109個(gè)茶樣，傳統(tǒng)和花果香型2大類，經(jīng)過6位茶葉專家持續(xù)一天的審評(píng)，茶王、特別金獎(jiǎng)和金獎(jiǎng)茶終于誕生了!
6月29日晚8:30，福安市第十六屆“坦洋工夫”杯斗茶賽頒獎(jiǎng)典禮在福安會(huì)展酒店隆重舉行。
頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場(chǎng)
中共福安市委副書記、市人民政府代市長(zhǎng)黃其山，福安市人大常委會(huì)黨組書記、主任鄭戰(zhàn)雄，福安市委副書記林志生，福安市人民政府副市長(zhǎng)張為明等福安市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及全國各地的采購商、新聞媒體近200人出席了活動(dòng)。
1
專家：
好茶就是將自然精華融在一杯茶中
隨后，福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站推廣研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導(dǎo)組專家、福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家高峰作為審評(píng)專家代表對(duì)本屆斗茶賽進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。
高峰對(duì)本屆斗茶賽進(jìn)行點(diǎn)評(píng)
他指出，福安花果香型紅茶代表了紅茶的最高水準(zhǔn)。此次參賽茶樣的品質(zhì)都比較均衡，都比較優(yōu)異，使得比賽競(jìng)爭(zhēng)變得很激烈。審評(píng)專家們?cè)诔踬悤r(shí)，已經(jīng)淘汰了一部分，進(jìn)入復(fù)賽的茶樣能獲獎(jiǎng)，可謂是優(yōu)中選優(yōu)，“茶王”更是實(shí)至名歸。另外，獲獎(jiǎng)茶樣都具有濃郁的地方特色，可將它命名為“福安味”。這一風(fēng)味品質(zhì)的塑造，體現(xiàn)了福安茶葉工作者精湛的技藝水平和品質(zhì)的綜合把控能力，尤其是花果香型紅茶，品質(zhì)和工藝，有機(jī)融合了巖茶(烏龍茶)和紅茶的特點(diǎn)。
高峰同專家們一道審評(píng)參賽茶樣
高峰對(duì)福安坦洋工夫茶制茶技術(shù)的改進(jìn)和提升也提出了自己的看法。他說，要處理三大關(guān)系：
其一，紅茶與巖茶的認(rèn)知關(guān)系?；ü阈图t茶，本質(zhì)是紅茶。所以，它應(yīng)具備紅茶的基本特性，融合了烏龍茶的工藝與品質(zhì)。譬如，它的發(fā)酵度可以輕一些，但不能有青味出現(xiàn)。當(dāng)然，發(fā)酵也不能太過，過則有酸餿味。
其二，香氣與滋味關(guān)系。茶的香氣與滋味，都是由一定的內(nèi)含物組成。香氣與滋味，相輔相成，二者應(yīng)尋找到一個(gè)平衡點(diǎn)。因此，要從采摘嫩度和加工工藝上找到突破口。
其三，處理焙火與品質(zhì)關(guān)系。同巖茶一樣，要把茶焙透，避免返青。
“斗茶賽過程緊張，但分享每一款茶樣，是放松、愉悅的。所謂‘好茶’，就是把大自然的精華融在一杯茶中，是自然給我們的饋贈(zèng)。我們要尊重自然，尊重勞動(dòng)，尊重市場(chǎng)，這是一種堅(jiān)守?！彼f。
2
茶王：
生態(tài)+原料+品質(zhì)
本著“公開、公平、公正”的原則，經(jīng)過專家們客觀、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶徳u(píng)，38個(gè)金獎(jiǎng)、25個(gè)特別金獎(jiǎng)和2個(gè)茶王從109個(gè)茶樣中脫穎而出!
頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場(chǎng)(游仁瑞 攝)
當(dāng)主持人公布獲獎(jiǎng)名單時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)沸騰了!
由福安市天一閣茶業(yè)有限公司選送的“天一紅”和福建御香紅茶業(yè)有限公司選送的“久久香傳”分別將傳統(tǒng)和花果香型的“茶王”收入囊中!
