玻璃茶套

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【大益茶史04】聚焦2004年，辣個(gè)男人來(lái)了

友情提示：

本文篇幅近4000+字，宜為睡前讀物或者私人時(shí)間讀物

寫(xiě)在開(kāi)頭：

往前三篇大益史，更多是翻閱各種大益資料，以及市場(chǎng)口耳相授的，最后結(jié)合自己的思考，整理出來(lái)的內(nèi)容。雖然過(guò)程枯燥，但還能憑著一點(diǎn)點(diǎn)的求知欲，尚能苦中作樂(lè)。隨著第四篇的起草，因?yàn)楝F(xiàn)代商業(yè)運(yùn)作異常復(fù)雜，不得不感嘆當(dāng)代的大益覆蓋面越來(lái)越廣，對(duì)于一個(gè)完全沒(méi)有股票基礎(chǔ)的人來(lái)說(shuō)，我居然在“股吧”浸泡多日，其中艱辛，無(wú)異于將一名基佬置身青樓之中，痛苦可見(jiàn)一斑。

然后我發(fā)現(xiàn)，我完全走偏了，本系列的重點(diǎn)，一直都是基于大益本身，而非單一個(gè)人生平故事。為某人立傳這種事情，其一，時(shí)候未到，其二，尚不夠格，其三，沒(méi)有收入。算是一件費(fèi)力不討好的事情，還需要需要極大的勇氣，更有甚者，朝不保夕，也是常態(tài)。畢竟自古以來(lái)，史官都只敢對(duì)上個(gè)朝代侃侃而談。

還好，我從來(lái)都不是史官，與大益品牌也無(wú)任何利益掛鉤，我甚至連今年的金滄海都沒(méi)有喝過(guò)!關(guān)于大益當(dāng)代的掌門(mén)人，網(wǎng)絡(luò)素材甚少，最終收集到的零星資料，只能說(shuō)褒貶不一，這篇文章也只能盡量保證闡述客觀事實(shí)，并在一些無(wú)傷大雅的場(chǎng)景，適當(dāng)進(jìn)行文字加工。

最后立一個(gè)免責(zé)聲明：所有素材皆源自網(wǎng)絡(luò)，如有勘誤，若有理有據(jù)，可私信刪除。

書(shū)接上回，咱們接著來(lái)啊!

預(yù)告了兩期的吳姓男孩，今天即將粉墨登場(chǎng)，但是在談及吳姓男孩之前，我們先來(lái)看看男孩的父親——吳坤雄。吳坤雄老前輩于1940年出生于海南，與勐海茶廠同歲，按照現(xiàn)在的說(shuō)法，吳老前輩算得上一位標(biāo)準(zhǔn)的勐海寶寶，但基于老人80歲的高齡，這樣稱呼難免不雅，為此，后文統(tǒng)稱，勐海大爺。勐海大爺?shù)氖论E就更少了，只能從其撰寫(xiě)的書(shū)籍《享受大益》中洞察一二。

· 幫大家治下脖子

在那個(gè)年代，勐海大爺?shù)慕?jīng)歷無(wú)疑是人上人，膝下育有一子，便是我們今天的主角——吳遠(yuǎn)之。1966年7月14日誕生于海南省?？谑泻８?3號(hào)，地址不用查了，我百度過(guò)了，現(xiàn)在變成了一所幼兒園。1984年，吳遠(yuǎn)之憑借優(yōu)異的成績(jī)從海南中學(xué)考入北京航空學(xué)院(今北京航空航天大學(xué)，簡(jiǎn)稱“北航”)，主修飛機(jī)設(shè)計(jì)，同樣是這樣一年，“北航”被國(guó)務(wù)院首批批準(zhǔn)設(shè)立研究生院的全國(guó)22所大學(xué)之一。由此可見(jiàn)，當(dāng)年北航的門(mén)檻是非常高的，凡是有資格進(jìn)入北航進(jìn)修的人，都是學(xué)霸。大學(xué)畢業(yè)后，吳遠(yuǎn)之遠(yuǎn)赴加拿大渥太華大學(xué)鍍金，97年斬獲渥太華碩士學(xué)位，可見(jiàn)，求學(xué)生涯的吳遠(yuǎn)之，身材消瘦，相貌平平，無(wú)疑將所有的天賦點(diǎn)全部點(diǎn)在了智力上。也正是在西方留學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，吳遠(yuǎn)之喜歡上了各類基督教書(shū)籍，母親雖然是一位虔誠(chéng)的佛教徒，對(duì)兒子的信仰曾有過(guò)一些疑慮，但“她也實(shí)實(shí)在在感受到我信主后的平安與歡愉?！竷山桃患摇?，在吳家迎來(lái)了平衡，這是優(yōu)質(zhì)家庭教育的體現(xiàn)。

