原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

茶餅茶葉店有得買嗎

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茶包裝新國標(biāo)實施在即,茶企茶商還坐得住嗎?

今年4月,多家媒體報道了茶葉禮盒過度包裝現(xiàn)象。這讓茶葉包裝問題引起廣泛關(guān)注。

9月1日,GB23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》強制性國家標(biāo)準(zhǔn)將正式實施。

離新國標(biāo)正式實施還有2個月的時間,目前,市場上茶葉產(chǎn)品包裝情況如何?茶行業(yè)生產(chǎn)、銷售、流通等環(huán)節(jié)的相關(guān)人員有什么看法?中華合作時報·茶周刊全媒體記者進行了多方采訪。

01

標(biāo)準(zhǔn)逐步推進,將于9月1日正式實施

中華合作時報·茶周刊全媒體記者注意到,GB23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》強制性國家標(biāo)準(zhǔn)已于2021年8月10日由國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會發(fā)布,正式實施日期為2023年9月1日。該強制性國家標(biāo)準(zhǔn)涵蓋31類食品、16類化妝品,包括茶葉、酒類等。

2022年5月24日,根據(jù)國家綠色低碳發(fā)展要求,為進一步限制月餅和粽子過度包裝,國家市場監(jiān)督管理總局(國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會)批準(zhǔn)GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單。修改單針對標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于月餅和粽子的要求提出了修改內(nèi)容,已于2022年8月15日起實施。

2022年9月,國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于進一步加強商品過度包裝治理的通知》,聚焦月餅、粽子、茶葉、保健食品、化妝品等重點商品,明確到2025年基本形成商品過度包裝全鏈條治理體系。

針對茶葉過度包裝問題,2023年4月3日,中國消費者協(xié)會曾發(fā)布倡導(dǎo)茶葉適度包裝的倡議書。中消協(xié)建議,對于帶有附件、配件等的商品,本著必要原則依法進行合理組合,不打“擦邊球”,不存僥幸心理,在茶葉包裝方面,根據(jù)不同茶葉品類、品牌、品種、品質(zhì)的要求,做到包裝材料適當(dāng)、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、用料適度、無害加工、綠色生產(chǎn)。

02

急于脫手產(chǎn)品,茶企、茶商疑慮頗多

在端午假期,中華合作時報·茶周刊全媒體記者通過在北京商超茶葉店實地走訪發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在市面上多數(shù)茶葉禮盒售價在300元以上,有的甚至上千元。在其中一家茶葉店內(nèi),記者看到,一款凈含量150克的特級鐵觀音,外包裝是一個精美的紙盒,里面是兩個金屬罐,售價1688元。記者默算了一下,這盒茶葉約5600元/斤;另一款凈含量500克的特級鐵觀音,包裝較為樸實,售價為3000元/斤。這兩款茶葉同等級的鐵觀音,價格卻相差約2000元/斤。在記者詢問兩者差別時,店員表示:“送禮當(dāng)然要體面一些,咱們自己喝就不講究那么多了?!?/p>

層層包裝將茶葉包裹的嚴(yán)嚴(yán)實實,真實版“買櫝還珠”?

北京馬連道一家茶葉商鋪負(fù)責(zé)人表示,其實同品牌、同等級的茶,無論是品質(zhì)還是味道都不會有太大差別,但包裝是影響產(chǎn)品價格的一個重要因素。當(dāng)記者問及新規(guī)實施后能否有效限制過度包裝,該店員心存疑慮:“現(xiàn)在社會講究人情世故,特別是逢年過節(jié)的時候,不少客戶都認(rèn)為高檔茶禮帶出去有面子、顯身份。如果是簡單包裝,他們就會覺得拿不出手?!?/p>

新國標(biāo)在實施中可能會遇到哪些問題? 對此,很多經(jīng)營者向記者反映,新國標(biāo)對于不同外形的茶品,可能沒有做單獨考慮,所有茶類空隙率要求都是一致的,就導(dǎo)致在實際實施中面臨一定的困難。一位茶葉經(jīng)銷商在接受線下采訪時表示,磚茶、餅茶都比較容易實施新標(biāo)準(zhǔn),但像綠茶、花茶等散茶,體積大、重量輕,即便是放在紙盒或者鐵罐子里,只要里面再加一層鋁袋,就很難達到標(biāo)準(zhǔn),如果擠壓這類茶葉來縮小體積又會把茶葉壓碎。

