滇 南 福 象
布朗山老樹(shù)茶
產(chǎn)品規(guī)格
【名? ?稱】 布朗山老樹(shù)茶 ·?滇南福象
【屬? ?性】 熟茶
【原? ?料】 云南大葉種曬青毛茶
【凈含量】?357克
【貯存條件】在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無(wú)異味的條件下儲(chǔ)存
【產(chǎn)? ?地】?云南 · 勐海
【產(chǎn)? ?家】?勐海永明茶廠
茶品特點(diǎn)
【外? 形】?條索肥壯粗大，松緊適度，色澤褐紅油潤(rùn)，顯金毫
【香? 氣】?陳香馥郁，略帶藥香
【湯? 色】?紅濃明亮
【滋? 味】?滋味醇厚爽滑，飲后口腔飽滿，厚重感強(qiáng)，茶湯粘稠度高，回甘生津快而持久，層次變化豐富
【葉? 底】?葉張肥厚，勻齊稍顯梗
布朗茶山
布朗山是新六大茶山之一，因產(chǎn)茶品質(zhì)奇高，受到世人的矚目。
布朗山茶在云南各大茶區(qū)中，其茶葉含物質(zhì)苦澀濃烈程度是首屈一指的，當(dāng)人們逐步對(duì)這種濃釅口味有了正確認(rèn)識(shí)后，布朗山大樹(shù)茶便會(huì)成為茶友追求的對(duì)象，布朗山系老班章名聲大振，而布朗山系老曼峨更是以其古樹(shù)茶資源稀少及獨(dú)特的香氣而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
苦盡甘來(lái)
一般人品飲布朗山茶時(shí)，很難承受前幾泡的苦澀濃烈的刺激，5-7泡后該茶的真正甘醇才能顯現(xiàn)，只有承受住了前些泡的苦澀考驗(yàn)，才可以感悟到后些泡的苦盡甘來(lái)。建議初茗此茶品的茶友置茶量略少，出湯時(shí)間略短為宜，慢慢適應(yīng)再行調(diào)整，先苦后甜，茶味人生，也是一種收獲。
—END—
陳期超過(guò)10年的普洱生茶，就如一位飽讀詩(shī)書(shū)的老者，待細(xì)細(xì)品鑒時(shí)，將時(shí)間凝成的歲月之味向人娓娓道來(lái)。
年份生普 夏季養(yǎng)心
初夏時(shí)節(jié)，天氣漸熱，暑氣漸長(zhǎng)，茶友們紛紛開(kāi)啟豪飲模式。除了綠茶等傳統(tǒng)夏季時(shí)令茶飲，越來(lái)越多的茶友選擇既醇厚溫和、又極具保健功效的年份生茶作為夏季養(yǎng)生養(yǎng)心的新選擇。
普洱茶被稱為可以喝的古董，隨著年份的增加，其口感滋味愈見(jiàn)醇和，其營(yíng)養(yǎng)也愈加豐富。但年份久的老生普難免價(jià)格又過(guò)高，當(dāng)口糧過(guò)于奢侈，并且大多數(shù)茶友對(duì)如何分辨老茶也難以拿捏。
這一期，我們?yōu)榇蠹彝扑]一款入門級(jí)中期口糧生茶——布朗青餅(中期老樹(shù)生普)。立夏以來(lái)，品茗論道的小伙伴們每天都要泡上一壺，沉醉在那持久的果甜香、甘醇順滑的茶湯中。
作為一款性價(jià)比十足的口糧茶，它不僅能帶給你純正的陳醇之味，更是夏日消暑、靜心滌煩、緩解焦躁煩悶的利器。
永明茶廠 20年老牌茶企
永明茶廠位于普洱茶第一縣的勐海，成立于2000年，是勐海老牌普洱茶廠，其茶葉加工技術(shù)以及質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)明顯，特別是老茶與熟茶暢銷市場(chǎng)，深受茶友喜愛(ài)。
其中作為永明茶廠創(chuàng)始人之一蘭明，曾經(jīng)擔(dān)任過(guò)國(guó)營(yíng)黎明茶廠原料收購(gòu)組長(zhǎng)，他對(duì)于普洱茶的制作非常熟悉。
這款茶在永明茶廠的標(biāo)準(zhǔn)茶品里，定位就是入門級(jí)中期口糧茶，性價(jià)比非常高。
源自布朗山 2007年老樹(shù)春茶