至于之前提及的1962年出生，結(jié)合84年考上大學(xué)，那么這個(gè)出生時(shí)間應(yīng)該就是錯(cuò)誤的了，誰(shuí)都不愿意相信一個(gè)集團(tuán)掌門(mén)人，直到22歲才高中畢業(yè)吧?至于百科這邊，編寫(xiě)門(mén)檻確實(shí)也比較低，低到我都編輯過(guò)幾次。

回國(guó)之后，可能曾短暫任職于海南省政府經(jīng)研中心、海南證券交易中心。并且憑借職位屬性，與海南當(dāng)?shù)刂T多企業(yè)打過(guò)交道。按照正常的軌跡，吳遠(yuǎn)之先生完全可以偏安一隅，過(guò)著老婆孩子熱炕頭的生活，幾十年后，以個(gè)人雙商，混個(gè)一官半職，平穩(wěn)且富足的度過(guò)一生，也能成為家族榜樣。

但是文化人總是清高的，比如茶不多先生總會(huì)在每天清晨打開(kāi)閱讀數(shù)據(jù)，問(wèn)自己今天粉絲漲了嗎?端著鐵飯碗的吳遠(yuǎn)之一樣的不安現(xiàn)狀：我堂堂北航才子，渥太華高材生，顯然不能被這鐵飯碗束縛，在山的那邊，海的那邊，是我的征途大海，我想去看看!當(dāng)時(shí)周遭的人必然有很多問(wèn)號(hào)，完全無(wú)法接受吳遠(yuǎn)之的想法，直到20年后，廣西一位少男云淡風(fēng)輕的說(shuō)出“打工是不可能打工的，這輩子都不可能打工的。”人們才能勉強(qiáng)洞察到吳遠(yuǎn)之超前的眼界，當(dāng)然，正是這種超前的眼界，讓吳遠(yuǎn)之在接手大益之后，屢屢逢兇化吉，先按下不表。

總之，即使不能以偏概全，但是也能從側(cè)面告訴我們，美國(guó)總統(tǒng)可以常常換，但是大益的吳遠(yuǎn)之只有一個(gè)。

1998年開(kāi)始，也就是盧廠長(zhǎng)玩脫的那年，吳遠(yuǎn)之與勐海尚沒(méi)有建立關(guān)系，只是憑借個(gè)人的履歷與優(yōu)質(zhì)的人脈，進(jìn)入云南省保山水泥股份有限公司擔(dān)任董事長(zhǎng)一職，寶山水泥于1983年開(kāi)始興建，1985年建成并試生產(chǎn)，1986年1月注冊(cè)登記，1987年3月通過(guò)省級(jí)竣工驗(yàn)收后正式投產(chǎn)的國(guó)營(yíng)企業(yè)。國(guó)企的董事長(zhǎng)顯然不能算打工了，然后這里的寶山水泥，也就是后來(lái)跟吳遠(yuǎn)之有著千絲萬(wàn)縷關(guān)系的博聞科技。

某日找到老父親：爸，你看我如今也算小有所成，你喜歡什么就給我說(shuō)，我給你買(mǎi)。

勐海大爺想了想，放下了手上血壓計(jì)：我這把老骨頭沒(méi)啥追求，最近迷上勐海茶廠的大益茶，你去給我買(mǎi)點(diǎn)大益吧。

少年一個(gè)趔趄，扶了扶眼鏡，再次展現(xiàn)出超前的眼光：“父親，是億點(diǎn)嗎!”