“空隙率”是新國標(biāo)的衡量重點。

此外,很多茶商也表示,9月前,舊包裝產(chǎn)品沒賣完,很容易造成浪費。不少體量較大的茶企經(jīng)銷商向記者反映,新國標(biāo)正式實施時間為9月1日,也就是中秋節(jié)前夕,將現(xiàn)有包裝的調(diào)整再生產(chǎn)是他們最“棘手”的問題。八馬茶業(yè)經(jīng)銷商表示,他們時刻都在關(guān)注門店的庫存,總部也特意強調(diào)要求各地經(jīng)銷商在8月15日前盡量把原有包裝產(chǎn)品銷售完。

03

綠色意識崛起,七成消費者不愿當(dāng)“冤大頭”

茶葉消費者王先生表示,“我希望茶葉的包裝越簡單越好,畢竟自己喝,不想當(dāng)‘冤大頭’為那些豪華包裝買單?!?/p>

對于過度包裝,和王先生有相似看法的消費者不在少數(shù)。3月28日,中消協(xié)發(fā)布的《商品過度包裝問題研究和消費者感知調(diào)查報告》顯示,在認(rèn)為買到過疑似過度包裝商品的消費者中,有71.3%的消費者感覺受到欺騙,說明過度包裝存在欺騙性,誤導(dǎo)消費行為,嚴(yán)重侵害消費者的知情權(quán)。有43.5%表示“知道是過度包裝,但沒有選擇余地仍然選擇購買”,說明過度包裝讓消費者被迫支付了不必要的包裝成本,一定意義上侵害了消費者的選擇權(quán)和公平交易權(quán)。

為喝茶,先跟茶包裝“干一仗”。(圖片來源:《瞭望》)

該調(diào)查也顯示,消費者對茶葉包裝最主要功能需求依次為:“保證茶葉的品質(zhì),防止受潮和變質(zhì)”(76.9%)、“開封后保存性能好”(75.8%)、“取用方便”(62.5%)。

從本質(zhì)上看,新國標(biāo)的目的是讓茶葉包裝“瘦身”,更是幫助茶葉包裝升級、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的一劑猛藥。需要多方發(fā)力,才能“藥到病除”。

擺脫對包裝的依賴,用高質(zhì)量產(chǎn)品占領(lǐng)市場。

對企業(yè)而言,順應(yīng)消費者綠色消費意識的崛起,在包裝上做出相應(yīng)改變,更能贏得消費者認(rèn)同;中國茶企擺脫對包裝的依賴,用高質(zhì)量產(chǎn)品占領(lǐng)市場,才是長久之策。

對監(jiān)管部門而言,一方面要加大監(jiān)管執(zhí)法力度,確保新國標(biāo)真正落到實處。另一方面,暢通過度包裝投訴舉報渠道,切實維護消費者合法權(quán)益,繼續(xù)引導(dǎo)消費者形成綠色消費理念,提升環(huán)保意識。

更重要的是,杜絕過度包裝不只是監(jiān)管部門和商家的責(zé)任,消費者也要敢于對過度包裝說“不”。選擇簡單適度的包裝產(chǎn)品,聚焦產(chǎn)品本身,不盲從“顏值”,拒絕為過度包裝買單。

