碧螺春是我國(guó)的十大名茶之一，屬于我國(guó)六大茶類中的綠茶。碧螺春是一種馳名中外的綠茶，自古就被人們視為綠茶中的珍品。古時(shí)候人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”，由于其獨(dú)特的產(chǎn)茶環(huán)境，碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。常飲碧螺春茶對(duì)人體有很多益處，今天我們就來(lái)聊聊碧螺春茶。
常飲碧螺春有什么好處？
好處一：減壓降脂
現(xiàn)在隨著越來(lái)越多的科學(xué)研究表明，茶葉中含有的成分能夠調(diào)節(jié)人體中脂肪的代謝情況，加快脂肪膽固醇的分解，降低人體對(duì)其的吸收情況，達(dá)到降脂減肥功效。同時(shí)茶葉中的茶多酚和維生素成分，能夠幫助調(diào)節(jié)人體的心腦血管平衡，擴(kuò)張血管，防止動(dòng)脈硬化，預(yù)防高血壓等疾病。
好處二：利尿作用
茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤，利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
好處三：防齲齒的功效
茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
好處四：提神益思
在日常生活中我們都會(huì)聽(tīng)到這句話，就是睡前不宜飲茶，如果飲茶的話就會(huì)讓人睡不著覺(jué)，換言之，之所以這樣是由于茶葉中含有的咖啡堿能夠刺激人體的神經(jīng)中樞，讓人精神振奮，達(dá)到提神益思的效果。
好處五：抗菌抗癌
我們知道細(xì)菌的主要成分是蛋白質(zhì)，研究發(fā)現(xiàn)茶葉中的某些成分能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)凝固，這樣就使細(xì)菌死亡達(dá)到殺菌效果;同時(shí)研究還發(fā)現(xiàn)，日常有飲茶習(xí)慣的人，患癌癥的概率會(huì)比較的低。
如何鑒別真假碧螺春茶？
要鑒別真假碧螺春茶，主要從色澤上來(lái)觀察。
碧螺春的色澤翠綠油潤(rùn)，屬于條索形綠茶，碧螺春葉芽幼嫩，為綠茶中的珍品，在唐代時(shí)期碧螺春被譽(yù)為貢茶，進(jìn)貢朝廷轉(zhuǎn)為皇宮貴族所享用。
沒(méi)有加色素的碧螺春的色澤比較柔和鮮艷，加色素的碧螺春看上去顏色發(fā)黑、 發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗；碧螺春用開水沖泡后，沒(méi)有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮艷，加色素的看上去比較黃暗，像陳茶的顏色一樣。另外，正常的碧螺春茶葉上有白色的小絨毛，如果是著色的茶葉，它的絨毛也是綠色
春茶是什么茶？春茶約3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)為春茶，產(chǎn)量占全年總產(chǎn)量的40-45%。
春茶是什么茶
1、春茶，茶的種類。一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。通常綠茶色澤綠潤(rùn)，紅茶烏潤(rùn)，品質(zhì)較好。
2、春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過(guò)了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。
春茶的特點(diǎn)
春茶是在春季采摘鮮葉制成茶品的統(tǒng)稱，春茶具有厚實(shí)、滋味鮮美、香氣馥郁、韻味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，其次春茶由于積累豐厚，未經(jīng)蟲害襲擾，因此鮮爽度較高，茶質(zhì)飽滿干凈，再者鮮爽度較高，且具有物質(zhì)豐富的特點(diǎn)。