勐海大爺雙目閃爍，嗯，一點(diǎn)就好

吳遠(yuǎn)之一愣：得嘞，安排。

2004年，是中國(guó)深化改革的一年，這一年的熱詞是「國(guó)退民進(jìn)」，官方的解釋是：為了提高社會(huì)資源的配置效率，加大競(jìng)爭(zhēng)，以及解決投資的資金問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展;因此，許多關(guān)鍵性行業(yè)的國(guó)企完成了股份制改造，比如石化、金融、電網(wǎng)等等，一些非關(guān)鍵領(lǐng)域國(guó)企退出，進(jìn)行了改制，04年的茶業(yè)改制就是在這樣的前提下拉開(kāi)的，目的在于放活市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，大批的國(guó)企由國(guó)營(yíng)向民營(yíng)轉(zhuǎn)變，是謂“國(guó)退民進(jìn)”。這是當(dāng)時(shí)的大環(huán)境，而彼時(shí)的勐海茶廠，風(fēng)雨飄搖，數(shù)年虧損，倒閉在即，工來(lái)了，倒閉指日可待。不過(guò)茶廠自誕生以來(lái)就伴隨著各式各樣的危機(jī)，如今的經(jīng)營(yíng)不善，也隸屬于日常經(jīng)營(yíng)不善的范疇，雖然談不上多開(kāi)心，至少已經(jīng)習(xí)慣了。

因此，改制與經(jīng)營(yíng)不善，并沒(méi)什么因果關(guān)系，兩者最多就是平行關(guān)系，但改制的確是勐海茶廠的新生和輝煌，這是知識(shí)點(diǎn)，大家可以記一下。挑這一段說(shuō)的目的是再次反駁某些人說(shuō)的改制后的大益不如改制前的勐海茶廠這類厚古薄今的言論。

當(dāng)時(shí)吳遠(yuǎn)之執(zhí)掌的寶山水泥，已經(jīng)改名成博聞科技，已經(jīng)是業(yè)內(nèi)知名的上市公司，保山地區(qū)的骨干企業(yè)，1994年便是云南水泥50強(qiáng)，后期又涉足了IT行業(yè)，信息服務(wù)、計(jì)算機(jī)硬件生產(chǎn)等等，不過(guò)到2004年隨著水泥板塊萎縮，新業(yè)務(wù)進(jìn)展不力，這家公司已經(jīng)逐步走上了下坡路，迫切需要開(kāi)辟新的盈利項(xiàng)目。

當(dāng)博聞?dòng)龅酱笠?，就是巧兒他媽給巧開(kāi)門(mén)，巧到家了。

顯然，吳遠(yuǎn)之對(duì)勐海茶廠勢(shì)在必得，但是看上勐海的茶廠的企業(yè)，遠(yuǎn)不止博聞一家，不久后，吳遠(yuǎn)之便與紅塔集團(tuán)產(chǎn)生了激烈的正面碰撞，紅塔集團(tuán)開(kāi)價(jià)8億，博聞這邊連一個(gè)億都不到，但是吳遠(yuǎn)之當(dāng)時(shí)就吼出了豪言壯語(yǔ)：勐海茶廠呢，我給，你可以拿，但是我要，你不能搶。

還有個(gè)說(shuō)法是，吳遠(yuǎn)之收購(gòu)大益之后，紅塔用8個(gè)億找吳遠(yuǎn)之買(mǎi)大益，但是吳遠(yuǎn)之沒(méi)有賣(mài)，畢竟文化人是講原則的，“這是我生父的心頭好，斷不能因?yàn)閰^(qū)區(qū)8個(gè)億賤賣(mài)掉，你紅塔天大地大，云南一霸，如果你非要從我手上拿，得加錢(qián)!”

最后的結(jié)果，大家都知道了，無(wú)論哪個(gè)說(shuō)法正確，結(jié)果就留在了吳遠(yuǎn)之手上，如果紅塔集團(tuán)確實(shí)有八個(gè)億搶大益的事情發(fā)生，那么數(shù)千萬(wàn)便拿下大益的吳遠(yuǎn)之，是無(wú)限等于空手套白狼。獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)，很多年后，吳總將這種樂(lè)趣共享出來(lái)，讓茶市的許多人也能通過(guò)操作體驗(yàn)到同樣的樂(lè)趣，這群人叫——空軍。

自此，勐海茶廠徹底撕下了國(guó)企的標(biāo)簽，成為民營(yíng)企業(yè)，最出名的一次改制。

而到手后的勐海茶廠當(dāng)時(shí)的現(xiàn)狀又變得慘不忍睹，這里用“又”的意思，與吳遠(yuǎn)之本人沒(méi)有過(guò)多的關(guān)系，算是勐海茶廠日常慘不忍睹的那種慘不忍睹。據(jù)某位不愿透露姓名的當(dāng)事人回憶，我們趕到勐海茶廠的時(shí)候，廠房里窗戶上的玻璃一塊不剩，有的被泄憤砸掉，有的被撬去賣(mài)錢(qián)，一些廠房年久失修，與危房無(wú)異，整個(gè)廠區(qū)荒草叢生，一人多高，小孩子進(jìn)去就沒(méi)人影了，改制后吳總的首次召集會(huì)議，是在一塊好不容易找到的空地上舉行的，決策的第一件大事便是耳熟能詳?shù)摹秆b玻璃」。

