這兩天，江蘇各地春茶“搶鮮”開(kāi)采，各大茶園里，茶農(nóng)們穿梭在茶田，一雙雙巧手在茶尖翻飛，異常忙碌?，F(xiàn)代快報(bào)記者在全省多地了解到，今年受氣候影響，有的茶園開(kāi)采早了10天，相比往年，價(jià)格普遍略有上漲。
南京雨花茶：雨水滋潤(rùn)，品質(zhì)預(yù)計(jì)很好
在雨水的滋潤(rùn)下，南京溧水茶園綠意盎然，青翠欲滴的嫩芽張開(kāi)“笑臉”，等待著茶人們采摘。
3月18日，南京溧水區(qū)東南部的800畝雨花茶園正式開(kāi)采。雨花茶制作技藝代表性傳承人陳盛峰告訴記者，因?yàn)榻衲甏杭厩捌跍囟缺容^高，普遍開(kāi)采期要比去年早三至五天，再加上前幾日雨水充足，今年的茶葉質(zhì)量預(yù)計(jì)會(huì)非常不錯(cuò)。
春茶喝的就是個(gè)鮮。為了抓住黃金時(shí)間，陳盛峰說(shuō)，今年茶園雇了三四百號(hào)采茶工，3月18日首采80斤新葉，3月19日采摘150斤新葉，往后產(chǎn)量會(huì)逐漸提高，預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)量1萬(wàn)斤，將一直采到4月25日左右。
南京雨花茶形如細(xì)針，口感鮮爽甘甜，深受大眾喜愛(ài)，咱們什么時(shí)候能喝到？很快。陳盛峰說(shuō)，雨花茶的采摘、制作都很講究，采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一葉初展，長(zhǎng)度在1.5到2公分，芽和葉之間的角度約呈15°，每500g成品雨花茶的芽葉數(shù)在5萬(wàn)至6萬(wàn)個(gè)。再經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、搓條、抓條等制作步驟，茶葉才算做好。
“純手工的明前茶價(jià)格較高，每年差不多都要近萬(wàn)元一斤，我們建議消費(fèi)者再等等，4月10日后就有百元‘口糧茶’上市，口感也很不錯(cuò)?！标愂⒎逭f(shuō)。
蘇州洞庭山碧螺春茶：價(jià)格穩(wěn)中有升
一杯碧螺春，飲盡江南春。洞庭山碧螺春茶是全國(guó)十大名茶之一，以“形美、色艷、香濃、味醇”四絕著稱(chēng)，距今已有一千多年的發(fā)展歷史。清代文人龔自珍盛贊“茶以洞庭山之碧螺春為天下第一”。2022年，吳中區(qū)獲評(píng)全國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣，洞庭山碧螺春茶位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值榜第六。
在碧螺春茶的發(fā)源地水月塢，四周山嶺逶迤起伏，峰巒疊翠。山上碧螺春茶樹(shù)望去層層疊疊，青梅、枇杷、柑橘、楊梅等各種果樹(shù)復(fù)合種植，茶吸果香、花窨茶味。采茶人眼尖手勤，靈巧地將點(diǎn)點(diǎn)新綠攬入懷中。
今年3月以來(lái)，洞庭山碧螺春茶的產(chǎn)地蘇州市吳中區(qū)無(wú)降水天氣，日照顯著偏多，氣候適宜，有利于茶葉生長(zhǎng)。
現(xiàn)代快報(bào)記者了解到，2023年洞庭山碧螺春茶于3月12日開(kāi)采，目前已有部分上市。預(yù)計(jì)今年洞庭山碧螺春茶產(chǎn)量有所提高，比2022年增長(zhǎng)約10%。
△待炒制的碧螺春茶
價(jià)格方面，根據(jù)不同品質(zhì)、品牌和等級(jí)，特一級(jí)碧螺春價(jià)格約為8000元/斤；一級(jí)碧螺春價(jià)格約為1800元/斤。現(xiàn)代快報(bào)記者了解到，今年“單牙”為每斤1800-2000元，“一葉一牙”為每斤1200元。整體價(jià)格水平較2022年穩(wěn)中有升。部分高端精品洞庭山碧螺春茶售價(jià)在每斤2萬(wàn)元以上。
