藏族民間有個(gè)諺語：“寧可三日無肉，不可一日無茶”。在藏族同胞的生活里，無茶不成席，用嗜茶如命來形容一點(diǎn)也不過分。酥油茶、甜茶及清茶，不僅僅是作為一種大眾的日常飲品，更是在千百年的傳承中創(chuàng)造了獨(dú)具特色的藏文化。
下面，請隨小編一起，走進(jìn)藏茶，走進(jìn)舌尖上的西藏文化……
酥油茶：體驗(yàn)藏地生活的入門飲品?
初飲酥油茶，很多人可能不習(xí)慣這種味道。但對藏族同胞來講，酥油茶的美味口感是不可替代的。酥油茶顏色與濃可可茶相似，喝一口茶，茶香很濃，奶香撲鼻，有一種特殊的回味。
酥油茶不只好喝，還有很多好處：
緩解高原反應(yīng)；預(yù)防因天氣干燥而嘴唇爆裂；還可以起到很好的御寒作用。
一千多年前，藏醫(yī)學(xué)家宇妥·云丹貢布在他所著的《四部醫(yī)典》中就論述了酥油對人體的營養(yǎng)作用，“新鮮酥油涼而能強(qiáng)筋，能生澤力又除赤巴熱”，即是說新鮮酥油潤澤氣血，精力充沛，使皮膚不粗裂，還能治療粘液及發(fā)熱性疾病。
另外，酥油茶里的茶汁很濃，有生津止渴、提神醒腦、防止動(dòng)脈硬化、抗老防衰、抗癌等作用。茶中的芳香物質(zhì)，還能溶解脂肪，幫助消化，所以，藏族同胞將酥油與茶同飲，為自己提供了一種簡便有效的防病保健法。
甜茶：悠閑生活的“慢節(jié)奏”
甜茶，其主要原料為牛奶、紅茶和白砂糖。甜茶前身據(jù)說是英式紅茶，19世紀(jì)由英國人帶來。甜茶呈不透明的乳黃色，由紅茶熬汁，加入牛奶和白砂糖，充分?jǐn)嚢瓒桑猿?，濃香撲鼻?/span>
在拉薩，甜茶館遍布大街小巷，已經(jīng)成為拉薩人日常休閑的重要組成部分，也是游客體會和感受高原慢生活的好去處。如今，拉薩的甜茶館星羅棋布，光明港瓊甜茶館、光明甜茶館、雪社區(qū)合作社茶館、倉姑寺甜茶館等最為有名，從早上8點(diǎn)半營業(yè)到晚上7點(diǎn)，茶客絡(luò)繹不絕。
在拉薩，喝甜茶是“慢拉薩”悠閑生活的縮影。都說西藏的生活節(jié)奏慢，在茶館中你就可以感受到這一種“慢”。喝著甜茶，道著說不盡的話，一個(gè)上午就這樣過去了，這樣的生活并不能說是“消耗人生”的，因?yàn)樵谔鸩璧呐惆橄?，你可以傾聽到許多茶館“民間學(xué)者”獨(dú)特見解和知識傳播。而且，你也可以跟別人分享你的思想與見解。
清茶：藏地最簡易的大眾飲品
說起西藏的茶習(xí)俗，多數(shù)人的印象是酥油茶和甜茶，實(shí)際上，除了這兩個(gè)傳統(tǒng)飲品，還有最簡單的藏茶清茶，即藏族同胞所說的“恰湯”。
“恰湯”在藏語中意為“茶湯”。“恰湯”所需的茶葉主要來源地為四川雅安等地的磚茶。藏族群眾將磚茶放入水中長時(shí)間熬煮，經(jīng)過過濾后，將從茶葉中濃縮的茶湯保留并儲藏。
“恰湯”的制作很簡單，只需在燒開的熱水中兌入少許的茶汁，并加入適量的食鹽就完成了。如果在茶碗中放入些許酥油，并倒入清茶，這也是酥油茶最簡易的制作方法。
飲茶習(xí)俗
說完了藏茶，再來說說怎么喝藏茶，這里面是有講究滴。
在藏族同胞家喝酥油茶或是甜茶、清茶，絕不能一口氣喝完，而是要每次小口慢飲。主人家會隨時(shí)把客人碗里的酥油茶續(xù)杯斟滿。
假如你不想喝，就不動(dòng)茶碗或者用手蓋住碗。
如果喝了一半主人又馬上把碗里的茶斟滿，你就可以擺著茶碗不喝，告辭時(shí)再一飲而盡。
如果臨走時(shí)，茶已經(jīng)涼了或者不想喝了，亦可不喝，而以示“富足有余”或者今后再會的良好寓意。
茶馬古道
西藏高原本是不產(chǎn)茶的地區(qū)。據(jù)藏族史料記載，西藏高原盛行飲茶之風(fēng)，是從松贊干布時(shí)期與唐朝之間的茶馬貿(mào)易開始的。茶馬貿(mào)易繁榮了古代西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化，同時(shí)也造就了茶馬古道這條傳播的路徑。
