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玻璃杯茶杯

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用9張圖告訴你,世界各地茶杯的樣子

  由于飲茶所用的杯子形狀,大小和材質各異,受不同茶文化和潮流的影響,茶杯已成為品茶過程中重要的一部分。

  下面,我們根據9種杯型簡單的為您介紹世界各地的茶杯。

  第一

  常規(guī)的中國茶杯

  中國的茶杯尺寸較小,選擇這樣的茶杯,可以在平時品飲,中國茶杯一般是瓷器質地。有時為彩瓷,或者是傳統(tǒng)的青白瓷,六大茶山的品茗杯就用的此杯型。

  第二

  西藏茶碗

  多用于盛放酥油茶,酥油茶中一般會加入谷物,而寬闊的茶碗可以很容易地將谷物撈出來。

  第三

  日本茶碗

  日本茶碗用粘土燒制而成,一般都會上釉。上面刻有各式各樣的圖案。在日本茶道中,主人要保證查完最漂亮的一面朝向客人。

  第四

  印度茶杯

  用粘土制成,在印度的茶攤隨處可見,因為印度貧富差距大,高檔商店里還可以買到更為精致的集傳統(tǒng)與現(xiàn)代為一身的茶杯。

  第五

  土耳其茶杯和杯托

  這種郁金香形狀的玻璃杯,杯口向外展開,飲茶時,手持杯口可以避免被燙著。此外,這種玻璃杯還能觀賞到琥珀色的茶湯。

  第六

  俄式玻璃杯和杯套

  在俄羅斯一般用玻璃杯上茶,玻璃杯放在精致的金屬杯套中,杯套不僅可以保護隱藏人的手,以免被燙,而且可以提高玻璃杯的穩(wěn)定性。

  第七

  西方瓷杯和杯托

  在西方人眼里,茶杯和杯托就是茶的象征,在16和17世紀。瓷杯和杯托從中國運到西方,所以西方人稱瓷器為China。直到18世紀初,英國和歐洲其他國家才開始生產瓷器,當時一位住在中國的外國神父將制作成瓷器的方法寄回了法國。

  第八

  摩洛哥茶杯

  這種裝飾精美的玻璃杯有各種各樣的顏色和圖案,用來喝摩洛哥薄荷茶。

  第九

  馬克杯

  在英國和美國十分流行,可以由各種材質做成。比如瓷器,鐵礦石,陶器,馬克杯的容量較大,免去了多次沖泡的麻煩。

  器為茶之父,只有選對了茶,才能泡出一款茶葉的最佳滋味。關于中國茶,關于普洱茶,您又有什么想法呢?歡迎暢所欲言。

  參考文獻:LINDAGAYLAND《世界各地的茶》網絡

  圖片:田心手繪

玻璃杯泡茶有哪些優(yōu)點?玻璃杯泡什么茶好?

  玻璃茶具的優(yōu)點為質地透明、傳熱快、不透氣、易清洗、耐用,而用玻璃杯泡茶,不僅可以及時觀察茶葉的湯色,以及茶在水中的狀態(tài),同時亦可以及時品味茶香。

  用玻璃茶具泡茶有什么好處?

  1、玻璃茶具泡茶在于散熱較快,有利于水溫的掌握,保持茶葉原有的風味特點。

  2、玻璃杯的材質是很健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐熱玻璃吹制而成,在燒制的過程中不含有機的化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候,不必擔心化學物質會被喝進肚里去。

  3、玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和污垢不容易在杯壁孳生。

  4、在眾多玻璃茶具中,常見的就是茶杯。用茶杯來沖泡茶葉,茶湯之色,茶葉之姿,還有茶葉在沖泡時的沉浮漂移,皆一覽無余,盡收眼底。

  如果你喜歡欣賞沖泡茶葉時的茶湯之色,茶葉之姿,還有茶葉在沖泡時的沉浮漂移景象,那玻璃茶具是你最好的選擇。高檔的名優(yōu)茶,特別是綠茶,更應用透明的玻璃杯沖泡。邊沖泡,邊觀賞茶色茶形,邊飲用,別有一番情趣。

  使用玻璃茶具泡茶,集色、香、味于一杯中,充分滿足了人們品茶賞茶的需求,是追求古典與時尚絕佳選擇,是健康生活不可或缺之器物?,F(xiàn)代的玻璃茶具已有很大的發(fā)展,玻璃質地透明,光澤奪目,外形可塑性大,形態(tài)各異,用途廣泛。

  玻璃杯泡什么茶好?