無(wú)錫宜興春茶：價(jià)格基本持平
春茶采摘的最佳時(shí)節(jié)逐漸臨近。無(wú)錫宜興市茶葉生產(chǎn)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴現(xiàn)代快報(bào)記者，“目前宜興已經(jīng)有一批春茶正在采摘，正在采摘的是最早一批春茶，產(chǎn)量較少。大面積開(kāi)采還需等到3月下旬?！?/p>
宜興紅茶、陽(yáng)羨雪芽等名優(yōu)茶已經(jīng)陸續(xù)開(kāi)采。“今年春茶開(kāi)采時(shí)間和往年差不多，在3月10日左右。由于前期天氣比較適宜，氣溫較高，目前，茶葉產(chǎn)量較往年略有增加?！痹撠?fù)責(zé)人介紹，“由于首批開(kāi)采的茶葉產(chǎn)量較少，銷(xiāo)量好，價(jià)格較盛產(chǎn)期略高一些。目前，品牌較好的宜興紅茶、陽(yáng)羨雪芽?jī)r(jià)格在2500元/斤左右；大部分春茶價(jià)格還是在1200元-1500元區(qū)間內(nèi)。這個(gè)價(jià)格與往年基本持平。”
該負(fù)責(zé)人補(bǔ)充，“由于春茶產(chǎn)量與氣候有著緊密聯(lián)系，目前看來(lái)，如果天氣、溫度適中，在天氣好的情況下，春茶產(chǎn)量會(huì)略有增加?！?/p>
△宜興早春茶炒制
溧陽(yáng)天目湖白茶：頭春茶產(chǎn)量較少
隨著氣溫回暖，溧陽(yáng)天目湖周邊的茶山春意盎然，3月19日，烏峰茶場(chǎng)內(nèi)，采茶工正在一壟一壟茶田里忙著采摘鮮嫩的芽尖。老板張玉華告訴現(xiàn)代快報(bào)記者，正在開(kāi)采的是位于茶山頂上的天目湖白茶。
“現(xiàn)在已經(jīng)可以開(kāi)采的只占到總面積十分之一左右，大面積茶葉還要過(guò)幾天才能開(kāi)采?！睆堄袢A介紹，和去年相比，今年茶葉的品質(zhì)好，但產(chǎn)量不多，價(jià)格也要高一些，目前采摘的頭春茶產(chǎn)量較少，基本上都被本地茶客“包圓”了。
張玉華介紹，烏峰茶場(chǎng)的早春茶采摘時(shí)間并不是最早的，在溧陽(yáng)，最早一批的頭春茶是一種名叫“蘇茶早”的品種，該品種屬于江蘇省茶葉地方品種，是開(kāi)采最早的茶葉品種之一。
同樣位于天目湖畔，和烏峰茶場(chǎng)不一樣的是，同新茶場(chǎng)有80多畝“蘇茶早”，為搶抓時(shí)令采摘茶葉，茶場(chǎng)特地從安徽、河南兩地招了60余名采茶工，每天可以采鮮葉約350斤，制成干茶80斤左右，一上市就售罄，主要銷(xiāo)往北京、上海等地。
據(jù)溧陽(yáng)市農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣中心副主任魏繼燕介紹，“蘇茶早”在全省推廣面積將近5000畝，在溧陽(yáng)有1000多畝。目前溧陽(yáng)以白化茶種植為主，傳統(tǒng)綠茶種植面積不是很大。
鎮(zhèn)江句容本地茶：“明前茶”價(jià)格上漲
眼下，句容4萬(wàn)多畝茶葉陸續(xù)進(jìn)入采摘期。在句容下蜀鎮(zhèn)窯業(yè)茶場(chǎng)，一排排錯(cuò)落有致的茶樹(shù)碧綠蔥翠，嬌翠欲滴，10多名采茶工人們身背竹簍，忙碌地在茶田里穿梭。茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人呂曉安介紹，今年茶場(chǎng)3月13日開(kāi)采茶葉，由于去年干旱等氣候原因，相比往年推遲了幾天?！斑@兩天氣溫低產(chǎn)量少，每天也就只有60斤左右的干茶，供不應(yīng)求，都被老顧客一搶而空了。價(jià)格約在1200元每斤，和往年基本持平?！?/p>