“茶馬古道”起源于古代的“茶馬互市”，可以說是先有“互市”，后有“古道”。茶馬古道是“連接川滇藏，延伸入不丹、斯里蘭卡、尼泊爾、印度境內(nèi)，直到抵達(dá)西亞、西非紅海岸”的古代貿(mào)易通道。
1000多年來，茶馬古道將云南、四川的茶葉輸送到西藏，又將雪域的山貨特產(chǎn)運(yùn)到內(nèi)地，抗日戰(zhàn)爭期間它更成為中國唯一的對外陸路通道。就在民間運(yùn)輸?shù)耐瑫r(shí)，這條遙遠(yuǎn)而無比艱險(xiǎn)的道路更成為宗教文化以及沿途20多個(gè)少數(shù)民族文化傳播交流的走廊。
讀而思
duersi
說起邊銷茶，不管普洱邊銷磚還是黑茶，都是邊民生活不可或缺的。邊民往往在煮茶時(shí)加入牛羊馬奶或其它調(diào)劑品，做成奶茶、酥油茶飲用以去膻味、刮油助消化。所謂“寧可三日無糧，不可一日無茶”，是我邊民同胞的剛需性產(chǎn)品，關(guān)系國計(jì)民生社會安定?！安枋茄?，茶是肉，茶是生命！”在歷史上，邊銷茶不僅僅關(guān)乎生活，更要緊的是，帝國主義侵略者瞄準(zhǔn)邊民邊區(qū)，覬覦我們的經(jīng)濟(jì)和政治主權(quán)。
懷揣這深遠(yuǎn)厚重的歷史回憶，走進(jìn)那歲月悠悠的黑茶天地。
網(wǎng)上查閱有關(guān)資料得知：四川吉祥茶業(yè)有限公司原為國營四川省雅安市茶廠，1992年轉(zhuǎn)制為民營企業(yè)，經(jīng)過二十多年的發(fā)展，現(xiàn)已成為國家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，國家邊銷茶儲備企業(yè)，國家級扶貧龍頭企業(yè)，四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和全省“兩個(gè)帶動(dòng)”先進(jìn)企業(yè)，全國邊銷茶十大暢銷品牌企業(yè)。
公司“吉祥牌”商標(biāo)于1985年注冊使用，并于2007年被認(rèn)定為“四川省著名商標(biāo)”。從注冊使用至今，從未間斷對“吉祥牌”商標(biāo)的建設(shè)和維護(hù)，通過對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格把控和得力的品牌宣傳，讓“吉祥牌”在全國范圍內(nèi)有了較高的知名度，2015年初被國家工商行政管理總局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”，這為公司的市場發(fā)展、品牌建設(shè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
這個(gè)四川雅安藏茶（亦稱“南路邊茶”）系“黑茶鼻祖”，從唐代起歷經(jīng)1300多年延續(xù)至今，從未間斷的供應(yīng)藏區(qū)。同胞們間的濃濃深情厚誼早已超越“茶葉”本身。
本品選用高山優(yōu)質(zhì)茶樹新稍，采用國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“南路邊茶制作技藝” 摏包壓制，松緊度適中。藏茶的制作，一般要經(jīng)過和、順、調(diào)、團(tuán)、陳茶等五大工序和三十幾道工藝，往往具有紅、濃、醇、陳四絕特色。
品名：吉祥康磚（黑茶）
日期：2014年9月15日（生產(chǎn)）
規(guī)格：500克/磚
用料：做莊茶、金玉茶、條茶、茶梗
茶具：三件套玻璃蓋杯、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、干泡臺（竹制）、辦公室簡易茶桌、不銹鋼開水壺
