原文標(biāo)題：延續(xù)十個春秋的勐庫茶魅力——云南勐庫母樹餅茶
來源：下關(guān)沱茶訂閱號
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品·茶·人·生
2020云南勐庫母樹餅茶
似是故人來……
2010年首飲下關(guān)冰島母樹餅茶，
似讀未見書，心中歡喜，如得良友。
2020年再品下關(guān)勐庫母樹餅茶，
猶讀已見書，個中滋味，如逢故人。
延續(xù)十個春秋的古樹茶之旅
2010年冰島母樹餅茶，2012年冰島母樹沱茶，2014年經(jīng)典母樹餅茶，2019年勐庫母樹沱茶，2019年勐庫母樹餅茶，2020年勐庫母樹餅茶.....
母樹茶就是這樣一批批，一代代，傳承有序，流轉(zhuǎn)有方，不斷地延續(xù)著冰島茶區(qū)古樹精華的傳奇.....
延續(xù)十個春秋的母樹茶之旅，從2010年的冰島母樹餅茶開始，至今2020年的勐庫母樹餅茶，是冰島茶區(qū)母樹茶古樹精華的吸引，是茶人匠心的堅持，還是十年磨一劍的毅力，都不得而知，但人生有多少個十年可以堅守，又有多少個十年可以期待呢！
庚子年春
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱】云南勐庫母樹餅茶
【產(chǎn)品屬性】普洱茶（生茶）
【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青茶
【凈含量】357克/片
【產(chǎn)品規(guī)格】357克/片×7片/提×4提/件=10千克/件
【生產(chǎn)批次】202001
勐庫母樹餅茶系精選海拔1800米以上勐庫東、西半山冰島茶區(qū)高山母樹喬木大葉種曬青茶為原料，科學(xué)配方，經(jīng)百年下關(guān)緊壓茶傳統(tǒng)加工技藝精制而成。
筍葉包裝
2020云南勐庫母樹餅茶，
以優(yōu)質(zhì)四層新鮮筍葉層層捆扎，
篾條捆綁，透氣性好，
有利于后期存放與轉(zhuǎn)化。
綠色方正提盒四周均放有量身定做的三角墊板，防止運輸過程中，路途顛簸造成茶餅晃動、破碎，給茶餅360度的全方位升級保護(hù)。
手工石磨加工
云南勐庫母樹餅茶，產(chǎn)品原料于2020年4月入廠倉庫儲備，成品于2020年6月，采用手工石磨加工完成生產(chǎn)。
357克餅茶
每一片凈重357克，
每一提裝有7片，
筍葉完整包裹，保證茶葉存儲不變味，
精致用心。
品質(zhì)特征
勐庫母樹餅茶，
條形緊結(jié)肥壯，
色澤油潤。
湯色橙黃明亮，香氣濃郁，
滋味醇和，回甘生津，
實為品飲收藏之佳茗。
十年前的母樹茶和今年的母樹茶又有何不同呢？我想唯一的不同只在新舊，一個是沉淀十年的老茶，一個是剛出的新茶。茶雖是新的，但精髓沒有變，人生也一樣，如白駒過隙，剎那十載，人雖老了，但精神沒有變，做茶人的心氣還是一樣的，正是人生如茶，茶如人生，此中滋味，可以醍醐！
撰文︱下關(guān)沱茶
圖片︱下關(guān)沱茶
編輯︱青子
2019年下關(guān)沱茶云南勐庫母樹沱茶生茶200克/沱，一坨的參考零售報價是400/沱，一條的價格是3200元，規(guī)格是200克/個X4個條X6條/件=48千克/件，2019年下關(guān)沱茶云南勐庫母樹沱茶生茶怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
包裝：
以傳統(tǒng)筍葉包裝，增加產(chǎn)品透氣度
黃標(biāo)身份證，保留這一份“母系茶”代碼
外觀：呈碗臼狀，條形緊結(jié)肥壯
茶湯：湯色橙黃明亮，香氣濃郁
滋味：滋味醇和，回甘生津
葉底：葉底鮮活
規(guī)格：200克/個X4個條X6條/件=48千克/件
2019云南勐庫母樹沱茶簡單精致，以傳統(tǒng)筍葉包裝，增加產(chǎn)品透氣度。勐庫母樹沱茶，呈碗臼狀，條形緊結(jié)肥壯。湯色橙黃明亮，香氣濃郁，滋味醇和，回甘生津。
云南勐庫母樹沱茶
精選海拔1800米以上勐庫冰島茶區(qū)高山母樹喬木大葉種曬青茶為原料，科學(xué)配方，經(jīng)百年下關(guān)緊壓茶傳統(tǒng)加工技藝精制而成。勐庫母樹沱茶，條形緊結(jié)肥壯，湯色橙黃明亮，香氣濃郁，滋味醇和，回甘生津?qū)崬槠凤嬚洳刂哑贰?span style="font-size: 1rem;">
