茶垢別稱茶漬、茶山，指的是茶具內(nèi)壁的垢物。在很多老年茶客眼里，茶杯和茶壺上的茶垢是值得炫耀的東西，說明自己常年喝茶，是長期的積累和歲月的留念。但是現(xiàn)在年輕的茶客喜歡干凈衛(wèi)生，如果拿有茶垢的茶具泡茶，估計他們會拒絕的。
茶垢是怎么來的呢?茶葉中含有大量的化學成分，鞣質(zhì)就是其中的一種。鞣質(zhì)遇到氧氣后會變暗，在持續(xù)的氧化過程中，會生成名為鞣酐的化合物。鞣酐難溶于水，會從茶葉中沉淀出來，依附在茶杯茶壺上，久而久之就會形成一層棕紅色的茶銹。茶垢則是茶水中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化反應(yīng)后形成的，茶垢附著在茶壺內(nèi)壁，長期在茶具里堆積而成。
喜歡茶垢的認為有茶垢的茶壺泡茶更香，不喜歡茶垢的會認為茶垢有毒，他們認為，茶垢含有多種金屬物質(zhì)，阻礙人體營養(yǎng)的吸收，還危害健康，甚至引起人體過早衰老。實際上，茶水的主要成分是茶多酚，茶垢的主要成分也是茶多酚，同時也有少量金屬離子參與了茶垢的形成。茶垢只是被氧化后形成沉淀物，人體不能吸收，最終會排出體外，對人身體幾乎沒有危害。
不過，茶垢也是一種有機物，長期高溫高濕，容易滋生細菌和有機物的分解，可能會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。所以，從衛(wèi)生角度來講，茶杯和茶壺附著的茶垢長時間不清洗，可能會滋生霉菌，當人體免疫力低下時，容易引起腹瀉等不適癥狀，所以還是徹底清洗為妙。
從美觀角度來說，如果用玻璃杯和白瓷茶具喝茶，為了美觀要時時清除茶垢;如果是用紫砂壺泡茶養(yǎng)壺，長時間不用的話，還是清理一下茶垢為好。
對于茶具來說，茶銹、茶垢該如何清洗呢?
方法一：土豆皮清洗
茶壺或茶杯里加水，放入土豆皮，加熱煮沸，冷卻后沖洗，很容易就能清洗干凈。
方法二：用細鹽清洗
直接用海綿蘸鹽磨擦，或把鹽放入有茶垢的茶具中，用小刷子或小抹布來回刷，即可輕松去除。在刷茶垢時可加入一點熱水，清洗效果會更好更佳。
方法三：用醋清洗
金屬制的茶具會因茶垢而變得烏黑，可用醋浸泡，或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。
方法四：用陳皮清洗
在有茶漬的杯子里放上幾片陳皮，加熱水，泡上一晚，第二天一刷，茶垢就沒了。
方法五：用維生素C片清洗
把維生素C片掰碎，然后放到有溫水的杯子攪拌，就很容易清除污垢。
方法六：用牙膏清洗
先用水把杯子蘸濕，然后將牙膏擠入杯子里，浸泡幾分鐘后用抹布旋轉(zhuǎn)擦凈，即可清除茶垢。
方法七：用小蘇打清洗
茶垢沉積已久不好清洗，可以用加熱過的小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可以輕松清洗干凈。
方法八：用茶垢清除劑
最簡單快速清除茶垢的方法就是使用茶垢清除劑來清理，這也是直接有效的最佳方法。
要記住，清除茶垢時最好不要用鋼絲球或清潔球等比較粗糙的清洗工具來刷洗，因為這些刷洗工具容易傷害茶具內(nèi)壁的釉質(zhì)，使之變得越來越薄，以后生成的茶垢會很容易滲入到茶具深層，極難徹底清除。也不要用洗潔精洗茶具，因為會殘留很嚴重的洗潔精味，很長時間才會清除掉。
最好是養(yǎng)成在每次喝完茶后，把茶具用水清洗干凈，長期保持這種良好的習慣，茶具不會產(chǎn)生茶垢，也可以明亮光澤，干凈衛(wèi)生。
來源：茶館網(wǎng)
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許多在辦公室工作的白領(lǐng)們，在空暇時間總會用保溫杯泡茶喝，認為這樣既方便，又能保持茶水的溫度。但是，這樣喝好嗎？真的可以用保溫杯泡茶嗎？今天就為大家解答這個問題。
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在解答之前，我們先來做一個實驗：