獲獎(jiǎng)名單
金獎(jiǎng)(共38個(gè)，傳統(tǒng)15個(gè)，花果香型23個(gè))
傳統(tǒng)(15個(gè))
福建省天華源茶業(yè)有限公司 天華紅
福安市綠色天馬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 滿堂紅叢二
福安市錦繡江山茶業(yè)有限公司 坦洋工夫·江山美人
福建森暉茶業(yè)有限公司 東方紅韻
福安市五峰茶廠 五峰紅
無錫市吳越茶城管理有限公司 蘭桂芳
福安市瑰坷徠茶業(yè)有限公司 金閩紅
畬滿紅店 坦洋工夫
福安市金福龍茶業(yè)有限公司 醉美人
福安市三點(diǎn)水茶業(yè)商行 隱 紅
福安市同泰春農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 倚山春韻
福安市茗香緣茶業(yè)有限公司 茗香緣1號(hào)
福安市懷盛農(nóng)業(yè)科技有限公司 茶理紅工夫紅茶
福安市科茗農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 紅韻蘭湯
福建省元碧豐茶業(yè)有限公司 范坑鳳山紅
花果香型(23個(gè))
福建鳳鼎翔茶業(yè)股份有限公司 鳳鼎翔紅茶·云中鳳
無錫市濱湖區(qū)源茗山莊茶莊 逸品幽香
福安市茗悅茶業(yè)有限公司 茗悅紅
福安市茗悅茶業(yè)有限公司 吉祥紅
福安市仙閣梁茶業(yè)專業(yè)合作社 仙峰裕閣
福建東筆寧茶業(yè)有限公司 荒野云山紅
福安市溪福紅茶業(yè)有限公司 一葉紅
福安市凱晟農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 凱晟紅
福建省天華源茶業(yè)有限公司 雅 韻
福安市同泰鈺茶廠 同泰鈺
福安市溪福紅茶業(yè)有限公司 清茗紅
福建姥谷樹茶業(yè)有限公司 老樅金牡丹
福安市福特茶葉有限公司 六杯香
福安市甲峰山種植專業(yè)合作社 甲峰山紅茶
福建興旺茶業(yè)有限公司 一杯好茶
福建畬丹紅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 梨蘭香
福建省譽(yù)品茶業(yè)有限公司 野怪紅
福安市仙閣梁茶業(yè)專業(yè)合作社 蘊(yùn) 玉
福建興旺茶業(yè)有限公司 金禧玉堂
福安市七月七茶業(yè)種植專業(yè)合作社 一葉蘭香
福安市云霧茶廠 瑞云紅
上海煮雨軒茶業(yè)有限公司 煮雨紅
福安市旺福春農(nóng)產(chǎn)品加工廠 春頌冰心
特別金獎(jiǎng)(共25個(gè)，傳統(tǒng)9個(gè)，花果香型16個(gè))
傳統(tǒng)(9個(gè))
福建省福安市廉嶺香茶業(yè)有限公司 廉嶺香
福安市香茗香茶業(yè)專業(yè)合作社 香茗香1號(hào)
福建省紅新茶業(yè)有限公司 春秋鴻韻
福安市豐益園種植專業(yè)合作社 范坑8號(hào)
福安市東方紅茶業(yè)有限公司 東方紅
福建姥谷樹茶業(yè)有限公司 樅荒一品香
福建興旺茶業(yè)有限公司 興旺情常在
福建鳳鼎翔茶業(yè)股份有限公司 鳳鼎翔紅茶·初心紅
甲峰山(福建)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 甲峰山一品梅
花果香型(16個(gè))
上海天榮茶業(yè)有限公司 京尊1號(hào)
福安市凱晟農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 陽登坑韻
福安市凱晟農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 巖峰福云
福安市春旺農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 有香清味
福安市錦昌英工貿(mào)有限公司 錦昌英
福安市春旺農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 春 旺