廠區(qū)的破舊尚靠勤勞去克服，最大的問(wèn)題還是來(lái)自茶廠對(duì)改制不滿意的員工，他們紛紛沖進(jìn)廠區(qū)鬧事，罷工，這時(shí)候我們才發(fā)現(xiàn)廠里面連一扇門(mén)都沒(méi)有，結(jié)果就是員工公然跑進(jìn)庫(kù)房拿走了茶葉，甚至與我們的工作產(chǎn)生了肢體糾紛，于是立馬開(kāi)始安置鐵門(mén)，配備保安，這場(chǎng)風(fēng)波才逐漸平息下去。對(duì)于初期一窮二白、百?gòu)U待興的現(xiàn)狀，老員工當(dāng)然是全部留任最好，可惜大家并不看好這家大益的前景，留下來(lái)沒(méi)幾個(gè)人，員工缺失，崗位空置，不得不重新招人，

塞翁失馬，焉知非福，承蒙前員工的慷慨離職，也讓大益著手打造一支文化素質(zhì)高，思想品德好的新茶人團(tuán)隊(duì)。一年時(shí)間，茶廠吸引了大學(xué)本科以上文化程度的工作人員20人，大專畢業(yè)生15人，職高，高中，中專生170多人，還幫助63位職工通過(guò)成人大學(xué)考試，儲(chǔ)備了一大技術(shù)型人才。

· 吳遠(yuǎn)之與他的團(tuán)隊(duì)

恢復(fù)了茶廠生產(chǎn)之后，吳遠(yuǎn)之身兼博聞科技大益董事長(zhǎng)二職，兩個(gè)企業(yè)在下坡路上見(jiàn)了面，一見(jiàn)如故，抱頭痛哭，就此結(jié)義金蘭，互以兄弟相稱，決心互相扶持，攜手并進(jìn)。用實(shí)際行動(dòng)告訴大家一個(gè)顯而易見(jiàn)的數(shù)學(xué)道理——負(fù)負(fù)得正。最終，經(jīng)歷了建廠房，蓋倉(cāng)庫(kù)，加設(shè)備，大益逐漸支棱了起來(lái)，實(shí)現(xiàn)了鳳凰涅槃，浴火重生。

勐海茶廠有一間陳列室，承載勐海茶廠輝煌歷史，2005年，吳遠(yuǎn)之決定翻新陳列室，命名為大益館，并邀請(qǐng)父親吳坤雄老先生以館長(zhǎng)之名籌建大益館，旨在記錄曾經(jīng)的勐海茶廠，并書(shū)寫(xiě)大益未來(lái)榮光，如今，已經(jīng)成為益友的打卡圣地。這一年，大益爆發(fā)式推出了40多個(gè)新品，單是7542就生產(chǎn)了多個(gè)批次(一說(shuō)5批，一說(shuō)8批，未證實(shí))，還有金針白蓮和勐海之星這類在中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)產(chǎn)品。8月，茶廠重新優(yōu)化配方，改進(jìn)包裝風(fēng)格，同時(shí)改變以嘜號(hào)為茶名的傳統(tǒng)做法，一舉推出“金色韻象”。這款茶一經(jīng)推出，就受到了茶商的追捧，成為無(wú)數(shù)人的「心頭好」11月22日，獲得QS證書(shū)，為云南省茶葉企業(yè)申辦食品生產(chǎn)許可證起到了很好的示范作用，是云南省茶葉企業(yè)率先推行食品生產(chǎn)許可證的典范，開(kāi)辟了云南省茶葉行業(yè)質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入的里程碑，體現(xiàn)了勐海茶廠龍頭企業(yè)的超強(qiáng)實(shí)力。

同年，云南省為普洱茶策劃了一場(chǎng)全國(guó)性的大型營(yíng)銷事件——馬幫進(jìn)京，大益也組建起了自己的馬幫進(jìn)藏，重鑄人們的思維模式，讓茶馬古道與普洱茶形成了強(qiáng)關(guān)聯(lián)，這一年，普洱徹底火出了圈，與此同時(shí)，也為07年普洱崩盤(pán)埋下了伏筆。07年是普洱圈的亂世，亂世出英雄，大盤(pán)崩塌的同時(shí)，行業(yè)迎來(lái)重新洗牌，在勝利者的眼中，這更是一場(chǎng)機(jī)遇。