用水：當(dāng)?shù)?80米地下巖層水
次數(shù)：兩次（上午泡、下午煮）
測評環(huán)境：
1.天氣：多云轉(zhuǎn)晴 -6 ℃-----6℃ 東南風(fēng)1級
2.地理坐標(biāo)：東經(jīng)118°03′～118°23′，北緯36°58′～37°23′
3.醒茶：有暖氣的辦公室，恒溫、恒濕。溫度約20攝氏度，較干燥，無異味
紅彤彤的包裝盒映襯當(dāng)代中國紅紅火火的社會發(fā)展。黃色包裝紙勁道，顏色鮮亮，與外包的紅色相得益彰，也是寓意“光明、希望”的好顏色。
干茶有很自然、舒服、陳厚的香氣，茶面由大小葉、茶梗拼配，茶料清晰、粗壯、無雜味、雜色，倉儲好，碎末較多，一動(dòng)就有。茶面梗較多，預(yù)計(jì)香甜可口，接下來，一試便知！
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四、試飲序幕撬茶、醒茶、稱重、備水備茶具、洗杯燙盞，有序開工！
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五、佳茗細(xì)評洗茶：快洗2遍，濕醒5分鐘。湯色紅褐，茶底水潤、有厚香。
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第1泡：湯色紫紅透亮，茶底油潤黑亮。有木香、順滑，有青澀味，舌根微澀。
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第2泡：湯稠，有茶末，紫黑色、透亮，提神好。茶底散開、茶氣足?？诟羞€是木香為主。
第3泡：湯色紅亮，茶溢出物豐富，茶底油潤黑亮?？诟心鞠?、順滑、延續(xù)青澀味，一晃而過。開始生津回甘、香氣高揚(yáng)。
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第4泡：湯紅褐色，顏色深度明顯下降。中間出去辦事，回來感覺木香飄滿20平方米的辦公室。湯木香在口中持久、貫通。
第5泡：悶泡5分鐘，湯色深度下降仍然明顯，茶底香氣也淡一些?；馗噬蚝?，提神、青澀味下降，爽滑綿軟舒服。
這是助推消化嗎，開始上茶點(diǎn)了（紅棗）。
上午到此為止，約3小時(shí)，下午嘗試煮煮看。
煮茶：每次留水約1/3，時(shí)間14:00-16:00。湯水不稠、薄弱，但韻味十足。
第1壺：湯色橙黃，咕嘟嘟，木香飄飄，溢出物更多。青澀味沒了，香氣更舒服，回甘也好。
第2壺：茶湯反而卷土重來，顏色紅黑色，滿屋飄香。青澀味、木香味幾乎一下子全無，香甜可口、醇和舒服。
第3壺：那個(gè)甜，像甘蔗汁，有糯香。茶底完整有力，香氣自然。綜合來看，戰(zhàn)斗力驚人。
喝了一天，先到這里吧，還是煮了好！湯色、口感、體感一重又一重，層次感豐富而強(qiáng)烈。
只收集到部分茶底，油亮完整，有韌度，無雜質(zhì)。
黑茶別有情趣和厚重文化。著名茶人周重林曾深情地說，國家情懷就在其中。
此茶，立方體的盒子六面皆鑲花邊，漂亮的裝飾也顯民族傳統(tǒng)特色。五個(gè)面是大紅色，中國紅、中國表達(dá)，喜慶。藏文下有民族特色的壓花（特意打電話詢問廠家，那是格?；↙OGO，表吉祥），漢、藏文“雙語”，看來，“吉祥康磚”直達(dá)藏區(qū)同胞。
背面產(chǎn)品簡介詳細(xì)，配料有四種（不太懂，百度可了解大概意思）之多，體現(xiàn)配料講究、用料豐富、拼配用心。另外，有“QS生產(chǎn)許可”編號和標(biāo)志，令消費(fèi)者放心。
此茶介紹得已較詳細(xì)，從包裝、干茶、品飲、茶底、體感整體看，是一款值得贊嘆的好茶。藏茶四絕 “紅、濃、醇、陳”都有體現(xiàn)。只是試泡初期的青澀味很沖、較特別，我有點(diǎn)不適應(yīng)（喝的黑茶較少，四川茶更是第一次）。