福安市錦繡江山茶業(yè)有限公司 坦洋工夫·千里錦繡
福建雋永天香茶業(yè)有限公司 閩科紅
福安市金福龍茶業(yè)有限公司 果香紅
福安市乾潤(rùn)祥茶業(yè)有限公司 乾潤(rùn)紅
福建興旺茶業(yè)有限公司 興旺工夫
李滄區(qū)天香緣盛茶葉 妙香紅
福安市沁福蓋香茶葉有限公司 幽香綺羅
福建御香紅茶業(yè)有限公司 這廂有禮
福建鳳鼎翔茶業(yè)股份有限公司 鳳鼎翔紅茶·問鼎
福安市金福龍茶業(yè)有限公司 花香紅
特別金獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)儀式
茶王(2個(gè)，傳統(tǒng)和花果香型各1個(gè))
傳統(tǒng)(1個(gè))
福安市天一閣茶業(yè)有限公司 天一紅
花果香型(1個(gè)，福安紅)
福建御香紅茶業(yè)有限公司 久久香傳
黃其山代市長(zhǎng)、鄭戰(zhàn)雄主任為兩位茶王頒獎(jiǎng)
章增榮 傳統(tǒng)坦洋工夫“茶王”
我們的茶園在社口鎮(zhèn)的林柄村，海拔在600米左右，是高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園。原料用的是采摘一芽二三葉的金牡丹，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝制作而成。工藝有“五抖”“五篩”，并用炭焙，因而香氣獨(dú)特，表現(xiàn)出眾。
李清春 花果香型坦洋工夫“茶王”
我們的茶園在范坑鄉(xiāng)，海拔在600～900米。生態(tài)環(huán)境好，鮮葉原料自然就與眾不同。在工藝上，我們?cè)趥鹘y(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，融入烏龍茶搖青的工藝。做出來的紅茶香氣持久，有很濃郁的水蜜桃味，而且很耐泡，茶湯鮮爽度也高。傳統(tǒng)與創(chuàng)新，齊頭并進(jìn)，相互結(jié)合，是我們工藝、產(chǎn)品創(chuàng)新的方向。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，還有充滿茶鄉(xiāng)風(fēng)情的《采茶情歌》，歡快的旋律，讓人仿佛回到了春茶忙碌的時(shí)節(jié)。
另外，適逢黨迎來百歲華誕之際，一曲《我和我的祖國》更是唱響了人們對(duì)祖國對(duì)黨的深情表白。
采購商：
逛喝逛喝，各種買買買!
在專家審評(píng)一結(jié)束，采購商就“盯”上了參評(píng)茶樣，紛紛到比賽現(xiàn)場(chǎng)，尋覓“捕獵”自己心儀的茶品。遇到心水的茶，就拍下茶樣的編號(hào)，按圖索驥。
采購商們斗茶賽現(xiàn)場(chǎng)“捕獵”心水的茶品
為了讓更多的人感受與體驗(yàn)獲獎(jiǎng)茶及福安坦洋工夫紅茶的魅力，今天上午，富春茶城還舉行“獲獎(jiǎng)茶品鑒和茶企業(yè)商洽”活動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)共有包括“新科”茶王在內(nèi)的21家茶企參展，現(xiàn)場(chǎng)茶品共分為坦洋工夫、花果香型坦洋工夫、陳香坦洋工夫和坦洋工夫老叢4個(gè)品鑒區(qū)，吸引了全國采購商、茶友紛至沓來，與獲獎(jiǎng)茶進(jìn)行最親密的接觸。
在富春茶城舉辦的品鑒會(huì)，聚集了來自各地的采購商和茶友
“今年斗茶賽獲獎(jiǎng)茶品的品質(zhì)又有了很大的提升。”來自上海的茶商繆先生對(duì)紅茶情有獨(dú)鐘，每年只要有空就來福建來福安找茶，他已連續(xù)多年關(guān)注福安坦洋工夫斗茶賽。他說，獲獎(jiǎng)茶代表了福安坦洋工夫制茶技術(shù)的最高水平，也是我們優(yōu)質(zhì)原料的來源。同時(shí)，他也對(duì)坦洋工夫茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展充滿了信心。
上海采購商繆先生
兩位“新科”茶王的展位前，人氣火爆。他們是這條街最靚的仔!