1、春茶外形討巧
沉睡了一個(gè)冬天的茶樹，遇上幾場(chǎng)春雨，曬上幾天太陽(yáng)，不出半個(gè)月，嫩葉便爭(zhēng)先恐后地冒了出來(lái)。嫩綠嫩綠的芽頭和葉片，讓人看著就心生歡喜，水靈靈的嫩芽能聞到草木的芬芳。無(wú)論是一芽一葉，還是一芽二葉一芽三葉它們的芽頭都是很明顯的。在這個(gè)顏值當(dāng)?shù)赖默F(xiàn)在，看著這些被春意渲染上綠色的茶芽很難不喜愛(ài)，春茶受歡迎的原因也就不難理解了。
2、春茶鮮味最佳
春茶動(dòng)人之處凝成一個(gè)字，那就是：鮮。本來(lái)春天就是一個(gè)和鮮味脫不開的季節(jié)，蕨菜、嫩艾、椿芽哪一個(gè)不是應(yīng)季時(shí)鮮？所以春茶的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)里，鮮永遠(yuǎn)擺在第一位。飲入一口春茶，這爽口的感覺(jué)就像山間跳躍的小溪，就像山谷中新開的蘭花，就像輕撫你面龐的清風(fēng)?？谇恢辛粝碌乃谥?，讓人難以忘懷。
3、春茶毫香最足
毫香不像花香、藥香、棗香那樣可以具體描述出來(lái)，它是非常難以描述的一種香味。
4、普洱春茶養(yǎng)分最多
經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的沉寂，茶樹在第一場(chǎng)春雨之后迎來(lái)了生長(zhǎng)旺季。這時(shí)候冒出來(lái)的嫩芽都是活力十足，養(yǎng)分滿滿的。茶葉中的芳香物質(zhì)、茶多酚、茶氨酸的含量是最高的。作為茶味基礎(chǔ)來(lái)源的茶氨酸，不僅可以給茶湯帶來(lái)甘甜清爽的口感，還能為人體補(bǔ)充氨基酸。
春茶幾月份上市
由于茶區(qū)、茶葉品種不同，各地的春茶采摘、制作、上市的時(shí)間亦有所不同，而春茶的上市時(shí)間一般為3月15日~4月20日左右，如西湖龍井、洞庭碧螺春的上市時(shí)間為3月中旬，信陽(yáng)毛尖為三月底四月初上市，六安瓜片為清明前后上市，都勻毛尖為4月初上市。
人有性情，茶有性格。不同的性情的人對(duì)應(yīng)不同性格的茶，原來(lái)這么傳神。十二星座不同特質(zhì)都找到了對(duì)應(yīng)的茶，而且神準(zhǔn)，不信你來(lái)看看。
白羊座—鐵觀音
01
鐵觀音是一種極具韻味的茶，給人一種清香淡雅，悠然怡人的感覺(jué)，沖泡之后香味更濃，香氣馥郁持久。
白羊座的人，就像一杯鐵觀音，給人一種遺世獨(dú)立的感覺(jué)，往往比較自由、灑脫。他們不喜歡被約束，有著自己的判斷和見(jiàn)解，具有領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范。
都說(shuō)愛(ài)笑的人運(yùn)氣不會(huì)太差，不管是男羊還是女羊，都非常愛(ài)笑，一個(gè)笑話就把他們逗得捧腹大笑。所以直率的羊羊們深得大家喜歡，因?yàn)樗麄兊奶煺妫埠茈y被共事的人當(dāng)成敵人對(duì)待，所以幸運(yùn)之神經(jīng)常眷顧他們。
金牛座—信陽(yáng)毛尖
02
信陽(yáng)毛尖味道清新，不濃不淡，茶色明亮，味道醇厚，跟沉穩(wěn)的金牛座很像。
金牛座是天生的樂(lè)天派，熱愛(ài)生活，做事認(rèn)真努力，永遠(yuǎn)充滿著向上的動(dòng)力，周圍的人都喜歡接近你，和你做朋友，感受你的正能量。
固執(zhí)在別人看來(lái)可能是缺點(diǎn)，但牛牛們將固執(zhí)轉(zhuǎn)化成做事的認(rèn)真態(tài)度，成就了自己的優(yōu)點(diǎn)。并且他們會(huì)詳細(xì)了解到別人對(duì)待某件事的看法和目的，明銳的洞察為他們贏來(lái)了好的機(jī)遇，所以上帝也樂(lè)于降大任于他們身上。
雙子座—碧螺春
03
碧螺春又被稱為“功夫茶”、“新血茶”。碧螺春在古代是高級(jí)貢品，它色澤銀綠，翠碧誘人，味道沁心入口，余香較遠(yuǎn)。
雙子座的人像極了碧螺春，頭腦靈活、主意多，別人很難琢磨透他們的心思。大大咧咧的外表下，其實(shí)內(nèi)心往往比較脆弱。