周刊觀點

在此,中華合作時報·茶周刊全媒體呼吁廣大茶企,杜絕華而不實、徒有其表的“面子”,讓產(chǎn)品回歸到提升產(chǎn)品品質(zhì)、口味等“里子”上。

同時,也呼吁廣大消費者在追求“精致感”“儀式感”的同時,不要忘記茶葉本身的用途和價值。用綠色消費新時尚,為改變茶葉過度包裝貢獻自己的力量。

出品:中華合作時報·茶周刊全媒體

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醒茶

喝茶多年,耳濡目染,對醒茶一詞自然不會陌生,但從來沒把醒茶當(dāng)會事兒,至于實際意義上的醒茶,理解也浮淺得很,原在情理之中。

茶齡雖長,但真正入道并不長久,初喜綠茶,后喜黃茶、青茶,愛上普洱、六堡黑茶,是近兩年的事。綠茶、青茶,乃至于黃茶,用不著醒,尤其是綠茶,全在一個鮮字。到底存在不存在或者說用不用醒,喝綠茶年道雖長,還真不知道,起碼我還沒有上升到那個層面。普洱茶需醒茶,我是聽過的,但如何醒,醒到哪種程度,真的不甚了了。因為我自起就不知道普洱茶睡著沒有,自然就談不上醒了。

其根源,大概還是入門遲,層次低,離茶人還甚遠(yuǎn),所謂的別茶人是自封的,半瓶子不滿便搖晃起來,外行的人看見,以為我算個茶人了,略知一二,便以為我全知道了,茶文化淵博得很,時間一長,經(jīng)不住表揚,我自己都飄然起來。說到普洱茶餅,偶爾也捎帶到醒茶,說的頭頭是道,仿佛真懂似的,焉然以別茶人自居。其實,并未醒過茶。

沒醒過茶,自然不是我的錯,是無茶可醒。愛歸愛,萬事有個度,就是愛茶亦然。最初的茶餅是做廣告抵頂?shù)模繕O小,且全是熟普,店家所給多事存放不住的綠茶。喝的接不住時,我才買幾塊方磚,或三兩個金瓜,等茶喝,哪里顧得上醒呢,說實話,也沒有那個需求和必要,豬八戒吃人參果,囫圇吞棗地咽下了,還不知是何滋味呢。況且,是手邊有什么茶喝什么,紅黃花綠,不斷檔就知足了,那敢挑剔。喝茶,本身就是件奢侈的事,不要說琴棋書畫詩酒茶的茶,就是柴米油鹽醬醋茶的茶,能不斷頓,也不是件容易的事。天長日久,喝茶也會喝窮的。連魯迅先生都說:有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。像我輩中人,有茶喝就是哪輩修來的福氣了。

倘若說,過去是偷得浮生半日閑,坐下來喝壺茶,來不及回味,就忙事去了。近幾年完全清閑下來,喝茶也日漸講究起來。尤其是最近兩年,愛上普洱茶,先是熟普,之后生普,到現(xiàn)在天寒時即便喝壺紅茶,也是滇紅,且是清一色的古樹普洱茶,其它茶類,譬如綠茶、青茶、黃茶,幾乎不動心了,除非是上好的龍井或金駿眉,偶爾品一回。喝普洱古樹茶時,不是沒有遇見需醒的茶,而是意識不強,疑疑惑惑,來不及醒早喝完了。有時無意中存放幾天,自然醒了,并無感覺。

有時,就去云古號茶店蹭茶喝,那里有好茶,多是伯雅父子從云南茶區(qū)尋來的,老茶自不必說,多是真正意義上的私房茶,但量少,珍藏幾餅輕易舍不得喝,近年尋來的,量大一些,陳化不足,或沉睡未醒,不同時段不同人泡出的茶就不盡相同,有時是同一種散茶、同一餅茶,這就有些邪門,回味良久,疑心是做茶的手法或泡茶的手法,卻沒有想到醒茶上面。有回泡冰島,從餅上撬下一塊,第二泡還有焦糊味,苦澀感,少了平日冰糖一樣的回甘,連她自己都疑惑了,按理是同一餅上的茶,怎么會出現(xiàn)炒不勻的現(xiàn)象?以為量大了,重泡時用天枰稱,泡后依然如故。她深感抱歉,送我兩泡,說等我回家慢慢泡著喝。幾天后,我泡了一泡下午茶,是地道的冰島味,很醇,喉嚨間滿是回甘的冰糖味,馬上就找見了從前的感覺。和她說,她瞪大眼,若有所悟:哦,是不是和我心浮氣躁有關(guān)?終無答案。還有回喝幫罵,她又贈我兩泡,但無論當(dāng)時在店里喝,還是回家品,淡而無味,和過去喝過的花香四溢的幫罵坨茶天壤之別,盡管她說和過去嘗過的是同一年份的,總共三坨。但我疑心,那是另外的坨茶,或者是假的。根本沒有想到醒茶上面,也沒有體會到醒茶的作用有那么大。