此茶談不上上乘之作，畢竟價(jià)位在那。但是，性價(jià)比、實(shí)惠度絕對好。
資料顯示，“黑茶”二字，最早見于明嘉靖三年（1524年）御史陳講的奏疏。同樣是促進(jìn)茶多酚氧化和內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)變的茶，黑茶和紅茶的不同在于：紅茶的酶促反應(yīng)動(dòng)力來自茶葉自身的酶，而黑茶來自微生物產(chǎn)生的酶。
這款黑茶產(chǎn)自中國最古老茶區(qū)（西南茶區(qū)），系鼻祖級黑茶，帶著歲月的古老血統(tǒng)痕跡“穿越” 而來，“咕咚”一口，嘴里要沉醉半晌。
我的操作是先悶泡后水煮，如果用新式“蒸汽煮茶”器具，應(yīng)該別有風(fēng)味。
茶是大自然賜予人類天然的最佳中藥配方。（于若木?營養(yǎng)學(xué)家）四川又處于歷史悠久的西南茶區(qū)，其茶品韻味豐富，適品、適飲、適藏、適保健養(yǎng)生。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：
通過特殊工藝持久發(fā)酵制作而成的藏茶，包含近500種對人體有益的有機(jī)化合物，約700種香氣化合物，無機(jī)物也相當(dāng)豐富，包括磷、鉀、鎂、硒等不少于15種礦物質(zhì)。具有以下功效特點(diǎn)：①抗氧化功效；②降低三高，抑制動(dòng)脈硬化功效；③抗輻射、抗突變、抗病毒功效；④調(diào)理胃腸和改善代謝功效；⑤解毒和優(yōu)化水質(zhì)功效；⑥全方位補(bǔ)充微量元素和維生素。
所以，黑茶適合以下人群飲用：
去脂解膩效果強(qiáng)，適合肥胖、血糖高、血脂高、抽煙喝酒、便秘的人。由于性質(zhì)溫和，虛寒體質(zhì)者較適合。新茶友可能不太適應(yīng)那些青澀味，女士飲用更佳。我素食，飲用期間出現(xiàn)過早餓肚子。所以，你若是肉食過多者，此茶更適合保健調(diào)理。當(dāng)然，最好是合理膳食。
藏茶作為對藏的戰(zhàn)略物資是一直為中央控制，但現(xiàn)在也在積極走向漢飲。藏茶的生產(chǎn)也走向多元化，值得稱贊。
今日中國，歷改革開放四十年而繁榮富強(qiáng)，新時(shí)代國富民安。今日我炎黃子孫依然傳承“柴米油鹽醬醋茶”開門七件事，走親訪友燒水沏茶嘮嘮平常家話，茶的種類豐富無比、檔次也已經(jīng)大大提高。
舊中國落后時(shí)代，侵略者借“茶”侵吞我財(cái)富之日也早已深埋在歷史的長河里，國泰民安和諧社會下，飲茶也是在腰包鼓鼓之后，我們追求物質(zhì)和精神世界更好的享受。
祝福大家：扎西德勒！
品鑒人：青山巍峨
介紹：男，1980年生，高中教師、心理咨詢師，茶齡15年
時(shí)間：2019年1月 14 日
文來源：新茶網(wǎng)
文章來源于新茶網(wǎng)
作者：公路造價(jià)師
一、吉祥藏茶金尖茶的茶品信息
吉祥藏茶金尖茶
產(chǎn)品特點(diǎn)：琥珀紅釅、陳香高長
產(chǎn)品名稱：金尖茶
配料：茶葉
產(chǎn)品等級：特制
凈含量：2kg
產(chǎn)地：四川雅安
生產(chǎn)日期：2017年3月11日
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：GB/T9833.7
生產(chǎn)許可認(rèn)證：QS511814010096
存放條件：通風(fēng)干燥、清潔、無異味、無污染環(huán)境保存
保質(zhì)期：在上述存放條件下可長期存放
煮熬法：根椐壺杯大小，取適量茶葉煮熬飲用，也可放入奶品做奶茶飲用
沖泡法：取5克左右茶葉加入量沸水潤茶后再?zèng)_入適量沸水沖泡，即可飲用