這個(gè)可能就得留給下一期來(lái)講了。

禪悟與讀茶

一

(《吃茶去》雜志)沖泡的沸水止了，杯中的茶葉卻慢慢地開(kāi)了，舞之蹈之。從條索緊密到如苞綻開(kāi)，像從冬天趕到春天的少女急不可待地早早穿起了盛裝。此時(shí)，氤氳的水氣已經(jīng)在杯唇慢慢凝結(jié)為珠，擠擠捱捱地沿著杯口一溜排開(kāi)，透明的茶湯也仿佛洇染了窗外青山綠水的顏色，又淺又淡的鵝黃中暈著誘人的綠意兒，吮吸著你的心思，讓你忍不住想要輕輕地一嘬，像那初吻時(shí)的心情，緊張卻又羞澀。

我就在這樣的情景中飲了故鄉(xiāng)的馬陵春芽，帶著一種驚訝，一種興奮，當(dāng)然也帶著一種欣慰!

記得，我曾在一篇文章中說(shuō)過(guò)，茶是有氣質(zhì)的水，因之古典、蘊(yùn)藉、內(nèi)斂，我甚至把它當(dāng)成美麗且有涵養(yǎng)的女子，最重要的是，她身上有著不可多得的詩(shī)意!

我喜歡飲茶，喜歡飲茶的心境，也喜歡看飲茶的人以茶具侍弄。我也有一套茶具，宜興紫砂，只是很少用。我甚至一直認(rèn)為茶具是用來(lái)欣賞的，無(wú)論是精湛的工藝，還是制壺人的心思，都值得我們敬畏。持之在手，輕摩細(xì)挲，那柔膩而又淡泊的紫砂中，微微的溫潤(rùn)感由然而生，似乎是那制壺人的情感還滯留在壺上未曾散去，感覺(jué)之美，遠(yuǎn)比用之泡茶來(lái)得濃烈，來(lái)得悠久。我終究不喜歡用那種方式泡茶，它會(huì)讓我失去欣賞茶開(kāi)放的機(jī)會(huì)，對(duì)我來(lái)說(shuō)，飲茶前和飲茶中的過(guò)程同等重要，是不容錯(cuò)過(guò)的環(huán)節(jié)。我最愛(ài)用的器皿是玻璃或者水晶做的杯子，簡(jiǎn)潔、透明，既可以觀茶的湯色，也可以賞茶的形體!

我一直覺(jué)得故鄉(xiāng)馬陵山是產(chǎn)茶的，讀小學(xué)時(shí)，我曾參加過(guò)學(xué)校組織的活動(dòng)，在馬陵山上采摘金銀花，而金銀花就是茶的一種，只是我從沒(méi)用金銀花泡過(guò)茶，不知道它的味道如何。幾年前，有個(gè)從北京趕過(guò)來(lái)的作家，游了馬陵山后說(shuō)，他問(wèn)了人，想知道山上產(chǎn)不產(chǎn)茶，答案是不產(chǎn)。我不知道他問(wèn)的人是誰(shuí)，也不知道那人是如何回答的，但是我相信他問(wèn)的那人肯定是不懂茶的。后來(lái)，我記下了北京作家?guī)е麑?xiě)下的文章，他說(shuō)“此地?zé)o茶。這讓我不免失望。轉(zhuǎn)而又想，緊鄰徐州的新沂雖在江蘇，可已是蘇北的盡頭了，再北十?dāng)?shù)里便是山東地界，氣候使然，茶至此怕是很難成活了。而離此不遠(yuǎn)的西南是河南信陽(yáng)，信陽(yáng)卻產(chǎn)茶，尤以雞公山那里的毛尖最負(fù)盛名。我還知道，在新沂東南方的山東日照，也有不錯(cuò)的茶，因在那里喝過(guò)，便不能忘?！蔽也恢朗撬牡乩碚J(rèn)識(shí)有問(wèn)題還是方向感不明確，我總覺(jué)得他不該把在新沂東北方向的日照看成東南方向，無(wú)論如何這個(gè)錯(cuò)是不應(yīng)該犯的。我說(shuō)故鄉(xiāng)的山上產(chǎn)茶，除了之前的金銀花外，原因另有三個(gè)，一是馬陵山下有個(gè)叫“長(zhǎng)安”的村子，它原本叫“茶庵”;另一個(gè)是明代詩(shī)人徐維超，他曾在馬陵山上留下《梅村煮雪》一詩(shī);再一個(gè)是清朝宰相劉墉，他在隨乾隆皇帝下江南時(shí)，途經(jīng)馬陵山，后在此處題下“讀書(shū)煮春茶”五字。