  1、玻璃茶具主要適于泡的茶有:草花草、紅茶、綠茶、普洱茶、水果茶、養(yǎng)生茶及工藝花茶等和咖啡系列,有較高的觀賞性、趣味性。如果你喜歡欣賞沖泡茶葉時的茶湯之色,茶葉之姿,還有茶葉在沖泡時的沉浮漂移景象,那玻璃茶具是你最好的選擇。

  2、高檔的名優(yōu)茶,特別是綠茶,更應用透明的玻璃杯沖泡。邊沖泡,邊觀賞茶色茶形,邊飲用,別有一番情趣。普通綠茶,可用瓷器茶杯或茶壺沖泡茉莉花茶,可采用蓋碗茶的形式沖泡飲用。紅茶,特別是紅碎茶,宜用高玻璃杯沖泡,使紅艷的茶湯更加誘人。

  3、也可以用茶壺沖泡后,用咖啡杯飲用。飲用時可隨意加糖或奶,類似飲用咖啡,別有一番“洋”味。高檔紅茶,也可放入到鈞紅、祭紅或廣彩茶具等裝飾艷麗的茶具中沖泡。烏龍茶,宜用紫砂茶具沖泡后,用小茶杯飲用,烏龍茶也可選用暖色瓷茶具沖泡,以沸水沖泡后加蓋,可保留濃郁的茶香。


歡樂茶醍:茶杯7選1,你會pick誰?

  大部分人喝茶對于茶葉品質十分看重,殊不知,其實一杯好茶之中,茶杯起的作用也是相當重要的

  畢竟茶杯好壞不僅會影響喝茶的心情,還與手感、口感、健康等有著一定關系。

  然而說到茶杯,茶杯有多少分類?制作茶杯有多少種材料?不同的材質對茶有什么影響?這些你都知道嗎?

  茶杯大PK

  關于茶杯選擇的問題,從古至今其實已有不少人做過研究。

  茶圣陸羽在《茶經》的第四章,就專門講到了茶器的問題,并且還給唐代的茶碗(唐代流行的是煎茶法,因此喝茶所用一律稱“茶碗”)來了個排行榜。在他眼中,一個好的茶碗,一定是要對喝茶有益的

  時過境遷,如今大家喝茶多是采用沖泡的方法,所用的茶器基本都是茶杯。

  下面小醍借《茶經》中“以茶為本”的評判標準,結合茶友們提供的經驗,跟大家一起來聊聊這林林總總的茶杯吧~

  一、一次性紙杯

  家里來客人、單位有人來訪、出門在外忘記帶杯子.......用一次性紙杯喝茶的情況其實并不少見,但它的安全性卻一直飽受爭議。

  事實上,紙杯在行內還有另一個名字,叫紙塑杯,因為其材質除了紙之外,還有一層PE膜,也就是人們通常所說的聚乙烯。雖然聚乙烯是食物加工中的一種安全化學物質。但如果所選用的材料不好或加工工藝不過關,在聚乙烯熱熔或涂抹到紙杯過程中,可能會氧化為羰基化合物,對人體健康有害。

  不過大家也不用太擔心,從2012年6月起紙杯開始正式施行“新國標”后,安全性已經有所提高。一般來說,符合國家規(guī)定,標注有QS質量認證標志的紙杯,只要不高溫加熱是不會滲出有害物質,可以放心使用的。

  當然了,也有專家建議:一次性紙杯能不用就不用,除了質量問題,從節(jié)約資源、保護環(huán)境的角度講,也應該盡量少用甚至不用。

  總結

  優(yōu)點:方便便宜

  缺點:

       1、部分產品安全性堪憂

  2、不環(huán)保

  茶友評分:★★☆☆☆

  二、竹木杯

  竹木杯子雖然少見,但是這種杯子貼近自然,與飲茶整體氣氛協(xié)調,而且價格不高,也有部分茶友會用它來喝茶。

  不過由于竹木的密度不夠高,容易吸取茶香和茶味,加之它們本身也帶有淡淡的氣味,經熱水激發(fā)后易與茶香混雜,會對喝茶的總體效果造成影響。

  而且竹木杯滑表面不夠光,清洗比較困難,用不了幾次就容易殘留茶垢與茶漬。

  總結

  優(yōu)點:貼近自然,與飲茶整體氣氛協(xié)調

  缺點:

       1、容易影響茶香和茶味

  2、容易殘留茶垢與茶漬

  茶友評分:★★☆☆☆

  三、塑料杯

  說起塑料杯泡茶,部分人會有些抗拒,甚至有人會擔心用塑料水杯容易致癌,但其實只要選擇國家質檢達標的品牌,還是相對安全的。

  一般來說塑料杯的杯底都有印有數字1-7,數字越高代表質量越高。常見的是5號PP(聚丙烯)和7號PC(聚碳酸酯)材質。

  PP材質的杯子具有良好的耐熱性,熔點高達167℃,化學性質也較穩(wěn)定,是唯一可以放入微波爐的塑料材質;而PC材質的水杯不能裝熱水,不宜照射陽光,因為高溫可能會讓這種材質釋放有毒的雙酚A。

  還需注意的是,塑料杯雖然表面看似光滑,但實際上有許多空隙,易藏污納垢,而且更易吸附灰塵、細菌。

  總結

  優(yōu)點:輕巧方便,價格低廉

  缺點:

       1、部分材質在開水環(huán)境下,容易釋放有害化學物質

  2、相對不易清潔,容易滋生細菌

  茶友評分:★★★☆☆

  四、金屬杯

  金屬杯看上去結實耐用,但因為導熱過快,用來喝酒還行,如果喝熱茶的話,恐怕會先燙手后燙嘴了。

  加上金屬穩(wěn)定性不同,有些較容易氧化變色甚至長銹,像銅、鐵、錫,其實都不太適合制作品茶器。

  當然了,現(xiàn)在也有不少朋友習慣用不銹鋼保溫杯來喝茶,既方便又能隨身攜帶,再帶上一些袋泡茶、龍珠之類的便捷茶品,走到哪都能隨時過茶癮。

  泡茶會腐蝕不銹鋼杯子嗎?