據(jù)福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心推廣股負(fù)責(zé)人陳林海介紹，富春茶城是福安最大的茶葉集散中心，年交易額達(dá)40～50億元，全國各地乃至海外的客商都會(huì)來這里采購原料?！安璩鞘且粋€(gè)完全開放的場(chǎng)所，在這里舉辦獲獎(jiǎng)茶的品鑒會(huì)，是為了讓采購商、茶友們知道什么是最正宗最優(yōu)質(zhì)的坦洋工夫。通過他們品鑒對(duì)比，體驗(yàn)感受坦洋工夫茶的魅力，把我們坦洋工夫茶品牌更好地宣傳出去?！彼f。
福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心推廣股負(fù)責(zé)人陳林海
品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
“內(nèi)塑品質(zhì)，外塑品牌?！备０彩胁铇I(yè)管理局副局長(zhǎng)羅光平表示，坦洋工夫茶的可持續(xù)發(fā)展，首先要做好品質(zhì)，品根基，也是統(tǒng)籌做文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”融合這篇大文章的前提條件。近些年來，福安市茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大，生態(tài)茶園成效顯著、質(zhì)量安全穩(wěn)步提升、銷售網(wǎng)絡(luò)不斷拓展、品牌推廣持續(xù)開展。全市有“坦洋工夫”、“新坦洋”2件中國馳名商標(biāo)，“坦洋工夫”區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)46.41億元，“坦洋工夫”品牌越來越深入人心。
福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副局長(zhǎng)羅光平接受本刊采訪坦洋工夫紅茶，創(chuàng)制于1851年，因始創(chuàng)于坦洋村而得名，是“閩紅”三大工夫紅茶之首。1853年，福州成為中國最主要的茶葉大港后，坦洋工夫也隨之走出國門，香聞世界，形成了以福安賽岐港為起點(diǎn)、主運(yùn)坦洋工夫的“海上茶路”。1915年，在美國舊金山舉辦巴拿馬萬國博覽會(huì)上，坦洋工夫獲得金獎(jiǎng)，從此聲名鵲起。各地茶商紛紛來此開設(shè)茶行，坦洋遂成茶葉集散地，鼎盛時(shí)擁有茶行 36家、雇工 3000多人。坦洋工夫還茗揚(yáng)世界，遠(yuǎn)銷20多個(gè)國家和地區(qū)。
上世紀(jì)50年代坦洋工夫紅茶出口海外
據(jù)說，當(dāng)年由海外寄往坦洋的信，只要寫上“ 中國坦洋”就行了。如今，發(fā)端于坦洋村的坦洋工夫紅茶正在重振雄風(fēng)，助力茶農(nóng)致富、鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)福安高質(zhì)量發(fā)展。目前，全村現(xiàn)有茶園 4900多畝，戶均 13.4畝，全村八成以上人口涉茶，人均可支配收入逾2萬元。
福安的茶園如詩如畫(劉榕欽 攝)
福安作為全國十大重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、中國紅茶之都、國家區(qū)域性良種(茶葉)繁育基地，全市現(xiàn)有茶園面積約30萬畝，23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶園面積在666公頃以上的有12個(gè)，全市447個(gè)村產(chǎn)茶。無性系茶樹良種普及率達(dá)98%，毛茶產(chǎn)量2.8萬噸，產(chǎn)值17.6億元，綜合產(chǎn)值90億元，涉茶人員40余萬人，茶產(chǎn)業(yè)成為福安市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)和支柱產(chǎn)業(yè)。
今年6月10日，坦洋工夫制作技藝入選第五批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
青山不老，綠水長(zhǎng)流。喝過坦洋工夫茶，人走情常在!
坦洋工夫，人走情常在(羅南軍 攝)
來源：茶道傳媒
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經(jīng)過今天（23日）一天四位專家評(píng)委認(rèn)真細(xì)致的審評(píng)，先后審評(píng)出肉桂、水仙、大紅袍、金駿眉、白毫銀針、白牡丹的各大獎(jiǎng)項(xiàng)，名單如下：
『中國好茶』2019秋季茶王爭(zhēng)霸賽部分獲獎(jiǎng)名單
大紅袍獲獎(jiǎng)名單????????????