“茶庵”原是馬陵山上最大的寺院“泉潮律院”所設(shè)山下的角廟，因緊鄰官道而常設(shè)茶寮，以供四方過(guò)客解渴。馬陵山是蘇北平原上難得一見(jiàn)的低山丘陵，它自北向南由山東入江蘇綿延百里，此山鐘靈毓秀，青翠可人?；蚴怯纱?，馬陵山上自古廟宇繁多，自宋至清，代有營(yíng)建。較有影響的當(dāng)屬世有“從南京到北京禪堂半邊僧”之說(shuō)的禪堂寺，蘇北最大禪林之一的泉潮律院和建筑最早、最壯麗的山隱寺等。而今山上還遺留著禪堂寺，重建的山隱寺和紅陵寺等，可謂余韻猶存。也許是這個(gè)原因，曾聽(tīng)人戲說(shuō)如果把馬陵山的寺廟和馬陵山的茶聯(lián)系起來(lái)，來(lái)個(gè)禪茶一味，沒(méi)準(zhǔn)也能吸引一些游人向往。我不禁哂然，禪茶一味，難道只是把茶和禪扯為一談就行了嗎?

徐維超詩(shī)人，系明嘉靖進(jìn)士，他在游馬陵山時(shí)寫(xiě)下《梅村煮雪》一詩(shī)：“鐘吾南境上，花魁開(kāi)滿路。節(jié)序留嘉平，六出積寒冱。因風(fēng)似雪飛，冰魂暗香度。取水煎春芽，七碗愈沉痼。”此詩(shī)鮮明地描寫(xiě)了在馬陵山上以雪水泡茶的情景，讀來(lái)令人心曠神怡!

“讀書(shū)煮春茶”據(jù)說(shuō)是置于新沂馬陵山頂乾隆行宮“宜園”之中的石碑，故刻有“宜園石刻”四字。無(wú)論過(guò)去還是現(xiàn)在，讀書(shū)煮茶都是文人喜好的雅事。只是，我不知道是什么茶讓劉墉能在馬陵山上情不自禁地留下“讀書(shū)煮春茶”，但我相信，能讓劉墉為之動(dòng)容并題書(shū)，定有讓他驚訝和感動(dòng)之處。

如今茶庵已經(jīng)不在，行宮和宜園也都消失得了無(wú)蹤跡，只有劉墉的題字還收藏在新沂市博物館內(nèi)。但我是不會(huì)由此傷感的，事情已經(jīng)這樣了，不論該與不該，那些事物都已逝去，徒留傷悲也于事無(wú)補(bǔ)，不如珍惜眼下，把能留的東西留下來(lái)，這應(yīng)該才是我們需要做的!

二

是為了呼應(yīng)劉墉所寫(xiě)的“讀書(shū)煮春茶”，或是為了讓遠(yuǎn)道而來(lái)的作家不再失望?

馬陵山茶場(chǎng)就這么在悄無(wú)聲息中冒了出來(lái)。我之所以在此用了冒字，實(shí)在是有些猝不及防，雖然，我一直渴望故鄉(xiāng)有片真正的茶場(chǎng)，可是在聽(tīng)到這個(gè)消息的時(shí)候，沒(méi)想到茶場(chǎng)已經(jīng)初具規(guī)模，而我竟然沒(méi)有準(zhǔn)備好接納它的心情。生活就是這樣，人經(jīng)常處在矛盾之中，明明心懷渴望，臨了，又不知道如何是好!

春時(shí)天，接到一個(gè)老作家的邀請(qǐng)，說(shuō)是應(yīng)約去茶場(chǎng)采風(fēng)、品茶。于是，我?guī)е@喜，第一次真正意義上走進(jìn)了馬陵山茶場(chǎng)。同來(lái)參加活動(dòng)的幾個(gè)老作家，都是熟人，只有從徐州來(lái)的文友，略顯陌生，但都是擺弄文字之人，溝通容易，自然很快互相認(rèn)識(shí)了。所來(lái)的作家文友中有好幾個(gè)之前來(lái)過(guò)，算得上是故地重游，興致卻出奇地好。想來(lái)還是因?yàn)椴璧木壒?，茶為“百草之首，萬(wàn)木之花，貴之取蕊，重之摘芽，呼之茗草，號(hào)之作茶?！蔽娜四退坪鯇?duì)茶總是比對(duì)酒要熱衷。酒是濁物，易激揚(yáng)和暴躁，故常惹事端;茶為清湯，性淡泊與溫和，故被稱為雅事。我雖為俗人，卻好飲茶，除了被酒傷得過(guò)度的胃腸不能再承受重負(fù)外，應(yīng)該還是飲茶的心境讓我屢屢得益吧!

