。骸肚F賦》)

二、杜育與《荈賦》

1.關(guān)于杜育

史書對杜育的記載不多。成書于西晉至后趙傅暢(?-330,字世道,北地泥陽人。西晉末年至后趙官員。西晉時,封武鄉(xiāng)亭侯,官至秘書丞;后趙時為大將軍右司馬)所撰《晉諸公敘贊》這樣記載杜育:

杜育字方叔,襄城鄧(定)陵縣(今河南省葉縣)人 ,杜襲(杜育祖父,晚年人曹魏曹參、司馬懿的軍師,封平陽鄉(xiāng)侯)孫也。育幼岐嶷(才智出眾、聰明特異),號神童。及長,美風(fēng)姿,有才藻,時人號曰“杜圣”。累遷國子祭酒。洛陽將沒,為賊所殺。

《晉書》對杜育的記載更為簡單:

育字方叔,襄城人。初與石崇等為賈謐二十四友,永興中拜汝南太守。永嘉中進右將軍,后為國子祭酒。有《易義》若干卷,集二卷。

杜育祖父杜襲,晚年任曹魏曹參、司馬懿的軍師,封平陽鄉(xiāng)侯,其父不詳。根據(jù)杜育卒于公元311年的記載,有人撰文說杜育在永嘉至亂時被匈奴軍所殺時,時年30歲。據(jù)此推算,杜育大約生于晉武帝太康2年(281)晉惠帝永安(興)元年(304)23歲時官拜汝南太守,305年,參與迎接晉惠帝回洛陽。晉懷帝永嘉元年(307)26歲時升任右將軍,后任國子祭酒,永嘉五年(311)30歲時,匈奴軍攻陷洛陽被殺。

2.關(guān)于《荈賦》

《賦》分為騷體賦、四言詩體賦和散體賦(或稱大賦),是中國特有的一種文學(xué)樣式,兼有散文和韻文的性質(zhì),漢代達到鼎盛階段?!顿x》的特點,南北朝·劉勰《文心雕龍·詮賦》曰:“賦者,鋪也。鋪采摛(讀chī )文,體物寫志也?!薄颁伈蓳の摹笔钦f運用大量華麗的語句,張揚文采,從不同的方面描寫事物;“體物寫志”是說寫賦要有所依托,不能無病呻吟,要體現(xiàn)作者自身的思想、感情、志向。在漢代,無論是“漢賦四大家”,司馬相如的《子虛賦》、班固的《兩都賦》、楊雄的《甘泉賦》、張衡的《二京賦》,還是賈誼的《鵬鳥賦》、枚乘的《七發(fā)》,無不在采詞富麗、氣勢恢宏的鋪陳描寫后表達自己的情志。(司馬相如的《子虛賦》借寫楚王游獵云夢之樂,揭示淫逸奢侈的危害。班固的《兩都賦》由虛擬東都主人針對西都賓贊揚長安, 望朝廷西顧 ,而盛稱洛邑制度,以折西賓淫侈之論。楊雄的《甘泉賦》鋪陳夸張,想象豐富,氣魄宏偉,文辭流麗,極盡鋪陳夸張之能事,在詳細地描述漢成帝郊祀甘泉泰畤的全部過程,把天子郊祀的盛況鋪張得恍若遨游仙境,頌揚劉氏王朝地久天長,同時貫串著諷諫之意。張衡《二京賦》在頌揚漢朝國勢隆盛社會繁榮的同時,指責(zé)官僚豪紳們昏庸腐朽,黎民百姓的痛苦和仇恨。賈誼借“鵬鳥”表達選舉懷才不遇的悲憤,前途未卜的惆悵。)