獎(jiǎng)項(xiàng)???? 編號(hào)???? 送樣單位???? 送樣人
茶王???? D050??? 廈門德佳傳茶業(yè)有限公司劉禮德
金獎(jiǎng)???? D024??? 武夷山市望山巖茶廠? ? 陳曉君
金獎(jiǎng)???? D073??? 自在茶集???? 游建文
銀獎(jiǎng)???? D001??? 武夷山市芯澗茶廠? ? ? ?朱能興
銀獎(jiǎng)???? D049??? 夷山茶居???? 闕菽君
銀獎(jiǎng)???? D062??? 康溪王茶????
銅獎(jiǎng)???? D007??? 武夷山市貢飲山水公司??? 潘威
銅獎(jiǎng)???? D010??? 聞茗茶業(yè)????
銅獎(jiǎng)???? D047? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?廖章長(zhǎng)
銅獎(jiǎng)???? D065??? 港益茶葉???? 錡麗芬
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? D008??? 說茗會(huì)? 楊慧
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? D009??? 說茗會(huì)? 陳雅眉
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? D013??? 武夷山金奇茶業(yè)有限公司? ? 李金奇
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? D019??? 武夷山通天嶺茶廠? ? ? ?陳松華
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? D059??? 新峰巖? ? ?李先輝
肉桂獲獎(jiǎng)名單???????????????
獎(jiǎng)項(xiàng)???? 編號(hào)???? 送樣單位???? 送樣人
茶王???? R045???? 如月言茶????
金獎(jiǎng)???? R050???? 巖頓（廈門）文化傳播有限公司?? 魏義真
金獎(jiǎng)???? R016???? 武夷山棵比茶業(yè)有限公司? ? 彭德彪
銀獎(jiǎng)???? R029???? 廈門德佳傳茶業(yè)有限公司? ? 劉禮德
銀獎(jiǎng)???? R035???? 傳其韻茶業(yè)? ? ?周水秀
銀獎(jiǎng)???? R036???? 三月珍茗茶坊??? 肖珍
銅獎(jiǎng)???? R011???? 夷山茶居? ? ??闕菽君
銅獎(jiǎng)???? R014? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??肖培河
銅獎(jiǎng)???? R024???? 武夷山市御茗正巖茶廠??? 王小明
銅獎(jiǎng)???? R043???? 墨爭(zhēng)???? 梁旗
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? R013???? 武夷山市望山巖茶廠? ? ?陳曉君
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? R015???? 武夷山東方匠心茶文化有限公司?? 曹志勇
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? R031???? 巖山堂茶葉有限公司? ? ?孫曉黎
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? R032???? 谷駿蕓山???? 顏光明
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? R049???? 巖頓（廈門）文化傳播有限公司?? 魏義真
巖茶水仙獲獎(jiǎng)名單??????????????
獎(jiǎng)項(xiàng)???? 編號(hào)???? 送樣單位???? 送樣人
茶王???? S012???? 武夷山市彭祖巖茶廠? 彭耀東
金獎(jiǎng)???? S017???? 廈門陋室銘茶業(yè)? ? ? ? ? ? 陳仕斌
金獎(jiǎng)???? S040???? 先春茶葉???? 吳玉花
銀獎(jiǎng)???? S004???? 武夷山市家忠?guī)r茶廠
銀獎(jiǎng)???? S024???? 武夷山巖山堂茶葉有限公司?? 孫曉黎
銀獎(jiǎng)???? S042???? 活水泉?
銅獎(jiǎng)???? S029???? 巖山堂茶業(yè)? 孫曉黎
銅獎(jiǎng)???? S045????????? 林芯羽
銅獎(jiǎng)???? S046???? 巖頓（廈門）文化傳播有限公司?? 魏義真
銅獎(jiǎng)???? S051???? 活水泉?