茶場(chǎng)建于國(guó)家四A級(jí)景區(qū)——江蘇省新沂市馬陵山風(fēng)景區(qū)，對(duì)于這里，我非常熟悉，我本出生在離此不遠(yuǎn)的小村子，小時(shí)候經(jīng)常跑到山上玩，只是近些年回來(lái)的次數(shù)漸少，盡管如此，每年仍要來(lái)上幾回，卻未曾留意過(guò)這里已經(jīng)成為茶園。我不能不說(shuō)我的驚訝了，“茶場(chǎng)現(xiàn)在種植面積已達(dá)1萬(wàn)畝，其中無(wú)公害優(yōu)質(zhì)茶葉三千余畝，有機(jī)茶基地二千余畝?！蔽业谜f(shuō)，如果不是茶場(chǎng)給出的這組數(shù)字，我是無(wú)論如何也不會(huì)相信的，就在幾年前，這里的山坡上還是野草遍地，雜樹(shù)叢生，沒(méi)想到只是短短幾年，這兒竟冒出了一個(gè)可稱萬(wàn)畝的茶園!

然而，我又不能不承認(rèn)面前既成的事實(shí)，那一片片青翠誘人的茶樹(shù)，一壟壟襲人的茶葉清香，是那樣的明朗、昂揚(yáng)，似乎它們存在已久，有著驕人的歷史。但是，我知道，它們才只是剛剛起步，從09年建茶園至今不過(guò)六年，出產(chǎn)新茶也不過(guò)一年，歲月的步履，還未曾在它們身上留下風(fēng)雨剝蝕可供探究的痕跡，光陰的長(zhǎng)河里，更淘不出足以令他們驕傲的榮耀。

站在登山的小徑上，面對(duì)著一半已經(jīng)初具規(guī)模，一半尚未成形的幼苗，望出去的目光中，漸漸有了種說(shuō)不清的感動(dòng)，那曾隱匿在我內(nèi)心深處的疑問(wèn)卻不合時(shí)宜地再次冒了出來(lái)。

是誰(shuí)說(shuō)馬陵山不宜種茶的呢?

我默默地踩著一路的山石，行走在茶園的地頭，一邊任由著山風(fēng)的輕撫和撞擊，一邊享受著茶香的沭洗和熏染。因?yàn)閷?duì)茶的喜愛(ài)，茶場(chǎng)的老總從一個(gè)茶葉經(jīng)銷者變成了種茶人，種茶不是一件容易的事，他卻不惜一切地投身其中。我不知道是什么讓他變得如此執(zhí)著，也不知道他在茶中貫穿了怎樣的人生認(rèn)識(shí)。市場(chǎng)上經(jīng)銷茶葉的人很多，可是有幾個(gè)可以像他這樣，把一枚茶葉發(fā)愿成一片茶林?或者，這也是一種飲茶的境界吧!

馬陵山屬暖溫帶濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足，雨量也十分充沛，加上山體陰陽(yáng)兩面形成的小氣候影響，適宜多種溫帶動(dòng)植物生長(zhǎng)。另外，馬陵山山體為紫紅色砂巖，土壤偏酸，有機(jī)質(zhì)低、磷鉀豐富，山里泉水清澈、甘甜，具備種茶樹(shù)的先決條件。幾年前，我曾因編輯一本文化讀物，對(duì)這里的土地進(jìn)行過(guò)調(diào)研，一些數(shù)據(jù)和水土環(huán)境都表明這里可以種植茶葉，只是我不知道為何會(huì)有人稱此地不宜種茶?

“任何一片土地都得有適宜它生長(zhǎng)的茶樹(shù)，否則再好的茶樹(shù)也難以生存?！辈鑸?chǎng)老總每次說(shuō)起種茶都是感慨萬(wàn)端。正是在這里，他第一次試種的600株茶樹(shù)全部枯死。是的，每一片土地上都要有適合他們的事物，無(wú)論是動(dòng)物、植物，還是人，所謂一方水土養(yǎng)一方人也就是這個(gè)道理吧!