呂曉安介紹，3月24、25日左右，茶葉將會(huì)大量上市，“隨著氣溫的增高，在4月5日前后量更大，屆時(shí)每天茶場(chǎng)產(chǎn)出干茶預(yù)計(jì)400斤左右。在4月15日以后，會(huì)有‘百元茶’供應(yīng)，外形雖沒(méi)有‘明前茶’好看，但是香度更濃郁。”
與此同時(shí)，3月17日，句容后白鎮(zhèn)張廟茶場(chǎng)，50多名采摘工也迎著清晨的陽(yáng)光忙著采摘今年第一批新芽。
地處丘陵山區(qū)的句容茶葉種植面積為4萬(wàn)多畝，年產(chǎn)茶約800多噸，茶葉的總產(chǎn)值約2.3億元。種植品種主要是龍井系列、福鼎系列、浙農(nóng)系列等品種。價(jià)格方面，由于今年受種植和人工成本影響，干茶價(jià)格或比往年略有提高。“預(yù)計(jì)今年普遍要比往年高10%—15%?！本淙菔胁枞~協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)戴軍艦介紹。
來(lái)源：現(xiàn)代快報(bào)+
通訊員 楊志國(guó) 記者 宋體佳 高達(dá) 曹德偉 宋經(jīng)緯 高藝
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作為中國(guó)十大名茶之一，再加上其采摘標(biāo)準(zhǔn)高、芽多、嫩香、湯清、味醇，洞庭碧螺春茶可以說(shuō)是低調(diào)奢華有內(nèi)涵，相信知道她的茶友不在少數(shù)吧。
最近，從蘇州吳中洞庭山碧螺春茶葉節(jié)暨太湖文化旅游節(jié)的新聞通氣會(huì)上了解到，2019年的第一批碧螺春即將上市了！
【上市時(shí)間】
預(yù)計(jì)在3月20日，蘇州市吳中區(qū)洞庭山碧螺春將少量開(kāi)采上市，隨后一周左右洞庭山碧螺春將批量上市，茶農(nóng)最忙碌的時(shí)候也要來(lái)了。
【品質(zhì)】
今年入春以來(lái)，洞庭東西山碧螺春產(chǎn)區(qū)雨水充分，二、三月份平均氣溫比去年偏高1度左右，為春茶生長(zhǎng)奠定了適宜的水分和溫度條件。
因而，今年的洞庭山碧螺春茶，香氣、滋味、湯色、葉底等質(zhì)量因子將全部?jī)?yōu)質(zhì)上佳，一點(diǎn)都不辜負(fù)眾多茶友對(duì)她的期望呢~
【產(chǎn)量】
預(yù)計(jì)今年特級(jí)洞庭山碧螺春產(chǎn)量15噸左右，比去年增15%左右，一級(jí)洞庭山碧螺春產(chǎn)量30噸左右，比去年增20%左右。
如果四月份天氣適宜，預(yù)計(jì)洞庭山碧螺春總產(chǎn)量將達(dá)到130噸左右，比去年增20%以上。
【價(jià)格】
預(yù)計(jì)今年品牌企業(yè)特級(jí)一等洞庭山碧螺春產(chǎn)地銷(xiāo)售價(jià)格每500克4500元以上。
另外，今年一些洞庭山碧螺春規(guī)模龍頭企業(yè)，將選擇深山塢獨(dú)特茶園小環(huán)境下的優(yōu)質(zhì)高香群體小葉種嫩芽，經(jīng)制茶大師精湛技藝制作少量極品洞庭山碧螺春茶投放市場(chǎng)，一些特色珍品售價(jià)將達(dá)每500克12000-18000元。
3月15日，每克黃金市價(jià)為365元，按這個(gè)價(jià)格計(jì)算500克黃金達(dá)到18.25萬(wàn)元。相較之下，還沒(méi)上市的極品洞庭碧螺春茶可以說(shuō)是“貴如金”了。
有小伙伴可能會(huì)好奇不就是茶嗎？這碧螺春怎么這么貴！