生產(chǎn)商：四川吉祥茶業(yè)有限公司（四川省雅安市茶廠）
獲得：
國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄產(chǎn)品
國家扶貧龍頭企業(yè)
國家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)和戰(zhàn)略儲備企業(yè)
四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)
公司地址：四川省雅安市雨城區(qū)中里鎮(zhèn)
廠址：四川省雅安市雨城區(qū)大興鎮(zhèn)國家農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)
電話：0835-5895888 2361684
網(wǎng)址：www.jixiangtea.cn
E-mail:395949937@qq.com
試用吉祥藏茶金尖茶見下圖樣：
二、生產(chǎn)單位信息：四川吉祥茶業(yè)有限公司
公司建立了現(xiàn)代企業(yè)管理體系，持續(xù)不斷地堅(jiān)持技術(shù)改進(jìn)，使公司通過ISO9001：2000國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證，通過有機(jī)茶種植、加工、貿(mào)易認(rèn)證，HACCP認(rèn)證，使公司成為國家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)和重點(diǎn)儲備企業(yè)，省殘聯(lián)康復(fù)扶貧基地。2002年被評為省扶殘助殘先進(jìn)個(gè)人；2002年被評為雅安市質(zhì)量管理先進(jìn)個(gè)人；2003年及2007年兩次被評為四川省民營企業(yè)創(chuàng)業(yè)之星，“2007年被評為雅安市優(yōu)秀農(nóng)村人才示范崗；2008年8月確定為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)南路邊茶（傳統(tǒng)手工技藝）代表性傳承人。
公司被國務(wù)院評為國家級扶貧龍頭企業(yè)，國家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)和戰(zhàn)略儲備企業(yè)，國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄產(chǎn)品，四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和茶業(yè)發(fā)展示范企業(yè)。公司注冊商標(biāo)“吉祥牌”被評為四川省著名商標(biāo)，中國馳名商標(biāo)，“藏茶”產(chǎn)品被評為四川名牌農(nóng)產(chǎn)品。如下圖：
三：產(chǎn)品說明
藏茶(傳統(tǒng)南路邊茶的俗稱)，產(chǎn)于四川雅安，為黑茶的鼻祖。千百年來，藏茶與藏民的生活息息相關(guān)，更有“寧可三日無糧，不可一日無茶;一日無茶則滯，三日無茶則病”、“好馬相伴千日，好茶相伴終生”等諺語，也是藏民的深切感悟。從歷代“贊普”到寺廟喇嘛，從土司頭人到普通百姓，無不將茶視為不可或缺的生活必需品，茶葉是和哈達(dá)一樣珍貴的饋贈(zèng)禮品。
磚送吉祥”這款藏茶，選用高山優(yōu)質(zhì)茶樹新稍為原料，依承國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)《南路邊茶制作技藝》中的傳統(tǒng)工藝精制而成。