  社會上有部分朋友認為,茶會腐蝕不銹鋼器皿析出重金屬鉻,從而對身體造成危害。事實上,正常使用情況下,符合國家標準的不銹鋼食具中鉻的析出量極少,是不會影響人體健康的。

  世界各國針對不銹鋼食具中鉻成分的遷移量都有嚴格標準。我國的標準是不超過0.4毫克/平方分米。“這相當于用茶水(通常為弱酸性)連續(xù)浸泡246個小時(超過十天),且是在不銹鋼表面沒有鈍化膜存在、反應一直發(fā)生的前提下才能達到。在實際情況中,茶水不會在不銹鋼杯里沸騰30分鐘,再考慮上鈍化膜的因素,實際反應速度還會更慢。

  因此,只要你使用的不銹鋼杯子是符合標準的產品,一杯茶別放太久(如果真把茶水放上好幾天,發(fā)霉變質恐怕才是首先需要擔心的問題),就不用擔心遷移出的鉻元素超標了

  而在常見的不銹鋼保溫杯中,“304鋼”是鉻遷移量較少的一種,由它制成的保溫杯也是最受茶友歡迎的一種。

  總結

  優(yōu)點:物理穩(wěn)定性強,且結實耐用

  缺點:金屬穩(wěn)定性不同,有些較容易氧化變色甚至長銹

  茶友評分(主要針對不銹鋼保溫杯):★★★☆☆

  五、玻璃杯

  玻璃水杯通常是由無機硅酸鹽類,經過600多度的高溫燒制而成,因其化學成分相對穩(wěn)定,所以在燒制過程中并不會生成有害物質。而且玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和污垢不容易在杯壁滋生。

  加之現(xiàn)在市場上出現(xiàn)了不少專業(yè)的玻璃茶具,喝茶更加方便輕松。

立方杯

  通透耐溫,玻璃內膽,輕松過濾,濃淡自控,設計簡潔流暢,造型小巧,捧在手中即可隨心暢飲,十分便捷。

  不過要注意的是,玻璃杯第一次使用就怕開水燙引起爆裂,應該先倒進一點熱水,輕輕搖晃使杯子預熱,再倒入熱水使用。

  總結

  優(yōu)點:

       1、容易清洗、化學成分穩(wěn)定

  2、透明直觀,便于欣賞茶葉的條索與湯色

  缺點:導熱性較快,用起來需要注意

  茶友評分:★★★★☆

  六、紫砂杯

  對于不少喜歡喝茶的朋友來說,紫砂杯還是比較熟悉的,不僅相對質量較好,而且杯壁還有很多肉眼看不多的氣孔,可以很好的把茶汁給吸附掉,久經使用,泡茶時能出更香醇的滋味。

  另外紫砂杯傳熱的速度比較慢,在喝茶的時候無需擔心會出現(xiàn)燙手的情況,同時也有非常不錯的保溫功效。

  不過因為紫砂材質有記憶性,若是一個杯子泡多種不同類型的茶,可能會發(fā)生串味兒的情況。

  總結

  優(yōu)點:透氣性能好,泡茶味道更香濃

  缺點:一杯多茶容易串味

  茶友評分:★★★★☆

  七、陶瓷杯

  說到陶瓷杯,自然不能不提蓋碗了,魯迅先生的《喝茶》中曾寫道 “喝好茶,是要用蓋碗的,于是用了蓋碗?!?/p>

陶瓷蓋碗深受茶友喜愛  

  除此以外,現(xiàn)代社會不少人日常在辦公室、會議室等喝茶時,還喜歡使用另一種陶瓷馬克杯。↓↓

樂享杯

  方便的樂享杯,更符合現(xiàn)代工作環(huán)境,茶隔設計,可巧隔茶葉,且杯身帶把手,隨身實用。

  一方面,瓷質幾乎可以適應六大茶類,不存在串味的問題;另一方面,瓷質便于清洗,可以保證茶器的潔凈。

  此外,現(xiàn)代瓷質茶杯通常造型美觀、圖案多樣,適合日常多種生活場景喝茶。當然了,也不少有經驗的茶友表示,喝茶最好還是選擇內壁無色的陶瓷杯,相對來說較為安全。

  總結

  適合沖泡熱茶,沒有明顯缺點。

  茶友評分:★★★★★

  end

  注意:以上評分和觀點僅針對喝熱茶的情況哦~

  話說你最喜歡用什么杯子喝茶呢?留言告訴小醍吧!

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