最主要的原因還在于，她“珍貴”。
1、不是所有的碧螺春都叫“洞庭碧螺春”
碧螺春是一種炒青綠茶，所有按照碧螺春工藝制作的綠茶，都可以叫“碧螺春”。
但從產(chǎn)地上來(lái)說(shuō)，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn)的洞庭碧螺春原產(chǎn)地：只限于蘇州市吳中區(qū)的東山鎮(zhèn)（洞庭東山）和金庭鎮(zhèn)（洞庭西山）兩個(gè)行政區(qū)域內(nèi)的茶產(chǎn)區(qū)。
也就是說(shuō)，只有蘇州東西山出品的碧螺春才是“洞庭碧螺春”。
（洞庭碧螺春原產(chǎn)區(qū)示意圖）
東西山產(chǎn)的碧螺春，在外包裝上都會(huì)貼有一個(gè)綜合防偽標(biāo)識(shí)。
不要小看這個(gè)綜合防偽標(biāo)識(shí)，它是洞庭山碧螺春所獨(dú)有的，只有原產(chǎn)地即東西山出品的碧螺春茶葉，才有資格貼此標(biāo)識(shí)。
四川、湖南等地的碧螺春，甚至是東山的近鄰、上世紀(jì)80年代從東山引種的旺山碧螺春，雖然血統(tǒng)也夠純正，炒制方法也學(xué)自東山，但名字也只可以叫“碧螺春”，不能稱(chēng)“洞庭山碧螺春”，更不能張貼這個(gè)綜合防偽標(biāo)識(shí)。
2、明前和雨前的洞庭碧螺春采摘周期極短
茶農(nóng)常說(shuō)：茶葉是個(gè)時(shí)辰草，早采三天是個(gè)寶，遲采三天變成草。
最早開(kāi)采的茶葉也稱(chēng)為頭采。頭采的茶芽很小，產(chǎn)量很低，價(jià)格也最貴，有的茶商在農(nóng)戶家里收購(gòu)也要一斤3000元左右。有時(shí)采摘時(shí)期相差三天左右，價(jià)格就相差一千以上。
碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后結(jié)束，采摘時(shí)間滿打滿算也就20多天。
在這20多天里，蘇州東西山的茶農(nóng)每天早晨就上山采摘茶葉，采完了揀剔，當(dāng)天炒制，不炒隔夜茶。
嚴(yán)苛篩選，緊張的制作，純手工的揉捻，精雕細(xì)琢…… 只有每個(gè)環(huán)節(jié)緊緊相扣才能制作出這樣的優(yōu)質(zhì)好茶。
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3、洞庭碧螺春出茶率低
在市場(chǎng)中，我們也常常聽(tīng)到：一斤好綠茶需要采摘3-5萬(wàn)個(gè)芽頭，那一斤好的碧螺春又包含了這么多芽頭呢？
眾所周知，碧螺春的茶芽非常細(xì)嫩，炒制一斤好的碧螺春需要使用6.8～7.4萬(wàn)顆芽頭，如果是特別名貴的碧螺春，有時(shí)候還能達(dá)到9萬(wàn)顆左右芽頭，也相當(dāng)于1克碧螺春至少需要136顆芽頭！
按照一次采摘一個(gè)芽頭，一泡4~5克的碧螺春需要雙手在枝頭上采摘544-680次，一斤茶需要采摘68000次。
現(xiàn)在你知道碧螺春的鮮嫩口感從何而來(lái)了吧？
細(xì)嫩的茶芽與農(nóng)人略顯粗糙的雙手，看似相距千里，在此刻，卻仿佛天造地設(shè)。
4、人力成本居高不下
碧螺春由于其采摘、挑揀、炒制的方式都是采用人工的傳統(tǒng)方式，保證了芽葉的形狀和成茶的質(zhì)量，但同時(shí)也決定了正宗碧螺春的成本居高不下。
在這里小編，為您獨(dú)家揭秘下原產(chǎn)地一斤正宗碧螺春的成本：
①茶樹(shù)養(yǎng)護(hù)成本：茶樹(shù)養(yǎng)護(hù)成本主要是指施肥，打農(nóng)藥，以及修剪的人工等，差不多折算下來(lái)50~100元/斤。 ? ? ? ? ? ?