“磚送吉祥”，其茶湯褐色油潤，香氣純正長久，滋味醇厚，湯色橙紅明亮，尤其耐泡、煮，在寒冷的冬天，煮一壺?zé)岵?，與親朋好友談天，將會是件多么愉快的事情。
它樸實(shí)無華，卻又功效神奇：能消脂解膩助消化，防氧化抗衰老，善補(bǔ)多種微量元素。
吉祥藏茶金尖茶包裝：最外一層是防雨布袋，最外二層膠紙布圈扎綁，最外三層帶氣防壓碎破的保護(hù)層，最外四層是天然帶有民族特色的竹條包袋，竹條包分幾上下中各四道竹條扎綁，最外五層是黃色紙分四地茶磚包裝，一共有五層包裝，防護(hù)，既防潮又防碰壓撞的保險(xiǎn)吉祥藏茶金尖茶，詳情見產(chǎn)品實(shí)樣見下圖：
四、試飲人簡介
性別：男
年齡：66
普洱茶齡：36年
36年來從在青藏高原部隊(duì)時(shí)飲藏茶，因?yàn)檎f飲藏茶能防高原反應(yīng)，到退役后飲綠茶、鐵觀音、紅茶、普洱、花茶、黑茶，都是從年齡階段不同而轉(zhuǎn)換茶種。其中飲黑茶時(shí)間有27年。
因?yàn)槲乙粵]有茶葉檢測執(zhí)業(yè)資格證，也是不專業(yè)茶葉檢評師，只是一名飲茶時(shí)間比較長的茶民吧。所以我只能把這次機(jī)會說成是試飲，不能說是檢測。
五、吉祥藏茶金尖茶試飲情況信息
這次我用煮茶和泡茶二種方法試飲。
?。ㄒ唬⒅蟛璺ㄔ囷嬤^程：
日期：2019年1月20日上午
坐標(biāo)：廣東省
天氣：陰冷天，14-25C°
水質(zhì)：自來水
水溫：是用蒸汽自動(dòng)煮茶器煮沸騰茶水
磚面平整、四角分明、葉大粗實(shí)、葉嫩葉也厚，含少量茶梗、色澤深褐油潤,詳見下圖：
1、煮茶具：蒸汽自動(dòng)煮茶器、小茶壺、茶杯、稱茶電子秤等，如下圖：
2、 稱干茶10克（干茶未醒），干茶：看茶葉褐色油潤，聞香清淡,干茶黃褐老葉、烏褐相間，葉碎較多，少量細(xì)茶梗；聞干茶有微清淡淡香甜味，無雜味，有一點(diǎn)倉味，茶條較松也較脆易拆散，如下圖：
3、 用開0.5L水沖洗茶兩遍，濕茶有微茶香味，無雜味，也倉味，沖茶的湯聞?dòng)星逑悴栉叮瑴子幸粚硬栉吹瘸恋?，湯色淺琥珀色，入品無味。準(zhǔn)備煮茶，如下圖：
4、傳統(tǒng)的煮黑茶法：取茶10克，用全自動(dòng)蒸汽電煮茶器盛0.5升（二茶杯）的水，煮茶器最低水位是0.5L，將開水沖洗二次的濕茶放入煮茶器的上層，煮到煮茶器中水沸騰時(shí)開始計(jì)時(shí)，連續(xù)煮五分鐘，?；鸷?，濾去茶渣，即可飲用。
第1煮茶：湯色為淺暗棕色，明亮，杯底有很薄的一層沉淀；入口滑順，很淡香氣但很甜口醇和，沒雜味；也沒倉味，不澀不苦，回甘明顯也持久，葉底較嫩不很勻稱。如下圖：
第2煮茶 ：湯色為淺暗棕色，明亮，杯底有很薄的一層沉淀；入口滑順，很淡香氣但很甜口醇和，沒雜味；也沒倉味，不澀不苦，回甘明顯也持久，葉底較嫩不很勻稱。如下圖：
第3煮茶：湯色為淺暗棕色，明亮，杯底有一點(diǎn)點(diǎn)沉淀；入口滑順，很淡香氣但很甜口醇和，沒雜味；也沒倉味，不澀不苦，回甘明顯也持久，葉底較嫩不很勻稱。如下圖：
第4煮茶：湯色比前三煮為稍淺暗棕色，也明亮，杯底沒有沉淀；入口滑順，很淡香氣但很甜口醇和，沒雜味；也沒倉味，不澀不苦，回甘明顯也持久，葉底較嫩不很勻稱。如下圖：
第5煮茶：湯色比前幾煮為稍淺暗棕色，也明亮，杯底沒有沉淀；入口滑順，很淡香氣但很甜口醇和，沒雜味；也沒倉味，不澀不苦，回甘明顯也持久，葉底較嫩不很勻稱。如下圖：
葉底
葉底深棕紅色且油亮光，葉較嫩手感柔軟，有點(diǎn)彈性，但茶梗手感很軟。茶底：葉底水潤飽滿，有光澤，肥厚軟，無雜色, 黑褐明亮、不均勻，碎葉多，梗少，如下圖：