雙子們憑借聰明的頭腦和八面玲瓏的社交手段結(jié)識(shí)非常多的朋友，一旦遇到了什么困難，他們只要張口說(shuō)句話，就會(huì)受到多方相助。雙子們命里貴人多，這些貴人能夠帶給他們非常好的機(jī)遇，幫助他們提升生活水準(zhǔn)。所以雙子們也是群幸運(yùn)兒。
巨蟹座—黃山毛峰
04
黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶。該茶外形微卷，綠中泛黃，味道醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。
巨蟹座人就如同一壺毛峰茶。溫柔是你的代名詞，做事謙遜，待人和善，很多人都愿意和你交朋友。
巨蟹座家庭觀很強(qiáng)，是最容易出賢妻良母的星座。巨蟹比較癡情，也因此容易受到傷害，所以要學(xué)著適當(dāng)多愛(ài)自己。敏感細(xì)膩、猜忌多疑讓蟹蟹們有著謹(jǐn)慎嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖鍪嘛L(fēng)格，這種態(tài)度使得他們能夠非常成功的完成一些事，讓相信他們能力的人非常信服。
獅子座—肉桂
05
獅子座霸氣側(cè)漏，從不畏他人的眼光，必須要配上一款同樣香氣的、口味霸氣的茶，非肉桂莫屬。肉桂的霸氣表現(xiàn)在它強(qiáng)烈的香氣，占領(lǐng)你的嗅覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)，肉桂的茶湯中也蘊(yùn)含著同樣的霸氣，幾泡之后，馥郁的霸氣會(huì)占領(lǐng)你的全身。
獅子座的你，就是一杯巖茶。你熱情洋溢，高貴典雅，自帶王者風(fēng)范，給人一種來(lái)自于上層社會(huì)的感覺(jué)。正是這種感覺(jué)和他們的王者才能，讓他們有更多的機(jī)會(huì)接觸更多優(yōu)秀有能力的人，從而成為真正的王者。獅子特別喜歡交朋友，也特別講義氣，是出了名的熱心腸。
處女座—茉莉花茶
06
茉莉花茶是很多中國(guó)人都喜歡的一款茶，茶色純白，味道清淡，一口下去，唇齒留香。
處女座的你，就像一杯茉莉花茶一樣單純可愛(ài)。你沒(méi)什么心思，是個(gè)典型的直腸子，有什么就說(shuō)什么。你心地善良，總是樂(lè)于助人，不計(jì)回報(bào)。
處女們的苛刻使得他們做事永遠(yuǎn)非常完美，辦事非常靠譜，這樣一來(lái)誰(shuí)都愿意把大事小事交給他們來(lái)辦。他們的挑剔也會(huì)給他們帶來(lái)一個(gè)近乎完美的伴侶，這樣的兩個(gè)人或許會(huì)很幸福。
天秤座—福鼎白茶
07
白茶清新淡雅，有毫香?？诟写妓?、清甜，色澤淡雅，條索勻整纖細(xì)，給人優(yōu)雅的感覺(jué)，跟天秤座性格特點(diǎn)不謀而合。
天秤座的你，就像一杯淡雅白茶，優(yōu)雅自信、開朗活潑是你最大的特點(diǎn)，你和誰(shuí)都能自來(lái)熟，也樂(lè)于結(jié)交新朋友。
非常顧慮別人的想法，讓別人覺(jué)得你是很好的傾聽(tīng)者，同時(shí)太過(guò)顧慮別人的想法，而猶豫不決，這也是你的性格缺陷。優(yōu)雅自信的天秤座人緣很好，朋友很多，能夠在朋友的信任和幫助下做很多事，并且他們猶豫不決的性格也讓他們變得謹(jǐn)慎，社交和謹(jǐn)慎是天秤們命運(yùn)的福音。
天蝎座—普洱茶
08
普洱茶茶色比較金黃，經(jīng)久耐泡。香味濃厚持久，給人一種高貴神秘的感覺(jué)。
天蝎座的你，總是帶有一種高貴的氣質(zhì)。不管走到那里，你總是帶著光環(huán)，容易引起周圍人的注意。總有一種獨(dú)特的氣質(zhì)，讓人過(guò)目不忘。
他們這種神秘感很容易勾起別人的好奇心，想要了解他們。天蝎獨(dú)立的個(gè)性讓人們非常喜歡，大家都想學(xué)習(xí)他們的獨(dú)立自主。在不觸及原則的前提下，天蝎們非常寬容，因此大多數(shù)時(shí)候天蝎是和氣的，這樣有性格魅力的人，命運(yùn)怎么會(huì)不善待他們呢?