《賦》在表現(xiàn)形式上,一是語句以四、六字句為主,并追求駢偶;二是語音聲律諧協(xié);三是文辭上講究藻飾和用典。

杜育的《荈賦》屬四言詩體賦,又因文字少,也被稱為“小賦”。

杜育《荈賦》目前有3個版本,其中,成書于唐武德七年(624年)《藝文類聚》卷八十二所載《荈賦》共11句話94字。

靈山惟岳,奇產(chǎn)所鐘。

第1句寫到了茶園的感受。鐘靈毓秀的靈山是珍奇的“仙品”鐘愛的地方。

瞻彼卷(讀quan)阿,實曰夕陽。厥生荈草,彌谷被崗。承豐壤之滋潤,受甘霖之霄降。

第3句至第4句寫茶樹生長的環(huán)境和茶園??茨球暄焉搅?,西陽映照著山陵的西坡。那里滿上遍野生長的茶,承受著大地沃土的滋潤,享受著上天甘霖庇蔭。

月惟初秋,農(nóng)功少休。結(jié)偶同旅,是采是求。

第5句和第6句寫時間、事由。待到初秋農(nóng)閑時,茶農(nóng)結(jié)伴同行,上山采摘,精心制作。

水則岷方之注,挹(讀yì)彼清流。

第7句寫烹茶用水。煮茶的水,要取像西南岷江那樣清徹的水。

器擇陶簡,出自東隅。

第8句寫品茶的器具,要用東隅(東方)生產(chǎn)的精致瓷器。

酌之以匏,取式公劉。

第9句:寫分茶。分茶要效仿周文王的祖先那樣,用匏做成的瓢來分茶湯。

惟茲初成,沫成華浮。

第10句寫煮茶。煮茶時,粗糙的“沫”會往下沉,精細的“華”會向上浮。

煥如積雪,曄若春敷。

第11句寫煮好的茶是什么樣子的。茶煮好時,茶湯靚麗的猶如積雪,燦爛的猶如春天的花。

三、《荈賦》蘊含的思想、感情、志向

文化是人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。(《現(xiàn)代漢語詞典》。商務(wù)印書館1979年版,第1192頁)上面對《荈賦》的解釋,是《荈賦》表面的意思。我們提出《荈賦》是中國茶文化的第一塊基石,主要指:(1)杜育對茶的認識、作用是否得到擴延和提升,選擇茶作為精神寄托物。(2)杜育是否把某種思想、感情、志向賦予茶身上,茶開始具有物質(zhì)和精神雙重屬性。如同梅、蘭、竹、菊,荷花、白楊樹一樣,被人賦予某種精神屬性。

根據(jù)杜育所處的時代和《賦》“體物寫志”的特點,對《荈賦》所蘊含的思想、感情、志向進行解讀。

1.寫靈山茶園,為什么提“卷阿”

《荈賦》第1句發(fā)出驚嘆“靈山惟岳,奇產(chǎn)所鐘”后,為什么第2句提到“卷阿”。

《卷阿》是《詩經(jīng)》中的一首。《卷阿》一詩以鳳凰比周王,以百鳥比賢臣。詩人以鳳凰展翅高飛,百鳥緊緊相隨,比喻賢臣對周王的擁戴。也因為周王有賢才良士盡心輔佐,才威望卓著,聲名遠揚,成為天下四方的準則與楷模?!毒戆ⅰ返谝痪錇椤坝芯碚甙ⅲh風(fēng)自南”,是說:蜿蜒丘陵風(fēng)光好,飄飄秋風(fēng)自南來。

杜育在《荈賦》開頭提“卷阿”,從寫作上叫“用典”。引《詩經(jīng)·卷阿》,是隱喻現(xiàn)在西晉又動亂了,杜育有借茶說自己是一個有抱負的賢才良士,希望回到洛陽,輔佐晉惠帝,表達甘愿為國盡力的志向。

2.《荈賦》第1句至第6句鋪陳的目的是什么?

杜育什么時間愛茶、見過茶園沒有,這不好說。從《荈賦》采詞富麗、氣勢恢宏的敘述中可以感到:杜育看到到靈山西坡滿山的茶園后,一定被靈山“彌谷被崗”的茶園所震撼。鋪陳的目的一是表達找到“承豐壤之滋潤,受甘霖之霄降”的“仙品”“圣潔”之物“茶”的驚喜,贊揚可以寄托精神的物體“茶”。二是為第7句和第8句要表達的思想、情感作鋪墊。既然茶為“仙品”“圣潔”之物,必須用清澈之水來煮,用精致瓷器作茶具?!肚F賦》第7句和第8句,表面是講烹茶用水和飲茶茶具,實際上是想借此表達茶在杜育心中的地位:茶是“仙品”,是精神寄托的“圣潔”之物,不容玷污。

3.“酌之以匏、取式公劉”的真實意圖是什么?