煮茶試飲小評：此款吉祥藏茶金尖茶，包裝原始環(huán)保自然，干茶：干茶黃褐、烏褐相間，葉碎較多，少量細(xì)茶梗；聞干茶有微清淡淡香甜味，無雜味，有輕微一點(diǎn)倉味，茶條較松碎也較脆易拆散。湯色：茶湯：湯色紅亮，滋味醇厚，耐煮,湯色為淺棕色，色比較明亮，杯底有一點(diǎn)沉淀；入口滑順，淡清香氣很甜口，沒雜味不澀不苦；回甘快也久。滋味：煮茶湯滋味前三泡茶味濃強(qiáng)，柔和，總體上比較滑爽、醇和。：茶底：葉底深棕紅色且油亮光，葉嫩較柔軟，有點(diǎn)彈性，但茶梗手感很軟。茶底：葉底水潤飽滿，有光澤，肥厚軟，無雜色, 黑褐明亮、不均勻，碎葉多，梗少。煮湯后的茶葉香氣有特色，熱聞是淡香很明顯，稍冷時(shí)聞和飲都有非常明顯甜香味，回甘也快更持久。其實(shí)這款吉祥藏茶金尖茶還可以煮幾次的，而煮后味只稍淡一點(diǎn)點(diǎn)，茶色還是跟前三煮差不多的。是一款值得推廣的吉祥藏茶金尖茶，適合各年齡段的人飲用。
吉祥藏茶金尖茶最大亮點(diǎn)：
1、吉祥藏茶金尖茶飲后甜口最明顯特點(diǎn)，我感到比冰島普洱更清甜，更爽口。
2、藏茶的最大亮點(diǎn)是：飲后就影響睡眼，反而飲后還有助眼的作用，我感到藏茶有安神定驚作用，我認(rèn)為對哪些長期失眼的飲藏后有明顯改善睡眼功能。
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日期：2019年1月20日下午
坐標(biāo)：廣東省
天氣：陰冷天，14-25C°
水質(zhì)：自來水
水溫：是用蒸汽自動(dòng)煮茶器煮沸騰茶水
磚面平整、四角分明、葉大粗實(shí)、葉老葉也厚，含少量茶梗、色澤深褐油潤,詳見下圖：
1、 泡茶具：0.4升西施紫砂壺、55度茶保溫器，小茶壺、茶杯、稱茶電子秤等，如下圖：
2、 稱干茶10克（干茶未醒），干茶：看茶葉褐色油潤，聞香清淡,干茶黃褐老葉、烏褐相間，葉碎較多，少量細(xì)茶梗；聞干茶有微清淡淡香甜味，無雜味，有一點(diǎn)倉味，茶條較松也較脆易拆散，如下圖：
3、 用0.4L開水沖洗茶兩遍，濕茶有微茶香味，無雜味，也倉味，沖洗茶的湯聞?dòng)星逑悴栉?，入口順甜，湯底有一點(diǎn)茶未等沉淀，湯色淺琥珀色，準(zhǔn)備泡茶，如下圖：
4、 傳統(tǒng)的泡茶法：取茶10克，倒入西施紫砂壺內(nèi)，將開水沖洗二壺水，就可以泡茶了，每次泡二十秒鐘，倒入過濾杯后就可以品償茶了。
第一泡，湯色為淺暗棕色，明亮，杯底有一點(diǎn)沉淀；入口滑順純厚，很淡香氣但很甜口醇和，沒雜味；也沒倉味，不澀不苦，回甘明顯也持久，生津，葉底較嫩不很勻稱。如下圖：
第二泡，湯色與第一泡一樣為淺暗棕色，明亮，杯底有一點(diǎn)沉淀；入口滑順純厚，很淡香氣但很甜口醇和，沒雜味；也沒倉味，不澀不苦，回甘明顯也持久，生津，葉底較嫩不很勻稱。如下圖：
第三泡，湯色與第二泡一樣為淺暗棕色，明亮，杯底有一點(diǎn)沉淀；入口比第二泡更滑順純厚，很淡香氣但比第二泡更甜口醇和，沒雜味；也沒倉味，不澀不苦，回甘明顯也持久，生津，葉底較嫩不很勻稱。如下圖：
第四泡，湯色與第三泡一樣為淺暗棕色，明亮，杯底有一點(diǎn)沉淀；入口比第三泡一樣滑順純厚，很淡香氣但比第三泡一樣甜口醇和，沒雜味；也沒倉味，不澀不苦，回甘明顯也持久，生津，葉底較嫩不很勻稱。如下圖：
第五泡，湯色與第四泡稍淺暗棕色，明亮，杯底有一點(diǎn)沉淀；入口滑順純厚，很淡香氣甜口醇和，沒雜味；也沒倉味，不澀不苦，回甘明顯也持久，生津，葉底較嫩不很勻稱。如下圖：
第六泡，湯色與第五泡一樣淺暗棕色，明亮，杯底有一點(diǎn)沉淀；入口與第五泡一樣滑順純厚，很淡香氣甜口醇和，沒雜味；也沒倉味，不澀不苦，回甘明顯也持久，生津，葉底較嫩不很勻稱。如下圖：
第七泡，湯色與第五泡一樣為淺暗棕色，明亮，杯底有一點(diǎn)沉淀；入口與第五泡滑順純厚，很淡香氣甜口醇和，沒雜味；也沒倉味，不澀不苦，回甘明顯也持久，生津，葉底較嫩不很勻稱。如下圖：