勐庫冰島茶區(qū)
勐庫的地形為兩山夾一河一壩，兩山指邦馬山與馬鞍山，一河指南勐河，一壩指勐庫壩。邦馬山與馬鞍山對峙，南勐河經(jīng)流兩山之間，勐庫人習(xí)慣上以南勐河為界，將南勐河?xùn)|邊的山稱為東半山，南勐河西邊的山稱為西半山。勐庫雙江縣茶樹齡在120年以上的古茶園80%都分布在勐庫的東半山和西半山，東半山和西半山凡200年以上的古村寨，村村都有人工栽培型古茶園。
山中何事？
松花釀酒，
春水煎茶。
一直很喜歡，張可久寫的“人月圓，山中書事”中的這幾句詩，每次讀來，心中會升起無盡的癡。
最近，喝茶成了我的癡，喝著茶，萬物清致更清，還有一道明媚涂染其中。
母樹沱簡介里寫到，“勐庫母樹沱茶，系精選海撥1800米以上勐庫東、西半山冰島茶區(qū)高山母樹喬木大葉曬青為原料，科學(xué)配方，經(jīng)百年下關(guān)緊壓茶傳統(tǒng)加工技藝精制而成。”
查閱資料得知，母樹茶，指某些品種的始祖。舉個例子，在冰島寨，有30棵左右的老茶樹，是明成化年間雙江勐庫土司從易武地區(qū)引種的，部分專家認(rèn)為這30棵茶樹乃是勐庫大葉種的始祖，故稱之為母樹。
而勐庫大葉種茶系有性系良種，以其品種純度高，內(nèi)含物質(zhì)豐富，多酚類和氨基酸含量高，具有優(yōu)良的發(fā)酵性，是加工普洱茶的上佳原料，被譽為“云南大葉種茶的英豪”，亦是云南大葉種茶的正宗。
下關(guān)沱茶，松鶴延年。
打開一層外包裝，干茶沱外形端正，緊結(jié)可喜。呈碗形，內(nèi)窩深而圓，顏色深綠偏黑，銀毫多顯。湊近細(xì)聞，香氣正，有細(xì)微花蜜香和濃郁的花香香氣。
取茶8克，蓋碗沖泡，潤茶一道，適時出湯。
一湯，湯色金黃、油亮，湯中多茶毫漂浮，湯體入口極淺極淺一點苦，即化，無澀，一陣水潤感泛起，如層層漣漪散開，兩頰甜潤感飽滿，回甘生津雖不強(qiáng)烈，但明顯，舌面一層細(xì)微蜜糖甜，膩之不去，香氣飄散，掛杯花香混合微花蜜香，花香重于花蜜香。
二湯，香氣飄蕩，泌人心脾，湯色金黃、油亮，湯中多茶毫，湯體入口微微一點淺苦，即化，無澀，水潤感飽滿，強(qiáng)烈，有力度，回甘生津明顯，清甜感于口中一層層展開，舌面一層細(xì)微蜜糖甜，膩之不去，唇齒香潤，掛杯花香混合微花蜜香，花香重于花蜜香。
三湯，湯色金黃、透亮，湯中多茶毫，無苦，無澀，水潤感飽滿，回甘生津較前兩湯有上升，湯體油潤，搖晃公道杯，有重量感，入口卻清新甜潤，回味甘甜，而唇齒留香，湯體柔潤，水潤回甘生津明顯，掛杯花香混合微花蜜香。
四湯，湯色金黃，透亮，湯體入口清甜，溫潤，無苦，無澀，水潤甜美感極高，舌面一層蜜糖甜感，回甘生津明顯，一絲一縷，連綿不斷，花香入湯，湯香，清柔甜潤，回味甘甜。
五湯，湯色金黃、明亮，湯體入口無苦，無澀，柔潤而清甜，甜潤感飽滿、強(qiáng)烈，于口中持續(xù)時間久，留存度高，甜似蜜糖甜，于口中久久回味，微有韻感至喉前。
六湯，湯香，湯體入口無苦，無澀，生津生潤，水潤感飽滿，微有韻感至喉前，甜潤感濃強(qiáng)，于口中久久留存。
七湯，湯含花香，湯體入口無苦，無澀，甜潤感明顯，于口中持續(xù)時間久，留存度高，生津生潤。
八湯，湯體入口無苦，無澀，清甜感穩(wěn)定，均衡。
九湯，湯體入口無苦，無澀，清甜溫潤，回味甘甜感持續(xù)，留存。
十湯，燜泡，湯體入口苦、澀顯現(xiàn)，但化開快，生津生潤，口中甜潤感留存度高。
看葉底，顏色墨綠，長不及一厘，葉片肥厚舒展，葉梗粗壯柔嫩，觸手柔軟有韌性，活性十足。
2019年下關(guān)勐庫母樹沱茶，前段，湯色金黃油亮，湯中多茶毫，湯體微有淺苦，即化，無澀，水潤回甘生津明顯，花香濃郁，回味甘甜，唇齒留香。中段，花香入湯，湯含香，無苦，無澀，湯體入口即生津生潤，有韻感至喉前，回味甘甜感持續(xù)時間久，留存度高。后段，于口中生香生甜感持續(xù)，悠長。
此茶，湯色金黃油亮，無苦，無澀，入口即生津生潤，有細(xì)微蜜糖甜，于口中生香生甜感持續(xù)時間久，留存度高，回味甘甜，唇齒留香，花香飄蕩，甜潤香雅。不足的是，韻一般，主要集中在口中前部，無法深入。
或重?zé)熛恪；蜉p煙?；蚋呦??；蚯逍??；蛄侠稀；蛄夏??；蜉p壓?；蛑貕??；蛏賱┝可筋^拼配。這是下關(guān)味。
竟發(fā)覺花香樸鼻，那刻我覺得，這便是秋花所獨有的純凈之香，而我會一直靜靜記得。
作 ?者丨泥泥
攝 ?影丨泥泥
來 ?源丨新茶網(wǎng)