“禮以順天,天之道也”(《左傳·文公十五年》)。周人是以“禮”治國的。所謂的禮,從本質(zhì)上來講,是一種等級秩序、典章制度,“周禮”也就是周朝的制度。禮的作用是保障上下定位,尊卑有序,維系社會秩序。《禮記·樂記》云:“禮也者,理之不可易者也?!庇衷疲骸岸Y者,天地之序也?!笨鬃犹貏e強調(diào)禮的重要,《禮記·仲尼燕居》云:“治國而無禮,譬猶瞽之無相”、“禮之所興,眾之所治也;禮之所廢,眾之所亂也”。

《荈賦》第9句:“酌之以匏、取式公劉”,取自《詩經(jīng)·大雅·公劉》“執(zhí)豕(讀shǐ)于牢,酌之用匏”?!豆珓ⅰ芬辉娪涊d周人先王之一的公(爵位)劉(名)(指周人先王姬劉)遷豳(讀bīn ,今陜西彬縣、旬邑、長武、及甘肅涇川縣一帶)開創(chuàng)基業(yè)的史實,也寫了“既庶既繁,既順乃宣,而無永嘆”公劉與民眾沒有在困難面前唉聲嘆氣,而是齊心協(xié)力、團結(jié)一致,患難與共的精神?!豆珓ⅰ芬辉姟白弥敝浮罢寰啤?,杜育用來“品茗”。杜育《荈賦》“酌之以匏,取式公劉”表面上是寫分茶要效仿周文王的祖先“公劉”那樣,用匏做成的瓢來分茶湯。實際上暗含西晉紛亂的社會想象,借此展現(xiàn)情懷?!叭∈焦珓ⅰ焙诵氖恰笆健边@個字。“式”的古字形由“工”(表示工具、規(guī)制)和聲符“弋”組成,本義指事物依據(jù)的規(guī)矩、標準?!墩f文》“式,法也?!?《周書·謚法》“式,法也?!币曛甘痉丁駱??!稌の⒆又贰笆朗老淼?,百邦作式?!焙嵔y(tǒng)《文選序》“孝敬之準式?!薄叭∈焦珓ⅰ币环矫媸潜磉_恢復(fù)西周“周禮”的的重要性,一方面希望王公貴族要懂“禮”、尊“禮”,不要叛亂,王也要像“公劉”一樣,奮發(fā)圖強,率民眾開疆擴土,上下齊心協(xié)力、團結(jié)一致。

《茶賦》最后“惟茲初成,沫成華浮。煥如積雪,曄若春敷”2句,表面是寫烹茶初成時的茶湯狀態(tài),實際上杜育在遠離世俗的人間仙境中,受到一次心靈的洗禮?!澳扇A浮”一句,是對自己過去依附權(quán)勢、驕寵奢侈、崇尚清談的反思與批判;“煥如積雪,曄若春敷”一句是借寫茶湯的狀態(tài),表達自己希望西晉的政治、社會能向去除“浮華”的茶水一樣,呈現(xiàn)出“煥如積雪,曄若春敷”的“清流”景象。

浮去“依附、奢侈、清談”之害,呈現(xiàn)“清流、朝氣、向上”景象,就是杜育寄托在茶身上的精神追求。

正所謂:“方叔品茗作《荈賦》,煥雪曄敷寄于荼”。

結(jié)論:杜育在新息汝南太守任上所作《荈賦》,在中國茶文化的形成過程中,具有里程碑的意義,為中國茶文化的形成和發(fā)展墊下了第一塊基石。正是由于《荈賦》的誕生,茶這一具體的“物”成為人們表達思想、感情、志向的載體和媒介,從此“茶不再是僅僅滿足生理和養(yǎng)生的需要,而是上升到滿足人們的精神需要,被賦予了文化的內(nèi)涵?!?宋效忠《信陽歷史文化叢書·通史卷》。中州古籍出版社2017年12月第1版,第192頁。)也正是由于杜育的《荈賦》,信陽成為中國茶文化的源頭。

這一結(jié)論同學(xué)界普遍認為“魏晉南北朝是中國茶文化的形成期”(關(guān)劍平《茶與中國文化》。人民出版社2001年8月第1版,第395頁。)也是吻合的。