射手座—龍井
09
龍井在中國(guó)是知名度很高的茶，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，味道甘醇爽口，飲過(guò)一口之后，香味彌漫于唇齒之間，給人回味無(wú)窮的感覺(jué)，令人遐想。
射手座的你，就像龍井一樣帶著一絲敏感的氣質(zhì)。你總是喜歡幻想，性格浪漫又多愁善感，你很容易因?yàn)閯e人的一句話就變得難過(guò)。在愛(ài)情中，你特別在乎伴侶的感受，也容易患得患失。
射手崇尚活力自由，因此命運(yùn)也充滿了各種不確定性，這種不確定也給他們帶來(lái)了很多機(jī)會(huì)，如果會(huì)抓住機(jī)遇，憑借聰慧的頭腦，他們的命運(yùn)會(huì)也不會(huì)差。
摩羯座—菊花茶
10
菊花茶是很多人喜歡的一種茶，色澤金黃亮麗，味道沁香，看似是一款普通的大眾茶，其實(shí)經(jīng)常飲用，作用頗多。
摩羯座的你，就像是一杯菊花茶。低調(diào)沉悶的你表面看不出什么，但你心思縝密，做事考慮周全，很少出錯(cuò)，所以你總是帶著一絲成熟穩(wěn)重的氣質(zhì)。在生活中，你也是一個(gè)充滿責(zé)任感的人。
摩羯們將心思藏在心里，看似悶騷，其實(shí)他們確實(shí)在忠于自己的內(nèi)在發(fā)展和成長(zhǎng)，暗中醞釀能力以達(dá)到自己的目的，所以不經(jīng)意間爆發(fā)出驚人的力量，讓人大吃一驚，他們?cè)趺磿?huì)如此強(qiáng)大。
水瓶座—太平猴魁
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水瓶座的你，具有濃厚的東方女子的氣息。端莊是你的代名詞，行為舉止優(yōu)雅大方，你不喜歡和人過(guò)多的糾纏曖昧，在感情中拿的起放的下，懂得自尊自愛(ài)。
水瓶座就是天馬行空的古靈精怪，沒(méi)人猜得透他這一秒和下一秒究竟在想什么——就好像太平猴魁外形扁扁的，平平的，挺挺的，直直的，就是特殊，就是跟其他所有茶葉長(zhǎng)得都不一樣。
雙魚座—碧潭飄雪
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雙魚座從小就喜歡聽(tīng)媽媽講浪漫的愛(ài)情故事——白雪公主和白馬王子永遠(yuǎn)幸?？鞓?lè)的生活在一起，王子吻醒了被詛咒的睡美人，還有公主救贖了被巫婆施了魔法的青蛙……
鐘愛(ài)浪漫的雙魚寶寶，絕對(duì)是碧潭飄雪的首選代言人——碧潭飄雪，名字聽(tīng)起來(lái)已經(jīng)浪漫至極。碧茶色，潭茶碗，香味四溢，潔白茉莉。顏色是清新透亮的綠，上面飄浮著白色的花瓣，茶香花香淡淡的，卻經(jīng)久停留在唇齒之間。
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