原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

采茶是什么季節(jié)

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比較合適送禮招待貴賓的茶葉品牌?英紅九號是什么茶?

比較合適送禮招待貴賓的茶葉品牌?英紅九號是什么茶?




對于紅茶的入門者和初級著來說,如何才能避開坑,挑到正宗的、優(yōu)質(zhì)的英紅九號呢?別著急,茶頌網(wǎng)這就教大家5招!包你一看就懂,分分鐘進階紅茶達人。

說到“英紅九號”,愛茶的小伙伴肯定不會陌生的啦。它是紅茶的一種,而且還是“世界四大高香紅茶”之一。也正因為太過有名了,市面上在售的英紅九號殘次品多得不得了。對于紅茶的入門者和初級著來說,如何才能避開坑,挑到正宗的、優(yōu)質(zhì)的英紅九號呢?別著急,茶頌網(wǎng)這就教大家5招!包你一看就懂,分分鐘進階紅茶達人。

撇開國外諸多紅茶品種,中國紅茶形成了安徽祁紅、云南滇紅和英德紅茶三足鼎立的大環(huán)境。英紅九號乃英德紅茶中的極品,曾被英國.女王用來招待賓客。是廣東英德一張響亮的名片,也是全國屈指可數(shù)的由茶樹品種名發(fā)展成為紅茶公共品牌名的典范。

看產(chǎn)地

英紅九號,是廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所篩選培育出的高香型紅茶,用其鮮葉制成的紅茶品質(zhì)上乘,被茶界認為是“中國乃至世界最好的紅茶品種”。這與英德茶區(qū)地處南嶺山脈的優(yōu)越生態(tài)條件有著很大的關(guān)系。只有在廣東英德所產(chǎn)的茶,才是品質(zhì)優(yōu)異的“英紅九號”,那里可以說是它生長的“天選之地”。

看等級

每一種茶葉都會劃分不同的等級標準,英紅九號自然也不會列外。英紅九號一系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,根據(jù)嫩度、季節(jié)和鮮葉采摘標準,從明前單芽到一芽二葉茶菁為主,共分為四個等級,分別是:金毫、金毛毫、金英紅、英紅九號。金毫茶以單芽為主,英紅九號以一芽二葉為主。英紅九號相比金毫來說,茶毫不如金毫茶多,鮮爽度也稍遜一些,但商務(wù)待客或日常自飲都不錯。

茶頌網(wǎng)建議,如果只是當口糧喝或茶小白試飲,三、四級的英紅九號完全可以滿足需求,性價比也很高。若是對茶要求很高的骨灰級茶友,或者用來高端送禮,倒可以選擇金毫、金毛毫的品質(zhì)。

觀外形

資深茶友拿到英紅九號茶葉想鑒別好壞,頭一步就是看外形。①看干茶是否整齊均勻。品質(zhì)優(yōu)良的英紅九號應(yīng)該條索勻整,色澤均勻。反之,品質(zhì)就不是太好了;②看干茶里的碎茶與雜物。好的英紅九號茶葉應(yīng)該是碎茶少,幾乎沒有雜物。如果發(fā)現(xiàn)茶葉色澤雜亂,碎茶多,有可能是次品茶或劣質(zhì)茶,真的不建議選購了哦;③看葉茶的外形細節(jié)。金毫、金毛毫、金英紅的這三個等級的英紅九號,它們外形肥壯緊結(jié),且多鋒苗,金毫滿披。




看金圈

“金圈”是鑒別紅茶優(yōu)劣的關(guān)鍵因素。經(jīng)常喝紅茶的人應(yīng)該知道,茶湯與茶碗的交界處會透出一層晶亮的、明顯的金色光圈,俗稱“金圈”。金圈越厚越亮,紅茶的品質(zhì)越好。如果是中檔紅茶,嫩芽含量少,茶毫就相對較少,金圈就會欠黃亮。

所以,喝紅茶的時候,一般都用白瓷茶具沖泡,可以更加突出紅茶的湯色,令其看起來更加的清晰透徹,便于觀賞茶湯邊緣的“金圈”。

品茶湯

茶葉好不好,不能光靠看干茶和聞茶香,得喝!最后一個挑選的方法就是“品茶湯”。將英紅九號投入白瓷蓋碗中,用85℃-95℃左右的沸水沖泡,優(yōu)質(zhì)的英紅九號出湯紅艷明亮,帶著明顯的金圈;在品嘗時,滋味鮮濃醇厚,能感受到它順滑的口感和較為明顯的喉韻。四五泡之后,葉底紅勻明亮,且有活力,茶底依然留存著淡淡的幽香之氣。

看完上面的5個方法,相信小伙伴們已經(jīng)初步了解英紅九號應(yīng)該怎么挑吧。炎熱的夏季正是品茶的好時節(jié),若是你也剛好對英紅九號感興趣,那就買回家試試吧,說不定會刷新你對紅茶的認識呢!