四、關(guān)于《荈賦》其他問題

1.《荈賦》一文中的“靈山”指羅山縣靈山考辯

羅山靈山,舊為“八山”,因有八座山峰構(gòu)成得名,其中最高峰叫霸山,海拔827.7米,第二高峰叫小靈山,因“八”與“霸”音近,又稱“霸山”。因其山脈走向、峰巒氣勢極似釋迦牟尼成佛的印度天竺靈鷲山,又因史書記載霸山“每有云氣覆頂必雨,驗之信然”,人稱“靈山”。

中國歷史上,道書把“靈山”視為72福地之一?!对企牌吆灐吩疲骸暗谌`山,在信州上饒縣北,墨真人治之?!?《云笈七簽》卷27《洞天福地》,《道藏》22冊。第202頁。)道家稱山東蓬萊山為“靈山”。

西晉左思《吳都賦》云:“巨鰲赑屃,首冠靈山?!碧茀蜗蜃⒃唬骸办`山,海中蓬萊山?!?《文選》卷5賦丙,207頁。)

佛教稱印度天竺靈鷲山為“靈山”。成書于北宋和南宋的佛教經(jīng)書《五燈會元》曰:“釋尊在靈山會上,拈花示眾?!?《五燈會元》卷1《釋迦牟尼佛》,10頁。“五燈”是指五部禪宗燈錄:北宋法眼宗道原的《景德傳燈錄》,臨濟宗李遵勖的《天圣廣燈錄》,門宗唯白的《建中靖國續(xù)燈錄》;南宋臨濟宗悟明的《聯(lián)燈會要》,門宗正受的《嘉泰普燈錄》。先后于1004年至1202年分別成書。)

在中國傳統(tǒng)民間信仰中,靈山泛指“仙山”。

關(guān)劍平在《茶與中國文化》一書中指出:從晉代的思想文化特征出發(fā)看杜育的《荈賦》,靈山在文章中沒有特定的宗教意義,“應(yīng)該是泛指遠離世俗的仙山幽靜?!?關(guān)劍平《茶與中國文化》人民出版社2001年版,第371頁。)關(guān)劍平的結(jié)論雖然排除了宗教意義上的“靈山”,由于杜育沒有具體說“靈山”在什么地方,至于“靈山”在什么地方,歷史上有許多說法,目前主要指3個地方。

一是,疑指陜西岐山。因《荈賦》寫有“瞻彼卷阿”,依據(jù)《岐山縣志》載“卷阿”是縣西北20里岐山之麓,認為《荈賦》里的“靈山”疑指陜西岐山。

二是,“靈山”在岷江邊。岷山北起甘肅東南岷縣南部,南止四川盆地西部峨眉山,岷江發(fā)源于四川松潘縣岷山南麓。因《荈賦》《荈賦》寫有“岷方之注”,并依據(jù)《華陽國志·蜀志》所載“漢嘉縣郡治。故青衣羌國也……沫水從岷山西來,出靈山下”,認為杜育所說“靈山”在岷江邊,最可能是四川雅安寶興縣的靈關(guān)河、靈關(guān)鎮(zhèn)。

三是,有人根據(jù)《太平環(huán)宇記》所載“永康軍(今都江堰市)……通靈山,周地圖云上有通靈寺”,《乾隆灌縣志》“(縣治)其自西迤北則有靈巖山”,并引西漢時期揚雄《蜀都(成都)賦》“靈山揭其右,離碓被其東”加以佐證?!笆穸肌奔冉袼拇ㄊ〕啥际?,“離堆”,四川省都江堰的代稱。古人以坐北朝南為正向,古地圖以左為東,以右為西,“靈山揭其右”說靈山在成都的西面;“離堆”,都江堰在成都的東面。“靈山”與“離堆”方位并列,認為“靈山”指四川都江堰市的靈巖山。

考辯:

“卷阿”,位于今陜西省岐山縣城西北鳳凰山南麓,因背靠鳳鳴崗,東、西、北三面環(huán)山,唯南邊與平地相接,形似簸箕狀,故稱“卷阿”。這就是人們認為杜育所說“靈山”指岐山的來歷。