布朗山是所有愛(ài)茶人繞不開(kāi)的普洱第一山，這里有聞名天下的老班章、老曼峨，這得益于優(yōu)越的地理環(huán)境。布朗山屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，陽(yáng)光充足，雨量充沛，平均海拔在1500米左右，明顯的立體氣候，形成了"冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷署，四季如春"的氣候特點(diǎn)，為茶葉的生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)有利的條件。
因其海拔高、水分充足，環(huán)境生態(tài)，生長(zhǎng)出來(lái)的茶葉口感非同一般，果膠質(zhì)豐富、營(yíng)養(yǎng)成分高，是眾多普洱茶愛(ài)好者夢(mèng)寐以求的品藏佳品。
布朗山普洱茶樹(shù)，多為喬木或小喬木，香氣非常獨(dú)特，且品飲口感滋味極具辨識(shí)度。這款布朗青餅便是采用2007年布朗山老樹(shù)喬木料，并且只選用春茶料。
2007年，好的普洱原料并非稀罕物，成品茶跟現(xiàn)在相比都不貴，所以當(dāng)年生產(chǎn)的這款布朗青餅極具性價(jià)比。
13年干倉(cāng)陳化 陳醇豐盈茶氣足
對(duì)于中期茶，優(yōu)質(zhì)的原料決定了存放價(jià)值，干凈的倉(cāng)儲(chǔ)則是首要前提。這款茶于2007年壓制成餅后便一直存放于勐海干倉(cāng)，經(jīng)過(guò)13年的轉(zhuǎn)化后，賦予這款茶陳醇豐盈的生命力。
觀茶餅。色澤青灰褐相間，餅形圓潤(rùn)緊實(shí)，條索粗長(zhǎng)，芽頭肥壯，芽毫顯露。
看湯色。高溫注水，湯色紅澄透亮，香氣明晰，呈果甜香，具有明顯的勐海布朗山的氣息。
嘗滋味。至三泡，入口滑順，無(wú)苦微澀，湯質(zhì)厚重甜潤(rùn)，口感柔和中藏著霸氣，內(nèi)質(zhì)非常豐富，茶氣十足，片刻之后，后背發(fā)熱，額頭微汗。
聞香氣。至五泡，香融于水，果甜香、陳香，馥郁悠揚(yáng)，在口中生出多重驚喜，且杯香久留不散。
品韻味。至十泡，入口即甜如初，濃郁純正，回甘綿長(zhǎng)，生津徐徐，喉韻舒爽持久。
因?yàn)椴捎美蠘?shù)春料，所以這款茶非常耐泡，十五泡不在話下，無(wú)論自飲還是與人分享都盡享暢飲的樂(lè)趣。
這款布朗青餅中期茶，不似新茶刺激，經(jīng)過(guò)13年轉(zhuǎn)化，茶性更為溫和、陳香顯著、茶湯醇厚，滋味甜潤(rùn)，加上超高的性價(jià)比，是夏令時(shí)節(jié)口糧茶的不二之選。
沖泡方法
茶器：紫砂壺(230cc)
投茶量：11g左右
沖泡水：純凈水、山泉水
水溫：100°沸水
沖泡：頭一道洗茶悶泡20秒，二、三、四道直接出湯，五道以后可適當(dāng)悶泡
溫馨提示
此款布朗青餅為機(jī)器壓制，所以茶餅會(huì)壓的略緊，建議大家拆成小塊存放于紫砂茶罐中，這樣既利于轉(zhuǎn)化，又能起到充分醒茶的目的。
布朗山普洱茶具有香氣比較充實(shí)豐富,細(xì)品有梅子香、花蜜香、蘭香;茶汁滑度高,湯色明亮,滋味濃烈厚重等特點(diǎn)，是大家都喜歡的味道，那么八角亭2020年布朗山早春老樹(shù)餅茶普洱生茶怎么樣呢？下面一起來(lái)了解下：
十年時(shí)光凝聚布朗陳韻
布朗山位于西雙版納勐?？h的境內(nèi)，靠近中緬邊境，是有名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，它平均海拔1216米，山高谷深、植被茂密，全年降雨量在1300—1750mm之間，平均溫度在18—21℃，相對(duì)濕度在80%以上，屬典型的南亞熱帶氣候，因其土壤土層深厚、土質(zhì)肥沃，具有適宜大葉種茶樹(shù)生長(zhǎng)的最佳生態(tài)環(huán)境，是滇西南古茶園保留得最多的地區(qū)之一，其中一些產(chǎn)區(qū)在業(yè)界極具盛名，包括老班章、老曼峨（距今已有1400年左右）、曼新龍等村寨，古茶樹(shù)資源很豐富，年產(chǎn)量較高，茶葉內(nèi)質(zhì)物豐富，滋味偏向于厚重、飽滿、濃強(qiáng)度比較高，是大廠體制下原料收購(gòu)的核心區(qū)域。