比較合適送禮招待貴賓的茶葉品牌?

中國不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,茉莉.花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標準,不同品牌茶,定位不同,標準也就不同,對品質(zhì)的要求也就不同.

好茶很多,但是要看標準,品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標準,尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計茶,尋一葉中國好茶,標準化,規(guī)?;瑥?fù)制化以降低好茶的成本,為消費者提供一葉好。

暖莘茶以堅持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對茶我們堅持四不原則:

1.非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標準不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。

夢想起航,十年三千六百五十個日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標準,有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標準上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。




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喝茶最大的好處是什么?(看完恍然大悟)

喝茶最大的好處是什么?

導(dǎo)語:世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國家的飲料劣質(zhì)情況,最終認為:普洱茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測定,茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡堿和脂多糖等近300種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。

由于普洱茶具有防止人體內(nèi)固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制病原菌。此外,普洱茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。

這對中老年人來說是很需要的。茶還可以減少放射性物質(zhì)對人體的傷害。因此,在當前自然環(huán)境污染嚴重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應(yīng)該常喝普洱茶。

普洱茶好處很多,概括起來有幾點:

1、能夠消除疲勞,促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、腸胃等作用;

2、茶葉中含有大量人體所需的微量元素;

3、茶能增強思維和記憶能力;

4、飲茶能夠解渴,還可以清熱解毒。

5、普洱茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽,茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。

喝茶也要看體質(zhì),中醫(yī)認為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶;虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。普洱茶雖然有眾多好處,但是你真的會喝茶,懂茶嗎?

云南古樹普洱,讓茶回歸原始

相信很多人都知道云南的西雙版納,因為這里是著名的旅游勝地!但比起美景,云南的茶葉更讓當?shù)厝蓑湴?。懂茶的人都知道,云南茶品的種類有很多,但首屈一指的就是普洱茶。

如今,隨著一些不良商人混進普洱界進行淘金,茶農(nóng)們辛苦采摘的茶葉被茶商收購,再轉(zhuǎn)手高價賣給茶友,令人又氣又恨!

拒絕高額差價,古樹普洱守護者

為了不讓茶商賺取高額差價,茶莊決定做云南普洱茶的價格屠夫。隨著歲月的沉淀和積累,我們已經(jīng)擁有勐海茶廠、勐海普洱茶莊園。世代做茶,堅持傳統(tǒng)工藝、純手工制作,所有的茶葉全部采自深山的原始森林。

我們是茶農(nóng),就算是現(xiàn)在,也依然有專人親自去采茶、去臻選、去把關(guān);我們又是廠家,做茶的每一道工序(揉捻、品鑒)都嚴格把關(guān);我們還是經(jīng)營者,為四海八荒之內(nèi)所有的茶友,推薦我們的古樹普洱茶,保證品質(zhì),保障口感!

茶是大自然的饋贈,而古樹茶是深山老林里難得的佳品。我們就像一個深山古樹的守護者,只想靜心采茶,守護心中的一片凈土。

生于原始森林,是大自然的饋贈

去深山原始森林采茶,需要徒步近5個小時。沒有去過刮風寨茶山的人,永遠無法想象這里的景象。山路崎嶇,每年到了采茶季,團隊的人們就在山上搭建簡易的棚子,把鮮茶第一時間制成毛茶,在茶山上的這兩周,喝的是山泉水,吃的是野果子。晚上睡在簡易的初制所,這樣才能背著毛茶回到茶廠,開始制茶??吹讲柁r(nóng)們的艱辛,更讓我們對普洱茶葉多了一份珍稀和尊重。

這些對我們來說,都不算什么。既然是大山的子孫,又是茶農(nóng)的后代,就一定要把好茶帶出去,讓更多的人知曉、品嘗。不掙昧心錢,是我們做茶的宗旨。對古茶園常年堅持有機種植及管理,徹底杜絕農(nóng)藥、化肥,從而達到“純生態(tài)”性,這是制好茶的首要標準及底線。

(承包茶園的林權(quán)證)