第八泡，湯色與第五泡一樣為淺暗棕色，明亮，杯底有一點(diǎn)沉淀；入口與第五泡滑順純厚，很淡香氣甜口醇和，沒雜味；也沒倉味，不澀不苦，回甘明顯也持久，生津，葉底較嫩不很勻稱。如下圖：
第九泡，湯色與第五泡一樣為淺暗棕色，明亮，杯底有一點(diǎn)沉淀；入口與第五泡滑順純厚，很淡香氣甜口醇和，沒雜味；也沒倉味，不澀不苦，回甘明顯也持久，生津，葉底較嫩不很勻稱。如下圖：
第十泡，湯色與第五泡一樣為淺暗棕色，明亮，杯底有一點(diǎn)沉淀；入口與第五泡滑順純厚，很淡香氣甜口醇和，沒雜味；也沒倉味，不澀不苦，回甘明顯也持久，生津，葉底較嫩不很勻稱。如下圖：
葉底
葉底深棕紅色且油亮光，葉較嫩手感柔軟，有點(diǎn)彈性，但茶梗手感很軟。茶底：葉底水潤飽滿，有光澤，肥厚軟，無雜色, 黑褐明亮、不均勻，碎葉多，梗少，如下圖：
一到第五泡茶湯色口感葉底變化等都差不多沒有太大變化，五到第十泡茶湯色口感葉底變化等都差不多沒有太大變化
泡茶試飲小評：此款吉祥藏茶金尖茶，包裝原始環(huán)保自然，干茶：干茶黃褐、烏褐相間，葉碎較多，少量細(xì)茶梗；聞干茶有微清淡淡香甜味，無雜味，有輕微一點(diǎn)倉味，茶條較松碎也較脆易拆散。湯色：湯色為淺暗棕色，明亮，杯底有一點(diǎn)沉淀；入口滑順純厚，很淡香氣但很甜口醇和，沒雜味；也沒倉味，不澀不苦，回甘明顯也持久，生津，葉底較嫩不很勻稱。滋味：煮茶湯滋味前五泡茶味濃強(qiáng)，柔和，總體上比較滑爽、入口順醇和。：茶底：葉底深棕紅色且油亮光，葉較嫩手感柔軟，有點(diǎn)彈性，但茶梗手感很軟。茶底：葉底水潤飽滿，有光澤，肥厚軟，無雜色, 黑褐明亮、不均勻，碎葉多，梗少。泡茶湯的茶葉香氣很有特色，熱聞是淡香很明顯，稍冷時(shí)聞和飲都有非常明顯甜香味，回甘也快更持久。其實(shí)這款吉祥藏茶金尖茶還可以泡幾次的，而泡后幾次要時(shí)間稍長一點(diǎn)，茶香甜味只稍淡一點(diǎn)點(diǎn)，茶色還是跟后五泡差不多明亮的。是一款值得推廣的吉祥藏茶金尖茶，適合各年齡段的人飲用。
吉祥藏茶金尖茶最大亮點(diǎn)：
1、吉祥藏茶金尖茶飲后甜口最明顯特點(diǎn)，我感到比冰島普洱更清甜，更爽口。
2、藏茶的最大亮點(diǎn)是：飲后就影響睡眼，反而飲后還有助眼的作用，我感到藏茶有安神定驚作用，我認(rèn)為對哪些長期失眼的飲藏后有明顯改善睡眼功能。
吉祥藏茶金尖茶經(jīng)過煮飲和泡飲后的總結(jié)：
煮與泡二種方法的色、味、甜、回甘、茶底，沉淀質(zhì)都差不多的，這是由吉祥藏茶金尖茶的本質(zhì)決定的，吉祥藏茶金尖茶的本質(zhì)是由生產(chǎn)商：四川吉祥茶業(yè)有限公司（四川省雅安市茶廠）獲得：
國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄產(chǎn)品
國家扶貧龍頭企業(yè)
國家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)和戰(zhàn)略儲備企業(yè)
四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)
反映四川吉祥茶業(yè)有限公司（四川省雅安市茶廠）的綜合實(shí)力所決定的，其中最大的亮點(diǎn)或是特點(diǎn)是：
從吉祥藏茶金尖茶的最大亮點(diǎn)和特點(diǎn)決定：吉祥藏茶金尖茶適合各種年齡段，各種職業(yè)，各層次人群飲用的比冰島普還甜口的著名茶。煮茶能使?jié)M屋茶香四射，增加怡情心放松的作用，尤其是在辦公屋，住宅內(nèi)煮一壺藏茶，內(nèi)間充滿茶香，親朋好友聚一起增加氣氛，煮茶味濃香郁醇，更適合年齡大一點(diǎn)的。泡茶清淡純香清甜，泡十多泡色不變，味不減，更另年輕人喜歡的清淡口味。所以煮泡適合各需。