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? S007???? 茗巖茶業(yè)???? 王曉玲
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? S022???? 武夷山市韻聞奇香茶業(yè)??? 池善龍
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? S027???? 廈門德佳傳茶業(yè)有限公司? ? 劉禮德
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? S047???? 巖頓（廈門）文化傳播有限公司?? 魏義真
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? S048???? 御巖九飲???? 李志濱
金駿眉獲獎(jiǎng)名單????????????
獎(jiǎng)項(xiàng)???? 編號(hào)???? 送樣單位???? 送樣人
金獎(jiǎng)???? H017??? 康溪茶業(yè)????
銀獎(jiǎng)???? H005? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?肖培河
銀獎(jiǎng)???? H016? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?林麗華
銅獎(jiǎng)???? H006??? 溪呱茶業(yè)???? 葉良滿
銅獎(jiǎng)???? H011??? 一山一道???? 楊琪煊
銅獎(jiǎng)???? H019? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?陳景華
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? H003??? 可冰心茶業(yè)? 胡秀彬
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? H007??? 溪呱茶業(yè)???? 葉良滿
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? H012??? 一山一道???? 錡麗芬
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)? H014??? 怡香茗茶???? 張鳳蓮
白毫銀針獲獎(jiǎng)名單??????????????
獎(jiǎng)項(xiàng)???? 送樣單位????????? 送樣人
金獎(jiǎng)???? 原葉白茶????????? 朱麗娜
銀獎(jiǎng)???? 霞浦縣梨花草堂農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社????林信
銀獎(jiǎng)???? 廈門德佳傳茶業(yè)有限公司????? 劉禮德
銀獎(jiǎng)???? 怡香茗茶????????? 張鳳蓮
銅獎(jiǎng)???? 北苑勝雪????????? 吳瑞梅
銅獎(jiǎng)???? 北苑勝雪????????? 吳瑞梅
銅獎(jiǎng)???? 怡香茗茶????????? 張鳳蓮
銅獎(jiǎng)???? 豐津茶業(yè)?????????
白牡丹獲獎(jiǎng)名單????????????
獎(jiǎng)項(xiàng)???? 送樣單位????????? 送樣人
金獎(jiǎng)???? 大田縣鄉(xiāng)下人茶葉專業(yè)合作社????林啟雙
銀獎(jiǎng)???? 泰尚穎? 問白娘?????????
