金磚藏茶的不同吃法還有不同的保健作用
試試看,保證味道美美噠!
藏茶加蜂蜜
加蜂蜜使藏茶的味道更加好,而且長期喝還可以預(yù)防感冒。
藏茶加干花
在藏茶中加上玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香氣,淡化藏茶的陳味,對(duì)于女性來說還能起到養(yǎng)顏美容的作用。
藏茶加陳皮、干桔皮
加了陳皮的藏茶會(huì)稍微有些苦味,但對(duì)于化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。
西式藏茶
英國最新的藏茶喝法,是在藏茶中加上水果。它具有非常好的潤咽喉、潤肺的功效,是吸煙人士必備保健佳品!比如在茶湯中加入哈密瓜,然后放入冰箱冰涼后飲用,果香醇美,非??煽凇?/span>
養(yǎng)生秘方 “藏茶燉土雞”
配方:土雞半只,藏茶15~20g,枸杞10g,紅棗5~10枚,生姜若干
1.藏茶無機(jī)物含量相當(dāng)豐富,包括磷、鉀、鎂、硒等不少于15種礦物質(zhì);有機(jī)物質(zhì)含量比其他茶類都高,約含500種對(duì)人體有益的有機(jī)化合物及700種香氣化合物。是諸如綠茶、鐵觀音等生長周期不完整的茶類所無法比擬的。燉土雞時(shí)加入藏茶,能豐富燉品的營養(yǎng)物質(zhì)種類,全方位補(bǔ)充營養(yǎng)!
2.藏茶高含35%的膳食纖維能不斷鎖住從土雞釋放出來的營養(yǎng)物質(zhì),不僅能提升雞湯營養(yǎng)物質(zhì)的含量,提升人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的效率,還能美化口感!
寬和“金磚”藏茶
“金磚”藏茶,因產(chǎn)于雅安,千百年來暢銷西藏、青海、甘肅等藏區(qū)而聞名于世。
雅安藏茶干茶褐黑油潤,湯色紅黃明亮,香氣濃郁持久,滋味醇和悠長。
藏茶具有明顯的解膩、消脂、減肥等功能作用,民族同胞“旦暮不可或缺”
在不同的歷史時(shí)期有五代稱火番餅、元代稱西番茶、明代稱烏茶、清代稱南路邊茶、如今的雅安藏茶等名稱。
民諺“寧可三日無糧、不可一日無茶”。
藏茶是中國黑茶的典型代表。
雅安是中國黑茶的發(fā)源地。
2008年,雅安藏茶傳統(tǒng)制作技藝列入第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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一、傳統(tǒng)的喝法:取茶10至15克,用壺或其它容器盛滿500毫升的水,煮至一沸時(shí),將茶放入其中,待至壺中水再沸騰時(shí),改用文火煮一至二分鐘,?;鸷螅瑸V去茶渣,即可飲用。
二、功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡飲方法飲用。
三、蓋碗沖泡的喝法(南方最為常見):可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水沖洗一次,燙杯后倒掉,再?zèng)_入沸水,加蓋悶一分鐘左右,待到湯色紅濃,即可飲用。
四、涼茶的喝法:用1比60的比例,配好茶水,按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好,濾去茶渣,放涼后即可飲用,放入冰箱,風(fēng)味更佳。
五、奶茶沖泡喝法:用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后,按照茶湯和牛奶1比1的比例,調(diào)入牛奶,加少許鹽,即成具西域特色的奶茶。
? ? ? 易道黑茶,更好喝的黑茶。
? ? ? ?這年頭都喜歡用小清新、重口味來形容人們的品味、口味,喝茶也是一樣,茶葉里也是有小清新和重口味,綠茶就是屬于小清新,而重口味就是黑茶了,雖然是重口味但是喜歡這味兒的人還是很多的,黑乎乎的茶葉里暗藏著保健功效、質(zhì)感都是非同一般的,只有喝過的人才知道,今天就和小編一起看看喝茶的喝法,了解下怎么沖泡這種黑乎乎的茶。
黑茶的喝法比較簡單,用紫砂壺、飄逸杯、蓋碗都可以沖泡。因黑茶壓制較緊,比較耐泡,所以沖一、二泡時(shí),注入開水可以稍停頓幾十秒再倒出茶湯。五、六泡時(shí)因茶葉已逐漸散開,此時(shí)開水一注入應(yīng)馬上倒出茶湯,可以看到湯色較濃,接近黑色(一般為金黃色茶湯下圖為百兩茶茶湯)。
五種黑茶的喝法
一、傳統(tǒng)的喝法:取茶10至15克,用壺或其它容器盛滿500毫升的水,煮至一沸時(shí),將茶放入其中,待至壺中水再沸騰時(shí),改用文火煮一至二分鐘,?;鸷?,濾去茶渣,即可飲用。
二、功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡飲方法飲用。
三、蓋碗沖泡的喝法(南方最為常見):可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水沖洗一次,燙杯后倒掉,再?zèng)_入沸水,加蓋悶一分鐘左右,待到湯色紅濃,即可飲用。
四、涼茶的喝法:用1比60的比例,配好茶水,按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好,濾去茶渣,放涼后即可飲用,放入冰箱,風(fēng)味更佳。
五、奶茶沖泡喝法:用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后,按照茶湯和牛奶1比1的比例,調(diào)入牛奶,加少許鹽,即成具西域特色的奶茶。
黑茶主要產(chǎn)于湖南的安化縣、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、廣西六堡散茶等。黑茶不比綠茶沒有限定不同茶品配以不同的泡法,五種黑茶的喝法,只要自己喜歡都可以用來沖泡,雖然夏天不建議飲用黑茶,不過對(duì)于胃腸不適的人們,多飲黑茶是有助于保護(hù)腸胃的。