布朗山茶因其特點(diǎn)鮮明，品質(zhì)卓越，極具品飲及陳藏價(jià)值，而今做出一款沉淀十年陳韻的布朗早春老樹(shù)餅茶，也是因?yàn)椴还苁窃线x擇還是在工藝上，都有較高的品控力，茶廠在改制前也有很多經(jīng)典系列茶品的核心原料都在布朗，從歷史茶品的轉(zhuǎn)化來(lái)看，布朗山原料基礎(chǔ)好，內(nèi)質(zhì)豐厚，濃強(qiáng)度高，所以才經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)。
布朗山早春老樹(shù)餅茶品特點(diǎn)
在普洱茶的眾多山頭之中，布朗山的茶多為喬木或小喬木，一直以綿厚勁足的茶性，和具有濃強(qiáng)的山野氣韻占據(jù)了一席之地，也正是布朗茶這樣的特性，使得其在存放轉(zhuǎn)化的過(guò)程中有穩(wěn)定的基礎(chǔ)，十年精心存儲(chǔ)的布朗山茶料，才成就了這款布朗山早春老樹(shù)餅茶，讓它有了歲月悠悠的厚重感，滋味濃度高且口感飽滿生香，幾泡過(guò)后唇齒生香，上下通透，喉韻深且廣，能感受到此茶強(qiáng)勁的力度與醇厚度，甘甜生津的甜水像涓涓細(xì)流在口腔中流淌，由原始森林的高樹(shù)齡，帶來(lái)的野韻與茶湯相伴，苦澀平衡，回甘生津源源不斷，滿口生香，湯含香，且潤(rùn)喉。
布朗山早春老樹(shù)餅茶口感特點(diǎn)
如果有人問(wèn)，普洱茶區(qū)別于其他茶類的核心特點(diǎn)是什么，答案是醇厚、豐富；如果說(shuō)有什么滋味可以代表普洱茶味的“正”，那應(yīng)該是“布朗山的味道”。布朗山茶樹(shù)粗大陳舊，與森林伴生，生態(tài)環(huán)境好，茶質(zhì)好、茶氣足、山野氣韻強(qiáng)。
開(kāi)湯沖泡，有淡淡的煙香鉆入鼻腔，轉(zhuǎn)化為綿意久久的香甜味，接著感受到的是花果蜜香大放異彩，茶湯入口，香含湯中，融于水，猶如含香在口，湯體感潤(rùn)實(shí)稠厚，苦濃度高，遇舌立即轉(zhuǎn)甜，這種甜不是單一的甜，而是十載的光陰，磨煉在每一片茶葉上的轉(zhuǎn)化，造成的生津感，舒爽悠長(zhǎng)，喉韻生涼甜感，長(zhǎng)長(zhǎng)久久。
布朗山普洱茶介紹
布朗山主要位于勐海縣南部，靠近中緬邊境，為布朗族聚居之處，布朗山方圓1000多平方公里，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。
布朗古茶山分布
布朗山鄉(xiāng)是我國(guó)惟一布朗族民族鄉(xiāng)，也是最古老的古茶區(qū)之一。布朗古茶山主要包括老曼峨(關(guān)注普洱茶之家回復(fù)76查看)、老班章（回復(fù)14查看）、新班章和曼新龍等寨子的古茶園。因?yàn)椴祭首迨前馘У暮笠?，他們世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。
布朗山普洱茶的特點(diǎn)
布朗茶各村寨口感差別相對(duì)較大，總體上布朗山生茶的特點(diǎn)是：香氣比較充實(shí)豐富，細(xì)品有梅子香、花蜜香、蘭香；茶汁滑度高，湯色明亮,滋味濃烈厚重，茶氣霸道，刺激性強(qiáng)。入口苦但回甘迅速，生津持久綿長(zhǎng)。
缺點(diǎn)是苦底重，有的化的較慢，有澀味留存；但這些可以通過(guò)泡茶手法，如投茶量、泡茶器皿選擇和出湯時(shí)間等來(lái)控制。
陳化后的布朗茶保留了茶湯濃厚的特點(diǎn)，香氣有所損失，澀味較輕。對(duì)比新舊布朗山茶，可能很多新人較愛(ài)新茶，但老茶客卻忽略香氣，只愛(ài)布朗茶的濃釅。