銀獎(jiǎng)???? 林小姐的茶?????? 林美珠
銅獎(jiǎng)???? 原葉白茶????????? 朱麗娜
銅獎(jiǎng)???? 廈門德佳傳茶業(yè)有限公司????? 劉禮德
銅獎(jiǎng)???? 廈門鑫鷺紅茶業(yè)????劉冬紅
銅獎(jiǎng)???? 大有智薈? ? ? ? ??
對(duì)于大多數(shù)普洱茶電商來說，一年只有兩款茶，一款春茶，一款秋茶，在2020年登上央視以及各衛(wèi)視的洪普號(hào)在這點(diǎn)上就極為明顯，在這些春茶和秋茶之中隱藏著有探秘、歲月、珍藏、執(zhí)著系列等各色茶品，這些茶品之后壓軸出場(chǎng)的便是今年剛開啟的頑味系列，今天我們就一起回顧一下2020年洪普號(hào)的這些熱門產(chǎn)品吧。
01
頑味系列
細(xì)數(shù)洪普號(hào)走過的道路，從臺(tái)地茶到大樹茶，大樹茶到古樹茶，到古樹純料，再到山頭純粹演化；先思茅后冰島，轉(zhuǎn)到勐海再上易武，有了歸宿再到易武高桿，今年終于從易武高桿走到了研發(fā)拼配，十余年的沉淀，頑味系列也由此開始。2020年頑味系列有：饕餮、冰心、豪橫。
【饕餮】優(yōu)選7種15米以上易武高桿古樹干茶原料，以特殊比例融合為一，優(yōu)中選優(yōu)用簡(jiǎn)單粗暴的實(shí)驗(yàn)手法呈現(xiàn)了洪普號(hào)的首款拼配力作。【冰心】選用壩糯、懂過兩味主料，磨烈、小戶賽、正氣塘三味輔料，喝起來有“沁入花蜜香，入心冰糖甜”的感覺。【豪橫】原料選用勐海產(chǎn)區(qū)的老班章單株、鬼茶單株、滑竹梁子單株和曼糯單株以及產(chǎn)區(qū)暫時(shí)保密的狂藥單株。
02
珍藏系列
2020年洪普號(hào)珍藏系列包括：薄荷塘‖類、曼糯、冰島、易武、凝香、滑竹梁子、刮風(fēng)寨600、倚邦、昔歸、班章、那卡。
以香氣打下每一寸疆土，醇正的勐海味，讓【曼糯】在春秋茶主打茶品中成為極具勐海普洱茶代表性的茶品。而隱匿于老班章西側(cè)原始古茶園的【凝香】，既有勐海茶的厚重，也有易武茶的細(xì)膩?！磅r爽花果香，冰糖甜”的【冰島】與“蜜香馥郁，香甜爽口”的【倚邦】一同驚艷了整個(gè)春茶季。
嚴(yán)選薄荷塘‖類中精銳古樹的【薄荷塘‖類】有著鏗鏘有力的山野氣韻；喉韻冰涼而又蘭香悠揚(yáng)的【滑竹梁子】，連續(xù)四年熱銷，讓您體驗(yàn)到舌尖上的“冰”與“火”。最是細(xì)膩絲滑的【易武】更具有山野蜜韻，還原了易武的代表口感。有著強(qiáng)烈山野氣息的【刮風(fēng)寨600】入口而來就是原始森林的粗獷與博大，和絲絲的滑潤(rùn)細(xì)膩。
03
探秘系列
2020年洪普號(hào)探秘系列包括：雪藏、狂藥、鬼茶、國門、南天門、蜂巢、幽妙、癮、精靈、妖茶、鬼茶、龍吟珍品、白玉蘭、蟒蛇箐、洞天、武侯遺種。
站在一片山頂從正南方望去，正是祖國雄壯威武的國境口岸一一磨憨口岸，故【國門】之名由此而來。一條國境線，兩種茶滋味，【南天門】選料正是天門山南半邊的境外原始林混生高杄古茶樹。遠(yuǎn)離人煙28公里，有【雪藏】于勐海無人區(qū)的野香蘭韻，是你不可錯(cuò)過的飲茶體驗(yàn)。地長(zhǎng)古茶而后天生【狂藥】，它有著入侵味蕾的超強(qiáng)滋味，更是驅(qū)動(dòng)靈魂的荷爾蒙。
【妖茶】“野韻濃強(qiáng)，口感妖媚”，一杯這樣的茶湯，喚醒起山野中久違的秋味。【鬼茶】有來自勐海秘境鬼茶園的濃郁香氣，轉(zhuǎn)化“鬼才”，茶無止盡?！坝纳蠲芰痔?，妙味藏其間”的【幽妙】有長(zhǎng)在樹冠之上的上【癮】之物，他是隱匿于易武原始雨林深處的【精靈】，攜帶著"氣如龍吟，香如虎嘯"的【龍吟珍品】，去往由探秘系列的33號(hào)茶園改名而成的【蜂巢】，他并不是要成為彎弓，而是要讓體驗(yàn)過彎弓的茶友對(duì)易武精微產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生新的認(rèn)知和強(qiáng)烈的興趣。