作為茶農(nóng)賴以生存的根本,茶的健康本質(zhì)是我們最基本的要求。經(jīng)過多年的努力,茶莊已通過嚴格的“有機”認證,秉承古老貢茶工藝精心制作,產(chǎn)品氣質(zhì)敦厚、品位甘醇、經(jīng)久耐泡,又因價格實在,是各界茶友品飲珍藏之商品。

(茶葉檢驗報告)

古樹普洱茶制作工藝

采茶、萎調(diào)、殺青、揉捻、曬青......每年從3月到11月,我們就要把自己浸在深山茶林間,在濃郁的茶香中,揮灑著汗水和勞動,眼看著一片片嫩芽在自己的手中發(fā)酵、沉淀、蕩去了青澀,留下古樸的色澤和醇厚的香味。

第一步,采茶

高大的古樹茶,只能通過人工采摘,一般采摘標準為一芽一葉和一芽兩葉,按照采摘季節(jié)的不同,可以分為春茶和秋茶,俗稱“春尖”和“谷花”。

第二步,殺青

短暫進行高溫處理,去除茶葉中過高的水分,以軟化茶葉,這個過程便是殺青。

第三步,揉捻

將成片的茶葉搓成條索狀,為之后的步驟做準備。

第四步,曬干

普洱茶不能炒,需要太陽光自然曬干,這樣才能保持原始香醇的口味。

第五步,壓型

用紗布將固定種類的重量的普洱茶裝好,蒸汽軟化茶菁后,將其壓制成餅、沱、磚、瓜等形狀。

第六步,風干

將成型的茶葉放置在陰涼通風處,等待茶葉干燥定型。

第七步,包裝

每一餅普洱茶,都是用棉紙純手工包裝,以便后期儲存轉(zhuǎn)化。

在實際操作過程中有些工序,如揉捻、壓型是需要反復(fù)進行的,每一件茶餅都是經(jīng)茶農(nóng)們的精心制作,傾注大量心血才能完成。看到我們親手制作出來的茶餅,遍布中國甚至走向世界,這是每一位家人最大的成就感!

堅持傳統(tǒng)手工工藝,堅持只做古樹純料普洱,保證每一件茶餅都是精心制作。

茶莊種類很多,特別是關(guān)于普洱,茶友們的疑問頗多:何為生普?何為熟普?如何區(qū)分?牛飲可解燥,細品才能娛情,怎么泡,怎么品呢?如何辨別普洱茶的質(zhì)量?帶著五湖四海茶友的疑問,我們專門整理了一份《普洱茶品鑒白皮書》,贈予愛普洱的你,掃描下方二維碼即可免費領(lǐng)取。

對廣大茶友鄭重承諾:

廠家直銷:全國300多家門店,有自己的茶山茶廠,順豐包郵。

長期合作:首次喝茶靠緣分,長期合作靠品質(zhì),動動小手就可接納茶緣福報。

假一罰萬:不用再給茶店茶商交學(xué)費,讓茶友們花最少的錢,喝到最純正的古樹普洱。

以茶會友:朋友圈經(jīng)常更新一些家里的古樹圖和云南的風土人情,讓廣大茶友直擊普洱生產(chǎn)線,直面百年古樹,歡迎隨時交流。

喝茶最大的好處是什么?(看完恍然大悟)

喝茶最大的好處是什么?

導(dǎo)語:世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國家的飲料劣質(zhì)情況,最終認為:普洱茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測定,茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡堿和脂多糖等近300種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。

由于普洱茶具有防止人體內(nèi)固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制病原菌。此外,普洱茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。

這對中老年人來說是很需要的。茶還可以減少放射性物質(zhì)對人體的傷害。因此,在當前自然環(huán)境污染嚴重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應(yīng)該常喝普洱茶。

普洱茶好處很多,概括起來有幾點:

1、能夠消除疲勞,促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、腸胃等作用;

2、茶葉中含有大量人體所需的微量元素;

3、茶能增強思維和記憶能力;

4、飲茶能夠解渴,還可以清熱解毒。

5、普洱茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽,茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。

喝茶也要看體質(zhì),中醫(yī)認為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶;虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。普洱茶雖然有眾多好處,但是你真的會喝茶,懂茶嗎?

云南古樹普洱,讓茶回歸原始

相信很多人都知道云南的西雙版納,因為這里是著名的旅游勝地!但比起美景,云南的茶葉更讓當?shù)厝蓑湴?。懂茶的人都知道,云南茶品的種類有很多,但首屈一指的就是普洱茶。

如今,隨著一些不良商人混進普洱界進行淘金,茶農(nóng)們辛苦采摘的茶葉被茶商收購,再轉(zhuǎn)手高價賣給茶友,令人又氣又恨!