直到有一天,訝然后,才恍然大悟。和素女會榕榕購了一套四君子茶,順便贈我一餅老白茶。老白茶就是我喝過的月光白,又叫月光美人,只產(chǎn)于云南瀾滄江邊的臨滄地區(qū),和我們常說的產(chǎn)于福建的白茶是兩回事。品過兩泡后,感覺和我喝過的月光白還是有區(qū)別的,我喝過的月光白是散茶,一葉綠一葉白,殊為難得,可遇而不可求,尤其是口感差異明顯,一個清香細(xì)膩,一個花香馥郁,初入口有上好紅茶的味道,但很快就散成生普的味道,最后是比冰島還要烈的甘甜。湯色的差異尤為明顯,前一種是琥珀色,清明透亮,后者事酒紅色,光亮厚重,入口更綿更醇。這味道事我喜歡的,特別是近幾年,我愈來愈喜歡重口味。喝老白茶時,我不由地想到幫罵坨茶,其玫瑰混合香氣,在我喝過的普洱茶中恐怕只有老白茶可與其媲美。我給榕榕微信留言,速發(fā)一提老白茶來。沒多久,一個茶餅過半,剩下的整個給了我女兒,她也很喜歡這款茶的香氣口感。停了兩天,我又想老白茶了,就剪開剛到的那提,抽出一餅,撬了塊就泡,湯雖濃,卻沒有上一餅的香氣,也沒有那種凝脂般的口感。我感到不可思議,雖然我信任榕榕居緣茶的茶品,還事忍不住發(fā)了微信,提出了我的質(zhì)疑。榕榕錯會了我的意,有些不高興,但還是最大限度地容忍著,說您若不喜歡,可寄回來。她到底是個真正的茶人,很快就明白了我的心境,回復(fù)說,可能是泡茶時的天氣或心情等等影響了茶氣,之后忽兒問,您泡前醒茶了嗎?天,她大概真把我當(dāng)別茶人了,以為醒茶在我是深知而必須的。我老實承認(rèn),沒有醒,直接撬了一塊就泡。她笑了,說壓餅后的茶,包起,存放在庫房里,早睡著了。存放了多半年,分明還在熟睡,猛一泡,猶沉睡夢中,怎么會有香氣呢?我若有所悟,但還是將信將疑,把剩下的餅子放在通風(fēng)明亮的地方,自然地醒著。幾天后再試,已有了茶香氣,口感也綿柔了許多。果然是茶餅昏睡未醒的緣故。就是現(xiàn)在,恐怕還未全醒,睡眼朦朧。我泡時,接開壺蓋,不敢燜,讓茶香蘇醒著。

從密封的茶提里取出一個餅,我端詳著,色澤有些暗,再一聞,幾乎沒有香味。我想起,上回所贈的老白茶餅,撬時就香氣襲人,茶塊光亮充滿生氣。看來睡著一說并非空穴來風(fēng),醒茶的確是必須的。其實,也不是沒有一些概念,每次沖泡都要洗茶,自然不全事洗滌塵土,很大程度上就是為了醒茶,只有完全清醒了的茶,才會在水中自然游動,將本身的體香等發(fā)揮的淋漓盡致。從來佳茗似佳人,美人是睡出來的,所以有睡美人一說,慵懶的睡態(tài)固然美,但最美的時候恐怕還是最清醒時,生命的機能蓬勃到極致,才光艷動人。

我想起老舍出仿蘇聯(lián)時隨身帶著綠茶沖泡,茶葉在杯里愈來愈舒展,鮮活起來,亦如春天的嫩葉,綠意盎然,嬌艷欲滴。俄羅斯朋友看后,很驚訝東方中華茶的神奇,驚嘆為中華魔法。綠茶尚且如此,普洱茶餅更不用說,是完全睡著了,沉睡未醒。