保溫杯與玻璃杯同時泡茶對比
圖｜茶頻道
?實驗器材
玻璃杯 保溫杯 綠茶
?實驗過程
⒈ 準備兩份茶葉，分別放入洗凈的玻璃杯和保溫杯。（為了讓各位茶友看到對比，小編放的茶葉量偏多）
⒉ 再用開水沖泡茶葉，讓玻璃杯和保溫杯在同等條件下泡茶。
保溫杯泡綠茶
玻璃杯泡綠茶
⒊ 30分鐘后，將保溫杯的茶水倒進另外一個干凈的玻璃杯內(nèi)，與在玻璃杯中泡的茶水進行比較。
?實驗結(jié)果
＞＞在保溫杯中泡的茶水湯色淡黃、葉底色澤發(fā)黃發(fā)暗；
＞＞而在玻璃杯泡的茶葉則自然舒展于水中，湯色清亮、葉底鮮活。
?實驗結(jié)果分析
長時間高溫泡茶破壞營養(yǎng)物質(zhì)
1?影響茶葉的味道
專家指出，茶葉富含多種營養(yǎng)成分，如多種維生素、礦物質(zhì)，還有茶多酚、咖啡堿、單寧等具有藥理作用的成分。但這些營養(yǎng)元素害怕持續(xù)高溫，保溫杯的溫度比較高，如果茶葉長時間在這種溫度下浸泡，茶本身的營養(yǎng)物質(zhì)會消失，茶里面含有的茶多酚、單寧等物質(zhì)會大量浸出，使茶水顏色濃重，帶有苦澀味，所以說泡茶是不適宜用保溫杯。
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2?降低茶的保健功能
喝茶可以提神，茶葉本身對人體也有很多有利的功效，如果茶葉長時間在高溫狀態(tài)下浸泡，茶葉中的芳香油會很快揮發(fā)，減少茶水的清香。此外鞣酸、茶堿易大量滲出，降低其營養(yǎng)價值。而維生素C等在超過80℃的環(huán)境下，會大量損失，茶的保健功能也相應(yīng)降低。
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3?容易生成茶垢不易清洗
茶長時間在杯子中泡都會積累一層臟臟的茶垢，經(jīng)常用保溫杯泡茶過一段時間之后就會積上一層臟臟的茶垢，而且還不易清洗，本來用高溫杯泡茶就沒有當中的清香，如果長期積累一層一層的茶垢的話，那不僅不衛(wèi)生，還會因此減短保溫杯的壽命。
不僅是茶葉不能長時間泡在保溫杯里，像湯、牛奶或者中藥等都不能呆在保溫杯里太久。如果實在想用保溫杯喝茶，那用茶壺沖泡好，等到茶水變溫，再倒入保溫杯里保溫。但對于網(wǎng)絡(luò)流傳的用保溫杯泡茶會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，專家表示并無定論。
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與保溫杯泡茶相比，白領(lǐng)們更應(yīng)提防的是一次性紙杯。用這種紙杯泡茶待客，對健康十分有害。
圖｜茶頻道
此外，塑料杯、塑料碗、塑料桶等塑料制品在生活中已被廣泛應(yīng)用，但也相對不安全，“塑料制品底部大多有個帶箭頭的三角形，三角形內(nèi)有數(shù)字，每個數(shù)字代表不同的材料。如三角形內(nèi)數(shù)字是‘5’的塑料制品，它代表聚丙烯（PP），用于制作微波爐餐盒等，可放在微波爐中加熱?！?/p>
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Q
那么，在平時的生活中，我們該使用哪種材質(zhì)的杯子呢？
“在各種材質(zhì)的杯子中，玻璃杯相對要更安全?！?/strong>由于玻璃杯在燒制的過程中不含有機化學物質(zhì)，所以在用玻璃杯喝水的時候，不用擔心化學物質(zhì)會被喝進肚子里去。而在給寶寶選擇餐具時，最好不要用塑料制品，玻璃奶瓶、瓷碗、不銹鋼碗等都是較好的選擇。
圖｜茶頻道
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現(xiàn)在很多人都用保溫杯泡茶，但還是有很多茶友會有所顧慮，甚至很多網(wǎng)絡(luò)博主也在分析到底用保溫杯泡茶好不好的問題，今天，小編就來給大家一一解答吧~