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②采摘人工：120元/天
一個(gè)人一天采摘的碧螺春茶葉平均下來(lái)最多8兩左右，也就是說(shuō)，一斤的碧螺春人工成本在150元/斤。今年這個(gè)價(jià)格恐怕又漲了~
③師傅炒制成本：25元/鍋
本地碧螺春茶都是純手工炒制的，炒茶師傅炒一鍋差不多25元工人費(fèi)，一斤差不多3鍋，那就是75元/斤成本。
綜合折算下來(lái)，一斤碧螺春的裸價(jià)成本至少在325元/斤左右。
所以一般低于300元/斤的碧螺春都不能算是正宗的原產(chǎn)地碧螺春。
知道了這些，你還覺(jué)得她貴嗎？
是貴，但也珍貴！
不過(guò)也正是這份珍貴，導(dǎo)致市場(chǎng)上80%的洞庭碧螺春是其他外地碧螺春冒充的，讓許多愛(ài)茶的朋友傻傻分不清（當(dāng)然并不是其他碧螺春不好，但冠以“洞庭碧螺春”之名，價(jià)格也就更加美麗了）。
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3月8日，2024年蘇州市洞庭山碧螺春茶新聞發(fā)布會(huì)在蘇州吳中區(qū)舉行。記者從會(huì)上獲悉，今年蘇州吳中區(qū)4.4萬(wàn)畝洞庭山碧螺春茶將于3月15日正式開(kāi)采，價(jià)格穩(wěn)中有升。江蘇省首個(gè)茶葉立法《蘇州市洞庭山碧螺春茶保護(hù)條例》將于9月1日起施行。
江蘇省首個(gè)茶葉立法9月施行
洞庭山碧螺春茶是中國(guó)十大名茶之一，以“形美、色艷、香濃、味醇”四絕著稱(chēng)，距今已有千余年發(fā)展歷史。2011年，“碧螺春制作技藝”被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄；2022年，“碧螺春制作技藝”作為“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”的重要組成部分，入選聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
發(fā)布會(huì)上，蘇州市人大常委會(huì)新聞發(fā)言人朱江公布并解讀《蘇州市洞庭山碧螺春茶保護(hù)條例》。為保護(hù)蘇州市洞庭山碧螺春茶品牌，發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)，傳承發(fā)揚(yáng)茶文化，市人大常委會(huì)制定出臺(tái)《蘇州市洞庭山碧螺春茶保護(hù)條例》?！稐l例》已于2023年12月25日市第十七屆人大常委會(huì)第十一次會(huì)議通過(guò)，2024年1月12日省第十四屆人大常委會(huì)第七次會(huì)議批準(zhǔn)，將自2024年9月1日起施行?！稐l例》共七章二十七條，主要包括建立茶園保護(hù)相關(guān)制度、完善品牌保護(hù)機(jī)制、加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)扶持力度、促進(jìn)茶文化保護(hù)傳承等內(nèi)容。
為穩(wěn)定洞庭山碧螺春茶種植面積，提高茶園生產(chǎn)能力，保護(hù)茶葉原種，提升茶葉品質(zhì)，《條例》規(guī)定了茶園和基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化種植、種質(zhì)資源保護(hù)以及古茶樹(shù)保護(hù)等一系列制度?！稐l例》明確，開(kāi)發(fā)洞庭山碧螺春茶數(shù)字化管理系統(tǒng)，建立洞庭山碧螺春茶專(zhuān)用標(biāo)識(shí)品牌保護(hù)機(jī)制，覆蓋洞庭山碧螺春茶生產(chǎn)企業(yè)、個(gè)體戶、農(nóng)戶，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、分類(lèi)編碼、數(shù)量管控、溯源管理、產(chǎn)地防偽功能。
此外，《條例》還從產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)用地、財(cái)政資金、人才培養(yǎng)、茶科技創(chuàng)新、茶園經(jīng)營(yíng)權(quán)依法集中流轉(zhuǎn)等方面規(guī)定了一系列扶持措施，助推洞庭山碧螺春茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化、一體化、高質(zhì)量發(fā)展。
我國(guó)綠茶行業(yè)領(lǐng)域首次舉辦
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副監(jiān)事長(zhǎng)申衛(wèi)偉介紹，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)與蘇州市人民政府將于3月15-16日在蘇州吳中太湖之濱共同舉辦“2024綠茶品牌大會(huì)暨第二屆蘇州太湖洞庭山碧螺春茶文化節(jié)”。