“卷阿”出自《詩經(jīng)·卷阿》一詩:“有卷者阿,飄風(fēng)自南?!薄熬怼敝妇砬?“阿”指大丘。漢代·鄭玄《鄭箋》云:“大陵曰阿,有大陵卷然而曲?!薄肚F賦》“瞻彼卷阿”一句:“瞻彼”承前句“靈山惟岳”,“卷阿”,是杜育借《詩經(jīng)·卷阿》“有卷者阿”,說自己看到的這片蜿蜒起伏的茶園?!罢氨司戆ⅰ敝弊g過來,就是:看那蜿蜒的山陵。

“水則岷方之注”?!搬骸保置嬷浮搬航?。實際上杜育《荈賦》中“岷方”指方位,與后句“東隅”相對,即“西南”對“東隅”,是指“清澈干凈的水”與“精美上等的器”,不是指具體的地名?!八畡t岷方之注”加上后一句“挹彼清流”,意思是強調(diào)烹茶所用之水應(yīng)當為“清流”,不濁。

至于有人認為杜育雖英年早逝,但出生士族,到過許多地方,接觸過各式各樣的人,見過許多世面,應(yīng)當?shù)竭^岐山和四川,這只是推測。

杜育祖父杜襲,晚年任曹魏曹參、司馬懿的軍師,封平陽鄉(xiāng)侯,其父不詳。根據(jù)杜育卒于公元311年的記載,有人撰文說杜育在永嘉之亂時被匈奴軍所殺時,時年30歲。據(jù)此推算,杜育大約生于晉武帝太康二年(281年),晉惠帝永安(興)元年(304)23歲時官拜汝南太守,晉懷帝永嘉元年(307年)26歲時升任右將軍,后任國子祭酒,永嘉五年(311年)30歲時,匈奴軍攻陷洛陽被殺。杜育任汝南太守僅三年,其間305年,參與迎接晉惠帝回洛陽。

晉惠帝永安(興)元年(304)杜育官拜汝南太守之前干什么不祥。西晉“八王之亂”起于公元291年至公元306年,前后共16年。公元291年,杜育只有10歲,到過的地方是有限的。另根據(jù)杜育為“金谷二十四友”之一,并參加晉惠帝元康六年(296年)“金谷宴集”的記載,杜育出任汝南太守前,主要活動在京城洛陽。公元307年26歲時升任右將軍時,主要防范北方匈奴等少數(shù)民族政權(quán)的威脅,國子祭酒為國子學(xué)官職之一(另為博士)掌管教導(dǎo)諸生。岐山靠近北方少數(shù)民族政權(quán)控制的地區(qū),四川位于西南邊陲,說杜育到過岐山和四川的可能性不大。

再則,同為“金谷二十四友”的左思的父親左熹(生卒不詳,字彥雍,《晉書》稱“左雍”,起于小吏),晉武帝時曾任弋陽太守(郡治弋陽,今信陽潢川縣)。弋陽太守為左熹最后一任。根據(jù)《晉書·左思傳》“(左)思遂感激勤學(xué),兼善陰陽之術(shù)。貌寢,口訥,而辭藻壯麗。不好交游,惟以閑居為事”的記載,左思應(yīng)當在弋陽居住過,我們不能肯定左思就是在弋陽居住時愛上飲茶的,即便是沒有居住過,左思也會從父親那里知道淮南有大片茶園。杜育很有可能是從左思那里知道淮南茶的。杜育任汝南太守后,先到相鄰的弋陽郡、當年左思的父親任太守的地方考察淮南西陽縣(今信陽市光山縣仙居一帶)人工種植的茶園,然后繼續(xù)南下到義陽國鄳縣霸山(今信陽市羅山縣靈山),看到同西陽縣不一樣的深山茶園,邏輯上沒有問題,現(xiàn)實上也是成立的。

因此,杜育《荈賦》所寫的“靈山”,就是指信陽羅山縣靈山。

2.關(guān)于《荈賦》的版本問題

目前,我們看到的《荈賦》有三個版本。這三個版本的主要區(qū)別在于結(jié)尾部分。

一是《藝文類聚》版本《荈賦》,共11句94字。

二是《晉書》版本。這一版本的《荈賦》共14句120字,在《藝文類聚》版本《荈賦》“煥如積雪,曄若春敷”后,多出“若乃,淳染真辰,色績青霜。□□□□,白黃若虛。調(diào)神和內(nèi),倦解慵除?!?/p>