我想，馬陵山無(wú)茶或許只是人們的一種錯(cuò)覺(jué)。茶樹(shù)種植是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是慢生活的產(chǎn)物，馬陵山地處江蘇北部與山東交界，喝茶的人數(shù)自然無(wú)法與南方相比，又因馬陵山在早些年間屢遭破壞，炸石造房，開(kāi)山種地等等，而此地冬天的氣溫又較低，各種樹(shù)葉的發(fā)芽期本就比南方晚，四季的雨水也比較均勻，所以一來(lái)二去，茶樹(shù)也就漸漸地被人們忽略了，即使曾經(jīng)剩過(guò)一些茶樹(shù)，也在此前的無(wú)意識(shí)破壞中毀掉了，故而形成了本地?zé)o茶的認(rèn)識(shí)!

我知道這也只是我的個(gè)人猜想，我并不想誤導(dǎo)誰(shuí)，每個(gè)人都有自己的觀點(diǎn)。但我總覺(jué)得這個(gè)觀點(diǎn)應(yīng)該有一些道理，像現(xiàn)在的茶園，他們?yōu)榱吮ＷC足夠的用水，專門(mén)在山下建了大型的蓄水池，用來(lái)收集雨水等。這能否可以當(dāng)作是對(duì)我推測(cè)的一種回應(yīng)呢?

馬陵山的茶采摘時(shí)間相對(duì)較晚，因?yàn)闅鉁氐木壒?，常常要到谷雨?jié)氣才開(kāi)始采摘茶葉。盡管如此，馬陵山的茶葉“不僅能和南方茶葉相媲美，而且比南方的龍井茶葉還香高味濃，經(jīng)久耐泡，茶葉所泡的茶湯色澤也較翠綠?！边@是中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)體系專家、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉科學(xué)研究所教授黎星輝在品嘗了所泡的馬陵山茶葉后說(shuō)。無(wú)獨(dú)有偶，省農(nóng)業(yè)委員會(huì)教授唐鎖海在品完馬陵山茶后也說(shuō)：“馬陵山的晝夜溫差大，土壤有機(jī)質(zhì)含量好，因此所產(chǎn)的茶葉香高味濃，耐沖泡，入口爽?！?/p>

如果，他們所說(shuō)的一切是馬陵春茶場(chǎng)生產(chǎn)的茶葉“馬陵春芽”榮獲江蘇省第十六屆“陸羽杯”名特茶評(píng)比特等獎(jiǎng)的外因，那么，茶場(chǎng)人堅(jiān)持不用農(nóng)藥和化肥，而施以農(nóng)家肥，以有機(jī)化生產(chǎn)，科學(xué)化管理，來(lái)保證茶葉的質(zhì)量和口感，就應(yīng)該是馬陵山茶口味純正的內(nèi)因了吧!

其實(shí)，我本不在乎什么外因和內(nèi)因，茶場(chǎng)在故鄉(xiāng)的重現(xiàn)新身，才是我最大的快樂(lè)。

當(dāng)我們抵達(dá)馬陵山頂，在司吾清曉樓前的樹(shù)蔭里坐下，大家一邊喝著馬陵山茶，一邊享受著吹過(guò)的山風(fēng)，一邊眉飛色舞地描繪著茶園將來(lái)的景像。我真的有些興奮，在這短暫卻又漫長(zhǎng)的一天里，我不僅看到了夢(mèng)想中的茶園，品到了茶園自產(chǎn)的新茶，還經(jīng)歷了曾經(jīng)的幻想突然變成現(xiàn)實(shí)的巨大幸福。就這么想著，品著，慢慢地，我竟有了些沾沾自喜的感覺(jué)，馬陵茶場(chǎng)的出現(xiàn)，不正是對(duì)我堅(jiān)持的一種回應(yīng)嗎?

馬陵讀茶，我又哪里是在讀茶，分明是以茶為由，述說(shuō)自己內(nèi)心的不甘呀!

唉!我終是不及一枚茶呀，無(wú)法像它以一顆淡然之心泊于水中，載沉載浮，以與世無(wú)爭(zhēng)的豁達(dá)，超然物外。

【摘自2015年第2期《吃茶去》雜志;作者：阿土(江蘇新沂)，系江蘇省作家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員、《蘇北》雜志主編】