04
執(zhí)著系列
2020年執(zhí)著系列包括：寂寞、孤獨(dú)、茶王樹、彎弓、薄荷塘、昔歸、老班章、冰島、彎弓鳳凰。
純正血統(tǒng)的【老班章】開湯時(shí)香氣濃而沉穩(wěn)，品飲后杯底留香，回甘持久悠長(zhǎng)。高性價(jià)比的【冰島】，入口回味無窮，香甜回甘持久。【薄荷塘】的內(nèi)勁會(huì)完全侵占你的身體，清涼從喉嚨直抵胃部，強(qiáng)烈的回甘生津充斥著口腔，韻味悠長(zhǎng)。野生【昔歸】古茶樹的珍貴之處便是滿口的生津回甘。產(chǎn)量固定，價(jià)格穩(wěn)定的【彎弓】有著“高香蜜韻，茶氣難防”的魔力。
【孤獨(dú)】和【寂寞】本是一家，是易武茶發(fā)燒友的耶路撒冷，如果要對(duì)應(yīng)紅酒那定是羅曼尼康帝的級(jí)別。他們深藏于易武產(chǎn)區(qū)南部深山谷底冷水河地下冰泉養(yǎng)育的古茶園【土匪窩】，他們有個(gè)口感霸氣神似老班章的朋友【茶王樹】，他們也說好了一起去離彎弓和鳳凰窩茶地不太遠(yuǎn)的【彎弓鳳凰】，去尋找洪普號(hào)瘋子級(jí)茶品的執(zhí)著系列，他們不知道的是他們自己就是正在尋找的執(zhí)著系列。
05
執(zhí)著單株
2020年執(zhí)著單株包括：老班章、曼松、彎弓、薄荷塘、昔歸、冰島茶王、老班章茶王、筒箐河、茶王樹、冰島、土匪窩、易武里程碑、橡筋王。
【老班章茶王】，【冰島茶王】全球僅僅限量發(fā)售一片，如果沒買到，那么純粹原味的【冰島】，【老班章】是你更為容易享受到的極致體驗(yàn)，茶氣叫板老班章的【筒箐河】以及【曼松】貢茶也不落其后，沒喝過【彎弓】，何談懂易武？易武之后便是絲滑與霸道同行的【昔歸】，他來自大自然饋贈(zèng)的【茶王樹】，走進(jìn)了隱匿于易武南部深山谷底冷水河地下冰泉養(yǎng)育的【土匪窩】。
06
執(zhí)著純料
2020年執(zhí)著純料：倚邦、冰島壩歪單株、冰島、老班章、百花箐、茶王樹、彎弓、昔歸、筒箐河、天門山、曼松、土匪窩、桃子寨。
矗立于百花從中的新貴王茶【百花箐】，與【筒箐河】一脈相承，同一水源所孕育。26米茶王樹同源，大多樹高9米之上，百花簇?fù)?，有罕見的百花齊放生態(tài)。茶氣震撼，口感緊逼薄荷糖的【天門山】，原料來自于被很多人說是“未被開發(fā)的處女地”的易武天門山，它是繼薄荷塘、銅箐河后被新發(fā)掘的易武新貴微小產(chǎn)區(qū)。這些被新發(fā)掘的新貴微產(chǎn)區(qū)，都有幾個(gè)共同特點(diǎn)：混生于國家保護(hù)林區(qū)、高桿型古樹、生態(tài)原始封閉、產(chǎn)量極微！
07
歲月系列
2020年歲月系列有：舍得蠻磚、冰島、易武、班章、昔歸。
蠻磚有悠遠(yuǎn)的梅子香，這款【舍得蠻磚】湯滑水細(xì)，回甘迅速，甜如蜜糖，梅香縈繞。“清新花果香+冰糖甜”是這款【冰島】的標(biāo)簽，有著典型的東半山冰島口感，香高氣揚(yáng)，湯水透亮。在歲月系列的“三大利器”中，【易武】屬陰柔之茶，湯香水柔，喉韻深長(zhǎng)；【班章】屬陽剛之茶，山野氣韻強(qiáng)烈霸氣。【昔歸】者謂之君子，君子之人必定臥藏昔歸，昔歸一生前半生剛勁霸道，后半生幽靜清雅。
以上盤點(diǎn)只是針對(duì)于洪普號(hào)2020年出的系列產(chǎn)品中的一小部分，如果想了解更多洪普號(hào)2020年新品，請(qǐng)?jiān)诒揪W(wǎng)站查看洪普號(hào)2020年的全部新品。
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整理|茶小明
圖片|洪普號(hào)