拒絕高額差價,古樹普洱守護者

為了不讓茶商賺取高額差價,茶莊決定做云南普洱茶的價格屠夫。隨著歲月的沉淀和積累,我們已經(jīng)擁有勐海茶廠、勐海普洱茶莊園。世代做茶,堅持傳統(tǒng)工藝、純手工制作,所有的茶葉全部采自深山的原始森林。

我們是茶農(nóng),就算是現(xiàn)在,也依然有專人親自去采茶、去臻選、去把關(guān);我們又是廠家,做茶的每一道工序(揉捻、品鑒)都嚴格把關(guān);我們還是經(jīng)營者,為四海八荒之內(nèi)所有的茶友,推薦我們的古樹普洱茶,保證品質(zhì),保障口感!

茶是大自然的饋贈,而古樹茶是深山老林里難得的佳品。我們就像一個深山古樹的守護者,只想靜心采茶,守護心中的一片凈土。

生于原始森林,是大自然的饋贈

去深山原始森林采茶,需要徒步近5個小時。沒有去過刮風寨茶山的人,永遠無法想象這里的景象。山路崎嶇,每年到了采茶季,團隊的人們就在山上搭建簡易的棚子,把鮮茶第一時間制成毛茶,在茶山上的這兩周,喝的是山泉水,吃的是野果子。晚上睡在簡易的初制所,這樣才能背著毛茶回到茶廠,開始制茶??吹讲柁r(nóng)們的艱辛,更讓我們對普洱茶葉多了一份珍稀和尊重。

這些對我們來說,都不算什么。既然是大山的子孫,又是茶農(nóng)的后代,就一定要把好茶帶出去,讓更多的人知曉、品嘗。不掙昧心錢,是我們做茶的宗旨。對古茶園常年堅持有機種植及管理,徹底杜絕農(nóng)藥、化肥,從而達到“純生態(tài)”性,這是制好茶的首要標準及底線。

(承包茶園的林權(quán)證)

作為茶農(nóng)賴以生存的根本,茶的健康本質(zhì)是我們最基本的要求。經(jīng)過多年的努力,茶莊已通過嚴格的“有機”認證,秉承古老貢茶工藝精心制作,產(chǎn)品氣質(zhì)敦厚、品位甘醇、經(jīng)久耐泡,又因價格實在,是各界茶友品飲珍藏之商品。

(茶葉檢驗報告)

原生態(tài)茶莊,天然古樹普洱,

自家茶園,避免中間商賺取差價,

讓您喝到正宗的古樹普洱茶,

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我們只專注古樹純料普洱茶。

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古樹普洱茶制作工藝

采茶、萎調(diào)、殺青、揉捻、曬青......每年從3月到11月,我們就要把自己浸在深山茶林間,在濃郁的茶香中,揮灑著汗水和勞動,眼看著一片片嫩芽在自己的手中發(fā)酵、沉淀、蕩去了青澀,留下古樸的色澤和醇厚的香味。

第一步,采茶

高大的古樹茶,只能通過人工采摘,一般采摘標準為一芽一葉和一芽兩葉,按照采摘季節(jié)的不同,可以分為春茶和秋茶,俗稱“春尖”和“谷花”。

第二步,殺青

短暫進行高溫處理,去除茶葉中過高的水分,以軟化茶葉,這個過程便是殺青。

第三步,揉捻

將成片的茶葉搓成條索狀,為之后的步驟做準備。

第四步,曬干

普洱茶不能炒,需要太陽光自然曬干,這樣才能保持原始香醇的口味。

第五步,壓型

用紗布將固定種類的重量的普洱茶裝好,蒸汽軟化茶菁后,將其壓制成餅、沱、磚、瓜等形狀。

第六步,風干

將成型的茶葉放置在陰涼通風處,等待茶葉干燥定型。

第七步,包裝

每一餅普洱茶,都是用棉紙純手工包裝,以便后期儲存轉(zhuǎn)化。

在實際操作過程中有些工序,如揉捻、壓型是需要反復(fù)進行的,每一件茶餅都是經(jīng)茶農(nóng)們的精心制作,傾注大量心血才能完成。看到我們親手制作出來的茶餅,遍布中國甚至走向世界,這是每一位家人最大的成就感!

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