我上網(wǎng)一搜,除了儲茶罐,果然還有醒茶罐。榕榕贈的那餅老白茶,放在外邊久了,自然地蘇醒過來,云古號高老板送我的兩泡茶,撬開后裸露在空氣里,我隔幾天喝,也已蘇醒。倘若在專門的醒茶罐里醒一醒,我想效果更佳。醒茶罐市場雖不像儲茶罐那樣混亂,但也事魚龍混雜。我選擇了一款價位品質(zhì)較高的店,購了一款叫“靜心養(yǎng)神”的手工紫沙罐,來醒茶,怕罐不好,起不到醒茶的作用。

將半醒的老白茶餅撬成小塊,小心地裝進罐里,蓋上蓋子,放在茶桌邊,慢慢醒著。幾天后再嘗,已恢復(fù)了第一次品飲時的香氣,我興奮地告訴榕榕:醒了,全醒了。榕榕也非常開心,說,茶如女人,有時是很嬌氣的,得精心呵護,才會美麗嬌艷。興奮之余,意有未盡,我泡了一壺老白茶,或者叫月光美人,一邊品,一邊吟了首詩:

煮水泡新茗,蓮壺白月光。

入喉無苦澀,撲面盡芬芳。

香氣氤氳裊,甘瓊凝佇長。

感君分享意,遙夜夢金湯。

【摘自2016年第2期《吃茶去》雜志;作者:靜子(山西大同),系山西省作協(xié)會員,著有散文集《鄉(xiāng)村拾遺》《鑲嵌在記憶深處》】

茶葉店蕭條的背后:茶葉不明碼標(biāo)價!買茶的都怕被坑!

買茶,都怕被坑。

線上買茶,交學(xué)費,好歹是明碼標(biāo)價。線下買茶,若是每個客戶都坑一樣,倒也認(rèn)了。然而,很多茶店,沒有標(biāo)價,三兩句話套出你懂不懂茶,不同的人賣不同的價。

久而久之,線下的人越來越少。同樣是被坑,大家寧愿選擇被線上明碼標(biāo)價的坑。而且,相對透明的線上,還真有機會淘到好茶。

-01-喝茶,要交學(xué)費

一個剛?cè)腴T不久的茶友,留言說:關(guān)注你半年了,想試試你的茶。

于是,老楊就送給他一大包茶樣,順帶包郵,標(biāo)上每一餅的價格。

茶友試了茶之后,直接從玉溪跑到昆明來找老楊。

茶店不明碼標(biāo)價,怕被坑

茶友一見面就說:我喝茶才3年,不敢去實體店,去過幾次,太坑了。

雖說老楊也這么想,但老楊還得硬著頭皮說:大多數(shù)茶老板賣茶,還是貨真價實的。

茶客搖搖頭:重點是茶葉店不明碼標(biāo)價,我心里沒譜,感覺買哪家的茶都會被坑。

茶客越說越氣憤:你問一下你的客戶,有誰沒在線下交過學(xué)費(茶友們都交過學(xué)費嗎?)。像我這種剛?cè)腴T不久的,泡個茶給我喝,我也喝不出什么。不想買,茶老板還不高興,

有的茶老板很厲害的,懂茶的去,報個能接受的價格。但我們小白去,喝茶聊聊天,知道你懂不懂茶,什么價格賣給你,看心情。回頭客?人家只想坑你一把,從來就沒想過回頭客。

現(xiàn)在,干脆不去了,不想欠那人情債。

喝杯冰島壓壓驚

老楊一聽茶客這么憤怒,趕緊給他換個茶,說:給您泡個冰島老寨的中小樹壓壓驚噶。

茶客有些不好意思地說:我試過你的茶了,我只消費五六百一公斤的懂過,800多一公斤的忙肺、曼崗這類茶。

老楊趕緊說:茶葉,多試試不同的。平時有茶友買一般的茶,我也會送冰島壩歪,下磨烈,昔歸這些茶樣。平時喝口糧,偶爾試試名山。

老楊剛把茶湯倒出來,茶客就端起公道杯聞了聞,說:脂粉香、花蜜香,真的有,舒服。

說著,端起茶杯細(xì)呷一口,說:茶湯厚滑,生津回甘也很好,名山就是名山,雖然是中小樹,辨識度也高。

茶客一連喝了幾杯冰島老寨的中小樹茶,心情也好多了,不那么激動了,緩緩地說道:我去茶城看了看,完全沒有人。如果線下實體店明碼標(biāo)價,賣給我們跟賣給你們懂茶的是同一個價,還是會有人去的。