三是《太平御覽》版本(卷867《飲食部》),共12句104字,在《藝文類聚》版本《荈賦》“煥如積雪,曄若春敷”后,多出“調(diào)神和內(nèi),倦解慵除”。

這一問題之所以重要,因為涉及到《荈賦》的地位和思想高度。

《藝文類聚》由唐代文學(xué)家、書法家歐陽詢(557—641)與令狐德棻(讀fēn )、陳叔達、裴矩、趙弘智、袁朗等10余人于武德七年(624年)編纂而成,是中國現(xiàn)存最早的一部完整的官修類書,保存了中國唐代以前豐富的文獻資料,尤其是許多詩文歌賦等文學(xué)作品。

《晉書》由唐代房玄齡(579-648年)褚遂良、許敬宗、李淳風(fēng)、敬播、令狐德棻、來濟、陸元仕、劉子翼、盧承基、李義府、薛元超、上官儀、崔行功、辛丘馭、劉胤之、楊仁卿、李延壽、張文恭、李安期、李懷儼21人編撰,是中國二十四史之一。 《太平御覽》由李昉(925-996)、李穆、徐鉉等學(xué)者奉敕編纂,成書于太平興國八年(983年)十月,為宋代著名的類書。

1.從成書時間看,《藝文類聚》成書時間最早。

2.從內(nèi)容上看:《晉書》版《荈賦》文字最多。多出3句26字“若乃,淳染真辰,色績青霜?!酢酢酢?,白黃若虛。調(diào)神和內(nèi),倦解慵除。”“若乃”,虛詞。后兩句是描述茶湯的顏色,將茶湯比喻為“青霜”和“白黃”。殘缺的4個字,有學(xué)者補為“氤氳馨香”。即便原文如此,是講茶的香味。最后兩句“調(diào)神和內(nèi),倦解慵除”,是說飲茶的功效:調(diào)解精神、和諧內(nèi)心、消極解疲倦,消除慵懶。

3.從行文風(fēng)格,最后3句同前11句完全不同?!吧兦嗨迸c“白黃若虛”不連貫,“淳染”“氤氳”不相駢對。且《藝文類聚·荈賦》“煥如積雪”已經(jīng)寫了茶湯的顏色,再寫,有“狗尾續(xù)貂”的感覺。應(yīng)當不是杜育所寫。

4.多出的3句26字是寫茶湯的顏色、飲茶的功效,回到寫茶,背離了賦“體物寫志”的傳統(tǒng),《荈賦》的思想性大為降低。杜育作為文學(xué)大家,不會犯此錯誤。

5.在唐代,由于唐朝皇帝的推崇,養(yǎng)生文化在唐代達到一個新的發(fā)展高度,得到社會的一致推崇。唐朝的養(yǎng)生飲食大抵有三種,其一是藥膳和藥酒,其二是水果,其三是飲茶。在這種文化氛圍下,《晉書》編撰者在編撰《晉書》選擇、或自己續(xù)上一段含有養(yǎng)生的內(nèi)容的《荈賦》,即迎合了皇帝的推崇,又符合時代的需要,是完全有可能的。

據(jù)此,我認為《晉書》版本《荈賦》多出的3句26字,不是杜育所作,應(yīng)當是后人加上的。

到了宋代,《太平御覽》編撰者顯然的看出《晉書·荈賦》的問題,刪除了續(xù)上的大部分內(nèi)容,只保留最后1句“調(diào)神和內(nèi),倦解慵除”。

基于以上三點,我認為《晉書》記載的《荈賦》不是杜育當年作的《荈賦》。收錄《藝文類聚》的《荈賦》是當年杜育所作的《荈賦》。

壬寅(2022)年九月于樵悅書屋

作者簡介:宋效忠,信陽市人大常委會原主任。劉向陽,信陽市社科聯(lián)原(常務(wù))副主席、副研究員,大別山干部學(xué)院特聘教授。

來源:

信陽市茶文化協(xié)會

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