答：會有所影響，但僅限傳統(tǒng)保溫杯泡茶方法。妙貢堂隨身杯一杯三用，口感不變差，反而更好喝。
茶葉中還含有茶多酚、茶單寧、茶氨酸、芳香物質(zhì)、以及多種維生素，用開水沖泡會將茶葉中的有益物質(zhì)溶解，茶湯會隨之產(chǎn)生芳香的氣味和滋潤的口感。
傳統(tǒng)的保溫杯泡茶通常是將茶投入杯中，用開水進行長時間浸泡析出茶味，茶葉長時間浸泡在高溫的開水中，茶葉中的茶多酚會析出得非常充分，茶湯顏色也會變濃變暗，滋味相對苦澀，芳香物質(zhì)也會在長時間的高溫中揮發(fā)掉，喝茶體驗有所影響。
但妙貢堂的新式隨身杯，泡茶、濾茶、分茶，一杯搞定，杯蓋處設(shè)置有獨立茶倉，茶倉與水杯之間，還有過濾網(wǎng)，不僅可以隔絕茶水，避免長時間浸泡，而且上下顛倒茶杯還可實現(xiàn)茶湯的濃淡控制，一杯三用，口感可以隨心掌控。
茶水分離
杯蓋處設(shè)置獨立茶倉
茶水分離，要茶香不要苦澀
濃淡控制
獨立茶倉與水杯之間設(shè)有阻隔網(wǎng)
自動鎖水不逆流
濃淡控制，才能時刻香茗
一杯三用
泡茶、過濾、分茶，一杯搞定
走哪兒帶哪兒可以很任性
答：假冒偽劣的可能會，但經(jīng)過食品安全檢驗的是完全可以放心使用的。
很多人認為，保溫杯泡茶會產(chǎn)生茶垢，茶垢會腐蝕杯子金屬內(nèi)壁，最終導致人體慢性中毒。但實際上，這種說法是沒有依據(jù)的。
首先向大家解釋一下茶垢是什么，茶垢，顧名思義，就是茶具內(nèi)壁產(chǎn)生的垢物，是由長期容放的茶水淤積而成，在茶文化中被稱為“茶山”，茶壺收藏上，帶厚重茶垢的茶壺往往價值更高。
茶垢中的鞣酐確實是茶葉中的鞣質(zhì)與重金屬元素暴露在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)后形成的，但是否含有重金屬化合物，則取決于茶葉的質(zhì)量和泡茶用水的水質(zhì)，且茶垢中并不含有腐蝕性成分，更不用說去腐蝕經(jīng)過食品級安全檢驗具有超高耐腐蝕性的保溫杯了。
而且現(xiàn)代人使用保溫杯基本上天天清洗，對于茶垢腐蝕金屬讓人慢性中毒的謠言自然不攻而破，總之大家放心使用就行啦~
▌參照國標GB 5009.268-2016《食品安全國家標準食品中多元素的測定》規(guī)定方法，檢測人員將同一類茶葉沖泡，檢測保溫杯內(nèi)膽和玻璃杯中兩種茶水中鉛、鉻、鎘、砷的含量，檢測結(jié)果得知，使用金屬保溫杯與普通玻璃杯沖泡的茶湯中4種重金屬含量并無顯著性差異。
不過市場上假冒偽劣的產(chǎn)品太多，以防萬一，大家選購保溫杯時，可以認準奧氏體304不銹鋼或者316，這可是國家公認的符合安全標準的保溫杯材質(zhì)。
304不銹鋼標準成分是 18 % 鉻加 8 % 鎳，是為無磁性、無法借由熱處理方法來改變其金相組織結(jié)構(gòu)的不銹鋼，廣泛應(yīng)用于耐蝕容器、餐具、家俱、欄桿、醫(yī)療器材等多種與人體密切接觸生活器具中。
妙貢堂為大家選擇的隨身杯也是采用了奧氏體304的不銹鋼材質(zhì)，雙層鎖溫技術(shù)，不僅使用健康，而且長效保溫，讓你喝茶無憂。
喝茶是一個享受放松的過程，同時也是一個養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)的過程，選擇好茶，一個有顏值又安全實用的器具，日子舒服自在隨心就好，養(yǎng)生也可以隨時隨地，明白了這點，那么保溫杯就不再是中年人的專利！
長效控溫
奧氏體304不銹鋼雙層鎖溫技術(shù)
長效控溫，保溫保冷喝茶自在無憂
超高顏值
溫柔素雅的米白色
簡約耐看不跳脫
舒適質(zhì)感
磨砂質(zhì)感，硅膠底墊
舒適握感，穩(wěn)放無聲
當陳皮白茶手工沱遇見隨身杯，好茶加好器，健康養(yǎng)生當然沒有阻力。