老楊也不敢說什么,只能說:我年紀(jì)比你小很多,真不懂茶。去別人店里喝茶,我根本就喝不出一款茶什么級別,值多少錢。我交過的學(xué)費更多。

茶客一臉匪夷所思地看著老楊,像是很不相信賣茶的也要交學(xué)費。

老楊只能淡淡地說:茶圈,不交學(xué)費,還叫江湖嗎。

-02-玩茶,誰沒被坑過

2019年,老楊剛?cè)胄械臅r候,去了茶城某家店里。

茶老板是個四五十歲的人,一見到當(dāng)年23歲的小楊,就拍著胸脯保證:

小伙子,你找我買茶是找對了。我是XX(外省)的,做茶26年了,做普洱茶也有15年了。我賣的都是回頭客。

先吹捧,再賣茶

小楊聽他這么厲害的吹噓,好像有點怪怪的,正打算走,不料,這老家伙很熱情的拉著小楊坐下來,繼續(xù)說:小伙子你哪里人。

小楊說出故鄉(xiāng)。茶老板又繼續(xù)吹:你們那里老板多?。∧氵€年輕,前途無量。一陣彩虹屁,吹得小楊很舒服。于是,茶老板開始賣茶了。

中年大叔從蛇皮口袋里抓出一把茶葉(忽視掉下的灰塵),沖泡出來,小楊喝了一口,趕緊說:感覺有苦味。

茶老板當(dāng)即就說:不苦不澀不是茶。然后,茶老板也喝了一口,面不改色地帶節(jié)奏,問:苦味是不是沒了。

小楊把茶湯咽下去,苦味的確沒了。茶老板繼續(xù)問:中國有6億人喝茶呀,知道為什么嗎?

小楊一臉期待地看著茶老板,老實地?fù)u搖頭:不知道。

茶老板說:就是你剛剛喝下去這種感覺,苦盡甘來。就跟人生一樣,你(可)現(xiàn)(以)在(放)還(心)年(坑)輕,以后一邊喝茶,一邊奮斗,你就會懂茶的魅力。

小楊被他忽悠得一愣一愣的,竟完全信以為真了。

圖片

茶老板又給小楊倒了一杯茶,繼續(xù)喝一杯,像是更苦了,小楊趕緊問:這個茶為什么不甜,聽說好茶有點香甜。

茶老板卻面不改色地說:香甜?你要當(dāng)心加香精的香精茶、糖炒茶。

這話一出,嚇得小楊心頭一緊,心里感激著:還好遇到這位大叔。

試試我的珍藏茶

喝著喝著,茶老板站起身來說:我給你喝一個我特別珍藏的茶葉。一聽珍藏二字,小楊馬上想到葡萄酒的分級,珍藏,肯定是好茶無疑了。

只見茶老板跑到樓下,拿出一個蛇皮口袋,一手伸進去撈出一把,丟在蓋碗里,沖泡出來,小楊喝了一口:這個茶好像更苦了。

茶老板說:我這個是老班章,你聽說過老班章的霸氣嗎?我珍藏的茶,一般人我是不會拿出來給他喝的。

老楊點點頭,像是遇到好人一樣非常激動:聽說過,老班章跟拉菲一樣有名,但是很貴,我喝不起。

茶老板趕緊說:貴,那是你遇到奸商了。市場上,人家賣6000塊一餅,我做的是回頭客。我給你8000一公斤,相當(dāng)于1600一餅。

小楊居然信以為真了,以8000一公斤的價格,買了他很多(真的很多)“老班章”散茶。

你,被坑了

自以為左手握著大拉菲,右手玩著“老班章”的小楊有點飄了,把這些茶跟一瓶名莊葡萄酒放在一起,卡嚓卡嚓拍照發(fā)圈。還抽空帶著自己的老班章找一個喝茶十幾年的老司機試一把。