本次活動(dòng)作為我國(guó)綠茶行業(yè)領(lǐng)域首次舉辦的專(zhuān)項(xiàng)專(zhuān)業(yè)主題品牌茶事活動(dòng)，將全面圍繞“強(qiáng)綠茶品牌，促產(chǎn)業(yè)發(fā)展；興文化賦能，品洞庭好茶”主題，誠(chéng)邀全國(guó)綠茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)有關(guān)部門(mén)、品牌企業(yè)、行業(yè)組織和科研機(jī)構(gòu)、茶界專(zhuān)家學(xué)者，共同參會(huì)，分析研討中國(guó)綠茶品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化發(fā)展路徑，努力打造中國(guó)綠茶的新質(zhì)生產(chǎn)力。
蘇州市吳中區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)周曉春介紹，近年來(lái)，吳中區(qū)圍繞建設(shè)“生態(tài)綠茶第一品牌”的目標(biāo)，加快構(gòu)建現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)體系，助推洞庭山碧螺春茶產(chǎn)業(yè)全鏈條全面升級(jí)：以生態(tài)+科技，厚植“碧”的底色；以標(biāo)準(zhǔn)+傳承，弘揚(yáng)“螺”的特色；以融合+推廣，擦亮“春”的成色。
2024中國(guó)綠茶品牌大會(huì)暨第二屆蘇州太湖洞庭山碧螺春茶文化節(jié)共設(shè)5項(xiàng)子活動(dòng)，除了今天的新聞發(fā)布會(huì)，洞庭山碧螺春原產(chǎn)地考察探尋活動(dòng)、“太湖品茗”綠茶品鑒展示會(huì)、開(kāi)幕式以及中國(guó)綠茶品牌發(fā)展交流會(huì)將于3月15日-16日舉辦。其中，考察探尋活動(dòng)涉及東山鎮(zhèn)、金庭鎮(zhèn)兩條線路，將于3月15日下午同步開(kāi)展。
碧螺春新茶即將飄香上市
蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)黃志強(qiáng)介紹，近年來(lái)，蘇州認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記提出的茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶文化“三茶”統(tǒng)籌要求，出臺(tái)江蘇省首個(gè)茶葉立法《蘇州市洞庭山碧螺春茶保護(hù)條例》，制定《蘇州市吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶產(chǎn)業(yè)振興三年行動(dòng)方案（2023-2025）》文件。
蘇州市大力推進(jìn)洞庭山碧螺春種質(zhì)資源圃、綠色（有機(jī)）優(yōu)質(zhì)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化基地、集中加工中心示范點(diǎn)等建設(shè)，推動(dòng)茶樹(shù)良種化、茶園生態(tài)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)品牌化，逐步走出了一條茶產(chǎn)業(yè)振興、茶科技賦能、茶文化繁榮之路。洞庭山碧螺春茶連年穩(wěn)居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌十強(qiáng)，吳中區(qū)先后獲評(píng)全國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣、全國(guó)智慧茶業(yè)樣板縣域、“三茶統(tǒng)籌”先行縣域、鄉(xiāng)村振興發(fā)展縣域。
蘇州市吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)葉國(guó)平介紹，今年立春以來(lái)，天氣相對(duì)偏冷，所以今年新茶開(kāi)采日期相對(duì)比去年延后?！敖?jīng)綜合分析研判，根據(jù)當(dāng)前天氣和茶樹(shù)生長(zhǎng)情況，今年洞庭山碧螺春茶將于3月12日零星上市，3月15日正式開(kāi)采。”今年的茶在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有受到任何的傷害，預(yù)計(jì)今年茶葉產(chǎn)量比去年有所增加，價(jià)格穩(wěn)中有升。
來(lái)源：揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新w記者 顧秋萍，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