喝茶的哥們年紀(jì)比較大,喜歡有話直說。試了兩泡,直接來一句:你這老班章8000一公斤?500都不值,兄弟,你被坑了。

小楊還有些不信邪,又找個喝茶的親戚試了一下,結(jié)果也說這茶很一般。

茶老板:你把我的老班章?lián)Q了

發(fā)現(xiàn)被坑的小楊,拖著麻袋里的茶葉,回到茶老板的店里,告訴他:你這茶葉有問題,我要退貨。

茶老板頓時離譜他媽給離譜開門,離譜到家了。居然來一句:小伙子,這不是我賣給你的老班章,你把我的老班章調(diào)包了吧。

聽到這種話,小楊好想說一句:MD,公海拉菲的都沒有你會玩。

然而,茶老板就是不承認(rèn),堅持說這不是他真正的老班章。

小楊問喝茶的老司機朋友怎么辦,他說:沒辦法,一堆毛料,也不能證明什么?只能認(rèn)栽了。

被大坑一筆之后,但凡有人跟小楊提起普洱茶,小楊就說:勞資玩拉菲的,看不上普洱茶這種坑貨(當(dāng)時真這么說的)。

但是,正是因為被坑后有點不甘心。一天喝,天天喝,不斷喝不同的茶,漸漸地,也遇到有良心的茶老板,喝到好茶,逐漸迷戀上喝茶的感覺。

喝的越多,越了解普洱茶,就慢慢喜歡上普洱茶了。

所謂信任,至今不信

但是,一朝被蛇咬,十年怕井繩。加之在茶山上,又被人坑過,連鮮葉能調(diào)包那種坑。原以為茶城套路深,我可以回農(nóng)村。卻不想茶山路也滑,人心更復(fù)雜。

所以,到如今,有人跟老楊談起茶行業(yè)的信任,老楊都會呵呵一笑。

春天做茶,從鮮葉到毛料,全程看著。至于線下喝茶,沒那道行,不敢去。

因為被坑過的緣故,對實體茶店還有一些偏見:總感覺不明碼標(biāo)價,就是看人下菜的。

也理解不了:到了今天,其他行業(yè)都是明碼標(biāo)價,茶行業(yè)為什么不愿意用自己的品牌信譽明碼標(biāo)價。

明知道這種偏見不對,但仍然根深蒂固的這么想。

寫在最后:

茶的世界,痛并快樂著。

說的有點犀利,但是,說的都是那些滿口誠信,實際坑茶友,一堆茶葉全靠吹的人。

在線下好好做實體的老板,請不要放在心上,直接飄過。

線下服務(wù)要改進

市場在改變,如今,線下門店越發(fā)艱難,守著老舊的運營模式,坐等茶客上門,本就艱難。

好不容易來一個,茶葉還不明碼標(biāo)價。茶客買了,自己喝了不合適,退貨的時候還來一句你把我老班章?lián)Q了。茶客感覺會被坑,漸漸地也就不來了。

遇到一些坑人的老板,坑剛?cè)腴T的人,但未來的某一天,對茶有了了解,誰還愿意去線下買茶,誰還想看試了不想買就拉下臉的茶老板的臉色。

終究,市場的混亂是改不了的。賣茶,有人把茶當(dāng)作一生的事業(yè),有人只想撈一把。

愛茶的茶商,唯一能做的是:做茶,應(yīng)遵守長期主義,守好質(zhì)量,薄利多銷。

而茶客,無非是量入為出,找到信任的人,長期買茶。必須說的是:喝茶,賣茶的人說的話,只能喝好自己的茶,

看茶葉江湖風(fēng)起云涌罷,看業(yè)內(nèi)之間相互斗法,

何嘗不是一件趣事。

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